Muz Ve Kivinin Faydaları

Kivi, kabuğunun yüksek miktarda vitamin içerdiğini belirten Diyetisyen Gülçin Işık, kivinin faydalarını tüm ayrıntılarıyla sizler için anlattı. 

Egzotik bir meyve olan kivi, vitamin, mineral açısından oldukça zengin olup, A, E, K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, çinko ve magnezyum içeriği ile çok faydalı bir meyve olarak karşımıza çıkmaktadır. Aynı zamanda içerisindeki çekirdeklerin sayesinde lif içeriği oldukça zengindir. 

Kivi Nedir?

Kivi olarak da bilinen kivi, Güneybatı Çin'in dağlarına ve yamaçlarına özgü bir meyve türüdür. Şimdi, bu popüler meyvenin en iyi üreticisi olan Yeni Zelanda da dahil olmak üzere dünyanın birçok başka bölgesinde yetiştiriliyorlar. Kivi, Türkiye’de en çok Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yetiştiriliyor. Kiviler ilk olarak 'te, Çin'i dolaştıktan sonra kivi tohumlarını eve getiren Isabel Fraser adlı bir öğretmen tarafından Yeni Zelanda'ya getirildi. Bir zamanlar Çin bektaşi üzümü olarak bilinen kiviye, Yeni Zelanda'ya özgü uçamayan kivi kuşlarından sonra Yeni Zelanda meyve ihracatçıları tarafından "kivi" adı verildi.

Günde En Fazla Kaç Tane Kivi Yemeliyiz?

Antioksidan içeriği ve C vitamini içeriği yüksektir. gram limon veya portakal ile karşılaştırıldığında dahi kivinin C vitamini miktarı daha fazladır. Bu nedenle iltihaplanmalarda, kansere neden olabilecek serbest radikallerin uzaklaştırılmasında, enfeksiyon durumlarında tüketimi oldukça yararlı olacaktır. 

Aynı zamanda kivinin içindeki potasyum ve sodyumun elektrolitlerimizin dengesini sağlayarak kan basıncını yönetmeye yardımcı olur. Günde ortalama 2 adet tüketilen kivi, tüm bu olumlu etkilerin vücutta sağlanabilmesi için yeterli olduğunu söyleyebiliriz. 

Kivinin Faydaları Nelerdir?

1. C vitamini içeriği yüksektir.
2. Sindirime yardımcı olur.
3. İyi bir folat kaynağıdır. Hamilelik döneminde özellikle fayda sağlar.
4. Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
5. Sağlıklı, canlı ve güzel bir cilde sahip olmanıza yardımcı olur.
6. Astım belirtilerini azaltır.
7. Kalp sağlığına iyi gelir.
8. Kansere ve enfeksiyonlara karşı koruyucu etkileri bulunur.
9. Kilo vermeye yardımcıdır.
10. Mide sağlığını korur.
11. Soğuk algınlıklarına karşı güçlü bir besindir.
12. Faydalı bitki bileşenleri içerir.
13. Kivinin saçlı yüzeyinin antioksidan içeriği zengin olup, anti-kanser, anti-inflamatuar (iltihap karşıtı) ve anti-alerjik özelliktedir.
14. Kabuğu, kendisinden 3 kat daha fazla antioksidan içerir. Vitamini kabuğunda söyleminin bir kanıtı olarak düşünebiliriz.
15. Kivinin kabuğu, Staphylococcus ve E-coli gibi gıda zehirlenmelerine yol açan bakterilerle savaşabilir. Eğer yeşil renkli kivi kabuğu ekşi geliyorsa, kivileri kabuklarını soymadan katı meyve sıkacağından geçirerek çıkan meyve suyunu içebilirsiniz ya da bu kısımları kaynatıp suyunu da içebilirsiniz. Ayrıca bu tüylü kısımların daha az olduğu altın kivi veya gold meyvesini de tüketebilirsiniz.

Kivili Karışım Nasıl Hazırlanır?

Muz, süt veya yoğurt, bütün kiviyi karıştırarak kendinize bir ara öğün oluşturabilirsiniz.  

Sonuç olarak, kiviyi kabuğuyla ya da kabuklarını soyarak yemenizin sağlığınıza faydaları ihmal edilmeyecek kadar fazladır. Dilerseniz, kivili pavlova, kivili sütlaç, kivili pelte ve kivili tart gibi tariflerden de faydalanabilirsiniz.

Yazar: 

Dyt. Gülçin Işık

funduszeue.info

Şunlara da göz atın;

1. Kivili tarifler
2. Kivi nasıl olgunlaştırılır?
3. Kivi hangi mevsimde yetişir?
4. Kivi nasıl seçilir?
5. Kivinin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Dama&#;&#;m&#;zda b&#;rakt&#;&#;&#; farkl&#; tatla, pek çok faydas&#;yla ve özellikle tatl&#;lara çokça yak&#;&#;mas&#;yla kivi bizim için oldukça özel bir besin diyebiliriz. Asl&#;nda kivi herkesin ko&#;ulsuz sevip sürekli yiyebilece&#;i bir meyve de&#;il. Kimilerine göre a&#;&#;zda b&#;rakt&#;&#;&#; mayho&#; tat rahats&#;z edici. Fakat kivinin faydalar&#;n&#; hesaba katt&#;&#;&#;m&#;zda bu özel meyvenin tüketimi konusunda bir kez daha dü&#;ünmek gerekecektir.

funduszeue.infon ve Mineraller Bak&#;m&#;ndan Zengin

Kivi, özellikle A vitamini, C vitamini, E vitamini ve potasyum aç&#;s&#;ndan oldukça zengin bir meyve. Bunun yan&#; s&#;ra içeri&#;inde bulundurdu&#;u kalsiyum, demir ve magnezyum gibi mineraller bak&#;m&#;ndan da zengin olan kivi, hem besleyicili&#;i hem de sa&#;l&#;kl&#; olu&#;uyla oldukça k&#;ymetli bir besin olarak öne ç&#;k&#;yor. Bu da demek oluyor ki günde bir tane kivi tüketerek günlük vitamin ve mineral ihtiyac&#;n&#;z&#; kar&#;&#;layabilirsiniz. Bununla birlikte ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminize de katk&#; sa&#;layabilirsiniz. 2. Solunum yollar&#;nda etkili

Yap&#;lan pek çok ara&#;t&#;rma kivinin özellikle geli&#;im ça&#;&#;ndaki çocuklarda pek çok olumlu etkisinin oldu&#;unu gözler önüne sermi&#;tir. Çünkü kivi solunum yollar&#;nda oldukça etkili bir özelli&#;e sahiptir. Bununla birlikte nefes darl&#;&#;&#;, burun ak&#;nt&#;s&#;, hap&#;&#;rma, kronik öksürük ve gece öksürü&#;ü gibi pek çok rahats&#;zl&#;kta da kivinin iyi geldi&#;ini görülmü&#;tür. &#;çeri&#;indeki falyonoitler hücrelerde meydana gelen hasar&#; en aza indirerek hastal&#;&#;&#;n olumsuz etkilerinin ortadan kalkmas&#;na yard&#;mc&#; olmaktad&#;r. 3. Sindirimi kolayla&#;t&#;rarak kab&#;zl&#;&#;&#; önleme

Kivi lif bak&#;m&#;ndan zengin olmas&#; sebebiyle ba&#;&#;rsaklar&#;n çal&#;&#;mas&#;n&#; kolayla&#;t&#;rarak kab&#;zl&#;&#;&#; önlemede oldukça faydal&#; oluyor. Özellikle ya&#;&#; geçkin ki&#;ilerin kab&#;zl&#;k &#;ikayetlerinde kivi tüketmeleri büyük önem ta&#;&#;yor. Kivi sindirim sisteminin do&#;ru &#;ekilde çal&#;&#;mas&#;na oldukça yard&#;mc&#; bir meyve. funduszeue.info&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;na kar&#;&#; C vitamini deposu

Kivi, C vitamini deposu olarak en az portakal kadar etkili. Dolay&#;s&#;yla k&#;&#; aylar&#;nda so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;ndan korunmak için düzenli olarak kivi tüketmek oldukça önemlidir. 5. Kalp sa&#;l&#;&#;&#; için faydal&#;

Kivi, içeri&#;indeki elementlerle kan bas&#;nc&#; seviyesini uygun seviyede tutmaya yard&#;mc&#; olur. Bu sayede damar ve kalp sa&#;l&#;&#;&#; aç&#;s&#;ndan oldukça faydal&#; etkiler gösterir. Kivi tüketimiyle kalbin d&#;&#; etkenler sebebiyle fazla zorlanmas&#;n&#;n önüne geçilerek kalp krizi riski ile felç geçirme oran&#;n&#; azaltma konusunda katk&#; vücuda katk&#; sa&#;lar. 6. Güzel bir cilt için

Kivinin bolca C vitamini içerdi&#;ini söylemi&#;tik. Bu özelli&#;i sayesinde kivi cilt sa&#;l&#;&#;&#;na da oldukça faydal&#;d&#;r. Cildin sa&#;l&#;kl&#; ve parlak görünümünü artt&#;r&#;r, genç bir görüntü kazan&#;lmas&#;na yard&#;mc&#; olur. Kivi hücre yenileme özelli&#;iyle de cildin sa&#;l&#;kl&#; bir görünüme kavu&#;mas&#;na katk&#; sa&#;lar. 7. Göz rahats&#;zl&#;klar&#;n&#; önleme

Kivinin, özellikle ya&#;l&#;larda meydana gelen görme kayb&#; sorununda oldukça etkili oldu&#;u yap&#;lan ara&#;t&#;rmalarla ortaya ç&#;km&#;&#;t&#;r. Kivi tüketmeyen insanlar kivi tüketen insanlara oranla ya&#; ilerledikçe bu görme kayb&#; sorununu daha çok ya&#;amaktad&#;rlar. Sadece ya&#;l&#;lar için de&#;il, kivi genel olarak da göz sa&#;l&#;&#;&#; konusunda büyük önem ta&#;&#;r, gözleri korur. 8. Kan bas&#;nc&#;n&#; dengelemede yard&#;mc&#;

Kan&#;n p&#;ht&#;la&#;mas&#;n&#; azaltmak için ilaçlar kullanmak yerine her gün düzenli olarak kivi tüketmek oldukça faydal&#; olacakt&#;r. Kan p&#;ht&#;la&#;mas&#; sorunu ya&#;ayanlar&#;n kivi tüketmesi do&#;al yollardan bu sorunu çözme konusunda etkilidir. 9. Do&#;um öncesi beslenmede etkili

Kivi besin de&#;erleri bak&#;m&#;ndan do&#;um öncesi hem annenin sa&#;l&#;&#;&#; hem de bebe&#;in sa&#;l&#;&#;&#; için oldukça k&#;ymetli bir meyvedir. Besin kayna&#;&#; olarak sa&#;l&#;&#;a faydal&#; olmas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra do&#;um s&#;ras&#;nda da sürecin daha kolay i&#;lemesini sa&#;lar. Kab&#;zl&#;&#;&#;n hamilelikte ve do&#;um sonras&#;nda annelere ciddi sorunlar ya&#;atmas&#; sebebiyle kivinin kab&#;zl&#;&#;&#; önleyici özelli&#;i bu aç&#;dan da oldukça iyi bir çözüm olacakt&#;r. Kivinin Diyetinizdeki Önemi

Ba&#;&#;rsaklar&#; hareketlendirmesi sebebiyle kivi zay&#;flamaya da yard&#;mc&#; olur. Ayr&#;ca dü&#;ük kaloriye sahip bir meyve olarak tatl&#; ihtiyac&#;n&#; besin de&#;eri yüksek bu meyve ile kar&#;&#;layabilir ve formunuzu korumaya katk&#; sa&#;layabilirsiniz. Kivinin faydalar&#;n&#; almak için asl&#;nda dilimlemeden yemek en iyi yöntemdir. Kiviyi uygulad&#;&#;&#;n&#;z diyette farkl&#; ö&#;ünlerde farkl&#; &#;ekillerde kullanabilirsiniz. - Kivinin de içinde bulundu&#;u meyve salatas&#;nda

• Yo&#;urdun içine kivi do&#;rayarak
• Çe&#;itli ye&#;il salatalara lezzet ve sa&#;l&#;k katarak
• Tatl&#;lar&#;n&#;z&#; ya da muhallebilerinizi hem görsel hem de lezzet aç&#;s&#;ndan zenginlik katmak amac&#;yla kivi ekleyerek tüketebilirsiniz.

Fazla Kivi Tüketmenin Zarar&#; Var M&#;? Kivi genel olarak sa&#;l&#;kl&#; bir meyvedir ancak baz&#; durumlarda yan etkileri görülebilmektedir. Özellikle hamilelerin ve ilaçl&#; tedavi olan hastalar&#;n doktorlar&#;na dan&#;&#;arak tüketmeleri oldukça önemlidir. Çünkü kivi kimilerinde alerjik reaksiyonlar, &#;i&#;kinlik, a&#;&#;z içinde tahri&#;, ka&#;&#;nt&#;, dermatik sorunlar ve ishal gibi rahats&#;zl&#;klara neden olabilir. Kivinin Besin De&#;erleri g kivide; - Kalori (kcal): 63

• Ya&#;: 0,18 g
• Kolesterol: 0 mg
• Sodyum: 4 mg
• Potasyum: mg
• Karbonhidrat: 13,62 g
• Vitamin A: 62 mg
• Vitamin C: 60,1 mg
• Kalsiyum: 36 mg
• Demir: 0,25 mg
• Lif: 2,73 g
• Protein: 0,37 g
  

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ