Etimekli Bisküvili Pasta Tarifi

NASIL YAPILIR

ETİMEKLERİ ISLATMAK İÇİN;

Tencereye sütü ve şekeri alalım.

Şeker eridiğinde ocağı kapatalım.

Ilık süte etimekleri önlü arkalı batırıp borcama dizelim.

KREMASI İÇİN;

Tencereye şeker, un ve nişasta konularak karıştırılır.

Bu işlem kremanın topaklanmasını önlemek için.

Daha sonra sütü azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edilir.

Orta hararetli ocakta muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir.

Pişirme işlemi tamamlandığında ocaktan alınır.

Tereyağı ve vanilya katıp mikserle karıştırılır.

Arada karıştırmak suretiyle soğumak üzere bir kenara bırakılır.

KREM ŞANTİSİ İÇİN

Bir kaba süt ile vanilyalı kremşanti konur.

Önce düşük sonra yüksek devirde çırpılır.

Şanti ağırlaşıncaya kadar çırpılır.

Buzdolabında soğuyana kadar bekletilir.

Krema soğuduğunda kremşanti de katılıp mikserle dakika çırpılır.

Akışkan kıvamlı mükemmel lezzetli kremamız hazırdır.

Kremanın yarısı şerbete batırılıp dizilmiş olan etimeklerin üstüne dökülür.

Onun üzerine kakaolu bisküviler dizilir.

Kremanın diğer yarısı kakaolu bisküvilerin üzerine dökülüp yayılır.

Tatlımız buzdolabına kaldırılır

ÇİKOLATALI SOS;

Tencereye süt ve toz çikolata sos konur ve pişirilir ve soğutulur.

Kremanın üzerine dökülür.

3- 4 saat buzdolabında dinlendirilir.

Pastamız servise hazırdır.

Servis edilirken arzuya göre, üzerine Hindistan cevizi, Fıstık, Ceviz v.s serpiştirilir.

Bu harika ETİMEKLİ ŞERBETLİ PASTA Tarifi için AYLA ÇİMEN ' e  teşekkürler

Afiyet olsun…

Teyzem tarifi verirken çok lezzetli mutlaka yap dediğinde ve kuzenimde onu desteklediğinde deneme listesinde hemen üst sıraya yerleşti pasta ve ilk fırsatta hemen girip mutfağa yaptım. iyiki de yapmışım çünkü müthiş güzel oldu. Mutlaka bir gün dinlendirdikten sonra servis edin çünkü lezzeti tam oturuyor.

Tarif için teşekkürler canım teyzecim 🙂

MALZEMELER:

• 2 pkt tuzsuz etimek
• 3 pkt kakaolu piknik bisküvi (yada 2 pkt kadar kakaolu  pötibör)
• 1 poşet krem şanti
• Krem şantiyi hazırlamak için 1/2 su bardağı süt
• Etimekleri ıslatmak için 1 su bardağı süt
• Yarım pkt ya da isterseniz 1 pkt çikolata sosu

Krema İçin:

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 1,5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin (şart değil)

YAPILIŞI:

1. Krema malzemelerini margarin hariç bir tencereye alın ve ocağı yakın.
2. Kaynadıktan sonra dakika daha pişirin ve muhallebi kıvamına getirin.
3. Ocaktan alın ve soğutun. Soğuduktan sonra margarini ilave edip ya da kullanmıyorsanız etmeyip  dk mikserle çırpın.
4. Krem şantiyi yarım bardak sütle çırpın ve kremaya ilave edip karıştırın.
5. Etimekler için 1 bardak sütü geniş bir tabağa alın ve 2 kaşık şekerle karıştırın.
6. Etimekten bir tane alın ve bu süte her iki tarafını da batırıp çıkartın ,kare borcama dizin. Bir katı tamamlayın.
7. Kremanın 1/4 ünü etimeklerin üzerine boşaltıp kaşıkla her tarafına yayın. Çok yoğun bir krema katı olmuyor, sadece üzerini hafif kapatmaya yetiyor.
8. Bisküvileri de süte batırıp kremanın üzerine dizin. Yine kremadan dökün ve üzerini düzeltin.
9. Tekrar etimek alın ve sütte ıslatarak kremanın üzerine koyun. Üstüne krema dökün ve üzerini düzeltin.
10. En son kakaolu bisküviyi sütte ıslatın ve kremanın üzerine dizin. En üste krema dökün ve pastanın üzerini örtüp dolaba kaldırın.
11. Bu şekilde etimek+krema+kakaolu bisküvi+krema+etimek+krema+kakaolu bisküvi+krema biçiminde katlar elde edilecek.
12. Bu arada yarım pkt kakao sosunu tarifine göre hazırlayıp soğutun. Pastanın üzerine döküp bir gece dinlendirin. Mutlaka ertesi gün servis edin.

Notlar:

1. Kullandığım bardak gr lık
2. 16 dilim çıkıyor.
3. Kullandığım tepsi 28×28 kare borcam

Pratik bir pastamı yapmanız gerekiyor. İşte size az malzemeyle güzel ve lezzetli bir pasta tarifi. Yerli malı haftası gibi günlerde yapabileceğiniz Bisküvili Etimek Pastası herkesin sevgilisi olacaktır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bisküvili Etimek Pastası Malzemeler:

• 2 paket tuzsuz etimek
• 1 paket kakaolu pötibör bisküvi

Etimekleri ve bisküvileri ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 1, 5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 poşet krem şanti (yarım su bardağı süt ile çırpılacak)

Üzeri için:

Bisküvili Etimek Pastası Nasıl Yapılır?

• Tatlımızın ilk önce kremasını hazırlayalım.
• Toz şeker, süt, un ve nişastayı orta ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
• Kaynamasının ardından 2 dakika daha bekleyip ocaktan indirelim.
• Krem şantiyi yarım bardak sütle karıştırıp muhallebi karışımının içerisine ekleyelim.
• Muhallebinin soğumuş olması gerekir.
• Etimek ve bisküviler sütlü ve şekerli kabın içinde ıslatılır.
• Etimekleri her iki yüzü ıslatılacak şekilde ayarlanır ve fırın tepsine dizilir.
• Üzerine krema dökülür. Ardından bisküviler dizilir.
• Kremadan dökülür ve tekrar bir kat etimek dizilir.
• En son olarak bisküviler dizilerek krema yaydırılır.
• Üzerine streç film sarılıp en az dört saat olmak üzere dinlendirilir.
• 1 gece kalması daha iyi olacaktır.
• Dolaptan aldığınız tatlınızın üstüne çikolata sosunu yapıp döktükten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun.

KOLAY VE ÇOK LEZZETLİ  BİR funduszeue.info SULTANDAN TARİFİ ALDIM.BÖĞÜRTLENLİ TARİFLERİ SEVİYORSANIZ MUTLAKA DENEYİN.

MALZEMELER:

1 funduszeue.info dili
yemek kaşığı böğürtlen reçeli

KREMASI İÇİN:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
4 yemek kaşığı labne peyniri( grlık paket yetiyor)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 funduszeue.infon
YAPILIŞI:tencereye süt,un,nişasta,şeker funduszeue.infoğı açmadan önce mikserle topak kalmayacak şekilde çırpıfunduszeue.info ocakta kaynayana kadar sürekli karıştırıfunduszeue.infoaya yakın topaklaşfunduszeue.infoğı kısıp karıştırıfunduszeue.infoayınca ocaktan alıfunduszeue.info peyniri,tereyağı ve vanilin ekleyip ılıyana kadar mikserle çırpın dk.süfunduszeue.info hazırlanmış funduszeue.infon dikdörtgen kalıp veya dikdörtgen borcam baton kalıp funduszeue.infoa streç film funduszeue.infoışmasın diye.(kenarlarından taşacak şekilde.)silikonda zaten yapışfunduszeue.infoa streç film serdikten sonra tabana biraz krema döküfunduszeue.infoın üzerine böğürtlen reçelinden kaşıkla serpin.üzerine kedi dillerini boyuna dizin. yan yana tane dizilir.üzerine biraz krema sürüfunduszeue.infoçel serpin.(damla damla görünecek)kedi dillerini dizip üzerine krema döküfunduszeue.info 3 kat kedi dili dizerek yaptıfunduszeue.info üstte krema funduszeue.infoç filmle kapatabilirsiniz ama ben üstünü kapatmadıfunduszeue.infoabına koyup 1 gece funduszeue.info gün bir tepsiye ters çfunduszeue.info,streç filmle beraber borcamdan ayrılıyor.üzerindeki streç filmi çıkarıp renkli şekerler serpip dilimleyerek servis funduszeue.infoerini dolaba koymadan önce ve sonrası olarak çfunduszeue.infoım beğenirsiniz. afiyet olsun&#;

DİĞER KEDİ DİLLİ ,ETİMEKLİ,BİSKÜVİLİ TARİFLER:

KREMALI ETİMEK TATLISI(kaymaklı ekmek kadayıfı tadında)

ETİMEK TATLISI,     KUPTA KEDİ DİLLİ TİRAMİSU

MOZAİK PASTA,     PİRAMİT PASTA,    BİSKÜVİLİ İRMİK TATLISI

LİMONLU BİSKÜVİLİ PASTA,    YALANCI PROFİTEROL

DİĞER BÖĞÜRTLEN REÇELLİ TARİFLER:

BÖĞÜRTLENLİ DONDURMA

KAKAOLU BÖĞÜRTLENLİ YAŞ PASTA,    BÖĞÜRTLEN REÇELİ