Kışlık Acılı Domates Sos Tarifi

kışlık acılı domates sos tarifi

Kışlık Acı Sos

(5 oy, ortalama: / 5)

Tarifin Hikayesi

Kişilik
30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Acı severler için harika bir lezzet. Antioksidan, c vitamini deposu ve iştah açıcı. O kadar iştah açıcı ki ben kış için yaptım ama 6 kavanozdan 1 tane kaldı hepsini kış gelmeden funduszeue.info kahvaltı da, ister yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.

funduszeue.info

Kışlık Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo bursa domatesi
Yarım kilo kırmızı kapya biber
gram acı süs biberi
gram tatlı kıl biber
15 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tuz
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağından bir parmak fazla elma sirkesi (üzüm de olabilir)

Ben de Yaptım

Deneyen Fotoğrafları

10 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

Kaynatmadan Yapılan ve Aylarca Bozulmayan Acı Sos Turşu Tarifi

Turşu Tarifleri

Kaynatmadan Yapılan ve Aylarca Bozulmayan Acı Sos Turşu Tarifi

Recipe by Alev TürkenCourse: Cuisine: Difficulty:

Hazırlık zamanı

hour

minutes

malzemeler

1 kg acı kıl biberi
4 kg sivri domates
2 baş sarımsak
1 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı) (bardak ölçüsü ml)
1 su bardağı üzüm sirkesi (elma sirkesi de olur)
3,5 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı dolusu limon tuzu

Tarif Videosu

Tarif için Alev Türken Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Beyza Uysan

Bilgisayar Mühendisliği Bölümü öğrencisiyim. Kendimi sürekli bilim ve teknoloji alanında geliştirmeye çalışıyorum. Bu alanların yanına üçüncüsü de yemek oldu. Hem yapmaktan hem yemekten büyük bir zevk alıyorken şimdi de sizlerle, özenle seçtiğim tarifleri paylaşmaktan büyük bir zevk duyuyorum!

Kışlık acı sos nasıl yapılır? Kışlık acı sos tarifi, yapılışı, malzemeler

İster yemeklere sos olarak kullanacağınız isterseniz de sade olarak servis edebileceğiniz kışlık acı sos tarifi, evde bolca hazırlayıp kavanozlarda uzun süre muhafaza edebileceğiniz bir tarif. Peki, Kışlık acı sos nasıl yapılır? Tadını çok seveceğiniz kışlık acı sos tarifi, yapılışı, hazırlanışı, püf noktası ve gerekli malzemeler

KIŞLIK ACI SOS TARİFİ

Kışlık acı sos malzemeler

2 kilo bursa domatesi
Yarım kilo kırmızı kapya biber
gram acı süs biberi
gram tatlı kıl biber
15 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı tuz
1 büyük çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağından bir parmak fazla elma sirkesi (üzüm de olabilir)

Kışlık acı sos nasıl yapılır Kışlık acı sos tarifi, yapılışı, malzemeler

KIŞLIK ACI SOS YAPILIŞI

Önce domateslerin kabuklarını soyup robotta çekin ve kaynaması için ocağa alın.
Yaklaşık dakika kaynatın.
Kırmızı biberleri temizleyip robotta çekin.
Yeşil biberleri ve sarımsakları da robotta çekin.
Maydanozları ince ince doğrayın.
Domatesleri kaynadıktan sonra biberleri, sarımsakları, tuzu, zeytinyağını ve sirkeyi üzerine döküp karıştırın.
Suyunu çekene kadar yaklaşık dakika daha kaynatın.
Ocaktan almadan önce maydanozları da ilave edip tekrar karıştırın.
Sıcak sıcak kavanozlara boşaltıp ağızlarını temiz kapaklarla sıkıca kapatın.
Ters çevirip, bir gün bekletip serin bir yerde muhafaza edin.

nest...

175684 175685 175686 175687 175688