Sarı Leblebinin Mideye Faydaları

Nohutun kavrulması ile elde edilen leblebiyi genellikle tok tutuğu için çok fazla tüketilmektedir. Lifli yapısından dolayı insanı tok tutar. Leblebi ne kadar yenmeli gibi sorular sorulmaktadır. Bir avuç kadar leblebiyi aşırıya gitmediği sürece tüketebilirsiniz. Genellikle kuruyemiş olarak tüketimi yapılan leblebinin kalorisi düşük, karbonhidrat oranı az ve protein kaynağıdır. Leblebi Bağırsakları çalıştırır, bağırsak sağlığını korur. Mide rahatsızlıkları olan kişiler leblebi gastrite iyi gelir mi? Gibi soruların cevabını merak ediyorlar. Leblebinin içerisinde çok az bir yağ oranı olduğundan dolayı sindirimi kolaylaştırır ve mide hazmını rahatlatmaktadır. Leblebi kalsiyum, magnezyum, potasyum bakımından oldukça zengindir. İçeriğinden dolayı ayrıca diyet sürecinde kadınların dostudur. Leblebinin faydaları ve zararı nedir? Merak edilen bu soruları yanıtlayacağız. Beyaz ve sarı leblebi nasıl yapılır, neye iyi gelir? İşte detaylar.

LEBLEBİNİN FAYDALARI

• Genellikle genç kadınlar tarafından leblebi sivilce yapar mı gibi merak edilen bazı sorular sorulmaktadır. Leblebi içeriğinde çok az miktarda yağ bulundurmaktadır. Bu yağsız özelliğinden dolayı cildiniz de sivilce yapmaz, tam tersi cildinizi korur bu yüzden rahatlıkla tüketebilirsiniz.
• Vitamin bakımından zengin olan leblebi anne olacak kadınların, anne sütünün artmasını sağlar. Düzenli bir şekilde tüketilirse faydasını görebilirler.
• Leblebi bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
• İçeriğinde bulunan bol miktardaki lif kaynağından dolayı sizleri uzun bir süre tok tutmaya yardımcı olmaktadır.
• Kolesterolü olan kişilerin, kolesterolünü dengelemeye yardımcı olmaktadır.
• Cilt hücrelerini yeniler, daha genç ve sağlıklı bir cilt görümü sağlamakladır.
• Kan şekerinizi düzenlemeye yardımcı olur.
• Yapılan araştırmalara göre kanseri önlemeye bire bir olduğu saptanmıştır.
• İçeriğinde bulunan kalsiyum sayesinde kemiklerinizi güçlendirmeyi sağlamaktadır.
• Uzmanlar tarafından, böbrek taşı olan kişilerin leblebi tüketerek böbrek taşını düşürebileceği kanaatinde bulunulmuştur.
• Her sabah kahvaltısından sonra bir avuç kadar leblebi tüketen kişiler güne zihinde başlar, oldukça enerjili ve pozitif olurlar.
• Kavrulmuş leblebi kalp krizi riski, damar tıkanıklığı gibi sağlık sorunlarının giderilmesine yardımcı olmaktadır.
• Özellikle diyet yapmak isteyen kadınların kolay bir şekilde kilo vermeleri için leblebi tüketmeleri önerilir. Leblebi lifli oluşundan dolayı sizi tok tutar, iştahınızı keser.

LEBLEBİNİN ZARARLARI

• Leblebinin ne kadar çok faydası bulunsa da bir o kadar da zararları bulunmaktadır. Elbette ki bilinenin aksine her şeyin fazlası zarardır. Hassas bir bünyeye sahip olan kimselerde besin alerjilerine sebep olabilir. Bu yüzden çok fazla leblebi tüketilmemesi gerekiyor.
• Gereğinden fazla leblebi tüketen kişilerde sindirim sistemi problemi ile ilgili sorunlar ortaya çıkabilir.
• Leblebinin içeriğinde çok fazla lif kaynağı bulundurduğundan dolayı fazla miktarlarda tüketildiği zaman mide bulantısı, kusma ve ishal gibi sağlık sorunlarına sebep olabilir.
• Ayrıca leblebi kabız yapar mı diye sorulacak olursa gereğinden fazla tüketiminde gaz sorunu gibi problemler yaşayabilirsiniz. Bu yüzden belirli aralıklarda leblebi tüketmeye gayret gösterin.

LEBLEBİNİN KALORİSİ VE BESİN DEĞERİ

Asya ve Orta Doğunun vazgeçilmezlerinden birisidir leblebi tüketmek. Mutlaka bir çay kenarında bir kâsede bulundurdukları, nohut ile kavrulmuş olan kuru yemişlerden leblebinin kalorisi gramı yaklaşık olarak kalori içermektedir. Yani yaklaşık olarak 2 yarım ekmek kadar bir kalorisi bulunmaktadır. Buda lifli oluşundan dolayı sizleri uzun süre tok tutmaya yardımcı olmaktadır. Bu sayede aç hissetmeyip yemek tüketmediğinizden dolayı kolay bir şekilde kilo vermenizi sağlamaktadır. gram leblebinin besin değeri karbonhidrat g, Lif g, Protein g, Yağ gram yağ içermektedir.

SARI LEBLEBİ NEYE İYİ GELİR?

Leblebiler Sarı, beyaz gibi renklere ayrılmaktadır. Sarı renkte olan leblebini de rengine göre farklı faydaları da mevcuttur. Sarı renkli olan leblebilerin bol miktarda tüketilmesi ile kansızlık gibi sağlık problemi olan kişilerin, bu sorunlarının çözülmesine yardımcı olmaktadır. Sarı renkte olan leblebi içeriğinde bulunan demir magnezyum ve kalsiyum ile zengin olan sarı leblebi sayesinde vücudunuza enerji sağlar, sizi zihinde tutar. Emziren anneler Leblebi yiyebilir mi gibi sorular sorulacak olursa içeriğinde bol miktarda folik asit bulunduran sarı leblebi anne sütü için de oldukça yararlı bir besin değeri taşımaktadır. Sarı leblebi ile ilgili genellikle merak edilen konulardan biriside Sarı Leblebi gaz yapar mı, gibi sorular merak ediliyor. Leblebinin yan etkilerinden biriside gaz gibi sorunları oluşturmasıdır. Bu yüzden çok fazla leblebi tüketmemeye gayret edin.

SARI LEBLEBİ NASIL YAPILIR?

Ülkemizde ve Orta Doğuda oldukça tüketimi yapılan besinlerden olan leblebinin yapımı bir o kadar kolaydır. Vitaminlerce zengin olan leblebiyi yapmak için öncelikle nohut seçiminin doğru yapılması gerekmektedir. Çünkü nohudun kaliteli olması leblebinizin de kaliteli olmasını sağlamaktadır. Elenen ve temizlenen nohutları odun ateşinde kurutunuz ve bekletiniz. 3 gün bekletilmiş olan nohutlar daha sonra ikinci kez fırınlanır ve kuruması için düz bir yüzeye yayılarak 20 gün bu şekilde beklenir. Bekleme süresinin sonunda artık iyice leblebi halini almış olan nohutlar son kez fırınlanma işleminden geçirilerek kabuklarından ayrılır. Artık nohutunuz leblebi halini almış olmaktadır.

BEYAZ LEBLEBİ NASIL YAPILIR?

Leblebiler sarı, beyaz gibi renklerde bulunmaktadır. Her bir renkteki leblebilerin sağlamış oldukları faydaları da değişmektedir. Beyaz renkteki leblebiler ile ilgili akıllarda merak edilen bazı sorular mevcuttur. Bu sorular genellikle Beyaz Leblebi ishal yapar mı? Gibi sorular çokça araştırılmaktadır. Kalsiyum deposu olan beyaz leblebi ishal yapmaz ve atta uzmanlar tarafından ishale iyi gelen besinler arasında gösterilmektedir. Beyaz Leblebi şekeri yükseltir mi? Ayrıca şekeri yükseltmez, şekeri dengelemeye yardımcı olur. Beyaz renkli olan leblebiyi yapmak için öncelikle almış olduğumuz nohudu sıcak bir suda bekletin. Daha sonra beklemiş olunan nohutların içine tuz serpin ve mikrodalgada kavurun. Kavrulan leblebiniz hazır duruma gelmiş bulunmaktadır. Genellikle beyaz renginin verilmesi için nanoteknoloji ürünü olan bir tür katkı maddesi kullanılmaktadır. Fakat beyaz renkte bir nohut kullanılarak da doğal bir beyaz renkli leblebi elde etmiş olabilirsiniz.

Kuş üzümünün faydaları ve zararları nelerdir? Kuş üzümü neye iyi gelir, nasıl tüketilir?

Leblebi sarı ve beyaz olmak üzere iki ana çeşidi olan bir kuruyemiştir. Yüksek besin değeri ile sağlıklı bir atıştırmalık olan leblebinin tuzlu ve şekerli türleri de bulunmaktadır.

Leblebi Nasıl Üretilir?

Leblebi nohuttan işlenerek elde edilen bir kuruyemiş cinsidir. Tarihine bakıldığında coğrafi kökeninde ilk üretim Çorum bölgesi olarak bilinmektedir. Beyaz ve sarı olarak iki çeşit olarak üretilmektedir. Bir bakliyat türü olan nohut terbiye edilerek özel fırınlarda kavrulması sonucu elde edilmektedir. Kavrulma işlemi üç gün süren yapımı zor olsa da lezzetli ve sağlıklı bir ürün elde edilir.

Leblebinin Faydaları Nelerdir?

Çok sevilen ve tüketilen bir kuruyemiş olarak sofralarımızda yer bulan leblebinin sağlık açısında da faydaları saymakla bitmez. Leblebiyi ara öğünlerde sık sık tüketmek sağlık açısından faydalı olduğu gibi yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissi de sağlamaktadır.

Kemiklerin güçlenmesi ve sağlıklı kalmasını sağlar.

Özellikle gastrit ve reflü gibi mide rahatsızlıklarında şikayetlerin ortadan kaldırılmasında etkilidir.

Kötü kolesterolü düşürür.

Kalp dostu bir besindir.

Antioksidan özelliğinde bir besin kaynağıdır.

İnsülin miktarını düşürmeyi sağlar. Diyabet riskini azaltmaya yardımcıdır.

Büyük bir lif kaynağıdır.

Protein açısından zengin bir gıdadır.

Tokluk hissi vermesi nedeniyle kilo vermeye yardımcıdır.

Demir deposu olarak bilinir, kansızlığın düzelmesinde etkilidir.

Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı bir besindir.

Manganez içeriği zengindir ve bu sayede cildin korunmasını sağlar

Mineraller açısından oldukça zengindir. Günlük ihtiyacın büyük bir bölümünü tek başına karşılayabilir.

Beyaz ve Sarı Leblebi Nelere İyi Gelir?

Sağlıklı bir atıştırmalık olarak hayatımızda yer bulan leblebinin sarı ve beyaz iki türü bulunmaktadır. Sarı ve beyaz leblebiyi tüketerek günlük mineral ihtiyacınızın neredeyse tamamına yakın kısmını bu besinden kolayca elde edebilirsiniz. Protein açısından zengindir.

Demir oranı ise yüksek bir besindir. Ayrıca sindirim sistemine faydalı bir besindir. Özellikle sarı leblebi ishal gibi rahatsızlıklarda da hızla iyileşmeye yardımcı besinlerdendir. Sarı leblebinin mide bulantılarında da etkili bir yöntem olduğu bilinmektedir.

Kilo vermek isteyenlerin ara öğünlerinde yer vererek tokluk süresini uzatmaları mümkündür. Ayrıca beyaz ve sarı leblebi tüketerek cilt sağlığını da korumak mümkündür. Sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahip sarı ve beyaz leblebi günlük beslenme planında ara öğünlerde yer alması gereken besinler arasındadır. Dikkat edilmesi gereken her gıdada olduğu gibi leblebi tüketirken de aşırıya kaçmamaktır.

Leblebi Faydaları Nelerdir?

- Leblebi mideye oldukça iyi gelmektedir. Eğer mide rahatsızlıkları şikayetleri yaşıyorsanız günde bir avuç leblebi tüketerek mide rahatsızlıkların önüne geçebilirsiniz.
- Leblebi aynı zamanda kalp sağlığına da oldukça iyi gelmektedir. Kalp ile ilgili bir takım problemler yaşıyorsanız uzman tavsiyeleri doğrultusunda leblebi tüketebilirsiniz. Leblebi tam anlamı ile bir kalp dostudur. Sahip olduğu B6 ve C vitaminleri ile birlikte kalp ritmini düzenler ve kalbin daha iyi çalışmasını sağlar.
- Kemik hastalıklarına oldukça iyi gelir. Eğer kemik erimesi şikayeti veya kemik ile ilgili başka tür hastalıklar yaşıyorsanız günde bir avuç leblebi tüketerek bu tarz şikayetlerinizi en aza indirebilirsiniz. Leblebi kemik yapısını korur ve kişinin kendisini daha iyi hissetmesini sağlar. Aynı zamanda güçsüz kemikleri canlandırır.
- Kansere karşı da oldukça iyi geldiği bilinmektedir. Her gün leblebi tüketmenin kanser ve benzeri hastalıkların önüne geçtiği bilinmektedir. Leblebi zararlı kanser hücrelerinin oluşumunu engeller. Böylece kişinin bu tarz hastalıkları yaşamasına ve bu hastalıklardan şikayetçi olmasını engeller. Karaciğer enzimini de etkiler ev kişiyi her türlü kanser hastalıklarından korur.
- Leblebinin aynı zamanda zayıflattığını da biliyor muydunuz? Eğer fazla kilolarınız varsa leblebi ile birlikte diyet menülerinize ekleyerek zayıflayabilirsiniz. Leblebi tüm açlık hissinizi alır ve kişinin doygunluk hissetmesini sağlar. Eğer siz de diyet yapmak ve kilo vermek istiyorsanız öğün aralarında günde 1 avuç leblebi tüketerek zayıflamanıza yardımcı olabilirsiniz.
- Diyabet riskini de azaltır. Evet yanlış duymadınız, leblebinin insan sağlığına oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Bunlardan birisi de diyabet yani şeker hastalığına iyi gelmektir. Günde 1 avuç leblebi tüketen kişilerde diyabet riskinin daha az olduğu gözlemlenmiştir. Dolayısıyla doktorlar tarafından da diyabet riskini minimum seviyeye indirmek amacı ile kişilere leblebi tüketmeleri önerilir. Bu sayede insülin direnci de sağlanmakta ve kişi kendini daha iyi hissetmektedir.

Leblebi Neye İyi Gelir?

Eğer düşük bir bağışıklık sisteminiz var ise leblebi ile bağışıklık sisteminizi toparlayabilirsiniz. Leblebi bağışıklık sistemini düzenler ve düşmüş olan bağışıklık sistemine oldukça iyi gelmektedir. Leblebi sahip olduğu vitaminler ile birlikte vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri kalsiyumları karşılar. Böylece düşük olan bağışıklık sistemini de toparlar. Demir açısından da önemli bir kaynak olan leblebi, böylece bağışıklık sistemini en iyi şekilde düzenlemektedir. Eğer sürekli olarak bağışıklık sistemi düşüklüğü şikayeti yaşıyorsanız siz de tamamen faydalı olan leblebileri tüketerek kendinizi daha da iyi hissedebilirsiniz.

Leblebinin Az Bilinen Faydaları

- Leblebinin az bilinen faydalarını ilk sıralayacak olursak cildi koruyucu özelliğini başa yazmamız gerekir. Leblebinin cilde son derecede iyi geldiği bilinmektedir. Leblebi içermiş olduğu manganez miktarı ile birlikte cildin ihtiyaç duyduğu tüm enzimleri salgılar ve cildin daha güzel gözükmesini sağlar. Ayrıca leblebi cildi korumaktadır. Ciltteki oluşan kızarıklıkların ve kimyasal nedenlerden dolayı oluşan cilt tahribatlarını leblebi ile birlikte önleyebilirsiniz. Leblebi bu konuda oldukça fazla önerilen besinlerden birisidir.
- Leblebi tam anlamı ile bir kalsiyum deposudur. Dolayısıyla leblebinin uyku düzeni için de iyi geldiği bilinmektedir. Eğer bir türlü uyku düzenini sağlayamıyorsanız leblebi tüketerek bu tarz şikayetlerinizin önüne geçebilirsiniz. Leblebi ile birlikte kısa sürede uyku düzeninizi sağlayabilir ve kendinizi daha da iyi hissedebilirsiniz.
- Leblebinin bir takım kadın hastalıklarına da iyi geldiği kanıtlanmıştır. Özellikle kadınların leblebi tüketmesi son derecede önemlidir. Kadın hastalıkları olarak bilinen bu hastalıkların oluşumu leblebi sayesinde önlenmektedir.

Leblebinin Çocuklara Faydası

Leblebi gelişim çağında olan çocuklarında tüketmesi gereken bir besin kaynağıdır. Eğer çocuğunuz yeterli gelişimi gösteremiyorsa ve demir eksikliği yaşıyorsa demir bakımından son derecede zengin olan leblebi tüketmesini sağlayarak bu tarz şikayetlerin önüne geçebilirsiniz. Çocuğunuza her gün bir avuç leblebi tüketmesini sağlayarak hızlı bir şekilde gelişmesini sağlayabilirsiniz. Leblebi aynı zamanda çocukların kemiklerinin de güçlenmesini sağlayacak ve boy uzamasını sağlayacak