Кафе Казино Курск

Поехал в командировку, оказался на съемочной площадке. Владимирец Александр Разживин сейчас работает в Курске, по соседству с кафе, где недавно закончились съемки программы “На ножах”. Так вот, наш земляк не только с интересом наблюдал за одиозным шефом Константином Ивлевым на площадке, но и сам стал участником шоу.

“Съемочная группа нагрянула в кафе “Элис”. Вместе с шефом Ивлевым прибыло примерно человек Ну а зрителей собралось гораздо больше. Всем же было интересно: как поведет себя Константин и что скажет о кафе. Естественно, без громкой ругани, мата и прочих элементов шоу не обошлось. Досталось персоналу за раздолбайство и несобранность, ну и за готовку”.

- Там и правда кормили невкусно?

“До съемок это было нечто вроде столовой. Кормили нормально, но без изысков. Еще устраивали банкеты и свадьбы. В целом, заведение приемлемое. Только расположено неудачно - здание скрыто от глаз”.

- И все же Ивлев был строг, но справедлив?

“Чем угощали Ивлева и чем ему не угодила еда - не известно, в этот момент в кафе посторонних не было. Меня и еще добровольцев пригласили чуть позже. В шоу же обязательно есть момент, когда в кафе собирают полный зал посетителей и шеф учит персонал работать. Этот этап я и застал. И у нас, гостей, тоже были претензии к “Элис”. Официанты перепутали заказы, ждать еду пришлось довольно долго. Лично мне грибной суп принесли, а вот баранину с печеной картошкой, видимо, так и не успели сделать. Другие посетители жаловались, что мясо было недоваренным. Так что да, в чем-то шеф был прав”.

Еще шеф успел прогуляться по городу и сделать несколько фото.

- А насколько образ резкого и несдержанного шефа близок к истине?

“Вне съемок Константин - совсем другой человек, простой и жизнерадостный. Фотографировался со всеми, нормально общался. Включается камера - начинаются крики и мат. Так что это просто амплуа”.

- Что же Ивлев сделал с “Элис”?

“Новое название кафе - “Казино”. Лично у меня оно сразу вызвало отторжение, не знаю, почему. Что там творится сейчас внутри и какой ремонт сделали во время съемок - пока тайна. После отъезда Ивлева заведение закрылось, и неизвестно, когда же оно начнет работать. При случае обязательно загляну туда и оценю обновленное место”.

Об этом рассказал сам Константин Ивлев во время неформальной встречи с поклонниками.

Новость о том, что в Курск для съемок нового выпуска шоу "На ножах" приехал Константин Ивлев, нашла широкий отклик среди жителей областного центра. Выбор съемочной группы пал сразу на два заведения - кафе "Элис" на ул. 50 лет Октября и "Чердак" на ул. Литовской. Масштабная работа кипела почти неделю. Вчера итоговые съемки прошли в кафе "Элис", которое после ребрендинга будет называться "Казино". Сегодня так называемая полная посадка пройдет в другом кафе. Какое название будет носить "Чердак", пока неизвестно. 

Константин Ивлев попросил поклонников взять оба заведения под контроль:

Мы работаем специально для вас. Обязательно возьмите кафе на народный контроль. Через месяц сходите и посмотрите, научились они готовить, или все осталось так, как и было. Сегодня (27 июля - прим. ИА KURSKCiTY) заканчиваем здесь, завтра снимаем финал в другом месте, а с понедельника приглашаем в гости всех желающих.

Популярные статьи

1

Игры на бумаге: как развлечь ребенка самыми простыми способами  Все мы любим играть, но что делать, если под рукой нет ничего подходящего, а ребенок так и просит родителя его развлечь. Спасительной соломинкой станут игры на бумаге. Их мож

3

Детский фитнес для укрепления здоровья ребенка Заботу о здоровье ребенка нельзя назвать полноценной, если нет достаточной физической активности. Дети такие непоседы, поэтому организовать подвижные игры для них проще простого, н

1

Что делать, если ребенок плохо себя ведет? Плохое поведение детей неизменно вызывает негативную реакцию взрослых и как следствие — конфликт между малышом и родителем, который погасить не так просто. Вместо конструктив

61

«А ВЫ ЗНАЕТЕ О КОНТРАЦЕПЦИИ?» Что еще слышит от незнакомцев мама пяти дочерей — Это что — все ваши? Все пять? Какой кошмар! — сказала мне вчера молодая мама с маленькой девочкой. А потом спохватилась и засмущалась: — Нет, ну вы все

Напомним, что именитый шеф дважды приезжал в наш город. Выпуск из заведения на улице Литовская вышел еще в прошлом году, а преображение ресторана на улице 50 лет Октября зрителям показали только сегодня.

Ресторан «Элис» существует уже 10 лет. Первые годы он был успешен, приносил прибыль. Потом все пошло на спад, люди перестали приходить, а делать ремонт помещения не было смысла.

&#; На вид, ресторан х, хотя рядом современный жилой квартал, &#; прокомментировал внешний вид заведения Константин Ивлев.

Как рассказала владелица, это бизнес семейный. Она управляет заведением вместе с дочерью, а от этого все разногласия в коллективе. Дочь предлагает работать на молодёжь, так как рядом университет и новый жилой квартал, а матери проще работать только на банкеты и корпоративы.

По сложившейся традиции телепередачи, именитый шеф оценил блюда ресторана, многие их которых отличались от представленных в меню.

С потоком посетителей ресторан тоже не справился, работники зала не могли найти общий язык с поварами, а в ходе званного ужина на кухне остался и вовсе один повар.

Команда изменила заведение до неузнаваемости. Шеф Ивлев создал развлекательное кафе, поменял название с «Элис» на «Казино», покрасил стены, наполнил зал играми, привел на кухню нового шеф-повара и угостил персонал новыми блюдами.

Кстати, среди гостей обновленного кафе оказались известные люди Курска: ведущий Денис Дощечкин и стилист Татьяна Анпилогова.

В Курске

,

0 Нравится

© фото - телеканал Пятница

30 января /46ТВ/. В июле года в Курск нагрянул телешеф Константин Ивлев. Он переделывал два кафе - "Элис" и "Чердак". "Чердак" стал столовой "Библиотека вкуса" - выпуск программы из Курска уже был показан в телеэфире ранее. А теперь вышла программа и про кафе "Элис", которое получило название "Казино".Изначально письмо на реконструкцию отправляли хозяева совсем другого заведения.

- Мы ничего не подавали. Они подали за нас заявку. Через неделю приехала съемочная группа. Смотрят - подходим или нет. И из 48 ресторанов выбрали нас. Смотрим - приехал телеканал "Пятница", - рассказала 46 ТВ владелица ресторана "Элис" София Кирсанова.

Кафе "Элис" закрыли на полную реконструкцию. Съемки проходили, что называется, "в режиме реального времени". О заготовленном сценарии ни хозяева кафе, ни гости ничего не знали.

- Мы не имели права туда заходить. Для нас самих всё это сюрприз, нам ничего не рассказывали, нам ничего не показывали, - поясняла София Кирсанова.

И что же в итоге получилось? Ивлеву совершенно не понравились ни внешний вид заведения, которое, по его мнению, похоже на "кафе из х", ни местная кухня.

Предложенные ему блюда шеф пробовать не стал, раскритиковав их в пух и прах. Полную посадку ресторан также не выдержал - всё завершилось переругиванием персонала между собой.

Константин Ивлев поначалу отказался переделывать это заведение общепита, но хозяева и сотрудники кафе его всё же уговорили, придя под окна отеля, где жил Ивлев, и организовав там что-то, похожее на митинг. Тогда телешеф смилостивился и возвратился в "Элис".

В итоге курское кафе превратили в развлекательное, наполнив зал разнообразными играми. Туда привели нового шеф-повара, выгнав старого, предложили совершенно другое меню А затем туда пригласили гостей на полную посадку. Среди них оказались курский стилист Татьяна Анпилогова и известный ведущий и режиссер Денис Дощечкин.

Кстати, старого повара в конце программы все же возвратили обратно

Следующая новость

FORAGENT