Emziren Anne Ananas Yiyebilir Mi

Ana vatanı Güney Amerika olan ananas, ananasgiller familyasından bir bitkidir. Güzel kokulu, iri ve lezzetli bir meyve olan ananas, sıcak ülkelerde yetişir. Hem sade, hem de tatlıların içerisine eklenerek tüketilen ananas, Hindistan ve Filipinler'de yetiştirilir. Ülkemizde ise Mersin, Antalya ve Adana'da yetiştirilmektedir. Peki, ananasın faydaları nelerdir, nasıl tüketilir? İşte, ananasın şaşırtıcı faydaları:

1. İçeriğinde potasyum, bakır, kalsiyum, manganez ve beta karoten barındıran ananas, bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Vücuda enerji verir, güç ve direnci arttırır.
3. C vitamini bakımından zengin olduğu için, hastalıklara karşı vücut direncini yükseltir. Ananasta bulunan C vitamini değeri portakaldan daha yüksektir.
4. Mide asidinin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
5. Bağırsak florasının doğru çalışmasına destek olur. Sindirim sisteminin dostudur.
6. Yağ yakımını hızlandırır. Ananasın suyu ödem atmak için oldukça etkilidir.
7. Kilo kontrolünü destek olur. Diyet listelerinde yer verilen bir meyvedir.
8. Kanserli hücrelerin çoğalmasını ve büyümesini önler.
9. Lif bakımından zengindir. Sindirim sürecini hızlandırır.
10. İyileştirici özellikleri mevcuttur. Hasar görmüş hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur.
11. Kalp ve damar sağlığını korur, dolaşım sisteminin tedavisinde etkilidir.
12. Spor ve fiziksel yaralanmaların iyileşme sürecini hızlandırır.
13. Kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Kireçlenmeyi önler.
14. Tansiyonu düşürür, kan dolaşımını düzenler ve ağız sağlığını korur.
15. Cilt, göz, tırnak ve saçları korur.
16. Yaşlanma karşıtı etkileri vardır. Stres düzeyini düşürür.

Ananas Nasıl Tüketilir?

Daha önce dediğimiz gibi ananas, kabukları soyularak sade bir şekilde tüketilebilir. Aynı zamanda salata ve tatlı yapımında da kullanılan bir meyvedir. İsteğe göre ananasın suyu sıkılarak günde 1 bardak olacak şekilde içilir. Diyet listeleri için de uygun bir besindir. 'Ananas yoğurtla yenir mi?' diye merak edenler için, cevap evettir. Ananas ve yoğurt karıştırılarak tüketildiğinde kan şekeri daha iyi dengelenir. Ayrıca yağ yakımı kolaylaşır ve metabolizma daha kontrollü çalışır.

Ananas Kabuğu Nasıl Tüketilir?

Ananas kabuğunun öksürüğe ve solunum yolu rahatsızlıklarına olumlu etkileri vardır. Ananas kabuğunu tüketebilmek için bir litre su kaynatın. Ananas kabuklarını güzelce kesin. Kaynayan suyun içerisine ananas kabuklarını ekleyin ve ocağın altını kapatın. Kabukları suyun içerisinde ortalama 1 saat kadar bekletin. Daha sonra kabukları süzün. Hazırladığınız karışıma 1 yemek kaşığı bal ekleyerek karıştırın. Ananas kabuğu karışımını günde 3 kaşık olacak şekilde tüketebilirsiniz. 3 kaşıktan fazla tüketilmesi sakıncalıdır.

Ananas Besin Değerleri Nedir?

gram ananas, yaklaşık 50 kalori içerir. gram ananasta 1 gr. protein, 14 gr. şeker, gr. karbonhidrat ve gr. yağ bulunmaktadır. Bir bardak ananas suyu, yetişkin bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacının %42'sini, manganezin %6'sını, B1, B6 ve B9 vitaminlerinin minimum %10'unu karşılamaktadır. Ananas beta karoten içeren bir meyvedir. İçeriğinde az miktarda A ve K vitamini, fosfor, demir, çinko ve bakır mineralleri bulunmaktadır.

Ananasın Zararları Nelerdir?

1. Olgunlaşmamış ananas hem çocuklar, hem de yetişkinler için tehlikelidir. İshale ve kusmaya neden olacağı için olgunlaşmamış ananas kesinlikle tüketilmemelidir.
2. Ananasın fazla tüketilmesi halinde kusma, ishal ve döküntü problemleri ortaya çıkabilir. Ayrıca dil, diş eti ve dudaklarda hassasiyet yaratabilir.
3. Hamileler, emziren anneler ve bebeklerin ananas tüketmesi önerilmemektedir.
4. Reflüsü olan kişilerin ananas tüketmesi önerilmez. Ananas, reflüyü arttırabilir, mide ekşimesine yol açabilir.
5. Bazı bünyelerde alerjiye neden olabilir.

Önemli Not: Ciddi kronik rahatsızlığı olan kişiler, düzenli ilaç kullanan kişiler, antibiyotik, kan inceltici, antidepresan, antikonvulzan ve beta bloker ilaç kullanan kişiler ananas tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır. Ananasa alerjisi olan kişiler de bu meyveyi ve suyunu kesinlikle tüketmemelidir.

Şunlara da göz atın;

1. Elmanın faydaları nelerdir?
2. Kirazın faydaları nelerdir?
3. Kudret narı nasıl tüketilir?
4. Karpuzun faydaları nelerdir?
5. Mangonun faydaları nelerdir?

Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, emziren annelerin her gün bir avuç yemesi gerekenleri sıraladı

Bebeklerin ilk 6 ay sadece anne sütü ile beslenmesinin önemini hatırlatan Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, “Çünkü anne sütünün içeriği bebeğin tüm ihtiyaçlarını karşılayacak yapıdadır. Ancak bu dönemde de doğru ve yeterli beslenmek gerekmektedir. Emzirme döneminde sağlıklı ve doğru beslenmek anne sütünün kalitesini arttırmakla beraber doğum sonrası kilolardan da kurtulmaya yardımcı olacaktır.” dedi.

EMZİRME ANNE SAĞLIĞI İÇİN DE ÇOK FAYDALI

Özger, emziren annelerin nasıl beslenmesi gerektiği ile ilgili bilgiler verdi. Anne sütünün bebeğin gelişimi için en uygun besin olduğunu anlatan Özger, bebeğin gereksinimi olan yağ, su, vitamin, mineral, karbonhidrat ve proteini içermekte olduğunu söyledi. Özger, şunları kaydetti: “Ayrıca anne sütündeki koruyucu maddeler bebeğin bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı korur. Hijyen açısından da son derece uygun olan emzirme annenin sağlığı için de oldukça önemlidir. Emziren annelerde meme, yumurtalık ve rahim kanseri, kemik erimesi, diyabet, demir eksikliği, doğum sonrası depresyon ve doğum sonrası kanama riski azalır. Emzirme daha sağlıklı ve daha hızlı kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca anne ile bebek arasındaki bağın güçlenmesini sağlar.”

İlk 6 ay anne sütü ile beslenen bebeklerde enfeksiyon hastalıkları, kanser, alerji, diyabet, damar sertliği, kabızlık ve ishal riski azalır, bağışıklık ve sindirim sisteminin güçlendiğini aktaran Özger, zeka gelişimine katkı sağlayan emzirme ayrıca bebeklerin ağız ve diş sağlığını da korumaya yardımcı olduğunu vurguladı.

HER GÜN YENMESİ GEREKEN GIDALAR

Emzirme döneminde doğru beslenme ile sütün miktarının ve kalitesinin arttığını belirten Özger, özellikle bol su tüketmek, protein ve kalsiyum alımını ihmal etmemek gerektiğinin altını çizdi. Özger, emziren anneler için şu şekilde beslenme tavsiyelerinde bulundu:

“Haftada en az 2 kez balık tüketmeyi ihmal etmeyin. Omega 3 kaynağı olan balık, anne sütünün kalitesine destek olur. Izgara, buğulama veya fırında tercih edebileceğiniz balığın taze ve mevsiminde olduğundan emin olun.

Her gün 1 adet yumurta tüketmeye özen gösterin. Yumurta en kaliteli protein kaynağı besindir. Yumurtanız halanmış, omlet veya menemen şeklinde olabilir.

Süt grubu besinlere gerekli önemi verin. Protein ve kalsiyum ihtiyacı için hergün en az 1 bardak süt tüketmeye özen gösterin (Günlük ihtiyaç tüm besinlerde olduğu gibi kişiden kişiye değişkenlik gösterir). Gaz şikayetine sebep olursa laktozsuz sütleri tercih edilebilirsiniz. Kahvaltıda peynir; öğle ve akşam yemeklerinde de yoğurt tüketmeyi ihmal etmeyin. Sindirim sisteminizin sağlığı için probiyotik özellikte olan kefir i her gün 1 bardak içmeyi alışkanlık haline getirin.

Tahıl grubu besinleri unutmayın. Pilav, makarna, ekmek gibi tahıl grubu besinleri her öğün yeterli miktarlarda tüketin. Tam tahıllı olanları tercih edebilirsiniz.

Yeterli protein aldığınızdan emin olun. Yumurta, süt ürünlerine ek olarak; Et, tavuk, köfte, hindi eti gibi et grubu besinleri, kişiden kişiye değişmekle birlikte; gün içerisinde ortalama 5 köfte kadar tüketmiş olmalısınız.

Haftanın en az 2 günü bitkisel protein kaynağı olan kuru baklagil yemeği tüketilmelidir. Gaz şikayetlerini azaltmak adına düdüklü tencerede pişirilmeli, haşlama veya pişirme suyu tüketilmemeli ve kimyon eklenmelidir. Tüm bunlara rağmen gaz şikayetine sebep oluyor ve süt yoluyla bebeğe de geçiyorsa bir süre ara verilmelidir.

D vitamini alımınıza dikkat edin. D vitamini besinlerde bulunmaz; güneş ışınlarının doğrudan cilde yansıması ile sağlanır. Bu nedenle her gün güneşe çıkmaya özen gösterin. Ayrıca D vitamini almak için bebeğinizi de en 15 dakika güneşe çıkarmayı ihmal etmeyin.

Yemeklerde iyotlu tuz kullanın. Doğal besinlerle sağlanamayan iyot, ancak iyotlu tuz kullanımıyla anne sütünden bebeğe geçer.

Tatlı tercihlerinize dikkat edin. Tatlı ihtiyacınızı kuru meyveleri meyve tatlıları, hafif sütlü tatlılar, aşure gibi besin değeri yüksek olan tatlı alternatifleri ile karşılayın.
Açık çay, kafeinsiz kahve, ıhlamur, nane, papatya gibi bitki çaylarını tercih edebilirsiniz. Şekersiz içmenizi öneririm.

Her gün en az 1 avuç kırmızı renkte meyve veya sebze tüketin. Kırmızı renkli sebze ve meyveler, rengini ‘likopen' ve ‘antosiyanin' olarak adlandırılan doğal pigmentlerden alırlar. Kırmızı renk grubunda domates, karpuz, kuşburnu, çilek, kırmızı ahududu, greyfurt, nar, kırmızı biber, kızılcık bulunur. Gün içerisinde kırmızı besin tükettiğinizden emin olun.

Her gün en az 1 avuç turuncu renkte meyve veya sebze tüketin! A vitamininden zengin olan sarı-turuncu renkteki besinler, vücudu harekete geçirir; bağışıklık sistemini güçlendirir. Sarı-turuncu renk grubunda yer alan meyve ve sebzeler: Bal kabağı, havuç, şeftali, kayısı, kavun, mango, nektarin, portakal, mandalina, Trabzon hurması, muşmula, malta eriği (yeni dünya), ananas, papaya, limon, sarı biber, tatlı patates, mısır ve sarı domatestir. Aman turuncuyu unutmayın.

Her gün en az 1 avuç yeşil renkte meyve veya sebze tüketin! Yüksek C vitamini içerikleri ile dikkat çeken yeşil grupta yer alan meyve ve sebzelere de beslenmemizde gereken önemi vermeliyiz. Bunlar, yeşil üzüm, yeşil erik, kivi, lime, yeşil soğan, avokado, brokoli, kara lahana, marul, roka, taze nane, dereotu, tere, kuzukulağı gibi tüm otlar, taze fasulye, kabak, yeşil dolmalık biber, yeşil sivri biber, kuşkonmaz, bezelye, Brüksel lahanası, salatalık, ıspanak, pazı, hardal, semizotu, tere ve diğer tüm yeşil yapraklı sebzelerdir. Yeşilsiz asla.

Her gün en az 1 avuç mor renkte meyve veya sebze tüketin. Çok güçlü antioksidan olan antosiyaninlerden zengin bu renk grubunda: Patlıcan, kırmızı pancar, mor lahana, kırmızı soğan, mor/kırmızı turp, böğürtlen, siyah ahududu, yabanmersini, incir, mor erik, kuru erik, mor, kırmızı, siyah üzüm, vişne, kiraz, kuş üzümü, siyah dut, kuru üzüm, kan portakalı bulunur. Mor renk meyve tabaklarınızdan, salata kaselerinizden eksik olmasın.

Her gün en az 1 avuç beyaz renkte meyve veya sebze tüketin. Kaliteli posa içerikleriyle dikkat çeken; dolayısıyla sindirim sistemi dostu olan bu grupta muz, elma, armut, ayva, karnabahar, beyaz lahana, sarımsak, soğan, zencefil, mantar, patates, turp, yer elması, hindiba, kereviz, enginar ve pırasa bulunur. Beyaz rengi de sofralarımızdan eksik etmeyin.”

annebalBalıkBebekbeyazbitkiÇaydepresyondiyabetDünyakabızlıkkahvekanserkefirMaltaMısırpeynirsütTRABZONyoğurtyumurta