Tantuni nedir neden yapılır? Evde tantuni tarifi etli, tavuklu nasıldır? Tantuni neyden yapılır? Tantuni ufak ufak doğranmış dana etinin yağlı kaburga kısmının soğan, domates, maydanoz ve bazen sivri biberle birlikte pamuk yağı ile sacda pişirilmesi şeklindeki bir tür sac kavurmadır. İşte "Orjinal Tantuni nasıl yapılır? Tantuni neden oluyor? Evde Mersin Tantuni nasıl yapılır?" diye merak edenlere bu umumi tarifin ifade etmediği evde et tantuni lezzetinin resimli açıklaması ve kuşbaşı et tantuni tarifi sırları
gr çok ince doğranmış dana parça et
İki yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı sıvı yağı
Tuz
Toz kırmızı biber
Bir adet orta boy kuru soğan
İki adet orta boy domates
Yarım demet maydanoz
İstenirse sumak
Açık ekmek (ince lavaş), pide veya Tantuni Lavaşı:Ev Yapımı Mayalı Kolay Lavaş Tarifi, Nasıl Yapılır? (Tavada Lavaş, Dürüm Ekmeği)
Acı biber turşusu, limon, ayran, şalgam suyu, yeşillik
Tantuni resmi
Mersin mutfağının diğer lezzetleri de ilginizi çekebilir:
CEZERYE TATLISI (Mersin)
FELLAH KÖFTESİ Sarımsaklı Köfte🧄 Adana Mersin Antakya Hatay
Ciğer besin değeri oldukça yüksek ve lezzetli olan sakatat türlerinden biridir. Ciğer genellikle Arnavut ciğeri denilen hali ile tüketilir. Ciğerden sote, gibi farklı yemeklerded yapılmaktadır. Sizler için ciğerin yanına çok yakışacak tarifleri listeledik. İşte, ciğerin yanına çok yakışacak 10 tarif:
Ciğer yemeden önce hafif bir başlangıç yapmak istiyorsanız, tarhana çorbası çok yakışacaktır. Lezzetli ve besleyiciliği ile sofranıza çok yakışacaktır.
Ciğer yemeden önce çorba içmek istiyorsanız ve tarhanaya göre daha hafif bir çorba içmek istiyorsanız kesinlikle yayla çorbasını deneyebilirsiniz.
Sade pirinç pilavı ciğer ile pilav eşleştiröeyi sevenlerin gözdesi olacak. Sade pirinç pilavı ile ciğeri karıştırırak ya da yanında servis edebilirsiniz.
Pilav yemek istiyorsanız ancak pirinç pilavına alternatif bir lezzet arıyorsanız kesinlikle bulgur pilavını denemelisiniz. Sebzeli bulgur pilavı da çok yakışacaktır.
Ciğer yanına patates kızartması çok yakışır. Patatesi ince cips şeklinde de kızartabilirsiniz.
Ciğerin şüphesiz en iyi bileşenlerinden biri soğandır. Sumaklı soğan salatası ciğerin yanına çok yakışacaktır.
Her versiyonu ile sevilen patatesin klasik bir hali olan patates püresi tarifi oldukça lezzetlidir. Ciğerin yanında servis edebilirsiniz.
Bol malzemeli marul salatası akşam yemeğini hafif geçirmek isteyenler için güzel biir alternatif olacaktır. Ciğer ile birlikte marul salatasını karıştırabilirsiniz.
Salatalık turşusu ciğer sote ile mükemmel bir uyum sağlar. Ddürüm şekilde tüketiyorsanız içerisine ekleyebilirsiniz.
Acı biber turşusu, acı tat severler için tercih edilebilir.
Şunlara da göz atın;
Mersin ilimizin en meşhur yemeklerinden birisi olan ve günümüzde ise çoğu yerde severek yenilen yemeklerinden birisi olan tantuninin yanına ne gider sorusuna bakacağız bugün. Mersin de restoranlarda müşterilerin çoğu tantuni sever ve yanına bir de güzel mezeler gelince o zaman tadından yenmez oluyor. Tantuninin yanına aslında birden fazla meze ve başka türlerde yemekler servis edilebilir.
Pide
Tantuninin yanına gidebilecek en güzel ve en lezzetli yemeklerin başında pide gelir. Isıtılmış olan tantuni ile pide bir araya geldiği zaman burada dikkat etmeniz gereken bir nokta oluyor o da dürümden aşağıya yağ akıtılması oluyor.
Pirinç pilavı
Pirinç pilavı doyurucu bir yemek olduğundan tantuni ile birleşince hem daha lezzetli hem de doyurucu oluyor. Pirinç pilavı ve tantuni bu ikili menüyü tercih edebilirsiniz.
Cacık
Yaz ayında tantuni yiyorsanız o zaman tap taze doğranmış salatalıklar yoğurt ile birleşerek ve isteğe göre de tuz katılarak yapılan buz gibi cacığı tercih edebilirsiniz. Soğuk meze olarak tantuninin yanına en yakışan cacıktır.
Közlenmiş Domates Salatası
Közlenmiş olan domates salatası akdeniz bölgesinin sıcak mezesi olarak bilinir. Bazı restoranlar da ise bu meze verilir. Sizler de tantuninin yanına közlenmiş domates salatasını tercih edebilirsiniz.
Salata
Tantunini yemeği yağlı bir yemek olduğundan ve sizler de yağsız bir şey arıyorsanız o zaman salata yapabilirsiniz. Sofranızda hem az yağlı bir salata olursa tantuni yağlı olduğundan onu bastırabilir.
Terbiyeli sebze çorbası malzemeler
Terbiyeli sebze çorbası terbiyesi için:
Terbiyeli sebze çorbası yapılışı
4 yemek kaşığı ayçiçek yağını tencerede kızdırın. Üzerine küp doğradığınız 1 adet kuru soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Üzerine 1'er dakika arayla 2 adet küp doğranmış havuç, 1 adet dolmalık kırmızı biber, 1 adet kereviz sapı, 1 adet kabak ve 2 dal doğranmış taze soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
Ardından 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 6 su bardağı suyu tencereye ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
Çorba kaynamaya başlarken terbiyesi için yarım su bardağı yoğurt eklediğiniz bir kasede 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta sarısı ve damla limonu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Üzerine kaynamakta olan çorbanın suyundan bir kepçe alıp yavaş yavaş dökün ve ısılarını eşitleyin. Kaynamış olan çorbanın altını kısın ve terbiye karışımını çorba tenceresine azar azar ilave edin. 10 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası