Cash Cabin Casino Учетная Запись Игрока Была Закрыта.

The world has changed quite a bit since in a handful of researchers (yours truly included) got together to talk about the need for working on the application layer of the Internet of Things, aka the Web of Things:

The Web of Things is a refinement of the Internet of Things by integrating smart things not only into the Internet (network), but into the Web Architecture (application). @domguinard @vladounet

What once seemed a rather sub-optimal idea has now grown into being a de-facto standard for connected products in the IoT. As a result of increasing research and industry interest around the Web of Things, we were invited by MIT in frame of their IoT Bootcamp to craft a WoT lecture. To goal of the lecture was to teach the fundamentals of the Web of Things but also go deeper into the practical benefits of using the Web to build the IoT.

It then becomes more technical and follows the layers of Web of Things Architecture proposed in Dom&#;s PhD thesis and described in our book &#;Building the Web of Things&#;. Basically the second part of the lecture is a fast overview of all the chapters of the book and offering a selection of labs to give the audience a sense of what the Web of Things has to offer.

Teaching this lecture at MIT was obviously a fantastic experience nonetheless because a lot of the WoT research was and is done within MIT walls (in particular at the AutoID labs but at now also at W3C). For this IoT boot camp, the organisers at the MIT AutoID labs had selected an impressive crowd of about 80 applicants for a most intense one week lecture on all things IoT. Participants ranged from key technical people at major corporations to sales teams and talented students from all over the world. The WoT lecture was just a part of the course that we shared it with an impressive line-up of experts.

I had the chance of attending a few of the other lectures. Some of my highlights were Prof. Sanjay Sarma talking about his adventure to build the Internet of Things with RFID technologies. He talked about how the idea of the Internet of Things emerged in from the work he and his team did around transforming RFID tagged items into a network (aka, the Electronic Product Code or EPC network). He talked about how 3 key breakthrough the made this leap forward possible: smaller tags meaning getting closer to the key price of 1 cent per tag, the emergence of the cloud to store data rather than on the tags themselves and the apparel industry as a key adopter.

I was also fascinated by Prof. Fadel Adib&#;s talk on how to use electromagnetic fields as sensors that are capable of monitoring rather surprising things such as human heartbeats or even emotions! It was also a pleasure to hear Richard Whitney from Particle and compare notes on their experience making IoT projects a reality. Finally, it was great to hear again from ETH fellow Dr. Simon Mayer from the Siemens Web of Things research group about the role of the semantics and the Semantic Web will play for achieving the next level of interoperability in the Web of Things.

The Web of Things part of the lecture continues touring around the world and Vlad and I had the chance to present it at a few other universities and in Geneva a few days ago at the massive IoT Week. We look forward to the next opportunities to present it so do ping us if you are interested.

Meanwhile, the lecture slides are available here, and the book is available here (use code guid20evry to get 20% off on goalma.org).

by Maxim Bedolaga

ЖУРНАЛ «УРАЛЬСКИЕ АВИАЛИНИИ» / #8 () СЕНТЯБРЬ goalma.org

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

6 ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АК «УРАЛЬСКИЕ АВИАЛИНИИ» СЕРГЕЙ СКУРАТОВ SERGEY N. SKURATOV, DIRECTOR GENERAL JSC URAL AIRLINES Дорогие друзья! Dear friends! В первую очередь хочу выразить глубокую благодарность First of all, I would like to express my deep gratitude to экипажу U за высокий профессионализм, проявлен- the crew of the light U for their high professionalism ный при посадке самолета в очень сложных условиях. demonstrated while landing the aircraft in a very diffi- Наличие у авиакомпании собственной тренировочной cult situation. Having the airline’s own training center базы и приоритет вопросов безопасности в работе всех and the priority the company assigns to safety issues at структур авиакомпании оправдывают себя. all levels of the organization have proven their worth. В сентябре традиционно стартует новый деловой год. Это September traditionally gives a start to a new business время возобновлять партнерские отношения, планиро- season. This is the time to refresh relationships with вать встречи и командировки. Какие бы направления partners, plan for new meetings and business trips. бизнеса вы ни развивали, в нашей карте полетов вы всегда Whatever your line of business, among the destinations найдете именно тот рейс, который поможет вам в осу- we offer you will always find the right flight to help you ществлении поставленных задач. implement your projects. Хорошей новостью авиакомпании «Уральские авиали- The Ural Airlines’ good news for this season is the acqui- нии» к этому сезону стало приобретение нового авиалай- sition of a new Airbus Aneo that only recently came off нера Airbus Aneo, который недавно сошел с заводского the plant assembly line in Toulouse. This is the first of five конвейера в Тулузе. Это первый из пяти самолетов Airbus, Airbus planes we expect to receive this year. Compared to которые мы получим в этом году. В сравнении с современ- other similar contemporary aircraft, their engines make ными аналогами двигатели этих машин позволяют значи- possible a significant reduction of carbon dioxide atmo- тельно сократить выбросы углекислого газа в атмосферу spheric emissions and cut down the fuel consumption by и расход топлива (разница может достичь 18 процентов). 18%. The flight range of Airbus Aneo without landing Дальность полета Airbus Aneo без посадок составляет is about seven hours, which means that the Ural Airlines’ около семи часов, а значит карта полетов «Уральских map of destinations will expand making it possible for авиалиний» станет гораздо обширнее и в перспективе — us to offer lots of very interesting new routes in a near открытие очень интересных маршрутов! future. Сентябрь еще и идеальное время для отпуска. Наступление September is also an ideal time for vacations. The onset «бархатного сезона» побуждает отправиться к морю, of the “mellow season” is stimulating for traveling to the чтобы насладиться мягким осенним солнцем, теплой seaside to enjoy the soft autumn sun, warm water and водой и лояльными ценами. Европа в это время восхи- reasonable prices. Cyprus, Bulgaria, Montenegro, Italy, тительна. Кипр, Болгария, Черногория, Италия, Греция Greece – these hospitable southern countries do not lose — уютные южные страны в сентябре не только не сдают their charm in September, moreover, they open up from позиций, но и раскрываются с новой стороны. Можно a new side. The Far East, Kamchatka, Baikal, Altai – take начать тур по Старому Свету во Франции, исследовав a look in this direction as well – Russia is amazingly Бордо и Монпелье, куда летом мы открыли прямые рейсы diverse and beautiful, and our liners will help you reach из Москвы. Дальний Восток, Камчатка, Байкал, Алтай — those remote parts of the country. Europe in the early посмотрите и в этом направлении: Россия удивительно autumn is marvelous. Start your tour of the Old World in многообразна и красива, и добраться до столь отдаленных France, explore Bordeaux and Montpellier; we started уголков страны вам помогут наши лайнеры. Зарядитесь в offering direct flights to these destinations from Moscow путешествии положительными эмоциями и вдохновитесь this summer. Charge yourself with positive emotions on на новые свершения! your journey and get inspired for your new achievements! Путешествуйте с нами! Приятного полета! Travel with us! Have a good flight!

8 Airbus Aneo. Первый среди равных ИГОРЬ ЦАЛЕР В ночь на 8 августа в аэропорту Кольцово в Екатеринбурге приземлился Airbus Aneo — первый самолет новой модификации успешного семейства узкофюзеляжных воздушных судов, пополнивший флот авиакомпании «Уральские авиалинии». Гостя, который совсем недавно сошел с конвейера завода в Тулузе, встретили традиционным водным салютом в виде арки.

9 Всего в году компания «Уральские авиалинии» приобретет пять лайнеров семейства Airbus: три Airbus Aneo и два Airbus Aneo. Воздушные суда будут эксплуатироваться как на внутренних, так и на международных направлениях. ВЗЛЕТ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ Уже на следующий день красавец-лайнер, украшен- ный огромным красным бантом, был презентован журналистам, первыми на борт поднялись губерна- тор Свердловской области Евгений Куйвашев, пред- седатель Законодательного собрания Свердловской области Людмила Бабушкина и глава Екатеринбурга Александр Высокинский. Генеральный директор авиакомпании «Уральские авиалинии» Сергей Ску- ратов, сопровождая почетных гостей по сияющему новизной салону, назвал Airbus Aneo одним из ПОД ОДНОЙ КРЫШЕЙ лучших лайнеров в мировом самолетостроении: «Это В один день с Airbus Aneo авиакомпания «Ураль- новая эра в индустрии гражданской авиации. Само- ские авиалинии» презентовала вторую очередь про- леты обладают уникальными возможностями!» изводственного комплекса на базе Авиационного технического центра (АТЦ), который является одним «Уральские авиалинии» стали первой российской из самых современных и профессиональных в рос- авиакомпанией, в парке которой появился Airbus сийской гражданской авиации. В новом трехэтаж- Aneo с двигателями LEAP-1A. Новейшие силовые ном здании находятся цеха по капитальному ремонту агрегаты имеют высокую топливную эффектив- колес и тормозов, по производству и ремонту элемен- ность, позволяя самолету экономить 18% процентов тов конструкции воздушных судов, изготовленных топлива, снижать выбросы СО² в атмосферу и выпол- из композитных материалов, по восстановлению и нять полеты с большей дальностью. Еще одной важ- ремонту интерьерных частей и авиационных кресел. ной особенностью нового двигателя является низкий Здесь же будет располагаться складской комплекс уровень шума. Его максимальное значение — 85 дБ, площадью более квадратных метров для хране- что на 29,8 дБ ниже норм Международной организа- ния запчастей. Ежегодная экономия авиакомпании ции гражданской авиации. Уникальная конструк- «Уральские авиалинии» от обслуживания только ция крыла типа шарклет, напоминающего по форме собственного парка воздушных судов оценивается в акулий плавник, позволяет улучшить аэродинами- два миллиона долларов. ческие характеристики самолета и сократить расход топлива до 4 процентов. АNEO. ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ Новый уровень комфорта, который предлагает Airbus • САМОЛЕТ СОСТОИТ ИЗ ТЫСЯЧ ДЕТАЛЕЙ Aneo, уже доступен пассажирам «Уральских авиа- • ПОЛНЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ ДЛЯ ОДНОГО линий». Салон лайнера оборудован ультратонкими и САМОЛЕТА ЗАНИМАЕТ ОКОЛО ГОДА • КАЖДЫЕ СЕМЬ ЧАСОВ ОДИН САМОЛЕТ ЛИНЕЙКИ А ультралегкими креслами, самыми вместительными ПОКИДАЕТ СБОРОЧНУЮ ЛИНИЮ багажными полками в своем классе и усовершен- • КАЖДЫЕ ДВЕ СЕКУНДЫ В МИРЕ ВЗЛЕТАЕТ ИЛИ ствованной системой кондиционирования, позво- ПРИЗЕМЛЯЕТСЯ ОДИН САМОЛЕТ А • ANEO МОЖЕТ УСКОРИТЬСЯ С НУЛЯ ДО КМ/Ч ляющей полностью обновлять воздух каждые две МЕНЕЕ ЧЕМ ЗА 20 СЕКУНД минуты. Пассажирские кресла оснащены светоди- • САМОЛЕТЫ СЕМЕЙСТВА А НАЛЕТАЛИ БОЛЕЕ одными лампами для чтения и USB-разъемами для ДВУХ МИЛЛИОНОВ ЧАСОВ подзарядки гаджетов.

ЖУРНАЛ «УРАЛЬСКИЕ АВИАЛИНИИ» №8 () / СЕНТЯБРЬ / ОБЛОЖКА © ОЛЕКСАНДР ЧЕБАН АРХИВ НОМЕРОВ: goalma.org  goalma.org 16+ РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА, ДИРЕКТОР ПО РЕКЛАМЕ ФИНАНСОВЫЙ ДИРЕКТОР ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Оксана Манторова, [email protected] Илона Шляпникова Ксения Николаева, [email protected] БРЕНД-МЕНЕДЖЕР ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ / ЕКАТЕРИНБУРГ Оксана Соболева Игорь Цалер, [email protected] Оксана Климина, [email protected] Наталья Кожевникова, [email protected] ТЕХНИЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР АРТ-ДИРЕКТОР Екатерина Ушакова, [email protected] Александр Важенин КЕКС, [email protected] ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ / МОСКВА ОФИС-МЕНЕДЖЕР ДИЗАЙН, ВЕРСТКА, ПРЕПРЕСС Варвара Тычкина, [email protected] Ольга Койнова, [email protected] Максим Бедолага, Константин Зубов Сергей Копылов, [email protected] Ирина Перелыгина, [email protected] АДРЕС РЕДАКЦИИ анимационная студия «ДА» Екатерина Егорова, [email protected] , Екатеринбург Анна Минайкина, [email protected] ул. Гагарина, 8, офис КОРРЕКТОР Анна Резникова, [email protected] тел.: () , Даниил Морозов Елена Пацекина, [email protected] [email protected] АВТОРЫ Игорь Цалер, Кристина Фадина, Александр Владимиров, Степан Геллер, Юлиана Новоселова, Юлия Матвеева, Полина Сурнина, Галина Сахарова, Петр Оладушкин, Галина Кошелева, Анастасия Хмырова, Simple ФОТО Дмитрий Овсюков, Павел Кравцов, Дарья Каргаполова, Анна Бойко, Лина Арнаутова, Любовь Кабалинова, Ondřej Prosický, Paul Grecaud, Izabela Română, Shirley Hu, Simon Hack, Nisara Sriployrung, Kee Сhuan, Юрий Бирюков, Beat Germann, Сергей Русанов, Артемий Собов, Владимир Заплетин, Алексей Николаев, Юрий Тараник, Галина Хорошман, Эльвира Конева, Gea Strucks, Daniel Staniszewski, Лена Слободянюк, Евгений Фесенко, AНГЛИЙСКАЯ И КИТАЙСКАЯ ВЕРСИИ ИНТЕРНЕТ-ПОДДЕРЖКА ПРАВОВАЯ ПОДДЕРЖКА Тел.: +7 () goalma.org goalma.org Учредители: ОАО «Авиакомпания «Уральские авиалинии». , Екатеринбург, пер. Утренний, 1г, тел.: () , , [email protected], goalma.org ООО «Скай Медиа Групп», , Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис , тел.: () , , goalma.org Издатель ООО «Скай Медиа Групп», главный редактор Николаева Ксения Владиславовна. Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций  (РОСКОМНАДЗОР). Свидетельство о регистрации ПИ № ФС от  Журнал распространяется бесплатно на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в авиакассах и представительствах авиакомпании, а  также в VIP-терминале аэропорта Кольцово (Екатеринбург). За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Все права защищены. Перепечатка или другое использование материалов возможно только с согласия издателя. Использование материалов без согласия издателя является нарушением законодательства, влекущим гражданскую, административную и уголовную ответственность. Тираж 65 экз. отпечатан в типографии «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь». , Москва, ул. Шоссейная, 4Д. Подписано в печать / Распространяется с

Эксклюзивный дистрибьютор марки MONTALE в России , ООО «Лакшери Ворлд Продакшн», +7 () 19 Реклама ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОЧКИ ПРОДАЖ. МОСКВА: БУТИК MONTALE VEGAS (ТРК VEGAS КРОКУС СИТИ), БУТИК PASSION BEAUTY (ТРК VEGAS КУНЦЕВО, ТРК VEGAS КАШИРСКОЕ ШОССЕ), ТД ЦУМ, ТЦ БАРВИХА LUXURY VILLAGE, ГАЛЕРЕИ ВРЕМЕНА ГОДА, ARTICOLI (ТД ГУМ, ТД ВЕСНА, ТД СМОЛЕНСКИЙ ПАССАЖ), РИВ ГОШ (УНИВЕРМАГ ЦВЕТНОЙ, ТРК АТРИУМ, ТЦ ОХОТНЫЙ РЯД), ЗОЛОТОЕ ЯБЛОКО (ТРЦ АФИМОЛЛ СИТИ, ТЦ МЕТРОПОЛИС, ТЦ КУНЦЕВО ПЛАЗА), СТОКМАНН (ТЦ АВИАПАРК, ТЦ МЕГА ХИМКИ, ТЦ МЕГА БЕЛАЯ ДАЧА); САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: РИВ ГОШ (ТРЦ ГАЛЕРЕЯ), MERCURY (ТД ДЛТ), СТОКМАНН (ТК НЕВСКИЙ ЦЕНТР), УНИВЕРМАГ AU PONT ROUGE; ВЛАДИВОСТОК: БУТИК MONTALE; ЕКАТЕРИНБУРГ: ЗОЛОТОЕ ЯБЛОКО (ТРЦ CRYSTALS / УНИВЕРМАГ BOLSHOY); ХАБАРОВСК: PROБИРКА

12 СЕНТЯБРЬ 24 87 34 24 ЭЛЬЗАС. ДВОЙНАЯ ЖИЗНЬ 87 ДИАНА ВИШНЕВА. Самый маленький регион Франции таит БАЛЕРИНА ВОПРЕКИ множество секретов Прима Мариинского театра — о преодолении, физике тела и источниках вдохновения 34 ТОРГ НА ПЛАВУ Экзотический шопинг на речных рынках Бангкока 94 ПЕГГИ ГУГГЕНХАЙМ. АДВОКАТ ИСКУССТВА 38 ВОКРУГ САППОРО Королева арт-мира. Поклонники и фавориты Поиски новых впечатлений по соседству со столицей провинции Хоккайдо МАГИЯ КРАСОК ЭРИКА 52 СОКРОВИЩА ПСКОВА МАДИГАНА ХЕКА Жизнь после вспышки. Как фотография Памятники древнего города — теперь становится шедевром под опекой ЮНЕСКО 72 ДОМ ФАНТАЗЕРА МОРЕ ЦВЕТОВ Узнать по лепестку. У каждого кутюрье есть Музей Сергея Параджанова в Ереване — свой цветочный талисман настоящий сундук с сокровищами! 82 ТАТЬЯНА ТОЛСТАЯ. ФРАНЦУЗСКИЙ АКЦЕНТ Планируем гурманский маршрут по Монпелье ГОСТИ СЪЕЗЖАЛИСЬ НА ДАЧУ Ностальгия по дачному сезону — в литературе и в жизни ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ Источники здоровья, доступные всем!

Эксклюзивный дистрибьютор марки KORLOFF в России — ООО «Интерлюкс», +7 () 19 Реклама ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОЧКИ ПРОДАЖ: БУТИК PASSION BEAUTY (ТРК VEGAS КАШИРСКОЕ ШОССЕ, ТРК VEGAS КУНЦЕВО), ARTICOLI (ТД ГУМ, ТДК СМОЛЕНСКИЙ ПАССАЖ), СТОКМАНН, ЗОЛОТОЕ ЯБЛОКО; АЭРОПОРТЫ: ШЕРЕМЕТЬЕВО (HEINEMANN DUTY FREE, REGSTAER, PORT-ALLIANCE), ВНУКОВО (REGSTAER), ДОМОДЕДОВО (DUFRY, BOUTIQUE DE PARFUMS), САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ПУЛКОВО (DUFRY), СОЧИ (DUFRY), КРАСНОДАР (DUFRY); ХАБАРОВСК (PROБИРКА 21), ВЛАДИВОСТОК (ПЕРВЫЙ ПАРФЮМЕРНЫЙ).

14 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ ЗАВОДСКАЯ ПРОХОДНАЯ Уральская индустриальная биеннале проходит в Екатеринбурге с года. Тему пятого арт- форума — «Бессмертие» — в этом году осмыслят 75 художников и коллективов из 25 стран. Пло- щадкой выставки станет действующее производ- ство — два этажа корпуса оптического производ- ства Уральского оптико-механического завода.  12 СЕНТЯБРЯ — 1 ДЕКАБРЯ  ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. ВОСТОЧНАЯ, 33Б КОНТРОЛЬ НАД ЗВУКОМ Французские музыканты Национального центра электроакустической музыки Grame передали в петербургский музей «Эрарта» архив своих экс- позиций. До 6 октября здесь действует выставоч- ный проект «Звук вокруг», гости которого могут не только оценить светозвуковые инсталляции, но и принять участие в их создании. ДО 6 ОКТЯБРЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУЗЕЙ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА «ЭРАРТА» ДА БУДЕТ СВЕТ!  Каждую осень светодизайнеры со всего мира съезжаются в Москву, чтобы преобразить облик столицы. В программу фестиваля «Круг света» входят масштабные видеопроекции на фасадах зданий, инсталляции на улицах, фантастические мультимедийные шоу с использованием света, огня, лазеров и фейерверков. 20—24 СЕНТЯБРЯ  МОСКВА, МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ «КРУГ СВЕТА» ИГРА В ПРОШЛОЕ В сентябре в Севастополе в шестой раз состоится фестиваль-путешествие по истории Крыма. В пространстве военно-исторического фести- валя встретятся римские легионеры и крас- ноармейцы, генуэзцы и древнерусские князья, чтобы воссоздать богатое прошлое полуострова не только на Федюхиных высотах, но и в самом центре Севастополя. ПОКОРИТЕЛИ ГОР 7—15 СЕНТЯБРЯ СЕВАСТОПОЛЬ, VI КРЫМСКИЙ ВОЕННО-ИСТОРИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ Индивидуальный и командный зачет для люби- телей фитнеса и функционального тренинга Rosa Throwdown Cup на сочинском курорте «Роза Хутор» включает в себя программу спортив- ных заданий для всех желающих. Призовой фонд высокогорного турнира составляет тысяч рублей. 5—6 ОКТЯБРЯ СОЧИ, КУРОРТ «РОЗА ХУТОР»

Эксклюзивный дистрибьютор марки FRANCK BOCLET в России — ООО «Интерлюкс», +7 () 19 Реклама ОФИЦИАЛЬНЫЕ ТОЧКИ ПРОДАЖ: БУТИК PASSION BEAUTY (ТРК VEGAS КАШИРСКОЕ ШОССЕ, ТРК VEGAS КУНЦЕВО), MERCURY (ТД ЦУМ, ТД ДЛТ, ТЦ ВРЕМЕНА ГОДА), ARTICOLI (ТД ГУМ, ТДК СМОЛЕНСКИЙ ПАССАЖ), СТОКМАНН, ЗОЛОТОЕ ЯБЛОКО; АЭРОПОРТЫ: ШЕРЕМЕТЬЕВО (HEINEMANN DUTY FREE, REGSTAER, PORT-ALLIANCE), ВНУКОВО (REGSTAER), ДОМОДЕДОВО (BOUTIQUE DE PARFUMS), САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ПУЛКОВО (DUFRY), СОЧИ (DUFRY), КРАСНОДАР (DUFRY); ХАБАРОВСК (PROБИРКА 21), ВЛАДИВОСТОК (ПЕРВЫЙ ПАРФЮМЕРНЫЙ).

16 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ БЕГОМ ДО КОЛИЗЕЯ Активные путешествен- ники уже вовсю тре- нируются, предвкушая участие в полумарафоне, который состоится в Риме 22 сентября. Марш­ рут забега по традиции включает в себя мно- ПАРИЖ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ жество культовых мест, Хотите исследовать великолепные интерьеры в том числе площадь Пале-Рояль, совершить экскурсию в закрытые Святого Петра, Большой зоны парижского метро или посетить секретный цирк и Колизей. В тот же сад на крыше универмага Le BHV Marais? Дни день состоится 5-кило- европейского наследия дают такую возможность! метровая пробежка «За Более 60 музеев, памятников, объектов наследия мир», которая открыта Парижа откроют свои двери для посетителей в для всех желающих. сентябре. 22 СЕНТЯБРЯ РИМСКИЙ ПОЛУМАРАФОН 21—22 СЕНТЯБРЯ ПАРИЖ, ДНИ ЕВРОПЕЙСКОГО НАСЛЕДИЯ СИМФОНИЧЕСКИЙ МАСШТАБ В сентябре оперный театр Dubai Opera представит фильм «Гладиа- тор» в формате грандиозной концертной постановки. Удостоенный пяти «Оскаров» шедевр Ридли Скотта обретет новую жизнь на большом экране высокой четкости с саундтреком в живом испол- нении Государственного симфонического оркестра Армении, хора и солистов. 18—19 СЕНТЯБРЯ ДУБАЙ, ФИЛЬМ «ГЛАДИАТОР» ГОРОД В ЦВЕТУ В китайской культуре хризантема входит в число «четырех благородных растений». Осенью по всему Пекину как по волшебству открываются выставки пышных хризантем сотен сортов. Самые крупные экспозиции ищите в бывшем императорском саду — парке «Бэйхай» — и на огромной цветоводческой ферме Международного цветочного порта. СЕНТЯБРЬ — НОЯБРЬ ПЕКИН, ФЕСТИВАЛЬ ХРИЗАНТЕМ ВСЕ В САД! Этим летом Вальдштейнский сад, который при- мыкает к резиденции Сената парламента Чешской Республики в Праге, превратился в концертный зал под открытым небом. Выступления, в которых примут участие классические и джазовые музы- канты, будут проводиться каждый четверг в до 26 сентября. ДО 26 СЕНТЯБРЯ ПРАГА, КОНЦЕРТЫ В ВАЛЬДШТЕЙНСКОМ САДУ

18 ЛЮБОВЬ НА РАССТОЯНИИ В основу сюжета мультимедийного музыкального спектакля «» режис- сера Аллы Дамскер положены отно- шения Бориса Пастернака и Марины Цветаевой, а также фрагменты поэмы «Крысолов». Перипетии одного из величайших платонических романов XX века воплотят на сцене Анатолий Белый и Елизавета Боярская. Скри- пичные пассажи в исполнении Дмит- рия Синьковского призваны послу- жить одним из значимых смысловых ДЕНЬ ГРЯДУЩИЙ измерений спектакля. Спектакль Юрия Квятковского по пьесе Владимира Соро- кина предлагает новый взгляд на русский миф о власти и 3 ОКТЯБРЯ ЕКАТЕРИНБУРГ, ДВОРЕЦ МОЛОДЕЖИ насилии как движущем механизме истории. Герои «Заноса» — элита, обеспечившая себе благосостояние, свободу и неприкосновенность. Но праздник в роскошной подмосков- ной усадьбе не может длиться вечно. Сюда вот-вот ворвется новая безжалостная сила! Максим Виторган, Андрей Фомин и Николай Фоменко играют главную роль в разных составах. 29 И 30 СЕНТЯБРЯ МОСКВА, ТЕАТР «ПРАКТИКА» Афиша ТЕАТРАЛЬНАЯ ВЕХА 13 сентября исполнится 90 лет со дня рожде- ния Екатерины Ильиничны Еланской — талантли- вой актрисы, выдающегося режиссера, основателя Московского драматического театра «Сфера». В этот день на Основной сцене театра пройдет спектакль- посвящение «Живой театр Екатерины Еланской». В спектакле примет участие практически вся труппа «Сферы», в качестве режиссера выступит народный артист России Александр Коршунов. МАМА-АНАРХИЯ 13 СЕНТЯБРЯ МОСКВА, ТЕАТР «СФЕРА» Какова цена компромисса не только в искусстве, но и в жизни? Как по прошествии многих лет создать одну команду, как сделать так, чтобы общество потребления не потребило тебя? Спек- такль легендарного рокера Гарика Сукачева о жизни музыкантов и панк-культуре «Анархия» возвращается в репертуар московского «Сов- ременника». В ролях: Михаил Ефремов, Ольга Дроздова, Василий Мищенко, Мария Селянская и Дмитрий Певцов. 9 ОКТЯБРЯ, 8 НОЯБРЯ МОСКВА, ТЕАТР «СОВРЕМЕННИК»

20 ТРИ ГОЛОСА Участники итальянского оперного поп-трио Il Vovo с раз- махом отмечают десятилетие совместной карьеры. После выпуска альбома Musica команда объявила о юбилейном мировом турне, в расписание которого вошли Санкт- Петербург и Москва. Любимцы российской публики Il Vovo представят коллекцию хитовых номеров в сопровождении симфонического оркестра. 11 СЕНТЯБРЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ 12 СЕНТЯБРЯ, МОСКВА, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КРЕМЛЕВСКИЙ ДВОРЕЦ ОГРАБЛЕНИЕ ПОД МУЗЫКУ По словам продюсера Дмитрия Бога- чева, «Комедия о том, как БАНК ГРАБИЛИ» объединяет черты коме- дии, мюзикла и экшена. Музыкаль- ный спектакль, который с года с неизменным успехом идет в лондон- ском Вест-Энде, этой осенью покорит Москву. Согласно сюжету пьесы, безба- шенные герои, распевая песни, попа- дают в абсурдные ситуации, стремясь заполучить гигантский бриллиант. 6 ОКТЯБРЯ МОСКВА, ТЕАТР МДМ Афиша СНЫ НАЯВУ Авторы грандиозного шоу «Сны Спящей красавицы» представят собственную трактовку одного из самых известных балетных сюжетов. В фантазии на тему, что снилось заколдован- ной принцессе в течение столетия очарован- ного сна, используются актуальные технологии визуального искусства, объединяющие сов- ременный танец, изобразительное искусство, EDM-музыку и новейшие 3D цифровые аватары. 20 СЕНТЯБРЯ, МОСКВА, CROCUS CITY HALL 14 И 15 СЕНТЯБРЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МАРИИНСКИЙ-2 28 СЕНТЯБРЯ, ЕКАТЕРИНБУРГ, КОНГРЕСС-ЦЕНТР МВЦ «ЕКАТЕРИНБУРГ-ЭКСПО» ЛЕДОВАЯ СЕНСАЦИЯ Ледовый спектакль Ильи Авербуха «Ромео и Джульетта», который с года посмотрели уже свыше миллиона зрителей, впервые будет показан в Крыму. Специально для гастролей постановки, в которой задействованы сразу пять олимпийских чемпионов, на территории ялтинского стадиона «Авангард» установили шатер и залили лед. ДО 29 СЕНТЯБРЯ ЯЛТА, СТАДИОН «АВАНГАРД»

22 ВРЕМЯ В ПОЛЕТЕ ПИТЕР АКРОЙД. ЖУРНАЛ ВИКТОРА ФРАНКЕНШТЕЙНА Сюжет о рукотворном монстре, придуманный английской писательни- цей Мэри Шелли почти двести лет назад, породил сотни интерпретаций. Питер Акройд, последовательно подвергающий авторскому анализу один феномен британской культуры за другим, не мог пройти мимо такого лакомого литературного куска. «Журнал Виктора Франкенштейна» — рассказ создателя знаменитого чудища от первого лица. На первых порах история развивается близко к оригиналу, но не таков Акройд, чтобы повторять чужие ходы. Он пишет жестче и злее. Мастер интриги прово- дит читателя по туманным лондонским закоулкам, сводя знакомством с лордом Байроном и представителями семейства Шелли, ловко пере- плетая достоверные, погружающие в эпоху детали с романтическими вымыслами. Разгадка искусно маскируется до самого финала, который — будьте уверены — вас поразит. КАК ЧИТАТЬ? В КАЧЕСТВЕ ДОЛГОИГРАЮЩЕГО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОГО ТРИЛЛЕРА. НЕБО, САМОЛЕТ, КИНО Если вы любите кино и сериалы, не расставайтесь с ними даже в дороге. Okko — один из самых больших легальных онлайн-кинотеатров в России. Здесь вас ждут 35 филь- мов и сериалов в Full HD, самые горячие новинки и клас- сика мирового кино, а также тысячи мультфильмов без рекламы. Вы легко найдете то, что вам нужно, в коллекциях Okko или через поиск по жанру, актеру, режиссеру. Заранее скачивайте фильмы и сериалы в приложении и смотрите в полете, в отеле, на отдыхе. А по возвращении домой можно будет продолжить просмотр на телевизоре или приставке с того же момента, на котором вы остановились в путешест- вии — это просто и удобно! КАК СМОТРЕТЬ? К СВОЕЙ УЧЕТНОЙ ЗАПИСИ В OKKO ВЫ МОЖЕТЕ ПОДКЛЮЧИТЬ ДО ПЯТИ ЛЮБЫХ УСТРОЙСТВ: КОМПЬЮТЕР, СМАРТФОН, ПЛАНШЕТ, SMART TV ИЛИ PLAYSTATION. THE CHEMICAL BROTHERS. NO GEOGRAPHY Пока их коллеги по британской электронной сцене предаются носталь- гии и катаются по миру с ретроспективными турами, манчестер- ский дуэт The Chemical Brothers придерживается строго выверенного направления: только вперед! Их девятый альбом — крепко сбитый микс, который фокусируется скорее на эффектных семплах, чем на гостевом вокале. Пульс Got To Keep On поддерживается диско-фанком х, в основе гимна We Have Got To Try — классический соул. Эфирный вокал норвежской певицы Aurora привносит в звучание альбома столь необхо- димые эмоции, а японская рэперша Nene — долю ориентальной экзотики в танцевальный шлягер Eve Of Destruction. КАК СЛУШАТЬ? В СЧАСТЛИВОЙ ТОЛПЕ НА ТАНЦПОЛЕ ЕВРОПЕЙСКОГО КЛУБА.

NEW ARRIVALS

24 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Эльзас. Двойная жизнь

SS ПАРИЖ — ИЗ ЕКАТЕРИНБУРГА ПО ЧЕТВЕРГАМ 25 БОРДО — ИЗ МОСКВЫ ТРИ РАЗА В НЕДЕЛЮ КРИСТИНА ФАДИНА Когда вы оказываетесь в Эльзасе — самом маленьком регионе Франции с чудесными городами и средневековыми замками на холмах, окруженными садами и виноградниками, — трудно избавиться от ощущения, что находишься в Германии. Кругом пестрые, игрушечного вида фахверковые дома со стенами, ФОТО: PAUL GRECAUD, IZ ABEL A ROMÂNĂ исчерченными строгой геометрией деревянных балок.

26 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ

27 ПОГРАНИЧНОЕ СОСТОЯНИЕ Когда Юлий Цезарь захватил Галлию, он отделил просвещенную римскую цивилизацию от страны дикарей. Границу определили крепости, воз- двигнутые по всему Эльзасу, и одна из них впоследствии стала Страс- бургом (Страсбуром). На протяжении всей истории этот край переходил от галлов к алеманнам, от древнегер- манских правителей к древнефран- цузским и обратно. Спор двух наций о принадлежности Эльзаса длился до конца Второй мировой войны, пока регион полностью не отошел к Франции. В результате пограничный регион соединил черты двух культур. Традиционный для Франции като- лицизм не исключает протестан- тизма, распространившегося в связи с соседством Германии, зародивша- яся во Франции готика не соперни- чает с немецким фахверком, фран- цузское винодельческое наследие почитается не меньше, чем немецкие традиции пивоварения, брецель в меню обнаруживается рядом с фуа- гра. Будучи в столице региона, стоит увидеть готический Страсбургский собор и Дом Каммерцеля, побывать на площади Гутенберга, названной в честь изобретателя книгопечатания, и совершить водную экскурсию по живописному кварталу «Маленькая Франция» — историческому району с фахверковыми домиками, утопаю- щими в цветах балконами, тихими переулками и крытыми мостиками через реку Иль.

28 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ ОТРАЖЕННЫЙ В ВОДЕ Жемчужина Эльзаса — роман- тичный миниатюрный Коль- мар со старым городом на воде, который называют «Маленькой Венецией». В городе множество зданий, построенных в Средне- вековье и в эпоху Возрождения. Это Дом Пфистера рядом с глав- ной святыней города — церко- вью Святого Мартина, здание с длинной деревянной галереей и двухэтажным угловым эркером, с фресками на фасаде, изобража- ющими германских императоров XVI века и сцены из Библии, а также Дом голов, примечатель- ный тем, что его фасад укра- шен барельефами сотен голов. На первом этаже Дома располо- жен ресторанчик, о чем гласит красноречивая вывеска на крон- штейне. Гастрономия в Коль- маре на высшем уровне — здесь действуют десятки заведений, отмеченных мишленовскими звездами. В центре Кольмара расположен один из самых попу- лярных музеев региона — Унтер- линден с впечатляющей коллек- цией предметов средневекового искусства, центральное место в которой занимает Изенгеймский алтарь XVI века. Второй по зна- чимости музей города посвящен знаменитому уроженцу Коль- мара, скульптору Фредерику Бартольди, автору американской статуи Свободы. В пяти кило- метрах от Кольмара находится Эгисхайм, место, получившее титул «Самой красивой деревни Франции».

29

30 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ

31 ИНДУСТРИАЛЬНОЕ ЦАРСТВО Мюлуз входит в тройку крупных городов Эльзаса и находится на границе со швейцарским Базе- лем. Промышленный центр Эль- заса славился производством отличных крашеных тканей, которое со временем переро- сло в солидные мануфактурные предприятия. В XVIII веке здесь занялись производством обоев, позднее были построены шахты для добычи калия, а в начале прошлого века — автомобиль- ный завод «Пежо». В городе более ста музеев, самые интересные  — музей обоев, музей печати на ткани, музей поездов с легендар- ным «Восточным экспрессом», а также всемирно известный музей ретроавтомобилей, где представлены модели различ- ных фирм. Коллекция раритетов прославленного бренда Bugatti не имеет себе равных по ценности. Чтобы узнать Мюлуз, отправляй- тесь гулять пешком. Архитектура Мюлуза, на которой отразилось швейцарское, немецкое и фран- цузское влияние, очень разноо- бразна. На пути вам встретятся готические соборы, фасады домов в стиле Рейнского Ренессанса и авангардные здания вроде Куль- турного центра, построенного архитектором Полем Ле Кверне- ком в стиле деконструктивизма и биоморфизма.

32 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Порядок действий Эльзас умеет веселиться! Не проходит и месяца без выставок, ярмарок, фольклорных праздников, гастрономических шоу, включая такие необычные, как фестиваль улитки, спаржи и ландыша. 1 2 3 4 5 ДОРОГА ВИН ДЕЛИКАТЕСЫ МУЗЫКА СТОЛИЦЫ ЗИМНЯЯ СКАЗКА ТОЛЬКО ГОРЫ Гордость Эльзаса — РЕГИОНА С 20 сентября по Сказочной кра- Горы, каньоны, леса Дорога вин, протя- Поклонники сыра 5 октября в Страс- соты города Эльзаса и чистые озера нувшаяся по пред­ мюнстер из молока бурге пройдет выглядят еще более региона летом горьям Вогезов вогезских коров фестиваль совре- волшебно в ярких манят любите- почти на кило- могут посетить дом менной классиче- красках рождест- лей пеших похо- метров через кра- сыра La Maison du ской музыки Musica венского декора. дов, а зимой люби- сивейшие деревни Fromage в долине с концертами, пока- Праздники начи- телей катания на и более чем Vallee de Munster. зами тематических наются 25 ноября, лыжах и сноуборде погребов. Местный В ресторанах Эль- фильмов, театраль- в День святой Ека- ждут семь киломе- рислинг и гевюрц- заса подают ули- ными постанов- терины. Последую- тров трасс курорта траминер вне кон- ток в вине, луковый ками, семинарами, щие недели напол- Ле Шан дю Фе на куренции. Осенью зивальзуп, запечен- а с 8 по 23 ноя- нены карнавалами высоте — в Эгисеме, Баре, ное мясо петуха, а бря — й джазо- и ярмарками. Самую метров с девя- Оберне проходит также упоминав- вый фестиваль Jazz красивую елку реги- тью подъемни- праздник сбора шийся Пушкиным d’Or. На 15 площад- она устанавливают ками, а также сноу- винограда и моло- страсбургский пирог ках выступят музы- на площади Клебер парк. Сезон длится дого вина. с фуа-гра, рябчи- канты из разных в Страсбурге. с конца декабря по ками, свининой и стран мира. апрель. трюфелем. ЭЛЬЗАС РАСПОЛОЖЕН В КИЛОМЕТРАХ К ВОСТОКУ ОТ ПАРИЖА. НЕДОРОГОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ ДОБРАТЬСЯ ДО СТОЛИЦЫ ЭЛЬЗАСА — СКОРОСТНОЙ ПОЕЗД TGV. ВРЕМЯ В ПУТИ ИЗ ПАРИЖА — 1 ЧАС 55 МИНУТ. ОТ СТАНЦИИ БОРДО СЕН-ЖАН ДО СТРАСБУРГА ПОЕЗД ИДЕТ 5 ЧАСОВ 30 МИНУТ.

34 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Торг на плаву ИГОРЬ ЦАЛЕР Красочные плавучие рынки по соседству с Бангкоком объединяют главные ценности тайцев — бойкую торговлю и еду, а потому здесь всегда людно! Поездка на Дамноен Садуак послужит отличным поводом для знакомства с традициями Таиланда — и возможностью приобщиться к взрывной экзотике тайского стрит-фуда. ФОТО: SHIRLEY HU, SIMON HACK

SS БАНГКОК — ИЗ ЕКАТЕРИНБУРГА, ВЛАДИВОСТОКА, ИРКУТСКА 35 Д амноен Садуак в провин- ции Ратчабури — самый прямой и длинный искус- ственный канал в стране. Он был построен в году по указу короля Рамы IV, который решил соединить водным пере- шейком реку Мэкхлонг с китай- скими речными путями. Длина канала составляет 32  километра, от него отходит более ответ- влений. Именно здесь находится Дамноен Садуак, один из самых популярных плавучих рынков в Таиланде. Каждый день многие тайские и иностранные тури- сты приезжают сюда, чтобы оку- нуться в атмосферу, которая оста- ется практически неизменной более лет, сделать покупки и сфотографировать торговцев с товарами, размещенными прямо на лодках. Рынок прославился на весь мир благодаря девятой части «бон- дианы» — фильму «Человек с золотым пистолетом». Кажется, с года, когда Джеймс Бонд в исполнении Роджера Мура спа- сался здесь от бандитов, на Дам- ноен Садуак ничего не измени- лось. Интенсивное движение, когда встречные лодки проходят

36 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ мимо, задевая вашу. Те же жен- щины в шляпах, напоминающих абажуры, те же туристы, не выпу- скающие из рук фотоаппараты, те же чадящие моторы от старень- ких грузовиков, установленные на суденышках. Те же мальчишки, продающие выточенных из дерева слоников. Кстати, о слониках. Цены на плавучем рынке сильно завышены. Если вы решите что- то купить, не стесняйтесь сби- вать цену в несколько раз. Дамноен Садуак открывается около шести утра, и чем раньше вы прибудете сюда, тем лучше. Пока не жарит солнце, рынок не оккупировали толпы туристов, а тиковые лодки без стеснения расходятся друг с другом, можно в спокойной обстановке понаблю- дать за сценками местной жизни. Среди лавочек с цветастыми вее- рами, тигровым бальзамом и фут- болками с пивными принтами, установленных на деревянных сваях, затариваются фруктами монахи в оранжевых одеяниях. На одних лодках развозят еду и напитки, на других — невзирая на качку — готовят кокосовые блины и лапшу в мясном бульоне. Мате- рые тайские «гондольеры», ожи- дая клиентов, неспешно беседуют и играют в карты. Самое время расчехлить смартфон и сделать незабываемые фото!

37 Поездка на Дамноен Садуак — обязательная часть программы гостя Бангкока, но имейте в виду, что вокруг столицы расположены еще несколько не менее колоритных плавучих рынков: 1 2 3 4 5 АМПХАВА ТАЛИНГЧАН КХЛОНГ ЛАТ БАНГ НАМ ПЕНГ ТХА КХА Второй по популяр- В отличие от МАЙОМ Ближайший рынок, В отличие от Дам- ности, более аутен- других плавучих Скорее сухопутный если вы находитесь ноен Садуак, на тичный рынок, рынков, Талингчан рынок около воды, в восточной рынке Тха Кха (70 расположенный находится всего в чем плавучий рынок. части Бангкока, километров от Банг­ в 20 минутах вниз 12 километрах от Лодочек с товарами расположен на кока) практически по течению, явля- Банг­кока. Компакт- здесь не много, фуд- крутой излучине не бывает иностран- ется достойной аль- ный маркет рабо- корты принимают реки Чаупхрая, цев, а лодочная экс- тернативой Дам- тает по выходным, гостей в основном в относительно курсия стоит сме- ноен Садуак. Совет: предлагая посети- на берегу. Распо- нетронутом природ- хотворно дешево. не пропустите сто- телям фантастиче- ложение рядом ном заповеднике. Отличный повод ящий на берегу ское разнообразие с Талингчаном Небольшой Банг съесть полуденный маленький храм Ват блюд из креветок, позволяет посетить Нам Пенг порадует том-ям, скользя в Банг Кунг, «прогло- моллюсков и свежей оба рынка в одно вас богатым меню тишине и покое по ченный» деревом. рыбы. утро. из местных блюд. глади канала. КАК ДОБРАТЬСЯ ОБЫЧНО ЗАЕЗД НА ДАМНОЕН САДУАК ВХОДИТ В ПРОГРАММУ ТУРОВ С ГИДОМ. ЕСЛИ ВЫ ПЛАНИРУЕТЕ ДОБРАТЬСЯ ДО РЫНКА САМОСТОЯТЕЛЬНО, МОЖНО ЗАКАЗАТЬ ТАКСИ ИЛИ ОТПРАВИТЬСЯ В ПУТЬ НА ОДНОМ ИЗ АВТОБУСОВ, КОТОРЫЕ ОТХОДЯТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ЮЖНОГО АВТОВОКЗАЛА (SAI TAI MAI). САМЫЙ ПРОСТОЙ МАРШРУТ НА АРЕНДОВАННОЙ МАШИНЕ — ШОССЕ , С КОТОРОГО НАДО ПОВЕРНУТЬ НАПРАВО НА AMPHOE DAMNOEN SADUAK. ИСТОЧНИК: GOOGLE К АРТЫ

38 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ ФОТО:NISARA SRIPLOYRUNG, KEE СHUAN Вокруг Саппоро АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ После погружения в динамичную среду самого молодого мегаполиса в Японии время сделать паузу и отправиться за расслаблением и тишиной. К счастью, в окрестностях Саппоро нет недостатка в панорамных горных пейзажах, исторических достопримечательностях и природных ресурсах — и все это на расстоянии короткой поездки на автомобиле, автобусе или поезде.

SS САППОРО — ИЗ ВЛАДИВОСТОКА ТРИ РАЗА В НЕДЕЛЮ 39 ЗА ИСТОРИЕЙ… Живописный портовый город всего в тридцатими- нутной поездке на поезде от Саппоро, Отару известен магазинами изделий из стекла, уютными кафе и старинной, вполне европейской по духу архитектурой. По вечерам уличные газовые лампы в викторианском стиле освещают мощеные улицы, которые проходят вдоль канала Отару. В западной части города нахо- дится Особняк Сельди — деревянное здание, постро- енное в году в качестве дома для местного рыбного магната. Кстати, частично Отару находится на низких склонах Тэнгуяма, где оборудован горнолыжный курорт, куда стремятся ценители зимнего спорта. Чтобы удовлетворить интерес к японской культуре и старине, отправляйтесь в историческую деревню Хок- кайдо. В музее под открытым небом, вход в который находится в старом здании вокзала Саппоро, пред- ставлены сооружения эпох Мэйдзи и Тайсе (—): фермерские усадьбы, домики рыбаков, горные рези- денции, старинные лавочки. Гости, ищущие аутен- тичных впечатлений, могут совершить поездку по деревне на конной ретроповозке, идущей по рельсам. ЗА ЗДОРОВЬЕМ… на одну из самых знаменитых вершин в Японии — Горячие источники Дзёдзанкей, насыщенные мине- активный вулкан Ётэй ( метров), поразительно ралами, — одно из самых известных туристических похожий по очертаниям на легендарную гору Фудзи. мест на всем Хоккайдо — находятся менее чем в часе езды от центра Саппоро. Более полусотни источников Каждую зиму массивные куски льда отрываются в районе застроены отелями, постоялыми домами, от побережья России и дрейфуют на юг — к гавани ресторанами, здесь принимают гостей со всего света Абасири в префектуре Хоккайдо. Наблюдение за пла- круглый год. Каждый онсэн предлагает собственную вучими льдинами в замерзших водах Охотского моря уникальную атмосферу и фирменный японский сер- в период с февраля по апрель — главный местный вис. Добраться до края целебных вод легко: автобусы в аттракцион. Сотни туристов ежегодно поднимаются Дзёдзанкей ежедневно отходят от станций Сусукино и на борт ледокола, чтобы принять участие в незабывае- Одори в Саппоро. мом ледяном круизе. Охотский морской музей — прак­ тический научный центр, который дает посетителям Арендованный автомобиль довезет вас до знаменитого возможность познакомиться с культурой и историей курорта Ноборибецу примерно за час. Термальные уникального региона — открыт в течение всего года. источники здесь выходят из кратеров древних вулка- нов. Здесь можно насладиться потрясающими видами гор, не покидая тепла и комфорта горячей ванны. В ДЕСЯТИ МИНУТАХ ХОДЬБЫ ОТ ИСТОРИЧЕСКОЙ ДЕРЕВНИ НАХОДИТСЯ МУЗЕЙ ИСТОРИИ ХОККАЙДО, ЗА ПРИРОДОЙ ГДЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ЭКСПОНАТЫ НА ТЕМУ РАЗВИТИЯ ОСТРОВА СО ВРЕМЕН ПОЯВЛЕНИЯ НА НЕМ ПЕРВЫХ Названный в честь двух вулканических озер, нахо- ЛЮДЕЙ (ОКОЛО 20 ЛЕТ НАЗАД) ДО ГОДА. дящихся на его территории, национальный парк «Сикоцу-Тоя» пользуется огромной популярностью ВО ВРЕМЯ ФЕСТИВАЛЯ «ДОРОГА СНЕЖНЫХ ОГНЕЙ» В ОТАРУ, КОТОРЫЙ ПРОХОДИТ В ТЕЧЕНИЕ ДЕСЯТИ ДНЕЙ В среди гостей Хоккайдо благодаря головокружитель- ФЕВРАЛЕ, ГОРОДСКОЙ КАНАЛ ОСВЕЩАЕТСЯ СОТНЯМИ ным панорамам, горячим источникам и удобным ФОНАРИКОВ, А УЛИЦЫ УКРАШАЮТСЯ СКУЛЬПТУРАМИ ИЗ пешеходным тропам. Если вы не прочь совершить СНЕГА. горное восхождение, непременно обратите внимание

40 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Разбудить в себе номада СТЕПАН ГЕЛЛЕР С каждым годом на Земле остается все меньше заповедных уголков, свободных от влияния вездесущей цивилизации. И тем они привлекательнее для приверженцев джайло-туризма, которые стремятся пожить в условиях, приближенных к первобытным. Без электричества, водопровода и мобильной связи — зато на вольном воздухе и под бескрайним небом. ДОРОГА ЗОВЕТ! родному дому, в нашу коллективную память намер- Когда в году британский писатель Брюс Чат- тво впаяно стремление к смене мест, поиску новых вин бросил престижную работу в аукционном доме земель, жизни под открытым небом в соответствии Christie’s и отправился в путешествие в глубинные с природными циклами. Джайло-туризм призван районы Патагонии, слово «джайло» еще не вошло в дать волю этому стремлению. широкое употребление. Но именно этот человек в своих книгах сумел с гениальной прозорливостью Слово «джайло» (джайлау) в переводе с киргиз- предвосхитить феномен, который оформился лишь ского языка означает «горное пастбище». Собст- в наши дни. Чатвин пишет, что все мы в душе номады, венно, именно Киргизия стала родиной этого вида все мы кочевники. Как бы мы ни были привязаны к туризма. Джайло-туристы не идут проторенными

41 И даже если вы не мыслите отдыха в отрыве от ком- фортного номера в отеле, Интернета и организо- ванных экскурсий, вы тоже немного джайло. Ведь именно ветер странствий заставил вас отправиться в путь. КИРГИЗИЯ Киргизская Республика — относительно небольшое государство, занимающее центральную и западную часть горного хребта Тянь-Шань. В горных долинах Киргизии много пастбищ-джайло, которые местные пастухи используют на протяжении веков. Места, которые уже получили опыт приема туристов, расположены в государственном парке Беш-Таш и Семеновском ущелье. Второе по величине в стране, окруженное альпийскими лугами озеро Сон-Куль ( метров над уровнем моря) также стало точкой притяжения для джайло-туристов. БИШКЕК — ИЗ МОСКВЫ, ЖУКОВСКОГО, ЕКАТЕРИНБУРГА ОШ — ИЗ МОСКВЫ, ЖУКОВСКОГО, САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЕКАТЕРИНБУРГА, САМАРЫ ФОТО: ЮРИЙ БИРЮКОВ, BEAT GERMANN, СЕРГЕЙ РУСАНОВ дорогами. Они предпочитают горы и степи Средней Азии, леса Сибири и Северной Америки, непрохо- димые джунгли Африки и влажные тропики Ама- зонии. Остаться на ночь в пастушьей юрте в мон- гольской степи, поселиться в хижине из тростника в глухой индонезийской деревне, стать гостем пле- мени на севере Танзании — формат джайло предпо- лагает полное погружение в среду. Путешественник разделяет образ жизни коренного населения, сле- дует ритуалам, обучается традиционным ремеслам.

42 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ РОССИЯ Как правило, в России джайло-направлениями занимаются туроператоры, работающие в Сибири и на Дальнем Востоке. Экстремалы могут испытать себя, прожив несколько дней с коренными народами Севера. Проложены маршруты в Арктике и Якутии, на Таймырском полуострове и на Алтае. Туристы перевоплощаются в северных кочевников, учатся передвигаться на санях, ночуют в традиционных хижинах, наблюдают за изготовлением националь- ной одежды из шкур полярных оленей. КАЗАХСТАН Казахстан занимает девятое место в мире по пло- ВЛАДИВОСТОК — ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЕКАТЕРИНБУРГА, КРАСНОДАРА, ИРКУТСКА, НОВОСИБИРСКА щади территории, казахи — потомки древних коче- БАРНАУЛ — ИЗ МОСКВЫ ЕЖЕДНЕВНО вых народов. Горы, степи, пустыни, озера, реки, круп- НОВОСИБИРСК — ИЗ ВЛАДИВОСТОКА, КРАСНОДАРА, МОСКВЫ ные города и отдаленные аулы составляют огромный туристический потенциал Казахстана. Джайло- туризм развивается в Алма-Атинской области: в регионе Тургеньского ущелья и плато Ассы. Вторым по значимости центром являются горные районы Алтая. В северных районах джайло-туристы могут направиться в сторону возвышенности Кокшетау, где расположен национальный парк «Бурабай». АЛМА-АТА — ИЗ ЖУКОВСКОГО ЕЖЕДНЕВНО УЗБЕКИСТАН Весной года власти Узбекистана решили раз- вивать этнотуризм в Кашкадарьинской области. Постановление правительства предусматривает включение в туристический оборот экзотичного высокогорного кишлака Гилан, расположенного на высоте метров над уровнем моря, жители которого до сих пор сохраняют верность обычаям предков. В кишлаках Татар, Зармаст и Вари будет построено по пять гостевых домов, пять кемпингов и десять юрт. ТАШКЕНТ — ИЗ КРАСНОДАРА И ЕКАТЕРИНБУРГА Урочище Кок-Жайляу — одно из самых доступных мест отдыха в окрестностях Алма-Аты, где созданы условия для пешего, велосипедного, лыжного и конного туризма.

ФИРМЕННЫЙ КОРНЕР В ЕКАТЕРИНБУРГЕ В САЛОНЕ ОПТИКИ «ФОКУНА УЛ. АНТОНА ВАЛЕКА, 12 Ray-Ban Ray-Ban AVIATOR RB 58 METAL II 0RB S2 Ray-Ban Ray-Ban CLUBMASTER RB 51 RB W 51 Ray-Ban Ray-Ban ROUND METAL RBV 48 0RBN /3F Ray-Ban Ray-Ban SQUARE SQUARE 0RXV 0RB • Первый и единственный в Екатеринбурге shop-in-shop легендарной марки • Более моделей солнцезащитных очков и медицинских оправ Екатеринбург, ул. Антона Валека, 12, метро Площадь года • Максимально быстрое появление новинок (ориентир — «Бриллиант», «Дом книги») и лимитированных коллекций тел. () , goalma.org РЕКЛАМА Лучше быть красивым очкариком, чем просто очкариком! ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

44 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Эйлат. Притяжение Юга ИГОРЬ ЦАЛЕР Израиль многообразен! Иерусалим — город религиозный, Тель-Авив — тусовочный, Эйлат — беззаботный город-курорт. Выбрав для отдыха юг Израиля, можно не только насладиться пляжным отдыхом, но и совершить путешествие в далекое прошлое, прокатиться на коньках посреди пустыни, погрузиться в подводный мир. ICS Travel Group предлагает увидеть Израиль таким, каким вы его еще не видели! ДЕЛЬФИНИЙ РИФ Доводилось ли вам общаться с дельфинами? Уникальный Дельфи- ний риф, расположенный на побережье Красного моря в Эйлате, дает возможность наблюдать за чудесными созданиями в естественной среде обитания, а также плавать, играть и фотографироваться с ними. Дельфины здесь живут на воле и не уплывают в открытое море по собственному выбору. К услугам гостей Дельфиньего рифа — бассейн с морской водой и бассейн для релаксации, пляж и кафе. Эмоции, которые испытывают посетители уникального природного аттракциона, не получить больше нигде! ПОДВОДНАЯ ОБСЕРВАТОРИЯ Островерхая белая башня Подводной обсерватории видна изда- лека. Уникальный парк, расположенный в конце Кораллового рифа-заповедника в 8 километрах к югу от центра Эйлата, счита- ется в городе аттракционом номер 1. На глубине 6 метров сквозь стеклянные стены двух смотровых залов Подводной обсерватории открываются восхитительные картины жизни подводного мира. Здесь находится одна из главных подводных красот Эйлата — риф «Японские сады», который населяют сотни рыб разных размеров и цветов. В морском парке есть также рифовый бассейн, аквариум и отдельные бассейны для акул, скатов и морских черепах.

SS ЭЙЛАТ С КОМПАНИЕЙ ICS TRAVEL GROUP — ИЗ МОСКВЫ 45 ПО ЧЕТВЕРГАМ И ВОСКРЕСЕНЬЯМ ПЕТРА Путешествие по югу Израиля дает удобную возможность посетить древний город-некрополь Петра — самую известную и грандиозную достопримечательность соседней Иордании, внесенную в список Все- мирного наследия ЮНЕСКО. Попав в единственный на Земле город, выстроенный в песчаных скалах нежного розово-красного оттенка, вы перенесетесь в иное временное и пространственное измерение. Сооружения Петры были высечены в глубоком каньоне в VI-V веках до н. э. Непременно оцените масштабы Аль-Ханзы (Казны) и амфитеатра, способного разместить до 8 тысяч зрителей. ПАРК ТИМНА Эйлатский регион знаменит геологическими разломами, которые образуют величественные каньоны. Увидеть такие можно, например, в парке Тимна, расположенном в 25 километрах к северу от Эйлата. Парк представляет собой долину, окруженную отвесными скалами, местами достигающими метров в высоту. Взору наблюдателя открывается захватывающий дух ландшафт: скалы из белого и красного песчаника, гранитные арки и каньоны. Комбинация первобытных ландшафтов служит напоминанием о реальной предыстории долины, которая в древности служила медными копями царя Соломона. КРАСНЫЙ КАНЬОН Одно из самых потрясающих мест в окрестностях Эйлата — Красный каньон, представляющий собой высохшее русло реки и получивший название из-за образовавших его песчаников красного цвета. Путеше- ственникам предстоит пройти через марсианские пейзажи, то двигаясь в широком ущелье, то протискиваясь в узких проходах между скалами. Красный каньон открыт для посещения ежедневно и круглосуточно, вход свободный. Оптимальным сезоном считается период с октября по апрель. Не забудьте спортивную одежду, обувь и запас питьевой воды. ШОПИНГ БЕЗ НДС В году был принят закон об учреждении в Эйлате зоны свободной торговли, чтобы помочь развитию города. В цены на товары в местных магазинах НДС не включен, что избавляет иностранных покупателей от необходимости получать часть средств обратно на границе, когда они покидают Израиль. Цены в Эйлате весьма гуманны безо всяких скидок. Полный ассортимент товаров от косметики Мертвого моря до дизайнерских предметов интерьера вы найдете в крупных торговых центрах Ice Mall, Hayam Mall и Big. ICS TRAVEL GROUP РЕКОМЕНДУЕТ • НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НОСИТЬ ПРИ СЕБЕ КОПИЮ ДОКУМЕНТОВ РЕКЛАМА • ВСЕГДА ИМЕЙТЕ ЗАПАС ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ • ДАЖЕ В ЗИМНИЕ МЕСЯЦЫ ВАМ ПРИГОДИТСЯ СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ КРЕМ • ПРИ ПОЕЗДКЕ НА ТАКСИ ПРОСИТЕ ВКЛЮЧАТЬ СЧЕТЧИК goalma.org +7 ()

46

47

48 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Мир без визы ЮЛИЯ МАТВЕЕВА Пока мы отдаем предпочтение Турции, Черногории, Тунису, Израилю, Вьетнаму и Королевству Таиланд благодаря возможности отправиться на отдых в эти страны спонтанно, многие удаленные уголки планеты так и остаются для нас извечной мечтой. Которую, впрочем, легко осуществить. Куда еще можно поехать, имея лишь загранпаспорт в кармане?

49 Государства Южно-Американского континента также лояльны к туристам из России, поэтому посетить Аргентину, Венесуэлу и соседний с ней остров Тринидад и Тобаго, Боливию, Гайану, Колумбию, Парагвай, Перу, Уругвай, Чили, Эквадор можно без визы с одним лишь загранпаспортом. ЮАР Государство, занимающее юг Африканского кон- тинента, предлагает множество вариантов для интересного досуга: походы в Драконовы горы, дайвинг, экскурсии в клубничные и винные хозяйства. Знойная пустыня Калахари — очеред- ной туристический чек-пойнт, как и националь- ные парки, по которым вальяжно прогуливаются леопарды, львы, слоны, буйволы, антилопы и дру- гие представители местной фауны. Любопытен первый морской национальный заповедник «Тситсикамма», музей «Колыбель человечества» — три десятка пещер, в которых обитали австра- лопитеки и первые африканские племена, место встречи двух океанов — мыс Доброй Надежды, крупнейший в мире транснациональный парк «Лимпопо», пляж Боулдерс, который облюбовали ГУАМ пингвины. Остров, расположенный в километрах к северо-востоку от самой глубокой точки планеты, Бездны Челленджера, был открыт в ходе экспе- диции Магеллана в году — к тому моменту небольшой участок суши в Тихом океане на про- тяжении более лет населяло племя чаморро. Знакомиться с Гуамом лучше в дни проведения тематических фестивалей, в особенности кули- нарных пиршеств, позволяющих оценить яркий гастрономический микс из блюд испанской, тихо- океанской и азиатской кухонь. Кроме того, Гуам интересен дайверам благодаря круглогодичным возможностям для погружения. На острове есть отличные гольф-поля, ценителям истории при- дутся по душе памятники эпохи колонизации, бухта Уматак, где высадился Фернан Магеллан, и объекты, связанные с двумя мировыми войнами. ЯМАЙКА Если при одном упоминании имени этого само- бытного острова вы представляете бирюзовые воды Карибского моря, а в памяти всплывают неторопливые мотивы реггей и аромат янтар- ного рома, то вы совершенно правы — на Ямайке действительно царит атмосфера круглогодич- ного отпуска! Курортная зона Негрил, некогда

50 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ ЮЖНАЯ КОРЕЯ Одна из самых высокоразвитых и безопасных стран, открытая для въезда нашим соотечест- венникам без утомительных визовых хлопот, все еще остается terra incognita. Спешим испра- вить это недоразумение и в первую очередь реко- мендуем задержаться на несколько дней в Сеуле. Туристический минимум города включает в себя дворцовый комплекс XIV  века «Кёнбоккун», одно из высочайших строений города — телебашню, откуда открывается панорама Сеула и его окрест- ностей, уникальный образец оборонительной архитектуры крепость Хвасон, обсерваторию VII века Чхомсондэ, называемую в числе древнейших сооружений мира, Олимпийский парк и охраня- емую границу, откуда разрешается посмотреть в бинокль на «северного соседа». КУБА Остров свободы и витающего в воздухе праздника, край бесконечной сиесты и средоточие винтаж- ных автомобилей… Вот то немногое, на что обра- щаешь внимание с первых минут пребывания на Кубе. Загляните в Музей Революции, расположен- ный в бывшем президентском дворце, Большой излюбленное место хиппи, а ныне респектабель- театр Гаваны, здание которого является прекрас- ное местечко, славится потрясающими пляжами. ным образцом колониального барокко, Дом-музей Можно отправиться в Порт-Антонио и окунуться Эрнеста Хемингуэя, музей рома, усыпальницу в воды Голубой лагуны, где снимали одноименный великого команданте Че Гевары. За пределами фильм с Брук Шилдс в главной роли. С виду анти- столицы Кубы тоже масса интересного — от белос- гламурный плавучий бар Floyd’s Pelican называют нежных пляжей и экзотической природы курорта лучшим на Карибах, и отметиться здесь тоже Варадеро до национальных парков, заповедников, определенно стоит. Интересны Музей Боба Марли, сада динозавров и мамонтов с моделями, создан- мистическая долина папоротников, островная ными в натуральную величину, и смотровой пло- столица Кингстон и город пиратов Порт-Роял. щадки на инженерном чуде — мосту Бакунаягуа. Красивейшие острова планеты, в числе которых Антигуа и Барбуда, Багамские острова, Барбадос, Маврикий, Мальдивский архипелаг, острова Микронезии, карликовое государство в Тихом океане Науру, остров в Филиппинском море Палау, Фиджи открыты для въезда российским путешественникам без визы.

РЕКЛАМА

52 КУЛЬТОВОЕ МЕСТО Сокровища Пскова ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА Казанский кремль, Соловецкий монастырь, Ленские столбы в Якутии, Байкал, Куршская коса, вулканы Камчатки… Список российских объектов, находящихся под опекой ЮНЕСКО, в этом году расширился — рубеж в три десятка взят благодаря включению в реестр Всемирного наследия памятников архитектуры в Пскове.

SS САНКТ-ПЕТЕРБУРГ — ИЗ МОСКВЫ, ЕКАТЕРИНБУРГА, КАЛИНИНГРАДА, 53 СИМФЕРОПОЛЯ, ИРКУТСКА, ХАБАРОВСКА, ЧИТЫ, ВЛАДИВОСТОКА ФОТО: АРТЕМИЙ СОБОВ, ВЛА ДИМИР ЗАПЛЕТИН

54 КУЛЬТОВОЕ МЕСТО

РЕКЛАМА П Мы позаботимся о вашем комфорте! СОВРЕМЕННЫЙ БИЗНЕС-ОТЕЛЬ ервые объекты, рас- ния планеты от нашей страны В САМОМ ЦЕНТРЕ ГОРОДА положенные на тер- стали сооружения псковской ритории современной архитектурной школы. Десять • 68 эргономичных дизайнерских номеров России, на тот момент шедевров древнего церковного с учетом индивидуальных потребностей гостя формально считав- зодчества рассматривались на • конференц-залы вместимостью шиеся достоянием й сессии Межправительст- от 10 до человек Советского Союза, были внесены в венного комитета Всемирного список Организации Объединен- наследия в начале июля в • круглосуточный ресторан с ранними завтраками ных Наций по вопросам образова- Баку — без единого возражения • тренажерный зал ния, науки и культуры в году. храмы и соборы Пскова были «Пионерами» стали исторический признаны экспертами ЮНЕСКО • лобби-бар центр Санкт-Петербурга и свя- важнейшим памятником куль- • Wi-Fi на всей территории отеля занные с ним комплексы памят- туры и истории. Самые ранние • номера для людей с ограниченными ников, архитектурный ансамбль сохранившиеся в городе архитек- возможностями Кижского погоста, Московский турные церковные памятники Кремль и Красная площадь. В относятся к XII веку. Среди них году эксперты ЮНЕСКО обратили Спасо-Преображенский собор внимание на природу России. Леса Мирожского монастыря, зна- Республики Коми — экологическая менитый своими фресками, и система, занимающая площадь собор Иоанна Предтечи бывшего почти в 33 тысячи квадратных Ивановского монастыря, кото- километров, самая обширная в рый на протяжении нескольких Европе нетронутая природная столетий являлся усыпальницей зона — открыли новую страницу псковских княгинь. в вопросе охраны окружающей среды в нашей стране. Сегодня под Любопытен расположенный на эгидой ЮНЕСКО насчитывается скалистом мысу Снетогорский уже 30 объектов, в описании кото- женский монастырь Рождества рых стоит пометка «Российская Пресвятой Богородицы. В году Федерация». здесь встречали бабушку Ивана IV Грозного Софью Палеолог. Мона- В этом году номинантами на стырь служил местом пострига и включение в перечень достоя- упокоения псковских князей. ПОСМОТРЕТЬ ЦЕРКОВНЫЕ ПАМЯТНИКИ АРХИТЕКТУРЫ ПСКОВА МОЖНО САМОСТОЯТЕЛЬНО ИЛИ В СОСТАВЕ ОРГАНИЗОВАННОЙ ЭКСКУРСИОННОЙ ГРУППЫ. БИЛЕТЫ ПРОДАЮТСЯ В ТУРИСТИЧЕСКИХ АГЕНТСТВАХ ПСКОВА ИЛИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ — В ЭТОМ СЛУЧАЕ В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕН ТРАНСФЕР. СРЕДИ СТРАН МИРА РОССИЯ ЗАНИМАЕТ ДЕВЯТОЕ МЕСТО ПО КОЛИЧЕСТВУ ОБЪЕКТОВ ЮНЕСКО. ВСЕГО В ПЕРЕЧНЕ ВСЕМИРНОГО НАСЛЕДИЯ НАСЧИТЫВАЕТСЯ БОЛЕЕ ТЫСЯЧИ ПУНКТОВ. КАК ДОБРАТЬСЯ? МЕЖДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГОМ И ПСКОВОМ КУРСИРУЕТ СКОРОСТНОЙ ПОЕЗД «ЛАСТОЧКА». ВРЕМЯ В ПУТИ В ОДНУ СТОРОНУ — 3,5 ЧАСА. РЕЙСОВЫЙ АВТОБУС ПРЕОДОЛЕЕТ РАССТОЯНИЕ ПОЧТИ В КИЛОМЕТРОВ КЕМЕРОВО, УЛ. РУКАВИШНИКОВА, 20 ЗА 4—6 ЧАСОВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ КОЛИЧЕСТВА ОСТАНОВОК И ТРАФИКА. Забронировать номер: +7 () , 8 olympplaza, goalma.org goalma.org, [email protected] goalma.org

56 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Россия. Бархатный сезон ФОТО: А ЛЕКСЕЙ НИКОЛАЕВ, ЮРИЙ ТАРАНИК, ГА ЛИНА ХОРОШМАН, ЭЛЬВИРА КОНЕВА, GEA STRUCKS ЮЛИЯ МАТВЕЕВА Сентябрь служит финальным аккордом для пляжного отдыха на российских черноморских курортах и открывает новую главу в путешествиях, полных приключений и новых знаний вдали от прибрежной полосы. Рассказываем о любопытных точках на карте нашей страны, куда удобно добираться рейсами «Уральских авиалиний».

SS ВЛАДИВОСТОК — ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЕКАТЕРИНБУРГА, 57 КРАСНОДАРА, ИРКУТСКА, НОВОСИБИРСКА МАРШРУТ 1. «УВОЛЕННЫЙ В ЗАПАС» Остров Русский, долгое время изолированный от сию», статус секретности с них снят и по артилле- материка, а ныне соединенный с Большой зем- рийским комплексам проводятся увлекательные лей вантовым мостом, является знаковым местом экскурсии, в том числе и подземные. Приморского края. По своей территории этот учас­ ток суши равен всему Владивостоку. На острове по В ночное время с Русского открывается потрясаю- сей день есть неисхоженные тропы. Край живо- щая панорама столицы Дальнего Востока и подсве- писных бухт и дубово-ясеневых рощ, над которыми ченного моста — архитектурного шедевра XXI века, возвышаются покатые склоны сопок, средоточие возведенного для соединения острова с «материко- уединенных пляжей и заповедных территорий, вым» Владивостоком. Наряду с Золотыми Воротами Русский с каждым годом обрастает туристической в Калифорнии Русский мост входит в список самых инфраструктурой: здесь есть прогулочная набе- грандиозных вантовых сооружений мира, а также режная, дельфинарий, океанариум, а форты и бере- включен в Книгу рекордов Гиннесса за самый про- говая башенная батарея, получившая название тяженный пролет в метра и высоту пилонов Ворошиловская, напоминают о славном прошлом метра. Изображение переправы между Русским и острова. Сегодня военные объекты «вышли на пен- Владивостоком украшает купюру в рублей.

58 SS ОМСК — ИЗ МОСКВЫ ЕЖЕДНЕВНО МАРШРУТ 2. МАШИНА ВРЕМЕНИ Смелее отворяйте скрипучую деревянную калитку, границе Московско-Сибирского тракта, некогда за которой скрывается омский музей живой истории связывавшего восточные окраины Российской под открытым небом «Старина Сибирская». Здесь империи с центром. Среди построек деревни, осно- вас встретят по всем правилам традиционного рус- ванной в году, сохранившийся дом ямщика ского гостеприимства и расскажут о быте сибир- Копьева, крестьянина-переселенца Дроздова, дом и ской деревни XIX—XX веков, о том, как работали в лавка купца Гладкова. В одном из бывших купече- стародавние времена ремесленные мастерские. Вы ских особняков открыта гостиница под названием послушаете музыку в исполнении фольклорных «Постоялый двор». В историко-музейный комплекс коллективов, а также побываете в пяти экспозици- также входит парк «Батаково», в котором ведутся онных зонах: «Святая Русь», «Купеческие усадьбы», раскопки древнего городища. Экспозиция вклю- «Крестьянские усадьбы», «Торговля в Сибири», чает в себя археологических памятников раз- «Промыслы и ремесла Омского Прииртышья». ных эпох начиная с каменного века и заканчивая Каких только экспонатов тут не встретишь! Тканые поздним Средневековьем.  В пешей доступности ковры, куклы-обереги, народные костюмы, модели от «Старины Сибирской» расположена картинная кораблей, старинные иконы. Богатство коллекции галерея, в которой представлены работы местных объясняется географическим положением села на художников.

на правах рекламы Ростов- на-Дону

60 SS КРАСНОДАР — ИЗ МОСКВЫ, ЕКАТЕРИНБУРГА, НОВОСИБИРСКА, ИРКУТСКА, ХАБАРОВСКА, ВЛАДИВОСТОКА МАРШРУТ 3. ВСТРЕЧАЕМСЯ НА КРАСНОЙ! Именно эта городская артерия служит идеаль- и красивейших архитектурных строений, украша- ным местом встречи, если ваша цель — обойти ющих деловой центр города. Любоваться им можно большинство значимых достопримечательно- днем из соседнего Екатерининского сквера или же стей Краснодара или же просто провести время, в вечернее время — здание с наступлением сумерек неспешно прогуливаясь среди красивых исто- подсвечивается. Среди других достояний Красной рических зданий. Свою летопись улица Красная значатся Войсковой собор Александра Невского, ведет с года, и в разное время она называлась памятник императрице, городской фонтан, кон- Николаевским проспектом и улицей Сталина. цертный зал Кубанского казачьего хора, возле кото- С  середины прошлого века имя уже не менялось. рого в зимнее время заливают каток. На углу улиц В пятницу вечером с и на все выходные проез- Красной и Мира установлена любопытная скульп­ жая Красная превращается в Красную пешеходную — тура «Гуляющие собачки» — дань памяти поэту движение транспорта перекрывается от Советской Владимиру Маяковскому, который назвал Краснодар и до Пашковской. Позаботьтесь об удобной обуви, «собачкиной столицей». Чуть далее расположена потому что ходить придется много! В самом начале Театральная площадь, где проходят все значимые улицы вас встретит здание Законодательного городские мероприятия. собрания Краснодарского края, одно из старейших

РЕКЛАМА У её мечты ес ть имя НОВЫЙ САЛОН 8 Марта, 46, ТРЦ «Гринвич» 3-я очередь, 2 этаж +7 () ШУБЫ, ДУБЛЕНКИ, КОЖА, ПУХОВИКИ Екатеринбург, ул. Свердлова, 56, +7 ()  olimpiya_shop,  @olimpiyashop olimpiya_shop,  Магазин Олимпия ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН goalma.org

62 SS МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ — ИЗ МОСКВЫ И ЕКАТЕРИНБУРГА МАРШРУТ 4. ЗАГАДКИ ЗМЕИНОЙ ГОРЫ Окрестности Змеиной горы, расположенной ятельно, однако безопаснее и интереснее совершить в  6  километрах от Минеральных Вод и признанной восхождение с опытным экскурсоводом, который памятником природы России, местность во всех наверняка обратит ваше внимание на малопримет- отношениях уникальная. Воздух здесь настолько ные детали и поведает о секретах горы. Исследуя чист, что в первые минуты может закружиться окрестности Змейки, не пропустите легендарный голова, а сама гора поражает не столько масшта- Терский конный завод, основанный графом Сергеем бами (почти тысяча метров в высоту), сколько Строгановым. Здесь по сей день разводят породу под мистической историей. Не так давно на одном из названием «русские арабские». История предпри- склонов Змейки археологи обнаружили сооруже- ятия начинается в году, когда Строганов при- ние, представляющее собой древнейшую кладку с вез из путешествия по Аравийскому полуострову предметами быта и местом для жертвоприношений. несколько кобыл и жеребцов арабских кровей. Так Ученые сходятся во мнении, что находка относится в предгорьях Северного Кавказа были построены к VII—IX векам. Забраться на Змейку можно самосто- конюшни.

64 ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ Медведи за мир! АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВ Этих раскрашенных во все цвета радуги мишек в натуральную величину можно встретить не только в их родном Берлине, но и в десятках городов по всему миру. Почти два десятилетия симпатичные скульптуры проекта United Buddy Bears путешествуют из страны в страну в качестве послов доброй воли, добавляя ярких красок, веселья и оптимизма любому месту, в какое бы ни попали. МИШКИ В ГОРОДЕ! В качестве инициаторов проекта Buddy Bears Когда летом года разноцветные медведи, каж- выступили берлинские супруги-бизнесмены Клаус дый из которых обладал яркой индивидуальностью, и Ева Херлиц. Вдохновленные парадами скульптур- были выставлены в берлинском универмаге KaDeWe ных коров в Нью-Йорке и Цюрихе, они решили на улице Тауэнцинштрассе, весть о них с первого «поселить» на улицах родного города популярное же дня разнеслась далеко за пределы Германии. тотемное животное. Выбор пал на медведя — древ- Скульпторы придали фигурам животных четыре ний геральдический символ немецкой столицы положения: с лапами над головой, на боках, на чет- и просто сказочного милягу, которого знают и вереньках и в стойке на голове. Buddy Bears сни- любят во всем мире. Первую скульптуру берлин- скали такой успех, что муниципалитет предложил ского мишки, а также фигуры более сотни его продлить уличную выставку на год. Многие ком- братьев и сестер изваяли друзья семьи Херлиц — пании, частные лица и дипломаты купили фигуры магистранты Берлинского университета искусств позитивных симпатяг для своей страны или род- Роман и Анна Штробль. ного города.

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

18+ РЕКЛАМА 18 - 21 ФЕВРАЛЯ МВК Новосибирск Экспоцентр, г. Новосибирск, ул. Станционная, ЛАПА К ЛАПЕ В году двухметровые приятели-медведи в цве- Сибирская строительная тах той или иной страны выстроились в круг возле неделя Бранденбургских ворот, где их увидели порядка Международная выставка строи- 1,5  миллионов человек. С этого события началась тельных, отделочных материалов, всемирная слава проекта. United Buddy Bears, рас- крашенные вручную в соответствии с различными оборудования и инженерных систем культурными традициями, отправились в между- народное турне, которое длится по сей день. Медведи посетили десятки стран, распространяя посла- Участники выставки – компании из ние мира и терпимости на территориях от Рио- России, Германии, Италии, Китая, де-Жанейро и Буэнос-Айреса до Токио и Пхеньяна. Японии, Южной Кореи, Казахстана, Джеки Чан настолько проникся идеей, что при- вез фигуры в Гонконг. Бывали мишки и в России, Азербайджана, Узбекистана и других. украшая в разные годы улицы Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и Казани. Посетители выставки – руководите- ли и специалисты строительной Пока премьер-министры, послы и мэры в торже- отрасли Сибири, Дальнего Востока. ственной обстановке встречают у себя выставки . United Buddy Bears, классические мишки по-преж- нему стоят на посту в знаковых местах по всему ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Берлину. Наткнуться на них можно буквально в III международный Форум дизай- ближайшем баре! Их сородичи радуют глаз публики в Москве и Иерусалиме, Риме и Париже, Ереване и неров и архитекторов Сибири. Более Абу-Даби. Они также служат делу установления трех тысяч дизайнеров и архитекто- мира на Земле, привнося приятное разнообразие в ров из России, стран СНГ, Германии, городской ландшафт, являясь объектами для сов- Китая и др. Организаторы: DECOLE, . местных селфи и одним своим присутствием сбли- ООО «Центр Экспо». жая представителей разных культур. Ведь цветные мишки нравятся всем! Конференция «Перспективы раз- вития рынка дверей Сибири ». . В РАСКРАСКЕ BUDDY BEARS ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ БОЛЕЕ Организатор: ИА «Дверное Дело». ХУДОЖНИКОВ ИЗ БОЛЕЕ ЧЕМ СТРАН. Конференция «Высокие техноло- ПОЖЕРТВОВАНИЯ И АУКЦИОНЫ В РАМКАХ ПРОЕКТА BUDDY BEARS ПОЗВОЛИЛИ СОБРАТЬ НА ИЮЛЬ ГОДА гии инженерных систем зданий и со- БОЛЕЕ 2 ЕВРО. ВСЕ СРЕДСТВА НАПРАВЛЕНЫ оружений. Проектирование, монтаж, ЮНИСЕФ И МЕСТНЫМ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫМ ОРГАНИЗАЦИЯМ ПО ОКАЗАНИЮ ПОМОЩИ ДЕТЯМ. эксплуатация». ПОСЛЕДУЮЩИЕ ВЫСТАВКИ UNITED BUDDY BEARS Организатор: НП «АВОК». ЗАПЛАНИРОВАНЫ В ДУБАЕ, КЕЙПТАУНЕ, МАДРИДЕ, ЛОНДОНЕ, ЛОС-АНДЖЕЛЕСЕ, ПРАГЕ, ШАНХАЕ И ЦЮРИХЕ. ВОСПОЛЬЗОВАВШИСЬ КАРТОЙ НА ОФИЦИАЛЬНОМ тел. +7 () САЙТЕ goalma.org, ВЫ МОЖЕТЕ ОТЫСКАТЬ [email protected] МЕДВЕДЕЙ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ BUDDY BEARS В ДЕСЯТКАХ ГОРОДОВ МИРА И СДЕЛАТЬ КОЛЛЕКЦИЮ СЕЛФИ. goalma.org Организатор выставки Центр Экспо

66 СРЕДА ОБИТАНИЯ «Непокорная голубая волна Все бежит, все бежит, не кончается. Море Черное, словно чаша вина, На ладони моей все качается». Булат Окуджава «Парк Утриш» — творение души Понятие «прогрессивный жилой комплекс» подразумевает не только качественно построенный дом, но и осознанный подход к освоению прилегающей территории. Образцовый пример реализации данной концепции  — ЖК  «Парк  Утриш» в идиллическом местечке Сукко Анапского района. Все мы знаем про трех китов, на которых молится плекса — «Парк Утриш». Величественные вершины любой адепт недвижимости «Комфорт+»: дом, в заповедника «Большой Утриш», заросшие можже- котором европейское архитектурное наследие веловыми, самшитовыми, дубовыми деревьями, сочетается с удобством инженерии, развитая делают его территорию невероятно ценной с точки инфраструктура, близость к морю. Если придержи- зрения экологии. Для многих Сукко становится ваться этих важных постулатов, то образ идеальной местом силы. недвижимости готов. И именно эти принципы взял за основу застройщик жилого комплекса «Парк Мировая достопримечательность — Кипарисовое Утриш». Наслаждаться проживанием в полном озеро. Быть в курортном поселке Сукко и не увидеть комфорте в собственной квартире или таунхаусе на краснокнижные американские кипарисы, расту- берегу моря — мечта вполне осуществимая! щие прямо из воды, — все равно что игнорировать Эйфелеву башню в Париже. Катание на лодке в этом ГЛАВА ПЕРВАЯ. ПРИРОДА месте слишком прекрасно для сторис, просто отдай- Если сразу после прибытия в Сукко у вас закружится тесь ощущениям! голова, не удивляйтесь. Это все от избытка кисло- рода и ароматических смол можжевеловой рощи с Есть маршруты, которые никогда не повторя- нотками солоноватого бриза — прекрасное самочув- ются, даже если вы следуете по ним снова и снова. ствие уже на третьи сутки гарантировано. Здешняя Именно так происходит, если каждое утро вы будете природа восхищает, очаровывает и заслуживает кататься на велосипеде по организованным велодо- того, чтобы быть внесенной в название жилого ком- рожкам вдоль горной реки Сукко. Остановитесь и

67 оглянитесь вокруг: долина окружена живописными хребтами Кавказских гор, благодаря чему сочета- ются морской и горный климат. Курортный Сукко — пожалуй, лучшее место для занятий большим теннисом в Анапе: солнеч- ных дней в году не меньше , склоны, поросшие лесами, служат естественной защитой от ветров. На территории жилого комплекса расположены одни из лучших теннисных кортов всего черномор- ского побережья. И это не просто громкие слова. футбольная школа, спортклубы и спортплощадки При проектировании дизайнеры и строители в шаговой доступности. А еще для непосед-экстре- руководствовались рекомендациями президента малов открыт парк приключений «Храброе сердце» Свердловской федерации тенниса Антона Клопова. с крутыми аттракционами. Наследниками пре- Как результат — четыре идеальных корта с профес- стола почувствуют себя юные гости замка «Львиная сиональным грунтовым покрытием и специальным голова». Для жителей постарше свои развлечения: освещением, что позволяет заниматься элитным можно взять уроки по дайвингу и виндсерфингу, видом спорта круглосуточно. Готовы спорить, после освоить парапланеризм или насладиться сафари, а визита на корт всей семьей теннис станет вашим потом расслабиться на белоснежной яхте, отплыва- общим хобби. А если совершенствовать обращение ющей от побережья заповедника «Большой Утриш». с ракеткой или отрабатывать подачу надоест, всегда Можно заняться шопингом в центре Анапы, рас- можно переключиться на плавание в метровом положенном в 12 километрах. Жажду географи- бассейне, воркаут и йогу здесь же, на территории ческих открытий утолит поездка на дикий пляж комплекса. «Большого Утриша». Всей семьей будет интересно прокатиться до единственного в России дельфина- ГЛАВА ВТОРАЯ. ДОМА рия, где животные выступают в естественной среде Квартира-студия, в отделке которой использова- — лагуне Черного моря. лись материалы теплых песчаных оттенков на сов- ременный манер, или гостеприимный таунхаус с В жилом комплексе «Парк Утриш» история прожи- парковкой, благоустроенным внутренним двором вания уровня «Комфорт+» становится частью вашей с уютной беседкой, гриль-зоной и качелями — что личной истории — пишите ее здесь и сейчас! бы вы ни искали в недвижимости на море, об этом уже подумали создатели жилого комплекса «Парк Утриш». Шесть вариантов планировки, лаконичные интерьеры, обустроенная зона для барбекю на спе- циально подготовленной тенистой поляне у реки, парковочные места на территории — вот лишь точка отсчета для прочих достоинств, которые и пересчи- тать трудно. Почему? Да потому что на одной охра- няемой территории размером с целый квартал рас- положены четыре профессиональных теннисных корта, бассейн, велодорожки, детские площадки. К детям отношение особенное: недалеко от жилого комплекса построен новый корпус детского сада для самых маленьких жителей «Парка Утриш». За  спортивный досуг в Сукко отвечают детская КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, АНАПА, С. СУККО ТЕЛ.: РЕКЛАМА EMAIL: [email protected] goalma.org

68 Путешествуем с пользой для здоровья Медицинский туризм — популярный тренд во всем мире. Лечиться «не по месту жительства» сегодня выбирают по разным причинам, главные из которых — цена и возможность совмещения лечения и отдыха. рованному питанию, фитнесу, ПОМОГУТ РОДИНУ техникам расслабления, вклю- ЛЮБИТЬ чая йогу, массажи. И спа-, и Не так давно государство с целью велнес-отели  — немедицинские развития внутреннего туризма учреждения, где можно полу- провело независимую оценку не чить оздоровительные, реже только отелей с классификацией лечебные процедуры в каче- по звездности, но и санаториев. стве дополнительных услуг. Взялись за это непростое дело Санатории — это лечебно-оздо- Ростуризм и Академия наук сов- ровительные организации, в местно с Национальной курорт- большинстве своем имеющие ной ассоциацией (НКА) при лицензии на предоставление участии Института экономики широкого спектра медицинских здравоохранения НИУ ВШЭ. Была Явление это не новое: поездки услуг, следовательно, в санато- разработана система оценки «на воды» стали популярны среди риях лечат. И вот здесь многие санаторно-курортных органи- аристократии еще в XVIII веке. пугаются, ассоциируя санаторий заций с присвоением категории Карловы Вары, Баден-Баден, в с учреждением в худших совет- качества (от А до D) и итогового XX веке Мертвое море в Израиле — ских традициях, где невкусная балла. При оценивании учиты- места, известные каждому. еда, из процедур лишь кислород- ваются как медицинская состав- В  нашей стране это санатории, ная пенка и электросон, а из раз- ляющая, то есть возможности куда устремляются как эконом- влечений — танцы по вечерам с для качественного лечения, так ные европейцы, которые забо- репертуаром дискотеки х. и условия размещения гостей, тятся о своем здоровье, так и комфорт, обустроенность терри- наши соотечественники, имею- Рынок диктует свои условия, и тории, возможности для досуга и щие опыт санаторного отдыха. санатории сегодня стремятся другие показатели. Безусловным Правда, это далеко не тот сана- идти в ногу со временем: линейки лидером рейтинга НКА, набрав- торный отдых, который бытовал услуг и уровень сервиса улучша- шим наибольшее количество во времена СССР. ются с каждым годом. баллов и получившим выс- шую категорию, А — Премиум, СПА VS ВЕЛНЕС сегодня является Сакский воен- VS САНАТОРИЙ? ный клинический санаторий им. Спа-отели предоставляют ком- Н. И. Пирогова. плекс оздоровительных и косме- тических процедур, основанных ЧТО ПРЕДЛАГАЕТ на использовании воды (мине- СВОИМ ГОСТЯМ ральной, морской, термальной, ФЛАГМАН САНАТОРНО- пресной), грязей и глин, лекар- КУРОРТНОЙ СФЕРЫ? ственных растений, различных Санаторий расположен в Запад- масел. Велнес-отели больше ном Крыму, на берегу Сакского внимания уделяют сбаланси- лечебного озера в 5  километрах

69 от моря. Основанный еще в дый прием пищи, добавлением году как грязелечебница Симфе- витаминно-минеральных ком- ропольского военного госпиталя, плексов и биологически актив- сегодня санаторий использует ных веществ, а также смузи, самые современные технологии фреши, диетический хлеб собст- физиотерапии, умело сочетая их венной выпечки. и традиционное грязелечение, бальнеотерапию. Специалисты тают аниматоры, устраивают Начинается программа с обшир- отслеживают все инновации в вечеринки, мастер-классы, кон- ного обследования организма, методах лечебной физкультуры, церты, соревнования, проводят включая тепловизионное ска- кинезиотерапии и внедряют программы для детей и взрослых. нирование, лабораторные ана- их в практику. Если в сана- Удивляет и свето-динамический лизы, УЗИ. Далее разрабатыва- ториях лечат, то в санатории фонтан с лазерным шоу на цен- ется индивидуальная программа, им. Н. И. Пирогова лечат хорошо, тральной площади санатория включающая специальную физи- добиваются стабильной ремис- в лучших традициях мировых ческую активность, массажи, сии при заболеваниях позвоноч- курортов. тепловые процедуры, в про- ника и суставов, мочеполовой грамму для женщин входит и системы у мужчин и женщин, В НОГУ СО ВРЕМЕНЕМ косметология. Важная часть про- пищеварительной системы, кож- В последнее время санаторий граммы — образовательные сес- ных заболеваниях, болезнях дру- активно внедряет современные сии для участников по навыкам гих органов и систем. Более того: методики комплексного оздоров- здорового образа жизни. на базе санатория один из луч- ления и лечения, удачно сочетая ших центров медицинской реа- их с собственными наработками, билитации, где буквально ставят основанными на использовании на ноги людей с ограниченными местных природных лечебных возможностями движения, воз- факторов: грязи и рапы Сакского никшими вследствие травм, озера, минеральной воды. К про- инсультов и других заболеваний. грамме «Детокс» в санатории подошли по-военному серьезно. За основу врачи взяли разра- ботанную еще в году для Минобороны методику реабили- тации при ожоговом шоке у воен- нослужащих. Данная методика была адаптирована НИИ профес- И пусть вас не пугает слово сиональных заболеваний РАМН «военный» в названии санатория. совместно с институтом пита- Лечение и отдых здесь доступны ния для работающих во вредных всем. Правда, дозвониться до условиях труда, но показала свою санатория бывает непросто — эффективность не только для желающих попасть сюда много, этой категории, но и для всех, кто линия часто занята. Но в течение ежедневно подвергается таким дня вам обязательно перезвонят. На территория санатория в привычным уже вредным воз- 25  гектаров обустроены ухожен- действиям, как воздух городов, ные парки, альпийские горки и стрессы, медикаменты, некаче- цветущие клумбы. Для досуга ственные продукты питания. гостей — спортивный комплекс с теннисными кортами, игровыми В санатории предлагается про- и детскими площадками, бассей- думанный рацион функциональ- нами, разработаны маршруты ного питания с подобранным терренкура. Каждый день рабо- сочетанием продуктов на каж- goalma.org РЕКЛАМА

70 АРТ-ВОЯЖ ФОТО: DANIEL STANISZEWSKI Гордость Черногории ИГОРЬ ЦАЛЕР За сотни лет города Черногории почти не изменились, обеспечивая естественные декорации режиссерам, которые стремятся воссоздать в своих фильмах атмосферу старой Европы. На большом экране отлично смотрятся не только мощеные улочки и каменные крепости, но и заросшие лесом горы, песочные пляжи и головокружительные морские панорамы, которыми по праву гордятся черногорцы.

SS ТИВАТ — ИЗ МОСКВЫ И САМАРЫ 71 Сюжет блокбастера «Казино «Рояль» () развивается в Черногории. Но по иронии судьбы ни одна сцена фильма не была снята в этой стране. Местами съемок для двадцать первого эпизода «бондианы» послужили Италия, Чехия и Карибские острова. БРАТЬЯ БЛУМ () КОРИОЛАН () ЧЕЛОВЕК НОЯБРЯ () МОТЫЛЕК () Братья Стивен и Блум При создании триллера В мае года в черно- Ремейк оригинального (Марк Руффало и Эдриен «Кориолан» режиссер горском городе Херцег- «Мотылька», который Броуди соответственно) Рэйф Файнс взял за Нови случился переполох был снят в году при — отъявленные авантю- основу одноименную — на курорт прибыла участии Дастина Хоффмана ристы международного драму Шекспира, посвя- голливудская бригада и Стива Маккуина, — масштаба. Разрабатывая щенную судьбе римского во главе с режиссером история преступника многоходовые планы полководца Гая Марция Роджером Дональдсоном. Анри Шарьера, который ненасильственного Кориолана. Сохранив шек- Ради съемок шпион- был осужден за убийство отъема денег у милли- спировский слог, голливуд- ского триллера «Человек и отправлен в трудовой онеров, они вовлекают ские продюсеры перене- ноября» даже перекрыли лагерь во Французской участников в аферу таким сли действие с античных исторический центр — Гвиане на острове Дьявола. образом, чтобы каждый улиц в актуальную совре- площадь Джурковича Главный герой по прозвищу получил то, что хотел, менность. И когда герой вблизи Старого города, а Мотылек заключает согла- включая жертву. Секрет стихами говорит о мече, двести местных жителей шение с мошенником Луи успеха «Братьев Блум» у него в руках запросто получили подработку в Дега, чтобы попытаться заключается в потряса- может оказаться автомат качестве актеров мас- совершить невозможное — ющем актерском составе Калашникова. Древние совки. Мощеные булыж- побег. Воссоздавая атмос- и живописных видах, холмы Рисан, бывшие ником улицы Херцег-Нови феру острова-тюрьмы, отснятых в городах и последним оплотом илли- стали фоном боевика, в продюсеры фильма замках Сербии, Румынии, рийской царицы Теуты до котором персонаж Пирса выбрали для съемок чер- Чехии и Черногории. того, как римляне заво- Броснана — холеный экс- ногорский остров Мамула, В картине задействованы евали Которский залив, агент ЦРУ — невольно расположенный у входа в ландшафты черногорских превратились в район, оказывается в эпицентре Которский залив. В тамош- Петроваца и Ульциня. окружающий Анциум. опасных интриг, затеян- ней крепости в недалеком Поклонники фильма могут В роли Анциума выступает ных разведками разных прошлом на самом деле пообедать в ресторане, старинный Котор, окру- стран. Уютное очарова- содержались заключен- открытом на вилле в женный венецианскими ние Черногории воплоти- ные! В «Мотыльке» также мексиканском стиле, стенами. Среди локаций лось в сценах с яхтами, можно увидеть холмы которая была построена «Кориолана» мелькают курсирующими перед Грбаля, переулки Котора и на пляже Тампико в скрытая на высоком пике островом Свети-Стефан, Никшича. Песчаный пляж в качестве декорации. австро-венгерская кре- и в идиллических экран- Ульцине успешно справился пость Горажда и взлетная ных видах каменного с ролью южноамериканских полоса аэропорта Тивата. Пераста. тропиков.

72 АРТ-ВОЯЖ Дом фантазера СТЕПАН ГЕЛЛЕР Незаурядная личность режиссера Сергея Параджанова оставила след не только в кино, но и в культурном ландшафте Еревана. Экспозиция музея имени великого художника вполне соответствует своему герою. Немного сумбурная, по-южному яркая и солнечно-пестрая, она больше напоминает сундук с сокровищами, чем пафосный мемориал.

SS ЕРЕВАН — ИЗ МОСКВЫ, ЖУКОВСКОГО, 73 САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЕКАТЕРИНБУРГА, КРАСНОДАРА, САМАРЫ, СОЧИ НАПЕРЕКОР ПРАВИЛАМ График работы основных ереванских достоприме- чательностей непредсказуем, и лишь на одном сайте крупными буквами указано: «Музей С. Параджанова открыт все дней в году. Добро пожаловать!» Этот традиционный двухэтажный дом с внутренним двориком и деревянной галереей на улице Дзорагюх и впрямь словно живет по собственным законам, игно- рируя скучные формальности. Таков был и характер главного героя собрания — режиссера Сергея Парад- жанова, чьи фильмы будят фантазию, завораживают зрителя пластикой и яркостью образов, не укладыва- ясь в привычные жанровые рамки. Создавая чувст- венные визуальные поэмы на экране, мастер обладал уникальным даром превращать в образы искусства ЛЕНА СЛОБОД ЯНЮК, ЕВГЕНИЙ ФЕСЕНКО любые предметы. И экспозиция музея служит тому лучшим доказательством. Параджанов говорил, что у него три родины: Украина, Грузия и Армения. Родился он в Тбилиси, учился в Москве, работал в основном в Киеве. Ереванский дом, в котором ныне располагается музей, строился спе- циально для режиссера, но он так и не успел пожить в этих стенах. Зато уютное пространство служит домом для художественного наследия Параджанова. Все вещи были перевезены из квартиры в Тбилиси и расставлены с разрешения владельца. ПОЭЗИЯ В МАЛОМ Сергей Параджанов родился в семье тбилисского антиквара. Проведя детство среди старинных икон, картин и драгоценностей, с возрастом он не растерял способности находить красоту в мелочах. Представ- ленные в музее коллажи — причудливые комбинации из фотографий, сухих растений, кусочков ткани, открыток, осколков фарфора и стекла — банальных вещей, которые под руками художника обретают

74 АРТ-ВОЯЖ новую жизнь. И вдруг оборачиваются почти кине- ТВОРЧЕСТВО, КОТОРОЕ СПАСАЕТ матографическими сюжетами. В маленькую по Работы Сергея Параджанова принесли режиссеру размерам работу Параджанов умел вложить целое мировую известность, но не возможность снимать повествование. Не зря он называл свои коллажи то, что хочется и как хочется. Оказавшись под «спрессованными фильмами». фактическим запретом на профессию, он нашел отдушину в художественном творчестве. И даже В музее Сергея Параджанова вы найдете не только тюремные застенки не смогли перебить тягу к пре- ассамбляжи и аппликации, но и картины, мозаику, красному. Отбывая срок в колонии по надуманному керамику, собственноручно расписанную и офор- обвинению, Сергей Параджанов умудрялся найти мленную мебель, грандиозные шляпы-натюрморты. время и ресурсы для творчества. В музее вы увидите Особое место в коллекции занимают костюмы к «монеты», сделанные из крышек от кефирных буты- фильмам, например, расшитый цветами кафтан лок. Серебряная медаль, выполненная по образцу из «Цвета граната», посвященного армянскому параджановского «талера», в наши дни служит поэту Саят-Нова. Авторские работы соседствуют с специальным призом Ереванского международного оригинальными плакатами, фестивальными при- кинофестиваля «Золотой абрикос». зами, письмами от друзей, среди которых Федерико Феллини, Лиля Брик, Андрей Тарковский, Юрий МУЗЕЙ ОТКРЫТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С ДО ПО АДРЕСУ УЛИЦА ДЗОРАГЮХ, ДОМ 15/ Никулин. «Надо уметь выражать страсти, видеть, любить и благоговеть. Мало любить! Надо благоговеть». Сергей Параджанов

РЕКЛАМА

76 АРТ-ВОЯЖ Искусство гостеприимства ЮЛИЯ МАТВЕЕВА Лучшее время для очередной встречи с каталонской столицей — начало осени, когда еще чувствуется дыхание лета, но жара уже не так беспощадна, как в зените курортного сезона. Идеальной отправной точкой для неспешных прогулок по городу станет Majestic Hotel&Spa Barcelona 5*, признанный одним из самых узнаваемых символов Барселоны.

SS БАРСЕЛОНА — ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА И ЕКАТЕРИНБУРГА 77 видные политические деятели и титулованные спортсмены. Отелем в третьем поколении управляет семья Сольдевила-Касалс, и вот уже более лет гостиница играет важную роль в жизни Барселоны. ВЫСОКИЕ ИДЕАЛЫ Majestic Hotel&Spa Barcelona 5* прославился своими гастрономическими шедеврами. Все три ресторана отеля курирует каталонский шеф, обладатель звезды Michelin Нанду Джубани, а голод эстетический с лих- вой утоляет впечатляющая коллекция произведений современного искусства, которая хранится в стенах гостиницы. Арт-собрание семьи Сольдевила-Касалс включает в себя более тысячи картин, скульптур и произведений графики, которые украшают номера, коридоры и лобби отеля. Коллекция активно попол- нялась в е годы, в частности, в период с по года, когда отель стал местом проведения выставки современного искусства New Art. Сегодня сокровищница Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* изобилует работами таких важных современных художников, как Антони Тапиес, Эдуардо Чильида, Антонио Саура. Также в художественном арсенале отеля числятся произведения Роберта Лимоса, Мигеля Анхеля Кампано, Альфонсо Альзадоры, Фер- рана Гарсии Севийи и Мигеля Барсело. ГАЛЕРЕЯ ШЕДЕВРОВ Жоан Миро также не раз останавливался в Majestic Hotel & Spa Barcelona 5*, и работы выдающегося каталонского абстракциониста являются одними из самых любопытных в коллекции отеля. Более того, семья Сольдевила-Касалс приобрела полотно Модеста Урхеля, которого Миро считал своим наставником. На картину под названием Vista Rural Жоан мог, по его собственным признаниям, смотреть ПОВОД ДЛЯ ГОРДОСТИ часами. В  настоящее время данное творение Урхеля На центральной улице города Пасео де Грасия сос- размещено на первом этаже отеля, и каждый гость редоточены все самые важные и интересные для имеет редкую возможность увидеть один из источ- посещения места Барселоны, бутики эксклюзивных ников вдохновения Миро. Здесь же, в холле, ведущем марок, террасы лучших ресторанов города. Здесь к ресторану El Restaurante del Majestic, представлена находятся Дом Мила, Дом Бальо, бульвар Рамбла, работа каталонского художника-натуралиста Дио- рынок Бокерия — и Majestic Hotel & Spa 5*, который ниса Башераса. В ресторане гостей встречает шедевр может гордиться не только удачным местоположе- кисти Жауме Пленса, преуспевшего сразу в несколь- нием в сердце каталонской столицы, но и богатой ких областях искусства — живописи, скульптуре, на события и именитых постояльцев историей. создании масштабных гравюр для публичных про- Например, в стенах отеля любили останавливаться странств, сет-дизайне для оперных спектаклей и выдающийся драматург Антонио Мачадо, поэт Лион видеопроекции. Чувственность и игра с объемами Филипе, легенда французского мюзик-холла Шарль — главные черты творчества Аниша Капура, кото- Трене, скандально известная танцовщица прошлого рые снискали ему мировую славу. У гостей Majestic века Жозефина Бейкер, одна из самых любимых и Hotel & Spa Barcelona  5* есть уникальная возмож- популярных певиц послевоенного периода Рената ность увидеть одну из работ гения в холле девятого Тебальди, поэт и драматург Федерико Гарсиа Лорка, этажа отеля.

78 АРТ-ВОЯЖ MIGUEL ANGEL ANTONI TÀPIES ANTONIO SAURA FERRAN GARCIA RICHARD LONG JOSÉ MARÍA JOSÉ COBO MIGUEL ANGEL КУЛЬТУРНАЯ КАРТА БАРСЕЛОНЫ ОТКРЫВАТЬ ДЛЯ СЕБЯ СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО КАТАЛОНИИ, ДАЛЕКОЕ ОТ СТАНДАРТОВ, ПОРАЖАЮЩЕЕ СВОИМИ ФОРМАМИ, ИДЕЯМИ И СПОСОБАМИ ВОПЛОЩЕНИЯ В ЖИЗНЬ, МОЖНО С КАЖДОЙ НОВОЙ ПОЕЗДКОЙ В БАРСЕЛОНУ. В РАМКАХ ОДНОГО ВИЗИТА РЕКОМЕНДУЕМ ЗАГЛЯНУТЬ В СЛЕДУЮЩИЕ ТВОРЧЕСКИЕ ПРОСТРАНСТВА. ГАЛЕРЕЯ ARTEVISTAS ЦЕНТР MUTUO МУЗЕЙ ARTS DE SANTA MONICA КРОХОТНАЯ КОНЦЕПТУАЛЬНАЯ АРТ- МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ВСЕ ПЯТЬ ЗАЛОВ МУЗЕЯ, ПЛОЩАДКА, РАСПОЛОЖЕННАЯ МЕЖДУ ПРОСТРАНСТВО, ОБЪЕДИНЯЮЩЕЕ РАСПОЛОЖЕННОГО В СТАРОМ ГОРОДЕ, БУЛЬВАРОМ РАМБЛА И ПЛОЩАДЬЮ НА СВОЕЙ ТЕРРИТОРИИ АРТ-КАФЕ, ПОСВЯЩЕНЫ СОВРЕМЕННОМУ СВЯТОГО ИАКОВА В ГОТИЧЕСКОМ ГАЛЕРЕЮ, КОНЦЕРТНЫЕ ПЛОЩАДКИ, ИСКУССТВУ ВО ВСЕХ ЕГО КВАРТАЛЕ, ГДЕ ПРЕДСТАВЛЕНО БОЛЕЕ ВИНТАЖНЫЙ МАГАЗИН, МАГАЗИН ПРОЯВЛЕНИЯХ. ПОСТОЯННЫХ РАБОТ ЖОАНА МИРО. ЗДЕСЬ ЧАСТО ОРИГИНАЛЬНЫХ СУВЕНИРОВ. ЦЕНТР ЭКСПОЗИЦИЙ НЕТ, ВЫСТАВКИ ПРОХОДЯТ ШУМНЫЕ ВЕРНИСАЖИ И ЛЕГКО НАЙТИ — ОРИЕНТИРОМ ОРГАНИЗУЮТСЯ ПО ТЕМАМ: ДРУГИЕ КУЛЬТУРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ. ПОСЛУЖАТ ПРОСПЕКТ ЛАЙЕТАНА И АРХИТЕКТУРА, СЦЕНИЧЕСКОЕ И КАФЕДРАЛЬНЫЙ СОБОР. ИЗОБРАЗИТЕЛЬНОЕ ИСКУССТВО, МУЗЫКА, ЛИТЕРАТУРА, ДИЗАЙН.

0+ РЕКЛАМА *Краски и обои * АНГЛИЙСКИЕ КРАСКИ ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ ПОВЕРХНОСТЕЙ. C ЗАБОТОЙ О ПРИРОДЕ И ЧЕЛОВЕКЕ. ЭКОЛОГИЧНЫЕ, БЫСТРО СОХНУТ, НЕ ИМЕЮТ ЗАПАХА, ПОДХОДЯТ ДЛЯ ПОКРАСКИ МЕБЕЛИ И ДАЖЕ ДЕТСКИХ ИГРУШЕК ПОЛУЧИТЕ СКИДКУ 15% РЕКЛАМА СФОТОГРАФИРУЙТЕ СТРАНИЦУ С ПОСАДОЧНЫМ ТАЛОНОМ И ПРЕДЪЯВИТЕ В ЛЮБОМ МАГАЗИНЕ ДИЛЕРСКОЙ СЕТИ ПО ВСЕЙ СТРАНЕ. НАЙДИТЕ СВОЙ МАГАЗИН НА goalma.org

80 ДУХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ Если жизнь для вас — это путешествие, а не пункт назначения, если вы молоды душой, активны и жаждете узнавать новое, постоянно расширяя горизонты, встречая каждый день под новым солнцем, то вам по пути с TravelMania, агентством по организации авторских туров. Подниматься в горы и сплавляться по рекам, летать на вертолетах и ездить на багах по В РОЛИ НИНДЗЯ пустыням, гулять со львами и испытать на себе Знаете ли вы, что в деревне Акаме, располо- джампинг… Ближайшие туры: в ноябре по зага- женной в полутора часах езды от Осаки, рас- дочному Перу, в декабре по магической Индии, в положена Академия ниндзя? В здешнем ущелье январе по экзотическому острову Бали. в XV—XVIII веках оттачивали свое мастерство японские «коммандос» и сегодня каждый goalma.org желающий может примерить на себя роль  @TRAVELMANIATOUR +7 () бесстрашного воина. Вы облачитесь в костюм ниндзя, преодолеете препятствия без исполь- зования вспомогательных средств, будете карабкаться по деревьям и по метровым стенам. Вас научат метать специ- альные клинки — «сюрикэн». По окончании обучения вы получите специальный сер- тификат, подтверждающий Гранд- прохождение курса. goalma.org НИ ДНЯ БЕЗ СПОРТА Курортный Сукко едва ли вояж не лучшее место в Анапе для занятий большим тен- нисом. Солнечных дней в году не меньше , а склоны, порос- шие лесами, служат естественной защитой от ветров. За идеальными кор- тами отправляйтесь в теннисный центр «Парк Утриш», расположенный на территории одно­ именного жилого комплекса. При проектирова- нии дизайнеры и строители руководствовались ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ рекомендациями президента Свердловской На гастрономическом небосклоне греческого федерации тенниса Антона Клопова. Четыре курорта Out of the Blue Capsis Elite Resort корта с профессиональным грунтовым покры- зажглась новая звезда — открылся кошерный тием и специальным освещением позволяют ресторан Apleton, где все блюда приготовлены играть круглосуточно. из высококачественных продуктов, предостав- ленных сертифицированными кошерными goalma.org дистрибьюторами из Франции под контролем Kosher Balkan (раввин Йоэль Каплан). Здесь с 13 по 20 октября года в течение недели будет отмечаться Суккот — один из главных еврей- ских праздников. Out of the Blue Capsis Elite Resort разработал специальное предложение «все включено» на 9 ночей (с гибкими датами прибытия и отъезда в период 11—21 октября). goalma.org

РЕКЛАМА

82 ПОПУТЧИК

83 Татьяна Толстая. Гости съезжались на дачу ЗАПИСАЛА ПОЛИНА СУРНИНА Дачный сезон миновал, оставив осенний шлейф нежной ностальгии. Вне зависимости от сезона при мысли о дачной жизни каждый вспомнит что-то личное, глубоко сокровенное. На творческом вечере, организованном лекторием «Прямая речь», писатель, публицист и телеведущая Татьяна Толстая перечитывает русскую классику, питавшую к теме особую любовь. ГОСПОДА, МУЖИКИ И… ДАЧНИКИ В «Вишневом саде» купец Лопахин, который приехал Усадебно-дачная жизнь — это то, куда нужно и сад разорять, говорит: «До сих пор в деревне были хочется погружаться. Что воспевать в квартирах? только господа и мужики, а теперь появились еще В  квартирах люди обычно ссорятся, разводятся, дачники». То есть дачники — это вещь новая. Они жалуются на тесноту, ночью шлепают босыми появились приблизительно в е годы. Лопахин ногами к холодильнику, откуда таскают котлеты. говорит: «Все города, даже самые небольшие, окру- Квартиры — это соты. В квартире всегда есть сосед. жены теперь дачами. И можно сказать, дачник лет Верхний — самый страшный. И если есть какая- через двадцать размножится до необычайности. нибудь сумасшедшая старуха, то, конечно, она отра- Теперь он только чай пьет на балконе, но ведь может вит жизнь тебе и всей лестничной клетке, потому случиться, что на своей одной десятине он зай- что ей мерещится. Был период, когда я временно мется хозяйством, и тогда ваш вишневый сад станет перетаптывалась в съемной квартире, где сущест- счастливым, богатым, роскошным». Через двадцать вовала в полной, звенящей тишине. Так вот, сумас- лет случилось иное: революция и ужас граждан- шедшая старуха-соседка поднималась снизу с кри- ской войны. Но если бы не случилось, дачи на месте ками, что у меня оргии и шум до утра — все то, чего бывших усадеб не просто выжили бы, но стали бы ей самой не хватало в жизни. только прекраснее.

84 ПОПУТЧИК ВОЛЬНОСТЬ НЕОБЫКНОВЕННАЯ Вольность и распущенность — радостное ощуще- ние, которое сопровождает летнюю дачную жизнь. В  бунинские времена в обыденной жизни ты был закован в пиджак и жилет. Сорочка с твердым воротником подпирает подбородок. Шляпа обяза- тельна. В рассказе Бунина «Зойка и Валерия» читаем: «Наступило полное дачное счастье в бору, который без конца покрывал окрест сухую, слегка волнистую местность. Дачники, водившие московских гостей гулять, говорили, что тут недостает только медве- дей, декламировали «и смолой и земляникой пах- нет темный бор» и аукались, наслаждались своим летним благополучием, праздностью и вольностью одежды — косоворотками навыпуск с расшитыми подолами, длинными жгутами цветных поясов, хол- щовыми картузами: иного московского знакомого, какого-нибудь профессора или редактора журнала, бородатого, в очках, не сразу можно было и узнать в такой косоворотке и в таком картузе». СПОРНАЯ ТЕРРИТОРИЯ У Чехова есть изумительный рассказ, кото- рый называется «Новая дача». Там инженер дачу ВИШНИ И «АНТОНОВКИ» построил: «Купили двадцать десятин земли, и на У Чехова с дачами особые взаимоотношения. Его высоком берегу, на полянке, где раньше бродили дача — усадьба в Мелихово, состоящая из несколь- обручановские коровы, построили красивый двух- ких зданий, простых и непритязательных. Чехов этажный дом с террасой, с балконами, с башней и в этом смысле был вполне скромен. Но сад у него со шпилем, на котором по воскресеньям взвивался роскошный. Корней Чуковский пишет, что этот флаг». Дальше у инженера и его семьи начинаются человек посадил невероятное количество дере- разногласия с мужиками из деревни, которые, в вьев, кустов, цветов. Он не просто был писателем и ответ на доброе отношение, травят хозяев, пакостят врачом, но пытался превратить землю вокруг себя им. Рассказ заканчивается тем, что дачу продают. в сад. В Мелихове Чехова замучили навязчивые А покупает дачу какой-то чиновник, который кри- поклонники. Он их заманивал на дачу, мол, приез- чит на крестьян, и они его уважают и слушаются. жайте, буду рад, вишни у нас. Но когда приезжали, К сожалению, это правда жизни и, возможно, даже писатель был в ужасе, потому что было невозможно международное явление. Современникам, впрочем, работать с таким количеством гостей. А поклон- не понравилось, что Чехов отказался идеализиро- ницы, которые носили прозвище «антоновки», вовсе вать крестьянина. Сочувственно отнесся только приезжали без всякого спроса. Горький, который хорошо знал народ. В итоге Чехов купил себе маленькую дачу в Гурзуфе. Окончательное превращение усадьбы в дачу и В году он пишет: «У дачи должны быть два дос- дальше в насмешку — это «шесть соток». «Много тоинства, обязательные: близость воды рыболовной ли человеку земли нужно?» — спрашивал Толстой. и отсутствие или не близкое присутствие жилых И его вывод — не надо человеку много земли, пустое мест. Желательно было бы иметь только 2—3 ком- это, тщеславие, тщета. По мнению же Чехова, чело- наты, чтобы летом никто не оставался ночевать». веку нужен весь мир.

РЕКЛАМА КАЧЕСТВЕННО ВАШ Е К А Т Е Р И Н Б У Р Г, П О С А Д С К А Я , 2 8 А , +7 ( 3 4 3 ) 2 1 2 5 2 0 0

86 ПОПУТЧИК

87 Диана Вишнева. Балерина вопреки БЕСЕДОВАЛА ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА Ей говорили: «Не получится!» — с самого первого дня, как она попала в Академию Вагановой, а благодаря собственному упорству девочка стала не только лучшей балериной в классе, но уже в раннем возрасте блестяще исполняла сольные партии в спектаклях Мариинского театра. Диана Вишнева — о преодолении, физике своего тела, источниках вдохновения и новом амплуа. — Диана, в одном из интервью вы сказали, что ный для совсем юной студентки. Как говорил мой ваше тело не создано для балета. Эту особенность педагог, я всегда шла против течения. Но я просто вам приходилось преодолевать или она стала люблю то дело, которым занимаюсь, и это движет вашей сильной стороной, частью индивидуаль- меня по жизни. ного стиля? — Балерина — одна из немногих профессий, кото- — По медицинским показаниям я не должна была рой начинают заниматься в детстве. И не просто стать балериной: у меня врожденный сколиоз, не заниматься, а вкалывать по-взрослому. Что из было нужной гибкости, достаточной выворотно- вашего детства вам запомнилось именно детское? сти, которые необходимы для балета. Однако все это я исправляла путем постоянной гимнастики. — Многие думают, что мы лишены детства, что-то Помню, как приходила за час до начала класса в упускаем в жизни. Но это не так. У меня также была Академию Вагановой, чтобы разогреться и подго- компания, подружки, какие-то вечные приключе- товить свое тело к занятию. Мое желание быть на ния, которые всегда бывают в детстве. Но парал- сцене и упорство в итоге принесли победы в кон- лельно с этим я раньше моих сверстников поняла, курсе «Приз де Лозанна», где я завоевала и золотую что такое труд и ответственность. Конечно, учеба в медаль, и Гран-при. Такого в истории конкурса еще Академии Вагановой отличается от обычной школы. не было. В предвыпускном классе мне дали партию Занятия начинались в семь утра, а домой я возвра- Китри в балете «Дон Кихот». Это тоже стало боль- щалась только к девяти. Времени всегда не хватало. шим событием, ведь такой спектакль очень труд- Например, я хотела выучить второй язык, прочесть

88 ПОПУТЧИК Сначала ты словно заново учишься танцевать, пол- ностью перенастраиваешь свое тело. Классический танец предполагает воздушность, легкость. А сов- ременный — это ощущение собственного веса. Для примера, когда я исполняла хореографию Марты Грэм, то чувствовала себя несокрушимой глыбой, каждое движение словно впечатывается в землю. Такая перестройка всегда сложна. Современный танец очень обогатил мои роли в классике. Он дает глубину за счет полного погружения в себя. Матс Эк или Охад Наарин открыли столько во мне, чего я сама о себе не знала. — Назовите имена хореографов и особенности их почерков из тех, с кем вы сейчас работаете и с кем мечтаете о сотрудничестве. — Если разбирать стиль тех хореографов, с которыми я работала, наверное, можно написать целую книгу! Встреча с каждым происходила очень вовремя, когда я была готова к этому. Кто-то открывал новые физические возможности моего тела. Другие поста- новщики развивали меня в плане драматической наполненности. Но всегда работа с новым худож- определенные книги. Все выходило урывками. ником давала мне внутренний рост, приводила к И именно поэтому я больше всего ценю время. В моей открытию себя заново. Этот процесс поиска я на профессии оно и мой враг, и двигатель в развитии. репетициях люблю больше всего. Если же говорить про конкретные имена, то сейчас мы активнее всего — Вы создатель фестиваля современного танца сотрудничаем с Эдвардом Клюгом. У нас не прекра- Context. Почему не классического? щается репетиционная работа над «Снами Спящей красавицы». Постоянно что-то совершенствуем, — С классическим танцем в нашей стране все в меняем. Одна из последних постановок связана с порядке, в отличие от современного. И создавая именем Джона Ноймайера. На закрытии сезона в фестиваль, я определила одной из главных его музыкальном театре Станиславского и Немиро- целей поддержку развития российских хореографов вича-Данченко я вновь вернулась к его спектаклю и просвещение нашего зрителя именно в ракурсе «Татьяна», исполнила дуэт из финальной сцены. современного танца. А вообще приятно, что рос- После рождения сына вышла на сцену в спектакле сийский танец сегодня переживает невероятный Охада Наарина. Это один из талантливейших хоре- скачок в развитии. Особенно он виден в регионах: ографов современности. Его самобытный язык gaga Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Новосибирск, Крас- очень помогает лучше почувствовать свое тело, ноярск. В этом году мы получили более двухсот зая- раскрепоститься. вок на участие в нашем конкурсе молодых хореогра- фов со всей России. Жаль, что одним фестивалем — Кто зритель современного балета? Он пришел из мы не можем поддержать всех. Здесь нужна система классики? Или для того, чтобы понимать, любить на уровне государства: гранты и стажировки, репе- современный танец, можно миновать классику тиционные базы и свободные для работы артисты. как этап зрительского опыта? Этого у нас пока недостаточно. Мне с детства был интересен современный танец. Для классической — Совершенно не обязательно знать классический балерины это как говорить на другом языке. Абсо- репертуар, чтобы смотреть современную хореогра- лютно все иное: от физики до внутренних ощущений. фию. Это другая вселенная. Здесь нет необходимости

РЕКЛАМА точно изучить либретто. За редким исключением, когда спектакль того требует. Современная хорео- графия ждет от зрителя такой же эмоциональной отдачи, работы, как и от артиста. Хореографы чаще не любят давать описания своим работам. Поэтому на такие спектакли приходишь с открытым сер- дцем, абстрагировавшись от всего. — Переход в современный танец — это возмож- ность оставаться на сцене в качестве артистки. Но есть еще одно направление продолжения себя в профессии: преподавание. Нет ли у вас идеи созда- ния собственной балетной школы? — В Петербурге, на острове Новая Голландия уже третий год как работает моя студия танца Context. Это место, где каждый может лучше узнать, что такое танец, театр, искусство. Вместе с профессио- нальными артистами занимаются и любители, и те, кто впервые решил заняться танцем. Именно такой формат студии близок мне по духу. В Студии мы про- водим занятия по классическому балету, современ- ному танцу, стретчингу, йоге. Отдельным направле- нием идут интенсивы — мастер-классы от ведущих артистов и педагогов, а также классы для детей от пяти лет и танцкласс «50 Плюс». Проводим творче- ские вечера «Диалоги о театре» с артистами музы- кальных и драматических театров. А в этом году Студия начала готовить и собственные постановки. В БДТ им. Товстоногова прошла премьера спектакля «Действующие лица: Диана Вишнева и Ульяна Лопат- кина». Мы не только впервые с Ульяной были весь спектакль вместе на сцене, но и впервые не танце- вали, а говорили. Это был очень интересный, труд- ный опыт. За тот вечер и в процессе подготовки мы проговорили друг с другом больше, чем за всю нашу жизнь в театре. В планах открытие центра современ- ного танца. Скорее всего, он будет в Москве. Я вижу его как место объединения молодых хореографов, появления спектаклей будущего, в которых совре- менные технологии сплетаются с танцем. — Вы назвали своего сына в честь великого тан- цовщика Рудольфа Нуреева. Вам практически не пришлось видеть Нуреева на сцене, вы знаете о его гении по немногочисленным видеосъемкам, рассказам очевидцев. Какой образ этого чело- века сложился в вашей душе? О чем бы вы его хотели спросить как коллегу, если бы была такая возможность?

90 ПОПУТЧИК С другими городами у меня связаны памятные выступления или встречи. Например, я очень люблю Токио за эклектику: соединение традиций и современности. Здесь обожают классический танец, всегда ждут русских танцовщиков на фестиваль балета, который проходит раз в три года. Это боль- шое событие для танцевального мира, на которое съезжаются лучшие артисты. — Гастрольная программа «Сны Спящей краса- вицы», с которой вы путешествуете по миру, — это фантазия. Авторская трактовка сновидений заколдованной принцессы. Так что же снится пре- красной Авроре, образ которой вы воплощаете на сцене? — Приходите на спектакль и сами разгадайте, что же снится Авроре! Здесь все неоднозначно, каждый увидит что-то свое в силу жизненного опыта. Мы не даем четкого либретто, это интеллектуальный спектакль, на который я бы посоветовала идти с открытым сердцем. Зритель здесь не найдет новой редакции «Спящей красавицы». Это наша фантазия — Изначально имя для сына я выбрала другое. Но на тему: что же снилось Авроре в ожидании принца. после мы поняли, что все мысли приводят к имени Это ее жизнь в виртуальном мире или же мире фан- Рудольф. В наше время это редкое имя, в переводе тазий, иллюзий. оно означает «сильный вожак». Но я не думала именно о Нурееве в тот момент. Интуитивно так «Сны Спящей красавицы» — спектакль будущего, получилось. А второе имя — Виктор — мы дали в соединение танца и музыки с цифровыми техно- честь моего отца. Рудольф Нуреев — один из моих логиями. Я давно хотела попробовать себя в чем-то любимых артистов. Я коллекционирую книги и изо- новом, кардинально отличающемся от предыдущих бражения, с ним связанные. Я была на его последнем проектов. Рем Хаас, продюсер из Нью-Йорка, и Анна спектакле в Мариинском театре, когда ему разре- Юдина, моя хорошая знакомая, архитектор и изда- шили вернулся в родной город. Атмосферу, которая тель, живущая в Париже, поддержали мою идею. тогда была в театре, не передать… Нуреев для меня Мы стали обсуждать, каким видим театр XXI  века. — образ настоящего артиста, любившего балет и Так и родились «Сны Спящей красавицы». Над про- театр и отдававшего всего себя сцене. ектом работала международная команда: хорео- граф Эдвард Клюг, художественный руководитель — Вы очень много путешествуете в силу своей про- балета Словенского национального театра в Мари- фессии. В каком из городов, в которых вам прихо- боре, медиахудожник из Гонконга Тобиас Греммлер, дилось работать, вы чувствуете себя как дома? частый автор программ певицы Бьорк. Он создал облик виртуальных персонажей в виде огромных — Сегодня я могу сказать, что мой дом там, где моя цифровых проекций-аватаров в нашем проекте. семья. Санкт-Петербург — родной город, где прошло За музыку отвечает Тайс де Влигер из голландской детство, мое становление, первые шаги в Мариин- группы Noisia. Костюмы создал дизайнер и худож- ском театре. Здесь живут мои родители. Но также ник Барт Хесс, который является автором уникаль- я могу назвать своим домом и Нью-Йорк, в котором ных костюмов для Леди Гага. В балетном мире такой я прожила 13 лет, являясь приглашенной примой в проект, объединивший художников из совершенно Американском театре балета. Здесь родился мой сын. разных сфер, появился впервые.

СЕРЬГИ И КОЛЬЕ SUNSET, АМЕТИСТЫ, БРИЛЛИАНТЫ, САПФИРЫ, ГОРНЫЙ ХРУСТАЛЬ; КОЛЬЦО UNIVERSE, АМЕТИСТ, БРИЛЛИАНТЫ, САПФИРЫ; КОЛЬЦО «ВЕНЕЦ», АМЕТИСТ, БРИЛЛИАНТЫ, РУБИНЫ, САПФИРЫ, ТСАВОРИТЫ. РЕКЛАМА ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. САККО И ВАНЦЕТТИ, 99, ГАЛЕРЕЯ «ТИХВИНЪ», +7 () ,  TULUPOVJEWELRY,  TULUPOVJEWELRY, goalma.org

92 ПОПУТЧИК Лекции про меня БЕСЕДОВАЛА ПОЛИНА СУРНИНА В году Татьяна Булыгина и Светлана Большакова основали «Прямую речь» — первый публичный лекторий в постсоветской России. Среди лекторов — литератор Дмитрий Быков, нейролингвист Татьяна Черниговская, биолог Илья Колмановский, писатель и драматург Эдвард Радзинский и многие другие. Последние три года лекции «Прямой речи» можно слушать онлайн. Расскажите, пожалуйста, о себе в двух-трех предложениях. подрастает поколение двадцатилетних, и через 10—15 лет они смогут составить ему конкуренцию, но пока что он их Т. Б. Мне 40 лет, я мама двух девочек. Десять лет назад учитель и наставник. забросила семейный автобизнес и занялась самообразо- ванием, что и привело к созданию «Прямой речи». Вы рассказывали, что однажды в ЦДЛ собралось столько народу, что пришлось вывести трансляцию на экран в С. Б. До того, как начать «Прямую речь», я работала продю- холл. Что это была за лекция? сером на радио «Культура» и «Сити FM», работала с Дмит- рием Быковым, а еще раньше играла в оркестре народных С. Б. Это как раз была лекция Быкова «Чехов как антиде- инструментов на гуслях. У меня трое детей — сын Саша и прессант». Он читал ее сразу после новогодних праздни- две дочери, Наташа и Маша. ков, и, видимо, тема именно в это время была необходима как никогда. Когда лекторий отмечает день рождения, и что бы вы хотели получить в подарок? С. Б. Мы считаем днем рождения «Прямой речи» первую лекцию Дмитрия Быкова о Бернарде Шоу. Она состоя- лась десять лет назад в ноябре. Пришло не очень много слушателей, потому что сам формат лекций тогда был невостребован. Но пришедшим так все понравилось, что они начали приводить своих друзей, а те, в свою очередь, своих. Сработало сарафанное радио, и уже на третью и четвертую лекцию было не попасть. И так продолжается все эти годы. Т. Б. В подарок хотелось бы получить мецената. Все эти годы мы организуем культурные и образовательные про- екты без поддержки. Если бы вам нужно было прочесть лекцию об истории успеха «Прямой речи», с чего вы бы начали рассказ? Т. Б. Встретились мы с Большаковой в кафе на «Соколе», нашим младшим девочкам было по три месяца… И больше мы не расставались. Секрет нашего успеха в слаженности работы, у нас совпадают вкусы на лекции, и мы стопро- центно дополняем друг друга. С. Б. С рассказа о том, зачем люди ходят на лекции, хотя, казалось бы, в Интернете есть все! Насколько активно в программах «Прямой речи» участ- вует Дмитрий Быков? Т. Б. Быков — наше все! У нас есть даже такая табличка в кабинете. 20—25 процентов программы «Прямой речи» — это лекции, курсы и мероприятия с Быковым. Сейчас

РЕКЛАМА О В О З М О Ж НЫ Х ПР О Т ИВ О П О К А З А НИ Я Х К О Н С УЛЬТ ИР У Ю Т СПЕЦ И А ЛИ С Т Ы 93 ОТДЫХ С ПОЛЬЗОЙ Консультируют ли вас собственные дети в составлении детской программы? Т. Б. О да! Они даже слушают тестовые лекции, когда нам их презентуют лекторы. Приходят с друзьями, и вот они наши главные критики. Отсматривают все детские шоу и отслушивают курсы до их запуска. Иногда придумывают названия. • Релакс-программы С. Б. Мои младшие дети обожают лекции по истории Тамары Эйдельман и лекции по искусству Насти Четве- риковой. Это специальные детские форматы, и они иногда • Spa-программы просят сделать что-то про героя, которого проходят в школе. Если бы могли взять одну уже существующую лекцию на • Уход за лицом необитаемый остров, что бы это было? Т. Б. Цикл встреч «Литература про меня» с Дмитрием Быковым. К нему на публичное интервью приходят зна- • Коррекция фигуры ковые люди нашего времени, и он с ними рассуждает о жизни и о литературе, которая их сформировала. • Программы для С. Б. Одну выбрать трудно, но, наверное, что-нибудь весе- лое, например, про «Гарри Поттера». спортсменов Если бы вы могли выбирать лектора из любой страны и эпохи, кто бы это был и с какими темами? С. Б. Я бы позвала Верди прочесть лекцию о том, как пони- мать оперу. Пушкина, чтобы он почитал «Евгения Онегина», а потом с ним можно было подискутировать. Шекспира — о театре, Гоголя — о смешном в «Мертвых душах». Чехова и Достоевского — о трагическом в литературе и жизни, Бул- гакова — об образе Воланда, а Льва Толстого — обо всем, что пожелает. И, конечно, паблик-токи с королевой Викторией, Маргарет Тэтчер, Фридой Кало. Лекции Маркса, Пикассо и Дали, Виктора Цоя. Если говорить о ныне живущих, мечтаем организовать встречи с Алисой Фрейндлих, Илоном Маском, Даниэлем Каннеманом, Ювалем Ноем Харари, Сергеем Бри- ном, Джоан Роулинг и Вуди Алленом. Т. Б. Стив Джобс, тема: «Будущее наших детей. Искусст- венный интеллект и человек». Хотели бы вы в перспективе захватить лекциями «Пря- мой речи» весь мир? Т. Б. У нас уже нет таких амбиций. Мы работаем 12—14 часов в день, и новые завоевания стоят большого труда. На выезде мы работаем почти во всех крупных городах Рос- сии, нас часто приглашают. А завоевать мы бы хотели дру- гое. Нам хочется открывать новых спикеров в российских городах. Мы всегда в поисках новых имен и талантов. С. Б. Я очень хотела бы, чтобы наши лекции, кроме Москвы и Санкт-Петербурга, Лондона, чаще проходили в Екате- ринбурге, Новосибирске, Красноярске, Владивостоке. Мы открыты к партнерству! Екатеринбург, Белинского, +7 () «ПРЯМАЯ РЕЧЬ — ЭТО ЛЕКТОРИЙ, ПОСТРОЕННЫЙ +7 () НА ЛИЧНОСТЯХ НЕ МЕНЕЕ, ЧЕМ НА ИНТЕРЕСНЫХ ТЕМАХ». СВЕТЛАНА БОЛЬШАКОВА.  orangemassage goalma.org

94 ПЕРСОНАЖ Пегги Гуггенхайм. Адвокат искусства КРИСТИНА ФАДИНА Представительница большой семьи промышленников и филантропов, самая бедная в клане наследная миллионерша Пегги Гуггенхайм стала королевой арт-мира XX века, следуя принципу покупать «по картине в день». Действуя интуитивно, она приобретала работы неизвестных американских и европейских художников, устраивая их успех и обеспечивая им славу. Ревностная покровительница богемы, любвеобильная светская львица, последняя венецианская догаресса, — такой ее знали современники.

95 БЕДНАЯ РОДСТВЕННИЦА и консультантами стали прогрессивные умы — мас- «Если мои деды и начинали жизнь в скромных усло- тер искусства «редимэйд» Марсель Дюшан, худож- виях, то закончили они ее в роскоши», — писала в ник-сюрреалист Макс Эрнст и поэт Андре Бретон, с мемуарах Пегги Гуггенхайм. Семья жила в самом помощью которых она открыла галерею «Искусство центре Нью-Йорка по соседству с Рокфеллерами. этого века». Пегги Гуггенхайм собрала одну из вели- Отец был занят бизнесом, мать — собой и свет- чайших коллекций современного искусства — ской жизнью. Пегги, а также ее старшая и младшая полотен и скульптур. «Ее выбор определял исто- сестры воспитывались злобными гувернантками и рию искусства XX века», — напишут биографы. Ради строгими педагогами. «Детство мое было чрезвы- пополнения коллекции она была готова на многое. чайно несчастливым. У меня не осталось ни одного Как-то раз она пришла в студию Пикассо, тот долго хоть сколько-то радостного воспоминания, — гово- игнорировал посетительницу, а когда повернулся к рила Пегги. — Сейчас те годы мне кажутся одной ней, недовольно пробурчал: «Мадам, отдел нижнего нескончаемой мукой. В раннем возрасте я ни с кем белья находится на втором этаже». Но  Пегги Гуг- не дружила. Я пошла в школу только в пятнадцать генхайм стерпела это, потому что надеялась запо- лет, а до того мной занимались частные репетиторы. лучить картину гения. Ей принадлежали «Поэт», Мой отец настаивал на нашем всестороннем образо- «Мастерская» и «На пляже» Пабло Пикассо, «Клар- вании и следил за тем, чтобы нам прививали «хоро- нет» Жоржа Брака, «Пейзаж с красными пятнами» ший вкус». Он сам увлекался искусством и часто Василия Кандинского, «Дождь» Марка Шагала, покупал картины». Каждое лето дети путешество- «Рождение жидких желаний» Сальвадора Дали, вали по Европе, отец нанимал гида-искусствоведа, «Голландский интерьер» Хуана Миро, работы Кази- который сопровождал их в музеях и операх. С одной мира Малевича и Макса Эрнста. Значительную часть из многочисленных любовниц глава семьи отпра- составляли работы современных американских вился в роковое путешествие на «Титанике», откуда художников — Уильяма Базиотиса, Роберта Мазер- не вернулся. Его дела остались в кошмарном беспо- велла, Клиффорда Стилла, Марка Ротко, Аршила рядке, семья терпела убытки, в некотором смысле Горки, Джаннет Собел и Джексона Поллока. О своих им пришлось отказаться от привычной роскошной протеже она пеклась больше, чем о родных детях. жизни. «Мы никогда не бедствовали, но с тех пор во Когда Пегги Гуггенхайм познакомилась с Полло- мне поселился комплекс, что я больше не настоя- ком, тот работал плотником в музее. Увидев, как он щая Гуггенхайм», — признавалась Пегги. Она начала рисует, отвергая мольберт, расстилая холст прямо подрабатывать у кузена в радикальном книжном на полу, энергично перемещаясь вокруг него и раз- магазинчике рядом с Центральным вокзалом, где брызгивая краску, амбициозная галеристка распоз- часто бывали литераторы и художники. Как-то раз нала в художнике будущую легенду. Она назначила один из них показал ей натюрморт американской ему ежемесячное пособие, благодаря которому Пол- модернистки Джорджии О’Кифф. Пегги вспоми- лок смог полностью посвятить себя живописи. В нала: «Картина, которую они дали мне в руки, стала году Пегги заказала ему огромную работу «Фреска» первым произведением абстрактной живописи, что размером 2,5 на 6 метров, которая стала поворотной я увидела в своей жизни. Я перевернула ее четыре в его карьере. У Пегги было несколько работ худож- раза, прежде чем сообразила, с какой стороны на нее ника, которые она называла «мои Поллоки». В смотреть». году она подарила «Фреску» Университету Айовы. Точная стоимость работы неизвестна, но застрахо- ЧАСТНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ вана она на миллионов долларов. В 21 год Пегги вступила в наследство. Получив в распоряжение почти шесть с половиной миллионов НОВАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ СТРАНА долларов и избавившись от контроля матери, она Решив участвовать в первой послевоенной Венеци- пустилась в любовные приключения и арт-вояжи, анской биеннале, Пегги переехала в город на воде, коллекционируя мужчин и картины. Еще до Второй подружилась с местными художниками-модерни- мировой войны она пыталась открыть собственные стами и получила возможность выставить свою галереи в Европе, но потерпела неудачу. Успех при- коллекцию картин, которых в Италии еще никто шел к ней в начале х в Нью-Йорке, который во никогда не видел. «Моя выставка привлекла огром- время войны занял место Парижа в качестве цен- ное внимание, и мой павильон стал одним из самых тра искусства западного мира благодаря наплыву популярных на всей биеннале. Меня это приводило в художников и писателей из Европы. Ее приятелями безмерный восторг, но больше всего мне нравилось

96 ПЕРСОНАЖ ОЧКИ В ПОЛЬЗУ ЭКСТРАВАГАНТНОСТИ Оказавшись в компании творческих натур, одним из средств самовыражения которых был необычный имидж, Пегги осмелилась оригинальничать. Она сделала короткую прическу с локонами, пополнила гардероб царственными накидками и экзотиче- скими головными уборами, но ключевыми элемен- тами ее образа стали потрясающие серьги и очки, которые в буквальном смысле отвлекали внимание от ее лица. Недовольная формой своего носа, еще в юности Пегги решилась на пластическую операцию, которая только усугубила ситуацию. Американский экспрессионист Теодорос Стамос говорил, что это и не нос вовсе, а какой-то баклажан. Его коллега Чарльз Сэлинджер, вспоминая их первую встречу, признавался, что запомнил только его — обгорев- ший на солнце, красный, большой, как нарыв. Бута- форские и драгоценные, авангардные и винтажные, монументальные и броские серьги, приобретенные со страстью коллекционера, занимавшие целую видеть фамилию Гуггенхайм на схемах выставки стену в спальне, помогали справиться с комплек- в парке среди названий павильонов Великобрита- сами. Часто она получала их в подарок — один из нии, Франции, Голландии, Австрии, Швейцарии, ее возлюбленных, художник-сюрреалист Ив Танги Польши, Дании, Бельгии, Египта, Чехословакии, преподнес в знак любви круглые серьги с лунными Венгрии и Румынии. Я чувствовала себя новой евро- пейзажами. пейской страной», — писала она в мемуарах. В сле- дующем году Пегги Гуггенхайм приобрела за шесть- В году на Манхэттене Гуггенхайм позировала десят тысяч долларов палаццо Веньер дей Леони фотографам на фоне картин тогда еще неизвестных XVIII века на Большом канале — здание планиро- Марка Ротко и Джексона Поллока и нарочито кру- валось трехэтажным, но построили только первый тила головой, чтобы показать разные серьги в ушах. ярус. Однако в ширину «незаконченный дворец» Одна серьга была той самой, что сделал для нее Ив из белого камня был больше, чем любой другой на Танги, вторая — знаменитый проволочный мобиль, Гранд-канале. Здесь был организован великосвет- подарок друга Александра Колдера. «Я единствен- ский салон, который посещали такие знаменито- ная женщина в мире, которая носит эти огромные сти, как Теннесси Уильямс, Сомерсет Моэм, Игорь серьги-мобили», — не без кокетства объявляла Стравинский, Жан Кокто, Марлон Брандо, Палома галеристка. Манеру ношения Гуггенхайм объясняла Пикассо, Трумен Капоте. Сюда Гуггенхайм пере- концептуально: разные серьги — символ ее беспри- везла свою коллекцию, создав для нее музейное страстности в искусстве. Американский художник пространство, открытое для посетителей. Кроме Эдвард Мелкарт создал для нее сюрреалистические того, во дворце размещались частные апартаменты синие очки-бабочки. Критики шутили: «Даже ее Пегги. На плоской крыше можно было принимать солнечные очки — повод для обсуждений». солнечные ванны. Однажды префект Венеции ска- зал: «Когда я вижу, что миссис Гуггенхайм загорает ЛИЧНОЕ И ОБЩЕСТВЕННОЕ на крыше, я знаю, что пришла весна». Она превра- Ее невероятная сексуальность была предметом тила своих горничных в кураторов и научила гон- слухов и сплетен. На вопрос журналиста о том, дольеров мастерски вешать картины. У нее была сколько у нее было мужей, Пегги могла переспро- последняя в Венеции частная гондола, которой она сить: «Своих или чужих?» Любовными трофеями любила управлять сама. стали три официальных мужа и около четырех-

97 В году Пегги передала музей фонду Соломона Гуггенхайма, который управляет четырьмя музеями современного искусства. Сегодня ее коллекцию можно увидеть в Музее Соломона Гуггенхайма в Нью-Йорке и в Музее Пегги Гуггенхайм в Венеции. сот, по ее собственным подсчетам, любовников. но в то же время после ужина в ресторане начи- Страдая от измен любимых мужчин, она не огра- нала высчитывать, кто и сколько конкретно дол- ничивала личную свободу и мирилась с отноше- жен заплатить. Ее наследники были жестоко разо- ниями без обязательств. Она больше любила своих чарованы, получив всего два миллиона долларов. болонок, чем родных детей. Пегги могла в сердцах Ни искусства, ни палаццо! В преклонном возра- бросить дочери-подростку: «Лучше бы у меня была сте она задумалась о судьбе «детей» — именно так картина Пикассо вместо тебя». Она была щедра и Пегги называла свои картины и скульптуры. Она скупа одновременно: содержала семью первого подарила их фонду своего дяди Соломона Гугген- мужа, выплачивала пособие своей бывшей учи- хайма во имя вечного диалога между художником тельнице, нескольким художникам и писателям, и публикой. РЕКЛАМА

98 АРТ-ВОЯЖ Как звучит свобода Второй фестиваль «Слова и музыка свободы — СМС» пройдет в Екатеринбурге с 23 по 24 ноября года, собрав на одной площадке музыкантов разных поколений, актуальных спикеров, а также гостей, которые стремятся быть в курсе новейших трендов в культуре, политике и общественной жизни. примут участие телеведущий Владимир Познер, писатели Дмитрий Быков и Людмила Улицкая, режиссеры Владимир Мирзоев и Илья Хржанов- ский, эксперты в области урбанистики Сергей Кап- ков и Григорий Ревзин, кинокритик Антон Долин, политолог Екатерина Шульман, художник Тимофей Радя, музыкальный продюсер и журналист Михаил Козырев, музыкант Вася Обломов и другие. В вечерней музыкальной программе задействованы ФОТО: ЛЮБОВЬ К АБА ЛИНОВА группы, ставшие легендарными в е, и молодые музыканты. С полноценными концертными сетами выступят «АукцЫон», «Браво», «Альянс», Animal Джаzz, ic3peak, «Пасош», Eighteen и многие другие. События фестиваля будут происходить на четырех площадках Ельцин Центра. В атриуме разместится основная сцена для лекций и вечерних концертов, в киноконцертном зале состоятся лекции и кино- показы, в клубе CENTER — дискуссионные панели Родившийся в честь летия Конституции Россий- и выступления молодых артистов. Всего гостей ской Федерации фестиваль пройдет в Ельцин Цен- фестиваля ждет более 50 часов уникального кон- тре во второй раз. Музыкально-познавательный тента. Билеты на «СМС» можно купить на один день, формат, открытая и творческая атмосфера при- на оба дня, также доступен абонемент на дневную влекли к «СМС» внимание не только уральской, но часть, в которую входят все лекции и дискуссии. и столичной публики. Основная идея фестиваля — собрать под одной крышей известных людей самых разных творческих профессий. Тема фестиваля — ЕЛЬЦИН ЦЕНТР В ЕКАТЕРИНБУРГЕ — ПЕРВЫЙ свобода творчества и самореализация художника. ПРЕЗИДЕНТСКИЙ ЦЕНТР В РОССИИ, ЗАДАЧА «Слова и музыка свободы» соединят дух свободы, КОТОРОГО ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В СОХРАНЕНИИ, ИЗУЧЕНИИ рожденный в е, с героями музыки и современ- И ОСМЫСЛЕНИИ ИСТОРИЧЕСКОГО НАСЛЕДИЯ БОРИСА ЕЛЬЦИНА В КОНТЕКСТЕ ПОЛИТИЧЕСКИХ И ными представителями творческой среды. СОЦИАЛЬНЫХ СОБЫТИЙ Х ГОДОВ. ЯДРО ЦЕНТРА — МУЛЬТИМЕДИЙНАЯ ЭКСПОЗИЦИЯ МУЗЕЯ ПЕРВОГО Гостей фестиваля ждет разговорный марафон «Сво- ПРЕЗИДЕНТА РОССИИ. бода творчества как образ жизни». В программе

РЕКЛАМА

СТИЛЬ-ВОЯЖ Oris. Покорители морей Независимая швейцарская компания Oris не только выпускает первоклассные часы, но и активно содействует делу сохранения ресурсов Мирового океана. В этом году компания запустила проект «Океаны», который предполагает сотрудничество с некоммерческими организациями, поддержку инициатив по охране природы и привлечение внимания общественности к экологическим проблемам. ПЛАСТИК — ЭТО ЭНЕРГИЯ которая занимается разработкой революционных Океаны производят около 50 процентов кислорода технологий для сохранения чистоты Мирового на Земле. Но согласно информации Программы ООН океана. Специальные плавучие платформы будут по окружающей среде, ежегодно в океанические приостанавливать течения, которые заставляют воды попадает более 8 миллионов тонн пластика. погружаться пластик под воду. В результате отходы Чтобы изменить ситуацию, компания Oris сотруд- поднимаются на поверхность, их можно собрать и ничает с организацией Pacific Garbage Screening, переработать в энергию.

Great Barrier Reef Limited Edition III не просто оче- редные часы, созданные для «благого дела». Третий шедевр бренда, связанный с самой большой и много- образной системой рифов в мире, является симво- лом деятельности компании Oris по очистке океанов. Часы, выпущенные лимитированной серией экземпляров, имеют градиентный синий цифер- блат и синее керамическое кольцо дайверского обод­ка одностороннего вращения, напоминающие цвет рифовых вод. В стальной корпус установлен автоматический механизм с маленькой секундной стрелкой и кольцевым указателем даты. Часы обла- дают водостойкостью до 30 бар ( метров). ORIS CLEAN OCEAN LIMITED EDITION Чтобы подчеркнуть партнерство, компания Oris выпустила часы Clean Ocean Limited Edition — версию высокофу нк ц иона льны х да йверск и х часов  Aquis. Часы характеризуются водонепро- ницаемостью до 30 бар ( метров) и имеют гра­ диентный синий циферблат с синим керами- ческим кольцом, символизирующим красоту и важность воды. Медальон на задней крышке часов изготовлен из переработанного полиэтилентереф- талата. Каждый из экземпляров часов пред- лагается в специальной шкатулке, выполненной из водорослей. СПАСИТЕЛИ РИФА Большой Барьерный риф существует около лет и является домом для видов рыб, а также чере- пах, акул, скатов и сотен видов кораллов. Эта сис- тема рифов видна из космоса, ее длина составляет километров. Компания Oris сотрудничает с Фондом восстановления кораллов (Reef Restoration Foundation) — некоммерческой организацией, которая занимается восстановлением ценных областей рифа, ORIS GREAT BARRIER REEF LIMITED EDITION III пострадавших от повышения температуры воды. «Мировой океан является источником жизни. Однако после многих лет небрежного отношения к океану мы столкнулись с рядом проблем. Необходимо принимать меры, пока не стало слишком поздно». Рольф Штудер, коллегиальный исполнительный директор компании Oris

СТИЛЬ-ВОЯЖ Магия красок Эрика Мадигана Хека ГАЛИНА САХАРОВА Цвет в фотографиях Эрика Мадигана Хека воспринимается эмоционально и ощущается почти физически. Плотные, громкие, сочные, благоухающие краски апеллируют к чувствам. Потрясающая колористическая экспрессия нивелирует личности моделей, превращая их образы в арт-объекты, напоминающие беспредметную живопись.

МОДНАЯ СРЕДА Франсуа Буше, Рене Магритта, Жана Марка Натье, Абстрактное, лишенное деталей пространство, Анри Матисса, Жана Оноре Фрагонара. Фотограф, эфемерные модели с волосами фантастического обожавший живопись, отразил эстетику Мэри цвета являют собой композицию из цветовых пятен. Катранзу, зарифмовав принты на одежде с фоном Эти безликие, лишенные внутреннего напряжения изображения. фигуры и силуэты позволяют точным образом продемонстрировать фасон и фактуру одежды. СЕМЕЙНЫЕ ЦЕННОСТИ Выразительными средствами Эрика Мадигана Эрик Мадиган Хек вырос в богемной семье: его мать Хека создаются рекламные кампании для таких — художница, а отец — коллекционер произведений солидных домов моды, как Kenzo, Etro, Comme des искусства. Вместе с родителями он постоянно нахо- Garons, Rodarte, Ann Demeulemeester. Недавняя дился в галереях и музеях — фотограф признается, работа — визуальная хроника коллекции Fendi Resort что наибольшее влияние на его авторский стиль Одним из первых опытов fashion-съемки, после оказали Эдуар Вюйар, Эдгар Дега, Питер Дойг, Марлен которого Эрик Мадиган Хек стал известен в мод- Дюма и Герхард Рихтер. В 14 лет он получил в пода- ных кругах, были фотоссесии коллекций молодого рок от матери первую фотокамеру, а в двадцать лет дизайнера Мэри Катранзу. Модельер, впоследствии удостоился за свои работы награды Союза молодых названный «звездой революции в цифровой печати», художников и писателей — The Aliance of Young придумывала одежду в стиле тромплей с оптическим Artists & Writers. Он стал самым молодым фотогра- эффектом трехмерности изображений. Часто в каче- фом из всех, кто был когда-либо приглашен снимать стве принтов она использовала цитаты из живописи рекламные кампании для сети американских уни-

СТИЛЬ-ВОЯЖ вермагов класса люкс Neiman Marcus — среди его чувственной манере создает пейзажные и даже предшественников такие именитые фотографы, семейные фотокартины. Трудно поверить, что при как Ричард Аведон, Питер Линдберг, Артур Элгорт. такой насыщенности цветов фотограф не пользуется Сотрудничество с New York Times, Time, Vanity Fair, графическими редакторами. Эрик Мадиган Хек уве- The New Yorker, Harper’s Bazaar, Vogue, Muse и Stern ряет, что обходится пленочной камерой и темной ком- Magazine, персональные международные выставки натой. Метод обработки фотографий держит в тайне, и награды, выпуск монографий — все это привело говоря только, что это скорее напоминает рисование, к тому, что его имя попало в список «30 Under 30» чем работу с компьютерными редакторами. Тонкий журнала Forbes, где представлены молодые люди, колорист, он смешивает броский зеленый и пылкий добившиеся успеха. оранжевый, безумную фуксию и меланхоличный лиловый, ироничный желтый и магический синий, и ГРАФИЧЕСКИЙ РЕДАКТОР эти цветовые композиции волнуют остро и глубоко. Он, пожалуй, больше, чем кто бы то ни было в исто- Художник-абстракционист и теоретик цвета Василий рии фотографии, любит цвет. Как поэт декаданса, Кандинский описал этот механизм так: «Цвет — это который грезит о том, чтобы травы были красными, клавиш; глаз — молоточек; душа — многострунный а деревья — синими, и сетует, что у природы нет рояль. Художник есть рука, которая посредством того воображения. Мастерски манипулируя цветом в про- или иного клавиша целесообразно приводит в вибра- цессе постпечатной обработки, он в своей эффектной цию человеческую душу». В 23 года Эрик Мадиган Хек запустил изысканный проект — журнал Nomenus Quarterly, задуманный как платформа для публикации шедевров на грани фотоискусства и моды. Арт-альбом выходит нерегулярно лимитированным тиражом — от 5 до 50 экземпляров — и считается одним из самых дорогих fashion-изданий. Цена номера может достигать долларов.

РЕКЛАМА

СТИЛЬ-ВОЯЖ Море цветов КРИСТИНА ФАДИНА Актуальный этой осенью цветочный принт — не сенсация. Судя по женским образам в живописи — от нимфы Сандро Боттичелли до портрета актрисы Жаны Самари Огюста Ренуара — флореальные орнаменты украшали одежду во все времена. Метафора «женщина — цветок» появилась в моде в эпоху рококо, а в XX веке практически у каждого кутюрье был цветочный талисман. БОЖЕСТВЕННЫЕ СОЗДАНИЯ Цветок четырехлистного клевера — сим- вола удачи — придумал использовать в качестве монограммы одного из старейших французских модных домов сын Луи Вит- тона. Символический цветок из романа Александра Дюма «Дама с камелиями» очень любила Коко Шанель. Дамы полу- света использовали его как тайный знак: белая камелия, расположенная на корсете куртизанки, означала «Я  свободна этой ночью», красная — «Я  занята». Шанель предпочитала белые камелии, включая их в коллекции в виде вышивок на платьях, гравировок на пуговицах и бижутерии. «Цветы — самые божественные создания. Не считая женщин», — говорил кутюрье ZIMMERMANN

и большой мастер садоводства Кристиан Диор. Унаследовав страстную любовь к цветам от матери, он вдохновлялся их цве- том и формой. Коллекция new look года была решена в образе женщины-цветка, и в каждой следующей коллекции модели получали названия роз. Считая ландыш самым утонченным и волшебным из колокольчиков, в году Диор создал белоснежное EMPORIO ARMANI LEONARD коктейльное платье, обшитое гирляндами ландышей. Практи- чески все последователи Кри- стиана Диора в его модном доме создавали платья-цветы. БОГАТАЯ ФЛОРА Знаковым событием в исто- рии цветочного принта стало появление в году рисунка Flora от Gucci, которым марка обязана Грейс Келли — для нее был создан платок с цветочным рисунком, над которым трудился дизайнер Витторио Аккорнеро. Художник — оформитель книг, он создал множество эскизов в авторской манере: обводка чер- ной тушью, точное, почти энци- клопедическое изображение различных итальянских цветов, трав, насекомых. Примерно в это PRABAL GURUNG DRIES VAN NOTEN же время получил популярность фирменный принт Cacharel — мелкий цветочек в пастельных тонах, который создатель марки Жан Буске придумал, вдохно- вившись известным английским узором Liberty. В е годы самые модные платья, блузы, юбки с цветочным орнаментом в азиатском стиле создавал Кензо Такада. В е годы появилась марка Dolce&Gabbana, в кол- лекциях которой непременно присутствуют пестрые платья с цветами, в частности, с розами. Стефано Габбана говорит, что аромат этих цветов напоминает ему о детских годах и запахе любимой маминой помады. DOLCE & GABBANA ETRO

СТИЛЬ-ВОЯЖ САДОВНИКИ ОТ-КУТЮР Большим ценителем цветов был Оскар де ла Рента. Его сады в Коннектикуте и Доминиканской Республике, где росли розы, гор- тензии, иланг-иланг и орхидеи, впечатляли гостей красотой и масштабом. «Нужно ценить каж- дый день, — говорил дизайнер. — Жизнь немного напоминает сад: ERDEM GIVENCHY мы должны находить время на то, чтобы посадить семена, чтобы вскоре из них выросли прекрас- ные цветы». В году он создал вечернее белое платье с красными гвоздиками, которые ему очень нравились. Поклонник цветов Валентино Гаравани говорил: «Я очень люблю цветы! Я каждый день обсуждаю с садовником свой сад!» Изображение цветов на одежде является излюблен- ным приемом для таких модных домов, как Valentino, Elie Saab, Naeem Khan, Antonio Marras. Этой осенью Isabel Marant и Givenchy предлагают носить длинные платья в мелкий цветок, Michael Kors Collection и Dolce&Gabbana — цветочный «тотал лук». Но самые изумительные композиции, пол- ные элегантности и изящества, GIVENCHY ISABEL MARANT создал Дрис ван Нотен. Дизайнер сфотографировал цветы из сво- его сада в Рингенхофе и сделал на их основе принты, передающие хрупкую красоту цветов в конце сезона. ЖЕНСТВЕННЫЙ РОМАНТИЧНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ РИСУНОК ВСЕГДА В МОДЕ. НОСИТЕ ЕГО В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА. ЦВЕТЫ МОГУТ БЫТЬ И КРУПНЫМИ, И МЕЛКИМИ, И КОМБИНИРОВАННЫХ РАЗМЕРОВ. ВЫБИРАЙТЕ ТЕ, КОТОРЫЕ ПОДХОДЯТ ВАМ ПО ФИГУРЕ: СТРОЙНЫМ — ПЫШНЫЕ ЦВЕТЫ, ДЕВУШКАМ С ФОРМАМИ — СКРОМНЫЕ. RICHARD QUINN MARC JACOBS

О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ КОНСУЛЬТИРУЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ AMALGAMA МАСТЕРСКАЯ ПРЕОБРАЖЕНИЯ НАЙТИ НОВЫЙ ОБРАЗ ПО ОСОБОМУ СЛУЧАЮ ИЛИ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ РИТУАЛАМИ КРАСОТЫ, СПОСОБНЫМИ ПОДАРИТЬ МОМЕНТЫ ИСТИННОГО БЛАЖЕНСТВА? ДОВЕРЬТЕСЬ КОМАНДЕ ИМИДЖ-СТУДИИ AMALGAMA, СПЕЦИАЛИСТЫ КОТОРОЙ ПОДБЕРУТ ДЛЯ ВАС АКТУАЛЬНЫЕ БЬЮТИ-ПРОГРАММЫ. BEAUTY Окрашивание Kydra. Redken от 6 руб. Уход за волосами от Alterna, Lebel от руб. Стрижка от 2 руб. Укладка от 2 руб. Макияж от 1 руб. Маникюр от 2 руб. Педикюр от 3 руб. ESTETICA Авторский массаж лица от 2 руб. Внесезонные пилинги Dermaquest от 4 руб. Уходы за кожей лица VIVESCENCE, Швейцария от 4 руб. Чистка лица от 3 руб. Депиляция от 1 руб. Ручной массаж тела от 2 руб. Аппаратная косметология «Эндосфера» от 4 руб. Скрабирование тела Anne Semonin от 2 руб. Обертывание тела Anne Semonin от 4 руб. IMAGE / PHOTO Разбор гардероба от 2 руб. / 1 час Шопинг-сопровождение от 2 руб. / 1 час Евгения Яковлева, руководитель YakovlevaBURO,  @yakovlevaburo Фотосессии любой сложности, имидж-съемки, семейные, детские, бизнес-портреты от 16 руб. (в стоимость входят 2—3 комплекта одежды, подобранных имидж-стилистом, укладка, макияж, фотосессия, 10 обработанных фотографий). ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ. МАЛЫШЕВА, 71А В имидж-студии AMALGAMA можно приобрести +7 () 85 30 сертификаты на все виды услуг от стрижки,  @amalgamastudio,  amalgamastudio окрашивания волос и маникюра до семейного РЕКЛАМА goalma.org портрета и fashion-съемки.

СТИЛЬ-ВОЯЖ Меха навсегда Мех нужно надевать ко времени и к месту. В повседневном гардеробе оптимальны модные искусственные меха, имитирующие натуральные, и щегольские цветные шубки из экомеха. Но для особых случаев женщине, которая привыкла быть на высоте, нужна шуба в гламурном стиле. Ингрид Бергман, Ава Гарднер. В коллекции Марлен Дитрих, которая не упускала случая выйти в свет в классическом мужском костюме, было несколько десятков норковых манто, накидок, муфт, собольих и песцовых шубок, а также знаменитое лебяжье манто с длинным шлейфом. После поездки в Голли- вуд Коко Шанель начала носить фирменное черное платье с шикарной шубой, утверждая, что скром- ность и роскошь — сестры. Прославившаяся сексу- альными туалетами Мэрилин Монро, сочетавшая платье с глубоким декольте и палантин из белого горностая, говорила, что предпочитает быть или обнаженной, или одетой в дорогие вещи. Шуба в гламурном стиле должна быть только из дорогого натурального меха — благородного, роскошного, сверкающего, как драгоценность. Подлинность принципиальна! Это может быть мех соболя, шиншиллы, рыси, куницы, исключитель- ный по красоте и качеству. Всем своим видом мате- риал должен говорить об эксклюзивности вещи, которая призвана подчеркнуть статус ее хозяйки. Такая шуба позволяет женщине создать вокруг себя особую ауру очаровательной таинственности, сверхъестественной элегантности, притягатель- ной недоступности. Лучшие друзья шубы в гла- мурном стиле — дорогие украшения. А соблюсти ELENA FURS баланс между пафосом и сдержанным лоском помо- гут меховые аксессуары — муфты, накидки, шубы, Гламур ассоциируется с периодом расцвета палантины, шляпы и меховые сумочки в сочетании «фабрики грез», со звездами шоу-бизнеса и кино, с немеховой верхней одеждой. завораживающими поклонников нарядами потря- сающего изящества, немыслимой роскоши и бле- ска. Этим стилем в совершенстве владели светские СОВРЕМЕННЫЙ ЭТАЛОН ШУБЫ В ГЛАМУРНОМ СТИЛЕ львицы Старого Света и дивы золотой эры Голли- СОЗДАЛ КАРЛ ЛАГЕРФЕЛЬД ДЛЯ ПОКАЗА ОСЕННЕ- вуда, которые завораживали публику с помощью ЗИМНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ FENDI ГОДА. ПО ЗАДУМКЕ тщательно продуманных манер и умения эффектно ДИЗАЙНЕРА, СОБОЛИНАЯ ШУБА, УКРАШЕННАЯ БЕЛОЙ МЕХОВОЙ ОРХИДЕЕЙ, ДОЛЖНА ВЫГЛЯДЕТЬ ТАК, БУДТО одеваться. Все, кроме публичного образа, было под ЕЕ ОСВЕЩАЕТ ЛУННЫЙ СВЕТ. ЭТА ШУБА ЧАРУЮЩЕЙ секретом. Меха позволяли им поддерживать гла- КРАСОТЫ БЫЛА ПРОДАНА ЗА РЕКОРДНУЮ СУММУ — мурный образ — не только на экране, но и за его ОДИН МИЛЛИОН ЕВРО. пределами их носили Глория Свенсон, Грета Гарбо,

НОВАЯ ТЕРРИТОРИЯ Бренд Elena Mirò продолжает экспансию на российский рынок, запуская новый мага- зин в ТЦ «Европа» в Екате- ринбурге. Итальянский бренд prêt-à-porter уже более 30 лет радует представительниц прекрасного пола изыскан- ными нарядами. В то время как большинство дизайнеров ориентируется на общепри- МОДНОЕ МЕСТО нятые стандарты и ограни- Во флагманском салоне оптики «Фокус» по чивает размерный ряд м адресу ул. Антона Валека, 12 открылся фир- размером, Elena Mirò создает менный корнер легендарной марки Ray-Ban. коллекции в диапазоне от Shop-in-shop Ray-Ban стал первым в Екатерин­ 44/46 до 62 размера. В коллек- бурге и третьим в России (после Москвы и циях Elena Mirò представлена Санкт-Петербурга). Поклонники знаменитого одежда для повседнев- бренда по достоинству оценят многообра- ного гардероба, для зие ассортимента, причем не только деловых встреч солнцезащитных очков, но и и и торжест- медицинских оправ — всего в венных корнере представлено более мероприя- моделей. тий. Стиль- goalma.org ОБНОВЛЯЕМ вояж ГАРДЕРОБ Сентябрь — время заду- маться об обновлении гарде- роба и подготовиться к холод- ной погоде. Все необходимое для осеннего сезона можно найти в Outlet Village Белая Дача и Outlet Village Пулково. В магазинах торговых комплексов уже появи- лись новые поступления — верхняя одежда, теплая обувь, уютные свитера и многое другое от любимых брендов. А постоянные скидки до 70 % и специальные акции сделают шопинг по- настоящему выгодным. ЛЕГКОЕ ДВИЖЕНИЕ Модные и комфортные женские дутики на двух- цветной подошве стали самой популярной моде- лью Caprice этого года. Удобная морозостойкая подошва, которая выдерживает температуру до минус 30 градусов, влагоустойчивый мате- риал верха, ветрозащитный клапан делают эту модель незаменимой для повседневного исполь- зования. Съемная стелька с запатентованной технологией OnAir не только создает комфорт- ный микроклимат внутри обуви, но и снижает давление на стопу.

ЭКЗОТИКА В ИНТЕРЬЕРЕ Любая вещь Etro — это маленькое путеше- ствие. Темы новой коллекции для дома Etro Home Interiors — Восток, Африка и мифология. Самые яркие предметы — диван Medina, обтя- нутый бархатом разных оттенков, из коллекции Venezia, кресло Masai с каркасом из древесины венге и латунными деталями, стеллаж Aleppo из венге с инкрустацией из рога, журнальный сто- лик Akan со столешницей в виде маски, которая выложена из мрамора и слоновой кости. ЦВЕТОЧНЫЙ КОВЕР Наборный декоративный ковер «Лирия» от Kerama Marazzi, в котором прослеживаются черты позднего модерна, легко масштабировать. Им можно «застелить» всю поверхность пола или сделать шикарный акцент в определенной зоне, подхватив по контуру изящным бордю- ром. Декоративное панно воспроизводит эффект инкрустации по светло- бежевому мрамору «Имперадор». Затейливая цветочная вязь нежных оттенков в обрам- лении золотого контура придает ковру нарядность Дизайн- и выразительность. СПОРТИВНЫЙ ХАРАКТЕР вояж Начинается новый актив- ный сезон. А это значит, предстоит насыщенная и интересная программа! Что нужно начинать делать прямо сейчас? Заниматься тем, что вам нравится, держать себя в форме, готовить ребенка к школе. Если вы выбрали хотя бы один вариант ответа, то у вас появился отлич- ный помощник. Это мы — ТЦ Sila Voli. Все для спорта и активного образа жизни. Зарядим вас силой на активный сезон. Специальные пред- ложения только для вас — по QR-коду. ДОМАШНИЙ МИКРОКЛИМАТ Как известно, сухой воздух вреден для здоровья. Новая серия бытовых увлажнителей GENOVA (ГЕ́ НУЯ) от ROYAL Clima идеально справится с задачей поддержания правильного микрокли- мата: прибор сам определит текущий уровень влажности и доведет его до нужного значения исходя из текущей температуры в помещении. Новую серию увлажнителей отличает стильный дизайн и строгие формы. Управлять прибором можно как с помощью сенсорной панели, так и пультом ДУ.

РЕКЛАМА

ГУРМАН-ВОЯЖ Французский акцент ИГОРЬ ЦАЛЕР Легендарное «искусство жить» во Франции — практически национальная идея, неотделимая от концепции изысканной гастрономии. Поэтому по прилете в Монпелье не забудьте забронировать столик в одном из его ресторанов или кафе. Мы выбрали несколько адресов, по которым узнаем, что может предложить гурманам процветающий университетский город.

SS МОНПЕЛЬЕ — ИЗ МОСКВЫ ТРИ РАЗА В НЕДЕЛЮ LE LAB Сначала гостей заведения приятно поражает место — это открытая терраса с видом на фасад величе- ственного собора. Потом приходит время удивиться блюдам в меню — довольно экспериментальным, но крайне аппетитным и интригующим. Меню, состоя- щее из двух закусок, двух основных блюд и десерта, обновляется каждую неделю исходя из наличия свежих сезонных ингредиентов. Так что двух одина- ковых ужинов в Le Lab не бывает! Еще одна приятная опция: увлеченный своим делом шеф Райан проводит увлекательную мини-лекцию перед подачей каждого блюда, рассказывая об ингредиентах и способах приготовления. 47 RUE DE L’AIGUILLERIE TERMINAL#1 Довольно сложно точно классифицировать стиль, в котором выдержан этот ресторан. Шикарная заку- сочная для гурманов? Место для спокойного семей- ного и дружеского ужина? Скорее и то, и другое! Здесь легко застать и вечеринку по случаю дня рождения, и семейную пару за ужином, и бизнесменов во время переговоров. В просторном, уютном, демократично оформленном зале места хватит всем. Terminal#1 держат шефы-близнецы Жак и Лоран Пурсель, обла- датели трех звезд «Мишлен». В меню — запеченное филе сибаса, фирменные равиоли, карамелизован- ная грудинка, жареная утиная грудка в свекольном пюре и другие изыски. AVENUE DE LA MER LE PETIT JARDIN Ресторан Le Petit Jardin расположен на одной из улиц в историческом центре Монпелье. К услугам гостей — прекрасный сад с видом на каменные стены собора Сен-Пьер, выстроенного в XIV веке. Тень и свежий воздух помогут гурманам расслабиться, и после глотка вина они не могут не поддаться очарованию волшебной атмосферы этого места. Шеф-повар Фабрис Амар черпает вдохновение в гастрономиче- ских традициях пяти континентов, чтобы предло- жить своим гостям разнообразное меню, в котором уживаются запеченная куриная ножка с имбирем и лимоном, фуа-гра с абрикосом и розмарином и треска на пару под соусом карри. 20 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU

ГУРМАН-ВОЯЖ CHÂTEAU DE FLAUGERGUES LE LAB TERMINAL L’IDÉE SAVEURS CHÂTEAU DE FLAUGERGUES Камерный ресторан, расположенный в старинном В Шато де Фложерг можно смело идти на весь день, доме недалеко от церкви Святого Роха, полон кули- если вас интересуют история, искусство и вино. нарных сюрпризов. Фиксированного меню здесь нет. Экскурсия по аристократическому поместью, На обед предлагаются сеты из двух или трех блюд, история которого восходит к XVI веку, пред- на ужин — из пяти или семи блюд. Что окажется на полагает осмотр подлинной барочной мебели, тарелке? Зависит от вдохновения шефа-самоучки раритетных фламандских гобеленов, коллекции Николя Сабури, который питает особенное пристра- фарфора и оружия. А также дегустацию несколь- стие к овощам и рыбе, не прекращая поисков исклю- ких вин отличного качества из терруара Ля-Межа- чительных продуктов, особенно с точки зрения нель в компании Анри де Кольбера — далекого качества. Если вы готовы позволить повару удивить потомка первых владельцев поместья. Не забудьте вас дерзким гастрономическим шедевром, поход в приобрести вино по умеренной цене от 6,9 евро за L’idée Saveurs послужит отличной идеей. бутылку! 5 RUE FOUR DES FLAMMES AVENUE ALBERT EINSTEIN УСТРИЦЫ ЗАНИМАЮТ ПРИ ВНЕШНЕЙ ПРОСТОТЕ В ПРОСТРАНСТВЕ КРЫТЫХ ЕЖЕГОДНО ЭСПЛАНАДА ВАЖНОЕ МЕСТО В ГАСТРО- ТРАДИЦИОННЫЙ ДЛЯ РЫНКОВ ФРАНЦУЗЫ НЕ ШАРЛЯ ДЕ ГОЛЛЯ В НОМИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ ОКСИТАНИИ КАССУЛЕ — ТОЛЬКО СОВЕРШАЮТ МОНПЕЛЬЕ ПРЕВРАЩАЕТСЯ В ЛАНГЕДОКА. ОТПРАВИВШИСЬ ЗАПЕКАНКА ИЗ БЕЛЫХ БОБОВ ПОКУПКИ, НО И УЗНАЮТ РАЙ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВИНА. В ВИННЫЙ ТУР ПО И НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ НОВОСТИ, ОБЩАЮТСЯ В ПРОГРАММУ ФЕСТИВАЛЯ МОНПЕЛЬЕ, ВЫ ПОЛУЧИТЕ МЯСА — ПРЕДОСТАВЛЯЕТ С ДРУЗЬЯМИ. РЫНОК FÊTE DES VIGNES, КОТОРЫЙ НЕ ТОЛЬКО ДЕГУСТАЦИИ, НО ПОВАРУ ПРОСТОР ДЛЯ HALLES CASTELLANE СОСТОИТСЯ 22 И 23 НОЯБРЯ, И ЭКСКУРСИИ ПО ФЕРМАМ, ЭКСПЕРИМЕНТОВ. В В ЦЕНТРЕ МОНПЕЛЬЕ ВОЙДУТ ДЕГУСТАЦИИ НА КОТОРЫХ РАЗВОДЯТ РЕСТОРАНАХ МОНПЕЛЬЕ ПОЗВОЛЯЕТ ПОГРУЗИТЬСЯ ЛАНГЕДОКСКИХ ВИН, УСТРИЦ, МИДИЙ И ДРУГИХ ВЫ ВСТРЕТИТЕ РАЗЛИЧНЫЕ В СРЕДУ — И ПЕРЕКУСИТЬ СЕМИНАРЫ МОЛЛЮСКОВ. ВАРИАЦИИ ЭТОГО БЛЮДА. ПО УМЕРЕННОЙ ЦЕНЕ. И ПРЕЗЕНТАЦИИ.

РЕКЛАМА

ГУРМАН-ВОЯЖ Есть и пить! Этой осенью ресторан Drinks@Dinners — стильное пространство на гастрономической карте Москвы, сулящее кулинарные открытия в расслабленной атмосфере, — становится объектом пристального внимания. Начинается охота за местом проведения новогоднего корпоратива! ЕВГЕНИЙ МИХАЙЛОВ, ПОСТОЯННЫЙ ГОСТЬ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ПРОГРАММ НА ПЕРВОМ КАНАЛЕ («ДОБРОЕ УТРО», «ДРУГИЕ НОВОСТИ», «КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА»), НТВ («КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК»), «ДОМАШНЕМ» («МИР В ТВОЕЙ ТАРЕЛКЕ») И «КУХНЯ ТВ» («БОН АППЕТИТ»). Гурманы, ищущие новые гастрономические впечат- доверите выбор напитка опытному бар-менеджеру ления, а также концептуальные ресторанные инте- ресторана. Он подберет лучший аккомпанемент рьеры, уже успели оценить Drinks@Dinners в ста- под ваше главное блюдо вечера, а бартендер пред- ринном особняке на Пятницкой, 46, стр. 1. На двух ложит авторские коктейли — шикарные твисты на этажах — Daily (первый) и Delicious (второй) заправ- классику. ляет Евгений Михайлов, повар более чем с двадца- тилетним стажем. За его плечами опыт работы в Drinks@Dinners — отличная площадка для вашего культовых столичных проектах «Яръ», «Обломов на торжества: семейного ужина, свадебной цере- Пресне», «Американский Бар & Гриль», победы на монии или новогоднего корпоратива. Танцы до конкурсе «Лучший повар Москвы — » и в Первом утра и позитивное настроение — с вас, а мы вам чемпионате METRO Chefs На протяжении двух обещаем щедрый стол и несколько залов на выбор: лет Евгений входит в техническое жюри нацио- «Два камина» идеально подойдет как для камер- нального тура Bocuse d’Or Russia. ного ужина, так и для грандиозного мероприятия, зал со сценой — в случае, если планируется шоу- Меню Drinks@Dinners — это манифест авторского программа, в Синем и Сиреневом залах комфортно стиля Евгения Михайлова. Он выбирает исклю- проводить деловые переговоры или «вкусные чительно экологические фермерские продукты и встречи» в кругу близких. В Погребе (Винном зале) всегда работает в тандеме с баром и сомелье, испо- на первом этаже создано уникальное пространство, ведуя принцип равноценности еды и напитков. которое придется по душе любителям концептуаль- Следуйте своим гастрономическим желаниям, а ных мероприятий — винных дегустаций и мастер- официанты ресторана послужат проводниками классов по живописи. по кухням мира. Краб с шотландским яйцом, тай- ский суп том-ка-гай, растушенная баранина в РЕСТОРАН DRINKS@DINNERS тесте фило, сочный стейк, утка в апельсиновой ЗАМОСКВОРЕЧЬЕ, УЛ. ПЯТНИЦКАЯ, Д. 46, СТР. 1 (М. ТРЕТЬЯКОВСКАЯ, НОВОКУЗНЕЦКАЯ) глазури с яблочным кремом и соусом из облепихи +7 () — ваш вояж будет еще более увлекательным, если goalma.org

ГУРМАН-ВОЯЖ Тур де Франс АНАСТАСИЯ ХМЫРОВА, SIMPLE Знакомство с миром вина лучше всего начинать с классики. Франция дала человечеству Бордо, Бургундию, Шампань и Прованс — на одно лишь знакомство с этими великими регионами можно потратить годы, при этом в стране есть немало и других образцово-показательных зон. ЭЛЬЗАС бутылкам. Бум на розе случился сто лет спустя бла- Эльзас — не совсем привычная Франция, немецкое годаря Саше Лишину, основателю Château d’Esclans. влияние здесь ощутимо во всем, от архитектуры до Он сумел заставить весь мир полюбить розе и дока- гастрономии и вина. Жан Тримбах — представитель зал, что премиальные розовые вина существуют и уже двенадцатого поколения семьи во главе Maison стоят дорого, ведь они действительно хороши. Trimbach — любит рассказывать историю своего деда, который за свою жизнь несколько раз сменил БОРДО гражданство, хотя ни разу не выезжал за пределы Бордо — огромный винодельческий регион, целых родной деревушки. Эльзас — это строгие рислинги, тысяч гектаров. На Правом берегу доминирует радушные пино гри и пряные гевюрцтраминеры, мерло, на Левом — каберне совиньон. Кристиана которые лучше всех подходят к паназиатской кухне. Муэкса, который долгое время создавал одно из самых дорогих и рейтинговых вин планеты, про- ПРОВАНС звали «мистер мерло». Он лучше других знает все Розе — это мировой феномен, который родился на замки Помроля и Сент-Эмильона, и для линейки Лазурном Берегу. Тонких и свежих белых в жарком демократичных вин он отбирает только лучшие климате Прованса не сделаешь, а о мощных пряных образцы. красных винах богатая публика не хотела и слы- шать, предпочитая шампанское. Выход из ситуации На Правом берегу доминируют глина и известняк, нашел Марсель Отт, основатель Domaine Ott, кото- на Левом берегу все чаще встречается гравий, и рый еще в начале XX века начал разливать розе по больше всего его наблюдается в Пессак-Леоньяне.

АНАСТАСИЯ ХМЫРОВА ЭКСПЕРТ ПО ФРАНЦУЗСКИМ ВИНАМ, ГРУППА КОМПАНИЙ SIMPLE Здесь одинаково велики и белые, и красные вина, и Domaine Jean-Marc Brocard в Шабли. В последние пример — Château Haut-Brion, один из пятерки бор- годы погода не радует, заморозки и град из года в доских гран крю. Его владелец принц Роберт Люк- год значительно снижают урожай, спрос растет, сембургский провел молодость в Голливуде и меч- и, чтобы компенсировать потери, виноделы выну- тал стать сценаристом. Частый гость вечеринок, ждены повышать цены. он рассудил, что если каждый раз брать с собой по бутылке О-Бриона, то за пару лет можно и разо- ДОЛИНА ЛУАРЫ риться, а доступного, хорошо сделанного бордо не из Река Луара течет практически через половину шато в то время в Америке не было. Вернувшись во Франции, и на протяжении километров Францию, он придумал новое вино в гамме Domaine повсюду встречаются виноградники. Палитра мак- Clarence Dillon, куда более демократичное, но при симально разнообразная: от мюскаде, лучшего вина этом из года в год сохраняющее непревзойденное для устриц, сладких, сухих и даже игристых шенен качество и стиль. На этикетке с гордостью выве- бланов до пряных красных из каберне фран. Самое дена фраза Inspired by Haut-Brion, «вдохновленное титулованное вино региона — это белый сансер. Он О-Брионом», и это чистая правда, ведь за его произ- стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон сансера водство отвечает та же команда. — дом Henri Bourgeois, который работает с сортом во всех возможных стилистиках от легких минераль- БУРГУНДИЯ ных вин до насыщенных выдержанных в дубе, пить Путешествие по Бургундии лучше всего начинать которые можно и через 10 лет после урожая. в Шабли, самом северном анклаве, где на чистых известняках получается крайне строгий, минераль- ЮГО-ЗАПАД ный шардоне. Дальше — Кот-д’Ор, родина самых Глобальный успех Бордо поставил крест на амби- великих вин из шардоне и пино нуара. В коммуне циях соседних регионов, и только в последние деся- Кот-де-Нюи в основном производят красные вина, тилетия о винах Юго-Запада заговорили вновь. южнее начинается Кот-де-Бон, вотчина шардоне, Бержерак — доступная альтернатива Бордо, здесь а дальше по пути на Лазурный Берег развеселый те же сорта и похожая стилистика. Каор специа- Божоле, куда сослали неугодный сорт гаме, который лизируется на сорте мальбек, исторически из него сегодня вновь становится популярным. делали крайне насыщенные, непрозрачные и почти черные вина, которые англичане так и прозвали — В регионе две системы владения: домены, которые black wine. Сегодня каорцы оспаривают первенство получают вино из продукции своих виноградников, по мальбеку с аргентинцами, у Мадирана другой и мезоны — негоцианты, которые дополнительно конкурент — Уругвай, где прижился сорт «танна». покупают виноград. Maison Joseph Drouhin отно- Из названия понятно, что танна крайне танинный, сится ко второй категории. У них в собственности и долгое время местные вина считались жесткими целых 78 гектаров, и 90 процентов — это виноград- и рустичными, но новому поколению виноделов ники премье и гран крю, все они переведены на био- удалось приручить сорт и сделать его куда более динамику. Такой же философии придерживается покладистым.

ГУРМАН-ВОЯЖ ФОТО ПРОЕК ТА «ГАСТРОНОМИЧЕСК А Я К АРТА РОССИИ» Крым. Осенний марафон ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА Как сложить в единый пазл самобытную крымскую кухню, где непременно присутствуют свежая черноморская рыба, мидии и устрицы, высококлассное вино местного производства и новых частных хозяйств, а еще атмосферу праздника на фоне приморских пейзажей? Отправиться в марафон по главным осенним гастрономическим фестивалям полуострова!

SS СИМФЕРОПОЛЬ — ИЗ МОСКВЫ, ЖУКОВСКОГО, САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЕКАТЕРИНБУРГА, КАЗАНИ, САМАРЫ, СОЧИ И ЧЕЛЯБИНСКА WINEFEST НОЯБРЬФЕСТ Первый осенний месяц приготовил для гостей и Фестиваль эногастрономии «#НОЯБРЬФЕСТ» про- жителей Крыма настоящий парад достижений водится по инициативе министерства туризма местных виноделов. На открытой территории Крыма в период ноябрьских праздников. Программа рядом с винодельней «Золотая балка» состоится кулинарного праздника, удостоенного премии в праздник урожая, в программу которого входят качестве лучшего гастрономического мероприя- дегустации вкуснейших блюд в исполнении име- тия в области событийного туризма России, всегда нитых поваров Крыма, мастер-классы, конкурсы насыщенна. Сортов вина не перечислить: белые и и интерактивные развлекательные программы. красные, сухие и полусладкие, десертные и кре- Запланирована масштабная презентация лучших пленые. Здесь же и разнообразная гастрономия: образцов тихих и игристых вин, коньяка и другой фермерские сыры, морепродукты, всевозмож- винодельческой продукции от ведущих произво- ные блюда национальной кухни народов Крыма. дителей региона. Гости фестиваля могут запи- Ведущие винодельческие хозяйства будут работать саться на экскурсии в лучшие винные хозяйства, а в режиме «открытых дверей» и предложат гостям также лично познакомиться с лидерами отрасли. прогуляться по виноградникам и цехам, подышать Фестивальная площадка будет поделена на зоны: терпким воздухом винных подвалов, заглянуть на гастрономические, винные, ремесленные, танце- мадерные площадки, послушать истории о вине и вальные, детские. Самыми жаркими моментами оценить лучшие образцы. Условием участия явля- праздника станут виноградная битва и состязание ется бесплатная регистрация на официальном по давлению винограда ногами. сайте мероприятия. 28—29 СЕНТЯБРЯ 1—3 НОЯБРЯ БАЛАКЛАВСКИЙ РАЙОН ЯЛТА goalma.org goalma.org ФЕСТИВАЛЬ КОФЕ Гастрономическое путешествие по Крыму продол- жится в октябре, когда состоится пятый, юбилей- ный фестиваль кофе, во время которого будем пить ароматный бодрящий напиток всем полуостровом! Данное «вкусное» событие — это не только трехднев- ная дегустация, это еще и интерактивное простран- ство в формате мастер-классов и каппингов для профессионалов среди бариста, барменов, ресто- раторов, владельцев и администраторов кофеен, кафе, ресторанов и отелей. Участники фестиваля станут свидетелями отборочного чемпионата бари- ста и чемпионата по кап-тестингу — победители отправятся на финал всероссийских чемпионатов в Москву. В рамках фестиваля кофе также пройдет выставка Bazar&Coffee — профессиональное меро- приятие в сфере производства кофе, чая, кондитер- ских изделий. Каждый желающий сможет попробо- вать кофе свежей обжарки, купить моносорта и чай по специальным ценам. 25—26 ОКТЯБРЯ СИМФЕРОПОЛЬ, МЕЖДУНАРОДНЫЙ ВЫСТАВОЧНЫЙ ЦЕНТР «КОННЕКТ ЦЕНТР» goalma.org

ГУРМАН-ВОЯЖ Важная птица КРИСТИНА ФАДИНА Никогда не пытайтесь самостоятельно в домашних условиях приготовить утку по-пекински. Изощренная китайская кухня не терпит простых и быстрых решений. Вы потратите впустую деньги, время, нервы и силы. Не лучше ли отправиться в хороший китайский ресторан, где трюкачи проделывают с уткой удивительные фокусы?

SS ПЕКИН — ИЗ ЕКАТЕРИНБУРГА, ИРКУТСКА И ВЛАДИВОСТОКА Великая китайская кухня не нуждается в новатор- пропитается пряными зельями и покроется сахар- стве — накопленных рецептов хватит, чтобы веками ным глянцем, отрезают гузку, чтобы птица и изнутри завораживать европейцев непредсказуемой само- подсохла, и только потом отправляют ее в теплую бытностью. Апофеоз традиционной гастрономии печь, где ее будут поливать кипящим растительным — утка по-пекински — пользуется известностью в маслом, добиваясь от кожицы смачного хруста. Все Китае с XIV века. Рецепт появился после того, как это слишком хитроумно и рискованно, чтобы даже была выведена особая порода уток, выкармливаемых в качестве эксперимента появиться на домашней в маленькой клетке, чтобы мясо стало жирным. Утку кухне. начали готовить при дворе императора Жэньцзуна. Его придворный лекарь уверял, что утка, предва- В ресторане же, где все время что-то жарится, рительно натертая медом и специями, запеченная варится, парится и коптится, 60 часов готовки — в подвешенном виде над огнем фруктовых поленьев сущий пустяк. Поданная вместе с блинчиками, или в остывающей печи на углях, с тающим во рту кислым сливовым соусом, свежими огурцами и мясом, впитавшим обильные соки жира, и сладкой луком-пореем утка будет выглядеть так, будто ее хрустящей корочкой очень полезна для здоровья. приготовление не требовало творческих усилий, — истинное произведение искусства, создающее иллю- Первый ресторан, где подавали это блюдо, открылся зию простоты и легкости. в Пекине в году — утка обрела популярность среди представителей элиты китайского общества. Блюдо отличалось не только изысканным вкусом, но и зрелищной подачей — птицу разделывали на гла- зах у гостей. Это связано с тем, что пока птица гото- вится в течение нескольких суток, превращая жир в естественную субстанцию для тушения и запека- ния мяса, она существенно уменьшается в размерах. Повар должен показать, что он ничего не припрятал на кухне. В году в ресторане Quanjude был изо- бретен способ приготовления утки, который счита- ется классическим. Секрет приготовления утки по-пекински — пра- вильная подготовка тушки. В первый день ее чистят от остатков перьев и пуха, извлекают внутренний DUCKIT — МОЛОДОЙ ПРОЕКТ МИХАИЛА ДАРИНОВА жир, маринуют изнутри смесью соуса хойсин, соли, И АЛЕКСЕЯ ВОТОЛЕВСКОГО С КОНЦЕПЦИЕЙ тертых имбиря и чеснока, молотых фенхеля, корицы, МОНОМЕНЮ. В МЕНЮ ПРЕДСТАВЛЕНЫ БЛЮДА, ГЛАВНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ КОТОРЫХ ЯВЛЯЕТСЯ УТКА бадьяна, перца хуа-цзе, сшивают тушку так, чтобы из ПО-ПЕКИНСКИ: ЗАКУСКИ, САЛАТЫ, АЗИАТСКИЕ СУПЫ нее ничего не вытекало. Затем продувают простран- И БЛЮДА НА ВОКЕ. ДОСТУПНЫ ЛАНЧИ И КОМБО- ство между кожей и мясом, подвешивают тушку над ПРЕДЛОЖЕНИЯ, А ТАКЖЕ ЗАКАЗ И ДОСТАВКА ЦЕЛОЙ УТКИ ПО-ПЕКИНСКИ ДЛЯ БОЛЬШИХ КОМПАНИЙ. кастрюлей с кипящей водой, куда добавляют соевый соус и все те специи, что шли в маринад, и ошпа- DUCKIT АКТИВНО УЧАСТВУЕТ В ГОРОДСКИХ ривают рассолом утку, пока кожица не побледнеет. ФЕСТИВАЛЯХ И ЯРМАРКАХ, ТАКИХ КАК VETER, ПИКНИК «АФИШИ», «ЛАСТОЧКА», А ТАКЖЕ ПОДДЕРЖИВАЕТ Описание подготовительного этапа уже содержит БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЕ ФОНДЫ. достаточно аргументов, доказывающих нелепость идеи готовить блюдо у себя на кухне. Но если экзо- DUCKIT РАБОТАЕТ В ПЯТИ ТОЧКАХ В МОСКВЕ: КОРНЕРЫ В ГАСТРОПРОСТРАНСТВАХ STREAT, ТЦ «АВИАПАРК», тичность ингредиентов и вычурность технологий ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РЫНОК, «ВОКРУГ СВЕТА» И ОТДЕЛЬНОЕ представляются неубедительными, продолжим! ПОМЕЩЕНИЕ В БЦ «МОСКВА СИТИ». Утку подвешивают, чтобы кожица подсохла, и остав- @DUCKITRUSSIA ляют на ночь в прохладном проветриваемом месте. VK: /DUCKITRUSSIA FB: /DUCKITRUSSIA На следующий день из сахара и соевого соуса варят [email protected] густой сироп, покрывают этим горячим сладким 8 () лаком утку и забывают о ней на три дня. Когда утка

ГУРМАН-ВОЯЖ Лирический десерт ПЕТР ОЛАДУШКИН В истории кондитерского дела существует перечень десертов, посвященных известным личностям. Мороженое с дольками персика, названное псевдонимом австралийской оперной дивы, яблочный пирог английской королевы. А также меренга со взбитыми сливками и свежей клубникой, созданная для русской балерины, и носящий имя французского императора торт из слоеного теста с заварным кремом. И еще — поэтические пирожные.

Десерты, получившие названия в честь финского поэта Йохана Людвига Рунеберга и немецкого поэта и философа Фридриха Шиллера, появились в давние романтические времена, когда талия создавалась не физкультурой, а корсетом и люди умели получать гастрономическое удовольствие без раскаяния. Сегодня классические десерты принято демонизи- ровать — приготовленные с добавлением коварного сахара, они признаны воплощением невежества. Авангардные кондитеры придумывают полезные лакомства, хотя совершенно очевидно, что это без- вкусная фальшивка. Настоящий десерт немыслим без сахара, как аристократическое воспитание без традиционных ценностей. Поэтому будьте консерва- тивны, обращайтесь к историческим рецептам. ПИРОЖНОЕ «РУНЕБЕРГ» Этот десерт появился на свет в е годы в финском городе Порвоо в кондитерской Ларса Астениуса, куда любил захаживать известный поэт и автор нацио- нального гимна Йохан Людвиг Рунеберг, чтобы пола- комиться миниатюрным кексом с ароматом миндаля, кардамона и рома, украшенным каплей малинового «ЛОКОНЫ ШИЛЛЕРА» джема в кольце из сахарной глазури. Затем супруга ИНГРЕДИЕНТЫ: Рунеберга, журналистка и общественный деятель, СЛОЕНОЕ ТЕСТО — ГРАММОВ научилась готовить эту сладкую выпечку дома — СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — 1 СТ. ЛОЖКА поэт предпочитал завтракать ароматными кексами САХАР — 1 СТАКАН — и описала рецепт пирожного в кулинарной книге. ВАНИЛИН — 1 ЩЕПОТКА Пирожное традиционно подается в Финляндии только в начале года, ко дню рождения Йохана Люд- ВОДА — 5 СТ. ЛОЖЕК вига Рунеберга 5 февраля. В остальное время года БЕЛОК — 3 пирожные почти невозможно найти, за исключением СОЛЬ — 1 ЩЕПОТКА нескольких местных кафе в родном городе Рунеберга. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — 1 ЩЕПОТКА ПИРОЖНОЕ «ЛОКОНЫ ШИЛЛЕРА» ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Название еще одного лирического десерта — «Локоны ТЕСТО РАСКАТАЙТЕ И РАЗРЕЖЬТЕ НА ТОНКИЕ Шиллера» — отсылает к личности, точнее к внешно- (2—3 САНТИМЕТРА) ПОЛОСКИ. РАЗОГРЕЙТЕ ДУХОВКУ ДО ГРАДУСОВ. СПЕЦИАЛЬНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ сти немецкого поэта и философа Фридриха Шиллера. КОНУСЫ ТЩАТЕЛЬНО СМАЖЬТЕ РАСТОПЛЕННЫМ Такое необычное название связывают с портретом СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ, НАКРУТИТЕ НА НИХ ЛЕНТЫ Фридриха Шиллера, написанным художником Анто- ИЗ ТЕСТА. ВЫПЕКАЙТЕ ТРУБОЧКИ 15 МИНУТ. ГОТОВЫЕ КОНУСЫ ДОСТАНЬТЕ ИЗ ДУХОВКИ И ОСТУДИТЕ. ЗАТЕМ ном Граффом в году, на котором поэт изображен АККУРАТНО, ЧТОБЫ НЕ ПОЛОМАТЬ ТЕСТО, СНИМИТЕ с длинными, светлыми, вьющимися волосами. Копии ЕГО С КОНУСОВ. ПРИГОТОВЬТЕ КАРАМЕЛЬ ДЛЯ КРЕМА: и гравюры с картины кумира публики были широко ВЛЕЙТЕ ВОДУ В КАСТРЮЛЬКУ, ДОБАВЬТЕ САХАР, ВАНИЛИН, ВАРИТЕ, ПОКА КАРАМЕЛЬ НЕ ПРИОБРЕТЕТ распространены в конце XVIII века во всей Европе, ЖЕЛТОВАТЫЙ ОТТЕНОК. СДЕЛАЙТЕ НАЧИНКУ: ОТДЕЛИТЕ они и дали название популярному десерту. Витые БЕЛКИ ОТ ЖЕЛТКОВ, ПОЛОЖИТЕ ИХ В ПОСУДУ конусообразные трубочки из нежного слоеного теста, С ВЫСОКИМИ БОРТИКАМИ, ТАК КАК ОБЪЕМ ДОЛЖЕН УВЕЛИЧИТЬСЯ В ТРИ РАЗА, И ВЗБЕЙТЕ В КРЕПКУЮ ПЕНУ, наполненные белоснежным кремом, стали легендой ДОБАВИВ НЕМНОГО СОЛИ. ЧЕМ ХОЛОДНЕЕ БУДУТ БЕЛКИ, меню не только немецких кондитерских, но и совет- ТЕМ ЛУЧШЕ И БЫСТРЕЕ ОНИ ВЗОБЬЮТСЯ. В БЕЛКОВУЮ ских кафетериев. В сладостных воспоминаниях эти МАССУ ТОНЧАЙШЕЙ СТРУЙКОЙ ДОБАВЛЯЙТЕ ГОРЯЧУЮ КАРАМЕЛЬ. ПРИ ЭТОМ НЕ ПРЕКРАЩАЙТЕ ВЗБИВАТЬ кремовые трубочки вместе с хрустящими безе, поли- БЕЛКИ. ТЕПЛУЮ И МЯГКУЮ НАЧИНКУ ПОМЕСТИТЕ тыми глазурью эклерами, мокрыми бисквитными В КОНДИТЕРСКИЙ МЕШОК ИЛИ ОБЫКНОВЕННЫЙ ПАКЕТ пирожными были воплощением самых изысканных И НАПОЛНИТЕ ИМ ТРУБОЧКИ ИЗ ТЕСТА. наслаждений.

ЮЖНАЯ ПРЕМЬЕРА В году на Голубицкой стрелке Таманского полуострова были высажены лозы европей- ских сортов винограда из питомников Италии и Австрии. Сейчас эта узкая полоса земли между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом – зарегистрированная географическая зона для вин с защищенным наименованием места про- исхождения: благодаря уникальному микрокли- мату и вулканическим почвам здесь вызревает виноград с выразительными характеристиками. ИДЕАЛЬНЫЙ ПИКНИК Из него на винодельне «Поместье Голубицкое» Яркие тенденции мира гастрономии, смешанные мастера создают тихие классические и резерв- с кулинарными батлами и приправленные све- ные вина под брендом Golubitskoe Estate, а до жим воздухом и вдохновляющей музыкой, — все конца года представят игристое Tête de Cheval. это фестиваль «Пикник Абрау». В этом году он прошел сразу в трех городах, каждый из кото- рых подарил свое настроение: солнечный Абрау- Дюрсо, современный Екатеринбург, утонченный Санкт-Петербург. «Пикник Абрау» объеди- нил динамичный гастрономические направления: от новых интерпре- таций локальных черноморских блюд до актуальных евро- пейских открытий. Посмо- треть, как это было, можно Гурман- в соцсетях под хештегом #пикникабрау. ПОЛЕЗНЫЙ вояж ЭНЕРГЕТИК Хотите улучшить настрое- ние? Просто съешьте горсть орехов! Бренд «Семушка» пред- ставил линейку натуральных оре- хов без обжарки: ядра не подвергаются термической обработке и не содержат доба- вок и консервантов, что позволяет сохранить все их полезные свойства в первозданном виде. А еще орехи — это «пища для мозга», поскольку легкоусвояемые углеводы и белки, а также гор- мон счастья серотонин, который вырабатыва- ется при употреблении орехов, дают мощную ВКУСЫ МИРА энергию клеткам и заряд бодрости на весь день. Первый российский бренд в сегменте экзоти- Перекусывайте с пользой и будьте здоровы и ческих, полезных для здоровья снеков, объеди- жизнерадостны! ненных идеей путешествия по странам через знакомство с традиционными вкусами и дели- катесами на карте мира. Где бы вы ни находи- лись — в поездке, офисе или дома, — не забудьте захватить с собой «Вкусы мира». В каждой упа- ковке есть все для того, чтобы утолить голод и насладиться ярким натуральным вкусом экзо- тических плодов и фруктов. Кокосовые чипсы, запеченный батат, плоды лотоса и каштаны… Совершайте гастрономический вояж в удобное для вас время!

РЕКЛАМА

АВТОПРОБЕГ Мальчики ФОТО: АННА БОЙКО, ЛИНА АРНАУ ТОВА мечтают… ГАЛИНА КОШЕЛЕВА В Карелии особый воздух. Может, это какое-то личное ощущение, навеянное воспоминаниями. Но когда спустя семь лет жизнь снова забросила меня на карельскую землю, я, пожалуй, впервые ощутила, что воздух тоже имеет свой вкус. В случае с этим местом на карте нашей страны — это свобода, легкость и местами пустота.

SS САНКТ-ПЕТЕРБУРГ — ИЗ МОСКВЫ, ЕКАТЕРИНБУРГА, КАЛИНИНГРАДА, СИМФЕРОПОЛЯ, ИРКУТСКА, ХАБАРОВСКА, ЧИТЫ, ВЛАДИВОСТОКА И все же о главном, о свободе. Безусловно, есть раз- компании. Гонки, которые изредка показывали по ные способы ее получения и наполнения, но наш телевизору, были чем-то недосягаемым, да просто из конек — внедорожный спорт. Порядка десяти лет другого мира. И вот теперь, став по паспорту взрослым назад один очень известный в Пензенской области и, по мнению налоговой, еще и вполне состоятельным, бизнесмен точно сформулировал то, почему мы всем можно использовать появившиеся возможности, этим занимаемся: увлечение внедорожным спортом чтобы осуществить свою детскую мечту. (квадроспортом, в нашем случае) — это шанс для сорокалетних мальчишек осуществить свою мечту. На мотоцикл может не пустить заботливая Не у всех родителей в далеком советском детстве жена. В случае, когда колес не два, а четыре, шанс была возможность купить своему ребенку мотоцикл. договориться с матерью своих детей куда проще. «ИЖ ПС», «Ява», а позднее и «Урал» поднимали своих Современные мотовездеходы и квадроциклы — это владельцев на высшую ступень иерархии в любой кладезь новых эмоций и впечатлений.

АВТОПРОБЕГ При примерно одинаковом КПД четырехколесная Закроем сразу самый главный вопрос — удовольст- техника куда более устойчива, а значит, безопасна. вие это из разряда «средний класс +». Новая техника Когда накатаешься вокруг дачи, съездишь пару раз стоит от рублей (если речь идет о квадроци- за грибами, техника или отправляется в гараж, или кле) и порядка 2 , если мы говорим о классе продолжает эксплуатироваться в форме участия во SSV (мотовездеходы side-by-side). Обязательно осу- внедорожной гонке. Именно поэтому более 80 взро- ществить небольшую «подгонку» под технические слых мальчишек в конце июля занесло в Карелию, требования квадросерии, купить шлем, экипировку, на Второй этап Can-Am X Race. Всего крупнейшая запастись минимумом запчастей, купить бензин, внедорожная серия России за последние десять лет другие расходники, и получаем… Как показывает осуществила мечту уже более человек. летний опыт работы в различных off-road-сорев-

нованиях, обеспеченные мужчины (а они состав- Впечатления и эмоции от участия в Can-Am X Race ляют 90 % от общего количества участников) умеют превосходят все ожидания и представления. Это очень хорошо считать деньги. Но если дело касается настолько круто, интересно и незабываемо, что, как техники, тут их трудно остановить в тратах. сказал уже другой постоянный участник ралли, три спортивных дня заменяют две недели отдыха на Дороги Карелии узкие, каменистые и извилистые. дорогом курорте. Ну и чувство свободы, опять же! Одно неверное движение рулем, и техника выле- тает в кювет. Как мы знаем, кювет кювету рознь, и в случае с Северо-Западом России вернуться на дорогу спортсменам было уже практически невоз- можно. Именно по этой причине треть участников ДЛЯ ТЕХ, КТО В ПЕРВЫЙ РАЗ не смогла пересечь финишную черту. Но гонка — это еще не все. Бивуак (базовый лагерь) стирает все при- СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ТЕХ, КТО ОСТАНОВИЛСЯ БУКВАЛЬНО В ОДНОМ ШАГЕ ОТ УЧАСТИЯ В CAN-AM X RACE И НЕ думанные условности, здесь, как в бане, все равны. РЕШАЕТСЯ ШАГНУТЬ ВПЕРЕД, ЕСТЬ ГРУППА ADVENTURE, За одним столом могут сидеть депутаты, механики, ГЛАВНАЯ ЦЕЛЬ КОТОРОЙ — ЗАТЯНУТЬ В РАЛЛИ-РЕЙДЫ журналисты, просто общаться — и никто при этом НА ATV И SSV КАК МОЖНО БОЛЬШЕ УЧАСТНИКОВ. не будет стеснен. СОВЕРШИ ПОБЕГ ИЗ ГОРОДА ТЮНИНГ ВНЕДОРОЖНИКОВ РЕКЛАМА +7 () goalma.org

ДИЗЕЛЬ ПОД ЗАЩИТОЙ В ассортименте компании Liqui Moly появился новый уникальный продукт — многофу нк ц иона льна я присадка для дизельного топлива с эффектом анти- НОВИНКА ИЗ ШВЕЦИИ геля Multifunktionsadditiv Новый универсал Volvo появился у официаль- Diesel. Новинка деэмульги- ного дилера Volvo Car Автолидер. Полнопри- рует воду в топливной сис- водный Volvo V60 Cross Country с увеличенным теме и баке, мягко очищая дорожным просветом изменился как внешне, и защищая ее от коррозии. так и внутри. Новый дизайн передает дух при- Регулярное применение ключений благодаря смелым экстерьерным Multifunktionsadditiv Diesel решениям, внутри автомобиль стал более ком- помогает повысить срок фортным. Система Hill Descent Control службы топливной сис- делает управление автомобилем на темы дизельного автомо- склонах максимально простым биля, эффективно снизить и безопасным. В салоне дилера расход топлива и повысить автомобиль представлен в бен- силовые характеристики зиновой версии с двигателем двигателя. мощностью л. с. Автопробег БОЛЬШЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ Стагнация авторынка дает о себе знать не первый год. В  таких случаях крупные хол- динги находят оптимальные реше- ния, одно из них — расширение спектра услуг. Так, автохолдинг «Оками», наряду с продажей автомобилей на любой вкус и коше- лек и сервисным обслуживанием, запустил направление тюнинга. Владельцы новеньких авто теперь могут соревноваться по части осна- щенности автомобиля и претендовать на статус ИСТОРИЯ УСПЕХА exclusive. «Оками Тюнинг», основываясь на более За 27 лет присутствия в Челябинске, Магнито- чем летнем опыте работы своих специали- горске, Миассе и полутора лет — в Екатеринбурге стов, может предложить нестандартные реше- холдинг «Регинас» закрепил за собой статус ния в автозвуке, пошиве салона и детейлинге. одной из крупнейших автомобильных компаний Уральского региона. В состав автокомплекса входят 26 официальных дилерских центров, которые полностью соответствуют стандар- там таких брендов, как Hyundai, Kia, Mitsubishi, Skoda, Nissan, Infinity, Toyota, Lexus, Ford, Mazda, Volkswagen и других. Сервисные центры «Реги- нас» способны произвести любое обслуживание автомобилей от мойки и шиномонтажа до кузов- ного ремонта и тюнинга.

РЕКЛАМА

ГАДЖЕТЫ Дубай в один клик ИГОРЬ ЦАЛЕР Можно ли представить себе день в Дубае без использования смартфона? В городе, где практически любой товар или сервис доставляется к вашему порогу после нескольких нажатий на экран, это было бы весьма досадным упущением. Существует множество приложений, созданных для более простой и комфортной жизни в Дубае. Лучшие из них — в нашем списке. ULMON DUBAI TRAVEL GUIDE RTA DUBAI Если вы только что приземлились в Дубае, Отмеченное множеством наград приложе- Ulmon послужит идеальным приложением ние RTA Dubai предлагает порядка сорока для старта. В нем вы найдете карты, кото- часто используемых услуг и функций, рыми можно пользоваться без затрат на роуминг, связанных с автомобильным и общественным тран- удобный режим поиска по названиям и адресам, а спортом в Дубае. Сервис позволяет забронировать также возможность построения маршрутов. Ulmon такси, быстро найти ближайшую станцию метро содержит фотографии и актуальную информацию или автобусную остановку. Калькулятор поможет для тысяч мест и достопримечательностей, а также определить точную стоимость поездки по тарифам советы инсайдеров, которые можно сохранять. того или иного вида транспорта. На карте отмечены Функция планирования позволяет запомнить места, туристические места притяжения, торговые центры, которые вы хотели бы посетить, пометить их цветом больницы, заправки. RTA Dubai позволяет также и добавить примечания. Забронировать отель, не пользоваться мобильным талоном при въезде на выходя из приложения, — легко! платные парковки, значительно экономя время.

VISIT DUBAI CAREEM Официальное приложение Совета по «Закажите безопасную поездку за счи- туризму Дубая поможет мгновенно сори- таные секунды!» — таков ответ Дубая на ентироваться в колоссальном количестве повсеместное присутствие Uber. Как и в городских локаций, развлечений и событий на любой случае других сервисов для совместного пользования вкус. В число функций Visit Dubai входят конвертер автомобилями, пользователи бронируют с помо- валют, карты, путеводители и возможность форми- щью Careem перемещения по городу. Приложение ровать индивидуальный маршрут. Ищете ли вы под- особенно полезно в Дубае, где климат и солнечная ходящее место для деловой встречи или ресторан для активность не благоприятствуют продолжительным семейного обеда, хотите посетить самые популярные пешим прогулкам. Несколько кликов — и вас отвезут точки или стремитесь познать Дубай в совершенно откуда и куда угодно. И какой бы тип автомобилей вы новом свете, это приложение обязательно для ни выбрали, тот факт, что базовый вариант Careem — загрузки. Среди шести доступных пользователю это Lexus, означает, что поездка обеспечит высокий языков есть и русский. уровень комфорта. DUBAI MALL ZOMATO Dubai Mall с его общей площадью более При необходимости подкрепиться вне 1,2 миллиона квадратных метров и дома жители Дубая в первую очередь сотнями магазинов под одной крышей нажимают на заветную иконку Zomato. является крупнейшим торговым центром в мире. Это лучший инструмент для поиска ресторанов, Неудивительно, что для навигации в этом царстве где можно поесть в уютном интерьере или сделать шопинга требуется собственный GPS. Специальное заказ. Приложение просто в использовании, оно приложение поможет покупателям найти нужные снабжено удобной опцией поиска и фильтрами. Здесь бутики и проложить к ним дорогу. Еще одна полезная вы найдете меню, отзывы, фотографии, рейтинги и опция — возможность сохранить местоположение все необходимые детали о заведении: расположение автомобиля на уровневой парковке. Интеллек- на карте, средняя стоимость трапезы, подается ли туальное программное обеспечение предоставит алкоголь и есть ли террасы на открытом воздухе. таргетированную информацию по предпочтениям, Ваш собственный отзыв о ресторане поможет другим полу и возрасту. пользователям не ошибиться в выборе. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИЛОЖЕ- ПРИЛОЖЕНИЕ GUAVAPASS ПРИЛОЖЕНИЕ DUBAI ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН НИЯ GROUPON ПРЕДПОЛА- ДАЕТ ДО­С ТУП К БОЛЕЕ ЧЕМ 80 AIRPORTS ОТСЛЕЖИВАЕТ NAMSHI ПРЕДЛАГАЕТ ГАЕТ ЭКОНОМИЮ НА СОТНЯХ ФИТНЕС-ЗАЛАМ В ДУБАЕ, АБУ- ПОСАДОЧНЫЕ ТАЛОНЫ, ШИРОКИЙ ВЫБОР МУЖСКОЙ УСЛУГ. ЧТОБЫ НЕ УПУСТИТЬ ДАБИ И ВОСЬМИ ГОРОДАХ В НОМЕРА ГЕЙТОВ, ОПОВЕЩАЕТ И ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ, ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ, ЮГО-ВОСТОЧНОЙ АЗИИ. О ПРИБЫТИИ РЕЙСА, А ТАКЖЕ АКСЕССУАРОВ — ТРЕБУЕТСЯ ЛИШЬ ПОДПИСКА. ЗАДЕРЖКАХ ВЫЛЕТОВ. С БЕСПЛАТНОЙ ДОСТАВКОЙ.

ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ СТИРКИ Узкие и суперузкие стиральные машины Hoover Dynamic Next уже доступны в России. Благодаря возможности управления стиральной машиной через смартфон с установленным приложением Wizard APP владелец получает возможности пользовательской настройки процесса стирки, проверки состояния стиральной машины и прямой связи со службой поддержки, доступ к десяткам дополнительных режимов и программ. Стиральные машины представлены моделями УБОРКА БЕЗ ЗАБОТ вместимостью от 6 до 8 килограммов, с тихим Нет времени убираться дома? Умный робот- инверторным мотором, сенсорным дисплеем. пылесос Polaris PVCR WV Rufer освободит своего владельца от утомительных обязаннос- тей, сократив время на уборку до пяти минут в день. Нужно лишь выбрать подходящий режим и нажать кнопку старта, всю работу за вас сделает интеллектуальный прибор. За счет компактных размеров и плоской формы корпуса робот убирается в труднодоступных местах, избавляется от грязи и пыли около плинтуса. Запланируйте уборку, когда никого нет дома, и по возвращении на полу уже не будет ни пылинки! Гаджеты ЗУБЫ ПОД КОНТРОЛЕМ Электрическая щетка Oral-B — домашняя мини-лабора- тория для ухода за полостью рта, основанная на дистан- ционном взаимодействии со стоматологом через бесплатное приложение для смартфона Oral-B App. Тех- нология определения зоны чистки с использованием ВОЗРАСТ — НЕ ПОМЕХА! фронтальной камеры позво- Если до 30 лет для поддержания тонуса кожи ляет отслеживать передви- достаточны регулярное очищение, увлаж- жение щетки в полости рта. нение, правильное питание и полноценный Кроме того, Oral-B GENIUS сон, то после определенного рубежа стано- нового поколения получила вятся заметны первые возрастные изменения. еще одну уникальную функ- Щеточка Luna 2 подойдет для очищения кожи цию — технологию защиты лица и антивозрастного массажа. Благодаря десен Gum Guard. ежедневному использованию прибора кремы и сыворотки проникают глубже и действуют эффективнее. Антивозрастной массаж позво- ляет снимать мышечные зажимы, которые при- водят к появлению морщин. Результат — сияю- щий цвет лица и заметное сокращение видимых мимических морщин.

ХРАМ ВО ИМЯ СВЯТОГО ЦЕЛИТЕЛЯ ПАНТЕЛЕИМОНА ПРИГЛАШАЕТ РЕКЛАМА , г. Екатеринбург, Сибирский тракт, 8-й км, ул. Лучевая, òåë.: +7 () Богослужения, исповедь, ñàéò: goalma.org причастие – ежедневно ñòðàíèöà ÂÊîíòàêòå: Крещение с полным goalma.org погружением Проехать в храм можно на автобусах Церковный киоск № 1, 15, 26, 31, 32, 47, 64 остановка «Путевка» Библиотека более 25 тысяч томов Школа развития для Православное кафе малышей Социальный отдел Детский сад Музей Общеобразовательная Детская воскресная школа школа (1- ( класс) Детский церковный хор Спортивные секции

АВТОПРОБЕГ Открывая скорость 3 августа официальный дилер «Мерседес-Бенц» в В течение дня клиенты АСМОТО МБ получали при- Екатеринбурге АСМОТО МБ стал первым в России ятные сюрпризы от партнеров фестиваля и специ- дилерским центром, где состоялся праздник ско- альные подарки от дилерского центра. Гости имели рости и передовых технологий автоспорта AMG возможность познакомиться с изысканными укра- Performance Tour Гости салона испытали неве- шениями ювелирного дома Chamovskikh, узнать роятную мощь заряженных версий AMG-автомо- больше о часовых механизмах от представителей билей и оценили возможности новинок года: бренда OMEGA в Екатеринбурге, а также выиграть Mercedes-AMG GT 63 S и Mercedes-AMG GLC 63 S. памятные подарки от «АльфаСтрахование».

РЕКЛАМА

МАРШРУТ ЗДОРОВЬЯ Природные ресурсы КРИСТИНА ФАДИНА Отдыхайте и расслабляйтесь, принимайте солнечные ванны и гуляйте на свежем воздухе — эти рекомендации по здоровому образу жизни элементарны, как дважды два, потому что для следования полезным привычкам часто достаточно лишь правильно пользоваться ресурсами природы.

СОЛНЦЕ И ВОЗДУХ Существуют исследования, свидетельствующие о стимулирует большинство процессов, связанных с том, что современный человек, живущий в мегапо- обменом веществ, укрепляет иммунитет и нервную лисе, 90 процентов времени проводит в помещении, систему. Представление о том, что в южных странах воздух в котором в 30 раз грязнее, чем на улице. Это люди ведут яркую и беспечную жизнь, не лишено означает, что мы не получаем достаточное количе- оснований. Они полны оптимизма и выглядят счаст- ство кислорода, без которого не можем жить. Кроме ливыми, в отличие от угрюмых, напряженных севе- того, если концентрация кислорода в воздухе слиш- рян, которым предприимчивые врачи прописывают ком мала, наш организм фактически подвергается витамин D в каплях. Но зачем принимать препараты, отравлению, приводящему к различным заболева- если в соответствии с продуманными природными ниям. Поэтому утренняя пробежка в парке или про- планами мы созданы таким образом, что сами можем гулка в ближайший ресторан на бизнес-ланч — это производить этот витамин? Достаточно бывать на хороший способ получить глоток свежего воздуха, солнце по 5—15 минут 2—3 раза в неделю в течение а заодно и порцию ультрафиолета, который нам летнего сезона. Еще лучше сделать обязательным также очень нужен. Главное его достоинство — спо- ритуалом загородные уик-энды с прогулками по лес- собность помочь организму в синтезе витамина D, ным и горным тропинкам, пребывание у рек и озер, а который обеспечивает нормальное развитие костей, также каникулы на курортах. САНАТОРИЙ «КАРАГАЙСКИЙ БОР» — Добро ЛЕГЕНДАРНАЯ ЗДРАВНИЦА УРАЛА! пожаловать в сказку! • Чистейший сосновый воздух • Комфортное проживание • Правильное и вкусное питание • Уникальные методики оздоровления Приглашаем встретить незабываемые Новый год и Рождество в нашем санатории. Вас ждут праздничный банкет для взрослых и детей; обширная увлекательная программа развлечений с аниматорами; активный отдых на природе — тюбинговая трасса, каток, лыжи и многое другое… РЕКЛАМА 8 51 91, 8 71 05 (звонок бесплатный) goalma.org О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ КОНСУЛЬТИРУЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ

МАРШРУТ ЗДОРОВЬЯ она необходима. В зависимости от главного ингре- диента вода делится на хлоридную, сульфатную, натриевую, магниевую, кальциевую, бромную, йод- ную и  так далее. И каждая из них, соответственно, имеет свое применение в медицине: одна лечит язву, другая помогает сердцу. Подбор типа лечебной минеральной воды, ее температуры, длительности и кратности процедур осуществляет только врач на основании данных осмотра пациента и имеющихся у него показаний и противопоказаний. Лечение гря- зями и водой можно использовать в косметических и психотерапевтических целях: сеансы обертываний и принятия ванн связаны с блаженством и безмятеж- ностью. Успех любых процедур во многом зависит от того, насколько вам нравится сам процесс, потому что важным фактором здорового образа жизни явля- ется психологический комфорт. Если что-то полез- ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ ное приносит радость, это становится частью жизни. Помимо солнца и воздуха, природным средством оздоровления является целебная грязь, находящаяся В СОСТАВ ЦЕЛЕБНЫХ ВОД И ГРЯЗЕЙ ВХОДЯТ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ ГРУППЫ ВИТАМИНОВ. ИЗ ВОДЫ, НАГРЕТОЙ ДО + 37 °С, на дне водоемов от болотистых озер до морей. Грязе- НАША КОЖА ВСЕГО ЗА 20 МИНУТ, КАК ГУБКА, ВПИТЫВАЕТ В лечение осуществляется под контролем специали- СЕБЯ САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ. НЕСКОЛЬКИХ ПРОЦЕДУР ДОСТАТОЧНО, ЧТОБЫ ПОВЫСИТЬ ОБЩИЙ ТОНУС ОРГАНИЗМА, ЧТО УЖ ГОВОРИТЬ стов в медицинских или курортно-оздоровительных О ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННЫХ КУРСАХ ЛЕЧЕНИЯ! учреждениях, расположенных в непосредствен- ной близости от источников целебных грязей. Они состоят из волшебной смеси минеральных частиц, органических веществ и химических элементов. Гря- зевые аппликации и ванны решают многие проблемы со здоровьем, начиная от неполадок внутренних органов, заканчивая дерматологическими неприят- ностями. Например, вещества типа антибиотиков обладают бактерицидным действием, а соединения типа антиоксидантов благотворно влияют на функ- ции регенерации тканей. Любое воспаление, как известно, нарушает работу соединительной ткани — не только снаружи, но и внутри тела остаются спайки и рубцы. Кровообращение в поврежденных зонах нарушается, и орган, которому эти ткани при- надлежат, полноценно работать не сможет. Лечебные грязи, благодаря усилению притока крови к тка- ням, стимулируют восстановление соединительной ткани и стирают следы воспаления. ВОДНАЯ СТИХИЯ С обычной водой — еще одним природным вещест- вом, от которого зависит наше здоровье, мы имеем дело ежедневно и регулярно. Но существует еще и супервода — минеральная, которая, как и целебная грязь, происходит из недр земли, насыщающей ее чудодейственными элементами. Земли, откуда бьет живая вода, как правило, являются бальнеологиче- скими курортами, куда мы едем за помощью, когда

РЕКЛАМА

МАРШРУТ ЗДОРОВЬЯ Виниры: здоровый компромисс В современном обществе расширилось понятие «среднего возраста». Люди становятся более активными и динамичными, стремятся, чтобы внешний вид соответствовал внутреннему мироощущению. Здоровая улыбка во многом определяет качество жизни. Одним из способов надолго сделать ее эстетически идеальной являются виниры. О них сегодня и пойдет речь. ЧТО ТАКОЕ ВИНИР? КАКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПОМОГУТ РЕШИТЬ Все большую известность стали приобретать люми- ВИНИРЫ? ниры, или ламинатные виниры — тонкие пластинки • Выравнивание зубного ряда, по форме зуба, изготовленные из упрочненной кера- • коррекция межзубных промежутков, мики. Ее толщина составляет от 0,3 до 0,8 миллиметра. • коррекция формы зуба при врожденных дефектах Винир приклеивается с помощью композитного мате- или наличии сколов и трещин после травм, риала непосредственно к эмали зуба. Несмотря на столь • коррекция цвета зуба при пожелтении, наличии небольшую толщину, его прочностные характери- пятен у заядлых курильщиков или любителей стики после фиксации сравнимы с натуральной эма- кофе, а также врожденных дефектов эмали. лью. Таким образом, любые нагрузки, приемлемые для эмали зубов, не повредят и винирам. По сути это ком- «ДОКТОР, МОГУ ЛИ Я УВИДЕТЬ промисс, который позволяет улучшить внешний вид РЕЗУЛЬТАТ ЗАРАНЕЕ?» зубов, не подвергая их при этом излишней обработке. В Предсказуемый результат получается только при некоторых случаях виниры могут наклеиваться на нео- тщательном планировании, в котором участвуют бработанные зубы, а именно когда имеются щели или команда стоматологов и сам пациент. На первом форма зуба требует обширного восстановления. этапе составляется план лечения, выполняется

фотографирование, снимаются предварительные Второе посещение. Оценка предварительного моде- слепки, производится компьютерный анализ лица лирования и «примерка» виниров по специаль- и улыбки. В лаборатории изготавливается восковая ной методике с помощью композитной пластмассы модель будущей реставрации с учетом анатомиче- (иногда мы рекомендуем оставить композит на один- ских и функциональных особенностей пациента. два дня). Важно понимать, что пациенту удобно, а Получившийся «проект» копируется в полость рта улыбка его максимально гармонична. по специальной методике с помощью композитной пластмассы. Таким образом, еще до начала изготов- Третье посещение. Окончательное согласование всех ления виниров пациент может увидеть будущую пожеланий пациента. Мы приступаем к итоговой форму зубов, оценить, насколько она удобна и гармо- установке виниров, только когда уверены: пациент нична. В некоторых случаях можно оставить компо- доволен и представляет свою улыбку. Утверждаем зит на зубах на 1—2 дня, чтобы понять, как все будет окончательный цвет винира, подготавливаем зуб и выглядеть в реальных условиях. После согласования снимаем точные слепки. Изготовление временных всех пожеланий врач проводит подготовку зубов и виниров для ношения в течение 10—12 дней. снимает точные слепки, устанавливает временные пластмассовые виниры. Собственно на изготовление Четвертое посещение. Установка виниров в течение виниров уходит неделя, затем в течение одного посе- одного визита. На процедуру, в зависимости от количе- щения они приклеиваются на зубы. ства зубов, уходит от одного до трех часов. После фик- сации керамических виниров через несколько дней ПОЧЕМУ ИМЕННО ВИНИРЫ? мы приглашаем пациента на контрольный осмотр. • Непревзойденная эстетика за счет специальной керамики, которая по своим оптическим характе- ристикам наиболее близка к эмали зуба, • небольшая толщина винира и тщательное пла- нирование будущей формы сводят к минимуму подготовку зуба, ДО ВИНИРОВ ПОСЛЕ УСТАНОВКИ ВИНИРОВ • абсолютная биосовместимость: отсутствие аллер- гических реакций на керамику, • долговечность и стабильность внешнего вида ре- ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ НА ТО, ЧТО ставрации: структура поверхности, форма и цвет ВИНИР, ЯВЛЯЯСЬ МИКРОПРОТЕЗОМ, НЕ ВНОСИТ винира не изменяются со временем. Срок службы ОСОБЕННЫХ ОГРАНИЧЕНИЙ В ПРИВЫЧНУЮ виниров в среднем составляет 10—15 лет. ЖИЗНЬ. ВЫ МОЖЕТЕ ЗАБЫТЬ, ЧТО НА ВАШИХ ЗУБАХ ЕСТЬ КЕРАМИЧЕСКИЕ НАКЛАДКИ, И • Непродолжительность лечения: вы получаете СМЕЛО ОТКУСИТЬ ЯБЛОКО. КАК И НАТУРАЛЬНЫЕ оптимальный результат за 2—4 посещения. ЗУБЫ, ВИНИРЫ МОГУТ РАСКОЛОТЬСЯ ИЛИ СЛОМАТЬСЯ ПРИ ТРАВМЕ. ИМЕННО ПОЭТОМУ ЭТАПЫ УСТАНОВКИ МЫ РЕКОМЕНДУЕМ ПРОХОДИТЬ КОНТРОЛЬНЫЕ КЕРАМИЧЕСКИХ ВИНИРОВ. ОСМОТРЫ ДВАЖДЫ В ГОД, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ Первое посещение. Консультация и диагностика С ЦЕЛЬЮ ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ПРОФИЛАКТИКИ. И текущего состояния зубов пациента, определение НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОБ ЭЛЕМЕНТАРНЫХ ПРАВИЛАХ ожиданий и задач, а также обсуждение возможных ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВИНИРОВ, С КОТОРЫМИ противопоказаний (например, бруксизм или пато- ВАС ОЗНАКОМЯТ СПЕЦИАЛИСТЫ ЦЕНТРА логия прикуса). Итог: персональный план лечения и СОВРЕМЕННОЙ СТОМАТОЛОГИИ «МЕГАДЕНТА моделирование виниров с учетом ваших анатомиче- КЛИНИК». ских и функциональных особенностей.   ЕКАТЕРИНБУРГ, Мы в социальных сетях:     РЕКЛАМА УЛ. КУЗНЕЧНАЯ,  goalma.org      +7 ()  goalma.org     goalma.org  goalma.org

МАРШРУТ ЗДОРОВЬЯ Выбирайте для своих глаз лучшее! В Центре рефракционно-лазерной хирургии Екатеринбургского центра МНТК  «Микрохирургия глаза» сосредоточены последние достижения мировой офтальмологии по лазерной коррекции зрения, лечению катаракты и патологии роговицы. Здесь все продумано до мелочей: внутреннее пространство, инфраструктура, логистика. Пациента с первой минуты направляют и сопровождают повсюду, нет суеты и очередей. Центр лазерной хирургии работает ежедневно с  до , а также в выходные и праздничные дни. Чемпионы по ReLEx SMILE®* ВИДЕТЬ ВСЕ Бесконтактная диагностика позволяет проводить проверку параметров глаза, не причиняя пациенту ни физического, ни психологического дискомфорта. Все данные обследований зано- Мария Иванова, сят в электронную медицинскую заведующая карту. Врач, получая их в режиме отделением онлайн, не тратит время на офор- диагностики мление документов и уделяет пациенту максимум внимания. Обследование зани- мает не более 1,5 часов. Еще меньше времени паци- ент, при необходимости, проводит в операционной. МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР БУДУЩЕГО СВОБОДА ОТ ОЧКОВ Сегодня «золотым стандартом» В нашем Центре мы проводим в мире стала «безножевая» все виды лазерной коррекции хирургия — когда роль скаль- зрения, в том числе и современ- пеля выполняет лазерный луч. ную технологию нового поколе- Новейшие фемтолазерные тех- ния SMILE. Она принципиально Борис Лаптев, нологии, которыми оснащен отличается от известных ранее. руководитель наш Центр, позволяют про- Главное в ней — максималь- Центра Олег Костин, рефракционно- водить лечение амбулаторно. ное сохранение целостности заведующий лазерной хирургии Это, по сути, «клиника одного хирургическим роговицы. Технология открыла дня», которая как нельзя лучше отделением новые возможности — зрение отвечает современным требованиям и ожиданиям восстанавливается быстро, а ЛИЦЕНЗИЯ ЛО ОТ РЕК ЛАМА пациентов. Фемтолазерные технологии применя- время реабилитации сокращается по сравнению с ются в Центре для лечения катаракты и для коррек- другими видами лазерной коррекции. Специали- ции близорукости, дальнозоркости, астигматизма. сты нашего Центра имеют, пожалуй, самый боль- При хирургии катаракты лазер выполняет важные шой в мире опыт проведения подобной хирургии. этапы операции. Хирург контролирует весь процесс Ежегодно мы выполняем более операций по монитору и завершает операцию имплантацией ReLEx SMILE. искусственного хрусталика. Центр рефракционно-лазерной хирургии Россия, г. Екатеринбург, ул. Ясная, 31 Тел.: +7 () , goalma.org * В ГОДУ ЦЕНТР БЫЛ НАГРАЖДЕН КОРПОРАЦИЕЙ ЦАЙС ЗА САМОЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ОПЕРАЦИЙ SMILE В ЕВРОПЕ, РОССИИ И ПОСТСОВЕТСКОМ ПРОСТРАНСТВЕ

РЕКЛАМА О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ КОНСУЛЬТИРУЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ

Description

RED SERVICE DOG HARNESS/VEST

Our Service Dog Harness is perfect for dogs who work in therapy, medical alert, law enforcement and many other service fields. The durable and comfortable harness features reflective fuzzy fastener straps and two removable reflective patches on each side to help keep your pal visible. The harness is made of a light, breathable mesh material and is reinforced with heavy-duty, double-stitched nylon. The quick release buckle makes it easy to put on and take off and the handle on top allows you to gain control of your dog when necessary. It also comes with a handy D ring for easy leash attachment. Now, everyone will be able to recognize your canine’s working status.

• Designed with a lightweight, mesh material and strengthened with heavy-duty, double-stitched nylon.
• Features a reflective chest strap and 2 removable “Service Dog” patches to help keep your dog visible.
• Made with a control handle and a welded D-ring to easily attach any leash.
• Designed with a belly buckle that’s easy to fasten and unfasten for on-the-go service pups.
• Switch out the included patches for &#;Do Not Pet&#; or &#;Service Dog in Training&#; patches (sold separately).