Kusursuz Pizza Tarifi

DE RS Русский, 21 FK LP /HA FK LP X /HA FK LP X /HA FK SL P X /HA FK SL P /HA UT P X /HA UT P /HA UT LP X /HA UT LP /HA 1 . mm 45 m m. 20 mm. . mm in. m mm. 45 m mm . m. mm . mm. mm. DE . mm . m 5 m .* 20, mm 5 22, 2 DE Nutzvolumen Liter 58 ENERGY LABEL* 3 DE Bedienfeld Symboltaste EINSTELLUNGEN Display Symboltaste MANUELLE GARPROGRAMME Symboltaste TEMPERATUR Symboltaste SPERRE TÜR / BEDIENELEMENTE Symboltaste BESTÄTIGUNG EINSTELLUNGEN Symboltaste AUTOMATIKGARPROGRAMME Symboltaste ZEITEN Symboltaste KURZZEITWECKER Drehknopf AUSWAHL Animiertes Garvorgang-Symbol 4 DE . KO OK 5 DE . . 6 7 DE Programme DE 8 oder 9 DE DE . 10 11 DE DE . 12 um die . , um die PYROLYSE auf; 17 DE . 18 19 DE DE 20 Руководство по эксплуатации ДУХОВОЙ ШКАФ Содержание RS RS Русский, 21 Расположение Электрическое подсоединение Паспортная табличка Описание изделия, 24 Общий вид Консоль управления Дисплей программирования Дисплей приготовления Включение и эксплуатация, FK LP /HA FK LP X /HA FK LP X /HA FK SL P X /HA FK SL P /HA UT P X /HA UT P /HA UT LP X /HA UT LP /HA Первое включение Меню настроек Блокировка дверцы/управлений Настройка часов Настройка таймера Включение духового шкафа Режим DEMO Возврат к заводским настройкам Режим энергосбережия Программы, 28 - 34 Программы приготовления в ручном режиме Программы приготовления в автоматическом режиме Программирование приготовления Практические советы по приготовлению Таблица приготовления Предосторожности и рекомендации, 35 Общие требования к безопасности Утилизация Энергосбережение и охрана окружающей среды Техническое обслуживание и уход, Обесточивание изделия Чистка изделия Чистка дверцы Замена лампочки Крепление комплекта выдвижных направляющих Автоматическая пиролитическая чистка PIROLISI Неисправности и методы их устранения, 39 Сервисное обслуживание, 40 21 Установка ! Важно сохранить данное руководство для его последующих консультаций. В случае продажи, передачи изделия или при переезде на новое место жительства необходимо проверить, чтобы руководство оставалось вместе с изделием, для того чтобы его новый владелец мог ознакомиться с правилами эксплуатации и с соответствующими предупреждениями. ! Внимательно прочитайте инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия. Расположение ! Не разрешайте детям играть с упаковочными материалами. Упаковка должна быть уничтожена в соответствии с правилами раздельного сбора мусора (см. Предосторожности и рекомендации). ! Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами. Неправильный монтаж изделия может стать причиной повреждения имущества и причинить ущерб людям и домашним животным. * Только для моделей из нержавеющей стали ! После встраивания изделия в кухонный элемент должна быть исключена возможность касания к электрическими частями. Расход электроэнергии, указанный на паспортной табличке изделия, был замерян для данного типа монтажа. Вентиляция Для обеспечения надлежащей вентиляции необходимо снять заднюю панель ниши кухонного элемента. Рекомендуется установить духовой шкаф на два деревянных бруска или на сплошное основание с отверстием диаметром не менее 45 х мм (см. схемы). . mm 45 m m. Встроенный монтаж Для обеспечения исправного функционирования изделия кухонный элемент должен иметь соответствующие характеристики: • панели кухонных элементов, прилегающих к духовому шкафу, должны быть выполнены из термостойкого материала; • клей кухонных элементов элементов, шпонированных деревом, должен быть устойчивым к температуре °C. Центровка и крепление Для крепления изделия к кухонному элементу: • откройте дверцу духовки; • снять боковые уплотнения в верхней части, освобождая 2 крепежных отверстия; • прикрепите духовой шкаф к нише 2 шурупами для дерева; • установить на место 2 уплотнения. 20 mm. . mm in. m mm. 22 45 m mm . . mm . m 5 m .* 2 0 , mm 5 22, m. mm . mm. • для встраивания духового шкафа под кухонным топом (см. схему) или в пенал ниша кухонного элемента должна иметь следующие размеры: mm. RS ! Все защитные элементы должны быть закреплены таким образом, чтобы их можно было снять только при помощи специального инструмента. Электрическое подсоединение ! Духовые шкафы, укомплектованные трехполюсным сетевым кабелем, расчитаны на функционирование с переменным током с напряжением и частотой электропитания, указанными на паспортной табличке с данными (см. ниже). Подсоединение сетевого кабеля 1. Откройте зажимную коробку, нажав при помощи отвертки на выступы с боков крышки: потяните и откройте крышку (см. схему). 2. Отвинтите винт кабельного сальника и выньте его, поддев отверткой (см. схему). 3. Отвинтите винты и контактов L-Nзатем прикрепите провода под головками винтов, соблюдая цветовую маркировку Синий (N) Коричневый (L) Желто-зеленый ( ). Подсоединение сетевого кабеля изделия к сети электропитания Установите на сетевой кабель нормализованную штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке (см. сбоку). В случае прямого подключения к сети электропитания между изделием и сетью необходимо установить многополюсный выключатель с минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам (выключатель не должен размыкать провод заземления). Сетевой кабель должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной точке его температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C (например, задняя панель духового шкафа). ! Электромонтер несет ответственность за правильное подключение изделия к электрической сети и за соблюдение правил безопасности. Перед подключением изделия к сети электропитания проверьте следующее: • сетевая розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать нормативам; • сетевая розетка должна быть рассчитана на максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на паспортной табличке (см. ниже); • напряжение сети электропитания должно находиться в пределах значений, указанных на паспортной табличке (см. ниже); • сетевая розетка должна быть совместима со штепсельной вилкой изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не используйте удлинители или тройники. ! Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы сетевой кабель и сетевая розетка были легко доступны. ! Сетевой кабель изделия не должен быть согнут или сжат. ! Регулярно проверяйте состояние провода электропитания и в случае необходимости поручите его замену только уполномоченным техникам (см. Техническое обслуживание). ! Производитель не несет ответственности за последствия несоблюдения перечисленных выше требований. ПАСПОРТНАЯ ТАБЛИЧКА Габаритные размеры ширина 43,5 см. высота 32 см. глубина 41,5 см. Объем 58 л Электрическое подключение напряжение В ~ 50/69 Гц (см. Паспортную табличку), максимальная поглощаемая мощность Вт ENERGY LABEL* Директива /40/СЕ об этикетках электрических духовых шкафов. Норматив EN Заявление о расходе электроэнергии класса принудительной конвекции - режим нагрева: ECO. Данное изделие соответствует следующим Директивам Европейского Сообщества: /95/CEE от (Низкое напряжение) с последующими изменениями – //СЕЕ от (Электромагнитная совместимость) с последующими изменениями – 93/68/СЕЕ от 22/07/93 с последующими изменениями. - /96/CE с последующими изменениями. - / режим энергосбережения/выкл. При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение часа при максимальной температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах, который вы можете почувствовать, вызван испарением веществ, использованных для предохранения духового шкафа. ! Повернув рукоятку, можно изменить параметры, выделенные на дисплее между символами “<“ и “>”. ! Для упрощения настройки оставьте рукоятку в выбранном положении: цифры на дисплее сменяются быстрее. ! Каждая настройка автоматически сохраняется в памяти по прошествии 10 секунд. ! Активировать сенсорные кнопки touch в перчатках нельзя. Некоторые модели укомплектованы петельной системой, позволяющей плавно закрыть дверцу, не прижимая ее рукой. Для правильного использования системы перед закрыванием дверцы: • полностью открыть дверцу. • избегать закрывания дверцы с силой. Первое включение После подключения к сети электропитания, при первом включении включите консоль управления . На дисплее появится при помощи символа перечень языков меню. Для выбора нужного языка выберите его при помощи рукоятки. Для . подтверждения выбора нажмите на символ После выбора языка на дисплее появится меню настроек: Нажмите на символ или при помощи рукоятки найдите ESCI и нажмите на символ для начала использования духовки. ! После выбора языка меню, по прошествии 30 секунд без нажатия каких-либо кнопок, дисплей автоматически переходит в режим программирования. тональности клавиатуры. ОСВЕЩЕНИЕ: включение/отключение внутреннего освещения духовки в процессе приготовления. ЛОГОТИП: включение/отключение логотипа в момент включения. ИНСТРУКЦИИ: активация/отключение инструкций по эксплуатации. ВЫХОД: выход из меню. ! Можно выйти из меню настроек, нажав на символ . Блокировка дверцы/управлений ! Дверцу и управления можно заблокировать при выключенной духовке, после начала или по завершении приготовленя и в процессе программирования. Функция блокировки дверцы/управлений позволяет заблокировать дверцу и/или управления духовки. , выберите Для активации нажмите на символ нужный параметр при помощи рукоятки: • без символа: отключается включенная блокировка; • ТОЛЬКО КНОПКИ: блокируются только управления; • ТОЛЬКО ДВЕРЦА: блокируется только дверца; • КНОПКИ И ДВЕРЦА: блокируются управления и дверца . и подтвердите выбор, нажав на символ После подтверждения включется звуковой сигнал, и на дисплее показывается индикатор . Функция может быть включена как в процессе приготовления, так и при выключенной духовке. Блокировка может быть отключена во всех вышеописанных случаях, а также по завершении приготовления в духовке. ! При чистке изделия можно случайно закрыть блокировку дверцы (видна пружина). В этом случае открыть ее можно, повернув блокировку дверцы вверх (см. схему). KO OK Меню настроек Для входа в меню настроек включите консоль управления и нажмите на символ . Используйте рукоятку для выделения отдельных параметров в меню. . Для изменения настройки нажмите на символ Параметры меню: ЯЗЫК: выбор языка, на котором показываются надписи на дисплее. ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА: выбор режима чистки. ЧАСЫ: настройка точного времени. ТОНАЛЬНОСТЬ: активация/отключение Настройка часов Для настройки часов включите духовой шкаф, ; нажмите на символ нажав на символ следуйте указанным инструкциям. 1. просмотрите параметры меню при помощи рукоятки, выберите ЧАСЫ и нажмите на символ и . 25 RS RS 2. Настройте время при помощи рукоятки. 3. Выставив точное время, вновь нажмите на . символ 4. повторите вышеописанные операции 2 и 3 для выставления минут. 5. для выхода из режима настройки нажмите на символ или найдите при помощи рукоятки ESCI и нажмите символ . ! Часы можно настроить также при выключенной и выполнив духовке, нажав на символ операции, описанные выше в пунктах 2 - 4 . После подсоединения к сети электропитания или после прерывания энергоснабжения необходимо вновь выставить время. Настройка таймера ! Настроить таймер можно как при включенном, так и при выключенном духовом шкафу. Таймер не управляет включением или выключением духового шкафа. По истечении заданного времени таймер включает звуковой сигнал, который прерывается через 30 секунд или после нажатия на любую активированную кнопку. Порядок настройки таймера: . 1. Нажмите на символ 2. Выставите нужное время при помощи рукоятки. 3. Выставив нужное время, вновь нажмите на . символ При выключенной духовке на дисплее показывается обратный отсчет. При включенной духовке включенный показывает, что таймер активирован. символ Для отмены функции таймера нажмите на символ и при помощи рукоятки установите время на Вновь нажмите на символ Выключение символа таймера. . означает отключение Порядок включения духового шкафа 1. Включите консоль управления, нажав на . Изделие включает три звуковых символ сигнала возрастающей громкости. для выбора нужной 2. Нажмите на символ программы приготовления в ручном режиме. Можете задать температуру и продолжительность приготовления. для выбора нужной Нажмите на символ программы приготовления в автоматическом режиме. 26 Температура и продолжительность приготовления задаются программой автоматически. Можно изменить только продолжительность приготовления в зависимости от выбранной программы. Надпись «AUTO» на дисплее означает, что температура в точности соответствует программе приготовления. Вы можете запрограммировать приготовление с задержкой для начала приготовления. 3. Нажмите на символ 4. Духовка начнет нагреваться, индикаторы нагрева будут загораться по мере повышения температуры. 5. Звуковой сигнал и включение всех индикаторов нагрева означает, что фаза предварительного нагрева завершена. На данном этапе можно поместить в духовку продукты 6. В процессе приготовления в любой момент можно: , - изменить температуру , нажав на символ поверните рукоятку и подтвердите , вновь нажав на (только для программ приготовления символ в ручном режиме); - запрограммировать продолжительность приготовления (см. Программы) .В - прервать приготовление, нажав на символ этом случае изделие запоминает температуру, которая могла быть изменена ранее (только в программах ручного режима). - выключить духовку, держа нажатым символ 3 секунды. 7. В случае внезапного отключения электропитания, если температура в духовом шкафу не слишком понизилась, срабатывает система, возобновляющая программу приготовления с момента, в который она была прервана. Программирование, сделанное в ожидании запуска программы, не сохраняется после возобновления энергоснабжения и должно быть выполнено повторно (например: было запрограммировано начало приготовления в В прервалось энергоснабжение. При возобновлении энергоснабжения необходимо вновь выполнить программирование). ! В программах БАРБЕКЮ фаза предварительного нагрева не предусмотрена. ! Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие. ! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку. Охладительная вентиляция Для понижения температуры снаружи духового шкафа охладительный вентилятор создает поток воздуха между передней панелью, дверцей духового шкафа и нижним краем дверцы духовки. В начале цикла чистки вентилятор охлаждения работает на малой скорости. ! По завершении приготовления вентилятор продолжает работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки. Освещение духового шкафа Освещение включается при открывании дверцы духовки или в момент запуска программы приготовления (если освещение активировано в меню настроек). В моделях, оснащенных индикатором LED INSIDE при запуске приготовления включаются индикаторы для лучшего освещения всех уроней приготовления. Индикаторы остаточного тепла Изделие укомплектовано индикатором остаточного тепла. При выключенной духовке дисплей показывает остаточное тепло в духовке включением шкалы остаточного тепла. Отдельные сегменты шкалы последовательно гаснут, по мере того как температура в духовке понижается. Режим Demo Возврат к заводским настройкам Духовой шкаф может быть настроен на исходные фабричные значения, что изменит все настройки, сделанные пользователем (язык, тональность, персонализированные настройки и т.п.). Для выполнения сброса выключите духовку и одновременно держите нажатыми 6 секунд кнопки , , . После обнуления раздается звуковой сигнал. При первом нажатии на символ духовка возвращается в режим первого включения. Режим энергосбережия Данное изделие отвечает требованиям новой Европейской Директивы по ограничению энергопотребления в режиме энергосбережения. Если в течение 30 минут не производится никаких операций и не активирована блокировка управлений или дверцы, изделие автоматически переключается в режим энергосбережения. Режим энергосбережения показывается надписью ECO Mode на дисплее. При первом же использовании управлений изделия, система возвращается в рабочий режим. ! Прибор не переключается в режим DEMO, если до этого не был выбран язык. Духовой шкаф может работать в режиме DEMO: отключаются все нагревательные элементы, остаются включенными только управления. Для активации режима DEMO выключите духовку, оставьте рукоятку повернутой по часовой стрелке на 10 и одновременно нажмите на символ секунд. Раздается звуковой сигнал, на дисплее появляется “DEMO”. Для отключения режима DEMO, оставьте рукоятку повернутой против часовой стрелки и на 3 одновременно нажмите на символ секунды. Раздается звуковой сигнал, подтверждающий отключение. 27 RS Программы RS ! При каждом включении духовой шкаф показывает первую программу приготовления в ручном режиме. ! Если дверца закрыта неплотно, на дисплее показывается надпись «ДВЕРЦА ОТКРЫТА». Устранить причину неплотного закрывания дверцы для обеспечения оптимальных результатов приготовления. Программы приготовления в ручном режиме ! Каждая программа имеет заданную температуру приготовления. Температура может быть настроена вручную, от 40°C до °C (°C для программы БАРБЕКЮ). Возможные изменения температуры сохраняются в памяти, и эти значения показываются при последующем использовании этой программы. Если выбранная температура ниже фактической температуры в духовке, на дисплее показывается надпись «ДУХОВКА СЛИШКОМ ГОРЯЧАЯ». В любом случае Вы можете включить приготовление. Если Вы начинаете приготовление, не задав его продолжительность, на дисплее показывается время, прошедшее с начала приготовления. Программа МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Включаются нагревательные элементы и вентилятор. Так как жар является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает однородное приготовление и подрумянивание продукта. Одновременно можно использовать не более двух уровней духового шкафа. Программа БАРБЕКЮ Включается верхний нагревательный элемент и вертел (если он имеется). Высокая температура и жар прямого действия гриля рекомендуется для приготовления продуктов, нуждающихся в высокой поверхностной температуре. В процессе приготовления дверца духовки должна оставаться закрытой (см. «Практические рекомендации по приготовлению”). Программа ГРАТИН Включается верхний нагревательный элемент, и в определенный момент цикла также круглый нагревательный элемент, включаются вентилятор вертел (если он имеется). Сочетает однонаправленное выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара. В процессе приготовления дверца духовки должна оставаться закрытой (см. «Практические рекомендации по приготовлению”). Программа ПОЛУФАБРИКАТЫ Включаются нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор. Сочетает однонаправленное 28 выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа. Программа РЫБА Включаются нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор. Такая комбинация позволяет легко готовить рыбные блюда. Программа ПИЦЦА Включаются нижний и круглый нагревательные элементы и вентилятор. Эта комбинация позволяет быстро нагреть духовку. Если используются несколько уровней одновременно, необходимо менять местами блюда в середине их приготовления. Программа РАССТОЙКА Включаются круглый нагревательныйе элемент и только в процессе нагрева - вентилятор. Температура духового шкафа является оптимальной для расстойки дрожжевого теста. В процессе расстойки держите дверцу духовки закрытой. Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА Включается задний нагревательный элемент и вентилятор, обеспечивая умеренный и однородный жар внутри духовки. Данная программа предназначена для приготовления деликатных продуктов (например, кондитерская выпечка из дрожжевого теста). Программа ПАСТЕРИЗАЦИЯ Этот режим рекомендуется для фруктов, овощей и т.п. Небольшие банки устанавливаются на 2 уровня (на противень на 1-ом уровне и на решетку на 3-ьем уровне). Дайте банкам остыть внутри духовки. Банки помещаются в духовку без предварительного нагрева. Программы НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ МЯСА/РЫБЫ/ОВОЩЕЙ Данный тип приготовления, уже много лет используемый профессиональными поварами, заключается в приготовлении продуктов (мяса,рыбы, фруктов, овощей) при очень низкой температуре (85, 95 и °C), что обеспечивает идеальный результат, максимально подчеркивающий вкус блюда. Преимущества такого режима довольно значительны: • так как температура приготовления очень низкая (обычно ниже температуры испарения), испарение соков от жарки значительно сокращается, что придает блюду особую нежность; • при приготовлении мяса, волокна мышц меньше сокращаются по сравнению с приготовлением в классическом режиме. В результате мясо получается более нежным и не нуждается в выдержке после приготовления. Подрумянивание мяса производится перед его помещением в духовой шкаф. Приготовление при низкой температуре в вакууме, уже 30 лет практикующееся самыми известными шеф-поварами, представляет многочисленные преимущества: • гастрономические: заключается в концентрации специй, сохраняя при этом вкусовые качества продукта, делая его мягким и нежным. • гигиенические: так как соблюдаются правила гигиены, данный тип приготовления предохраняет продукты от вредного воздействия кислорода и обеспечивает более длительный срок годности готового продукта в холодильнике. • практические: благодаря более длительному сроку хранения можно готовить продукты в прок. • диетические: такой режим приготовления ограничивает использование жиров, за счет чего блюда получаются легкими и легкоусваиваемыми. • экономичные: значительно сокращает усыхание продуктов. Для применения этой техники необходимо иметь вакуумный аппарат и специальные пакеты. Строго следуйте инструкциям по вакуумной упаковке пищевых продуктов. Техника приготовления в вакууме позволяет также хранить сырые продукты (фрукты, овощии т.д.) и уже приготовленные (традиционным способом). Программа РАЗМОРАЖИВАНИЕ Вентилятор, расположенный снизу духовки, производит циркуляцию воздуха комнатной температуры вокруг приготавливаемого продукта. Эта функция используется для размораживания любых продуктов, и в особенности для размораживания деликатных продуктов, не требующих тепла, таких как: тортов-мороженое, пирожных с кремом или со сливками, фруктовых тортов. Программа ECO Включается задний нагревательный элемент и вентилятор, обеспечивая умеренный и однородный жар внутри духовки. Режим экономии энергии рекомендован для небольших блюд и идеально подходит для подогрева и доведения блюда до готовности. Вертел* Для включения вертела (см. схему) выполните следующие операции: 1. установите противень на 1-ый уровень; 2. установите держатель вертела на 3-ий уровень и вставьте вертел в специальное отверстие в задней стенке духового шкафа; * Имеется только в некоторых моделях. 3. включите вертел, выбрав программы RS или ; ! После начала выполнения программы при открывании дверцы духовки вертел останавливается. Программы приготовления в автоматическом режиме ! Температура и продолжительность приготовления задаются автоматически системой C.O.P.® (Оптимальное запрограммированное приготовление), что автоматически гарантирует идеальный результат приготовления. Приготовление автоматически завершается, и духовой шкаф включает звуковой сигнал, означающий, что блюдо готово. Приготовление может быть начато в холодной или в горячей духовке. Пожно персонализировать продолжительность приготовления согласно Вашим личным вкусам, изменяя ее на ±5/10 минут в зависимости от выбранной программы. Если изменение производится до запуска программы, оно сохраняется в памяти и вновь показывается при последующем использовании этой программы. Если температура внутри духовки выше температуры, указанной для выбранной программы, на дисплее показывается надпись «СЛИШКОМ ГОРЯЧАЯ ДУХОВКА», и начать приготовление невозможно; подождать охлаждения духовки. На дисплее символ выбранной программы сменяется символом, рекомендующим нужный уровень. ! В начале фазы начала приготовления духовой шкаф включает звуковой сигнал. ! Не открывайте дверцу духовки во избежание изменения температуры и продолжительности приготовления. Программа ХЛЕБ Эта программа предназначена для выпечки хлеба. Для оптимального результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже инструкциям: • соблюдайте рецепт; • максимальный вес на противень; • не забывайте налить 50гр (0,5 дл) холодной воды в противень, установленный на 5-ом уровне; • расстойка теста осуществляется при комнатной температуре в течение 1 - 1,5 часа в зависимости от температуры в помещении, вплоть до увеличения объема теста вдвое. Рецепт ХЛЕБА: 1 противень макс. на гр, нижний уровень 29 2 противеня макс. на гр, нижний и средний уровни RS Рецепт на гр. теста: гр. муки, гр. воды, 11 гр. соли, 25 гр. свежих дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) Приготовление: • Смешайте в большой миске муку с солью. • Разведите дрожжи в теплой воде (примерно 35°C). • Сделайте в центре муки лунку. • Налейте в лунку разведенные в воде дрожжи. • Замесите в течение 10 минут однородное, эластичное тесто, не прилипающее к рукам. • Сформируйте из теста шар, поместите его в миску и накройте его прозрачной кухонной пленкой во избежание засыхания поверхности теста. Поместите миску с тестом на расстойку в духовой шкаф, включив ручной режим РАССТОЙКА и дайте ему подняться примерно в течение 1 часа (тесто должно увеличиться вдвое в объеме). • Разделите подошедшее тесто на части. • Разложите булки на противене на листе бумаги для духовки. • Посыпьте булки мукой. • Сделайте сверху булок надрезы. • Банки помещаются в духовку без предварительного нагрева. ХЛЕБ • Включите приготовление • По завершении выпечки выложите готовые булки на решетку вплоть до их полного охлаждения. Программа ГОВЯДИНА/ТЕЛЯТИНА/БАРАНИНА Эта программа предназначена для приготовления телятины, говядины, и баранины. Мясо помещается в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее мяса. В некоторых режимах ЖАРКОЕ можно выбрать желаемую степень готовности: ; 1. Нажмите на символ 2. рукояткой выберите «ХОРОШО ПРОЖАРЕННОЕ», “СРЕДНЕЙ ГОТОВНОСТИ» И «С КРОВЬЮ»; 3. вновь нажмите на символ . Программа СВИНИНА Эта программа предназначена для приготовления свинины. Мясо помещается в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее мяса. Программа КУРИЦА Этот режим идеален для приготовления курятины (целиком или кусками). Курица помещается в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее продукта. 30 Программа РЫБНОЕ ФИЛЕ Этот режим подходит для приготовления рыбного филе малых и средних размеров. Рыба помещается в духовку без предварительного нагрева. Программа РЫБА В ФОЛЬГЕ Используйте этот режим для приготовления рыбы целиком максимальным весом 1кг. Рыбу в фольге можно поместить прямо на противень. Рыба помещается в духовку без предварительного нагрева. Программа ПЕСОЧНЫЕ ТОРТЫ Данный режим идеально подходит для любых рецептов песочных тортов (обычно требующих хорошего пропекания снизу). Выпечка помещается в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее выпечки. Программа ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА Этот режим идеально подходит для всех рецептов песочного теста (обычно без использования яиц) или для тортов с жидкой или очень мягкой начинкой. Выпечка помещается в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее продукта. Программа БРИОШЬ Этот режим идеально подходит для выпечки кондитерских изделий из дрожжевого теста. Выпечка помещается в духовку без ее предварительного нагрева, но Вы также можете разогреть духовку перед помещением в нее выпечки. Программа КЕКС Этот режим идеально подходит для всех рецептов с добавлением химических дрожжей. Выпечка помещается в духовку без предварительного нагрева. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее выпечки. Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА Эта программа идеально подходит для выпечки тортов из дрожжевого, недрожжевого теста и бисквитов. Изделия помещаются в холодную духовку. Тем не менее Вы можете разогреть духовку перед помещением в нее выпечки. Программа ПАЭЛЬЯ Этот режим специально предназначен для приготовления паэльи простым и быстрым способом, так как все ингредиенты помещаются в духовку без предварительного нагрева. Для оптимального результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже инструкциям: • Используемый рис должен быть такого типа, который не прилипает к посуде: обычно используется рис для рисовых салатов или американский. • Духовка не должна быть нагретой. • Установите: - глубокий противень на 1-ый уровень (если он имеется в качестве аксессуара) или установите на 1-ый уровень решетку и поместите на нее лоток размером примерно 35х30х5 см в высоты - противень на 3-ий уровень. - решетку на 5-ый уровень. Рецепт на 8 человек: Вглубокий противень • 1 мелко порезанную луковицу • гр. риса • гр мороженых морепродуктов (чищенные креветки, мидии и морские черенки без раковин, кальмары, порезанные кольцами и т.п.) • 2 пригоршни мороженого зеленого горошка • ј жгучего перца, порезанного на кусочки • Чорисо (колбаса с пряностями и красным перцем), порезанная на ломтики • Столовая ложка рыбного бульонного порошка • 1 доза шафрана в порошке • гр. воды Закройте противень фольгой. На противень • 8 порций рыбного филе любого типа • 8 (или16) чищенных креветок (или норвежских омаров) • Мидии с раковинами для украшения • Ѕ чашки воды Закройте противень фольгой. В лоток, установленный на решетку • 8 куриных окорочков, приправленных специями для паэльи и политых оливковым маслом. Программа ПЛОВ Используйте эту функцию для приготовления риса. Для оптимального результата рекомендуем строго следовать приведенным ниже инструкциям: • Используемый рис должен быть такого типа, который не прилипает к посуде: обычно используется рис для рисовых салатов или американский. • Духовка не должна быть нагретой. • глубокий противень на 2-ой уровень (если он имеется в качестве аксессуара) или установите на 2-ой уровень решетку и поместите на нее лоток размером примерно 35х30х5 см в высоты Рецепт на человек: • гр. риса • 7 дл воды или бульона Поместите сухой рис в глубокий противень и залейте его жидкостью. Закройте противень фольгой. Программа ПИЦЦЕРИЯ (только для моделей, укомплектованных каменной плитой для пиццы) ! Нельзя изменить продолжительность или задать отложенный запуск приготовления. RS Эта программа предназначена для выпечки пиццы (тонкое тесто). Используйте прилагающуюся огнеупорную каменную плиту, поместив ее на решетку на 6-ой уровень. Программа ПИЦЦЕРИЯ помогает пользователю сообщениями и звуковыми сигналами на протяжении всего приготовления. 1. На дисплее показывается «ПОМЕСТИТЬ ПЛИТУ» и «НАЖАТЬ ПУСК ДЛЯ НАЧАЛА». начинается нагрев 2. После нажатия на символ каменной плиты, показываемый на шкале и сообщением «НАГРЕВ ПЛИТЫ» на дисплее. 3. По завершении предыдущей фазы духовка включает ряд звуковых сигналов, извещающих, что в нее можно поместить пиццу, и на дисплее показывается сообщение «ПОМЕСТИТЬ ПИЦЦУ». 4. Откройте дверцу духовки и поместите в нее пиццу. Начинается выпечка, и на дисплее показывается сообщение «ПРОИЗВОДИТСЯ ВЫПЕЧКА». Также показывается обратный отсчет 4-х минут. 5. По завершении выпечки на дисплее появляется сообщение «ВЫНУТЬ С НУЖНЫМ ПОДРУМЯНИВАНИЕМ» и раздается несколько звуковых сигналов, извещающих о том, что нужно вынуть пиццу, как только Вы сочтете степень ее подрумянивания удовлетворительным. 6. Нажмите на символ и выньте пиццу. , духовка вернется в 7. Если Вы нажмете на символ режим нагрева каменной плиты. Если температура плиты достаточно высокая, этот этап пропускается, и можно сразу поместить пиццу в духовку. Программа ЙОГУРТ Включаются круглый нагревательныйе элемент и только в процессе нагрева - вентилятор. Температура 50°C является оптимальной для приготовления йогурта. Базовый рецепт для приготовления 1 литра йогурта: 1 литр цельного пастеризованного молока UHT, 1 баночка несладкого творога Приготовление: • Доведите молоко до кипения в стальной кастрюле. • Удалите с поверхности жирный слой и охладите молоко. • Тщательно смешайте ст. ложки молока с йогуртом. • Влейте смесь в остальное молоко и тщательно перемешайте. • Налейте молоко в банкочки с герметичной крышкой. • Поместите баночки на противень на 2-ой уровень. • По завершении храните йогурт в холодильнике не более одной недели. • Рецепт можно изменить по Вашему вкусу. 31 RS Программирование приготовления приготовления и о времени окончания приготовления. ! Запрограммировать приготовление можно только после выбора программы приготовления. для начала программы. 4. Нажмите на символ 5. На дисплее показывается надпись «НАЧАЛА ОТЛОЖЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ», и остающееся время, убывающее на шкале отложенного начала приготовления. 6. После начала приготовления на дисплее показывается остающееся время по возрастающей на шкале продолжительности. 7. По истечении заданного времени на дисплее показывается надпись «ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАВЕРШЕНО», и раздается звуковой сигнал. • Пример: в вы программируете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут, и время , когда приготовления должно завершиться. Программа автоматически запускается в Программирование продолжительности 1. Нажмите на символ ; 2. поверните рукоятку для настройки продожительности; если рукоятка остается в таком положении, цифры сменяются быстрее для облегчения настройки. На дисплее графически показывается изменение продожительности по шкале. 3. Задав нужную продолжительность, вновь нажмите . На дисплее графически показывается на символ по шкале продолжительности информация о текущем времени, о продолжительности и о времени окончания приготовления. для начала приготовления. 4. Нажмите на символ 5. На дисплее показывается остающееся время, заполняющее шкалу продолжительности. 6. По завершении приготовления на дисплее показывается надпись «КОНЕЦ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», и раздается звуковой сигнал. • Пример: в вы задаете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в Индикатор текущего времени Время Время окончания приготовления приготовления Шкала продолжительности Программирование приготовления с отложенным запуском ! Настроить окончание приготовления можно только после настройки продолжительности приготовления. ! Для оптимального использования программы с отложенным запуском необходимо, чтобы часы были настроены правильно. 1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, в которых описывается порядок настройки продолжительности; , мигает время 2. Нажмите 2 раза на символ окончания приготовления; 3. поверните рукоятку для настройки времени окончания приготовления; если рукоятка остается в таком положении, цифры сменяются быстрее для облегчения настройки. На дисплее графически показывается изменение начала отложенного приготовления по шкале. 4. Выставив нужное время завершения приготовления, . На дисплее графически вновь нажмите на символ показывается по шкале продолжительности информация о текущем времени, о времени, остающемся до начала 32 Индикатор текущего времени Время окончания Продолжительность приготовления приготовления Шкала отложенного запуска Для отмены программирования нажмите на символ . Практические советы по приготовлению ! В режиме вентилируемого приготовления не используйте 1-ый и 5-ый уровни: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха, который может сжечь деликатные продукты. ! При использовании БАРБЕКЮ и ГРАТИН, особенно с функцией вертела, поместите противень на 1-ый уровень для сбора жидкостей, выделяемого при жарке (сок и/или жир). МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ • Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой помещаются продукты, требующие более интенсивного жара. • Установите проитвень снизу, а решетку сверху. БАРБЕКЮ • Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите продукты в центр решетки. • Рекомендуется задать максимальную температуру. Не беспокойтесь, если верхний элемент не остается постоянно включенным: его работа управляется термостатом. ПИЦЦА • Используйте противень из легкого алюминия, устанавливая его на прилагающуюся решетку. При использовании противеня время выпечки удлиняется, что затрудняет получение хрустящей пиццы. • В случае выпечки пиццы с обильной начинкой рекомендуется положить на пиццу сыр моццарелла в середине выпечки. д.) Песочный торт с начинкой Мелкие кексы на 2-х уровнях Бисквитное тесто Печенье на 2-х уровнях Печенье из слоеного теста с сыром Безе на 2-х уровнях Рыбное филе Жаркое мелкими порциями Гамбургер Предварительный Рекомендуемая Продолжит-ть нагрев температура приготовления (°C) (минуты) стандартные выдвижные направляющие направляющие Ручной режим Одновременное приготовление на нескольких уровнях * Расположение уровней 0,5 0,7 0,6 0,7 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 2 или 3 2и4 2 или 3 1и3 2 1 и3 2o3 2o3 2o3 и и и и 1 1 1 2 2 и и 3 3 3 3 и4 и4 3 3 1 или 2 1 и3 1 или 2 1 и2 1 1 и2 1o2 1o2 1o2 Фрукты, овощи и т.п. 2 2 да Мясо Рыба Овощи 2 2 2 1 1 1 нет нет нет 75 85 Размораживание* Все мороженные продукты * Указанная продолжительность приготовления служит только в качестве примера и может быть изменена в соответствии с Вашми личными предпочтениями. Время разогревания духовки является фиксированным и не может быть изменено вручную. 33 RS Программы Продукты Вес (кг) Предварительный нагрев стандартные выдвижные направляющие направляющие Автоматические режимы** Хлеб*** Расположение уровней Хлеб (см. рецепт) 1 2 или 3 2 нет Говядина Жаркое из говядины 1 2 или 3 2 нет Телятина Жаркое из телятины 1 2 или 3 2 нет Баранина Баранья нога 1 2 или 3 2 нет Свинина Жаркое из свинины 1 2 или 3 2 нет ,5 2 или 3 2 нет Курица Жареная курица Рыбное филе Треска Черна Форель 0,,5 0,,5 0,,5 2 или 3 2 или 3 2 или 3 2 2 2 нет нет нет Рыба в фольге Дорада Лаврак 0,,5 0,,5 2 или 3 2 или 3 2 2 нет нет Песочный торт Песочный торт с начинкой с начинкой 0,5 2 или 3 2 нет Песочный торт Яблочный пирог Сладкие булочки Кекс 0,5 2 или 3 2 нет Выпечка из теста с натуральной левитацией (булочки, миндальное печенье и т.п.) 0,7 2 или 3 2 нет Выпечка из теста с химическими дрожжами (пирог «Четыре четверти», мраморное печенье и т.п.) 0,7 2 или 3 2 нет 1 2 или 3 2 нет нет 2 1 нет 2 да Кондитерская Кондитерская выпечка выпечка Паэлья Плов Пиццерия** Йогурт Паэлья (см. рецепт) Плов (см. рецепт) Пиццы с очень тонким тестом, (тесто для хлеба) Йогурт 0,5 4 (каменная плита для пиццы на решетке) 2 * (только для моделей, укомплектованных каменной плитой для пиццы) ** Продолжительность приготовления в автоматическом режиме задается автоматически. Пользователь может изменить значения, начиная с заданной продолжительности. *** По рецепту налейте 50 гр (0,5 дл) воды в противень, установленный на 5-ый уровень. 34 Предосторожности и рекомендации ! Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с международными нормативами по безопасности. Необходимо внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в целях вашей безопасности. Общие требования к безопасности • Данное изделие предназначается для непрофессионального использования в домашних условиях. • Запрещается устанавливать изделие на улице, даже под навесом, так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно опасным. • Для перемещения изделия всегда беритесь за специальные ручки, расположенные с боков духового шкафа. • Не прикасайтесь к изделию влажными руками, а также находясь босиком или с мокрыми ногами. • Изделие предназначено для приготовления пищевых продуктов, может быть использовано только взрослыми лицами в соответствии с инструкциями, приведенными в данном техническом руководстве. Любое другое его использование (например: отопление помещения) считается ненадлежащим и следовательно опасным. Производитель не несет ответственности за возможный ущерб, вызванный ненадлежащим, неправильным и неразумным использованием изделия. • В процессе эксплуатации изделия нагревательные элементы и некоторые части дверцы духового шкафа сильно нагреваются. Необходимо проявлять острожность во избежание контактов с этими частями и не разрешать детям приближаться к духовке. • Следите, чтобы сетевые шнуры других бытовых электроприборов не прикасались к горячим частям духового шкафа. • Не закрывайте вентиляционные решетки и отверстия рассеивания тепла. • Беритесь за ручку дверцы в центре: с боков она может быть горячей. • Всегда надевайте кухонные варежки, когда ставите или вынимаете блюда из духовки. • Не покрывайте дно духового шкафа фольгой. • Не храните в духовом шкафу возгораемые предметы: при случайном включении изделия такие материалы могут загореться. • Не тяните за кабель электропитания для отсоединения вилки изделия из сетевой розетки, возьмитесь за вилку рукой. • Перед началом чистки или технического обслуживания изделия всегда отсоединяйте штепсельную вилку из сетевой розетки. • В случае неисправности категорически запрещается открывать внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного ремонта. Обращайтесь в Центр Сервисного обслуживания (см. Сервисное обслуживание). • Не ставьте предметы на открытую дверцу духового шкафа. • Не разрешайте детям играть с бытовым электроприбором. • Эксплуатация изделия лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, неопытными лицами или лицами, незнакомыми с правилами эксплуатации данного изделия, запрещается без контроля со стороны лица, отвечающего за их безопасность, или без обучения правилам пользования изделием. Утилизация • Уничтожение упаковочных материалов: соблюдайте местные нормативы по утилизации упаковочных материалов. • Согласно Европейской Директиве /96/СЕ касательно утилизации электронных и электрических электроприборов электроприборы не должны выбрасываться вместе с обычным городским мусором. Выведенные из строя приборы должны собираться отдельно для оптимизации их утилизации и переработки составляющих их материалов, а также для безопасности окружающей среды и здоровья. Символ зачеркнутая мусорная корзинка, имеющийся на всех приборах, служит напоминанием об их отдельной утилизации. За более подробной информацией о правильной утилизации бытовых электроприборов пользователи могут обратиться в специальную государственную организацию или в магазин. Экономия электроэнергии и охрана окружающей среды • Если Вы будете пользоваться духовым шкафом вечером и до раннего утра, это поможет сократить нагрузку потребления электроэнергии электростанциями. Эту возможность Вам дадут опции планирования программ, в частности «приготовление с задержкой» (см. Программы) и «автоматическая пиролитическая чистка с задержкой (см. Техническое обслуживание и уход). • Рекомендуется всегда готовить в режимах БАРБЕКЮ и ГРАТИН с закрытой дверцей: это необходимо для значительной экономии электроэнергии (примерно 10%), а также для лучших результатов приготовления. • Содержите уплотнения в исправном и чистом состоянии, проверяйте, чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла. ! Данное изделие отвечает требованиям новой Европейской Директивы по ограничению энергопотребления в режиме энергосбережения. 35 RS Техническое обслуживание и уход RS Отключение электропитания Перед началом какой-либо операции по обслуживанию или чистке отсоедините изделие от сети электропитания. F Чистка изделия • Причиной незначительных различий в оттенках на фасаде духового шкафа является использование разных материалов: стекла, пластики или металла. • Возможные разводы на стекле дверцы, похожие на полосы, вызываны отражением света лампочки духовки. • Эмаль закаливается огнем при очень высоких температурах. В процессе закалки могут возникнуть различия в оттенках. Это является нормальным и ни коим образом не компрометирует работу изделия. Края тонких металлических листов невозможно покрыть эмалью полностью, поэтому края могут остаться не эмалированными. Это не компрометирует защиту от коррозии. • Наружные эмалированные элементы или детали из нержавеющей стали, а также резиновые уплотнения можно протирать губкой, смоченной в теплой воде или в растворе нейтрального моющего средства. Для удаления особо трудных пятен используйте специальные чистящие средства, имеющиеся в продаже. После чистки рекомендуется тщательно удалить остатки моющего средства влажной тряпкой и высушить духовку. Не используйте абразивные порошки или коррозийные вещества. • Следует производить внутреннюю чистку духового шкафа после каждого его использования, не дожидаясь его полного охлаждения. Используйте теплую воду и моющее средство, ополосните и протрите мягкой тряпкой. Избегайте использования абразивных средств. • Съемные детали можно легко вымыть как любую другую посуду, также в посудомоечной машине за исключением выдвижных направляющих. • Рекомендуется не разбрызгивать моющие средства непосредственно на регуляторы, а на губку. ! Не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты под высоким давлением для чистки изделия. 3. возьмитесь за дверцу руками с двух сторон, плавно закройте ее, но не полностью. Затем потяните дверцу на себя, снимая ее со своего гнезда (см. схему). Для установки дверцы на место выполните вышеописанные операции в обратном порядке. Проверка уплотнений Регулярно проверяйте состояние уплотнения вокруг дверцы духового шкафа. В случае повреждения уплотнения обращайтесь в ближайший Центр Сервисного Обслуживания (см. Сервисное обслуживание). Не рекомендуется пользоваться духовкой с поврежденным уплотнением. Замена лампочки Замена лампочки в духовом шкафу: 1. Снимите стеклянную крышку плафона лампочки. 2. Выеьте лампочку и замените ее на новую такого же типа: галогенная лампа, напряжение В, мощность 25 Вт, резьба G 9. 3. Установите крышку на место (см. схему). Чистка дверцы ! Не касайтесь руками лампы. ! В моделях, укомплектованных LED INSIDE, дверцу снять нельзя. Для чистки стекла дверцы используйте неабразивные губки и чистящие средства, затем вытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйте твердые абразивные материалы или острые металлические скребки, которые могут поцарапать поверхность и разбить стекло. Для более тщательной чистки можно снять дверцу духовки. 1. полностью откройте дверцу духовки (см. схему); 2. при помощи отвертки поднимите и поверните шпонки F на двух петлях (см. схему); Крепление комплекта выдвижных направляющих 36 Порядок монтажа выдвижных направляющих: 1. Отсоедините две A рамы, сняв их с распорных элементов А (см. схему). 2. Выберите уровень, на который будет установлена выдвижная направляющая. Проверив направление выкатывания самой направляющей, установите на раму сначала крепление В, а затем С. 3. Закрепите две рамы с установленными направляющими в специальных D отверстиях в стенках духового шкафа (см. схему). Отверстия левой направляющей расположены сверху, а правой – снизу. 4. В завершение вставьте рамы в распорные элементы А. ! Не вставляйте выдвижные направляющие на 5ый уровень. Автоматическая пиролитическая чистка PIROLISI Цикл чистки нагревает духовой шкаф до °C и включает процесс пиролитической чистки, то есть сжигает загрязнения. Загрязнения буквально кремируются. В процессе пиролитической чистки поверхности могут сильно нагреться: не разрешайте детям приближаться к духовому шкафу. Через стекло дверцы духовки можно увидеть вспыхивающие частицы: это мгновенное сгорание, является абсолютно нормальным явлением и является совершенно безопасным. ! Программа начнется только после закрывания дверцы духовки. RS : Для запуска цикла чистки 1. Включите консоль управления, нажав на символ ; ; 2. Нажмите на символ 3. просмотрите параметры меню при помощи рукоятки, выберите PIROLISI и нажмите на символ . 4. изделие предлагает «НОРМАЛЬНЫЙ» режим пиролитической чистки продолжительностью 1 час 30 минут. Можно выбрать другие режимы чистки • при помощи рукоятки: - «ЭКОНОМНЫЙ»: продолжительность 1 час; - «НОРМАЛЬНЫЙ»: продолжительность 1 час 30 минут; - «ИНТЕНСИВНЫЙ»: продолжительность 2 часа. • вновь нажмите на символ 5. Нажмите на символ чистки. . для начала пиролитической Защитные устройства • как только температура в духовке достигнет высоких значений, дверца духовки автоматически блокируется; на дисплее загорается символ ; позволяет отменить в • нажатие на символ любой момент цикл чистки; • в случае аномалии электропитание нагревательных элементов прерывается; • после блокировки дверцы духового шкафа невозможно изменить настройку продолжительности и завершения цикла чистки. Программа автоматической пиролитической чистки с задержкой ! Программирование возможно только после выбора цикла чистки. Подготовка к пиролитической чистке PIROLISI: • протрите дверцу духовки • влажной губкой удалите из духовки наиболее крупные загрязнения. Не используйте моющие средства; • выньте все съемные детали и комплект выдвижных направляющих (если имеется); • не вешайте тряпки или кухонные полотенца на ручку дверцы духового шкафа. , мигает время 1. Нажмите 2 раза на символ окончания пиролитической чистки; 2. поверните рукоятку для настройки времени окончания пиролитической чистки; если рукоятка остается в таком положении, цифры сменяются быстрее для облегчения настройки. На дисплее графически показывается изменение начала отложенного запуска по шкале. 3. Выставив нужное время завершения цикла, вновь ! Если температура в духовом шкафу слишком высокая, процесс пиролитической чистки может не начаться. Подождите, пока температура понизится. . На дисплее графически нажмите на символ показывается по шкале отложенный запуск, информация о текущем времени, о времени, остающемся до начала запуска, о продожительности и о времени окончания пиролитической чистки. 37 RS 4. Нажмите на символ для начала программы. 5. На дисплее показывается остающееся время по убыванию по шкале отложенного запуска. 6. После начала пиролитической чистки на дисплее показывается остающееся время по возрастающей на шкале продолжительности. 6. По истечении заданного времени на дисплее показывается надпись «ЦИКЛ ЧИСТКИ ЗАВЕРШЕН», и раздается звуковой сигнал. • Пример: в вы выбрали программу ПРИОЛИТИЧЕСКАЯ ЧИСТКА в Экономном режиме, следовательно, с заданной продолжительностью - 1 час. В планируется завершить цикл чистки. Программа автоматически запускается в Для отмены программирования нажмите на символ . Завершение пиролитической чистки Для открывания дверцы духовки необходимо : показывает, дождаться выключения символа что температура в духовке понизилась до безопасного значения. На данном этапе можно заметить налет белого пепла на дней и стенах духового шкафа: удалите его влажной губкой после полного охлаждения духовки. Если же вы хотите воспользоваться оставшимся теплом для приготовления пищи, пепел можно не удалять: он никаким образом не повредит приготавливаемым продуктам. 38 Неисправности и методы их устранения Неисправность Возможные причины Методы устранения Программирование приготовления не включается. На дисплее показывается режим ЕСО. Вы выбрали программу приготовления в автоматическом режиме. На дисплее показывается «Hot», и приготовление не начинается. Имел место сбой в энергоснабжении. Изделие находится в режиме энергосбережения. Температура в духовке выше значения, заданного для выбранной программы. Вновь запрограммировать приготовление. Дотроньтесь до любой кнопки для выхода из режима энергосбережения. Дождитесь охлаждения духовки. Вы выбрали приготовление в вентилируемом режиме, и блюдо подгорело. Уровни 1 и 5: на эти уровни горячий воздух воздействует напрямую, что может привести к подгоранию деликатных блюд. Рекомендуется перевернуть противени в середине приготовления. 39 RS Сервисное обслуживание RS Внимание: Изделие оснащено системой автоматической диагностики, позволяющей выявить возможные неисправности. Неисправности показываются на дисплее посредством следующих сообщений: “F—” с последующими цифрами. В этом случае необходимо вызвать техника из центра сервисного обслуживания. Перед тем как обратиться в Центр Технического обслуживания: • Проверьте, можно ли устранить неисправность самостоятельно (;) • Вновь запустите программу для проверки исправности машины; • В противном случае обратитесь в уполномоченный Центр Технического обслуживания. ! Никогда не обращайтесь к неуполномоченным техникам. При обращении в Центр Технического Обслуживания необходимо сообщить: • Тип неисправности; • сообщение, показываемое на дисплее • Модель изделия (Мод.) • Номер тех. паспорта (серийный №) Эти данные вы найдете на паспортной табличке, расположенной на изделии. 40 TR RS Русский, 21 FK LP /HA FK LP X /HA FK LP X /HA FK SL P X /HA FK SL P /HA UT P X /HA UT P /HA UT LP X /HA UT LP /HA 41 . mm 45 m m. mm . m. mm . mm. 45 m mm. 20 mm. mm. TR . mm . m 5 m .* 20, mm 5 , 2 2 42 Elektrik baðlantýsý TR Hacim lt. 58 ENERGY LABEL* (ENERJİ ETİKETİ*) 43 Cihazýn tanýmý TR Kontrol paneli AYARLAR ikonu Ekran MANÜEL PROGRAMLAR ikonu SICAKLIK ikonu KAPI KİLİDİ / KUMANDALAR ikonu PANELİN AÇILMASI AYARLARIN ONAYLANMASI ikonu OTOMATİK PROGRAMLAR ikonu DAKİKA SAYACI ikonu 44 ikonuna basýnýz. KO OK ikonuna basýnýz. ikonuna basarak fýrýný 45 TR TR kaydýrýnýz ve ikonuna basýnýz. 46 ikonuna basarak , , 47 TR Programlar TR 48 PIZZA Programý * Sadece bazý modellerde mevcut. 49 TR TR • • • • • • • • • • • ikonuna basýnýz. 50 ikonuna basýnýz ve pizzayý çýkartýnýz. 51 TR 52 ikonuna basýnýz. Piþirme tablosu TR Programlar 1+1 1 1 1 var var var var var var var var var var var 1 1 1 1 Grill* 1 0,7 0,7 0,7 0,5 0,8 0,7 no 4 ya da 5 no 4 ya da 5 1 1 4 4 4 4 3 veya 4 4 4 4 4 - 3 3 3 3 2 veya 3 3 3 3 3 - Fan Grilling* 1,5 1 1,5 1,5 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 yok 0,7 1 0,5 + 0,5 2 2 2 2 2 2 var var var 60 0,5 0,5 2 2 1 1 var var 2 2 40 2 2 var 2 2 2 1 1 1 75 85 Roast* Fish* Pizza* Proving* ECO* Pasteurisation* Meyve, sebze, v.s. Slow cook* Defrosting* 0,5 0,7 0,6 0,7 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 var var var var var var var var var 90 53 Programlar TR Otomatik** Bread*** 1 2 veya 3 2 yok Beef Biftek 1 2 veya 3 2 yok Veal Dana rostosu 1 2 veya 3 2 yok 1 2 veya 3 2 Lamb Pork Domuz rosto 1 2 veya 3 2 ,5 2 veya 3 2 yok Fish fillet 0,,5 0,,5 0,,5 2 2 2 Fish en papillote 0,,5 0,,5 2 2 Tarts 0,5 2 veya 3 2 yok 0,5 2 veya 3 2 yok Brioche 0,7 2 veya 3 2 yok Plum cake 0,7 2 veya 3 2 yok 1 2 veya 3 2 yok yok 2 1 yok 2 var Shortcrust Tarts Desserts Paella Pilau Rice Yoghurt Yoghurt 0,5 54 TR 55 Bakým ve temizlik TR F 56 A ikonuna basýnýz. ikonuna 57 TR TR ikonuna 58 Cihaz standby modunda. TR 59 Teknik Servis TR INDESIT COMPANY BEYAZ EŞYA PAZARLAMA A.Ş. Ka rahasan Sok. No Balmumcu Beşiktaş/İs tanbul TEL: (+90) 53 00 FAKS: (+90) 95 59 WEB: funduszeue.infont-a ris funduszeue.info 60 PL RS Русский, 21 FK LP /HA FK LP X /HA FK LP X /HA FK SL P X /HA FK SL P /HA UT P X /HA UT P /HA UT LP X /HA UT LP /HA 61 . mm 45 m m. 20 mm. . mm in. m mm. 62 45 m mm . . mm . m 5 m .* 20, mm 5 , 2 2 m. mm . mm. mm. PL 63 PL PL poziom 5 poziom 4 poziom 3 poziom 2 poziom 1 Poziom RUSZT Poziom BLACHA UNIWERSALNA Ikona PROGRAMY RĘCZNE Ikona TEMPERATURA Ikona BLOKADA DRZWICZEK/ ELEMENTÓW STERUJĄCYCH Ikona POTWIERDZENIA USTAWIEŃ Ikona CZASY Ikona PROGRAMY AUTOMATYCZNE Ikona MINUTNIK Wskaźnik Temperatury 64 PL KO OK . i . 65 PL . . 66 67 PL PL 68 PL ; 69 PL . Program PAELLA 70 71 PL . ) 0,7 2 lub 3 2 nie 1 2 lub 3 2 nie nie 2 1 nie 2 tak Desery Desery Paella Pilaw Pizza*** Jogurt Jogurt 0,5 74 75 PL PL F 76 A B C ; PL . 77 PL . 78 79 PL PL 80