Sade Yaş Pasta Keki

• Pandispanya yapımı için yumurtalarınızın oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
• Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırıp sarılarını çırpma kabına alın.
• İçine şekeri ilave edip mikserle rengi açılana kadar çırpın.
• Ilık suyu da ilave edip çırpmaya devam edin.
• Kabartma tozu, vanilya ve unu da eleyerek ekleyip çok fazla söndürmeden spatula yardımıyla homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
• Yumurtanın beyazlarının içine tuzu ilave edip kar gibi olana kadar çırpın.
• Beyaz köpüğü de kek karışımına ilave edip köpüğünü söndürmeden spatulayla karıştırmaya devam edin.
• 22 santimetre çapındaki kelepçeli kek kalıbının tabanını ve kenarlarını yağlı kağıtla kaplayın.
• Fırını dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
• Karışımı kalıba dökün, kalıbın dibine vurup kabarcıkları çıkarma işlemini yapmayın. İçi hava kabarcıklarıyla dolu olan pandispanya daha hafif olacaktır.
• Kek kalıbını fırına verin. Fırının tabanına su dolu bir kase koyarak su buharı çıkmasını sağlayın.
• dakika içinde kekiniz hazır olacaktır. Krema sürmeden ya da kesmeden önce kekinizin iyice soğumasını bekleyin.

Pandispanya Çeşitleri

Pandispanya, lezzetli pastalar ve tatlılar hazırlamak için kullandığımız enfes bir kek çeşididir. Farklı pandispanyalar hazırlayarak çok lezzetli ve farklı tatlılar ortaya çıkarabilirsiniz. Hazır pandispanyaları kullanarak kolay tarifler hazırlayabileceğiniz gibi evde kendi zevkinize göre farklı pandispanya tarifleri de deneyebilirsiniz. Evde pandispanya yapmayı tercih edenlerin en çok tercih ettiği pandispanya çeşitleri ise,

Çikolatalı Pandispanya: Çikolatalı enfes pandispanya ile ağlayan pastalar ve yaş pastalar hazırlayabilirsiniz.

Fındık Kremalı ve Tahinli Pandispanya: Başlı başına kendisi çok lezzetli olan bu pandispanya çeşidini dilerseniz sade olarak servis edebilir ve dilerseniz de krema ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Vanilyalı Pandispanya: Herkesin kolaylıkla yapabileceği çok basit bir pandispanya çeşididir. Bu pandispanyayı rulo pasta ve meyveli pasta yapımında kullanarak enfes tatlılar ortaya çıkarabilirsiniz.

Çilekli Pandispanya: Yapımında çilek kullanılan bu pandispanyayı ister sade ister süsleyerek servis edebilirsiniz.

Pandispanyanın Püf Noktaları

Özel günlerde, çay saatlerinde ve günlerde enfes tatlılar hazırlamak için tercih edilen pandispanya yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunuyor. Sünger gibi pofuduk pofuduk kabarmış pandispanyanın bir dilimi bile insanların mutlu olmasına yetiyor. Pandispanyanın çileklisinden çikolatalısına kadar pek çok çeşidi bulunuyor.

Pastalar bazen bisküvi ya da kedi dili kullanılarak yapılsa da gözler hep pandispanyayı arıyor. Sünger gibi kabarmış, yumuşacık bir pandispanya hazırlamak için yapmanız gereken ilk iş yumurtaları oda sıcaklığına getirmek olmalıdır. Aslında tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması, pandispanyanın çok güzel kabarmasını sağlıyor. Puf puf kabaran pandispanyaların sırrı, yumurtaların sarısını ayrı beyazını çırpmakta saklıdır. Yumurtaların sarısı ile beyazı çok dikkatli bir şekilde ayrılmalıdır.

Kocaman kabaran bir pandispanya yapabilmek için en az 4 yumurta kullanmak gerekir. Yumurta beyazlarını çırparken içine mutlaka bir miktar tuz eklenmelidir. Yumurta beyazları ile çırpılmış yumurta sarıları ile buluşturmak da büyük özen istiyor. Yumurta beyazlarını birkaç seferde ilave ederken her seferde bir parçasını ilave ederek spatula yardımıyla alttan üste doğru yedirmeye çalışmanız gerekir.

Malzemeleri söndürmeden birbirine yedirmeniz gerekir. Kuru malzemeleri ise bir yerde havalandırarak harcınıza ekleyerek kekinizin kabarmasını sağlayabilirsiniz. Bunun ardından harcınızı kelepçeli ya da kelepçesiz önceden yağlanmış bir kek kalıbına herhangi bir boşluk kalmayacak şekilde aktarmanız gerekir.

Pandispanyı Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri

Pandispanyanın sünger gibi kabarmasını sağlamak için oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaların beyazını ve sarısını ayrı yerlerde çırparak dikkatli bir şekilde birleştirme işlemi yapmanız gerekir. Aynı zamanda yumurta beyazını çırparken içine bir tutam tuz eklemek pandispanyanın daha kabarık ve lezzetli olmasını sağlar. Pandispanyanızı dilediğiniz gibi meyvelerle ya da çikolata ile tatlandırarak farklı tatlıların yapımında kullanabilir ya da hazırladığınız pandispanyayı olduğu gibi veya krema ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Pandispanya Sunumları

Pandispanyayı lezzetli kremalarla, meyvelerle ve çikolata sosları ile süsleyerek harika görsellere sahip tatlılar ortaya çıkabilirsiniz. Pandispanyayı piştikten sonra ikiye bölerek arasında çeşitli kremalar ve meyveler koyarak harika yaş pastalar ortaya çıkarabilirsiniz. Pandispanya sunumlarını hayal gücünüzü kullanarak pek çok farklı şekilde yapabilirsiniz. Pastane pastalarını aratmayacak kadar şık bir görsele sahip olan sunumlarla misafirlerinize enfes tatlılar sunabilirsiniz.

Pandispanyanın Faydaları Var mıdır?

Pandispanyanın içinde pek çok besleyici ürün bulunuyor. Pandispanyanın içinde bulunan yumurta, en kaliteli protein içerir. Aynı zamanda içinde elzem asitleri de barındırır. Yeterli, dengeli beslenme, büyüme ve gelişmenin desteklenmesi için yumurta önemli bir yere sahiptir. Besleyici özelliği sayesinde özellikle de yetişme çağındaki gençlerin tüketmesi gerekir. Aynı zamanda yumurtanın içinde A, E, D ve B vitaminleri bulunur. A vitamini, kemik gelişiminin desteklenmesini ve göz sağlığının korunmasını sağlar. Vücut hücrelerinin gelişimine yardımcı olur. Solunum ve sindirim sistemine yardımcı olur.

Pandispanya Kaç Kalori?

Pandispanya kekinin gramında kcal kalori, 1 orta büyüklükteki bir porsiyonda yani 71 gramlık miktarda kalori bulunur.

Pandispanya Kilo Aldırır mı?

Pandispanya, gereğinden fazla tüketildiği zaman kilo aldırabilir. Pandispanyanın nasıl yapıldığı ve içinde nelerin bulunduğu pandispanyanın kilo aldırıp aldırmamasını etkiler. Özellikle de bol kremalı, çikolata soslu, meyve soslu ve meyveli bir yaş pasta olarak sunulan pandispanya çok tüketilirse kilo aldırabilir. Fakat sade olarak tüketilen bir pandispanya keki kilo aldırmaz.

Evde yaş pasta yapımı nasıl olur? Hususi günlerin eşsiz lezzeti pasta çeşitlerinin şahı yaş pasta, çay ve kahvenin yanına en çok yakışan tatlılardan biridir. Krema kaplı, ekseriyetle çikolata ve yaş meyvelerle yapılan, içi nemli pastalara yaş pasta denir. Yaş pastaların hamurunu kabartmak için maya katılmaz, karbonat veya hamur kabartma tozu kullanılır. Doğum günü, yıl dönümü gibi özel günlerde hazırlanan, hem göze hem damağa hitap eden yaş pastayı sadece canınız çektiği için de yapabilirsiniz. Çocuk, büyük herkesin severek yediği çay ve misafir sofralarının vazgeçilmez tatlılarından yaş pastayı o leziz tadıyla evde kolayca hazırlamak mümkün mü? Tarif defterinde ilk sırada yer alacak kolaylık ve nefasette bir pratik yaş pasta tarifi var mı? Evde sade yaş pasta tarifinde her evde kolaylıkla bulunan malzemeler yer alır: Un, süt, şeker, sıvıyağ ve kakao… "Ev usulü en kolay çikolatalı yaş pasta tarifleri nelerdir? Evde yaş pasta nasıl yapılır malzemeleri?" diyenlere işte kolay yaş pasta tarifi resimli olarak

Kolay Yaş Pasta Malzemeleri - Pandispanyali Yaş Pasta İçindekiler - Pasta Yapmak İçin Malzemeler Nedir? Yas Pasta İçine Ne Konur?

Pandispanyası için:

Dört adet yumurta

Dört Türk kahve fincanı un

Dört Türk kahve fincanı toz şeker

Bir Türk kahve fincanı su + limon suyu (yarı yarıya)

Bir paket kabartma tozu

Pandispanyayı ıslatmak için bir su bardağı soğuk süt

Kreması için:

Dört su bardağı süt

Bir yumurta sarısı

İki yemek kaşığı un

İki yemek kaşığı nişasta

Altı yemek kaşığı şeker

İki yemek kaşığı tepeleme kakao

Üzeri için: Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya renkli pasta şekerleri

Kolay Yas Pasta Yapımı Evde Yaş Pasta Nasıl Yapılır? Ev Usulü Yaş Pasta Tarifi Kolay Şekli- Yaş Pasta Tarifi Evde Pasta Yapımı - Sade Yaş Pasta Tarifi

1. Evde yaş pasta keki nasıl yapılır? Yumurtalar kar gibi oluncaya kadar çırpılır. Şeker ilave edilip eriyinceye kadar çırpılır. Limonlu su eklenerek hafifçe karıştırılır. Un, kabartma tozu ile birlikte eklenerek yine hafifçe karıştırılır ve şekerli yumurtalı karışımla kek hamuru hazırlanmış olur.
2. Tereyağı ile yağlanmış hafif unlanmış düz kek kalıbına veya yuvarlak küçük bir tepsiye dökülür. Yaş pasta kaç dakikada pişer? Önceden ısıtılmış derecelik fırında kürdanı batırdığımızda temiz çıkma noktasına kadar pişirilir.
3. Evde pasta krema nasıl yapılır? Diğer tarafta soğuk süte şeker, bir yumurta sarısı, nişasta ve kakao eklenip sürekli karıştırılarak ocakta pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra karıştırıcı ile iyice çırpılır.
4. Ilınan pasta keki ortadan iki veya üç parçaya ayrılır. En alt taban hafifçe sütle ıslatılır. Üzerine pişen kremadan düzgün bir şekilde yayılır.
5. Kekin ikinci parçası konulur. Tekrar hafifçe sütle ıslatılır ve krema sürülür. Üçüncü kek parçası dışarıda hafifçe sütle ıslatılır ve diğer parçaların üzerine yerleştirilir.
6. Kalan pasta kreması bir spatula yardımıyla pastanın her tarafına sürülür ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
7. Soğuduktan sonra Hindistan cevizi, çikolata parçaları veya renkli şekerlerle süslenir. Kolay Yaş Pasta dilimlenerek servis edilir.

Evde Pratik Yas Pasta Tarifi, Basit Yaş Pasta Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve Kakaolu Yaş Pasta Tarifi Püf Noktaları

1. Meyveli Yaş Pasta Tarifi, Kolay Yaş Pasta Tarifleri ve Yapilişi En kolay çikolatalı-yaş pasta tarifleri, pastane usulü yaş pasta, kolay yaş pasta tarifleri ve yapılışı için: ÇİLEKLİ YAŞ PASTA🍓🍰, VİŞNELİ ÇİKOLATALI YAŞ PASTA, KOLAY MUZLU YAŞ PASTA🍌
2. Krem Şantili Yaş Pasta Tarifi Kolay pasta tarifleri ve yapılışında krem şanti de kullanılır. ÇİLEKLİ YAŞ PASTA TARİFİ🍓🍰
3. Borcam Pasta Nasıl Yapılır? Borcamda Yaş Pasta Borcam usulü de ev yapımı kolay yas pasta tarifleri arasındadır. Oda sıcaklığındaki dört yumurta bir su bardağı toz şekerle çırpılır. Köpük köpük olunca bir çay bardağı süt eklenir. En son bir buçuk su bardağı un, bir kabartma tozu ve bir paket vanilya elenerek eklenir. Yağlanan büyük dikdörtgen borcama dökülüp derecedeki fırında 25 dakika pişirilir. Bir litre süt, bir yumurta sarısı, dört yemek kaşığı un, iki yemek kaşığı nişasta, bir su bardağı şeker tencereye alınıp muhallebi kıvamı elde edilir. Gerekirse un takviye edilir. En son vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı ve iki paket vanilin karıştırılır. İstenirse limon kabuğu rendelenebilir. Pişen keke bıçakla kesikler atılıp bir buçuk su bardağı sütle ıslatır ve kreması dökülür. Krema soğuyunca en son kat halinde hazır çikolata sos tarife göre tatbik edilir ve dökülür. Ev yapımı pasta üç saat kadar dinlendikten sonra servise edilebilir.
4. Tart kalıbında yaş pasta nasıl yapılır? Evde kolay yas pasta yapımı için tart kalıbı da kullanılabilir. Pandispanyası: İlk önce iki adet yumurta ve bir çay bardağı toz şeker krema kıvamına gelene kadar iyice çırpılır. Daha sonra birer çay bardağı sıvı yağ ve sütle, bir paket vanilin ilave edilerek yavaş yavaş çırpılır. Bir buçuk su bardağı kadar un, iki yemek kaşığı kakao ve bir paket kabartma tozu elenerek eklenip çırpılır. Kek hamurundan hafif daha akışkan hale getirilir. Yapışmaması için tart kalıbımızı önce yağlanır sonra unlanır. Önceden ısıtılmış derecedeki fırında dakika çabuk pişeceği dikkate alınarak pişirilir. Pandispanyanın tamamen soğuması beklenir. Krema için iki su bardağı süt, bir çay bardağı şeker, üç yemek kaşığı un ve bir paket vanilya pişirilir. Soğuyunca bir paket krem şanti eklenir. Hazır çikolatalı sos ve sütle çikolatalı sosu yapılıp soğutulur. Veya gram krema kaynamayacak sıcaklığa getirilip 80 gramlık iki paket çikolata içinde eritilip başka bir kaba dökülerek soğutulur. Kekin üstüne önce soğumuş sütlü kremşanti sürülür. Sonra ince bir kat çikolatalı sosu yavaş yavaş dökülür. Krem şantiden biraz ayrılıp üzerine süsleme yapılabilir veya meyvelerle süslenebilir.
5. Daha da kolay yaş pasta Yaş pasta keki hazır olarak alınırsa daha kısa bir zamanda yapılabilir.
6. Ev yapımı yaş pasta yapmak için bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
7. Yumurta ve şekerin çırpılırken kıvamını alması için köpük köpük olmalıdır.
8. Yaş Pastanın Süslenmesi: Yaş pastalar değişik şekillerde de süslenebilir. En kolayı hazır satılan pasta süsleri kullanmaktır. Üzerine yerleştirilen meyve dilimleri ile yaş pastaya hem lezzet olarak hem manzara olarak güzelleştirilebilir. Üzerinize yerleştirilen çikolata parçacıkları da aynı vazifeyi yapar. Krem şanti kullanılarak farklı şekillerde süslenebilir. Benmari usulü eritilen çikolata ile yaş pastaya yazı yazılabilir veya süslenebilir.
9. Yaş Pasta Kalori Değeri: gramında kcal kalori, ayrıca gramlık bir orta porsiyonunda kalori bulunmaktadır.
10. Tencerede yaş pasta nasil yapılır? Orta boy teflon tencereyi tereyağı ile iyice yağlanır. İki adet yumurta köpürene kadar çırpılır. · Bir su bardağı toz şeker ilave edilir ve kabarıncaya dek çırpmaya devam edilir. Yarım su bardağı süt, yarım çay bardağı su ve üç yemek kaşığı kakao ekleyip çırpma sürdürülür. Elenmiş bir buçuk su bardağı un, birer paket kabartma tozu ve vanilya ilave edilip çırpılır. Kek harcı tencereye dökülür. Tencerenin kapağını örtülür. Oluşacak buharın keke akmaması için tencerenin kapağı temiz bir havlu ile kaplanır ve çok kısık ateşte kek pişirilir. İlk yirmi dakika sonra kapağı açılıp kek kontrol edilir. Pişme süresi tencere kalınlığına ocağın ayarına bağlıdır, kürdan testi ile kontrol edilerek pişirilir. Pişen kek ocaktan indirilir. İyice soğuyunca servis tabağına ters çevrilir. Kek ortadan ikiye kesilir. Çikolata sosu için; iki su bardağı süt, bir tatlı kaşığı un ve bir tatlı kaşığı nişasta, bir çay bardağı toz şeker, iki yemek kaşığı kakao bir tencereye alınıp göz göz oluncaya dek pişirilerek soğumaya bırakılır. Kek yarım çay bardağı süt veya meyve suyu ile ıslatılır. Üzerine kremanın bir kısmı yayılır. Meyve dilimleri, damla çikolata kullanılabilir. Diğer kek parçası da süt ile ıslatıp üzerine kapatılır. Kalan krema pastanın üzerine dökülür. İstendiği gibi süslenir. Bir süre dinlendirip dilimlenerek sunulur.
11. Bisküvili Yaş Pasta TarifiKAKAOLU BİSKÜVİLİ MUZLU PİRAMİT PASTA🍌, BİSKÜVİLİ BALKABAĞI PASTASI
12. Çilekli Yas Pasta Tarifi Yaş pasta tarifi çilekli tarzı için: ÇİLEKLİ YAŞ PASTA TARİFİ🍓🍰
13. Kremalı-Yaş Pasta Tarifi, Kedi Dili Yaş Pasta Tarifi, Pudingli Yaş Pasta TarifiAğlayan Kek Tarifi - Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?, ÇİLEKLİ🍓 KEDİDİLLİ SÜTLÜ TATLI🍰
14. Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi Yaş pasta tarifi çikolatalı tarzı için: Vişneli Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
15. Yuvarlak Pasta Nasıl Kesilir? Yuvarlak pastalar, kekler, yaygın olarak üçgen benzeri havuç dilimler halinde kesilir. Ancak küçük kare parçalar ve hatta uzun, ince şeritler halinde kesilebilir. Farklı olarak artan kek parçasının taze ve nemli kalmasını sağlamak esaslardan biridir. Pasta bıçakları, ekseriyetle uzun, ortalama 20 – 25 cm olmalıdır. Kekin kesilmesinde bıçağın uzunluğu önemlidir. Pastayı yapan kişinin seri şekilde hareket etmesini sağlar. Kesim için çift saplı modeller de kullanılabilir. İki tarafta sap ve uzun bir gövde ile pandispanya kolaylıkla kesilir. Pasta bıçaklarının uç kısımları genellikle yuvarlak, oval kesimlidir. Bunun sebebi sert, kaygan bir yiyecek kesilmeyeceği, yumuşak malzemeler ile iş yapılacağı içindir. Bu uç tipi sayesinde kek ve krema ile rahat bir şekilde çalışılabilir. Enine geniş olan modeller ile pasta kremasını rahat bir şekilde yayılabilir. Pastanın en üstüne, son şeklini vermek ve servis sırasında kullanabilmek için spatula şeklinde modeller, pratik çözüm sunar.
    İşte, yuvarlak kek nasıl kesilir? Eğer pastanın büyük kısmını bitirecek bir grup yerine bir iki porsiyonluk ikram sonrası buzdolabında kurumadan saklamayı sağlayan bir usul:
    Bütün yuvarlak pastayı kesecek büyüklükte, en az pastanın çapı uzunluğunda bir bıçak seçilir. Yoksa da en uzun olan kullanılır. Pastanın servisi için dilimleneceği zaman, bıçağı kullanmadan önce suya tutup ıslatılırsa, kek ve kremanın bıçağa bulaşması önlenir. Böylece hem ilk dilimden sonraki dilimleri kesmede zorlanmaz hem de pürüzsüz dilimler elde edilir. Önce bıçak ılık suda ıslatılır. Uzun bir bardağı ılık musluk suyuyla doldurup bıçak suyun içine yerleştirilip bardağın kenarına dayanır. Pasta kesileceği zaman bardaktan çıkarıp su bir bezle silinir. İlk olarak pastanın ortasından en uzun dilimi kesilir. Şayet fazla gelirse tabağa alınınca bir daha kesilir. Ardından pastanın kalan iki parçası birleştirilir. İstenirse ve mümkünse kurumaya karşı tedbir olarak birbirlerinden ayrılmamaları için pastaya lastik geçirilir. Ertesi gün pastadan tekrar yemek istenirse, bir önceki gün kesilen parçayı dikine kesecek şekilde yeniden kesilir. Dilimler tabağa aldıktan sonra kalan dört parça yeniden birleştirilir. İstenirse yine bir lastikle pasta sarılır. Daha sonra pastadan yemek istediğimizde aynı yöntemi tekrarlanır. Pasta minik bir kek halini alıncaya dek bu usül uygulanabilir.
    Yuvarlak pastanın yarısı kesilmiş ve kalan kısmın düzgün porsiyonlanması hedefleniyorsa pastadan nasıl fazla dilim elde edilir? Bir kesme tahtası pastanın yanına dik olarak yerleştirilir. Kesme tahtasının yanından, istenen porsiyon sayısına göre pasta dilenen kalınlıkta kesilir. Kesilen parça kesme tahtasının üzerine düşürülür. Kesilen pasta parçası, yine istenilen kalınlıkta eşit parçalara bölünüp sunulur. Tekrar kesme tahtasını pastanın yanına dikey yerleştirin ve işlemi bütün pasta bitene kadar tekrarlanır.
16. Pasta Keserken Neden Dağılır? Eğer unu az katılısa kek hamuru cıvık olur ki bu da dağılmasına yol açabilir. Kekin dağılmaması için kek hamurunuzun boza kıvamında olmasına dikkat edilir.
17. Pasta Büyüklüğü ve Porsiyon Sayısı Pasta kekini pişirmek için kelepçeli kalıplar kullanılacaksa 18 cm olan kişilik, 20 cm olan kişilik, 22 cm olan ise kişilik pastalar içindir.
18. Neden yaş pasta denir? Krema kaplı, ekseriyetle çikolata ve yaş meyvelerle yapılan, içi nemli pastalara yaş pasta denir.