Tiramisu Nefis Yemek Tarifleri Kek

İtalya’dan dünyaya yayılan bir lezzet haline dönüşen tiramüsü çok lezzetli bir pasta çeşitidir. Tart kalıbında Tiramüsü tarifide hem görsel açıdan hemde lezzet açısından sizleri tatmin edecektir. Tart kalıplı tiramisü hafifliği yanında sizlere yapım kolaylığı da sağlamaktadır. Şimdi sizlere unutamayacağınız tart kalıplı tiramisü tarifini vereceğim.

MALZEMELER

Keki için:

2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak İçin:
Yarım su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı granül kahve

Kreması için:
1 adet yumurta sarısı
2,5 su bardağı süt
3/4 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
Oda ısısında beklettiğimiz yumurta ve şekeri kremsi kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Sıvıyağ, süt, unu ilave ederek tekrar çırpıyoruz.
Vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekledikten sonra hafifçe karışmasını sağlıyoruz.
Yağladığımız tart kalıbına hafif un serpiştirdikten sonra tüm malzemeyi kalıba döküyoruz.
Önceden ısıtılmış derece fırında dikkatlice pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz kekin ilk sıcaklığı hafif geçtikten sonra ıslatıyoruz.
Islatma aşamasından onra kekimizi sunum tabağına ters şekilde kapatıyoruz.
Kreması için labne haricinde tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz.
Malzemeler kaynadıktan sonra labnemizi ekleyip karıştırıyoruz.
Hazır olan kremayı biraz soğuması için bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra kekimizin üzerine kremayı yayarak spatula yardımı ile düzeltiyoruz.
En son aşamada tart kalıbında tiramüsü üzerine kakao ekleyerek servis ediyoruz.
İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata topları, meyve parçacıkları, ekstra sos ve pasta süsleri eklenebilir.

Püf Noktaları:
Krema ısıyla temas etmeden önce tel çırpıcı ile topaklanmaması için hızlıca çırpılmalıdır.
Tart kalıbındaki tiramüsünün üzerine krema sıcak halde dökülmemelidir. Bu kekin erimesine neden olur. Ilık bir sıcaklık yeterli olacaktır.

Islak Kek Tarifi, Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle şeker ve yumurtalar iyice çırpılır. Diğer sıvı malzemeler eklenerek karıştırılır.

Ardından kuru malzemeler eklenerek spatulayla karıştırılır ve yağlanmış kare borcama dökülür.

derece fırında 30 funduszeue.info pişirilir. 

Not: pişirme derecesi ve süresi fırına göre değiştiği icin fırınınıza en uygun ayarı seçiniz.

Kek pişerken sos için vanilya hariç tüm malzemeler sos tenceresine alınır ve ocağa alınarak pişirilir. 

Kaynayınca altı kapatılır. 

Sosumuz kek pişene kadar ılıklaşacaktır.

Pişen keke ilk sıcağı çıktıktan sonra kürdanla delikler açılır ve dilimlenir.

Üzerine her yerine gelecek şekilde sostan dökülür ve sosu çekip dinlenince istenilen şekilde süslenerek Bol Soslu Enfes Islak Kek imiz servis edilir.

Afiyet olsun🌹🌹

Bol Soslu Islak Kek Yaparken Dikkat Etemninizi İyi Olacağı Püf Noktaları:

Sadece ıslak kek yaparken değil, genelde kek yaparken kullandığınız un, kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmanız, kekinizin iyi kabarmasını sağlayacaktır.

Süt, sıvıyağ, yumurta gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, daha iyi sonuç almanız açısından tavsiye edilir.

Kekinizin, sosu her yerine iyi çekmesi için, ilk sıcağı çıktıkan sonra delikler açmanız, bol soslu kekininizin yeterince ıslak olması için iyi olacaktır. Yoksa kekiniz sosu iyice çekmeyip, ıslak yerine kuru olabilir.

Kek ve sosu birleştirme aşamasında, her ikisinin de ilk sıcağının çıkması için beklemek önemlidir.

Diğer Bol Çikolata Soslu Islak Kek Tariflerine Bakmak İsterseniz:

Pastane Lezzetinde Bol Soslu Nefis Islak Kek: funduszeue.info

Bol Çikolata Soslu Islak Kekim: funduszeue.info

Çikolata Soslu Islak Kek (Lezzeti Garanti): funduszeue.info

Islak Kek (Püf Noktası İle): funduszeue.info

Islak Kek (Bol Soslu, Browni Tadında): funduszeue.info