Domates Çimlendirme Nasıl Yapılır

Eski Sovyetler Birliği'nin genişliğinde, Amerikan patates çeşidi çok iyi bilinmektedir. Tüketici, gevşek kıvamı ve mükemmel tadı için onu seviyor.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Çeşitlilik için doğru isim Early Rose (Earle Rose). Rosa Amerikalı damızlık Albert Bose'yi 1861'de getirdi. 1931'de, çeşitlilik orta şeritte, Orta Kara Toprak bölgesinde, Volga bölgesinde ve RSFSR'nin Tomsk bölgesinde bölgelere ayrıldı. Özel evlerde büyük popülerlik var.

Biliyor musunYirminci yüzyılın otuzlu yaşlarında, bu çeşitlilik kollektif çiftliklere büyük miktarlarda ekildi, daha sonra Skorospelka, gevşek toz olarak biliniyordu.Gevşek fidelerin karakteristik bir özelliği çalılıkların aynı anda çimlenmesiydi, çalılar farklı zamanlarda filizlenirse, patatesin saf çeşitlilikte olmadığı anlamına gelir.

Botanik açıklaması

Amerikan çalı bol miktarda yeşil bir kütleye ve bir antosiyanin gövdesine sahiptir. Parlak bir yüzeye sahip yeşil kütle, yapraklar orta diseksiyona sahiptir. Kısaltılmış antosiyanin peduncles ile yayılan çiçeklenme en iyisine. Çiçek aynı zamanda beyaz bir çırpma teli ile bir antosiyanin rengine sahiptir. Meyveler çok sık büyümez.

Yumrular pembe renkli, oval, uzun ve hafif yassıdır. Pürüzsüz bir yüzeyde oldukça fazla sayıda küçük göz oluşur. Lahanası kırmızı veya mor.

Kağıt hamuru beyazdır, konturu mor pigmentasyon izlerine sahip bir halka olabilir. Yumruğu temizledikten ve kestikten sonra, eti koyulaşmadan uzun bir süre karakteristik beyaz rengini korur. Yumruda ortalama ağırlık 85-115 gr.Nişasta içeriği% 18'e ulaşır.

Olgunlaşma zaman

Amerikan orta-erken çeşitlere aittir, mahsul ekimden 12-13 hafta sonra hasat edilir. Bir çalıdan hasat sırasında 6–14 yumru kök kazılabilir ve bazı tarım teknikleri ve uygun hava koşullarının kullanılmasıyla 18–12 patates kazılabilir. Yaklaşık 1 hektardan 400 kg'a kadar sırasıyla 400 cent'e kadar patates ve daha fazlasını toplayabilirsiniz.

Hastalık direnci

Amerikan oldukça eski bir çeşittir. Sunumundan bu yana ıslah, yeni çeşitlerde hastalık direncinin gelişmesinde oldukça ilerlemiştir. Çıkış yap

Erken gül, özellikle bu tür hastalıklara karşı hassastır:

• geç yanıklık;
• patates kanseri;
• siyah bacak;
• grev kırıcı.

Buna ek olarak, güzel bir yemyeşil bitki örtüsü zararlıları ve parazitleri kendine çekiyor: Colorado Patates böceği, Ayı, Bataklık. Ancak Amerikan kuru çürümeye karşı dayanıklıdır.

Tat nitelikleri

Çeşitliliğin lezzet özellikleri yüksektir, eti koyulaşmaz ve karakteristik bir gevrek yapıya sahiptir. Amerikan tadı sadece klasik değil, bir indikatör, bir kültürün zevk standardı ve on yıllardır kabul edilir. Çeşitliliğin amacı evrenseldir, herhangi bir yemek hazırlamak için uygundur.

Tarım Patates Yetiştiriciliği

Patates ekmenin birkaç farklı yolu var.

En popüler olanlar:

1. Bitişik burçlar arasındaki mesafelerin 40-45 cm arasında tutulduğu geleneksel yöntem, sıra aralığı 60 cm, deliklerin derinliği 9-12 cm'dir.
2. Kare iç içe . İniş bir dama tahtası düzeninde gerçekleştirilir, bu yöntemin avantajı mekanize hasat olasılığıdır.
3. Kamışın altında. Toprak daha önce 6-8 cm derinliğe kadar gevşetilir, yumrular 30 cm'lik aralıklarla yerleştirilir, dikim malzemesinin üst kısmı toprakla kaplanır ve 20 cm'lik saman tabakası, sürgünler 10 cm'ye ulaştıktan sonra, saman tabakası arttırılır.

Büyüme için en uygun koşullar

Amerikan hafif asitli topraklarda iyi yetişir (pH 5.0-6.0). Asitlik göstergesinin laboratuvar testleri olmadan çeşit çeşit yetiştirmek için ne kadar uygun olduğunu belirlemek mümkündür.

Herhangi bir reaksiyon oluşmaması durumunda, sitenizdeki toprak asitlidir, dolomit unu (1.5 yemek kaşığı / 1 m) ile hafifçe alkalize edilmeli veya 2-3 yemek kaşığı ilave edilmelidir. alanın her metrekaresi için kül.

Patates yetiştirilmesinde önemli bir rol, ürün rotasyonu ile oynanır. Herhangi bir ürünün 3 yıldan daha erken aynı yerde ekilmemesi daha iyidir.

• Buna ek olarak, patatesler iyi büyümez veya aşağıdaki gibi bazı diğer sebzelerden sonra hastalanır:
• domates;
• biber;
• patlıcan.

• Fakat Amerikalı sonra harika hissediyor:
• mısır;
• çilek;
• fasulye hariç baklagiller;
• salatalık;
• lahana.

Patates için siderata'nın nasıl seçileceğini de okuyun.

Bir iniş yeri seçmek, güneş tarafından iyi bir şekilde ısıtılan kuzey rüzgarından korunacak şekilde seçilmesi daha iyidir. Sahanın, derin yeraltı suyunun bulunduğu bir yüksekliğe yerleştirilmesi arzu edilir.

İniş zamanları bölgeye göre değişiyor, Rusya'nın merkezinde ise nisan ayının sonunda - mayıs ayının başında geliyor. Toprak ve hava sıcaklığı göstergelerine bağlı olarak belirli bir alan için zamanlamayı daha doğru bir şekilde belirlemek mümkündür. 10-13 cm derinliğe sahip üst toprak katının +8 ... + 10 ° С'ye kadar ılıması, hava sıcaklığının gündüzleri + 15 ° С'nın altına ve geceleri +6 ° С'nın altına düşmemesi gerekir.

Bu konuyla ilgili makaleleri de okuyun:

Dikim materyali hazırlama

Kaliteli ekim stoğunun seçimi çok önemlidir. Dikim için, en ufak bir hastalık ve çürüme belirtisi olmadan, aynı türdeki sağlıklı yumruların kullanılması gerekir. Dikimden yaklaşık 3-4 hafta önce, patatesler bazal veya mahzenden çıkarılır, havada tek bir tabaka halinde yerleştirilir.

En iyi malzemeyi seçtikten sonra kirden arındırılmalı ve dezenfekte edilmelidir. Antimikrobiyal işlem için% 0.1'lik borik asit, bakır sülfat çözeltisi (1 kova su için 1 çay kaşığı) veya potasyum permanganat çözeltisi (1 kova su için 1/2 çay kaşığı) uygundur. Sonra yumrular rüzgar ve güneş etkisiyle kurutulur.

Kurutulmuş yumru kökleri, en yaygın kullanılanları, büyüme uyarıcıları ile muamele edilir:

• sodyum hümat;
• "Micon";
• "Poteitin".

Patatesleri çimlendirmenin (yerelleştirmenin) birkaç yolu vardır:

• ıslak çimlenme;
• karanlıkta;
• ışıkta;
• birleşik yöntem.

Çıkış yap

Işıkta çimlenirken, yumruların güneş ultraviyole ışığı ile iyice ışınlanması ve yeterince nemlendirilmesi gerekir. Bu iki bileşen - su ve ultraviyole - sebzelerde metabolizmayı uyarır.

Yumrular, yağmur yağdığı günler hariç her gün havaya taşınır. Açıkta, en az 8 saat olmalıdır. Yumrularda metabolik süreçler başladığında filizler gelişmeye başlar. Patateslerin ekime hazır olmaları filizlerin uzunluğunda bulunabilir - 3-4 cm uzunluğunda olmalıdır.

Büyük yumrular daha küçük parçalar halinde kesilir, böylece her yeni yumru 3-4 işleme sahiptir. Amerikalıların çoğu bir süreç verebilen çok sayıda gözü vardır.

Yer ve zemin hazırlığı

İniş yeri sonbaharda hazırlanmalıdır. Uygun bir yer ararken en kısa sürede çıkarılmalıdır, tüm yabani ot kalıntılarını dikkatlice temizleyin, toprak ılık suda% 0.3'lük bir bakır sülfat çözeltisi ile sulanır. Bu tedavi hastalıkların gelişimini önler. İlkbaharda, ekimden kısa bir süre önce, ekili alandaki araziler talimatlara göre Tiram (TMTD) ile muamele edilir.

Patatesleri tekrar ekmeyi planlıyorsanız (bu, elbette, bunu yapmamak daha iyidir, ancak her zaman mahsul döndürme olasılığı yoktur), sonbaharda hasat yapıldıktan sonra, alan kazılır. Daha sonra çürümüş sığır eti veya kompost (2 kova / 1 m²) üzerine eşit bir şekilde konur. Organik katmanın yaklaşık kalınlığı 4-6 cm olmalıdır.

İniş işlemi

Ağır topraklı bir arsa sahibi iseniz, kazma mevsiminde, metrekare başına kül (1 kürek), turba ve nehir kumu (1 kova) getirilir.

İlkbaharda, bahçeyi kazarak, her kareye 30-40 g amonyum nitrat eklenir. Sonbahar bahçesi sırasında kum bakımından zengin topraklara turba, killi toprak ve humus (1 m² başına 1 kova) eklenir. Toprak turba ise (bu topraklarda, patatesler çok zayıf büyür), bununla birlikte inceltmek zorunda kalacaksınız.

Bu durumda, sonbaharda, her metrekare için, aşağıdaki bileşenleri yapmak gerekir:

• gübre - 1 kova;
• kompost - 1 kova;
• kum - 1 kova;
• killi toprak - 1 kova.

Toprağın kazılmasından 7-10 gün sonra, yukarıdaki bileşenler içine verilir, alan aşağıdaki bileşimle beslenmelidir:

• süperfosfat - 2 yemek kaşığı. l.;
• potasyum sülfat - 1 yemek kaşığı. l.;
• kül - 1/2 kürekler.

Patates ekmeden önce, işlem için bazı önerileri hatırlamaya çalışın:

• yataklar kuzeyden güneye yerleştirilmelidir;
• Her kuyuda, 1 yemek kaşığı koymak tavsiye edilir. l. kül veya humus ve 1 çay kaşığı. süperfosfat;
• Dikim için sadece safkan yumrular kullanın.

Dikim sırasında patateslerin gübrelenmesinin özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Özel hanelerde en popüler olan geleneksel küçük harf yöntemiyle patates ekim prosedürü aşağıda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır:

1. Sıralar arasındaki ortalama mesafe yaklaşık 60 cm, bitişik çalılar arasında - yaklaşık 40 cm olmalıdır, deliğin derinliği - 10 cm Bu sayılar iniş için bir hendek kazarken itilmesi gerekendir.
2. Arazinin kenarlarına kuzey-güney doğrultusunda iki tahta mandal yerleştirin, aralarına bir ip çekin. İpin rehberliğinde, 10-15 cm derinliğinde bir oluk kazın (arkadan çekmeli traktör, kürek, pulluk veya pulluk).
3. Yumruları 40-45 cm aralıklarla yayın. Gereksiz çaba sarf etmek için fazla tembel değilseniz, yumruları 1 çorba kaşığı bir karışımla serpin. l. kül ve 1 tatlı kaşığı. süperfosfat.
4. Siperleri toprakla doldurun (tırmık, doğrayıcı, mekanik yöntem veya çekme kuvveti kullanarak).
5. Mandalları yana doğru 60 cm yeniden düzenleyin, ipi çekin ve işlemi tekrarlayın. Bahçenin kenarına aynı şekilde devam edin.
   

Daha fazla dikim bakımı

Ekili patateslerin bakımı aşağıdaki ana faaliyetlerden oluşur:

• sulama;
• gübre uygulaması;
• ayıklama ve gevşetme;
• sırt ekimi;
• önleyici tedbirler ve hastalıkların tedavisi, zararlıların imhası.

Bütün bu aktiviteler, diğer patates çeşitlerinin bakımında olduğu gibi gerçekleştirilir. Aşağıda, Amerikan bakımı sonrası bakımın karakteristik özelliklerinden bazıları hakkında daha fazla konuşacağız.

Besleme ve sulama

Çiçeklenme sırasında, kültür azotlu gübrelerle beslenir, yumurtalıkların oluşumu sırasında, % 0.05 çinko sülfat veya aynı konsantrasyondaki bakır sülfat yaprak muamelesi yapılır. Mullein veya kuş dışkıları organik üst pansuman olarak kullanılır.

Önemli!Çalıların hem yeşil zemin kısımlarını hem de yumruları yakabileceği için organik maddeler çok dikkatli kullanılmalıdır.

Organik gübreler şu şekilde hazırlanır:

1. Bir kova gübre ya da kuş dışkısından 1 / 3'ü alın, üstüne bir kova ekleyin, suyla iyice karıştırın, örtün ve ılık bir yere koyun.
2. Bir süre (7-10 gün) sonra hoş olmayan bir koku hissedeceksiniz - biliyorum, ilaç hazır. Bitmiş dışkı infüzyonu, 1:10 oranında suyla seyreltilir ve fidelerin kök bölgesi, ortaya çıkan gübre ile sulanır. Norm - 1 çalı başına 1 litre.

Tomurcuklanma işlemi tamamlandığında, patateslerin potasyum sülfat ve odun külünün eşit parçalarla karıştırıldığı bir ürünle beslenmesi gerekir. Oluşan tozun 3 yemek kaşığı oranında çalı sıraları serpilmesi gerekir. l. 1 m patates sıralarına hazır karıştırın.

Önemli!Çiçeklenme döneminde nem eksikliği patates mahsulünü üçte bir oranında azaltabilir.

Sulama ihtiyacı, yağış miktarına bağlıdır. İlkbahar ve yaz aylarında her zamanki gibi yağmur yağarsa, büyüme mevsimi boyunca 3-4 sulama yeterli olacaktır.

Aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:

1. Çalılar sonra 8-10 cm boyunda büyür. Bu sulama, üstlerin daha iyi büyümesi için gereklidir.
2. Çiçeklenme sırasında. Bu sulama daha fazla yumru kökünün oluşumuna katkıda bulunur.
3. Çiçeklenme sonrası - yumruların büyümesi için.

Yazın kuru olması durumunda, haftada bir kez olmak üzere, çok daha sık sulanması gerekir. Bol miktarda sulanan toprak tipine ve havanın ne kadar sıcak olduğuna bağlıdır.

Kendiniz düzenlemek çok basittir:

1. Her 40-50 cm'de bir uygun uzunlukta bir hortum bulun, içine delik açmak için bir baykuş kullanın.
2. Hortumun bir ucunu bir tıpa ile takın, diğerini tanka suyla bağlayın (1–1, 5 m yüksekliğinde bir namlu veya düşük basınçlı bir musluk) uygundur.
3. Hortum sıralar arasında çekilir, yeterli nemde bir sıra aralığından diğerine aktarılır.

Önemli!Sulamanın gerekip gerekmediğini bulmak için şunu yapabilirsiniz: düz bir avuç için uzatılmış parmakları avuç içi tabanına doğru gevşek toprakta gerin.Parmak uçlarınızla ıslak zemin hissediyorsanız, sulamaya acele etmemelisiniz.Bu derinlikte nem hissedilmezse, bitkilerin sulanması gerekir.

Toprak işleme ve ayıklayacaktır

Her sulamadan sonra toprağı sıralar arasında ve çalılar arasında çok dikkatli bir şekilde gevşetmek gerekir. Hastalıkları ve zararlıları riskini azaltan yabani otları gidermek için gevşetme ve ayıklama yapılır. Ek olarak, prosedürler daha iyi toprak havalandırmasına katkıda bulunur.

Patates satırları ilk kez filizlerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra otlanır. Tüm büyüme mevsimi boyunca, ayıklama en az 4 kez yapılmalıdır. Öğütülmüş yabani otlar bahçeden çıkarılır ve yakılır. Çalılar 15 cm'ye kadar büyüdüğünde, ilk tepecikleme işlemini yapmanız gerekir.

Bu prosedür, aşağıdakiler için gerçekleştirilen en önemli agroteknik tekniklerden biridir:

• üzerlerinde daha fazla sayıda dişi ve yumru kökünün oluşumu;
• hava koruması;
• yeryüzünde bir kabuğun oluşumunun önlenmesi;
• ot çıkarma;
• böylece yumrular yeşile dönmez;
• çalı bakımını ve hasatını kolaylaştırır.

Hastalık ve Zararlı Önleme

Amerikan patateslerinin en sık görülen hastalıkları arasında, aşağıdakileri ayırt etmek gerekir:

1. Geç yanıklığı. Yeşil, zaman içinde hacmini artıran siyah lekelerle kaplıdır. Yağmurlu ise, sayfanın arkasında grimsi bir ton oluşur. Yumrular kahverengi çentiklerle kaplanır ve ardından çürümeye başlarlar. Önleyici tedbirler olarak, yumru köklerin% 0.1 bakır sülfat çözeltisi ile ön ekim işlemi gerçekleştirilir. Buna ek olarak, yabani otlar dikkatlice yabani otlarla temizlenmeli ve bahçeden çıkarılmalıdır. Tedavi için, üst kısımlara "Ridomil" (% 0.25 çözelti) veya "Oksihom" (% 0.2 çözelti) ilaçları püskürtülür. Bitkilerin çiçeklenmesinden sonra, bakır klorürle (% 0.3 çözelti) işlemden geçirilirler.
   

2. Kara bacak Burcun gövdesi kaidede kararır, bundan sonra döner ve kök sisteminden kolayca ayrılır. Yapraklar sararır, kurur ve bukleler ve yumru köklerde siyah bir kaplama belirir. Önleme için, mahsul döndürme kurallarına uyulmalıdır. Bir işlem olarak, sulama "Effekton" (3 yemek kaşığı, L. 1 kova su başına, sulama hızı - 2 çalılık başına 1 l.) Kullanılarak yapılır. Sulama, ilk doğmadan önce yapılmalıdır.
   

3. Patates Kanseri. Yumrular beyaz formasyonlarla kaplanır, yeşil üzerinde yeşil oluşumlar oluşur ve daha sonra kararır ve kahverengiye döner. Önleyici tedbir - dikim malzemesi% 1 Benomida veya Fundazol çözeltisinde 1/2 saat bekletilir. Hastalığın tedavisi için etkili yöntemler bilinmemektedir, kanserli bir bitki bahçenin dışında imha edilmelidir.
   

4. Scab. Yumrular küf benzeri bir kaplama ile kaplanmıştır. Patatesin gözlerini saran alan lapa lapa tüberküllerle kaplıdır. Önleyici tedbirler:% 4 Metiram çözeltisi ile ekimden önce yumru köklerin tedavisi. Bir işlem olarak, üst pansuman süperfosfat veya amonyum sülfatla (2 yemek kaşığı L / m) gerçekleştirilir.
   

Amerika'ya tehdit oluşturan başlıca zararlılar:

1. Colorado Patates böceği. Boyuna siyah ve sarı çizgileri olan karakteristik bir türün kabuğunda, bitkinin ölümüne neden olan hemen hemen tüm yapraklar yiyebilir. Patates ekim kenarlarında dikilen marigoldlar veya nergis, parazitlerin görünmesini önler. Böceği kontrol etmek için böcek öldürücüler, örneğin Aktara kullanılır. İlk işlem, çalı 12 cm ye çıktığında, ikincisi - çalı 18 cm'ye ulaştığında, hasattan üçüncü - 3 hafta önce yapılır. Раствор для обработки одной сотки готовят таким образом: 1, 2 кг препарата растворить в 5 л воды.
   

2. Kriket. О том, что вредитель облюбовал посадки картофеля, подскажут характерные полости в клубнях — следы поедания мякоти. В качестве профилактических мероприятий необходима глубокая перекопка грунта. Для уничтожения вредителя кусты поливают 0, 3% раствором карбофоса. Эффективно также залить нору раствором уксуса (100 мл/ 1 ведро воды).
   

3. Tel kurtları. О появлении этого паразита можно узнать по клубням, гниющим уже в земле, и почерневшим стеблям. Глубокое рыхление грунта и удаление сорняков являются довольно действенными мерами профилактики. Уничтожают проволочника инсектицидами. Можно применить «Актару» таким же образом (дозировка и периодичность обработок), как и для борьбы с колорадским жуком.
   

Hasat ve depolama

О том, что пора убирать урожай, вам подскажет сухая пожелтевшая ботва. Когда листва свежая и зелёная, в ней ещё много хлорофилла, идут обменные процессы. Как только они остановятся, листья пожелтеют, затем увянут и засохнут.

В разных регионах и в зависимости от погодных условий уборка американки может проходить во второй половине августа — первой половине сентября. Примерно за неделю до сбора урожая необходимо скосить ботву. Для уборки урожая следует выбрать день, когда нет дождя, погода стоит сухая, желательно, солнечная и ветреная.

Önemli!Во избежание повреждения клубней при уборке урожая лучше использовать вилы, а не лопату. Выкопанные клубни раскладывают вдоль края огорода на просушку. Благодаря облучению ультрафиолетом гибнет часть микробов, что способствует более длительному хранению картофеля. Кроме того, подсушенная ветром земля на поверхности клубня гораздо легче удаляется, не повреждая сам клубень.

С подсохшего картофеля удаляют остатки почвы, отбирают порченые, повреждённые, больные и гнилые клубни. Оставшиеся помещают на 5–7 дней в сухое тёмное место с температурой воздуха +12...+15°С. Спустя указанное время, урожай просматривают ещё раз, удаляют ту картошку, которая, возможно, начала портиться, оставшуюся пакуют в мешки.

Чтобы максимально продлить лёжкость картофеля, необходимо соблюдать такие правила:

• не храните вместе (в одном мешке) картошку разных сортов. Лёжкость этих сортов может значительно отличаться по срокам: та картошка, которая начинает портиться раньше, может спровоцировать порчу другого картофеля, с более длительным сроком хранения;
• перебирайте урожай каждые 1, 5–2 месяца, удаляйте клубни, которые вот-вот начнут портиться;
• первыми следует использовать для приготовления пищи крупные клубни или те, которые были повреждены при уборке;
• на длительное хранение оставляйте мелкие и не полностью созревшие клубни.

Читайте также, когда лучше копать картошку на хранение.

Клубни, которые будут отложены для последующей посадки, оставляют на воздухе до тех пор, как они позеленеют. Посадочный материал хранят при температуре +2...+4°С и влажности воздуха 80–85%. Картофель, оставленный на хранение с последующим употреблением в пищу, хранить лучше при той же влажности, но чуть более низкой температуре — 0...+2°С.

Несмотря на всё многообразие современных сортов картофеля, Американка прочно занимает лидирующие позиции у потребителей и огородников. Такая популярность объясняется в первую очередь прекрасными вкусовыми и товарными качествами сорта.

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ÇIMLENME»

ССЫЛКИ

« EDUCALINGO. Çimlenme [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-tr/cimlenme>. Июн 2023 ».