Gaz Yapmayan Sebze Yemekleri

Emzirme Döneminde Gaz Yapan Besinler

Sevgili anneler, doğum sonrası dönemde bebeğiniz için en ideal besinin anne sütü olduğunu biliyorsunuz ve bebeğinizi bu mucize ile beslemeye gayret ediyorsunuz.

Emzirme döneminde beslenme çok önemlidir. Annenin tükettiği her besin sütüne geçerek bebeği doğrudan etkiler. Bu sebeple emziren anneler yeterli ve dengeli beslenmelidirler.

Emzirme döneminde beslenme önerileri için aşağıdaki bağlantıya tıklayarak yazımızı ziyaret edebilir, emziren anne beslenmesi ile ilgili daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Emzirme Döneminde Beslenme: funduszeue.info 

Özellikle yeni doğan bebeklerde gaz problemi sık görülür. Gaz problemini azaltmak için anne kendi beslenmesine dikkat etmeli, gaz içeriği yüksek besinleri sınırlandırmalıdır.

Gaz problemini azaltmak için asla bebeğe kimyon, rezene gibi çaylar verilmemelidir. Bebeğinizin bu süreçte tek ihtiyacı anne sütüdür. 

Emzirme Döneminde Gaz Yapan Besinler (Bebeğe Gaz Yapan Besinler)

• Karnabahar, lahana, ıspanak, brokoli, kırmızı biber, kabak
• Yeşil çay
• Gazlı içecekler
• Kuru fasuyle, bezelye, bakla, nohut, gibi baklagiller
• Soğan, sarımsak
• Acı baharatlar (özellikle anne sütünün tadını değiştirip meme reddine sebep olabilirler.)
• Çikolata (Çikolata bebeklerde kusma eğilimini arttırır ve alerji yaparak gaz problemi oluşturur.)

Emzirme Döneminde İlk 10 Gün Uzak Durulması Gereken, Gaz İçeriği Yüksek Besinler

Bebeklerde ilk aylarda sık görülen gaz sorunlarının sebebi tam olarak bilinmemektedir. Ancak ortaya atılan görüşler, bebeğin bağırsaklarının işlevini tam olarak yerine getirilememesi, gazının çıkarılmaması yahut beslenirken hava yutmasıdır.

• Çiğ sebzelerin süt artıcı özelliği olduğu kadar gaz yapıcı özelliği de vardır. Bu sebeple özellikle ilk aylarda sebzeleri yemeklerin içerisinde pişmiş olarak tercih edilmelidir.
• Sütü muhallebi şeklinde tüketmelisiniz.
• Emzirme döneminin ilk 10 günü, meyveler gaz yapabileceği için komposto şeklinde tüketilmelidir. Kompostonun şekersiz olmasına dikkat edelim.
• Kuru baklagiller ilk 10 gün tüketilmemelidir. Özellikle, kurubaklagil çorbaları daha çok gaz yapıcıdır.
• Emzirme döneminde soğan, sarımsak, brokoli, kabak, karnabahar ve acı baharatlar gaz yapabiliyor ve kokusu süte geçerek anne sütünün tadını değiştirebiliyor.

Gaz ve Şişkinlik Yapmayan Yiyecekler

Her bebek ve anne özeldir. Emzirme döneminde gaz ve şişkinlik yapmayan besinler de kişiden kişiye göre değişiklik gösterir. Örneğin, kabağın gaz içeriği yüksek olsa da bazı bebeklerde gaz yapabiliyorken bazılarında gaz yapmayabiliyor. Annenin tükettiği her besin sütüne geçip bebeğini de doğrudan etkiler. Örneğin kabağı ek gıdaya geçişteki üç gün kuralı gibi denemek gerekir. İlk gün tüketip bebeğinizdeki huzursuzluk durumunu gözlemleyebilirsiniz.

Gaz ve şişkinlik sorununu azaltmak için ilk olarak kimyonun gücünden faydalanabiliriz. Yemeklerinizin ve yoğurtlarınızın içerisine 1 silme tatlı kaşığı kadar karıştırabilirsiniz. Maksimum fayda sağlamak için 1 fincan kaynamış su içerisine 1 tatlı kaşığı kadar kimyon atıp, karıştırıp tüketebilirsiniz. Günde 1 fincan rezene çayı tüketebilirsiniz.

Lifli besinlerin gücünden faydalanabiliriz. Örneğin; Buğday ruşeymi, yulaf ezmesi, tam tahıllı ürünler&#;

Emziren Anne Gaz Yapmayan Yemek Listesi (Örnek Beslenme Programı)

Sabah:

• 2 yumurtalı lor peynirli omlet
• Bir parmak kalınlığında peynir
• 2 ceviz
• 2 ince dilim tam buğday/çavdar/kepek ekmeği

Ara Öğün:

• Rezene Çayı
• 10 fındık
• 1 kase şekersiz komposto

Öğle Yemeği:

• 4 köfte kadar et/tavuk/balık
• Fırınlanmış sebze
• 1 kase yoğurt (içerisine 1 tatlı kaşığı kimyon ekleyelim)
• 1 ince dilim tam buğday/çavdar/kepek ekmeği

Ara Öğün 1:

• Anne sütü artıcı çay
• 1 avuç leblebi
• 1 kase meyve kompostosu
  şekersiz

Ara Öğün 2:

• 1 fincan kaynamış su içerisine kimyon ekleyip tüketelim.
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi, 2 hurma, 2 yemek kaşığı yoğurt

Akşam Yemeği:

• 1 kase çorba
• 8 yemek kaşığı sebze yemeği
• 1 kase yoğurt / bardak ayran / 1 kase cacık
• 2 ince dilim tam buğday/çavdar/kepek ekmeği

Gece:

• 1 avuç dut kurusu
• 2 ceviz
• Papatya çayı

Not: Bu liste geneldir. Diyet kişiye özeldir, kişisel farklılıklara göre azaltılabilir ya da artırılabilir. Siz de kendi planınızı oluşturmak için bir beslenme uzmanına danışmalısınız.

Emziren anneler doğum kilolarını vermek isterken acele etmemelidirler. Kısıtlı listelerden kaçınmalıdırlar. Diyet kişiye özeldir.

Doğum sonrası kilo verme makalemizi incelemek isterseniz aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Doğum sonrası kilo verme; funduszeue.info

Sevgiler.

Diyetisyen Beyza Uyan

instagram: funduszeue.info

Gaz Yapmayan Yiyecekler Nelerdir?

Gaz yapmayan yiyeceklerin bazıları başka durumlara da iyi gelmektedir. Bu durumlardan bazıları da şişkinlik ya da mide yanması gibi sorunlardır.

1- Pirinç
Rafine edilmemiş olan pirinç çeşidinin lif oranı oldukça yüksektir. Mide ile ilgili her türlü sorunu olanlara pirinç tüketimi önerilir. Bu sorunlardan bazıları mide ekşimesi, ishal ve mide bulantısıdır. Bu bakımdan gaz yapmayan bir yiyecek olduğu bilinmektedir. Buna ek olarak pirincin suyu da ayrı bir faydalıdır. Her türlü mide sorunu için pirinç suyu tüketilebilir.

2- Sarımsak
Sarımsak bilinenin aksine gaz oluşturmaz ya da gaz oluşumunu desteklemez. Tam tersine gaz sorunu yapmadığı için tüketimi daha rahat olabilir. Sarımsak gaz problemine neden olabilecek bazı problemlerin önüne geçer. Bunlar kronik öksürük, enfeksiyona bağlı ishal, sindirim bozuklukları, astım ve mide şişkinliğidir. Bu tarz sorunların önüne geçmesi adına sarımsak tüketimi çok önemli olabilmektedir.

3- Karahindiba
Karahindiba denince akla ilk olarak c vitamini gelmektedir. Karahindibanın içerdiği c vitamini miktarı oldukça yüksektir. Bu nedenle c vitamini ile elde edilen faydaların hepsi alınabilir. Bu faydaların bir tanesi de sindirim sistemine yardımcı olmasıdır. Karahindiba kanı temizler. Sindirim sistemine iyi gelmesi nedeni ile de gaz oluşumuna neden olmaz. Çok kolay olarak tüketimi sağlanabilir.

4- Keten Yağı
Keten yağı ya da keten tohumunun pek çok faydası vardır. Kolesterol ve tansiyonu düzenlediği gibi bağışıklığı da güçlendirir. Ayrıca keten yağının bağırsakları da rahatlattığı bilinmektedir. Keten yağı ya da keten tohumu bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur. Bu da besinlerin daha hızlı bir şekilde sindirilmesi anlamı gelir. Bu bakımdan gaz oluşumunu önleyen bir besin olarak bilinmektedir. Gaz yapmaya da davetiye çıkartmadığı için hamileler ya da emziren anneler de tüketebilir.

5- Fesleğen
Fesleğenin genel olarak faydaları mideye yöneliktir. Şişkinlik ve mide kramplarına iyi geldiği bilinmektedir. Sindirim problemleri olanların da fesleğen kullanmasında fayda vardır. Çünkü fesleğen mideyi ve bağırsakları rahatlatır. Her türlü gaz problemi olanların tüketebileceği bir besindir.

6- Muz
İshal gibi şikayetleri olanlar için en etkili besinlerden birisi de muzdur. Muz genel olarak gaz yapmaz. Tüketilmesi açısından da bağırsaklara ya da mideye bir tehdit değildir. Bu bakımdan içerisinde yararlı bakteriler ile sindirime ve gaz sancılarına da iyi gelir.

Hangi Yemekler Gaz Yapmaz?

Gaz yapmayan yiyecekler arasında genelde et ve sakatatlar yer alır. Et ve sakatatlar protein açsından zengindir. İçerisinde herhangi mideyi zarara uğratacak bir madde içermez. Özellikle de akşamları kırmızı et ve sakatat tüketmek mideye iyi gelir. İçerisinde ye alan faydalı enzimler sayesinde mideyi rahatlatır. Mide sıvısının durumunu dengeler. Bu bakımdan midede gaz yapmaz.

Çorbalar da bir başka gaz yapmayan yemeklerden birisidir. Herhangi bir çeşit çorba gaz yapmaz. Bu bakımdan emziren anneler ya da hamileler kolay bir şekilde tüketebilir. Tabi ki de bunlar hazır çorba olmamalıdır. Evde yapılacak bir yoğurt çorbası gaz oluşumunu desteklemeden rahat bir besin sağlayacaktır.

Bağırsaklarında gaz sorunu yaşayan, emziren anneler, mide sorunu olanlar ve kabızlık problemi yaşayanlar kesinlikle gaz yapan yiyeceklerden uzak durmalılar. Gaz yapan yiyecek tüketimi halinde yaşadıkları sağlık sorunları daha fazla artış gösterecektir.

Gaz Yapmayan Yiyecekler Nelerdir?

 Gaz sorunu yaşayan bireyler, hayatlarına gaz yapmayacak yiyecekleri daha çok dahil etmeliler. Böylelikle hem yaşadıkları sorunu o an için çözebilecekleri gibi uzun vadede bu rahatsızlıktan kurtulabilirler. Sizler için yiyecek ve meyve olarak iki başlık altında ele aldık. İşte gaz yapmayan ve beslenme listenizde bulunması gereken yiyecekler;

 - Pirinç

 - Peynir, zeytin

 - Yoğurt

 - İçerisinde bakliyat olmayan çorbalar

 - Et

 - Tavuk

 - Balık

 - Fındık, ceviz, badem

 - Ekmek,

 - Yulaf ezmesi

 - Tahıl

 - Sarımsak

 - Hindiba

 - Fesleğen 

 - Zencefil

 - Rezene

 - Kabak

 - Patates

 - Patlıcan

 Gaz yapmayan meyveler;

 - Muz

 - Elma 

 - Hurma

 - Salatalık

 - Karpuz

 Ayrıca besinlerin gaz yapmaması için farklı pişirme teknikleri de uygulanabilir. Örneğin kızartmak yerine haşlamak yiyeceğin gazını alacaktır.

 Emziren Anneler İçin Gaz Yapmayan Besin Önerileri

 Özellikle emziren annelerde gaz sorunu daha sıkıntılı yaşanmaktadır. Çünkü annenin yiyecekten aldığı gaz, süt ile bebeğe de geçmektedir. Yani bebekte de gaz sorunu oluşmaktadır. Yetişkin bir insana göre bebekler, gazı vücudundan daha zor atmaktadır. Bu yüzden ekstra dikkat edilmelidir. Peki, emziren bir anne nasıl beslenmelidir? Hangi yiyecekler gaz yapmaz? İşte emziren anneler için besin önerileri aşağıda maddeler halinde sıralanmıştır;

 - Katı besinler yerine daha sıvı kolay sindirilebilir yiyecekler tercih edilmelidir.

 - Çorba, haşlama ve az yağlı ızgara yemekleri gaz konusunda yardımcı olacaktır.

 - Baklagil, süt ve süt ürünlerinden mümkün olduğunca uzak durulmalıdır. 

 - Bol su tüketilmelidir.

 Yiyecek önerileri;

 - Hem bebek için süt yapması açısından hem de sağlıklı beslenmek için kepekli ürünler tüketilmelidir.

 - Et, tavuk ve protein açısından zengin ürünler gaz yapmayacaktır.

 - Bazen gaz yapabilse de çoğu anneye bulgur hem süt yapmakta hem gaz yapmamaktadır. Öncesinde ufak bir porsiyon ile deneyebilirsiniz.

 - Bebeğinizin gelişimine katkı sağlayacak aynı zamanda sağlık için önemli olan ceviz ve fındık gaz yapmayan besinlerden olup mutlaka beslenme listenizde bulunmalıdır.