Günün iftar menüsünü sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. günde de birbirinden lezzetli ve farklı lezzetleri arayanlar için mükemmel yemek tariflerine yer verdik. Çorba olarak; şehriye çorbası, ara sıcak olarak kıymalı tepsi böreği ve ana yemek olarak ise sofraların sultanı sultan kebabına yer verdik. Hafif tatlı arayanlar için ve yapımı çok basit olan ev usulü trileçe ile iftar menünüzü sonlandırabilirsiniz. İşte gün iftar menüsü
Çorba: Şehriye çorbası
Malzemeler:
-3 bardak sıcak su
-3 tane domates
-1 su bardağı tel şehriye
-2 çorba kaşığı tereyağı
-Maydanoz
-1 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
-Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan geçiriyoruz.
-Yağımızı orta boy bir tencere eritip domatesleri tencereye ekleyip sıcak suyu da koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
-Kaynamaya başlayan domateslerin üzerine tel şehriyemizi ve tuzumuzu döküp pişiriyoruz.
-Çorbamız piştikten sonra ince kıyılmış maydanozları atarak tat veriyoruz.
Ara sıcak: Kıymalı tepsi böreği
Malzemeler:
tane yufka
-Yarım kilo kıyma
-2 adet iri domates
-1 adet soğan
-Sıvı yağ
-Tuz
-Karabiber
-Pul biber
Sosu için:
-1 su bardağı süt
-2 yumurta
-Yarım su bardağı sıvı yağ
Ana yemek: Sultan kebabı
Malzemeler:
- 1 adet yufka
- gr kuşbaşı tavuk eti
- 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet orta boy patlıcan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Beşamel sos
Üzeri için:
-Rendelenmiş kaşar
Nasıl yapılır?
-İlk olarak 1 adet orta boy patlıcanın kabuğunu alacalı soyun.
-Orta büyüklükte küpler halinde kesip, kızgın yağ içinde kızartın.
-Diğer tarafta geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
-Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.
-Ardından gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyip, orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, pişirin.
-Daha sonra tavuk etlerinin pişmesine yakın 1 yemek kaşığı kadar biber salçası koyup, karıştırın. Bu şekilde 2 dakika kadar daha pişirin.
-Etlerin üzerine 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, kızarttığınız patlıcanları, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.
-1 adet yufkayı tezgah üzerinde 4 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alıp, küçük boy bir kasenin içine yayın.
-Kenarlardan sarkan yufkalardan biraz kopartıp, taban kısmına yerleştirin.
-Yufkanın içine tavuk etli karışımdan koyun. Dışa sarkan yufka kenarlarını etlerin üzerine kapatın. Kaseyi ters çevirin.
-Tavuklu sultan kebabını yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin.
-Diğer tarafta tavuklu sultan kebabının üzeri için beşamel sos hazırlayın. Hazırladığınız beşamel sosu tavuklu sultan kebabının üzerine dökün.
-Son olarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Önceden ısıtılmış derece fırına verin.
-Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
-Tavuklu sultan kebabı piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tatlı: Trileçe
Trileçe tatlısı malzemeler:
- 1 bardak şeker
- 1 bardak un
- 4 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Karamel sos için;
- 1 bardak şeker
- 2 bardak sıcak su
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 paket krema
- 4 çorba kaşığı şeker
- 5 bardak süt
Nasıl yapılır?
-İlk olarak yumurtanın beyazını sarısından ayırın. Ayrı kaplarda yarım bardak ölçüsünde beyazını ve sarısını çırpın.
-Derin bir kaba karışımı dökün. Üzerine elenmiş unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip üzerindeki köpükler sönmeyecek şekilde karıştırın.
-Önceden ısıttığınız derecelik fırında 50 dakika pişirin.
Kreması yapılışı:
-Paket krema, süt ve şekeri tencereye alarak ocakta kaynatın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız kremayı soğumuş olan kekin üzerine dökebilirsiniz.
Karamel sos yapılışı:
-Şekeri bir tavada iyice eriyinceye kadar pişirin. Kahverengi renk aldığında su döküp kıvam alıncaya kadar pişirin. Daha sonra vanilyayı da ekleyip tatlınızı servis için hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Şehrin en yoğun zamanlarındaki iftar saatine yetişmenin de bir sanat olduğuna inanabiliriz. İşinizden erken çıkıp iftara yetişmeyi hedefleseniz dahi ya bir trafiğe takılır ya da ani bir iş çıkar. Evinize ulaştığınızda ise leziz yemekler hazırlamaya vakit kalmaz. O halde leziz yemeklerle orucunuzu açabilmek için pratik ve nefis birkaç tarifi öğrenip cebinizde bulundursanız iyi edersiniz.
Hem kendinize hem de misafirlerinize harika sofralar kurabilmeniz için işte nefis 3 tarif:
1. Tavuk Sote Tarifi:
Hem hafif hem pratik hem de leziz bir tarif; karşınızda tavuk sote yemeği! İster pilav ya da makarnayla ister yeşillikle tüketebileceğiniz başarılı bir ana yemeğin tarifi için şöyle buyurun.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
2. Sebzeli Köfte Dizme Tarifi:
Protein ve vitamin dolu, renkli sunumu, pratik yapımı, leziz tadımı ile karşınızda sebzeli köfte dizme! İftar sofralarınızda midenizi yormayacak harika bir alternatif olacak tarif için şöyle buyurun.
Malzemeler:
Üzeri İçin Malzemeler:
Hazırlanışı:
3. Domates Çorbası Tarifi:
İftar sofrası çorbasız olmaz. O çorba hele ki domates çorbası olacaksa üzerine de şöyle rendelenmiş kaşar peyniri eklenecekse sizden mutlusu olmaz. O halde pratik bir domates çorbası tarifi için şöyle buyurun.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası