Yeşil Çayda Kafein Varmı

Yeşil Çay Ne Kadar Kafein İçerir?

Yeşil çay ne işe yarar? Yeşil çay, birçok sağlık yararına sahip popüler bir içecektir. Yeşil çayın faydaları arasında içindeki kafein sayesinde dinç hissettirmesi ve kronik hastalıkların riskini azaltması vardır. Yeşil çay faydaları olduğu gibi yeşil çay zararları da bulunmaktadır.  Yeşil çay kafein içerdiği için fazla yeşil çay içmek fazla kafein almak anlamına gelir. Kafein fazlalığı ise huzursuzluk, uykusuzluk gibi sorunlara yol açmaktadır.

Aslında, bazı çalışmalar yeşil çayı geliştirilmiş beyin fonksiyonu ve beyin yaşı ile ilişkilendirmiştir. Ayrıca kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve kanser riskini azaltabilir (1 , 2 , 3 , 4 ).

Yeşil çay da kafein var mı? Bununla birlikte, normal çay gibi, yeşil çay da kafein içerir. Bu, kafein alımını bilmek veya sınırlamak isteyen insanlar için merak edilen bir durum olabilir.

Bu makale yeşil çayda ne kadar kafein olduğunu ve bu tür çayın diğer kafeinli içeceklerle nasıl karşılaştırıldığını araştırıyor.

"Kilo vermem durdu, zayıflama çayları işe yaramıyor." diyorsanız eğer online diyetisyenlerin size özel hazırladığı, uygun online diyet ücretlerine sahip online diyet listesi imkanlarından yararlanabilirsiniz (Zayıflamak Tek Tık Uzağında!).

Kafein Nedir ve Ne İşe Yarar?

Kafein, çay bitkilerinin yaprakları da dahil olmak üzere 60'tan fazla bitkinin yapraklarında, tohumlarında ve meyvelerinde bulunan doğal olarak oluşan bir kimyasaldır (5 ).

Bu, uyanıklığı arttırmak ve yorgunlukla mücadele etmek için tüm dünyada tüketilen merkezi bir sinir sistemi uyarıcısıdır.

Gün boyunca biriken ve sizi yorgun hissettiren adenosin adı verilen bir nörotransmitterin etkilerini bloke ederek çalışır (6 ).

Kafein tüketimi ayrıca iyileştirilmiş ruh hali ve beyin fonksiyonu, metabolizmada bir artış ve gelişmiş egzersiz performansı gibi bir dizi sağlık yararıyla bağlantılıdır (5 , 7 , 8 , 9 ).

Bununla birlikte, bazı insanlar kafeinin etkilerine diğerlerinden daha duyarlı olabilir (10 , 11 ).

Fazla kafein zararları, çok fazla kafein tüketen insanlar huzursuzluk, uykusuzluk veya düzensiz kalp atışı yaşayabilir (12 ).

Özet: Kafein, uyanık kalmanıza yardımcı olabilecek doğal olarak oluşan bir uyarıcıdır. Kafein tüketmenin beyin fonksiyonlarında iyileşme gibi bazı sağlık yararları da olabilir.

Bir Fincan Yeşil Çayda Ne Kadar Kafein Var?

ml yeşil çay servisindeki ortalama kafein miktarı yaklaşık 35 mg'dır (5 ).

Ancak, bu değişebilir. Yeşil çay kafein oranı, yeşil çay kafein miktarı, gerçek miktar, ml başına 30 ila 50 mg arasında olabilir.

Yeşil çaydaki kafein doğal olarak oluştuğu için, miktar büyük ölçüde çay bitkisinin çeşitliliğine, yetiştirme koşullarına, işlenme ve demlenme şekline bağlıdır.

Örneğin, daha olgun yapraklarla yapılan çay genellikle daha körpe çay yapraklarıyla yapılan çaydan daha az kafein içerir (13 ).

İçeceğinizdeki kafein miktarı, seçtiğiniz yeşil çay türünden ve onu nasıl hazırladığınızdan da etkilenebilir.

Örneğin, poşet çaylar açık çaylardan daha fazla kafeinlidir.

Bunun nedeni, çay poşetlerindeki çay yapraklarının ezilmesinden kaynaklanabilir, bu nedenle daha fazla kafein çıkarılır ve içeceğe infüze edilir (14 , 15).

Ek olarak, maça gibi toz yeşil çaylar, hem poşet hem de açık  yeşil çaydan daha yüksek kafein içeriğine sahiptir.

Bununla birlikte, porsiyon boyutları küçük olma eğilimindedir - porsiyon başına 1 gram veya yarım çay kaşığı - toz çaylar için, bu nedenle poşet çay ve toz maça çayının kafein içeriği benzer olabilir ( 16 ,17 ).

Son olarak, çayınızı ne kadar uzun süre demlerseniz ve su ne kadar sıcak olursa, kafein o kadar çayınıza geçecektir (18 ).

Özet: ml bir yeşil çay, 30 ila 50 mg kafein içerir. Maça gibi toz yeşil çay, açık veya yeşil çay poşetlerinden daha fazla kafein içerir.

Yeşil Çay, Diğer Kafeinli İçeceklerden Daha Az Kafein İçerir

Çayda kafein var mı? Kafein, siyah çay, kahve, alkolsüz içecekler ve enerji içecekleri gibi çok çeşitli içeceklerde bulunur.

İşte bazı popüler içeceklerin ml kafein içeriği, böylece kafein içeriğini karşılaştırabilirsiniz (5 ). Kafein içeren içecekler:

• Yeşil çay: 30–50 mg
• Hazır kahve: mg
• Sade, demlenmiş kahve: mg
• Espresso: – mg
• Siyah çay: 25– mg
• Yerba mate: 65– mg
• Alkolsüz içecekler: 23–37 mg
• Enerji içecekleri: 72–80 mg

Gördüğünüz gibi, ml başına kafein içeriği diğer kafeinli içecekler için genellikle çok daha yüksektir.

Yeşil çay gibi bu içeceklerde de bir dizi kafein vardır. Ancak siyah çay, ortalama olarak ml başına yaklaşık 55 mg kafein içerirken demlenmiş kahve mg içerir.

İlginçtir, yeşil çay ayrıca kafein ile sinerjik olarak çalıştığı gösterilen amino asit L-theanine içerir. Böylece, yeşil çayın düşük kafein içeriğine rağmen, kahveden daha hafif ama farklı bir lezzet elde edersiniz (19 ).

Özellikle, L-theanine ve kafein kombinasyonunun hem uyanıklığı hem de odağı geliştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir, bu da çok fazla düşünce gerektiren görevler yapıyorsanız yeşil çayı kahveden daha iyi bir içecek haline getirebilir (20 ).

"Zayıflamak için zayıflama sularından hızlı kilo verdiren yiyeceklere kadar birçok seçeneği denedim. Artık kalıcı şekilde kilo vermek istiyorum." diyorsanız eğer profesyonel destek almanın zamanı gelmiş olabilir. Online diyetisyenlerin size özel hazırlamış olduğu online diyet listesini satın alarak hayalinizdeki sağlıklı bedene kavuşmak için ilk adımı atabilirsiniz (Zayıflamak Tek Tık Uzağında!).

Özet: Yeşil çay genellikle demlenmiş kahve olarak kafein miktarının yaklaşık yarısını ve siyah çay, alkolsüz içecekler ve enerji içecekleri gibi diğer kafeinli içeceklerden daha az içerir.

Yeşil Çaydaki Kafein Endişelenecek Bir Şey Mi?

Kafein nedir? Kafein ne demek? Kafein ne işe yarar? Kafein, yaygın olarak kullanılan bir uyarıcıdır. Tavsiye edilen miktarlarda tüketildiğinde, çok güvenli kabul edilir.

19 yaşın üzerindeki yetişkinler için, güvenli sınırın günde yaklaşık mg veya vücut ağırlığının 6 mg / 2'dir (21 ).

Bununla birlikte, kafeinin olumsuz etkilerini önlemek için, genellikle kafein miktarınızı bir seferde yaklaşık mg ile sınırlandırmanız önerilir.

mg kafein yaklaşık ml yeşil çaydır, bu yüzden ml bir yeşil cay kafein sizi bu sınırlara sokacaktır.

Genel olarak, yeşil çay diğer kafeinli içeceklere kıyasla kafein bakımından düşüktür. Tavsiye edilen bu sınırlar dahilinde kafein tükettiğiniz sürece, yeşil çaydaki kafein endişelenecek bir şey olmamalıdır.

Özet: Yeşil çay diğer içeceklerden daha az kafein içerir. Tavsiye edilen kafein sınırları içinde olduğunuz sürece, yeşil çaydaki kafein endişe etmemelidir.

Uzun Lafın Kısası

ml bir fincan yeşil çay, 30 ila 50 mg arasında kafein içerir.

Günde önerilen maksimum kafein miktarı yaklaşık 8 fincan yeşil çaya eşdeğer olan mg'dır.

Bununla birlikte, özellikle kafeine duyarlıysanız, bir seferde 8 bardak içmemeniz en iyisidir.

Genel olarak, yeşil çay güvenli miktarda kafein içeren besleyici bir içecektir.

Yeşil çay içmenin sağlığınız için bazı büyük faydaları olabilir.

Çayda Kafein Var Mı?

31 Ocak admin

Çay ve kahve ülkemizde sıkça tüketilmektedir. Bu tüketilen içeceklerin içerisinde bulunan kafeinin çok fazla özelliği vardır. Kafein insanın beynine direkt etkisi olan bir bileşendir. Uykuyu açar, enerji verir ve odaklanma konusunda etkilidir. Ancak fazla tüketilen kafein uykusuzluğa ve baş ağrısına neden olabilmektedir. Özellikle hamilelerin ve çocukların çok miktarda kafein alması zararlı olabilir. Peki, içtiğimiz çayda kafein oranı nedir şimdi bunu inceleyelim…

Çay Çeşitleri ve Kafein Oranları

Çay oldukça lezzetli bir içecektir. Kahvaltıların vazgeçilmezi ve genelde molaların aranan lezzetidir. Sıcak ve soğuk halde tüketilen çay içerisinde belli oranda kafein barındırmaktadır. Elbette bu kafein oranı her çay çeşidi için farklılık gösterir. Şimdi tüm bu çay çeşitlerinin özelliklerine ve çaydaki kafein oranlarına değineceğiz.

Siyah Çayda Kafein

Siyah Çay ülkemizde en fazla tüketilen Çay çeşididir. Siyah Çay günde 3 – 4 fincan tüketildiğinde birçok faydaya sahiptir. Siyah Çay soğuk kış günlerinde aranan bir içecektir. Siyah Çayda kafeinvardır. Bu kafein oranı bir çay bardağında siyah çayın gram olduğu düşünüldüğünde 11 gram kafein içermektedir.

Bu kafein oranı çok yüksek sayılmasa da günde 4 bardak fazla tüketmeye başlarsanız vücudunuza aldığınız kafein miktarı artacaktır. Çok miktarda Siyah Çay tüketirseniz kafeinin olası yan etkiler şunlardır;

• Baş Ağrısı
• Elde titreme
• Uykusuzluk
• Sinir bozukluğu

Yeşil Çayda Kafein

Yeşil Çay doğanın en büyük mucizelerinden biridir. Düzenli tüketiminde vücuttaki yağları yakar, bağışıklığı güçlendirir ve çeşitli hastalıklardan korur. Yeşil Çay tüketimini alışkanlık haline getirmeniz durumunda günde 3 – 4 bardak Yeşil Çay yeterli miktardır. Siyah Çay olduğu gibi Yeşil Çayda kafein vardır. Ortalama mini litrelik Yeşil Çay da 30 – 50 gram arası kafein bulunmaktadır.

Bu oranla Yeşil Çay Siyah Çaydan daha az kafein içermektedir. Ancak yine de günde 4 bardaktan fazla tüketilen Yeşil çayın yan etkileri şunlardır;

• Baş dönmesi
• Uykusuzluk
• Sinirli ve stresli olma hali

Beyaz Çayda Kafein

Beyaz Çay, çay çeşitleri arasında en az işlem gören Çaydır. Çay üretiminde en doğal çay olarak da bilinen Beyaz Çay oldukça faydalıdır. Hafızayı güçlendirir, kalbi korur ve hastalıklara karşı etkilidir. Oldukça değerli bir çay olarak da bilinir diğer çaylardan daha yüksek fiyattadır. Beyaz Çayda kafein vardır. Ancak kafein oranı en düşük çay olarak bilinir. Bir fincan Siyah Çayda 40 mg kafein bulunduğu düşünülürse bu oran Beyaz Çay için 10 mg’dır. Beyaz Çay genelde çok fazla kafein nedeniyle yan etki yaratmaz ancak yine de günde 3 fincandan fazla tüketilmesi önerilmez.

Ihlamurda Kafein

Ihlamur bitki çayları arasında en sık tüketilen çay çeşididir. Ihlamur kök ve yapraklarından hazırlanmaktadır. Kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Genelde çok fazla tüketilmez ancak lezzetli bir bitki çayıdır. Bitki çaylar içerdiği bitkisel yapraklar ve aromalar nedeniyle diğer çay çeşitlerinden ayrılmaktadır. Genel olarak bitki çaylarında kafein bulunmaz. Bu sebeple Ihlamur Çayında kafein yoktur.

Kahvede Kafein Var Mı?

Kahve de çok sevilen bir içecektir. Kahvenin uyanık tutma ve odaklanmaya destek veren özellikleri vardır. Bu özellikler elbette içerdiği kafein miktarı nedeniyle olmaktadır. Lezzetli ve hoş bir aromaya sahip kahvelerin kafein oranı çaylardan çok daha fazladır. Bu sebeple çay çeşitleri bir miktar daha fazla tüketilir ve bunda problem yoktur. Ancak çok fazla kahve tüketmek vücuda aşırı kafein yükleyecektir.

Filtre Kahve ve Kafein

Filtre Kahve tüketimi son dönemde hızla artış göstermektedir. Filtre Kahve sade haliyle sert ve enerji vericidir. Tüketilirken tadını yumuşatmak adına süt ya da tatlandırıcı ilave edilebilmektedir. Filtre Kahve çok yüksek kafein oranı nedeniyle günde 2 fincandan fazla tüketilmesi önerilmez. Filtre Kahvenin kafein oranı ise bir fincanda yaklaşık – mg kafein bulunmaktadır. İçerdiği çok miktarda kafein nedeniyle günde 2 fincandan fazla içilirse olası yan etkileri şunlardır;

• Uykusuzluk
• Kalp çarpıntısı
• Yüksek tansiyon

Türk Kahvesi ve Kafein

Türk Kahvesi, kahve kültürünün Osmanlı’dan beri ülkemizde vazgeçilmezlerindendir. Çok fazla faydası olduğu bilinen Türk Kahvesi günde 2 fincan tüketilmelidir. Türk Kahvesi kolesterolü düşürür, diyabeti önler, kanser riskini azaltır. Ancak günde 2 fincandan fazla tüketilmesi çok fazla tavsiye edilmez. Çünkü Türk kahvesinde kafein vardır.

Türk Kahvesinde bulunan kafein oranı Filtre Kahvedeki kadar fazla değildir. 1 Fincan Türk Kahvesinde ortalama 50 – 60 mg kafein bulunmaktadır. Bu oran çay çeşitlerinde bulunan kafeinden daha fazladır. Günde 2 fincandan fazla Türk Kahvesi tüketilirse olası yan etkiler;

• Mide hastalıkları
• Sindirim bozukluğu
• Uykusuzluk

Günde Ne Kadar Kafein Alınmalı

Çay ve kahve vazgeçilmez lezzetlerdir. Her ikisi de günlük hayatta çok sık kullanılmaktadır. Ancak gördüğümüz gibi belli miktarın üstünde kafein insana zarar vermektedir. Vücudumuza alınan kafein her gün sindirilebilir ancak yine de çok fazla alınmaması gerekir. Normal bir insanın günlük alması gereken kafein miktarı ortalama mg olmalıdır.

Sağlıklı Bileşenler İçerir

Yeşil çay, vücudun sağlıklı işleyişini sürdürmesine yardımcı olan pek çok bileşen içerir. Yeşil çayın ve bileşiminde bulunan kateşinlerin, kanser oluşumuna karşı koruyucu etkisi; hücre çoğalmasını engelleme, hücre döngüsünü durdurma etken reseptörleri baskılama, sitokinlerin salınımını azaltma, mitotik uyarıları baskılama, serbest radikal temizleme, kanser hücrelerinin ölümünü hızlandırma ve engelleme gibi pek çok yardımcı fonksiyonu vardır.2

Yeşil çay aynı zamanda içerdiği kateşin maddesi sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak, cilt yaşlanmasın yavaşlantılmasına yardımcı olabilir.  Bunlara ek olarak yeşil çay cilde faydası olabilecek  birçok mineral de içerir. 

Yağ Yakıcı Olması

Yeşil çay, zayıflamaya yardımcı olmak için tasarlanmış pek çok takviyenin içerisinde bulunur. Bunun nedeni; yeşil çayın metabolizmal faaliyetler üzerine olumlu bir etki yaratıyor olmasıdır. Dozunda tüketilen kafein, yağ asitlerinin enerji olarak kullanılmasına ve yağ yakımına yardımcı olur. Ayrıca yine içerisinde bulundurduğu kafein sayesinde, enerjinizin yükselmesine ve performansınızın artmasına destek olur.

İçerisindeki Antioksidanlar Kanser Riskini Düşürebilir

Yeşil çay antioksidan bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir. Yapılan araştırmalarda, yeşil çay düzenli olarak tüketildiğinde, kalp hastalıkları ve kanser  riskinin azaldığı  görülmüştür.4 Yapılan bu araştırmalarda antioksidanların, kanser başta olmak üzere pek çok kronik hastalığın oluşumuna neden olan oksidatif hasara karşı korunmaya yardımcı olabileceği gözlemlenmiştir.

Antioksidanlardan tam olarak faydalanabilmek için demlenen yeşil çaya tatlandırıcı ya da süt eklemekten kaçınabilirsiniz.

Beyin Fonksiyonları İçin Önemlidir

Yeşil çay, içerisindeki kafein sayesinde odaklanmaya yardımcı olabilir. Yeşil çaydaki kafein kahveye oranla çok daha az miktardadır. Bu nedenle uyku problemleri ve gerginliğe neden olmadan kişinin çok daha uyanık ve enerjik olmasını sağlayabilir. Sağlıklı oranda alınan kafein, beyin fonksiyonlarının iyi yönde çalışmasını destekler.

Aynı zamanda anksiyete, depresyon ve kaygı bozukluğu yaşayan kişilerin kahve yerine yeşil çay tercih etmesi, rahatlamalarına yardımcı olabilir.

Ağız Kokusunu Azaltabilir

Yeşil çay içmenin faydaları arasında ağız kokusunun önlenmesi de vardır. Çay içmeye ek olarak yeşil çay özü pek çok ağız bakım markasında içerik olarak yer alır. Yeşil çayın içerisinde bulunan kateşin hem kozmetik ürün olarak kullanımda  hem de içecek olarak tüketimde ağız sağlığı için faydalıdır.

Kateşin bakteri oluşumunu baskılar ve mikrobik oluşumların büyümesini önlenmesine katkı sağlar. Yeşil  çay  antibakteriyel  etkisiyle,  dişlerde tartar ve çürük oluşumuna neden olan streptococcus mutans ve Streptococcus sobrinus gibi bakterilerin biyolojik aktivitelerini baskılamakta, bunların diş minesine yapışmasını engellemekte ve ağız kokusunun önlenmesine yardımcı  olmaktadır.⁶

Ağızda bulunan ve diş çürümesine neden olan bakterileri baskılamak için yeşil çay özlü diş macunu, gıda takviyeleri ya da direkt yeşil çayı besin olarak kullanmak yardımcı olabilir.

Kilo Vermeye Destek Olur

Yeşil çayın en bilinen faydalarından bir diğeri de, kilo kontrolünü desteklemesidir. Obez bireyler ile yapılan çalışmalar incelendiğinde, çoğunda, yeşil çay bileşenlerinin vücut ağırlığı ve vücut yağında azalma meydana getirdiği, dolayısıyla obezitenin önlenmesi ve yönetiminde olumlu etkisi rapor edilmiştir.8

Her ne kadar yeşil çay kısa vadede kilo verme sürecini destekliyor olsa da, önemli olan sağlıklı ve düzenli beslenme rutini geliştirmektir. Kilo problemi yaşıyorsanız, diyetisyeninizden de destek alarak yeme düzeninizi revize edebilir, ayrıca diyetisyen önerisiyle yeşil çay ya da yeşil çaylı takviye gıdalardan faydalanabilirsiniz.

Tip 2 Diyabetin Önlenmesine Katkı Sağlayabilir.

Son yıllarda en sık rastlanan rahatsızlıklardan biri olan Tip 2 diyabet, insülin direnci ve buna bağlı olarak gelişen kan şekeri yükselmesi problemidir. Dozunda tüketilen yeşil çay, kan şekerinin dengelenmesine yardım edebilir. Fakat burada asıl önemli olan nokta doktorunuzun tedavisini aksatmadan ve doktorunuzun belirlediği ölçüde yeşil çay tüketmektir. 

Beynin Yaşlanmaya Karşı Korunmasına Yardımcı Olabilir

Yeşil çay belli miktarda tüketildiğinde, beyin fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olabilir. Özellikle beyindeki dopamin ve alfa dalgalarının değerlerini artırır. Alzheimer ve Parkinson gibi nöronal hastalıklara karşı koruyucu etki gösterebileceğini yapılan çalışmalarda bildirmektedir.3

Alzheimer gibi rahatsızlıklar hücrelerin dejenerasyona uğramasıyla ortaya çıkan rahatsızlıklardır. Bu nedenle beyin hücrelerini hem doğru gıdalarla beslemek hem de beyin jimnastiği yapmak zamanla oluşabilecek hücre dejenerasyonun önlenmesine yardımcı olur.

Yeşil çayın içerisindeki kateşin maddesi, hücreleri koruyucu işlev göstererek demans, parkinson gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltabilir. Ayrıca, insanlarda nakledilen dokunun bağışıklık sistemini reddinin engellenmesinde yeşil çayın, yine araştırmalarda yardımcı tedavi unsuru olarak kullanılabileceğini belirtilmektedir.

Kalp Hastalıklarının Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Yeşil çay, düzenli ve dozunda kullanıldığında kötü kolesterol değerlerinin düşmesine yardımcı olabilir ve aynı zamanda yapılan çalışmalarda damar tıkanıklığını ve sertliğini engellenebileceği ve şeker hastalığında dolaylı olarak tedaviyi destekleyebileceği bildirilmiştir.7

Buradaki ana noktanın yeşil çayın ana tedavi olmadığı, sadece tedavi sürecini destekliyor oluşudur. Yapılan test ve araştırmalardaki dikkat çekilen husus, yeşil çayın faydaları sebebiyle hastalıklara yakalanma riskini düşürebileceği üzerinedir.

Cildin Çok Daha İyi Görünmesine Yardım Eder

Yeşil çay; içerisindeki antioksidan ve hücre yenileyici bileşenler sayesinde cilt yenilenmesini destekler. Düzenli yeşil çay tüketmek, cildin uzun vadede yenilenmesini ve beslenmesine katkı sağlar.

Yeşil çay, yıllardır halihazırda pek çok kozmetik üründe çeşitli formlarda (temizleyici, krem, serum, maske gibi)  tercih edilen bir içeriktir. Özellikle sebum üretimine meyilli olan, yağlı ciltlerde yağ dengesinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.

Yeşil çay içmenize mani olabilecek bir sağlık sorununuz yoksa, günde 1- 2 fincanı geçmeyecek biçimde yeşil çay içmek hem cilt hem de vücut sağlığınıza olumlu yansıyabilir. Aynı zamanda yeşil çayın zengin içeriklerinden faydalanmak için doktorunuzun da onayıyla, yeşil çay özlü takviye ve kozmetik ürünler kullanmak size fayda sağlayabilir.

Yeşil çayın dışında farklı bitkiler ve doğal özler hakkında bilgi almak isterseniz diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz. “Kuersetin nedir?” ya da “Ginsengin Faydaları Nelerdir?” gibi faydalı yazılarımızı hemen inceleyebilirsiniz.