Çikolatalı Gül Tatlısı

Kolay gül tatlısı şerbetini hazırlamak için gerekli olan su ile toz şekeri, bir tencerede karıştırıp kaynatın. Kaynayınca üzerine limon suyunu ilave edin ve 5 dakika kadar kaynatın. Hazırlanan şerbeti ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

Tatlı hamurunu hazırlamak için, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabına alıp iyice çırpın. Daha sonra üzerine azar azar un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.

Hazırladığınız hamuru düz bir zeminde üzerine streç film serip, merdane yardımı ile yaklaşık yarım santim kalınlığında açın. Hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. 4 adet yuvarlağı üst üste binecek şekilde art arda sıralayın. Daha sonra üst baştan başlayarak rulo şeklinde sarın. Ortadan ikiye kesin ve düz tarafı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.

Fırını derecede ısıtıp üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz şerbeti üzerine gezdirin. Şerbetini çekip soğuyunca servis edin.

Fındıklı gül tatlısı, harika bir görünüş harika bir lezzet. Sonucu görünce kendinizle gurur duyacaksınız. Şerbetli tatlılarda kolay ve lezzetli bir tat.

MALZEMELER

2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
gr margarin
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı bir tutam gıda boyası

İçi İçin
gr fındık

Şerbeti İçin
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
[baslik2]TARİF[/baslik2]

Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alalım ve 10 dakika kadar kaynatalım. Bu arada hamuru hazırlamak için kabımızı alıyoruz ve içine yoğurdu, margarini ve sıvıyağını koyup iyice yoğuruyoruz. Sırası ile diğer bütün malzemeleri de katıp yoğurmaya devam ediyoruz. İyice yoğurduğumuz hamuru 3 santim kalınlığında açıp bardak yardımı ile ya da elinizlede yapabilirsiniz üç yuvarlak parça elde ediyoruz. Bu yuvarlak hamurların bir kısmı üst üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz ve üst kısımlarına iki adet fındık koyup şekil veriyoruz. Bu işlemi resimlerden de takip edebilirsiniz. Bu işlemi bütün bezelere uygulayıp yağladığımız tepsiye alıyoruz ve derecede daha önce ısıttığımız fırına atıyoruz. Piştikten sonra soğuttuğumuz şerbeti üzerine ekliyoruz. Afiyet Olsun.

Meryem BAYRAM AYAZ