Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
Recipe by yedirnetCourse: Cuisine: Difficulty:Malzemeler
1 çay bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet rendelenmiş domates
6 su bardağı su veya tavuk suyu
Nane
Tuz
yapılışı
- Öncelikle 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ile 1 yemek kaşığı domates salçasını tencereye alın ve biraz kavurun. Kavrulan salçanın üzerine rendelenmiş domatesi ilave edip karıştırın ve 1 dakika kadar pişirin.
- Üzerine 6 su bardağı su (veya tavuk suyu) ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın. Çorba kaynamaya başlayınca içerisine arpa şehriyeleri ilave edin.
- Çorbayı, şehriyeler yumuşayıncaya kadar, dakika kadar kısık ateşte pişirin. Şehriyeler yumuşayınca çorbanın tuzunu ayarlayın, üzerine nane ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
- Çorbamız hazırlanınca servis kaselerine alarak isteğe bağlı limon ve maydanozla beraber sıcak şekilde servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Tarif için funduszeue.info&#;a teşekkür ederiz.
Büşra Tok
İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.
Unlu şehriye &#;orbası nasıl yapılır? Unlu şehriye &#;orbası tarifi
Çorbalar, her daim sofraların vazgeçilmezi. Unlu şehriye çorbası da onlardan biri. Farklı malzemelerle de zenginleştirebileceğini bu nefis lezzeti, tel veya arpa şehriye ile de hazırlayabilirsiniz. Kısa sürede pratik bir şeyler hazırlamak isterseniz unlu çorbasını deneyebilirsiniz İşte tarifi
MALZEMELER:
1 çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çay bardağı tavuk suyu
4 su bardağı ılık su
Nane
Tuz
NASIL YAPILIR?
Tereyağını tencerede eritin. Ardından unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Salça ve naneyi de ekleyip biraz daha kavurun. Daha sonra tavuk suyu ve ılık suyu da ilave edin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Çorbanız kaynayınca tel şehriyeleri de ekleyin. Son olarak tuzunu ilave edip tel şehriyeler pişene kadar kaynatın.
Arşiv Kodu: SM
Afiyet Olsun&#;