Tavuklu sultan kebabı, oldukça doyurucu bir yemek olması sebebiyle çoğunlukla Ramazan ayında yapılması tercih edilen tarifler arasında. Tavuk ve sebzeleri beşamel sosla buluşturan bu muhteşem lezzet, adeta damak çatlatıyor. Bereketli oluşu sayesinde ise az malzeme ile kişilik bir ana öğün hazırlanabilmesi mümkün olabiliyor. Tavuk göğsü ile ne yapabilirim diyorsanız, işte tüm detaylar…
Tavuklu sultan kebabı nasıl yapılır? Tavuklu sultan kebabı tam 3 farklı alternatif halinde yapılarak, akşam yemeği zenginleştirilebiliyor. Hemen her malzeme ile tavuklu sultan kebabı yapılabildiği için, bu lezzetinin bütçenize de uyum sağlayacağını söyleyebiliriz.
Tavuklu sultan kebabı misafirim var programında yapıldıktan sonra, birçok kadın için yapılabilecek ana yemek çeşitlerinden biri haline geldi. Misafirim var programında yapılan tavuklu sultan kebabı, sebze bakımından daha zengin olması ile dikkat çekiyor.
Tavuk içeriği daha az olsun, daha fazla garnitür yer alsın diyorsanız bu tarif tam size göre! İşte Misafirim var sultan kebabı nasıl yapılır konusu için malzemeler listesi;
İç harcı için;
gr. küçük küçük doğranmış tavuk göğsü, gr haşlanmış bezelye,2 adet havuç,1 adet kabak,1 adet soğan,3 diş sarımsak,1 su bardağı sıcak su
Beşamel sosu için;
3 yemek kaşığı tereyağı,Kaşar peyniri,3 yemek kaşığı un,2 buçuk su bardağı süt,Tuz, karabiber ve dilerseniz muskat
İç harcı kapatmak için: 2 adet yufka Yapılışı: Tavuklu sultan kebabı malzemeler farklılık gösterse de aslında 3 tarifte hemen hemen aynı şekilde yapılıyor. Öncelikle soğan, havuç ve kabağı olabildiğince minik minik doğrayalım.
Daha sonra kızgın yağa sırasıyla soğan, havuç , bezelye ve kabağı koyarak bir 5 dakika kavuralım. Yeteri kadar kavurduktan sonra tavuk göğsünü, sarımsağı ve sıcak suyu ilave ederek ağzı kapalı bir şekilde dakika pişirelim. İç harç piştikten sonra bir süre soğumaya bırakalım ve beşamel sosu hazırlamaya başlayalım.
Bir kabın içerisinde tereyağını erittikten sonra önce unu ekleyerek homojen bir kıvama getirelim. Daha sonra süt, tuz ve karabiberi ekleyerek göz göz olana dek pişirelim. Her bir yufkayı 4’e böldükten sonra sırasıyla çorba kasesine yerleştirelim.
İç kısmına tavuklu harçtan koyduktan sonra kapatarak, ters bir şekilde borcama yerleştirelim. Tüm harcı yufka ile kapattıktan sonra, üzerlerine hazırladığımız beşamel sostan gezdirelim. derece 20 dakika pişirdikten sonra leziz tavuklu sultan kebabı tarifimiz hazır!
Tavukla nasıl bir yemek yapabilirim diyorsanız, Arda’nın mutfağından çıkan leziz tarifi hazırlayabilirsiniz. Yoğurtlu- sultan kebabı ve etli sultan kebabı tarifler ile ünlenen Arda’nın mutfağı programında da sultan kebabı farklı malzemelerle ele alındı. İşte tavuklu sultan kebabı—Arda’nın mutfağı tarifi için malzemeler;
funduszeue.info?v=-pewOX_cvqY
Sultan kebabı iç harcı için;
gr minik minik doğranmış tavuk göğsü,1 adet havuç,1 adet kabak,1 adet patates, gr haşlanmış bezelye,3 diş sarımsak,1 tatlı kaşığı domates salçası,
Beşamel sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı,1 su bardağı süt,1 tutam muskat,1 yemek kaşığı un,Tuz ve karabiber
İç harcı kapatmak için 2 adet yufka, üzeri için ise gr kaşar peyniri Tavuklu sultan kebabı yapışını ilk tarifte de belirttiğimiz gibi öncelikle tüm sebzeleri minik minik doğruyoruz. Sonrasında kızgın yağa soğan, patlıcan, havuç, bezelye ve kabağı ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz.
Yeteri kadar kavurduktan sonra tavuk göğsü ve ezilmiş sarımsağı ilave ediyoruz. Hazırladığımız iç harcı 15 dakika pişirip, soğumaya alıyoruz. Daha sos tenceresine tereyağı, un, süt, tuz, karabiber ve muskatı ilave ederek beşamel sosumuzu hazırlıyoruz.
Çorba kaselerine istenilen miktarda yufka koyduktan sonra harcı koyup, yufka ile her yeri kapatıyoruz. Hazırladığımız sosu tavuklu sultan kebabı üzerine döküyoruz. derece fırında ortalama 15 dakika pişiriyoruz. Pişmesine yakın rendelediğimiz kaşarları üzerlerine eklemeyi unutmuyoruz. Afiyet olsun.
Tavuklu sultan kebabı- nefis yemek tarifleri sitesinde farklı bir şekilde yorumlanarak, bambaşka bir lezzet kazandırılmış. Bu tarifin diğerlerinden farkı ise harcın yufka yerine krep ile sarılması. Harç yufka ile sarıldığında bir tık kuru kalabiliyor.
Ancak krep daha yumuşak bir besin olduğu için sos ile de buluşunca ağızda dağılan bir kıvama ulaşıyor. Nefis yemek tariflerinin malzeme içerikleri Arda’nın mutfağı ile aynı olduğu için iç harcı ve beşamel sosu için aynı malzeme oranını kullanabilirsiniz. Krepli sultan kebabı krepi için ise malzemelerimiz şu şekilde;
2 su bardağı süt,2 yumurta,1 su bardağı un,2 yemek kaşığı sıvıyağ,1 çay kaşığı kadar tuz
Yapılışı için yukarıda da belirttiğimiz şekilde tavuklu sultan kebabı iç harcımızı hazırlıyoruz. İç harç bir tarafta soğurken, kreplerimizi yapmaya başlayabiliriz. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana dek çırpıyoruz.
Sonrasında yağlanmış tavalara bir yemek tabağı büyüklükte olacak şekilde harçtan döküp pişiriyoruz. Harç yayılmaya meyilli olacağı için, ortalama bir boyda tava tercih edebilirsiniz. Tüm harç bitene dek bu işleme devam edebilirsiniz.
Sonrasında krepleri çorba kaselerine yerleştirerek, aynı şekilde harç ilavesi yapabilirsiniz. İşlem sonrası aynı şekilde pişirdiğinizde krepli tavuklu sultan kebabı yemeğe hazır hale gelecektir.
Yahu geçenlerde bir yazı yazdık, olay oldu! Adanalılar dellendiler. Adamı neredeyse afaroz edecekler. Neymiş efendim? Adananın yanına pilav konulmazmış.
Mekanın sahibi bunun üzerine Facebook sayfamızda bir açıklama yapmak zorunda kaldı; Abim doğru söylüyorsun. Biz de karşıyız fakat burası ögrenci yeri olduğundan öğrenciler istediğinden dolayı koyma gereğı duyduk. Yoksa Adanada koysan, tabağı kafanda görürsün!
Doğan beyin bu açıklaması bize daha da ilginç geldi. Abim, biz de karşıyız!
İyi de mübarek, gariban pilava niye bu kadar karşısınız? Bir bulgur pilavı, tabağı kafanızda kırdıracak kadar size ne yapmış olabilir?
Biz de bunun üzerine epey bir kafa yorduk ve araştırmalarımıza başladık. Evet, Adanada kebap, yanında soğan ve maydanoz salatası ile servis edilir ve de bu işin raconu olabilir. Ama yanında pilav olunca Adanalılar buna niye karşı geliyor diye doğru bir açıklama buluruz diye düşünürkene (hani belki Adanada pilav yenmiyordur falan) gerçekten mantıklı hiç bir sonuca ulaşamadık.
E, sorarım size sevgili Adanalılar. Madem Adananın yanında pilava bu kadar karşısınız? Öyleyse bu İstanbulun dört bir yanını sarmış metrelik Adana kebapların etrafına bezenmiş, tavuk şiş, tavuk kanat, kuzu pirzola ve yanına da serpilmiş onlarca değişik mezeye ne diyeceksiniz? Buna karşı değil misiniz?
Ne olur bizi bir aydınlatın. Yorumlarınızı acilen bekliyoruz.
Saygılar bizden, ilim Allahtan!
Şiş kebap günümüzde çok tercih edilen ve sevilerek tüketilen et yemeklerinden birisidir. Sizler ister şiş kebabı dışarı da isterseniz de evde kendiniz yaparak tüketebilirsiniz. Şiş kebabı aynı zaman da birçok farklı bölgede en önemli yemeklerden birisi olarak bilinir. Türk sofralarında ise en önemli yere sahiptir. Şiş kebap hem acılı hem de acısız olarak tercih edilmektedir. Taze ve aynı zaman da yumuşak olmasını istiyorsanız etinizi önceden dinlendirmeniz gerekiyor. Bir de yanına aşağıda yer alan yemeklerden birisini yaparsanız o zaman akşama harika lezzetler çıkarmış olursunuz.
Çorba olarak en çok sevilen ve vitamin değeri de çok yüksek olan mercimek çorbası yapmış olduğunuz şiş kebabın yanına çok yakışacaktır. Akşama bir de misafirleriniz varsa o zaman sofranızın daha zengin görünmesini istiyorsanız o zaman mercimek çorbası en iyi seçim olur.
Şiş kebap yapıldığı zaman yanına mutlaka salata tarzı bir şeyler yapılması gerekiyor. Bunun için salata olarak soğan salatasını isteyenler tercih edebilir. Mor soğanlar ve üzerine dökülen sumak ile hazırlanan soğan salatası şiş kebabın yanına farklı lezzet katacaktır.
Hem domates hem de biber közlemesi genel olarak et yemeklerinin yanına yapılan lezzetlerden birisidir. Bu yüzden şiş kebabın yanına bu iki közlemeyi tercih edebilirsiniz.
Patlıcan kebabı ve diğer adı tepsi kebabı ile bilinen et yemeğini şiş kebabın yanına yaparak akşamki menünüzü daha zengin hale getirin.
Et yemeği yapıldığı zaman yanına mutlaka meze çeşitlerinden birisi yapılması gerekiyor. Meze olarak acılı ezme salatası şiş kebabın yanına çok yakışır. Şiş kebabın yanına ne mezesi yapsam diye düşünüyorsanız ezme salatasını yapabilirsiniz.
Yaprak sarması Kuru biber ve patlıcan dolması Havuç tarator Barbunya Sigara böreği Mevsim salata…
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası