Üzüm En Çok Hangi Ilde Yetişir

kaynağı değiştir]

Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 'ya göre, dünyanın 75, kilometrekaresi üzümlere ayrılmıştır. Dünya üzüm üretiminin yaklaşık %71'i şarap, %27'si sofralık ve %2'si kurutulmuş meyve olarak kullanılır. Üzüm üretiminin bir kısmı, "ilave şeker içermeyen ve "% doğal" konserve meyveler için yeniden yapılandırılacak üzüm suyu üretimine gider.

Üzüm bağlarına ayrılan alan yılda yaklaşık %2 artmaktadır.

Üzüm üretimini çeşitlere göre ayıran güvenilir istatistikler yoktur. En çok ekilen çeşidin kendisine ayrılmış en az 3,&#;km ² (, dönüm) ile Çekirdeksiz Thompson olarak da bilinen Sultaniye üzümü olduğuna inanılır. En yaygın ikinci tür Airén 'dir. Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc, Cabernet Franc, Merlot, Grenache, Tempranillo, Riesling ve Chardonnay diğer popüler çeşitler arasındadır.^[6]

Sıra	Ülke					Ülke
1	&#;Çin	8,,	8,,	9,,	9,, F	Çin	14,,
2	&#;ABD	6,,	6,,	6,,	6,,	İtalya	8,,
3	&#;İtalya	8,,	7,,	7,,	5,,	İspanya	6,,
4	&#;Fransa	6,,	5,,	6,,	5,,	Fransa	5,,
5	&#;İspanya	5,,	6,,	5,,	5,,	Amerika Birleşik Devletleri	5,,
6	&#;Türkiye	4,,	4,,	4,,	4,,	Türkiye	4,,
7	&#;Şili	2,,	2,,	3,,	3,, F	Hindistan	3,,
8	&#;Arjantin	2,,	2,,	2,,	2,, F	Şili	2,,
9	&#;İran	2,,	2,,	2,,	2,, F	Arjantin	2,,
10	&#;Güney Afrika	1,,	1,,	1,,	1,,	Güney Afrika	2,,
—	Dünya	58,,	58,,	58,,	67,,	Dünya	78,,
Kaynak: BM Gıda & Tarım Teşkilatı[7][8](F=FAO tahmini)

Tarihi[değiştir kaynağı değiştir]

Concord, Kuzey Amerika labruscaüzümünün bir çeşididir

Evcilleştirilmiş üzümlerin çoğu Akdeniz ve Orta Asya'ya özgü bir üzüm asması olan "Vitis vinifera" çeşitlerinden gelir. Az miktarda sofralık ve şaraplık üzüm ise aşağıda yazılı Amerikan ve Asya türlerinden gelir:

• Vitis amurensis en önemli Asya türüdür
• Vitis labrusca Kuzey Amerika sofralık ve üzüm suyu üzümü (bazen şarap için kullanılan Concordçeşidi dahil) Doğu Amerika Birleşik Devletleri’ne ve Kanada’ya özgüdür.
• Vitis mustangensis (mustang üzümü), Mississippi, Alabama, Louisiana, Texas ve Oklahoma'da bulunur
• Vitis riparia Kuzey Amerika'nın yabani bir asmasıdır, bazen şarap ve reçel yapımında kullanılır. Tüm Doğu Amerika Birleşik Devletleri'ne ve kuzey Quebec 'e özgüdür.
• Reçel ve şarap yapımında kullanılan Vitis rotundifolia (muscadine), Delaware 'den Meksika Körfezi'ne kadar Güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'ne özgüdür.

Dağılımı ve üretimi[değiştir

Üzüm Nerede Yetişir? Üzüm En Çok Nerede, Hangi Bölgede ve İklimde Yetiştirilir?

Üzüm, meyve olara tüketilmesinin yanında gıda sektörü için de önemli bir meyvedir. Üzüm nerede yetişir incelemesi ile üzüm hangi bölgede yetişir sorusuna cevap bulabilirsiniz. Üzüm en çok nerede yetişir sorusuna cevap bulmak için coğrafya ve tarım ürünleri kaynaklarından yararlanabilirsiniz. Üzümün yetiştirilmesinde bir kısım hususlara dikkat edilmesi gerekir. Üzüm nasıl yetiştirilir sorusunun cevabı yazımızın devamında.

Üzüm Nerede Yetişir?

Üzüm, ülkemizde yaygın şekilde tüketilen bir meyvedir. Özellikle Ege Bölgesi, üzüm yetiştiriciliğinde öne çıkan bir coğrafyadır. Ege Bölgesi'nin yanı sıra Marmara, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu Bölgesi de üzüm yetiştiriciliğinde dikkat çeken bölümler arasındadır.

Ege Bölgesi'nde Manisa ve İzmir şehirleri, üzümü ile meşhur olan şehirler arasında kabul edilir. Yetiştirilmesi son derece kolay olan üzüm, en çok asma şeklinde yetiştirilir. Oldukça faydalı olan üzüm, kuru üzüm şeklinde de tüketilebilir. Güneş altında kurutulan üzümlerin yılın her mevsiminde tüketilmesi mümkündür.

Üzüm Nasıl Yetiştirilir?

Üzüm, çok sevilen bir meyvedir. Üzüm yetiştiriciliğinde öne çıkan yöntem, fide uygulamasıdır. Tohumdan üzüm yetiştirmek de tercih edilen yetiştirme yöntemleri arasındadır. Fakat tohumların kısır çıkma ihtimaline karşı fide uygulaması daha doğru bir seçimdir. Üzümlerin asma yaprakları da sarma yapımında kullanılarak değerlendirilir. Ağustos ayında olgunlaşmaya başlayan üzümlerin hasat zamanı da Eylül ayıdır. Üzümün killi ve su geçirmez topraklarda yetiştirilmesi, en yüksek verimin elde edilmesi adına çok önemlidir.

Üzüm Hangi Bölgede Yetişir: Kışın –40ºC ye kadar dayanabilir. Bundan dolayı meyveler içinde yetişme alanı en geniş olanıdır. Üzüm üretiminde başta Ege Bölgesi (Manisa, İzmir, Denizli) gelir. 2. funduszeue.infoğu Anadolu Bölgesidir. 3. İç Anadolu Bölgesidir. Dünya kuru üzüm üretimde birinciyiz ve ihracat yapmaktayız. En az üretim Karadeniz’de yapılır.

Toprak İsteği: Asma kökleri derine giden bir bitkidir. Bu yüzden yumuşak dokulu topraklardan hoşlanır. Bağlar yazları kurak veya az yağışlı yerlerde en iyi geliştiğinden bağ toprağının derin ve su tutma kapasitesinin yüksek olması istenir. Toprak yapısı fidan köklerin gelişmesine müsait olduktan sonra fakir topraklarda bile yetişir. Yerli asmalar kendi kökleri üzerinde yetiştirildiğinde topraktaki kirece oldukça fazla tolerans gösterirler. Fakat, Amerikan asma anacı kullanılması gerekirse, toprak seçimine dikkat edilmesi gerekir.

Bölgemizde, su geçirir olmak şartıyla killi topraklar çok verimli ve bağcılığa elverişli topraklardır. Tinli topraklar ise, kalite bağcılığı bakımından orta derecede, fakat kantite bağcılığı için besin maddelerince zengin topraklardır.

Kalkerli topraklar şaraplık kırmızı üzüm çeşitlerinin sevdiği topraklardır. Ancak bazı Amerikan asma anaçları yetişmez. Humuslu toprakların bağcılık açısından önemi olmamasına rağmen iyi bir bağ toprağında % humusun bulunması arzu edilir.

nest...

63311 63312 63313 63314 63315