Gastriti Olanlar Nasıl Beslenmeli

Gastrit Nedir?

Gastrit, mide iç yüzeyinin iltihaplanması olarak bilinen bir mide rahatsızlığıdır. Gastrit diyeti ile gastrit rahatsızlığından kurtulmak mümkün. Mide iltihabı, mide üşütmesi ve ülser başlangıcı olarak da isimlendirilen gastritte iltihaplanma mukozadan serozaya kadar yer kaplamaktadır. Bu mide iltihaplanması tedavi edilmediği takdirde kişinin genel sağlık durumunu etkileyebilir ve yaşam kalitesini düşürebilir.

Gastrit genel olarak akut ve kronik olarak iki şekilde görülmektedir. Akut gastritte kişide görülen semptomlar ve iltihaplanma hızlı şekilde gelişmektedir.

Genel olarak aşırı yemek yemek, yanlış pişirilme teknikleri kullanılarak yemeklerin hazırlanması, aşırı baharatlı besinlerin tüketilmesi, sağlıksız beslenme alışkanlıkları akut gastrite neden olmaktadır. Ayrıca alerjik reaksiyonlar, bakteriel ve viral enfeksiyonlar, vücutta toksin maddelerin aşırı derecede birikmesi akut gastriti tetiklemektedir. Genetik faktörler, aşırı alkol ve sigara kullanımı, helicobacter pylori’nin vücutta bulunması ise akut gastrit oluşumunun diğer nedenleri arasında gösterilmektedir. Akut gastrit her şey gurubunda görülebilmektedir. Akut dönemdeki gastritin en belirgin özelliklerinden bir tanesi de yemek yenildikten sonra görülen mide rahatsızlığıdır.

Akut gastritin en belirgin özellikleri arasında iştahsızlık, bulantı, kusma, mide ekşimesi, şişkinlik, hazımsızlık, bağırsakların bozulması, ateşin yükselmesi, titreme, baş ağrısı, gaz oluşması yer almaktadır. Akut gastrit tedavi edilmezse eğer hastalık ilerlemekte ve kronikleşmektedir. Kronik gastritin belirtileri kişilerde belirgin olarak hissedilmemektedir. Kişilerde görülebilen mide bulantısı, karın ağrısı, kusma, iştahsızlık gibi şikayetlere nadiren rastlanmaktadır. Kişi kronik gastrit hastalığının tedavisini olmazsa eğer bu rahatsızlık kişide ülser, mide kanseri, mide kanaması gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Gastrit Belirtileri Nelerdir?

Gastrit problemi olan kişilerde genellikle karın bölgesinde kramp ve ağrılar görülmektedir. Yemek yedikten sonra kişide aşırı gaz oluşumu ve geğirme isteği oluşur. Mide bulantısı, kusma, midede şişkinlik hissi en sık görülen belirtiler arasında yer almaktadır. Ayrıca yemek yerken görülen erken doygunluk hissi ve iştahsızlık mide gastritinin en belirgin özelliklerindendir.

Gastritin Nedenleri Nelerdir?

• Gün içerisinde yeterli ve dengeli beslenmemek
• Gün içerisinde aşırı miktarda çay, kahve, asitli içecek gibi kafein içeriği yüksek içeceklerin günlük önerilen miktarından fazla tüketmek
• Helicobacter pylori’nin midede bulunması
• Aşırı yağlı, baharatlı besinlerin tüketilmesi
• Aşırı alkol ve sigara kullanımı
• Kişilerde aşırı strese neden olan olayların yaşanması
• Safra sıvısının onikiparmak bağırsağından mideye kaçması nedeniyle gastrit görülebilmektedir. Bu yüzden mümkün olduğunca sağlıksız beslenme alışkanlıklarından kaçınılmalı ve sağlıklı yaşam tarzı benimsenmelidir.

Gastrit Tedavisi Nasıl Olur?

Mide iltihabının tedavisi ilaç ve beslenme tedavisi ile gerçekleştirilmektedir. Tedavide ilk olarak mide asit miktarının düzenlenmesi ve semptomlara neden olan durumların düzeltilmesi hedeflenmektedir. Yüksek ateş, karın ve baş ağrısı gibi durumların giderilmesi için uzmanlar tarafından ilaç tedavisine başlanılır. Gastrit tedavisinde öncelik vücudun sıvı-elektorolit dengesinin sağlanmasıdır. Hem akut hem de kronik gastrit tedavisinde daha hızlı sonuç alabilmek adına hastalarda gastrit diyeti tedavisi de beslenme ve diyet uzmanları tarafından gerçekleştirilmelidir. Kişilerde görülen bulantı, şişkinlik, kusma, mide krampı ve ağrısı gibi semptomların daha hızlı bir şekilde düzeltilmesi amacıyla beslenme düzeni kişiye özel olarak oluşturulmalıdır.

Gastrit Diyeti Nedir Ve Nasıl Uygulanmalıdır?

Kişilerde görülen akut gastrit sırasında birkaç gün gastrit diyeti uygulanır ve kişilerin genel sağlık durumlarında iyileşme olabilir. Mide rahatsızlıklarının azalması adına mideye zarar verebilecek besin gruplarının diyet listesinden çıkartılması gerekmektedir. Bazen akut gastrit belirtileri kişilerde ara ara görülebilir. Böyle durumlarda kişinin diyet programına yeniden başlaması önerilmektedir.

• Mide rahatsızlığı olan kişilerde tamamen iyileşme sağlandıktan sonra ise yasak olan besinler yavaş yavaş kişinin beslenme listesine eklenmektedir. Öğünler yavaş yavaş mideyi zorlamayacak şekilde tüketilmelidir.
• Bu süreçte mideyi korumak adına yemekler ne çok sıcak ne de çok soğuk olmamalıdır. Ilık bir şekilde besin tüketimine dikkat edilmelidir.
• Ara öğünlerde meyve tercihi yaparken öncelikle elma, armut, şeftali gibi sulu meyvelerin tüketilmelidir.
• Mideye zarar verebilecek aşırı alkol kullanımından kaçınılmalıdır.
• Baharat, çeşni, koyu çay ve aşırı kahve tüketimi gibi mide rahatsızlıklarını tetikleyebilecek sağlıksız besinlerden de kaçınılması gerekmektedir.
• Gastrit diyeti sırasında mideye zarar vermeyen az posalı ve besin değeri yüksek öğünler tercih edilmelidir.
• Özellikle günlük beslenmede protein ve vitaminlerden de A,C ve E vitaminin alımına özen gösterilmelidir.

Kronik gastrit tedavisinde de diyet tedavisinden yararlanılmaktadır. Gastritin kronikleşmesiyle mide suyu akışı yeterli değildir. Bu yüzden kronik gastrit diyetlerinde küçük porsiyonlar ile az az sık sık beslenilmelidir.

Gastrite İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

Gastrit, en sık karşılaşılan mide problemlerinden biridir. Mide iç yüzeyinde bulunan gastrik mukoza adı verilen zarın iltihaplanması ile ortaya çıkan bu problem karın ağrısı, mide bulantısı ve midede ekşime gibi durumlara neden olabilir. Mideyi yormayacak besinleri tercih ederek doğru beslenme ile gastritin tedavisi mümkündür. Asitli içecekler, alkol, kahve ve kızartılmış yiyecekler gastriti tetiklerken aşağıda belirtilen besinler gastritin hafiflemesi konusunda yardımcı olacaktır.

• Taze sebze ve meyveler
• Tam tahıllı ürünler
• Hindistan cevizi yağı
• Yulaf ezmesi, elma, fasulye ve havuç gibi yüksek lifli gıdalar
• Beyaz et ve balık çeşitleri
• Ev yapımı yoğurt ve kefir gibi probiyotik içeren besinler gastrite iyi gelen yiyecekler arasında yer alır.

Gastritte Tüketilmemesi Gereken Besinler

Gastrit diyeti programında aşağıda yer alan besinlerin tüketiminden kaçınmalısınız.

• Salam, sosis, sucuk, pastırma gibi şarküteri ürünleri
• Kuru fasülye, nohut, mercimek gibi kurubaklagiller
• Asitli içecekler, şalgam suyu, alkol
• Sarımsak, hardal, mayonez, acı biber, domates
• Margarin, kuyruk yağı, yağlı peynir
• Yağda kızartılmış ve kavrulmuş besinler
• Hazır çorba
• Baharat gibi besinler tüketilmemelidir.

Gastrite Karşı Alınması Gereken Önlemler

Mide rahatsızlığına neden olabilecek ilaçlar tüketilmemelidir. Eğer kullanmak zorunda iseniz mutlaka mide koruyucusu ile birlikte kullanmalısınız.

• Mide rahatsızlıklarını tetikleyen stres faktöründen kaçınmalısınız. Aşırı stresli ortamlarda bulunmamaya özen göstermelisiniz.
• Kafein içeriği yüksek olan besinlerin tüketiminden kaçınmalısınız.
• Genç yaşlarda sigara kullanmaya başlamamalısınız.
• Sağlıklı ve dengeli beslenmelisiniz. Günlük beslenme programınızda her üç besin grubundan da yeterli miktarda besin olmasına özen göstermelisiniz.

1 Haftalık Gastrit Diyeti Listesi Örneği

Kahvaltı

• 1 adet haşlanmış yumurta
• 1 dilim light beyaz peynir
• 1 ince dilim tam buğday ekmeği
• 1 fincan şekersiz ılık çay

Ara Öğün

Öğle Yemeği

• 1 kepçe çorba (tarhana ve domates çorbası hariç)
• gram fırında/ızgara/haşlama yağsız et, tavuk, balık
• Haşlanmış sebze

Ara Öğün

Akşam Yemeği

• 1 porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
• 4 yemek kaşığı light yoğurt
• yemek kaşığı makarna/ pirinç lapası

Gece

Bu gastrit diyeti programı gastrit rahatsızlığı olan kişiler için örnek bir beslenme programıdır. Kişinin yaş, boy, mevcut kilo, metabolik rahatsızlıkları, besin tüketim durumu ve mide gastrit düzeyi göz önünde bulundurularak kişiye özgü bir şekilde revize edilmelidir. Bu yüzden uygulamadan önce mutlaka diyetisyeninize danışmalısınız.

Sık Sorulan Sorular

Gastrit Hastaları Sabah Kahvaltısında Ne Yemeli?

Gastrit hastalarının mutlaka güne kahvaltıyla başlamaları önerilir. Bu kahvaltı sırasında mide için yararlı besinler tercih edilir. Örnek vermek gerekirse; haşlanmış yumurta, beyaz peynir, dil peyniri, esmer ekmek, salatalık, marul ve sade zeytin gastrit hastaları için kahvaltıda tercih edebilecekleri sağlıklı besinler arasında yer alır. Bunun yanı sıra kahvaltıda bulunan besinlerin çok sıcak ya da çok soğuk olmaması gastrit hastalarının dikkat etmesi gereken bir diğer konudur.

Yoğurt Gastrite İyi Gelir Mi?

Gastrit hastaları için yoğurt bir çok sebepten ötürü sağlıklı bir seçimdir. İçerisinde yoğun miktarda bulunan probiyotik maddeler sayesinde yoğurt bakterilere karşı mide astarını korur ve oluşabilecek enfeksiyonların önüne geçer. Vücudun bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi konusunda da oldukça etkili olan yoğurt gastrite iyi gelen yiyecekler arasında yer alır ve sıklıkla tüketilmesi önerilir. Gastrit diyeti içerisinde yoğurt tüketimi sıklıkla tercih edilmektedir.

Gastrit Gaz Yapar Mı?

Mide problemlerinden kolon problemlerine kadar, yiyeceklerin normal sindirimini engelleyen herhangi bir şey sistemde aşırı gaza neden olabilir. Bunların başında ise gastrit gelir. Bu durum, midenizin astarının şişmesine ve tahriş olmasına sebep olan bir hastalıktır. Buna sebep olan şey bakterilerin neden olduğu bir ülser, ilaca tepki veya çok fazla mide asidi olabilir. Gastrit gaz yapar.

Gastrite Ne İyi Gelmez?

Diyetinizi değiştirmek zor olabilir, fakat sağlığınız için bunu yapmanız gerekir. Gastrite iyi gelmeyen belli gıdalar vardır. Yemek planlaması ve yemeklerin önceden hazırlanması, yolda kalmanıza yardımcı olabilir. Uzman hekiminizden size bir diyet planı vermesini isteyebilirsiniz. Gastrit diyetindeki gıdaların çoğu besleyicidir. Yağ, şeker ve tuz oranı yüksek ağır işlenmiş gıdalar gastrite iyi gelmez.

Reflü ve Gastrit Hastalar&#; Oruç Tutabilir Mi?

Mide sorunlar&#; insanlar için rahats&#;z edici bir durum. &#;leri seviye olursa sa&#;l&#;k için büyük problemlere neden olabilir. Özellikle uzun süre aç kald&#;&#;&#;m&#;z ramazan ay&#; boyunca daha çok dikkat etmeliyiz.

Reflüsü olanlar oruç tutabilir mi, gastriti olanlar oruç tutabilir mi sorular&#; ramazan yakla&#;t&#;kça daha çok gündeme gelir. Bu sorular&#;n cevaplar&#;n&#; en iyi doktorlar verebilir; çünkü ki&#;inin rahats&#;zl&#;&#;&#;n&#;n boyutu, ilaç kullanma durumu gibi etkenlere bak&#;lmal&#;d&#;r. Çok zorlay&#;c&#; etkiler yoksa reflü veya gastriti olanlar oruç tutabilirler.

Ramazanda reflüsü olanlar hangi besinlere yönelmeli, iftarda ve sahurda nas&#;l yemekler yemeli? Reflü hastalar&#; ramazanda ne yapmal&#;? Peki, gastrit hastalar&#; ramazanda ne yapmal&#;? Sindirim zorluklar&#;, midede yanma ve &#;i&#;lik hissi gibi sorunlar&#;n önüne geçebilmek ad&#;na sizler için reflü ve gastrit hastalar&#; için ramazanda sa&#;l&#;kl&#; beslenme ipuçlar&#;n&#; payla&#;t&#;k. Keyifli okumalar!

En do&#;ru ve sa&#;l&#;kl&#; sonuçlar için diyetisyen e&#;li&#;inde ki&#;iye özel beslenme program&#; uygulamal&#;s&#;n&#;z.

Reflü Nedir?

Mide içeri&#;inin (asidinin) mideden özefagusa (yemek borusuna) do&#;ru geri kaç&#;&#;&#; gastroözefajiyel reflü (GÖR) ’dür.

Reflü bazen yemek borusunun arkas&#;ndaki yanman&#;n yan&#; s&#;ra a&#;za g&#;dalar&#;n ve ac&#; suyun gelmesidir. A&#;za bir geri ç&#;k&#;&#; olabildi&#;i için reflü orucu bozar m&#; sorusu akla gelmektedir. Reflü ve oruç birbirini engellemez sadece dikkatli olunmas&#; gerekir.

Diyanet &#;&#;leri Ba&#;kanl&#;&#;&#; da a&#;za gelen g&#;da ya da ac&#; su ile ilgili &#;u aç&#;klamay&#; yapm&#;&#;t&#;r: “Miktar&#; ne olursa olsun kendili&#;inden gelen kusuntu orucu bozmaz. Ayn&#; &#;ekilde mideden ans&#;z&#;n a&#;za yükselip tekrar mideye dönen &#;eyler de oruca zarar vermez. Ki&#;inin kendi iste&#;i ile a&#;&#;z dolusu kusmas&#; hâlinde ise oruç bozulur.”

Reflü ve gastrit hastalar&#; oruç tutabilir mi Diyanet bu konuda tam olarak nas&#;l bir aç&#;klama yapm&#;&#;t&#;r diye merak edenler için de “hastal&#;k” ba&#;l&#;&#;&#;nda verilen aç&#;klamay&#; aktaral&#;m: “Oruç tuttu&#;u zaman, hastal&#;&#;&#;n&#;n artmas&#;ndan veya uzamas&#;ndan endi&#;e edilen kimse ile hastal&#;&#;&#; sebebiyle oruç tutmakta zorlanan ki&#;iler için, iyile&#;tikten sonra kaza etmek üzere Ramazan ay&#;nda oruç tutmamalar&#;na ruhsat tan&#;nm&#;&#;t&#;r. Oruç tutmas&#; hâlinde hasta olaca&#;&#; doktor taraf&#;ndan bildirilen kimse de hasta hükmündedir.”

Reflü Neden Olur?

• Viral enfeksiyonlar
• &#;ntübasyon (do&#;al bir kanal içine bir tüpün sokulmas&#;.)
• Mide f&#;t&#;&#;&#;
• Abdominal bas&#;nç
• Gastrik bo&#;alman&#;n gecikmesi
• Tekrarlayan kusmalar
• A&#;&#;r&#; stres

&#;lginizi çekebilir: Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nas&#;l Beslenmeli?

Ramazanda Reflü Hastalar&#; Nelere Dikkat Etmeli?

• Yüksek ya&#;l&#; ve büyük ö&#;ünlerden sak&#;n&#;lmal&#;.
• Ya&#;da k&#;zartmalardan (et, sebze ve hamur k&#;zartmalar&#;) sak&#;n&#;lmal&#;.
• Kola gibi gazl&#; içecekler, alkollü içecekler ve me&#;rubatlar, koyu çay ve kahve, meyve sular&#;ndan sak&#;n&#;lmal&#;.
• Kafein içeren içeceklerden sak&#;n&#;lmal&#;.
• &#;çeri&#;i bilinmeyen haz&#;r besinler k&#;s&#;tlanmal&#;.
• Yatmadan saat önce yeme&#;i sonland&#;rmal&#;.
• Sigaradan sak&#;n&#;lmal&#;.
• Yemekten hemen sonra güçlü egzersizlerden sak&#;n&#;lmal&#;.
• Özellikle yemekten sonra s&#;k&#; giysilerden sak&#;n&#;lmal&#;.
• Yemekten hemen sonra yatar pozisyonda uzanmay&#;n.
• A&#;&#;r&#; asitli, a&#;&#;r&#; baharatl&#;, a&#;&#;r&#; tuzlu yiyecekler, tur&#;u ve salamuralardan sak&#;n&#;lmal&#;.
• Uyurken mümkünse yüksek yast&#;kta uyunmal&#;.
• Yeterli posa/lif tüketimine dikkat edilmeli.
• Orucu açarken yar&#;m bardak &#;l&#;k su tüketilmeli. S&#;v&#; tüketimi yemekten yar&#;m saat sonra yap&#;lmal&#;.
• Orucu açarken çorbadan veya salatadan ba&#;lanmal&#;. Böylelikle ana yeme&#;e az yer kal&#;r.
• Sahurda mümkünse 2 ö&#;ün tüketilmeli. ( saat arayla)
• Sahuru yapt&#;ktan hemen sonra uyunmamal&#;.
• Reflüsü olanlar ramazanda nas&#;l beslenmeli sorusunun bir cevab&#; da sahurun atlanmamas&#;d&#;r.

&#;lginizi çekebilir: 6 Ad&#;mda Vücudunuzu Oruca Haz&#;rlay&#;n

Gastrit Nedir?

Kelime anlam&#; olarak midenin iltihab&#;na verilen isimdir. Ramazan ay&#; geldi&#;inde gastrit oruca engel mi sorusu da gündeme gelmektedir. Gastrit reflü oruç için engel te&#;kil eden rahats&#;zl&#;klar de&#;ildir.

Hastal&#;k çok ciddi boyutta de&#;ilse sahur ve iftar yemekleri uygun &#;ekilde haz&#;rlan&#;r ve tüketilirse gastrit ve reflüsü olanlar da oruç tutabilir.

Rahats&#;zl&#;k yo&#;unsa ya da ilaç kullan&#;m&#; gerektirecek ciddiyette ise yani oruç tutuldu&#;unda ki&#;inin hastal&#;&#;&#;n&#;n kötüle&#;ece&#;i kesinse dinen bu ki&#;iler oruç tutmama hakk&#;na sahiplerdir ama ileride oruç tutabilmek için gerekli tedavilere devam etmeleri mutlaka gerekmektedir.

Rahats&#;zl&#;k geçti&#;i ya da hafifledi&#;i zaman tutamad&#;klar&#; oruçlar&#; da kaza ederler. Gastrit orucu bozar m&#; diye endi&#;e ediyorsan&#;z böyle bir ihtimal ancak ki&#;i mide bulant&#;s&#; ya&#;ar ve özellikle, isteyerek istifra olabilir.

Gastrit ve oruç birlikte dü&#;ünülemeyecek kavramlar de&#;illerdir. Dikkat edilmesi gereken unsurlar göz önünde bulunduruldu&#;unda oruç ki&#;inin sindirim sisteminin dinlenmesini sa&#;lay&#;c&#; etkiye de sahiptir. Oruç gastriti tetikler mi ya da gastrit oruca iyi gelir mi gibi sorular&#;n cevab&#; ki&#;iden ki&#;iye de&#;i&#;iklik gösterebilir.

Örne&#;in stresle ba&#;lant&#;l&#; gastrit sorunu ya&#;ayan biri oruç tutarken a&#;&#;r&#; stres oluyorsa bu durum onu kötü etkileyebilir; ama tam tersine oruç tutarak daha gev&#;emi&#; hissedebilen birinin gastriti tetiklenmeyebilir.

Gastrit Neden Olur?

• Kimyasal uyar&#;c&#;lar (alkol vb.)
• Bakteriyal infeksiyonlar ve toksinler (besin zehirlenmesi, pnömori vb.)
• Viral enfeksiyonlar (k&#;zam&#;k, hepatit, viral gastroenterit)
• Kabuklu deniz hayvanlar&#;na kar&#;&#; alerji

&#;lginizi çekebilir: Ramazanda Metabolizma H&#;zland&#;rman&#;n 5 Yolu

Ramazanda Gastrit Hastalar&#; Nelere Dikkat Etmeli?

• Az posal&#;, özellikle protein, demir, A, C ve E vitaminleri bak&#;m&#;ndan zengin bir beslenme &#;ekli olu&#;turulmal&#;.
• Yemekler çok s&#;cak ve çok so&#;uk olmamal&#;.
• Yemekler yava&#; yava&#; yenilmeli ve iyi çi&#;nenmeli.
• Mideyi yormayan, tahri&#; etmeyen besinler yenmeli.
• Çay yerine &#;hlamur gibi bitki çaylar&#; tercih edilmeli.
• Meyve ve sebzeler kabu&#;u soyulmu&#; olarak tercih edilmeli.
• Yüksek asit içeren meyveler tüketilmemeli.
• Ac&#;l&#; ve baharatl&#; yiyeceklerden kaç&#;n&#;lmal&#;.
• Bel çevresini s&#;kmayan k&#;yafetler giyilmeli.
• Sigara b&#;rak&#;lmal&#;.
• Mide doluyken spor veya egzersiz yap&#;lmamal&#;.
• Ya&#;da k&#;zartmalardan (et, sebze ve hamur k&#;zartmalar&#;) sak&#;nmal&#;.

&#;lginizi çekebilir: Reflü Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Beslenme Tavsiyeleri Diyetisyen Onayl&#;

Reflüsü Olanlar Ramazanda Ne Yapmal&#;?

Reflüsü olup ramazanda oruç tutmak isteyenler doktorlar&#;ndan onay geliyorsa oruç tutabilirler; ama tabii ki temkinli olmalar&#; gerekir. En önemli &#;eyler hafif beslenmek, sahur ve iftar sonras&#; hemen uzanmamakt&#;r.

Safra Reflüsü Olan Oruç Tutabilir Mi?

Safra reflüsünde safra s&#;v&#;s&#; mide ve bazen yemek borusuna kaçarken asit reflüsünde mide asidi yemek borusuna kaçar. Safra reflüsü olanlar da asit reflüsü olanlar da temkinli ilerleyerek oruç tutabilirler.

Reflü Hastalar&#; Nas&#;l Oruç Tutmal&#;?

Reflüsü olanlar ramazanda ne yapmal&#; diyorsan&#;z birkaç noktaya dikkat edilmesi mühimdir. Reflüsü olanlar doktorlar&#;na dan&#;&#;arak gerekli ilaç ve ö&#;ün içeri&#;i önerileriyle ilerleyerek oruç tutabilirler.

Ramazanda Mide Koruyucu Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

Her ilaç kullan&#;m&#;nda oldu&#;u gibi mide koruyucu ilaçlar&#;n da doktor yönlendirmesine göre kullan&#;lmas&#; uygundur. Mide koruyucular&#;n genel olarak sahur ve iftar öncesi kullan&#;lmas&#; önerilmektedir.

Mide Rahats&#;zl&#;&#;&#; Yüzünden Oruç Bozulur Mu?

Özellikle reflüde a&#;za gelen ac&#; s&#;v&#;n&#;n orucu bozaca&#;&#;ndan çekinme olabilir ama kontrol d&#;&#;&#; olan bu durum orucu bozmaz. Gelen s&#;v&#; elbette hemen tükürülmelidir.

En do&#;ru ve sa&#;l&#;kl&#; sonuçlar için diyetisyen e&#;li&#;inde ki&#;iye özel beslenme program&#; uygulamal&#;s&#;n&#;z.

Diyetisyen Esengül I&#;IK

Tarifleri için:Diyetisyenden Lezzetli Tarifler

Instagram: @diyetisyenesengul

Reflüye &#;yi Gelen 13 Sa&#;l&#;kl&#; Besin

Gastrit Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Mide A&#;r&#;s&#;na &#;yi Gelen Evde 10 Çözüm

Mide Yanmas&#;na &#;yi Gelen Yiyecek ve &#;çecekler

Gastrite Ne &#;yi Gelir? Size &#;laç Gibi Gelecek En Do&#;al 7 Tavsiye

Mide mukozasında çok zaman bölgesel veya yaygın bir kızarıklık şeklinde görülür. Alkol, sigara, çeşitli ilaçlar, stres vs. etkenlerle ortaya çıktığı gibi beslenme alışkanlıklarımızda hastalığın oluşumunda ve seyrinde çok önemli yer teşkil eder. Tedavisinde ise besin seçimlerimiz büyük önem taşır. Öğünlerde yanlış besin tüketimi kadar sık sık gün içinde uzun süren açlık da yanlıştır.

Gastrittedavi edilen bir rahatsızlıktır. Günümüzde sağlıklı beslenmeyen pek çok kişi mide ağrısından şikayetçi.

Meltem Hastanesi Beslenme ve Diyet Ünitesi’nden Dyt. Rabia Gül KEPEKÇİ yaptığımız yanlışları ve sağlıklı beslenme seçenekleri ile ağrılarla nasıl başa çıkacağımızı anlattı:

"Aç kalmamalıyız. Sabah, öğle ve akşam öğünlerini düzenli, benzer miktarlardaki yiyeceklerle, her gün benzer saatlerde tüketmeliyiz. Gün içinde ara öğünler yememiz bir sonraki öğünde aşırı yemek tüketimi engelleyecektir. Bu ara öğünlerimizi meyve ile yapabiliriz.(olgun meyveleri tercih ediniz, kabukları soyunuz) Yemeklerle beraber meyve tüketimi yerine yemekten 2 saat sonra tüketilen meyve hem kan şekerimizi dengeleyecektir, hem de açlık hissetmememizi sağlayacaktır. Midemize ilk giren yiyecek veya içecek çok sıcak veya çok soğuk olmamalıdır"

Asitli yiyecek ve içecekler

Dyt. Rabia Gül KEPEKÇİ Asitli yiyecek ve içeceklerin de mideye zarar verdiklerini belirtiyor ve ekliyor:,

Bu tür yiyecekler arasında portakal, mandalina greyfurt gibi turunçgillerle, domates vb. asit içeriği yüksek besinler yer alır. Bu meyvelerin suyunu tüketildiğimizde aldığımız asit oranı artacaktır. Yine asitli-kolalı içecekler, hazır meyve suları mideye zarar vermektedir.

Koyu çay ve kahve, sık ve aç karnına fazla miktarlarda tüketilmemesi gereken gruptur. Bu grup mideyi uyarıcı, tahriş edici ve mide asit salgısını arttırıcı etkiler gösterdiğinden, gastrit tedavisinde yer almaması gerekmektedir. KEPEKÇİ ayrıca tüketilen yiyeceklerin sıklıkla acı baharatlı, tuzlu ve yüksek yağlı olması da midenin tahriş olmasına sebep olan ve şikayetleri arttıran sebepler olduğuna dikkat çekiyor:

"Gastrit oluşmuş kişilerin acı baharat kullanmamaları, turşu, salamura vb. tuzlu yiyecekler tüketememeleri gerekmektedir. Yağda kızarmış yiyecekler, yağlı sos kullanılmış yemekler, mayonez, kaymak, krema gibi yoğun yağ içeren yiyecekler, çikolata, hazmı zorlaştıran gastrite bağlı şikayetleri arttıran yiyecek grubudur. Şeker hastalığı olmayanlar güne, bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı bal ekleyerek başlayabilirler, bu mideyi rahatlatacaktır."

Yemeğe daha fazla zaman ayırın

Ayaküstü değil sofrada oturarak yiyin. Acele etmek mide işlevine zarar verir. Kendinize daha fazla zaman ayırıp yemek yemeyi bir zorunluluk değil keyif anına dönüştürün diyen funduszeue.info Gül KEPEKÇİ gastrit hastalarına bir günlük beslenme programlarını ise şöyle özetliyor:

"Sabahları az yağlı beyaz peynir , beyaz ekmek, şekere bağlı bir hastalığı olmayanlar bir tatlı kaşığı bal tüketerek, yanında açık çay veya bitki meyve çaylarından içerek kahvaltı yapmaları sıkıntı yaramayacaktır.

Öğle ve akşam yemeklerinde yayla, şehriye gibi gaz yapmayan çorbalar, iyi pişmiş- gaz yapmayan sebze yemekleri ( karnabahar, brokoli kereviz, turp vb sebzeler dışındakiler), veya ızgara, haşlama, buğulama, fırın yöntemlerinden biri kullanılarak pişirilmiş et yemekleri, az yağlı pilav veya makarna, beyaz ekmek gruplarını tüketebilirsiniz.

Meyveleri kabuksuz olarak, şikayetlerin çok yoğun olduğu dönemlerde fırında pişirerek veya komposto şeklinde ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz. Ara öğünlerinizde bir dilim ekmek, beyaz peynir ve bitki çayları ile küçük bir kahvaltı da yapabilirsiniz.

Şikayetlerin yoğun olduğu dönemlerde mümkün olduğunca çiğ sebze ve meyve tüketmeyiniz. Daha sonra pişmiş sebze veya et yemeklerinizin yanında az salata olarak tüketebilirsiniz. Sizi rahatsız eden farklı (süt,yogurt gibi) yiyecekleri bir süreliğine diyetinizden çıkarabilirsiniz?

Güncelleme Tarihi/06/

Yayınlama Tarihi/02/

Okunma Sayısı

GASTRİT NEDİR?

Gastrit, çok sık rastlanan bir rahatsızlıktır. Mide iç zarındaki hücreler normal şartlar altında asit üretir, bu asitler besinlerin parçalanmasında rol oynamaktadır. Mide iç zarındaki hücreler, bazı mekanizmalar ile hasara karşı kendilerini korurlar, aside karşı dayanıklıdırlar. Bu direnç mekanizmalarının bozulması ve mide iç zarının iltihaplanması ile gastrit ortaya çıkar. Bu mekanizmaların bozulmasındaki en büyük etken helicobacter pylori bakterisidir.

Gastrite Sebep Olan Faktörler;

•Dengesiz Beslenme
•Hazır ve Paketli Gıdaların Aşırı Tüketimi
•Alkol Kullanımı
•Tütün ve Tütün Ürünleri Kullanımı
•Asitli İçecekler
•Kahve
•Ağrı Kesiciler -İbuprofen, Naproksen Sodyum gibi Etken Maddeli Ağrı Kesiciler
•Asprin
•Stres
•Yaşlılarda Romatizma İlaçları Kullanımına Bağlı Olarak da Risk Artabilmektedir.

Gastrit Belirtileri;

•Mide Yanması
•Bulantı
•Üst Karında Mide Ağrısı
•İştahsızlık
•Şişkinlik
•Geğirme
•Kusma
•Belli bir yiyeceğin, alkol veya ilaç kullanımı gibi durumların sonrasında belirtiler ortaya çıkabilir.

GASTRİT TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ, NASIL BESLENİLMELİ?

•Az az ve sık sık beslenilmeli
•Yemekler yavaş yenmeli
•Koyu çay, kahve, alkol, sigara kullanılmamalı
•Baharatlı gıdalar, ketçap, hardal tüketilmemeli
•Her gün en az 8 su bardağı ılık su içilmelidir
•Besinler pişirilirken kızartma yöntemi uygulanmamalı
•Diyet lifi açısından zengin bir beslenme düzeni oluşturulmalı
•İşlenmiş gıdalardan, makarna, şeker ve beyaz ekmekten uzak durulmalı
•Vitamin C alımı desteklenmeli. Her gün taze sebze ve meyve tüketilmeli
•Özellikle antioksidan içeren meyve ve sebzeler diyette arttırılmalı. Kiraz, domates, böğürtlen, brokoli, biber
•B Vitamini ve kalsiyum açısından zengin gıdalar diyette arttırılmalıdır. Badem, kepekli tahıllar, fasulye, ıspanak, lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler
•funduszeue.info enfeksiyonuna bağlı gastrit vakalarında; -Zencefil tüketiminin olumlu etkisi vardır. -Sarımsak, soğan, elma, kereviz gibi flavonoidlerden zengin gıdalar bu bakterinin çoğalmasında önleyici etki sağlayabilir.
Sağlıklı ve huzurlu bir haftasonu olması dileğiyle,

Diyetisyen & NLP Uzmanı Ecem BOZBEL