Yabani Alıç Sirkesinin Faydaları

Alıç sirkesinin ismi her ne kadar yabancı gelse de ülkemizin çoğu bölgesinde yetiştirilebilmektedir. Alıç sirkesinin faydaları zaman zaman gündem olmakta ve insanlar bu deva niteliğindeki sirkeyi merak etmektedirler. Popüler olan elma sirkesi gibi diğer sirkeler kadar konuşulmaya başlanan alıç; kolesterol ve tansiyon gibi problemlere adeta şifa olmaktadır. Ayrıca antioksidan bakımından zengin olan alıç sirkesi, kullanımı bakımından son derece kolaydır. Aç ya da tok karnına tüketilebilen ve yemeklere katabileceğiniz bu sirke vücudunuz için birçok önemli fonksiyona katkıda bulunuyor.

Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Düzenli ve sürekli kullanımda mucizevi sonuçlar aldıran alıç sirkesinin vücudumuza birçok faydası bulunmaktadır. İşte o faydalardan bazıları şunlardır:

• Alıç sirkesinin faydaları arasında en çok bilinenlerinden bir tanesi vücutta oluşan kaşıntı gibi problemlere oldukça fayda etmesidir. Bunun dışında diğer cilt problemlerinde de iyi gelmektedir.
• Soğuk kış aylarında savaştığımız hastalıklardan grip ve nezle gibi türleriyle savaşmamıza desteklemektedir. Ayrıca soğuk algınlığı sebebi ile oluşan göğüs kafesindeki ağrıların hafiflemesine yardımcı olmaktadır.
• Kolesterol ve diyabet gibi rahatsızlıkları önlemede etkili olan alıç sirkesi, aynı zamanda bu hastalıkların tedavisinde de kullanılabilen bir gıdadır. Bunun dışında tansiyon gibi problemlere de iyi gelmektedir.
• Stres gibi bazı psikolojik durumların daha az görülmesine yardım eden alıç sirkesi, kişinin rahatlamasına ve kendini iyi hissetmesine yardımcı olmaktadır.
• Zayıflamak isteyenler için diyet listelerindeki gıda tercihlerin biri olan bu sirke, metabolizma hızını arttırması özelliği ile kilo vermek isteyenlere kolaylık sağlamaktadır.
• Ayrıca böbreklerin çalışmasını destekler ve idrar söktürücü özelliği ile vücuda rahatlama sağlamaktadır.
• Bunun dışında vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin olan alıç sirkesi, bağışıklık sistemini desteklemekte ve mikroplara karşı savunmamızı güçlendirme de oldukça etkilidir.

Alıç sirkesini düzenli kullanırsanız birçok faydasından yararlanabilirsiniz. Fakat alıç sirkesi yapısı gereği içerisinde yüksek asit içermektedir. Bu yüzden gereksiz ve fazla kullanımında vücuda bazı zararlar verebilmektedir. Bu yüzden kullanımına son derece dikkat etmeniz gereken gıdalar arasında yerini almaktadır.

Alıç Sirkesi Ne Kadar Tüketilmelidir?

Alıç sirkesinin tüketilme dozu önemli konulardan bir tanesidir. Aç ya da tok karnına tüketebileceğiniz bu ürünün günde 2 kez tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca bu kullanımlar arasında ki süre ise 8 ile 10 saat arası olmalıdır. Su ile karıştırarak tüketeceğiniz bu gıdayı, düzgün oranlarda karıştırmanız gerekmektedir. Çoğu kişi tarafından önerilen kullanım şekli bir çay bardağı suya, bir tatlı kaşığı alıç sirkesinin eklenmesiyle oluşmaktadır. Bu ölçüleri geçilmemesi yan etkilere yakalanmamak için önemli kriterlerdir. Aksi takdirde alıç sirkesinin keskin ve yoğun olmasından dolayı tansiyonun düşmesine sebep olmaktadır.

Alıç Sirkesi Hangi Durumlarda Tüketilmelidir?

Alıç sirkesinin birçok faydası olduğu gibi, bir o kadar da farklı kullanım durumları vardır. Bu yönü ile birçok olumsuz durumda kullanabileceğiniz alıç sirkesi, çoğu hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Fakat bu durum çoğu zaman yanlış anlaşılmaktadır. Alıç sirkesi gibi bitkisel ürünlerin kesin tedavi edici rolü yoktur fakat tedaviyi hızlandırma gibi takviye etkileri bulunmaktadır.

Mide rahatsızlıkları ile mustarip olan kişilerin belirli bir süre düzenli olarak alıç sirkesi tüketmeleri, ağrıların ve diğer olumsuz etkilerin hafiflemesine yardımcı olur. Bu duruma geçerli olarak kolesterol konusunda sıkıntı yaşayan hastalar da bu durumu uygulayabilirler.

Fakat bu rahatsızlıklar sebebiyle kullanılan diğer ilaçların etkisi ile zarar görmemeniz için, doktor onayı almadan kullanmamanız önerilmektedir.

Alıç Sirkesini Kimler Tüketmemelidir?

Alıç sirkesini şifa amaçlı çoğu durumda kullanabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken noktalardan bir tanesi, o sırada rahatsızlığınız için uygulanan farklı tedavilerdir. Bu yüzden alıç sirkesi kullanmadan önce doktorunuzdan onay almanız, sağlığınızın bozulmaması ve hazırda uygulanan tedavinizin aksamaması için çok önemlidir. Alıç sirkesi son zamanlarda popüler olan, insan sağlığına birçok faydası bulunan bir üründür. Her ne kadar çok faydalı olsa da yanlış kullanımda olumlu etkileri görülememektedir. Bu yüzden düzenli ve doğru kullanılması faydaları açısından son derece önemlidir.

Alıç Sirkesinin Zararları Nelerdir?

• Asit seviyesi yüksek olan alıç sirkesini mide problemi olan kişilere iyi gelmez. Alıç sirkesinde bulunan asit midede bulunan rahatsızlığı tetikler ve hastalığın gelişmesine sebebiyet verebilir.
• Alıç sirkesinde bulunan asit böbrek hastaları için de tavsiye edilmeyen bir üründür. Böbrek problemi olan hastaların alıç sirkesi ve diğer sirke türlerini tüketmesi kişide sağlıksız etkilere neden olabilir.
• Ülser hastalığı olan kişiler alıç sirkesi tüketmemelidir. Tüm sirke varyasyonları ülser hastalığını tetikleyerek rahatsızlığın artmasına neden olmaktadır.
• Gastrit problemi olan kişiler de yine alıç sirkesinden uzak durması gerekenler kişiler yer almaktadır. Alıç sirkesini ve diğer sirke çeşitlerini gastrit problemi yaşayan kişilerin tüketmemesi gerekmektedir.
• Alıç sirkesi içinde bulunan asit sağlığa zararlı olabilir. Sulandırmadan doğrudan ve bilinçsiz bir şekilde tüketen kişilerde yemek borusunun tahriş olmasına neden olabilir.
• Alıç sirkesinin sade bir şekilde tüketilmesi mide delinmesine sebebiyet verebilir.

Sık Sorulan Sorular

Alıç Sirkesi Nasıl Hazırlanır?

Sirkeyi 500 ml’lik bir şişeye dökün ve üstünü açık bırakın. Bir fincan yaban mersini alın ve sirkeli şişeye koymadan önce her birini hafifçe kesmek için bir bıçak kullanın. Sirke şişenin üst kısmına ulaşana kadar meyveleri eklemeye devam edin. Bu noktadan önce çilek biterse, biraz daha sirke ekleyin. 4-6 hafta boyunca mutfak sıcaklığında demlenmeye bırakın.

Alıç Sirkesi Kaç Günde Etkisini Gösterir?

Birçok kişiyle yapılan klinik çalışmaların neticesinde, alıcın önerilen dozlarda tüketilmesinin güvenli olduğunu kanıtlanmıştır. Güvenli seviyede ki dozlar, günde 150 ila 1.700 mg ve 3 ila 20 hafta süresidir. 6 ila 12 hafta boyunca alıç tüketmenin herhangi bir sonucunu görmeyebilirsiniz.

Alıç Sirkesi Nasıl Zayıflatır?

Metabolizmanın hızlı çalışmasında büyük önem arz eden alıç sirkesinin tek başına zayıflattığını söylemek mümkün değildir. Fakat diyetlerde sabah aç karnına tüketildiği zaman alıç sirkesi yağ yakımını hızlandırır. Aynı zaman da antioksidan özelliği nedeniyle doygunluk hissi vererek iştahı baskılar ve zayıflamaya yardımcı olur.

Alıç Sirkesi Cinsel Gücü Artırır Mı?

Alıç, özellikle yaprak ve çiçek özü, vücutta meydana gelen pek çok rahatsızlığı tedavi etmeye katkı sağlayabilir. Alıç iktidarsızlık için doğal tedavi yöntemi olarak kullanılır. Ve cinsel ilişki performansını artırabilir.

Diyette Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır?

Alıç sirkesi, sönümleme faydaları ile dikkat çekici bir konumdadır. Salata ekleyerek veya başka bir şekilde yiyerek bir diyetten yararlanabilirsiniz. Yüksek düzeyde antioksidan içerir. Antioksidanlar serbest radikallerle mücadele eder ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu, metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar. Bu yağ yakma oranını arttırır.

Alıç Sirkesi Tıkalı Damarları Açar Mı?

Alıç sirkesi hakkında doğrudan tıkalı damarları açtığı yönünde yorum yapmak doğru bir yaklaşım olmayacaktır. Fakat damarların gelişmesine yardımcı olur, kan akışını hızlandırır, kalp kaslarını güçlendirir ve damarların genişlemesine destek olur. Bu yüzden alıç sirkesinin tıkalı damarlar üzerinde olumlu etkisi olduğu yorumunu yapmak mümkündür fakat bu durum kesinlik içermez. Ancak düzenli tedaviye ek olarak kullanılabilecek bir üründür.

Alıç Sirkesi Kanı Sulandırır Mı?

Alıç sirkesi hakkında bilinen en büyük yanlışlardan birisi de kanı sulandırıcı etkilere sahip olduğudur. Alıç sirkesi kanı sulandırıcı etkilere sahip bir ürün değildir. Fakat kalp ve damar sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahip olduğunu da belirtmek gerekir. Kan akışını hızlandırır, kalp kaslarını güçlendirir ve kan dolaşımını rahatlatır. Yine de alıç sirkesinin bir tedavi yöntemi olarak kullanılması tavsiye edilmez.

Alıç Sirkesinin Hiç Duymadığınız Faydaları

Sağlıklı yaşam ve diyet konularına ilginin artmasıyla birlikte popüler duruma gelen ürünlerden birisi de alıç sirkesidir. Ormanlık alanlarda yetişen ve kırmızı ile sarı tonlarında bir renge sahip olan alıç meyvesinden yapılan sirke son derece faydalıdır.

Sirke, klasik anlamda çeşitli tariflere eklenen bir tatlandırıcı olarak mutfaklarda yer almasıyla bilinir. Günümüzde ise sirke türlerini kullanarak fit olmaya ve sağlığa destek veren tarifler yapmak mümkündür. Ürünlerin cilt ve vücut bakımı açısından da faydaları vardır. Alıç sirkesi bu aileye yeni katılmasına rağmen organik özellikleri ve zayıflamaya katkıda bulunması ile dikkat çekmektedir.

Alıç Sirkesi Nedir?

Alıç meyvesi henüz fazla bilinmese de sağlık açısından onaylanmış, yararları çok ve zararları az olan bir bitkidir. Kiraz görünümüne benzeyen meyve böğürtlen ve frambuaz gibi yabani meyve türlerini anımsatır. Alıç sirkesi ise bu meyveden elde edilen en önemli ürün türüdür. Sağlıklı şekilde beslenmek isteyen ve formunu korumak amacında olanlar için mutlaka denemeleri gereken ideal bir sirke türüdür.

Alıç Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

• Alıç sirkesi zayıflama açısından sağladığı faydalar ile dikkat çekici bir konumdadır. Salatalara ekleyerek ya da diğer şekillerde tüketerek diyet yönünden yarar görebilirsiniz.
• Alıç sirkesinin rahatlatıcı etkisi sayesinde kendinizi daha mutlu ve huzurlu hissedebilirsiniz. Panik atak türü sorunlar yaşayanlar problemin azaldığını hissedebilir.
• Alıç sirkesi kolesterol oranını dengelemeye yardım eder. Ayrıca damar sertliği türü hastalıkların tedavisinde rol oynar.
• Alıç sirkesi şeker hastalığı nedeniyle meydana gelen olumsuz durumların azalmasını sağlar.
• “Alıç sirkesi mideye zararlı mı?” diye endişe duyanlar olabilir. Aksine alıç sirkesi mide rahatsızlıklarını tedavi edici özellik gösterir.
• Alıç sirkesi cilde faydaları ile de önemlidir. Bir kaseye sirke ve su ekledikten sonra oluşan karışım yüze sürülebilir. 30 dakika civarı beklettikten sonra kapalı gözeneklerin açıldığı hissedilebilir.
• Sirkenin tansiyon sorunu yaşayanlar için de büyük oranda yararı vardır. Tansiyon düzeyinin ideal duruma gelmesine yardımcı olur.

Alıç Sirkesi Neye İyi Gelir?

Alıç sirkesi vücudun yenilenmesini sağlayan ve hastalıkların olumsuz etkilerini azaltan mucizevi bir üründür. Önemli fonksiyonların daha iyi çalışmasını destekleyici olduğu söylenebilir. Kan dolaşımına destek olarak bu türdeki hastalıkların tedavisine yardım eder. Kan dolaşımını desteklemesi sayesinde beyin fonksiyonları da güçlenir.

Böbrek hastalıkları yaşayan kişiler alıç sirkesi tükettikleri zaman kendilerini daha iyi hisseder. Alıç sirkesi ruhsal durumunuzu da olumlu yönde etkiler. Stres hislerinin azalması, panik atak krizlerinin önlenmesi ve daha huzurlu hissetmek gibi etkiler yaratır. Uyku sorunu yaşayan kişiler de alıç sirkesi tüketerek daha rahat uyuma imkanı ile bir araya gelirler.

Alıç sirkesi ile cilde maske uygulayarak gözenekli görünümün giderilmesi mümkündür. Ayrıca pürüzsüz bir görünüm elde edilir ve cilt daha temiz duruma gelir. Mide sağlığına yaptığı etkiler sonucunda sindirim sistemi daha iyi ve hızlı çalışır.

“Alıç sirkesi tansiyonu düşürür mü?” diye merak ediyor olabilirsiniz. Yüksek tansiyon durumu söz konusu olduğunda sirkenin durumu dengelediğini belirtmek doğru bir yaklaşım olur.

Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır?

Alıç sirkesi hazır olarak temin edilebileceği gibi gerekli malzemeler bulunursa ev ortamında yapılabilir. Alıç sirkesi yapımı pratik bir süreç içinde tamamlanabilir.

Kavanozun içine doğranmış ve iyice temizlenmiş durumdaki alıçlar konulur. Daha sonra tuz ve içme suyu eklenir. Son olarak 1 çay bardağı sirke ile karışım hazır duruma gelir. Karışımınıza 5-6 adet nohut da eklerseniz sirkeniz daha çabuk olur. Kavanozun üst kısmı ise buzdolabı poşeti ya da tülbent ile ve kavanoz kapağıyla kapatılır. Yaklaşık 15 gün süre ile karışım oda sıcaklığında ve karanlık bir ortamda bekletilir. Sürenin sonunda sirkenin istenilen kıvama gelmiş olduğunu görebilirsiniz.

Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır? Nasıl İçilir?

Alıç sirkesini salatalarınıza farklı bir tat katmak amacıyla sıklıkla kullanabilirsiniz. Ayrıca sirke ile hazırladığınız yemek tarifleri de daha hoş bir tada ve aromaya sahip olur. “Alıç sirkesi nasıl kullanılır?” İbrahim Saraçoğlu tarafından da incelenmiş bir sorudur. Birçok beslenme uzmanı da ürünün kullanımını onaylamaktadır.

“Alıç sirkesi ne kadar içilmeli?” konusuna da özen göstermeniz önemlidir. İçme suyuna bir çay kaşığı kadar sirke ilave edebilirsiniz. Alıç sirkesi kullanım şekli konusuna dikkat etmek sağlık açısından önemlidir. Gereğinden fazla kullanılırsa yan etkiler görülebilir.

Detaylı bilgi için:

Alıç Sirkesi Kullanmanın 7 Sağlıklı Yolu

Alıç Sirkesi Zayıflatır Mı?

Zayıflama ve formda kalma amacında olan kişiler için en ideal yöntem tabiattan gelen ürünleri kullanmak ve spor yapmaktır. “Alıç sirkesi ne işe yarar?” sorusunun başlıca yanıtlarından birisi bu özelliktir. Alıç sirkesi, tokluk hissini arttırarak diyet yapanların daha başarılı olmasına destek verir. Düzenli kullanım uygulandığı zaman bir ay içinde büyük farklar görülebilir.

Başlangıçta haftada 3 gün sirkeden faydalanmak yeterli olur. Daha sonra ise bu miktar haftada 5 güne çıkarılabilir. Mide sorunları yaşayanlar ise daha az miktarda tüketmeyi tercih edebilir. Alıç sirkesi ile zayıflayanlar da ürünün olumlu etkilerini gördüklerini belirtmektedir.

Alıç Sirkesi Zararları Nelerdir?

Alıç sirkesi zayıflama başta olmak üzere faydalı yönleriyle ünlü olsa da fazla miktarda tüketildiği zaman zararları görülebilir.

• Tüm sirke çeşitlerinde olduğu gibi alıç sirkesi de su eşliğinde tüketilmelidir. Aksi takdirde sirkenin içeriğindeki asit vücuda zarar verebilir. Özellikle hassas mideye sahip olanlar dikkatli olmalıdır.
• Alıç sirkesi yan etkileri arasında en tehlikeli olanı mideyle ilgili durumlardır. Ülser ya da gastrit gibi sindirim sistemi rahatsızlıkları bulunanlarda mide sıkıntıları baş gösterebilir. Bu nedenle kullanım dozunu aşmamaya ve doğru yöntemlerle tüketmeye önem vermek gerekir.

Alıç Sirkesi Nerede Satılır?

Alıç sirkesi organik ve sağlıklı ürünler satmaya yoğunlaşan alışveriş sitelerinde sıklıkla rastlanabilen bir üründür. İnternet sitelerinden rahatlıkla alıç sirkesi bulunabilir ve satın alınabilir.

Organik ürünler ile ilgili marketler de bu ürüne daha fazla yer vermeye başlamıştır. Gurme dükkanları ve aktar türündeki yerlerde alıç sirkesi bulmak mümkündür. Henüz her markette alıç sirkesi bulunmasa da ürünü satın almak isteyenler için birçok farklı seçenek mevcuttur.

Alıç Sirkesi Fiyatı Nedir?

Alıç sirkesi fiyatları satın alındığı yerlere göre farklılık gösterir. Alıç sirkesinin tüketicilerin bütçesi ile dost bir ürün olduğu söylenebilir. 500 ml miktarındaki alıç sirkesi 15-20 TL civarındaki fiyatlar karşılığında temin edilebilir.

Söz konusu miktar uzun sürelik kullanım için idealdir. Bir şişe alıç sirkesi siparişi verdikten sonra üründen farklı alanlarda ve sıklıkla yararlanmak mümkün olur. Sirkenin fiyatı markasına göre değişebilir. Genel olarak bakıldığında ise ekonomik fiyatlara sahip olduğu görülebilir.

Ev Yapımı Doğal Alıç Sirkesi Tarifi

Alıç sirkesi son dönemde bir hayli popüler bir ürün haline gelmiştir. İstediğiniz zaman organik ürün sitelerinden alabilirsiniz. Ancak gerekli malzemeleri satın alarak evde kendiniz yapmayı da deneyebilirsiniz.

1) En Güveniliri Kendi Mutfağınızda! Alıç Sirkesi Yapımı

Reçel, turşu ve benzeri gıdaları yapmayı seviyorsanız alıç sirkesi yapmak da sizin için iyi bir seçenek olacaktır. Linkteki adımları takip ederek bol miktarda sirke yapıp saklayabilir ve ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz. Özellikle zayıflama amacınız varsa sirkeyi yapıp su ile sık sık içebilirsiniz. Gerekli olduğunda sirkeyi salatalara sos olarak ekleyip enfes tatlar yaratabilirsiniz. Alıç Sirkesi Yapımı

Alıç Faydaları Nelerdir? Yaprağı, Çiçeği ve Çayı ile Mucizevi Meyve

Alıç sirkesinin faydaları nelerdir? Vücudun direncini artıran ve tansiyona iyi gelen alıç sirkesi faydaları merak ediliyor. Elma ve üzüm sirkesinden daha çok faydası olduğu söylenen alıç sirkesi meyvesi halk arasında aluç, yemişen diye de bilinen sevilen bir besindir. Ülkemizde pek çok bölgede yetişen alıç sirkesinde A,B1,B2 ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum içeriği sayesinde günlük vitamin ihtiyacını karşılar, vitamin eksikliğini önler. Peki Alıç sirkesinin faydaları nelerdir? Alıç sirkesi nasıl yapılır ve kullanılır? Alıç sirkesi neye iyi gelir? İşte merak edilenler…

ALIÇ SİRKESİNİN FAYDALARI NELERDİR?

Alıç sirkesinin en büyük özelliği tansiyona iyi gelmesi olarak biliniyor. Alıç sirkesi halk arasında aluç, yemişen olarak da bilinen alıç meyvesinden elde edilir. İçeriğindeki asit oranı yüksek olduğu için fazla tüketildiğinde vücuda zarar verebilir. İçeriğindeki yüksek asitten dolayı ölçülü kullanılmalıdır.

İşte alıç sirkesinin mucizevi faydaları;

• Ciltte oluşan kaşıntılara da faydası çoktur.
• Grip, nezle, soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi vardır.
• Göğüs ağrılarını azaltmaya yardım eder.
• Şeker hastalığının tedavisinde kullanılır.
• Kötü kolesterolü düşürür, iyi kolesterolü artırır.
• Hipertansiyonu düşürmeye yardımcı olur.
• Alıç sirkesi kan yapıcı etkisinden dolayı kansızlık tedavisinde kullanılır.
• Rahatlatıcı etkisi sayesinde stresi azaltmaya yardım eder.
• Metabolizmayı daha hızlı çalıştırdığı için kilo vermeye yardımcı olur.
• Böbrek kumunu döker ve idrar söktürücü etkisi vardır.
• Grip, nezle, soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi vardır.
• Alıç sirkesi A,B1,B2 ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, magnezyum içeriği sayesinde günlük vitamin ihtiyacını karşılar, vitamin eksikliğini önler.

ALIÇ SİRKESİNİN ZARARLARI NELERDİR?

Alıç sirkesi yüksek asit içerdiğinden ölçülü bir şekilde kullanılması tavsiye edilir. Yemeklerinize farklı bir tat ve aroma katmak için de alıç sirkesi kullanabilirsiniz. Aynı şekilde salatalarda tat vermesi için alıç sirkesi kullanılabilir.

ALIÇ SİRKESİ NASIL YAPILIR? ALIÇ SİRKESİ TARİFİ VE MALZEMELERİ!

Antioksidan etkisi ile bilinen alıç sirkesi hemen hemen her yaştan kişi tarafından kullanılıyor. A, B1, B2 ve C vitaminleri içerir. İdrar söktürücü olan ve vücutta biriken ödemin de atılmasına yardım eden alıç sirkesi faydaları arasında şişkinliği giderme de sayılır. Öte yandan, strese karşı etki ederek rahatlatıcı etki sağlar. Gerilim sonucu oluşan kan basıncını azaltır, böylece strese karşı etki eder.

İşte alıç sirkesinin yapılışı ve malzemeleri;

Malzemeler

1,5 kilogram alıç

4 litre su

1 yemek kaşığı kaya tuzu

1 çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi

5-6 adet nohut

Yapılışı

İlk olarak elinizde bulunan alıçları bol suda yıkayın. Tek tek kontrol ederek içinde kurt olanları ayıklayın.

Sirke yapacağınız 5 litrelik kavanozunuzu iyice yıkayıp dezenfekte edin. Alıçları içine koyun. Üzerini 4 litre suyla tamamlayın. Tuz, sirke ve nohutları da ekleyip ağzını temiz bir tülbentle kapatın.

Kavanozu güneş almayan bir yere koyup arada kontrol ederek 15-20 gün kadar bekletin. Bu sürede alıçlar yavaş yavaş kavanozun dibine çökecek. Hepsi kavanozun dibine çöktüğünde sirkeniz yenmeye hazırdır. Bir tülbent yardımıyla süzün ve bir cam şişeye aktarın. Bu şekilde hem uzun süre saklayabilir hem de güvenle tüketebilirsiniz.

ALIÇ SİRKESİ NASIL KULLANILIR?

Alıç sirkesini hem aç hem de tok karnına kullanabilirsiniz. Binbir derde deva olan alıç sirkesini su ile karıştırılarak içilen karışım, günde bir veya iki kez tüketilebilirsiniz. Bir çay bardağı suya bir tatlı kaşığı alıç sirkesi eklemek tavsiye edilir. Alıç sirkesi açılana kadar kapağı sıkıca kapalı ve hava almadan bulundurulması gerekiyor.

ALIÇ SİRKESİ NE İŞE YARAR, NEYE İYİ GELİR?

Alıç sirkesi güçlü antioksidan özelliğiyle sofraların vazgeçilmezi oluyor. Elma ve üzüm sirkesinden daha çok faydası olduğu bilinen alıç sirkesi vücudumuzda daha fazla oksijen ve kan dolaşımına yardım ederek damarları genişletir ve oksijen alımını kuvvetlendirir. Özellikle yüksek tansiyonu düşürmesiyle tansiyon hastalarının tedavisinde rol oynuyor. Hipertansiyonu da düşürücü etkisi vardır.

ALIÇ SİRKESİ KALP DAMARLARINI AÇAR MI?

Birçok hastalığa iyi gelen alıç sirkesi kalp kaslarını güçlendirdiği gibi kalp damarlarındaki kan dolaşımı arttırır. Alıç bitkisi hem kalp düzenleyici hem de damarları genişletici özelliğiyle bilinir.

ALIÇ SİRKESİ ZAYIFLATIR MI?

Alıç sirkesi zayıflatıcı özelliğiyle kadınların vazgeçilmezi haline geliyor. Özellikle yaz dönemine girmeden formda kalmak isteyen vatandaşlar ödem ve şişkinlik sorunuyla karşılaşırlar. Ödem ve şişkinliğin azalması tartıda görünen kilonun da hızla düşmesini sağlar. Zayıflamak isteyenler, diyetlerinin bir parçası olarak alıç sirkesi kullanırsa; daha fazla sağlıklı bir kilo verebilirler. Alıç sirkesinin zayıflama için haftada üç gün tüketilmesi yeterli olacaktır. Zayıflama döneminde uzman doktor eşliğinde alıç sirkesi kullanımı öğrenilmelidir.

ALIÇ SİRKESİ KULLANIMI NASIL OLUR?

Hem kan yapıcı hem tansiyona iyi gelen alıç sirkesi tam bir şifa deposu. Dozunda kullanılmadığında yine içeriğindeki yüksek asitten dolayı mide problemlerine yol açabilir. Alıç sirkesi muhakkak ölçülü kullanılmalıdır. Salatalarınıza az miktarda alıç sirkesi ekleyebilirsiniz.

Alıç sirkesi bütün vücudumuzu adeta onaran, doğal bir ilaç gibidir. Beyinden, kalbe ve hatta sinir sistemimize bile müthiş fayda sağlayan bu sirke hakkında tüm merak edilenleri yazdık.

Halk arasında ekşi muşmula olarak bilinen alıç, meyvesinden yapılan sirkesi ile meşhurdur. Ülkemizde alıça ayrıca ‘yemişen, barut ağacı, kızılcık, kuş yemişi, geyik dikeni, koca karı yemişi, kızlar yemişi, akdiken ve aluç’ da denmektedir. Ormanlarda yetişen bu bitki, Gülgiller familyasına aittir. Sirkenin yanı sıra; meyvelerinden reçel, marmelat ve macun yapılmaktadır.

Alıç sirkesi, hemen hemen her bünyede yan etkisi olmaksızın, rahatlıkla tüketilebilecek bir besindir. Sirkeler arasında en etkili olan, onlarca şifa etkisi olan özel bir sirkedir. Alıç meyvesinin yetişme şekli sebebiyle, alıç sirkesinin doğanın en özel ürünlerinden biri olduğu söylenir. Uzmanlar, şiddetle alıç sirkesini tavsiye etmekte ve herkesin günlük beslenmesine dâhil etmesini önermektedir.

Alıç Sirkesini Nasıl Tüketmeliyiz?

Alıç sirkesi, sabah ya da akşam; ihtiyaca göre hem sabah hem akşam tüketilebilir. Genelde tavsiye edilen ölçü, bir çay bardağı suya, bir tatlı kaşığı alıç sirkesi ekleyerek tüketilmesi yönündedir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, bir tedavi söz konusuysa; iyileşme sürecinin bir parçası olarak alıç sirkesi kullanabilirsiniz.

Sağlık sorunu olmayanlar da kendilerini korumak ve sağlıklı yaşlanmak için alıç sirkesini düzenli olarak kullanabilirler.

Alıç sirkesinin olumlu etkileri, düzenli kullanıldığında vücutta etkisini gösterir. Ayrıca düzenli tüketilmesinde, herhangi bir sakınca yoktur. Alıç sirkesi, tamamen doğal, zararı olmayan bir besindir.

Alıç Nasıl Bir Meyvedir?

Doğada yabani bir şekilde yetişen ve neredeyse 20 farklı çeşidi bulunan alıç, ülkemizde en çok güney ve batı tarafında bulunmaktadır. Koruluk, çalılık ve dere kenarlarında alıç bitkisi rahatlıkla yetişebilir. Alıçın çiçekleri yılın ilkbahar aylarında; Nisan ve Mayıs’ta açarlar. Pembe, beyaz renkte çiçekleri vardır ve hoş kokusu ile bilinirler. Hasat zamanı ise sonbahardır. Çiçekleri tam açmadan, ağacın kabukları ile meyveleri sonbaharda toplanır ve kurutulur. Çoğunlukla bu kurutulan meyveler, kabuklar ve hatta çiçekler toz haline getirilir. Daha sonra da kaynatılır. Ekşimsi bir tadı olan alıç meyvesinin içeriğinde yoğun C vitamini, tanen ve çeşitli başka vitaminler vardır. Ayıca alıç meyvesi antioksidan bakımından oldukça zengindir.

Dünyada alıç, sağlıkçılar tarafından çoktan keşfedilmiştir. İçeriğinde alıç kullanılan bitkisel ilaçlar oldukça popülerdir.

Alıç Sirkesinin Sağlığa Faydaları

• Alıç sirkesinin en önemli özelliği, vücudumuzda daha fazla oksijen ve kan dolaşımı olmasına yardım etmesidir. Damarları genişletir ve böylece oksijen alımı kuvvetlenir. Kan dolaşımının artması vücut için çok önemli bir gereksinimdir. Zayıf kan dolaşımı birçok hastalığa davetiye çıkarmaktadır.

• Alıç sirkesinin damar sertliğine çok iyi geldiği bilinmektedir. Eğer dikkat edilmezse, damar sertliğine yatkın vücut yapılarında zamanla; kalp krizi, beyin damar tıkanması, beyin kanaması ve kangren gibi çok ciddi hastalıklar meydana gelmektedir. Kalp krizinden sonra gelişebilen yüksek kan basıncı sorunlarında da iyileştirici etkileri vardır.

• Kalpteki ritim bozukluklarına ya da çarpıntılara alıç sirkesi iyi gelir. Hatta kalp yetmezliği veya vücudun iltihaplı hastalıklar sonrası yaşadığı kalp kasları zafiyetinde alıç sirkesi tüketilmesi tavsiye edilir. Kronik kalp yetmezliği olanlar da bile alıç sirkesi, olumlu etkiler göstermiştir.

Bunun dışında alıç sirkesinin iyi geldiği diğer sağlık sorunları şöyledir:

• Böbrek hastalıklarında alıç sirkesi tedaviye yardımcı olmaktadır. Böbrek kumunu döker ve idrarı sökmeye yardım eder. Ayrıca kabızlık ve ishalin giderilmesinde de oldukça etkilidir.

• Çok güçlü bir antioksidan deposu olduğu için sağlıklı beslenmeyi tamamlayıcı etkin bir rolü vardır.

• Mide rahatsızlığı olanlar için etkili bir besindir. Mideyi güçlendirir.

• Soğuk algınlıklarında, grip ve nezlede alıç sirkesi kullanmak hastalık sürecinin hızla atlatılmasını sağlar. Boğaz iltihabı ve göğüsteki sağlık sorunlarına da iyi gelir. Ateş düşürmede de oldukça etkilidir.

• Stresli dönemlerde kullanılması tavsiye edilir. Sinir sistemine olan yatıştırıcı etkisi sayesinde, uyku sorunlarını da çözmeye yardım eder. Panik atak gibi ruhsal sorunları olanlara da fayda sağlar.

• Amipli dizanteriye olumlu etkileri olduğu ortaya konmuştur.

• Şeker hastalığında, ilaçlı tedaviyi destekleyici bir özelliği vardır. Mutlaka tavsiye edilir.

• Alıç sirkesi çeşitli sağlık sorunlarından dolayı baş ağrısı yaşayanlara da iyi gelmektedir.

• Ciltte oluşan kaşıntılarda alıç sirkesinden faydalanılır.

• Zayıflamak isteyenler, diyetlerinin bir parçası olarak alıç sirkesi kullanırsa; daha sağlıklı bir kilo verme süreci yaşarlar.

• Emziren annelere, doktorlarına danışarak alıç sirkesi tüketmeleri önerilir. Süt üretimine yardımcı olur.

• Alıç sirkesi, cinsel gücü kuvvetlendirir.

• Hafızayı güçlendirmek için birebirdir.

Alıç Sirkesi Yapımı Nasıldır?

Gereken Malzemeler

• 1 kilo alıç meyvesi
• Kaya tuzu
• Organik Sirke
• 4 litre su
• Büyük cam kavanoz

Yapılışı

Öncelikle mevsiminde ve taze olan 1 kilo kadar alıç meyvesini, güzelce temizleyiniz. Tavsiyemiz, market yerine organik pazarlardan satın almanızdır. Daha sonra cam kavanoza yerleştiriniz. Üzerine 4 litre kadar su ekleyiniz. Ardından içine bir fincan, doğal sirke koyunuz. Elma ya da üzüm sirkesi; hangisi elinizin altındaysa onu tercih edebilirsiniz. Burada önemli olan nokta, sirkenizin doğal olmasıdır. Marketlerde satılan sirkeler pastörize edilmiştir ve mayalanmaya yardımcı olmaz. Ardından 1 tatlı kaşığı doğal kaya tuzu ekleyerek, iyice karıştırınız. Kavanozun üzerini tülbentle kapatınız ve sıkıca bağlayınız. Sirke karışımını, karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanmalısınız. Ve kavanozu güneş görmeyen, serin bir yerde muhafaza etmelisiniz.

Hazırladığınız sirkenin üzerine tarihi not almanız süreyi takip edebilmeniz açısından faydalı olacaktır. 3 veya 4 haftaya kadar alıç sirkeniz içilmeye hazır hale gelecektir. Alıç sirkesinin içeriğindeki probiyotiklerden en iyi şekilde yararlanabilmeniz için sirkeyi doğru koşullarda muhafaza etmelisiniz. Sirkeyi hazır olduktan sonra süzmekte fayda var. Süzdükten ve şişeledikten sonra, serin bir yerde kullanmak üzere saklayınız.