Sirke sevmeyenlere çok güzel bir alternatif👌 Kaydedip denemenizi öneririm😋😋 Salataların içinde nefis oluyor👌👌
Kırmızı lahana diklemesine ortadan bölünüp, soyacak yardımıyla kesilir.
Süzgece alınıp iyice yıkanır.
Sonra bir kaba alınıp, içine tuz, limon suyu koyulup hafifçe ovulur, kavanozlara iyice basılır.
Dibinde kalan suyu koyulur.
Eğer suyu az gelirse,su eklenir.
1'er çay kaşığı limon tuzu koyulur.
1'er yemek kaşığı zeytinyağ koyulup kavanoz sıkıca kapatılır.
3 gün sonra yenmeye hazır hale gelir.
Afiyet olsun🌸🌼🍀
Not: Ekşisi, tuzu az gelirse eklenebilir🌸🌱
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi, Evde Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
Merhaba arkadaşlar bugün sizler için enfes bir turşu tarifim var hani şu lokantalarda restaurantlar da genelde salataların için de sundukları mor lahana turşusu var ya işte o. Bu turşunun tarifini çalıştığım restauranttaki ustalarımdan öğrenmiştim. Lahanaya tuz ve limon tuzu ekleyerek guzelce eze eze yoğurursun ki 24 saat aradan sonra yenmeye hazır olsun. Her güne turşu yetişsin diye de turşunun çabuk fermente olması ve olgunlaşması için de lahana hem yoğrulur hem de içine konulan su sıcak dökülürdü
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi için lahanayı yıkayıp 4 e bölelim ince ince doğrayalım, geniş ve büyük bir kaba koyalım.
Üzerine tuz ve limon tuzunu atıp iyice karıştıralım. Limon tuzunuz çok büyükse ezdikten sonra kullanın.
Lahanayı karıştırdıktan sonra 5 dakika bekleyin.
Sirkeyi ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha bekleyin.
Daha sonra lahanaları hava almayacak 2 litrelik cam bir kavanoza koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Kavanozun ağzını temiz bir poşetle kapatıp kapağını sıkıca kapatalım. Kavanozu alt üst ederek suyunun karışmasını sağlayın daha sonra da kavanozu güneş görmeyen serin bir yere kaldırın.
Yaklaşık gün içinde turşunuz yemeye hazır olacaktır. Turşu kavanozunu açtıktan sonra kesinlikle buzdolabına kaldırın yoksa bu sıcaklarda dışarıda kalirsa 2 günde yumuşar ve bozulur.
Umarım sonuçtan memnun kalırsınız deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
22 Eyll
Ana vatanı Atlantik kıyıları olan kırmızı lahana, güz sebzesi olarak bilinir. Ülkemizde en çok Karadeniz'de tüketilen bu besin, uzun süre muhafaza edilebilir. Vücuttaki toksinlerin atılmasını sağladığı için, diyet listelerinde sık sık yer verilir. İçerisinde barındırdığı K vitamini sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirir. Malzemeleriniz hazırsa, lokanta usulü kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır birlikte görelim:
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Kırmızı Lahana Turşusu için
Kırmızı Lahana Turşusunun Püf Noktaları Nelerdir?
1 Porsiyon Kırmızı Lahana Turşusu Kaç Kaloridir?
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası