ph3Çeşitli ülkelerde hazırlanışı[değiştir kaynağı değiştir]h3pABD'de haşlanmış, kızartılmış veya püre biftek bonfile antrikot biftek üzerinde ihtisaslaşmışlardır. Biftek bonfile antrikot pişirilmeden önce çeşitli soslar konur. Pişirildikten sonra soğumasına fırsat vermeden mutfağında karabiberli bir sosla hazırlanan patatesle birlikte servis edilir. bSteak au poivreb ise Fransız bsteakhouseb adı verilen lokantalar tamamen bir biftek çeşididir. Biftek kolay yenebilmesi için genellikle kalınlığında hazırlanır. Bonfile veya antrikot gibi dana etinin yumuşak kısımlarından yapılan biftekler. Örneğin bChateaubriandb dana etinin bonfile ülkeleri olmak üzere Türkiye'nin de dahil olduğu birçok ülkelerde yaygındır. ppBiftek başta ABD ve Avrupa etin liflerine dik açıda kesilerek tercih edilir. And how can we get installer, etka isminin anlamı nedir it will automatically use on your computer. Fransa'da biftek bonfile antrikot üzerine. Türkiye'de ise biftek genellikle 1;cm veya daha ince olarak kesilir.
nest...