Ağlayan ıslak kek yapılışı sırasında eğer isterseniz kekinizin içine limon kabuğu rendesi koyarak daha hafif bir lezzet elde edebilirsiniz. Dilediğiniz şekilde servis ederken Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek) nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlasıNilay TulumTürkbrownie ıslak kek, efsane ıslak kek, gerçek ıslak kek, ıslak kek, ıslak kek basıl yapılır, ıslak kek püf noktaları, ıslak kek yapımı, kakaolu ıslak kek, kolay ıslak kek, mükemmel ıslak kek püf noktaları, mutfak sırları, Salatalar - Mezeler
Salatalar - Mezeler
Nilay Tulum Views
Öncelikle tarif sahibi @midemuhendisi ne bu kadar lezzetli bir tariften haberdar olmamızı sağladığı için çok teşekkürler. Çok net söylüyorum ben hayatımda daha iyi bir ıslak kek yemedim. Sosun tüm kekte ıslaklığını hissettirmesi ve ölçülü lezzeti muazzam. Yani kesinlikle ölçülerle özellikle şeker oranıyla oynamayın derim.
Tarif için bazı önemli mutfak sırları var. Öncelikle ıslak kekin sosu iyice çekebilmesi için kekte sosta sıcak olmalı. Kekin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı ve keki pişireceğiniz fırını önceden dereceye ısıtmalısınız.
Gerçek bir ıslak kek sever olarak bu tarifi mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim :)
Mide mühendisinin farklı tariflerini merak ediyorsanız bloguna buradan ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Kek İçin:
Sos İçin:
Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi, Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?
Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra içine kakao su eklenerek karıştırılır.
Kabartma tozu, vanilya ve ununu da ekleyip çırparak yağlanmış kare borcama dökülerek °C fırında pişirilir.
Fırından çıkınca kek sıcakken üzerine bir bardak soğuk süt dökülür.
Başka bir yerde 1,5 su bardağı sütle iki paket krem şantiyi çırpıp kek soğuduktan sonra üzerin sürülür.
1 paket çikolata sosunu arkasındaki tarife göre pişirip ılıdıktan sonra kekin üzerine dökülür.
Krem şantili çikolata soslu kek saat sonra servise hazır edilir.
Not: bir gün bekleyen kekimiz daha yumuşak ve lezzetli oluyor.
Krem Şantili Çikolata Soslu Kek hazır.
Afiyet olsun 😋
Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:
Kek yaparken her zaman aklımızda olması gereken ilk kural, kakao, un, kabartma tozu, vanilya gibi malzemeleri eleyerek kullanmamız. Bu şekilde yaparsanız kekiniz daha iyi sonuç verecektir. İkinci kural ise tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması. Soğuk süt yumurta gibi malzemeler çok iyi sonuç vermiyor ne yazık ki.
Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı. El çırpıcısı ile yorucu olabileceği için, mikser bu konu için en iyi yardımcınız olacaktır.
Pişen sıcak kekinizin üzerine sütünüzü kek sıcakken dökerseniz, kekin sütü çekmesi ve ıslanması daha düzgün olacaktır.
Bu tarz ıslak kekleri hemen servis etmemek gerekir. Sebebi ise keki ıslatan sütün, üzerinin çikolaya sosunun iyice otrması konusu. Hemen servis edildiğinde bu malzemeler kek tarafından iyice çekilmediğinden kuru bir tadı olabilir. En az 1 gün dinlenen çikolata soslu ıslak kekiniz ağızda dağılan muhteşem bir lezzete sahip olacaktır.
Diğer Çikolata Soslu Kek Tarifleri:
Çikolata Soslu Kek Yapımı: funduszeue.info
Hindistan Cevizli Çikolata Soslu Kek: funduszeue.info
Nefis Çikolata Soslu Kek: funduszeue.info
Islak Kek (Püf Noktası İle): funduszeue.info
Islak Kek (Pastane Usulü): funduszeue.info
Merhaba Sevgili Arkadaşlar
Islak kek hazırlayacağınız zaman bir de böyle hazırlamanızı tavsiye ediyorum. Çay saatleriniz için, kahvenin yanında harika olur.
Kremalı, çikolata soslu ıslak kek kesinlikle pasta kıvamında bir kek oluyor.
Bu malzemelerle büyük boy dikdörtgen borcamla kek hazırlayabilirsiniz. Eğer daha küçük bir kalıpla yapacak olursanız malzemeleri azaltarak kullanmalısınız.
Pişme süresi 30 Dakika
Hazırlanma Süresi 25 Dakika
Kaç Kişilik 12
4 Tane yumurta
Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
3 Su bardağı elenmiş un
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
1 Tatlı kaşığı turunç kabuğu yoksa portakal kabuğu rendesi.
1 Su bardağı az şekerli filtre kahve veya 2 tatlı kaşığı nescafe ile karıştırdığınız 1 su bardağı su
3 Su bardağı süt
½ Su bardağı şeker
½ Su bardağı nişasta
1 Yemek kaşığı kakao
Gr küçük doğranmış kuvartür çikolata
1 Kutu krema ml.
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Dolu Yemek kaşığı tereyağı
1/2 Su bardağı antep fıstığı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Un, kakao, kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyin.
Tarçın ve kurutulmuş turunç veya portakal kabuklarını da ekleyin.
Unu sıvıların bulunduğu kaba karıştırırken, unu eklediğiniz zaman, önce mikseri çalıştırmadan kaşıkla karıştırmanızı tavsiye ederim.
Arkasından çok az mikserle karıştırmanız yeterli.
Yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba ekleyin.
Ben iki aşamada ekledim.
Unu eklediğiniz zaman, mikseri çok hızlı ve uzun süreli karıştırmanıza hiç gerek yok.
Kek karışımını yağlanmış tepsiye boşaltın.
Ben büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.
derece fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirin.
Kürdan testi yaparak çıkarın.
Fırın ısısı ve derecesini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Kek soğuduktan sonra kürdanı her yerine batırın.
Üzerine az şekerli 1 su bardağı filtre kahve veya nescafeli suyu gezdirin.
Küçük boy tencereye, 3 su bardağı süt, nişasta, kakao ve şekeri boşaltın.
Çırpma teli ile karıştırıp ocağın üzerine alın.
Orta ateşte, kakao ve nşasta sütle karışıncaya kadar çırpma teli ile karıştırın.
Kakao iyice çözülsün.
Piştiği zaman altını kapatın.
ml kremayı ve ince parçalar halinde kestiğiniz kuvartür çikolataları tencereye atın.
Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın.
Sıcaktan hemen erimeye başlar zaten.
Tereyağını ve sıvı yağı da eklemeyi unutmayın.
Soğuduktan sonra, kekin üzerine, yavaş yavaş gezdirin.
Buzdolabında en az 6 saat bekletmenizi tavsiye ederim.
Çay saatleriniz için 1 gün önceden de hazırlayabilirsiniz.
Soğuk olarak servis yapın.
Ben Antep fıstığı ile süsledim.
Afiyet olsun.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası