3 Kişilik Tarhana Çorbası

3 kişilik tarhana çorbası

Naneli Salçalı Tarhana Çorbası

Kaç Kişilik:

Hazırlama: 5dk

Naneli Salçalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı toz tarhana
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Nane
(Her tabak için bir dolu çorba kaşığı tarhana koyuyoruz)

Naneli Salçalı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1 çorba kaşığı tereyağı ya da 2 çorba kaşığı sıvı yağı tencereye alıp, 1 çorba kaşığı salçayı yağda kavuralım. Bir tutam naneyi de ekleyerek karıştıralım. 3 su bardağı soğuk suyu ilave edelim. En az bir saat başka bir kabın içinde 1 su bardağı soğuk suyun içinde dinlenmiş tarhanayı üzerine ilave edip karıştırıyoruz. Toplamda 4 su bardağı su oluyor. (Su ve tarhanalı su karışımı her ikisi de soğuk olacak. Sıcak su koyarsak tarhana topaklanma yapabilir) Tuzunu da ilave ederek sürekli karıştırarak kaynatalım. 10 dk içinde çorbamız hazır.

Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi

Tarhana Çorbası Tarifi Tarifi

Tarhana çorbası, Anadolu, Balkanlarda yapılan büyük bir coğrafyaya yayılmış bir çorba çeşididir. Sadece Türkiye'de 60'ın üzerinde tarhana çeşidi bulunmaktadır.

Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:15 dak.

Tarhana Çorbası Malzemeleri

yarım çay bardağı tarhana
yarım kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
su bardağı ılık su

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir kaseye tarhanayı koyup 1 su bardağı ılık suyla ıslatın. Ara ara karıştırarak 15 dakika bekletin. Ama mutlaka karıştırın.
Bir tencereye zeytinyağı alın, kızdıktan sonra salçayı ekleyip kavurun. Karıştırırken su ilave edin, salçayı eritin.
Kaynamaya başladığında tarhanalı sulu karışımı yavaş yavaş tencereye ilave edin ama bir taraftan karıştırın. Sürekli karıştırarak topak topak olmasını önlemek için karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin.
Kaynamaya başladığında dakika daha karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Yoğunlaşacaktır zaten. SIcak servis edin. Afiyet olsun.

Tarhana Çorbası Püf Noktaları

* Tarhanayı bir kase içine alıp suyla sürekli karıştırarak eritin. Bu sayede daha kolay pişecek, tencerede daha rahat eriyecektir.
* Domates zamanıysa salça yerine domates rendesi de kullanabilirsiniz.

Tarhana Çorbası İçin Pişirme Önerisi

Orta hararetli ocakta pişirin.

Tarhana Çorbası İçin Servis Önerisi

Kızarmış ekmekle servis edin.

6 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

Bu malzemeyi iki katına çıkarırsanız kişilik tarhana çorbası yapmış olursunuz.

Bir kase tarhana çorbası kaç kalori?

1 kase tarhana çorbası kcal. dir.

Tarhananın ana maddesi nedir?

Genel olarak tüm tarhanaların ana maddesi yoğurttur.

Klasik tarhana çorbası tarifinin içine nohut parça et v.s. katılır mı?

Bu biraz sizin damak zevkinize kalmış. Kıymalı yapılabildiğine göre etli de yapılabilir. Nohut zaten tarhanada çok tercih edilen bir bakliyat.

2 kişilik tarhana çorbası malzemeleri nedir?

Bizim malzeme listemizi yarı yarıya kullanarak yapabilirsiniz.

Adım Adım Fotoğraflar:

Tarhanayı bir kaseye alıp üzerine ılık su ekliyoruz

Suyla tarhanayı sürekli karıştırarak eritiyoruz

Tencereye, yağ ve salça koyup kavuruyoruz

Su ekleyip karıştırarak salçayı eritiyoruz

Tarhanalı sulu karışımı tencereye ekleyip karıştırarak pişiriyoruz

Kategoriler:Çorba Tarifleri , Kolay Yemek Tarifleri

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Tarhana &#;orbası tarifi

Tarhana &#;orbası Nasıl Yapılır?

funduszeue.infoım: Öncelikle tarhanamızı 2 çay bardağı su ile güzelce karıştıralım.
funduszeue.infoım: Salça ve yağı orta boyda bir tencereye alarak bir litre su ile kaynatın.
funduszeue.infoım: ilk adımda su ile erittiğiniz tarhanayı da bu karışımın içine ilave ederek kısık ateşte rengi koyulaşıncaya kadar karıştıralım.

Kıvamını tadına bakarak ölçebilirsiniz. Biraz katı bir kıvamda olmasında fayda var.

Tarhana çorbası yapımında dikkat edilmesi gerekenler…

1- Tarhana çorbası yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli husus dibinin tutmamasını sağlamaktır. Bu durumla karşı karşıya kalmamak için tarhanayı sürekli karıştırmanız gerekir.
2- Tarhana çorbası, yapımında dikkat edilmesi gereken bir diğer durumda kıvamını doğru ayarlamaktır. Kıvamını doğru ayarlamadığınız taktirde, tarhana çorbasında küçük parçacıklar oluşacaktır.

Tarhana çorbasını çabuk ve pratik bir şekilde hazırlama için ne yapmak gerekir?

İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını hızlı ve pratik bir şekilde 5 dk'da hazırlayabilirsiniz. Tek tapmanız gereken yaş veya kuru tarhanayı sıcak suyun içerisinde eritip, daha sonra kaynayan suyun içerisine atıp hızlı bir şekilde karıştırmak olacaktır. Böyle yaptığınızda tarhananız hızlı bir şekilde pişecektir ve saatlerce karıştırmanıza gerek kalmayacaktır.

Tarhana çorbası da sağlık açısından çeşitli faydalar sağlamaktadır. tarhana çorbasının tarifini henüz bilmiyorsanız işte cevapları;

1- Kışın tüketilen tarhana çorbası bağışıklığı güçlendirerek enfeksiyonel hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.

2- Tarhana çorbasının gribi kısa süre içerisinde iyileştirici etkisi bulunmaktadır.

3- Tarhana içerisindeki baharatlardan dolayı sindirimi sistemini hızlandırmaya yardımcı olur.

Afiyet olsun

nest...

163659 163660 163661 163662 163663