Ülseratif Kolit Diyeti Uludağ Üniversitesi

<strong>ÜLSERATİF</strong> <strong>KOLİT</strong> <strong>DİYETİ</strong><br />

FR-HYE<br />

Hastanın Adı Soyadı : Tarih :<br />

Protokol No :<br />

YİYECEK GRUBU SERBEST YİYECEKLER YASAKLANAN YİYECEKLER<br />

İÇECEKLER Ihlamur, ayran, yoğurt, adaçayı, açık çay Süt, kahve, koyu çay, neskafe, sütlü<br />

kahve, limonata, boza, karbonatlı kolalı<br />

içecekler, kakao, alkollü içecekler<br />

ET, BALIK VE<br />

KÜMES<br />

HAYVANLARI<br />

Haşlanmış ızgara veya fırında pişirilmiş<br />

dana, tavuk, hindi, balık<br />

Yağda kızartılmış etler, sucuk,<br />

pastırma, sosis, salam, kavurma etler,<br />

salamura balık<br />

YUMURTA VE<br />

PEYNİR<br />

Haşlanmış yumurta, beyaz peynir, kaşar<br />

peyniri, dil peyniri, gravyer peyniri<br />

Yağda kızarmış yumurta, diğer peynir<br />

çeşitleri<br />

TAHILLAR<br />

Beyaz ekmek, kraker, peksimet, sade<br />

bisküvi, sade şekerli kuru pasta ve kekle,<br />

fırında pişirilmiş yufka böreği, kuskus,<br />

makarna, pirinç, erişte, şehriye, irmik<br />

Kepekli undan yapılmış ekmek,<br />

çeşnilendirilmiş kraker ve bisküviler,<br />

bütün taneli tahıllar (bulgur, buğday,<br />

mercimek, nohut, börülce, kuru<br />

fasulye, kuru bakla, barbunya, nohut,<br />

mısır)<br />

ÇORBALAR Un, şehriye, pirinç, mercimek unu, acısız Diğer çorbalar<br />

tarhana, yayla, bezelye unu ve domates<br />

çorbaları<br />

SEBZE VE SEBZE<br />

SULARI<br />

İYİ PİŞMİŞ havuç, taze fasulye, pancar,<br />

bezelye, ıspanak, kabak, semizotu, pazı<br />

bamya, ebegümeci, patates, domates, havuç<br />

Diğer bütün sebzeler, yağda<br />

kızartılmış sebzeler, patates<br />

kızartması, v.s.<br />

ve domates suyu<br />

TATLILAR<br />

Şeker, süzme bal, reçel, sade lokum, sade Diğer tatlılar<br />

akide şekeri, jöleli tatlılar, komposto<br />

ÇEŞNİ VERİCİ<br />

YİYECEKLER<br />

Un, süt, tuz ve yağdan yapılmış yiyecekler<br />

(sos olarak)<br />

Baharatlar, zeytin, hardal, sirke,<br />

turşular, kuru yemişler, ketçap,<br />

hindistan cevizi, salça, çemen,<br />

sarımsak, pestil, limon tuzu<br />

YAĞLAR Günde 2 tatlı kaşığı Fazlası yasaktır<br />

MEYVE VE MEYVE<br />

SULARI<br />

Ekşi olmayan bütün meyve suları, muz,<br />

kabuğu soyulmuş elma, kiraz, şeftali, kırmızı<br />

çekirdeksiz üzüm<br />

Diğer çiğ meyveler, kurutulmuş<br />

meyveler<br />

Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi<br />

İlk yayın tarihi : Rev No : 00 Rev Tarihi : Sayfa 1 / 2

<strong>ÜLSERATİF</strong> <strong>KOLİT</strong> <strong>DİYETİ</strong><br />

FR-HYE<br />

<strong>ÜLSERATİF</strong> <strong>KOLİT</strong> ÖRNEK YEMEK LİSTESİ<br />

SABAH : çay bardağı açık çay veya ıhlamur (az şekerli)<br />

1 adet haşlanmış yumurta<br />

2 kibrit kutusu kadar peynir<br />

2 tatlı kaşığı reçel (tanesiz) veya bal<br />

Ekmek<br />

ARA ÖĞÜN:<br />

1 porsiyon meyve<br />

Bisküvi<br />

ÖĞLE : 1 kase pirinç, un veya şehriye çorbası<br />

2 köfte büyüklüğünde ızgara veya haşlama olarak et, tavuk, balık<br />

Pilav veya makarna<br />

İyi pişmiş az yağlı sebze yemeği<br />

1 su bardağı yoğurt<br />

Ekmek<br />

İKİNDİ : 1 kibrit kutusu peynir<br />

1 dilim ekmek<br />

1 bardak ayran<br />

AKŞAM : Öğlenin aynı<br />

ÖNERİLER<br />

• Az az ve sık sık beslenmelidir<br />

• Haftada 2 kez sebze yenebilir. Patates, kabak, havuç, ıspanak, fasulye tercih edilmelidir<br />

• Günde 2 tatlı kaşığından fazla yağ yenmemelidir<br />

DİYET UZMANI<br />

Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi<br />

İlk yayın tarihi : Rev No : 00 Rev Tarihi : Sayfa 2 / 2

s. ve domates suyu TATLILAR Şeker, süzme bal, reçel, sade lokum, sade Diğer tatlılar akide şekeri, jöleli tatlılar, komposto ÇEŞNİ VERİCİ YİYECEKLER Un, süt, tuz ve yağdan yapılmış yiyecekler (sos olarak) Baharatlar, zeytin, hardal, sirke, turşular, kuru yemişler, ketçap, hindistan cevizi, salça, çemen, sarımsak, pestil, limon tuzu YAĞLAR Günde 2 tatlı kaşığı Fazlası yasaktır MEYVE VE MEYVE SULARI Ekşi olmayan bütün meyve suları, muz, kabuğu soyulmuş elma, kiraz, şeftali, kırmızı çekirdeksiz üzüm Diğer çiğ meyveler, kurutulmuş meyveler Hazırlayan AD/BD/Birim : Beslenme ve Diyet Birimi İlk yayın tarihi : Rev No : 00 Rev Tarihi : Sayfa 1 / 2

Inappropriate

You have already flagged this document.
Thank you, for helping us keep this platform clean.
The editors will have a look at it as soon as possible.

Mail this publication

Loading

Delete template?

Are you sure you want to delete your template?

For this magazine there is no download available

Magazine: ÜLSERATİF KOLİT DİYETİ

Uluslararası hakemli dergilerde yayımlanan makaleler

1. ÇEKIÇ CEM, Ipek Serkan, Aslan Fatih, Akpınar Zehra, Arabul Mahmut, Topal Firdevs, Yüksel Elif Sarıtas, Alper Emrah, Ünsal Belkıs. The Effect of Intravenous Iron Treatment on Qualityof Life in Inflammatory Bowel Disease Patients with Nonanemic Iron Deficiency. Gastroenterology Research and Practice, ,
2. 2. ÇEKIÇ CEM, Arabul Mahmut, Alper Emrah, Paköz Zehra Betül, Yüksel Elif Sarıtas.
3. Evaluation of the relationship between serum ghrelin, C-reactive protein and interleukin-6 levels, and disease activity in inflammatory bowel diseases.. Hepato-Gastroenterology, 61(),
4. 3. ÇEKIÇ CEM, Aslan Fatih, Vatansever Sezgin, Topal Firdevs, Sarıtas Yüksel Elif, Alper Emrah, Dallı Ayse, Ünsal Belkıs. Latent tuberculosis screening tests and active tuberculosis infection ratesin Turkish infl ammatory bowel disease patients under anti-tumor necrosis   therapy. Annals of Gastroenterology, 28(2),
5. 4. ÇEKIÇ CEM, Ünsal Belkıs. What is the most accurate method for the assesment of small bowel in involvement in Crohn’s disease?. Turkish Journal of Gastroenterology, 21(1),
6. 5. ÇEKIÇ CEM, Gümüs Zeynep Zehra, Aslan Fatih, Alper Emrah, Sarıtas Yuksel Elif, Akay Sinan, Ünsal Belkıs. An unusual case of Ulcerative Colitis with Behçet’s disease. The Turkish Journal of Gastroenterology, 25(5),
7. 6. ÇEKIÇ CEM, Ünsal Belkıs. Ulcerative colitis and diet. Turkish Journal of Gastroenterology, 23(Suppl ).
8. 7. Aslan Fatıh, Çekıç Cem, Camcı Mehmet, Alper Emrah, Ekıncı Nese, Akpınar Zehra, Alpek Serkan, Arabul Mahmut, Ünsal Belkıs. What Is the Most Accurate Method for the Treatment of Diminutive Colonic Polyps? Medicine, 94(15),
9. Cekic C, Aslan F, Krc A, Gümüs ZZ, Arabul M, Yüksel ES, Vatansever S, Yurtsever SG, Alper E, Ünsal B. Evaluation of factors associated with response to hepatitis B vaccination in patients with inflammatory bowel disease. Medicine (Baltimore). Jun;94(22):e
10. Çekiç C, Kırcı A, Vatansever S, Aslan F, Yılmaz HE, Alper E, Arabul M, Sarıtaş Yüksel E, Ünsal B. Serum Syndecan-1 Levels and Its Relationship to Disease Activity in Patients with Crohn's Disease. Gastroenterol Res Pract. ;
11. ÇEKIÇ CEM, Zehra Gümüs Zeynep, Sinan Akay Hüseyin, Ünal Firdes, Özdemirkıran Füsun, Vatansever Sezgin, Ünsal Belkıs. Primary lymphoma of colon: a case report. Palliative Medicine (Medycyna Paliatywna), 5(3),
12. Vatansever Ayse, ÇEKIÇ CEM, Ekinci Nese, Yüksel Elif Sarıtas, Avcı Arzu, Aslan Fatih, Arabul Mahmut, Ünsal Belkıs, Çakalagaoglu Fulya. Effects of mucosal TNF-alpha levels on treatment response in Crohn's disease patients receiving anti-TNF treatment. Hepatogastroenterology, 61().
13. Paköz Zehra Betül, ÇEKIÇ CEM, Arabul Mahmut, Yüksel Elif Sarıtas, Ipek Serkan, Vatansever Sezgin, Ünsal Belkıs. An Evaluation of the Correlation between Hepcidin Serum Levels and Disease Activity in Inflammatory Bowel Disease. Gastroenterology Research and Practice, ,
14. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, Alper Emrah, Atay Aynur, Yurtlu Derya Aslan, ÇEKIÇ CEM, Bor Serhat, Ünsal Belkıs. The last innovation in achalasia treatment; per-oral endoscopic myotomy. Turkish Journal of Gastroenterology,
15. Baydar Behlül, SERIN AYFER, Vatansever Sezgin, Kandemir Altay, Çelık Mustafa, ÇEKIÇ CEM, Örmeci Bilge, Aslan Fatih, Alper Emrah, Buyraç Zafer, Aksöz Mehmet Kadir, Ünsal Belkıs. Safety of endoscopic retrograde cholangiopancreatography in patients 80 years of age and older. Gastroenterology Review, 4,
16. Sarıtas Yüksel Elif, ÇEKIÇ CEM, Topal Firdevs. Anti-Mycobacterial Treatment: An Option for Refractory Inflammatory Bowel Disease? Journal of Gastroenterology and Hepatology Research, 3(12),
17. Topal Firdevs, Zehra Gumus Zeynep, Saritas Yuksel Elif, ÇEKIÇ CEM, Aslan Fatih, Vatansever Sezgin, Unsal Belkis. Is P2/MS A New Pretreatment Predictor for eRVR and SVR in the Chronic Hepatitis C Patients Treated with Telaprevir Triple Therapy: A Retrospective Observational Study. Journal of Gastroenterology and Hepatology Research, 4(1),
18. Çelık Mustafa, Arabul Mahmut, ÇEKIÇ CEM, Vatansever Sezgin, Ipek Serkan, Aslan Fatih, Ünsal Belkıs. Clinical utility of hepatitis B surface antigen levels during the natural history and treatment of chronic hepatitis B infection. Gastroenterology Review, 3,
19. Aslan Fatih, Alper Emrah, Akpınar Zehra, Baydar Behlül, Aksöz Mehmet Kadır, Buyraç Zafer, ÇEKIÇ CEM, Ünsal Belkıs. A rare cause of cholangitis: Fasciola hepatica. Turkish Journal of Gastroenterology, 21(3),
20. Aslan Fatih, Seren Ali Rıza, Akpinar Zehra, Cakir Aylin Guven, Ekinci Nese, Alper Emrah, ÇEKIÇ CEM, Ünsal Belkıs, Hironori Yamamoto. The usage of overtube has a favorable effect on endoscopic submucosal dissection. Surgical Endoscopy,   Sep;29(9)
21. Gümüs Zeynep Zehra, ÇEKIÇ CEM, Karasu Sebnem, Ipek Serkan, Vatansever Sezgin, Aslan Fatih, Akay Sinan, Ünsal Belkıs. Malignant rhabdoid tumour of the liver: an unusual case report. Palliative Medicine (Medycyna Paliatywna), 6(1),
22. Aslan Fatih, Alper Emrah, ÇEKIÇ CEM, Yurtlu Derya Arslan, Ekıncı Nese, Arabul Mahmut, Ünsal Belkıs, Yoshimasa Mıura, Hironori Yamamoto. Endoscopic submucosal dissection in gastric lesions: the cases experience from a tertiary reference center in West. Scandinavian Journal of Gastroenterology, 50(3),
23. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, ÇEKIÇ CEM, Alper Emrah. En bloc resection of a 9cm giant gastro-duodenal lipoma by endoscopic submucosal dissection. Digestive and Liver Disease, 47(1),
24. Ipek Serkan, Alper Emrah, ÇEKIÇ CEM, Cerrah Serkan, Arabul Mahmut, Aslan Fatih, Ünsal Belkıs. Evaluation of the Effectiveness of Endoscopic Retrograde Cholangiopancreatography in Patients with Perihilar Cholangiocarcinoma and Its Effect on Development of funduszeue.infoenterology Research and Practice, ,
25. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, Seren Ali, Alper Emrah, ÇEKIÇ CEM, Ekinci Nese, Vatansever Sezgin, Ünsal Belkıs. Are endoscopic mucosal resection and endoscopic submucosal dissection risky for patients with cirrhosis?. Endoscopy, 46(S 01),
26. Aksöz Mehmet Kadır, Ünsal Belkıs, Kırcı Adnan, Alper Emrah, Buyraç Zafer, Aslan Fatih, ÇEKIÇ CEM, Cengiz Onur, Arı Fulya Özcan, Akpınar Zehra. The relationship between chronic HCV infection and the level of plasma adiponectin.. Turkish Journal of Gastroenterology, 19(4),
27. Topal Firdevs, Saritas Yuksel Elif, Kahya Nihan, ÇEKIÇ CEM, Ekinci Nese, Akpinar Zehra, Ünsal Belkıs. Is there Autonomic Dysfunction in Inflammatory Bowel Disease in Turkish Population?. Journal of Gastroenterology and Hepatology Research, 3(8),
28. Alper E, Arabul M, Aslan F, Cekic C, Celik M, Ipek S, Unsal B. Radial EUS Examination Can be Helpful in Predicting the Severity of Acute Biliary Pancreatitis. Medicine (Baltimore). Jan;95(3):e
29. Günay S, Taşova F, Yılmaz HE, Paköz ZB, Çekiç C. Serum Resolvin E1 Levels and Its Relationship with Disease Activity in Ulcerative Colitis. Gastroenterol Res Pract. Feb 14;
30. Günay S, Sarıtaş Yüksel E, Topal F, Paköz B, Cekic C, Camyar H, Vatansever S. Dissection of mucosa and muscularis mucosa instead of submucosal dissection: rapid retroflow of the injection fluid can be an indicator [published online ahead of print, Jul 24]. Endoscopy. ;/a 

Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında (proceedings) basılan bildiriler

1. ÇEKIÇ CEM, Ipek Serkan, Aslan Fatih, Alper Emrah, Ünsal Belkıs (). Evaluation of the relationship between serum ghrelin, C-reactive protein and interleukin-6 levels and disease activity in inflammatory bowel diseases. 9. Congress of ECCO, 8,
2. ÇEKIÇ CEM, Aslan Fatih, Arabul Mahmut, Ipek Serkan, Yüksel Efli Sarıtas, Alper Emrah, Akpinar Zehra, Ünsal Belkıs (). The effect of intravenous iron treament on quality of life in Inflammatory Bowel Disease patients with non-anemic iron deficiency. Congress of ECCO, 9 (suppl 1),
3. Paköz Zehra Betül, ÇEKIÇ CEM, Yüksel Elif Sarıtas, Vatansever Sezgin, Arabul Mahmut, Ünsal Belkıs (). Evaluation of the correlation between serum levels of hepcidin and disease activity in inflammatory bowel diseases. 9. Congress of ECCO, 8,
4. Yuksel Elif Saritas, ÇEKIÇ CEM, Topal Firdevs, Gümüs Zeynep Zehra, Ünsal Belkıs, Akpinar Zehra (). Biological agents in Crohn's disease: When? 9. Congress of ECCO, 8,
5. Alper Emrah, Akay Huseyin Sinan, Ipek Serkan, Aslan Fatih, ÇEKIÇ CEM, Akpinar Zehra, Çamyar Hakan, Camcı Mehmet, Ünsal Belkıs (). Endoscopic Ultrasound Is an Effective Imaging Method in Staging Tumors of the Ampulla of Vater. Digestive Disease Week (DDW) , 79(5),
6. Aslan Fatih, ÇEKIÇ CEM, Akpinar Zehra, Alper Emrah, Camcı Mehmet, Akay Huseyin Sinan, Ünsal Belkis (). The Effect of Fibrosis on Endoscopic Submucosal Dissection. Digestive Disease Week (DDW) , 79(5),
7. Aslan Fatih, ÇEKIÇ CEM, Akpinar Zehra, Çamyar Hakan, Camcı Mehmet, Kartal Mustafa, Alper Emrah, Küçük Melek, Ünsal Belkıs (). The Usage of Overtube Has a Favorable Effect on Endoscopic Submucosal Dissection. Digestive Disease Week (DDW) , 79(5),
8. Kocaöz Sezen Sahin, Ünsal Belkıs, Akpinar Zehra, Güleç Derya, Ihtiyar Alperen Halil, Yuksel Elif Sarıtas, ÇEKIÇ CEM (). Evaluating the frequency of MEFV gene mutation and its impact on the clinical course in patient with inflammatory bowel disease. Congress of ECCO, 9(suppl 1),
9. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, ÇEKIÇ CEM, Camcı Mehmet, Kartal Mustafa, Çamyar Hakan, Alper Emrah, Ekinci Nese, Arabul Mahmut, Ünsal Belkıs (). Endoscopic Submucosal Dissection in Upper Gastrointestinal Lesions: Experience of Cases from a Tertiary Reference Center in Turkey. Digestive Disease Week (DDW)
10. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, Alper Emrah, Camcı Mehmet, Çamyar Hakan, Kartal Mustafa, ÇEKIÇ CEM, Arabul Mahmut, Ekinci Nese, Ünsal Belkıs (). Endoscopic Submucosal Dissection in Colorectal Lesions: Experience of Cases from a Tertiary Reference Center in Turkey. Digestive Disease Week (DDW)
11. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, Alper Emrah, ÇEKIÇ CEM, Yurtlu Deya, Ünsal Belkıs (). Endoscopic submucosal dissection of giant intramucosal carcinoma at second part of duodenum with “clip with line” technique. Digestive Disease Week (DDW)
12. Aslan Fatih, Akpınar Zehra, Yurtlu Deya, Alper Emrah, ÇEKIÇ CEM,Vatansever Sezgin, Bor Serhat, Ünsal Belkıs (). Per-Oral Endoscopic Myotomy in Achalasia: Experience from a Tertiary Reference Center in Turkey. Digestive Disease Week (DDW)

Yazılan ulusal/uluslararası kitaplar veya kitaplardaki bölümler

1. Harrison's Principles of Internal Medicine, Bölüm adı:(Absorpsiyon bozuklukları) ()., ÇEKIÇ CEM,Akpınar Zehra, Nobel Tip Kitabevi, Editör:Anthony S. Fauci, Eugene Braunwald, Dennis L. Kasper, Stephen L. Hauser, Dan L. Longo, J. Larry Jameson, Joseph Loscalzo , Basım sayısı, Sayfa Sayısı , ISBN, Türkçe(Kitap Çevirisi).
2. Üst Gastrointestinal Sistem Endoskopisi, Bölüm adı:(PEG takılması: Prensipler, Endikasyonlar ve Kontrendikasyonlar) (). ÇEKIÇ CEM, Izmir Güven Kitabevi, Editör:Berthold Block, Guido Schachschal, Hartmut Schmidt, Basım sayısı:1, Sayfa Sayısı , ISBN,Türkçe(Kitap Çevirisi).
3. Üst Gastrointestinal Sistem Endoskopisi, Bölüm adı:(Yabancı cisimlerin çıkarılması) ().,ÇEKIÇ CEM, Izmir Güven Kitabevi, Editör:Berthold Block, Guido Schachschal, Hartmut Schmidt,Basım sayısı:1, Sayfa Sayısı , ISBN, Türkçe(Kitap Çevirisi).
4. Inflamatuvar Bagırsak Hastalıgı, Bölüm adı:(Inflamatuvar bagırsak hastalıgında kemik ve eklem bulguları) ()., ÇEKIÇ CEM,ÜNSAL BELKIS, TGV saglık malz.. Ltd. Sti, Editör:Prof. Dr. Ülkü Daglı, Basım sayısı:1, Sayfa Sayısı , ISBN, Türkçe(Bilimsel Kitap).
5. Kolonoskopi Atlası, Bölüm adı:(Kolit-Inflamatuvar bagırsak hastalıkları ve kolitin diger formları) ()., ÇEKIÇ CEM, Izmir Güven Kitabevi, Editör:Helmut Messmann, Basım sayısı:1, Sayfa Sayısı , ISBN, Türkçe(Kitap Çevirisi).

Ulusal hakemli dergilerde yayımlanan makaleler

1. ÇEKIÇ CEM (). Safra Yollarının Kistik Hastalıklarında Endoskopik Retrograd Kolanjiyopankreatografi "Endoscopic Retrograde Cholangiopancreatography in Biliary Cystic Diseases". Türkiye Klinikleri Gastroenterohepatoloji Özel Dergisi, 7(3),
2. ÇEKIÇ CEM, Zehra GÜMÜS Zeynep, IPEK Serkan, AKAY Sinan, ALPER Emrah, Çalıskan Cemıl, Ünsalbelkıs (). Retrorektal dermoid kist: Olgu sunumu "Retrorectal dermoid cyst: Case report". Akademik Gastroenteroloji Dergisi, 2(1),
3. ÇEKIÇ CEM, Ipek Serkan, Zehra Gümüs Zeynep, Özdemırkıran Füsun, Aslan Fatih, Topal Firdevs, Sarıtas Yüksel Elif, Ünsal Belkıs (). Achieved remission with R-CHOP in advanced stage of primary colonic lymphoma. Endoskopi Dergisi, 22(3),
4. ÇEKIÇ CEM, Dolar Mahmut Enver, Kıyıcı Murat, Nak Selim Giray, Gürel Selım, Gülten Macıt, Memik Faruk (). Tens Asitli Dekompanse Sirotik Hastalarda Terlipressin Ile Birlikte Albumin Uygulamasının 24 Saatlik Idrar Volümü ve Üriner Sodyum Atılımına Etkisi. Uludag Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 29(3),
5. Tatar Erhan, ÇEKIÇ CEM, Ipek Serkan, Vatansever Sezgin, Demır Serdal, Topal Firdevs, Ersıl Soysal Dilek, Ünsal Belkıs (). Anti-pankreatik antikor, anti-nötrofil sitoplazmik antikor ve antiSaccharomyces cerevisiae antikorlarının inflamatuvar barsak hastalıklarındaki tanısal degeri ve hastalık aktivitesi ile iliskilerinin degerlendirilmesi. Akademik Gastroenteroloji Dergisi, 1(2),
6. Alper Emrah, Baydar Behlül, ÇEKIÇ CEM, Aslan Fatih, Akça Serdar, Ünsal Belkıs (). Endoscopic findings of non-variceal upper gastrointestinal system bleeding and the relationship to rebleeding. Endoskopi Dergisi, 18(2),
7. Ünsal Belkıs, ÇEKIÇ CEM (). Inflamatuvar Bagırsak Hastalıgı: Eklem Bulguları. Güncel Gastroenteroloji, 17(4),
8. Demircan Celaleddin, ÇEKIÇ CEM, Akgül Nalan, Odabası Ahmet, Çalısır Nermin, Kıyıcı Sinem, Yuvanç Ugur, Cemile Hakı, Keskın Murat (). Profiles of the patients in the Emergency Internal Medicine Unit: One-year experience. Uludag Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi, 31(1),
9. Fatih Aslan, Emrah Alper, Cem ÇEKIÇ, Zehra Akpınar, Nese Ekıncı, Derya Arslan Yurtlu, Belkıs Ünsal (). Özofagus skuamoz hücreli karsinomunun endoskopik submukozal diseksiyonla tedavisi: Olgu sunumu. Akademik Gastroenteroloji Dergisi, 3(1),
10. Ipek Serkan, ÇEKIÇ CEM, Alper Emrah, Akpınar Zehra, Çamyar Hakan, Kartal Mustafa (). Ankilozan spondilit nedeniyle adalimumab kullanan bir hastada paradoksal olarak gelisen Crohn hastalıgı. Akademik Gastroenteroloji Dergisi, 13(3),
11. Kıyıcı Murat, ÇEKIÇ CEM, Ercan Ilker, Gülten Macıt, Gürel Selım, Nak Selım Gıray, Dolar Mahmut Enver, Arabul Mahmut, Ali Eren Mehmet, Öztürk Oguzhan (). Mide ve kolorektal kanser tanısında klinik ve laboratuar parametrelerinin tanısal belirleyicilik degerleri. Akademik Gastroenteroloji Dergisi, 5(2),

Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitaplarında basılan bildiriler

1. ÇEKIÇ CEM, Betül Paköz Zehra, Serdal Demir Mehmet, Aslan Fatih, Alper Emrah, Ünsal Belkıs (). Crohn Hastalıgında biyolojik ajan deneyimimiz: 5. yıl sonuçları. Ulusal Gastroenteroloji Haftası.
2. ÇEKIÇ CEM, Kıyıcı Murat, Dolar Mahmut Enver, Nak Selım Gıray, Gürel Selım, Gülten Macıt, Karadogan Gaffar, Memik Faruk (). Dekompanse sirotik hastalarda terlipressin ve albüminin birlikte kullanımının hemostatik parametrelere etkisi. Ulusal Gastroenteroloji haftası.
3. ÇEKIÇ CEM, Alper Emrah, Aslan Fatih, Arabul Mahmut, Paköz Betül, Sarıtas Yüksel Elif, Ünsal Belkıs (). Inflamatuvar barsak hastalıklarında serum ghrelin, c-reaktif protein ve interlökin- 6 seviyelerinin hastalık aktivitesi ile iliskisinin degerlendirilmesi. Ulusal Gastroenteroloji Haftası.
4. ÇEKIÇ CEM, Onur Cengiz, Alper Emrah, Aslan Fatih, Kandemir Altay, Ünsal Belkıs (). Ülseratif Kolit ve Diyet. Ulusal Gastroenteroloji Haftası.
5. ÇEKIÇ CEM, Zehra Gümüs Zeynep, Topal Firdevs, Sarıtas Yüksel Elif, Ipek Serkan, Alper Emrah, Aslan Fatih, Sinan Akay Hüseyin, Ünsal Belkıs (). Kolonun primer lenfoması: Olgu sunumu. Ulusal Gastroenteroloji Haftası.
6. ÇEKIÇ CEM, Erdem Zeynep, Betül Paköz Zehra, Cantürk Fatih, Alper Emrah, Aslan Fatih, Ünsal Belkıs (). Tıkanma ikteri ve kolanjit klinigi ile acil servise basvuran hastada kolon tümörü düsünürmüsünüz?. Ulusal Gastroenteroloji Haftası.
7. ÇEKIÇ CEM, Aslan Fatih, Alper Emrah, Çelik Mustafa, Buyraç Zafer, Ünsal Belkıs (). Ülseratif kolitli hastalarda folik asit replasman tedavisi kolorektal kanser gelisim riskini azaltır mı? Ulusal Gastroenteroloji Haftası.
8. ÇEKIÇ CEM, Zehra Gümüs Zeynep, Ipek Serkan, Camcı Mehmet, Topal Firdevs, Aslan Fatih, Ünsal Belkıs (). Retrodektal dermoid kist: Olgu sunumu. Ulusal Hepato Gastroenteroloji Kongresi, 1. Ulusal Gastroenteroloji Cerrahisi Kongresi.
9. ÇEKIÇ CEM (). Inflamatuvar barsak hastalıgı "Olgu tartısması". IBH Okulu –
10. ÇEKIÇ CEM (). Biyolojik Ajan kullanımı öncesi latent tüberküloz taraması nasıl yapılmalı. Ulusal Gastroenteroji Haftası.
11. ÇEKIÇ CEM (). Olgular esliginde özel durumlar "Inflamatuvar Barsak Hastalıkları" "Anti-TNF tedavi altında Tbc gelisen hasta". Ulusal Gastroenteroji Haftası.
12. ÇEKIÇ CEM,Aslan Fatih,Alper Emrah,Ipek Serkan,Günay Süleyman,Camcı Mehmet,Topal Firdes, Sarıtas Yüksel Elif,Akay Sinan,Ünsal Belkıs (). Telaprevir: Ilk deneyim & Ilk sonuçlarımız Ulusal Hepatoloji Kongresi.
13. ÇEKIÇ CEM (). ECCO "Reducing risk in the IBD patient". TGD Izmir subesi dernek toplantısı.
14. ÇEKIÇ CEM, Dolar Mahmut Enver, Kıyıcı Murat, Nak Selım Gıray, Gürel Selım, Gülten Macıt, Memik Faruk (). Dekompanse sirotik hastalarda yüksek volümlü parasenteze ek olarak terlipressin ve albümin uygulamasının 24 saatlik idrar volümü ve sodyum atılımına etkisi. Ulusal Gastroenteroloji haftası

Yönetilen Tezler

1. Sezen Sahin Kocaöz, (), Inflamatuvar barsak hastalıklarında MEVF gen mutasyonu sıklıgı ve hastalık seyri üzerine etkisi, Izmir Bozyaka Egitim ve Arastırma Hastanesi
2. Ayse Vatansever, (), Anti-TNF tedavi alan inflamatuvar barsak hastalarında mukozal TNF-alfa düzeylerinin klinik yanıt üzerine olan etkisinin degerlendirlmesi, Izmir Katip Çelebi Üniversitesi Atatürk Egitim Ve Arastırma Hastanesi

Projelerde yaptığı Görevler

1. IDEA Çalısması, ARASTIRMA PROJESI, Arastırmacı,
2. CALM çalısması, ARASTIRMA PROJESI, Arastırmacı,
3. INSPIRADA çalısması, ARASTIRMA PROJESI, Arastırmacı,
4. ETRO STUDIES "HIBISCUS II" çalısması, ARASTIRMA PROJESI, Arastırmacı,
5. ETRO STUDIES "COTTONWOOD" çalısması, ARASTIRMA PROJESI, Arastırmacı,

ÜYELİKLER

1. IASGO (The International Association of Surgeons, Gastroenterologists and Oncologists) , Üye
2. ECCO (European Crohn´s and Colitis Organisation), Üye,
3. TÜRK KARACIGER ARASTIRMALARI DERNEGI (TKAD), Üye,
4. Türk Gastroenteroloji dernegi, Üye,

Ödüller

• Sözlü sunum funduszeue.info ödülü, Hebipa - Hepato Bilio Pankreatoloji Dernegi,
• Sözlü sunum 3. lük ödülü , Hebipa - Hepato Bilio Pankreatoloji Dernegi,
• Sözlü sunum 3.lük ödülü, Türk Gastroenteroloji Dernegi,

ÖNEMLİ HUSUSLAR
Yiyeceklerinizi yavaş yiyiniz ve iyi çiğneyiniz.
Yiyecek ve içeceklerinizin çok sıcak veya soğuk olmamasına dikkat ediniz.
Az ve sık yiyiniz. (Günde 6 öğün).
Et suyu ve et suyu ile pişirilmiş her türlü yemek ve çorbalardan sakınınız.
Sigara kullanmayınız ve sakız çiğnemeyiniz.
Yemeklerdeki bütün yiyecekleri çiğden koyunuz. Kavurmayınız.
Serbest gruptaki yiyecekler gaz yaptığı takdirde yenilmemelidir.

İÇECEKLER
Serbestler:
Süt, sahlep, muzlu süt, ıhlamur, yoğurt, ayran, adaçayı, açık çay.

Yasaklar:
Koyu çay, kahve, neskafe, sütlü kahve, sütlü kakao, limonata, boza, karbonatlı içecekler (gazoz, kola gibi), hazır meyve suları, alkollü içecekler, maden suyu ve sodası.

ET BALIK VE KÜMES HAYVANLARI
Serbestler : Haşlanmış, ızgara veya fırında pişirilmiş; kırmızı et, tavuk, balık, hindi, sakatatlar (karaciğer, beyin, böbrek, dil, dalak, yürek gibi).

Yasaklar: Yağda kızartılmış etler, kavurma etler, sucuk, pastırma, salam, sosis, salamura balık.

YUMURTA VE PEYNİR
Serbestler: Haşlanmış, rafadan ve katı yumurta, beyaz peynir, kaşar, dil ve gravyer peyniri.

Yasaklar: Yağda kızarmış yumurta ve diğer peynirler.

Yağlar: Yemeklerinizde bitkisel sıvı yağlardan biri, zeytinyağı ve tereyağının eşit oranda karışımını kullanınız.

ÇORBALAR
Serbestler: Domates çorbası, süzgeçten geçirilmiş sebze çorbaları, buğday unu, pirinç, bezelye unu, mercimek unu, şehriye, yayla çorbaları, acısız tarhana.
 

Yasaklar:Hazır çorbalar, et suyu ile yapılmış çorbalar, acılı tarhana, bütün kuru baklagil çorbaları.

TAHIL VE KURU BAKLAGİLLER
Serbestler: Beyaz ekmek, sade kraker, bisküvi, peksimet, sade şekerli kuru pasta, sade şekerli kekler, fırında pişirilmiş yufka böreği, pirinç, makarna, irmik, kuskus, erişte, şehriye.

Yasaklar: Çeşnilendirilmiş kraker ve bisküviler, bütün kuru baklagiller (kuru fasulye, nohut, mercimek, kuru bakla, barbunya fasulyesi, börülce), mısır, bulgur, yarma buğday ve kepekli undan yapılan yiyecekler.

ÇEŞNİ VERİCİ YİYECEKLER
Serbestler: Un, süt ve tuzdan yapılmış soslar, hindistan cevizi, nane, kekik, tarçın.

Yasaklar: Serbest grubunun dışındaki bütün baharatlar, et suyu, salamuralar, turşular, sirke, ketçap, hardal, sarımsak, çemen, zeytin, kuru yemişler, limon tuzu, kurutulmuş meyvalar (çiğ olarak).

SEBZELER
Serbestler: İyi pişmiş; soğan, havuç, taze fasulye, pancar, bezelye, ıspanak, kabak, semizotu, pazı, ebegümeci, patates, havuç suyu, domates suyu.

Yasaklar: Diğer bütün sebzeler, yağda kızartılmış sebzeler, cips, patates kızartması.

MEYVE VE MEYVE SULARI
Serbestler: Ekşi olmayan bütün taze meyve suları (sulandırılmış olarak veya yemeklerden sonra içilebilir.
Komposto şeklinde kabuksuz pişirilmiş: Elma, şeftali, kayısı, kırmızı erik,
Çiğ, olgun, kabuksuz olarak: Muz, tatlı elma, şeftali, kayısı, çekirdeksiz üzüm, tatlı kiraz.

Yasaklar: Diğer kompostolar ve diğer çiğ meyveler.

TATLILAR
Serbestler: Pekmez, şeker, bal (süzülmüş), reçel, sade lokum, akide şekeri, muhallebi, sütlaç, krema, jöleli tatlılar, tavuk göğsü, sade pelte ve fırında pişirilmiş hamur tatlıları (revani, yoğurt tatlısı ve benzeri).

Yasaklar: Baharat ve yasak olan meyvelerden yapılmış tatlılar, yağda kızartılmış hamur tatlıları, tahin helvası, tahin, çikolata, çikolatalı kek, kek ve pastalar, kakaolu tatlılar, dondurma.

safra kesesi koruyucu diyeti safra taşları safra kesesi taşları safra kesesi taşı tedavisi

Ülseratif Kolit Nedir?

İnflamatuar bağırsak hastalıkları (İBH-İltihabi bağırsak hastalığı), etiyolojisi belli olmayan, genetik ve çevresel faktörler ile intestinal immün faktörler arasındaki etkileşim sonucu ortaya çıktığına inanılan sistemik hastalık grubudur. Ülseratif kolit ve Crohn’s olmak üzere ikiye ayrılmaktadır.

Crohn hakkında bilgi almak için Crohn Hastalığı Nedir? Tedavisi ve Diyeti başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz.

Ülsetarif kolit nonspesifik bağırsak hastalığıdır. Bağırsağın bölümleri olan rektum ve kolon kısımlarının inflamasyon ve ülserleşmesi sonucu meydana gelmektedir.

Hastalık aktivitesinin şiddetlendiği durumlarda kanlı, iltihaplı ve sulu dışkılama görülür. Aktif ülseratif kolit kanaması, dışkıda mutlaka gözle görülür. Orta veya şiddetli aktivite gösteren hastalık durumunda ve özellikle de pankolit durumlarında ateş, kilo kaybı, terleme, iştahsızlık, bulantı ve kusma gibi sistemik semptomlar görülebilmektedir.

Ülseratif Kolit Nedenleri Nelerdir?

• Ülseratif kolitin etiyolojisi tam olarak bilinmemekle birlikte çalışmalar doğrultusunda T hücrelerinin aktivasyon artışının önemli rol aldığı bildirilmiştir.
• Antibiyotik kullanımı: Büyük olasılıkla luminal florayı değiştirip mukozal bağışıklık sisteminin aktivasyonu azaltarak ülseratif kolit oluşumuna neden olmuş olabileceği bildirilmiştir.
• Ülseratif kolitin daha çok genetik geçişli olduğu bildirilmiştir. Siyahilerde daha az yahudilerde daha fazla ülseratif kolit görüldüğü bildirilmiştir. Ülkemizde, ülseratif kolit 2,6/ Crohn 1,4/ olarak bildirilmiştir.
• Hastalığın en sık görüldüğü yaş aralığı yaş olarak bildirilmiştir. Cinsiyet faktörünün etkili olmadığı bildirilmiştir.
• İlaç kullanımının bağırsak morfolojisini değiştirmesi durumunda meydana gelebilmektedir.
• Sık seyahatler, stres, sıcaklık gibi bazı etmenlerden kaynaklanan bağırsak hareketlerinde meydana gelen bozulmaların ilerlemesi sonucu da meydana gelebilmektedir.

Ülseratif Kolit Belirtileri Nelerdir?

• Yemeklerden sonra sık ve kanlı ishal; dışkı volümü düşüktür. Rektal iltihaplanma sonucu meydana gelmektedir.
• Beslenmeye bağlı konstipasyon; Rektal spazmlardan dolayı konstipasyon görülebilmektedir.
• Abdominal bölgede kramp ve karın ağrısı; En belirgin özelliğidir. Kolon tutulmalarından kaynaklanmaktadır.
• Vücut ağırlık kaybı; Ülseratif kolit nedeni ile aşırı ishalle vücutta sıvı kaybı meydana gelmektedir.
• Bu nedenle vücut ağırlığında azalma görülmekte hastalık şiddetine göre vücut ağırlığı kaybında artış görülmektedir.

Belirtilere göre hastalığın şiddeti belirlenmektedir. Hastalığın hafif formalarında ishal ve rektal kanama görülmektedir. Bu hastalarda günde defa kanlı ishal görülmektedir. Hastalarda hassasiyet, halsizlik ve ateş meydana gelmektedir. Fiziksel muayene ile anlaşılamadığı bildirilmiştir. Hastalığın başlangıcının hafif olduğu ancak ani olarak kısa sürede şiddetlendiği bildirilmiştir.

Vücut ağırlığındaki azalma, ishalle birlikte aşırı kanamanın neden olduğu anemi ülseratif kolitin şiddetli olduğunu göstermektedir.

Ülseratif Kolit Tedavi Yöntemleri Nelerdir?

Ülseratif kolit bireylerin yaşam kalitesi fazlasıyla etkilemekte hastalığın şiddetine göre ise bakıma ihtiyaç duyabilmektedirler. Yoğun ishal ve vücut ağırlığındaki ani kayıplar beslenme tedavisinin önemliliği bunun yanı sıra besin takviyeleri birincil tedavi yöntemlerindendir.

Hastalarda görülen mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı için semptomatik tedaviler uygulanmaktadır.

Ülseratif kolitte remisyonun sağlanması için sistemik kortikosteroidler yaygın olarak kullanılmaktadır. Hipertansiyon, hiperglisemi, vücut ağırlığında artış, ödem gibi ciddi yan etkilerinin bulunduğu bildirilmiştir.

İnflamatuar bağırsak hastalıkları vücutta bazı besin öğesi eksikliklerine neden olmaktadır. Besin öğesi eksiklikleri tespit edilmeli ve uygun beslenme tedavisi uygulanmalıdır.

Bağırsaklarda inflamasyonu azaltmak için probiyotik kullanımı önerilmektedir.

Ülseratif Kolit Diyet Tedavisi Nasıl Uygulanır?

İnflamatuar bağırsak hastalıkları, besinlerin emilim yetersizliği ve malnütrisyonun görüldüğü bir hastalık grubudur. Hastalığın etiyopatogenez ve klinik seyrinde diyet ve beslenmenin etkili olduğu kanıtlanmıştır. Hastalar için genel olarak geçerliliği kabul edilmiş küratif bir beslenme tedavisi henüz bulunmamaktadır.

Hastalığın türü, tutulum şekli, aktivitesi, komplikasyonların varlığı ve almakta olduğu tedaviye göre, hastaların beslenme şekli ve desteğinin bireyselleştirilmesi en doğru yaklaşım şeklidir.

Tıbbi beslenme tedavisi, hastalığın yönetiminde başarılı olması ve semptomların kısmen çözülebilmesine katkıda bulunması sebebiyle önemli bir yaklaşımdır.

Şiddetli ülseratif kolit durumunda cerrahi müdahale ile iltihaplı kısmın alınması ile tedavi edilmektedir.

Hastalığın tedavisinde kullanılan ilaçlar, bazı hastalarda nutrisyonel durumu daha da olumsuz yönde etkilemektedir. Yağ emilimi olumsuz etkilenmekte ve A, D, E ve K vitaminlerinin eksikliğine yol açabilmektedir. Demir yetersizliği ve anemi sıklıkla görülmektedir. Yetersizliğe veya anemiye eşlik eden B12 eksikliği de görülmektedir.

Uygun beslenme tedavisi için eksik olan besin ve besin öğelerinin tespiti önemlidir. Vücut ağırlığı kayıplarının şiddetlenmesi durumunda protein ihtiyacında artış görülmektedir.

Arpa, sebze, kabuklu yemişle, tohumlar, yulaf, soğan, sarımsak ve çavdar gibi besinlerde yüksek posa bulunmaktadır. Bu posa bağırsaklarda hacim oluşturarak, dışkının pasajdan rahat geçişini sağlayarak gastrointestinal sistem sağlığını korumaktadır.

Çiğ besin tüketimi enfeksiyonlar göz önünde bulundurularak engellenmektedir.

Laksatif etkili üzüm, kayısı, erik gibi besinlerin tüketimi yasaklanmaktadır.

Gaz yapıcı besinler kuru baklagiller dikkatli pişirilerek tüketilmesi önerilmektedir.

Aşırı yağlı sindirimi zor besinlerin tüketimleri yasaklanmaktadır.

Basit şeker içeren hazır paketli gıdaların bağırsak sağlığını etkileyebileceğinden dolayı tüketiminin belli bir süre veya tamamen tüketiminin yasaklanması gerekmektedir.

Ülseratif Kolit D vitamini Önemi

D vitamini yağda çözünen vitaminlerdendir ve hormon benzeri fonksiyonları olan steroldür. İskelet sisteminin yanı sıra barsak hasatlıkları üzerinde de etkisi olduğu bildirilmiştir. Bağırsak hastalıklarında antimikrobiyal etkiyi artırarak bağışıklık sistemini güçlendirdiği bildirilmiştir.

Bağırsak hastalıklarında D vitamini eksikliği görüldüğü ve D vitamini seviyesinin ülseratif kolit ile ilişki olabileceği, D vitamini eksikliğinde ülseratif kolit gelişebileceği ve D vitamini takviyesinin ülseratif kolit tedavisinde etkili olabileceği bildirilmiştir.

Beslenmeye bağlı D vitamini eksikliği durumunda;

• Somon, Uskumru gibi bazı yağlı balıklar,
• Süt ve süt ürünleri; Peynir, yoğurt, kefir
• Yumurta sarısı,
• Tatlı patates,
• Yulaf,
• Sebzeler; Brokoli, maydanoz, mantar D vitamini açısından zengin besinler beslenmeye dahil edilmelidir.

Ülseratif Kolit Omega-3 Yağ Asitleri Önemi

Omega-3 yağ asitleri güçlü antiinflamatuar etki gösterdiği bildirilmiştir. Omega-3’ün dokuları koruduğu bildirilmiştir. Kesin olmamakla birlikte ülseratif kolit hastalarında omega-3 yağ asitlerinin hastalığın patolojisinin azaltılmasında etkili olduğu bildirilmiştir.

Beslenme tedavisinde omega-3 kaynakları;

• Balık yağı,
• Somon,diğer balıklar
• Keten tohumu yağı

Ülseratif Kolit Anemi (Demir Önemi)

Anemi kırmızı kan hücrelerinin kadınlarda 12 g/dl erkeklerde 13 g/dl seviyesinin altına düşmesi sonucu meydana gelmektedir. İltihabi barsak hastalarında anemi görülme sıklığı % oranında olduğu bildirilmiştir.

Ülseratif kolit durumunda demir eksikliği sekonder trombositozda önemli bir neden olabileceği bildirilmiştir.

Ülseratif kolit durumunda besin ögesi eksikliği görülebilmektedir. Başlıca besin ögesi eksikliği B12 vitaminidir. B12 vitamin eksikliğine bağlı olarak bireylerde anemi görülme olasılığında artış olduğu bildirilmiştir.

Beslenme tedavisinde demir kaynakları;

• Et ve et ürünleri
• Et ve et ürünlerinin C vitamini kaynakları ile tüketimi demir emilimini artırmaktadır.
• Süt ve süt ürünleri
• Pekmez
• Kuru meyveler
• Ana öğünlerden yaklaşık saat sonra çay kahve tüketimi demir emilimini artırmaktadır.

Tüm, Demir Deposu Besinlere mutlaka göz atın.

Ülseratif Kolit Hastalığının Crohn Hastalığından Ne Farkı Vardır

İltihabi barsak hastalığı Ülseratif kolit ve Crohn olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Ülseratif kolit bağırsağın belirli bölümlerinde görülürken Crohn’da bağırsağın her bölümünde görülebilmektedir.

Karın ağrısı Crohn hastalarında ülseratif kolit hastalarından daha sık görülürdüğü ve  bunun nedeninin Crohn hastalarında seroza ve peritonda yerleşik ağrı reseptörlerinin uyarılmasının daha çok olmasıdır. Bu nedenle Crohn hastalarında ateş, terleme ve kilo kaybının daha çok görüldüğü bildirilmiştir.

Amerika’da yapılan bir çalışmada ülseratif kolit insidansının Crohn insidansına göre daha fazla olduğu bildirilmiştir. Crohn hastalığının kadınlarda daha fazla görüldüğü bildirilmiştir.

Crohn ve ülseratif kolitin birleşimi sonucuda indetermin kolit meydana gelmektedir.

Örnek Ülseratif Kolit Diyeti

Aşağıdaki örnek ülseratif kolit diyeti ve diyet listesi ortalama kaloridir. Günlük alınması gereken kalori miktarının kişinin fiziksel özelliklerine ve sağlık durumuna göre farklılık göstermesi gerekir. Diyet programını uygularken yasaklı besinlere özen gösterilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Kahvaltı:               

• 1 adet haşlanmış yumurta
• 2 dilim yağsız beyaz peynir
• 2 tatlı kaşığı reçel
• dilim beyaz ekmek

Kuşluk:                   

• 1 porsiyon kabuksuz elma, şeftali veya muz

Öğlen:

• 1 kase çorba (un, şehriye, pirinç)
• gr ızgara veya haşlama sığır, dana, koyun, tavuk, hindi eti
• 1 kase yoğurt
• 1 dilim beyaz ekmek veya 3 kaşık pirinç pilavı veya 1 adet haşlanmış patates

İkindi:                     

• 1 dilim ekmek
• 1 dilim beyaz peynir + şekersiz Ihlamur çayı

Akşam:                   

• 8 kaşık iyi pişmiş sebze yemeği (salçasız)(semptomlar görünmüyor ise)
• 1 kase yoğurt veya 1 bardak ayran
• 1 dilim beyaz ekmek veya 3 kaşık pirinç pilavı veya 1 adet haşlanmış patates

Gece: 

• 1 porsiyon kabuksuz elma, şeftali veya muz

Yararlanılan Kaynaklar:

Sorularınızı aşağıya yazmayı unutmayınız. Ayrıca, bir önceki Gut Hastalığı Tedavisi ve Gut Diyeti Örneği başlıklı yazımıza göz atabilirsiniz. Aşırı alkol ve et tüketimi sonucunda meydana çıkan bu hastalık ve tedavisi hakkında bilimsel bilgilere ulaşabilirsiniz.