Hem peynirli hem de patatesli enfes bir börek tarifiyle karşınızdayız. İşte günlerce bayatlamayan çıtır çıtır peynirli patatesli börek tarifi..
Tarifim annemden. O da komşusundan almış. Geçenler de market ihtiyacını karşılamak için gittiğimde bir tepsi elime tutuşturdu. Anne bu çok bize desem de dediği çıktı. Günlerce yedik. Hiçte bayatlamadı. Tabi hemen tarifi bende aldım ve yaptım. Neredeyse bir tepsi böreği gün kahvaltıda ek olarak yedik.
Lezzetli, kokusu ve tadı enfes. Umarım sizler de beğenirsiniz..
Malzemeler
Yapılışı
İlk olarak geniş bir kabın içerisinde yumurtaları, sütü, yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ekleyerek güzelce karıştırın. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra haşlayın. Haşlanan patatesleri rendeleyerek bu karışıma ekleyin. Ardından peyniri de elinizle ufalayarak ekleyin. Daha sonra iri iri kıydığınız dereotu ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Yoğunlaşıncaya dek karıştırmaya devam edin.
İlk yufkanızı tezgaha serin. İç harcınızın dörtte birini eşit miktarda yayın. Üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı miktarda iç malzemenizi ekleyin. Dördüncü yufkayı da tamamlayana dek aynı işlemi yapın. Ardından rulo şeklinde sarın ve etrafını nemli temiz bir bezle sardıktan sonra buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen böreğinizi buzdolabından çıkarttıktan sonra birer parmak kalınlığında dilimlere ayırın ve yatay bir şekilde yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize yerleştirin. Üzerlerine yumurtası sürdükten sonra önceden altlı üstlü ısıtılmış derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun..
Su böreği hazır yufkadan da kolayca hazırlanabilir. Ancak el açması su böreği tadı bir başkadır. Bir bardak sıcacık çayın ya da soğuk ayranın yanına harika gidecek evde su böreği tarifi için neler gerekiyor merak edenlere, işte hakiki su böreği tarifi ve püf noktaları
SU BÖREĞİ MALZEMELERİ
Su böreği NASIL YAPILIR, PÜF NOKTALARI NELERDİR?
Unu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
Yumurta, tuz ve sütü ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar iyice yoğurun.
Hamurunuzdan eşit bezeler alıp elinizle yuvarlayın.
Aldığınız bezeleri oldukça ince bir şekilde açın.
İlk bezeyi fırın tepsinizin kenarlarından sarkacak şekilde açın ve tepsiye yerleştirin.
Diğer açtığınız yufkaları da dört parçaya bölün.
Tencerenin yarısına kadar su ekleyip kaynatın.
Dört parçaya böldüğünüz yufkaları kaynayan suya atın.
dakika kadar haşlayıp sudan çıkarın ve soğuk su olan kaseye alın.
Ardından sudan çıkarıp süzün.
İç harcı için; maydanozu ince ince kıyıp peynirle karıştırın.
Tereyağını eritin ve tepsinin en altındaki yufkaya sürün.
Daha sonra üzerine haşlanmış yufkaların yarısını yayın ve her katmanı yağlayın.
Yufkaların yarısını serince üzerine iç harcını ekleyin ve kalan yufkaları da aralarını yağlayarak aynı şekilde yayın.
En son en alttaki yufkanın tepsinin kenarından sarkan kısımlarıyla böreğinizi kapatın ve tekrar yağlayın.
Önceden derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Rulo poğaça malzemeleri gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek) 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İç malzemesi: Peynirli maydanozlu harç Zeytin Üzeri için: Yumurta sarısı Susam veya çörek otu Rulo poğaça nasıl yapılır Rulo poğaça tarifi Oda Tarifi »
Bayatlamayan poğaça malzemeler 1 su bardağı sıcak süt 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tuz Un (aldığı kadar) İçine isteğe bağlı: Peynir Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Bayatlamayan poğaça nasıl yapılır Bayatlamayan poğaça tarifi Yoğurma kabına maya ve sıcak Tarifi »
Kremalı poğaça malzemeleri 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt 1 tane yumurta (beyazını hamurun içine, sarısı poğaçaların üzerine ) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı çiğ krema 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı su Yeteri kadar un yaklaşık 4 su bardağı Tarifi »
Pastane poğaçası malzemeleri 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 paket yaş maya 1 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek) 1 çay bardağı su 2 kahve kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için: Peynir Kıyılmış maydanoz Pastane poğaçası nasıl yapılır Pastane poğaçası tarifi Margarini ve Tarifi »
Zeytinli poğaça malzemeleri 1 yumurta (akı hamura sarısı üstüne) Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt Aldığı kadar un İçi için: tane dilimlenmiş siyah zeytin Yarım su bardağı kırılmış ceviz Zeytinli poğaça nasıl yapılır Zeytinli poğaça tarifi Zeytinli poğaça (çörek) hamuru hazırlamak için önce yumurtanın Tarifi »
Pastane açması malzemeleri 1 paket yaş maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta akı (sarısı üzerine) 2 tatlı kaşığı tuz bardak un Aralarına sürmek için margarin Üzerine: Üstteki yumurtanın sarısı Susam ve çörek otu Pastane açması nasıl Tarifi »
Karnabahar mücveri malzemeleri 1 Küçük boy karnabahar 1 Yemek kaşığı yağ 1 Orta boy soğan 4 Çorba kaşığı un 3 Yumurta Yeterince tuz karabiber Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) Yarım demet dereotu (ince kıyılmış) 1 Çay kaşığı karbonat 1 Su bardağı çiçekyağı Karnabahar mücveri nasıl yapılır Karnabahar mücveri tarifi Karnıbaharları ufak çiçekler haline getirip bol Tarifi »
Pratik poğaça malzemeleri Yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 yumurta (akı hamuruna sarısı üzerine sürmek için) Tuz Aldığı kadar un İçi için: Lor peyniri Üzeri için: Susam Pratik poğaça nasıl yapılır Pratik poğaça tarifi Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve bütün hamur malzemelerini ekleyerek yumuşak bir Tarifi »
157718 157719 157720 157721 157722
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası