Ciğerci Mustafa Kemal Şehitkamil Gaziantep

Gaziantep Yemek Yerleri, Gaziantep Restoranları, Gaziantep, Güneydoğu Anadolu bölgesinde yer alan ülkemizin sevilen görkemli illerinden biridir. Gaziantep’e kentin her farklı bölgesinden erişim sağlamak mümkündür. Ülkemizin gastronomi şehri olan Gaziantep ilinde yöresel birbirinden lezzetli yemekler, tatlılar hazırlanmaktadır. Bu yöresel yemekler adını, lezzetini ülke dışına kadar duyurmuştur. Gaziantep mutfak kültürü, UNESCO’nun Dünya’da gastronomi listesine giren 9. şehri olarak tescillenmiştir. Bölgenin meşhur lezzetleri arasında ilk sıralarda; beyran çorbası, küşleme, kıyma kebabı, lahmacun, nohut dürüm, ciğer, katmer, baklava başta gelen yöresel Gaziantep yemekleri ve tatlılarıdır. Hem coğrafi konumu hem de tarihi ve kültürel öneminden dolayı da zenginleşmiş, ilgi gören şehirlerden Gaziantep’in mutfak kültürü de zengin bir içeriğe sahiptir. Gaziantep’te yerli yabancı birçok kişinin sevdiği ve deneyimleyebileceği meşhur yöresel yemeklerin ve dünya mutfağından birçok lezzetin sunulduğu beğenilen mekânlar bulunmaktadır. Gaziantep’te farklı birçok yemek mekânı bulunmaktadır. Bu yazımızda sizin için Gaziantep’te bulunan birçok en iyi yemek mekânını derledik. Gaziantep’te ne yenir?

Gaziantep’te Bulunan En İyi 31 Yemek Yeri

1. Kebapçı Halil Usta

Gaziantep-Şehitkamil ilçesinde yer alan Kebapçı Halil Usta, yöresel, bölgenin bilenen yemeklerinin yapıldığı kebap dükkanlarından biridir. Bir gastronomi şehri olan Gaziantep yöresel ürünleri usta ellerde uzun yıllardır ziyaretçilerine sunulmakta ve beğeni almaktadır. Kebap, ızgara, damak çatlatan tatlıları, salataları, mezeleri hepsi birbirinden lezzetlidir. Mekan lokanta tarzında, temiz, ferah, hijyen kurallarına da uyulan, çalışanların ilgilendiği bir yerdir. Tadı damaklarda kalan yemekleri de mekanı ön plana çıkaran, ziyaretçilerin beğenisini alan bir düzeydedir. Gaziantep’te tercih edebileceğiniz en iyi lezzet burada hazırlanmaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Mithatpaşa, Karşıyaka Mah Tekel Cad, Ocukoğlu Sk. No:6, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 16 16

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

2. Mutfak Sanatları Merkezi

Gaziantep yemek yerleri arasında beğeni alan, nezih, şık, rahat bir ortamı ve enfes tatlara sahip yöresel Gaziantep yemeklerinin en iyi şekilde hazırlanıp sunulduğu yerlerden biri olan Mutfak Sanatları Merkezi, tercih edebileceğiniz mekanlardan biridir. Burada kalite, lezzet, memnuniyet ön plandadır. yılında Gaziantep’e özgü olan yöresel yemeklerin tanıtılması amacı ile hizmet vermeye başlamıştır. Yerli ürünlerin hem yerli halka hem de buraya gelen turistlere tanıtılması amaçlanmıştır. Gaziantep’e geldiğiniz bölgenin yöresel lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz en iyi mekanlardan biri olarak ziyaretçilerini beklemektedir.

İletişim Bilgileri

Adres: Gazi, Zübeyde Hanım Blv. No, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 76 76

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

3. Çulcuoğlu Et Lokantası

Gaziantep özellikle et kültürünün çok geliştiği, kebapların, ızgaraların, küşlemelerin ve birçok lezzetin yoğun olarak hazırlandığı illerden biridir. Doğu kültürünün en mutfağa yansıyan en güzel şeyleri burada yer alıyor. Çulcuoğlu Et Lokantası, yöresel yemeklerin, enfes tatların, tatlıların hazırlandığı, ziyaretçilerine yemekleri ile damaklarda kalacak güzellikler sunan bir işletmedir. Mekanın ortamı, dekorasyonu da temiz, ferah, rahat edebileceğiniz bir şekildedir. Çalışanlar ilgili, yemekler usta kişilerce doyurucu porsiyonlarda güzel bir şekilde hazırlanmakta ve sofranıza gelmektedir.

İletişim Bilgileri

Adres: Şahinbey, Kalender Sk. No:6, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 02 41

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

4. Küşlemeci Mehmet Usta

Gaziantep’in bilinen ve sevilen mekanlarından biri de Küşlemeci Mehmet Usta mekanıdır. Burada yöresel önemli lezzetler arasında yer alan küşleme ve bunun yanında çöp şiş, ızgara, lahmacun ve tatlı gibi birçok enfes lezzet yapılmaktadır. Yöre halkının ve buraya gelen ziyaretçilerin tercih ettiği iyi yemek yerlerinden biridir. Lokanta tarzında bir ortama sahiptir. Ailenizle arkadaşlarınızla rahatça yemek yiyebilirsiniz.

İletişim Bilgileri

Adres: Alleben, Kemal Köker Cd. No A, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 20 00

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

5. YESEMEK GAZİANTEP MUTFAĞI

Gaziantep-Şahinbey ilçesinde bulunan Yesemek Gaziantep Mutfağı, enfes yöresel yemekleri olan, temiz, nezih, eski tarihi yansıtan dekorasyonu beğenilen bir yemek mekanıdır. Sıcacık çorbaları, kebabı, içli köftesi, dolması birçok seçenek sunulmakta ve en dikkat çeken popüler yemeği de gastronomi tepsisi adlı içerisinde 5 çeşit yöresel farklı yemeğin olduğu bir menüsü var. Bu oldukça popüler ve lezzetli. Hem ailelerin hem arkadaş gruplarının tercih edebileceği kaliteli bir işletme olarak ziyaretçilerine beklemektedir.

İletişim Bilgileri

Adres: Şekeroğlu, Hamdi Kutlar Cd. No/1-B, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 03 42

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

6. Kadir Usta Kebap Ve Lahmacun

Bir et lokantası olarak hizmet veren, küçük salaş tarza yakın bir işletme olan Kadir Usta Kebap Ve Lahmacun, yöresel yemeklerin deneyimlenebileceği, tercih edilen yemek mekanlarından biridir. Gaziantep’in bilindik lezzetlerinden lahmacun, kebap, şiş, beyran gibi birçok et yemeğini sunmaktadır. Menüsü zengindir. Güler yüzlü, ilgili servis, kaliteli, doyurucu yemekler beğeni almaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Eyüpoğlu, Eblehan Cd. No, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 68 39

7. Urfa Tike Ciğer

Gaziantep’te sabah saatlerinde yenmeye başlayan hem bir kahvaltı olarak hem de güzel bir yemek olarak günün her saatinde tercih edilen ciğerin güzel bir şekilde hazırlandığı mekanlar arasında yer alan Urfa Tike Ciğer, tercih edebileceğiniz beğenilen mekanlardan biridir. Burada ciğerin en iyi en lezzetli şekillerini tadabilirsiniz. Sadece ciğer de değil, güveç et, kebap çeşitleri, ızgaralar, içli köfte, lahmacun gibi birçok çeşit yemek de mekanda hazırlanan yemeklerdendir. Temiz, ferah, otantik aile restoranı olarak tercih edilen bir mekandır.

İletişim Bilgileri

Adres: Fatih, Yüksel İyi Köşker Sk., Şehitkamil/Gaziantep

Telefon:  () 49 99

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info?locale=tr_TR

8. Metanet Lokantası

Bir gastronomi şehri olan Gaziantep’te birbirinden lezzetli farklı yemekler yer almaktadır. Buranın en meşhur yemeklerinden biri olan beyran çorbasının en iyi şekilde hazırlandığı mekanlardan olan Metanet Lokantası, hem bölge halkının hem de dışarıdan gelen ziyaretçilerin tercih edebileceği bir mekandır. Gaziantep’e gelip de ister sabah kahvaltısında ister gün içerisinde farklı öğünlerde mutlaka beyran çorbasını tatmalısınız. Beyranı biraz açıklamak gerekir ise pilav üzerine etlerin koyulup suyunun da eklenmesi ile çorba tarzında ağır ama doyurucu, tadı damaklarda kalacak bir lezzet olduğunu söyleyebiliriz.

İletişim Bilgileri

Adres: Tabakhane, Kozluca Mah, Caddesi No, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 46 66

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

9. Sakıp Usta Paça&Beyran&Kebap

Gaziantep-Şahinbey ilçesinde hizmet veren Sakıp Usta Paça&Beyran&Kebap, kaliteli, nezih, ferah, müşteri memnuniyetinin, lezzetli yöresel ürünlerin en iyi şekilde sunulmasının ön planda olduğu beğenilen restoranlardan biridir. Burada Gaziantep’in birbirinden lezzetli yöresel yemeklerini deneyimleyebilirsiniz. Ailelerin, arkadaş gruplarının, herkesin rahatlıkla tercih edebileceği güzel bir işletmedir. Çalışanlar ilgili, güler yüzlü, porsiyonlar doyurucu, salata ve mezeler de yeterlidir. Gaziantep yöresel ürünlerinden kebap, beyran, küşleme, ciğer kebabı gibi birçok seçenek menüde yer almaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Alleben, Kemal Köker Cd. No D, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 18 19

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Kaburgantep Kebap

Gaziantep-Şehitkamil ilçesinde hizmet veren Kaburgantep Kebap, çok büyük olmayan, temiz, otantik, ferah bir aile restoranı tarzında beğenilen mekanlardan biridir. Et kültürünün geniş bir yer aldığı Gaziantep’te lezzetli birbirinden farklı çeşit çeşit yöresel lezzeti tadabileceğiniz mekanlar çok fazla vardır. Kaburgantep Kebap mekanı da bu mekanlardan biri tercih edilen genel olarak hem yemekleri hem de ortamı ve sunumu beğenilen bir işletme olarak hizmet vermektedir. Müşteri memnuniyeti odaklı ilgili, nezih bir mekandır.

İletişim Bilgileri

Adres: Sarıgüllük, Kılıç Ali Cd. No, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: 15 72

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Kasap Halil Usta Fırınlı Et Lokantası

Gaziantep yemek yerleri arasında yer alan açık ve kapalı oturma alanları bulunan Kasap Halil Usta Fırınlı Et Lokantası, et yemekleri üzerine beğenilen geniş restoranlardan biridir. Burada ferah, geniş, temiz, rahat bir ortam vardır. Açık havada keyifli, temiz hava ile birlikte yemeklerinizi yiyebiliyorsunuz. Yöresel Gaziantep mutfak kültürünün yansıtıldığı bu restoranda zengin menü içeriği ile her damak zevkine uygun bir yemek bulabilirsiniz. Sunumlarda tarihine uygun bir şekilde bakır tabaklarda hazırlanmaktadır. Buda yemeğin görselliğini ve lezzetini arttırmaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Fatih, Sk. No:9, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 09 00

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Löküs Ciğer, Gaziantep Yemek Yerleri

Farklı bir yemek kültürünü de barındıran Gaziantep’te sabah saatlerinden itibaren kahvaltı olarak tüketilmeye başlanan ciğer, günün her saatinde severek yenilen yöresel bir lezzettir. Özellikle doğuda ciğer önemli bir yere sahiptir. Löküs Ciğer mekanı da enfes ciğerlerin hazırlandığı sabah ile akşam saatleri arasında ziyaretçilerini ağırlayan restoranlardan biridir. Temiz, ferah, çok büyük olmayan, lokanta tarzında bir mekandır. Bakır tabaklarda gelen, lezzetli, taze, enfes ciğerler ziyaretçilerine sunulmaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Seferpaşa, Derekenarı Cd No, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: 68 01

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Bişirici Kebap, Gaziantep Yemek Yerleri

Hem kalitenin hem gelenekselliğin bir arada olduğu temiz, ferah, geniş bir ortama, birbirinden lezzetli yöresel yemeklerin hazırlandığı Bişirici Kebap, Gaziantep yemek yerleri arasında yer almaktadır. Yemeklerin lezzetinin ve doyurucu porsiyonlarının yanı sıra, masaya getirilen salata ve mezelerde yemeğin lezzetini arttırmaktadır. Etin her halini sevenler için deneyimleyebileceğiniz zengin bir menü sunulmaktadır. Yemeklerden sonra yöresel sınırları dışına adını ve lezzetini taşıyan tatlılarını da tercih edebilirsiniz. Gaziantep hem yemekleri hem baklava, katmer gibi tatlıları ile ülkemizin en önemli gastronomi şehridir.

İletişim Bilgileri

Adres: Fatih mahallesi, Hoca Ahmet Yesevi Cd. no, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 40 80

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu

Gaziantep’in en meşhur, adını, lezzetli yemeklerini, kalitesini sınırları dışına taşımış olan mekanı İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu, Gaziantep’in en çok tercih edilen restoranlarından biridir. Ülkemizde nam salmış olan bu mekan yer bulmakta zorlanacağınız, hem yerli halkın hem de dışarıdan gelen yerli yabancı birçok turistin ilgi odağıdır. Kebapları, ızgaraları, lahmacunu, beyran, köfte ve daha birçok yöresel yemeği, tatlıları ile müşterilerine kaliteli bir hizmet sunmaktadır. Meze ve salataları da lezzetli ve yeterlidir. Dekorasyonu, ortamı, temiz ve düzenli olması da beğenilmektedir. Bu kadar büyük ve meşhur bir işletme olarak lükse kaçan bir yer olmadığını da belirtelim. Öncelik lezzet ve müşteri memnuniyetidir.

İletişim Bilgileri

Adres: Şekeroğlu, Uzun Çarşı, Hamdi Kutlar Cd. No, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 70 80

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Şehr-i Küşleme, Gaziantep Yemek Yerleri

Lokanta tarzında, ferah, temiz, ilgili bir mekan olan Şehr-i Küşleme, Gaziantep yöresel yemekleri listesinde yer alan küşlemenin ve bunun yanı sıra lahmacun, kuşbaşı, simit kebabı ve diğer kebap çeşitlerinin de hazırlandığı, beğenilen yemek yerlerinden biridir. Geleneksel yemekler doyurucu ve lezzetli şekilde hazırlanarak getirilmektedir. Yerli halkın ilgisini ve beğenisini alan, müşteriye sunulan yemeklerin memnuniyetinin ön planda olduğu mekanı şehre geldiğinizde tercih edebilirsiniz.

İletişim Bilgileri

Adres: Osmangazi, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: 27 25

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Lavash Ciğer, Gaziantep Yemek Yerleri

Lavash Ciğer, damak çatlatan özel baharatlanmış ciğeri, kebabı, güveç eti, lahmacunu daha birçok yöresel yemeğin hazırlandığı beğenilen yemek mekanlarından biridir. Gaziantep mutfak kültürünün yansıtıldığı, doyurucu ve lezzetli yemeklerin yapıldığı mekan kalabalık davetlerin, arkadaş ve aile gruplarının, herkesin rahat bir şekilde tercih edebileceği, temiz, ferah, geniş bir işletmedir. Porsiyonlar büyük ve doyurucu bir şekildedir, meze ve salataları da yeterlidir. Çalışanlar ilgili, güler yüzlü, müşteri memnuniyeti sağlanmaya çalışıyor ve önemseniyor. Özellikle de kiremitte lavaş kebabını mutlaka deneyimlemelisiniz.

İletişim Bilgileri

Adres: Güvenevler, Şehitkamil/Gaziantep              

Telefon: () 22 21

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info?hl=tr

Köşk Kebap Restaurant

Gaziantep’te bulunan Köşk Kebap Restaurant, sabah erken saatlerde servise başlayıp akşam geç saatlere kadar hizmet vermeye devam etmektedirler. Zengin menüsü Gaziantep mutfak kültürünü yansıtmaktadır. Kebap, ızgara, lahmacun, ciğer, tatlılardan künefe, baklava gibi lezzetler ve daha birçok seçenek sunulmaktadır. Et kültürünün önemli bir yere sahip olduğu ilde her adımda kaliteli ve iyi hizmet veren yerler karşınıza çıkacaktır, buralardan biri de Köşk Kebap Restaurant mekanıdır. Temiz, nezih, ferah, ilgili bir yerdir.

İletişim Bilgileri

Adres: Yaprak, No:, Abdullah Kepkep Sk. No, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 02 15

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Beyoğlu Paça Beyran

Beyoğlu Paça Beyran, hem Gaziantep’te hem de ülkemizde birçok ilde meşhur bir şifa deposu olan paça çorbasının yapıldığı bunun yanında beyran çorbası, kebap, ızgara ve daha birçok yemeğin usta ellerde hazırlandığı bir mekan olarak ziyaretçilerine hizmet vermektedir. Adana’nın en iyi bilindik lezzeti Adana kebap dahi mekanın ana ürünlerinden biridir. Lokanta tarzında, temiz ferah, ilgili bir yerdir. Burada doyurucu bir şekilde yemeğinizi yiyebilirsiniz.

İletişim Bilgileri

Adres: Emek, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 98 88

Dürümcü Recep Usta

Gaziantep-Şehitkamil ilçesinde bulunan Dürümcü Recep Usta, self servisin olduğu, geniş bir alana ve ayrıca aileler için de ayrı bir aile salonuna sahip olan bölgenin beğeni alan yoğun ilgi gören işletmelerinden biridir. Geniş bir ziyaretçi kitlesine sahip olan mekanda enfes doyurucu, lezzetli dürümler hazırlanmaktadır. Gaziantep’in sokaklarda restoranlarda dahi geniş yer kapladığı nohudun burada baharatlarla harmanlanıp hazırlandığı enfes lezzetini tadabilirsiniz. Gaziantep’te günün her saatinde nohut dürümü bulabilir, bu enfes bakliyatın nasıl bir lezzet haline getirilip sunulduğunu deneyimleyebilirsiniz. Taze lavaşın arasına baharat ile harmanlanan nohut üzerine domates, soğan, patates gibi ürünlerin de eklenerek hazırlandığı bu lezzeti tatmalısınız. İsterseniz tabakta da servis alabilirsiniz.

İletişim Bilgileri

Adres: İncili Pınar, Sk. No:4, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 15 68

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Varil Çorba, Gaziantep Yemek Yerleri

Gaziantep’in beğenilen çorbacılarından biri olan Varil Çorba, yöresel Gaziantep lezzeti olan beyran çorbası, paça çorbası, klasik bilindik çorbaların hazırlandığı mekanlardan biridir. Sadece çorba da değil ciğer, şiş, kebap, ızgara, güveçte et gibi daha birçok lezzet de mekanın sunduğu ürünler arasında menüde yer almaktadır. İşletme sabah ile saatleri arasında ziyaretçilerine hizmet sunmaktadır. Mekanın ortamı ve dekorasyonu nezih, ferah, temiz, müşteri memnuniyetinin önemsendi bir işletmedir. Gaziantep’te birçok şubesi bulunmaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Batıkent Mahallesi nolu sokak B Blok Açelya Apt 4 A, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: 27 00

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Bulvar Kebap Gaziantep

Gaziantep-Şahinbey ilçesinde yer alan salaş bir lokanta tarzında bir işletme olan Bulvar Kebap restoran, bölgenin kebap salonlarından biridir. Beyranın, etin usta kişilerce hazırlanıp sunulduğu işletme ziyaretçilerine damaklarda kalacak tatlar sunar. Özellikle akşam saatlerinde de yoğun olabilmektedir.

İletişim Bilgileri

Adres: Konak, Üniversite Blv. No/B, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 11 80

Boğazköy Restaurant

Gaziantep’te müşterilerine Türk ve dünya mutfağından birçok lezzet sunan, sabah kahvaltısından akşam yemeklerine her öğünde tercih edebileceğiniz işletmeler biridir. Şık, nezih, ferah, kaliteli bir hizmet sunulan, ailelerin, arkadaş gruplarının herkesin rahatlıkla tercih edebileceği bir mekandır. Sunumları, çeşit çeşit farklı tatlara sahip menüleri ile sizleri memnun edecektir. Nezih bir yemek deneyimi geçirmek, hoş sohbetlerle damaklarda tadı kalacak lezzetleri deneyimlemek için tercih edebilirsiniz. Menüsünde yer alan bazı lezzetler arasında; suşi, hamburger, pizza, salata çeşitleri, ızgara, makarna çeşitleri yer almaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Yeditepe, Nolu Sk No, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 04 14

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Çıtır Lahmacun Salonu

Ülkemizde her ilde, her kesimden kişinin severek tükettiği, vazgeçilmez yemeklerden olan pide, lahmacunun iyi bir şekilde, çıtır çıtır, sıcak sıcak yapılıp servis edildiği adresler arasında Çıtır Lahmacun Salonu yer almaktadır. Hem içeride hem de dükkanın önünde açık alanda oturma alanı da bulunmaktadır. Rahat bir şekilde doyurucu, lezzetli pideleri ve lahmacunları deneyimleyebilirsiniz. Lahmacunu birde burada deneyimlemelisiniz. Gaziantep halkı tarafından ilgi gören, beğenilen işletme dışarıdan gelen ziyaretçilerini de bu çıtır, sıcak, enfes lahmacunları ile karşılamaktadır. Mekan ortamı da temiz, ferah, sıcacık ekmek, lahmacun kokusu ile iştahınızı açacak şekildedir.

İletişim Bilgileri

Adres: Bey Mahallesi, Sacır Sk. D:No D:2, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 71 87

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Kebapçı Ömer, Gaziantep Yemek Yerleri

Gaziantep’in salaş tarza, küçük sevimli ve beğenilen bir işletmesi olan Kebapçı Ömer, lezzeti ile ön plana çıkan mekanlardan biridir. Gaziantep’e gelip de bu yöresel lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz işletmelerden biri burası olabilir. Tavuk şişi, kuşbaşı, kıyma kebabı gibi çeşit çeşit lezzet sunulmakta ve o kadar yoğundur ki yetişemeden tükenmiş olabiliyor. Samimi, sıcak, sizleri eskiye götürecek, damaklarınızı şenlendirecek lezzetler için tercih edebileceğiniz bir adres burası.

İletişim Bilgileri

Adres: Kepenek, Ulucanlar, Şehitler Cd., Şahinbey/Gaziantep

Telefon: 53 03

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Tadım Lokantası

Gaziantep’te hem ev yemeklerinin hem de yöresel lezzetlerin yapıldığı, temiz ferah bir işletme olan Tadım Lokantası, doyurucu, güzel yemekler için tercih edilebilecek yemek yerlerinden biridir. Bir esnaf lokantası olarak sanayi içerisinde yer alan, bölgenin iyi yerlerindendir.

İletişim Bilgileri

Adres: Sanayi, Göllüce Cd., Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 16 48

Küşleme Kebaphan

Tarihin, otantik, nezih, temiz bir ortamın, göz alıcı bir dekorasyonun olduğu Küşleme Kebaphan, Gaziantep’te ziyaretçilerine şık kaliteli bir hizmet sunan yemek mekanlarından biridir. İşletme sadece enfes yemekleri ile de dekorasyonu, tarihi dokunuşları, ferah, nezih ortamı ile de dikkat çekmektedir. Kapısından girerken o tarihi havayı, gelenekselliği hissetmeye başlıyorsunuz, sunumları kullanılan bakır tabak tabakları, sandalyeleri herkesi etkilemektedir. Hem burada enfes yöresel yemekleri deneyimleyebilir, tatlılarından yiyebilir, hem de giderken damaklardan tadı gitmeyen katmerini, baklavasını satın alabilirsiniz. Kalite, lezzet, sunum, rahatlık için tercih edebileceğiniz ilk mekanlardan biridir.

İletişim Bilgileri

Adres: Başpınar, Büyükpınar Mahallesi Adana Yolu Bulvarı, İpek Yolu No, Şehitkamil

Telefon: () 88 88

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Kelebek Paça Beyran Kebap

Gaziantep çok sayıda kebap restoranlarının olduğu, her adımda yöresel Gaziantep lezzetlerinin hazırlandığı bir işletmelerle dolu yemek kültürünün çok geliştiği bir ilimizdir. Kelebek Paça Beyran Kebap, geleneksel ve yöresel yıllardır evlerde ve restoranlarda hazırlanan adını ve lezzetini sınırları dışına taşıyan yemek mekanlarından biridir. Geleneksel sunumlar ile yöresel tatların, usta kişilerce hazırlanarak sunulduğu mekanda her damak zevkine uygun bir lezzet vardır. Zengin, ürün çeşidinin fazla olduğu bir restorandır. Temiz, ferah, ziyaretçilerine ilgili, müşteri memnuniyetinin önemsendiği bir işletmedir. Büyük geniş bir mekandır. Enfes Gaziantep yemeklerini, kebaplarını deneyimlemek için tercih edebilirsiniz.

İletişim Bilgileri

Adres: Alleben, Kemal Köker Cd. No/A, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 96 33

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Ciğerci Mustafa Kemal

Sabah saatlerinde hizmete açılan Ciğerci Mustafa Kemal, Gaziantep kültüründe sabah saatlerinden itibaren tüketilmeye başlayan günün her saatinde ve öğününde tercih edilen mekanlardan biridir. Tavuk ile kırmızı et çeşitleri zengin bir menüye sahiptir. Damaklarda kalacak tatlarla birçok lezzet sofralarda doyurucu ve lezzetli bir şekilde servis edilmektedir. Başta ciğer şiş, kavurma, küşleme, kebap, tavuk kanat gibi çeşit çeşit ürünlerin yer aldığı menüsü enfes lezzetlerin sunan mekan ortamı da salaş tarzda bir işletmedir.

İletişim Bilgileri

Adres: Yaprak, Kep Kep Sk. No, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 25 35

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Ünal Et Lokantası Şef Orhan&#;ın Yeri

Gaziantep’te organize sanayi bölgesinde yer alan, et yemeklerinin enfes bir şekilde hazırlandığı mekanlardan biri olan Ünal Et Lokantası Şef Orhan&#;ın Yeri, beğeni alan işletmelerden biridir. Sanayide yer almasına rağmen, kaliteli, nezih, ferah bir ortamı ve dekorasyonu vardır. çorbalarından et yemeklerine, kebaplarına, salata ve tatlarına kadar her ürünü ayrı bir lezzet deneyimi sunmaktadır. Mekan çok ilgi gördüğünden ve yoğun olduğundan dolayı servisler aksayabiliyor. Ancak bu da mekanın beğenilen ve tercih edilen bir yer olmasından dolayı artı bir değer olarak görülebilir. Araçlarınızı da rahatça otopark alanına park edebilirsiniz. Kısacası kalite ve lezzetin adresi olarak tercih edilebilecek Gaziantep beğenilen yemek yerleri arasında bulunmaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: 1 ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ BAŞPINAR GAZİANTEP, Şehitkamil/Gaziantep

Telefon: () 10 84

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Ali Dayı&#;nın Yeri Gaziantep

Gaziantep’te et kültürü çok gelişmiş ve mutfakta çok önemli bir yere sahiptir. Ancak farklı olarak birazda balık yemek istiyorum diyor iseniz enfes alabalıkların hazırlandığı Ali Dayı&#;nın Yeri, ziyaretçilerini beklemektedir. Güveçte ya da ızgarada damaklarda tadı kalacak alabalıkların hazırlandığı mekanda eşsiz bir deneyim geçirebilirsiniz. Mekanın ortamı da çok ferah, temiz, suyun yanında güzel bir işletmedir. Şehrin bunaltıcı ve yorucu havasından uzakta, temiz havada, güzel bir ortamda ister yöresel ürünler isterseniz de ballık tercihi için uygun bir işletmedir. İşletme tarafından özenle, dikkatle yetiştirilen kaliteli ve güzel balıklar, enfes şekillerde sofralarda yerini almaktadır. uzun yıllardır bu alanda adını ve lezzetini duyurmayı başarmış bir restorandır.

İletişim Bilgileri

Adres: ERTUĞRUL GAZİ MAHALLESİ YEŞİLVADİ PARK İÇİ seafoodplus.info, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: 44 27

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Ciğerci Hüseyin, Gaziantep Yemek Yerleri

Gaziantep’te ilk önce ciğer kebabı olmak üzere birçok kebap çeşidinin, yöresel yemeğin hazırlandığı Ciğerci Hüseyin, özenle hazırlanan ve baharatlarla buluşturulan yemeklerin sunulduğu mekanlardan biridir. Masaya gelen salata, meze ve yeşilliklerle de yemeklerin lezzeti artmaktadır. Özellikle doğu mutfağında masaya gelen meze ve salatalar da büyük bir öneme sahiptir. Gaziantep beğenilen yemek mekanları arasında yer alan Ciğerci Hüseyin, sabah saatlerin akşam ’a kadar ziyaretçilerine hizmet sunmaktadır.

İletişim Bilgileri

Adres: Konak Mahallesi Üniversite Bulvarı , Nolu Sokak /C, Şahinbey/Gaziantep

Telefon: () 58 58

Sosyal Medya Sayfası:seafoodplus.info

Eskişehir Yemek Yerleri hakkında daha fazla bilgi edinebilmek için tıklayınız.

Antep&#;te ne, nerede yenir, 27 plaka il sınırları içinde sorulan en kritik soru.

&#;Allah&#;ım sana geliyorum&#;
&#;Hepsini yiyeceğim&#;
&#;Bir oturuşta 2 porsiyon iskender yiyen adamım ben, bana bir şey olmaz&#;
diye diye, büyük bir şehvet ile başlayan tüm Gaziantep yeme içme maceraları bir yerde yığılıp kalmalar ile sonlanıyor. Antep mutfağı karşısında hepimiz hafif sikletiz, önce onu bi söyleyelim. 🙂

Ne pehlivanlar düştü beyran arenasında, ne cengaverler daha bulama maçına çıkmadan havlu attı&#;.

Yanlış anlaşılmasın, bunları &#;Antep yemekleri öyle güzel ki kaptırıp yiyorsun&#; gibi bir yüceltme niyetiyle de yazmıyorum. Hatta itiraf etmek gerekirse; benim gibi bir Egeli için 1. gün muhteşem, 2. gün hoş, 3. gün ise zor bir mutfak. 1. haftamızın sonunda ise sebze yemeği diye dalları çiğneyecek kıvamdaydım. Bilgehan her şeyi soluksuz süpürdü, o ayrı&#;

Demeye çalıştığım; ister Antep yemeklerine bayılın, ister bayılmayın, Gaziantep&#;te haddinden ÇOK  fazla yemenin kaçınılmaz olduğu. Çünkü Gaziantep&#;te insan lezzetten değilse bile meraktan, aman bir şey kaçırmayayım telaşından yiyor. Ve ne kadar yerseniz yiyin, sürekli ufukta yemeden katiyetle eve dönemeyeceğiniz cinsten iddialı bir yemek var.

Gelmişken her şeyi denemeliyim hissiyatı insanın mantığını, midesini ele geçiriyor. Buraya gelen yemek turları genelde günde 5 &#; 6 öğün yiyor. Her ne kadar daha acıkamadan yemek insanın yemekten aldığı keyfi azaltsa da biz de aksini tavsiye edemeyeceğiz. Valize beli lastikli pantalonları, bol kesim elbiseleri doldurun, her lokmanızı soda ile iteleyin ve gelmişken Antep&#;i baştan aşağı yemeğe bakın!  😀

Elbette aynı yemekleri çok iyi yapan başka ustalar da var ama biz kafa karıştırmamak için tek öneriyle geldik. Eklemek istediğiniz işletmeleri yorumlarda yazabilirsiniz.

1. Küşleme  ♡

Biz, eşimiz dostumuz, etin neresini sevdiğimizi biliriz, ama o et hayvanın neresinden gelir bilmeyiz. Mesela incik. Ver yiyelim ama dananın neresinden geliyor dersen mavi ekran. Keza bonfile neresi? Döş neresi? Hiç bir fikrimiz yok. Ama Gaziantep&#;te enteresan bir şekilde kadını erkeği, genci yaşlısı herkes konuya hakim.

Küşleme çok özel ve acayip lezzetli bir et. Hayvanın sırtında çok az miktarda bulunuyor bu yüzden çok değerli ve diğer etlere göre daha yüksek fiyatlı. Ayrıca sinirsiz bir et olduğu için de yumuşacık, ağızda dağılan, lokum gibi bir lezzet şöleni çıkıyor ortaya. Her ne kadar et kendi başına çok lezzetli olsa da tabi ki pişirilmesi olsun terbiyesi olsun yeme zevkini iki katına çıkaran yerler var, özellikle de Gaziantep&#;te.

Gaziantep&#;te Küşleme Nerede Yenir?   Kebapçı Halil Usta

Diğer birçok yemek için nerede yiyelim konusunda fikir ayrılıkları olsa da, şu ana kadar Gaziantep&#;te küşleme nerede yenmeli sorusuna Halil Usta demeyeni duymadık. Burası &#;den beri küşlemeyi en iyi yapan yerlerden. Bütün kebapları efsane ama simit kebabı ve küşleme mutlaka denenmesi gereken lezzetler. Salaş ve ünlenince değişmeyip yerel kalmaya devam etmiş. kişilik masalar var ve gelen yiyip gidiyor. Gider gitmez önünüze bol sumaklı müthiş bir salata geliyor. Küşlemenin bir sadesi bir de baharatlısı var, sade olan bizim damak tadımıza daha fazla uydu.

Biri Karşıyaka&#;da, biri Metro&#;da olmak üzere iki şubesi var. Orjinal yeri Karşıyaka&#;da, Zeugma Mozaik Müzesi&#;nin hemen arkasındaki şubesi. Müzeden yürüyerek 5 dakikada gidiliyor. Bu şubesi pazar günleri kapalı, diğer günler arası açık ama küşlemenin bitme riski olduğu için geçe kalmamaya çalışın. Metro şubesi de Pazartesi günleri hariç her gün arası açık. Adres: Mithatpaşa Mahallesi, Tekel Cad. Öcükoğlu Sok. No:6, Şehitkamil Tel: () 16 16 Websitesi  ve Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Küşleme Nerede Yenir?  Şehr-i Küşleme

Kebapçı Halil Usta&#;nın Metro şubesindeki yeri isim değiştirdi. Artık hem damadı hem yeğeni hem de 30 yıllık ocakbaşı ustası olan Mehmet Usta burada. Kebapçı Halil Usta&#;nınki gibi hızlı servisi, küşlemesi, simit kebabı, salatasıyla başarılı bir seçenek. WebsitesiAdres: Osmangazi, Şehitkamil Tel: 27 25 Konum için tıklayın.

2. Alinazik  ♡

Antep usulü alinazik kebabı, patlıcanı közleyip yoğurt, sarımsak ve tuzla püre haline getirilip, üstüne kavrulmuş kuşbaşı veya kıyma koyularak hazırlanıyor. Bu birleşime bir de tereyağı dökülüyor ki kebabın lezzetine lezzet katan cinsten. Sakın yağsız istemeyin, bir anda güzelim yemek balkabağına dönüveriyor.

Gaziantep&#;te Alinazik Nerede Yenir?  İmam Çağdaş

İmam Çağdaş, baklavada olduğu kadar kebaplarda da iddialı ancak Gaziantepliler meşhur olunca &#;bozduğunu&#; düşünüyor. Özellikle de yüksek fiyatlardan ve eskisi ile alakanın olmamasından şikayetçiler. Ama yiğidi öldürüp hakkını vermek lazım, İmam Çağdaş&#;ın alinaziği Gaziantep gezimizde yediğimiz en güzel şeylerdendi. Bir sarımsak bombası olduğu konusunda da uyaralım.

Sipariş alırken kıyma mı kuşbaşı mı diye soruyorlar. &#;Kıyma&#; deyice ben bildiğin kıyma sanmıştım ama Gaziantep&#;te kebap köftesine kıyma diyorlarmış. En güzeli resimdeki gibi yarım yarım deneyip ikisini de tatmak. Patlıcan kebabı da denemeye değer. WebsitesiAdres: Şekeroğlu Mah. Gümrük Caddesi Uzun Çarşı 49/A Şahinbey Tel:  Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Alinazik Nerede Yenir?  Üçler

Üçler genellikle lahmacunu ile biliniyor ama aslına burada közlenmiş patlıcan, yoğurt ve kıymanın harika birleşimi alinazik de çok başarılı. Adres: Sarıgüllük, Zübeyde Hanım Blv. 16/C, Şehitkamil Tel: () 18 28 Konum için tıklayın.

3. Kıyma Kebabı ♡♡

Zırhta çekilen kıyma kebabı bizim tüm Gaziantep gezimide en aklımıza kazınan lezzet oldu. Hatta Türkiye&#;de yediğimiz en güzel kebablar arasına girer. Ama illa ki Kebapçı Ömer&#;de yiyeceksiniz, yoksa kefil olamayız.

Kıyma Kebabı Gaziantep&#;te Nerede Yenir?   Kebapçı Ömer

Kıyma kebabı konusunda Ömer Usta deyince akan sular durur. Eskiden İmam Çağdaş&#;ta çalışan usta kendi yolunu çizmeye karar verdiğinden beri dükkanın önünden kalabalıklar eksik olmuyor. Zaten en geç 3 gibi kıyma dürüm bitiyor. Çok salaş bir yer. Tipine bakıp sakın caymayın. Fiyat / performans konusunda da bizden 10 puanı kaptı.  Tel: Adres: Ulucanlar Mahallesi Şehitler Caddesi Gaziantep Konum için tıklayın.

4. Simit Kebabı

Gaziantep&#;in özel kebaplarından. Kıyma ile &#;simit&#; denen bulgurun yoğrulmasıyla yapılıyor. Adana kebap gibi şişte pişiyor. Üstüne de bazı yerlerde fıstık serpiliyor. Kebap seviyorsanız mutlaka deneyin, çünkü çok tanınmadığı gibi Gaziantep dışında iyi yapan yer çok fazla değil.

Gaziantep&#;te Simit Kebabı Nerede Yenir?

Bin tane yer arasında zigzaglayarak vakit kaybetmemek için zaten küşleme yemeğe gitmişken Halil Usta&#;da deneyin deriz.

5. Yuvalama

Yuvalama, bayramdı, düğündü gibi büyük kalabalıkları doyurmanın gerektiği zamanlar için icat edilmiş, içinde parça kuzu eti, bezelye büyüklüğünde hamur topları ve nohudun olduğu bir nevi yoğurt çorbası. Şimdi biz iyi tasvir edebilmek için yoğurt çorbası diyoruz da siz Gaziantep&#;te aman çorba demeyin. Sulu yemeklerine çorba denmesine çok bozuluyorlar. 😀 Detaya inersek çorbanın içine pirinç, irmik, kıyma ve baharat karışımından yapılan minik köfteler konuyor; sosunda ise yoğurt, nane ve nohut var. Ortaya çıkan lezzet kesinlikle türk damak tadının özeti niteliğinde. Mutlaka denenmeli, hele de üstüne zeytinyağı + tereyağı karışımında kavrulmuş nane sos konduysa tadından yenmez!

Gaziantep&#;te Yuvalama Nerede Yenir?   Aşina

Gaziantep&#;te yuvalamayı bulabileceğiniz az yer var, Aşina bunlardan birisi. Aynı zamanda Gaziantep mutfağınındaki hemen hemen tüm demirbaş lezzetlerini bulabileceğiniz bir menüsü var. Bizce yarım yuvalama, yarım Antep dolma, bi de turşu isteyin. Adres: İncili Pınar Mahallesi, Prof. Dr. Muammer Aksoy Bulvarı Anadolu İş Merkezi , Şehitkamil Tel: () 49 49 Websitesi ve Konum için tıklayın.

6. Patlıcan Kebabı

Urfa&#;nın ve Gaziantep&#;in ortak mirası olan patlıcan kebabı. Sebzeli olunca masum görünüyorsa da kuyruk yağı tüm Gaziantep&#;te bonkörce kullanıldığından aslında yere bakıp da yürek yakanlardan.

Patlıcan Kebabı Gaziantep&#;te Nerede Yenir?  İmam Çağdaş

Genelde Gaziantep&#;e günübirlik ya da haftasonu için yemek yenmeye geliniyor. Az zamanda çok şey yeme sanatını konuşturmak şart. Dolayısı ile zaten alinazik için İmam Çağdaş&#;a gitmişken patlıcan kebabın tadına bakabilirsiniz.

7. İçli Köfte

İçli köftenin ünlü olduğu epey şehir var ülkemizde, Gaziantep de onlardan biri. Bulgur içli köftenin dışındaki hamurun temel malzemesi; içine de kıyma, salça, soğan ve bolca baharat hatta bazen cevizle bir harç yapılıyor. Bazı yörelerde haşlanarak bazı yörelerde kızartılarak yapılsa da Gaziantep içli köftesinin temel özellikleri kızartılıyor olması ve yerel birçok yemeğe lezzetini veren kuyruk yağının dokunuşu. Bizce birazcık ağır bir tat olsa da kesinlikle Gaziantep&#;in imza lezzetlerinden ve tadılmaya değer.

Gaziantep&#;te İçli Köfte Nerede Yenir?

Sınırlı zamana çok şey sığdırmak adına yuvalama yemeğe gitmişken Aşina&#;da ya da kebap yerken Çulcuoğlu&#;nda yiyebilirsiniz.

8. Meyveli Et Yemekleri  ♡

Antep mutfağında meyveli et yemeklerinin önemli bir yeri var. Asya&#;da yaygın olan bu kültürün Gaziantep&#;te İpek Yolu zamanı tacirler tarafından getirilmiş olması mümkün. Ayvadan kayısıya nerdeyse her meyveyle kebap yapılıyor. Gittiğiniz mevsimin meyvesi neyse menüde o olacaktır ancak maalesef dışarıdaki restoranlara çok nadir bulunuyor.

Meyveli Kebaplar Antep&#;te Nerede Yenir?   Mutfak Sanatları Merkezi (MSM)

Gaziantep&#;te çok yemek var olmasına var da, konu dışarda yemek yemeğe gelince pek fazla çeşit olmuyor. Yer gök kebapçı ama tabldotçu bile yok. Gaziantep&#;in UNESCO tarafından bir gastronomi merkezi seçilmesinin ardından, yöresel yemekleri insanların tadabilmesi için belediyenin desteği ile Mutfak Sanatları Merkezi kurulmuş. Menü mevsimin imkanlarına göre her ay değişiyor ve o en başta bahsettiğimiz tescilli yemek rotasyonlu olarak servis ediliyor. A la carte ya da tadım menüsü alabiliyorsunuz. Tadım menüsünün içindeki ana yemek genelde böyle meyveli bir kebap oluyor. Fiyatlar gayet uygun.
Pazartesi günleri kapalı, diğer günler saatlerinde açık. Tel: +90 ()  WebsitesiAdres: Gazi Mahallesi, Zübeyde Hanım Blv. No Şehitkamil Konum için tıklayın.

9. Lahmacun ♡

Antep&#;te lahmacunun iki türlüsü var: Biri bidiğimiz klasik kıymalı lahmacun, diğeri de daha çok kış aylarında yapılan, içinde kıymaya ek olarak, kabuğu ile birlikte rendelenmiş ayva, soğan ve nar ekşisi gibi başka malzemeler de olan soğanlı lahmacun. Bizim aklımızı başımızdan almadı ama geldiğinizde deneyebilirsiniz.

Lahmacun Gaziantep&#;te Nerede Yenir?   Çıtır

Çıtır&#;da incecik ismi gibi çıtır lahmacun masanıza geliyor. WebsitesiAdres: Bey Mahallesi, Sacır Sk. D:No D:2, Şahinbey Tel: () 71 87 Konum için tıklayın.

Lahmacun Gaziantep&#;te Nerede Yenir?   Üçler

Üçler de çıtır lahmacunun bir ikinci adresi.

Baklava  ♡

Gaziantep&#;ten dünyaya yayılmış milli tatlımız. Komşu ülklerde süren senindi, benimdi kavgasından sonra nihayet AB Komisyonu tarafından yılında baklava bir Türk tatlısı olarak tescil edilmiş. Hadi gözümüz aydın!

Gaziantep&#;te Baklava Nerede Yenir?

Baklavayı icat ettiği söylenen Güllüoğlu&#;nun tarihi dükkanı hala yerinde servis veriyor. Bu müthiş icat Güllüoğlu&#;na şapka çıkartıyoruz ama el elden üstündür derler. Baklava liginin en iddialı oyuncuları için Gaziantep&#;te Baklava Nerede Yenir yazımızı okuyabilirsiniz.

Künefe

Fotoğraf Kaynak: seafoodplus.info

Evet Künefe belki Hatay mutfağının spesiyali ama Gaziantep de künefeyi hakkıyla yapmaktan geri kalmamış. Tabi tahmin edersiniz ki Antep fıstığını çok daha bol keseden koyan versiyonunu 🙂

Antep Usulü Künefe Nerede Yenir?   Köz Antep Künefe

Künefenin en az 10 çeşidini bulabileceğiniz bir yer. Özellikle bir cennet çamuru denen üstü silme Antep fıstığı olan künefesi var ki of of. Adres: Fatih Mahallesi, Ali Nadi Ünler Blv. No, Şehitkamil Tel: () 40 00 Konum için tıklayın.

Klasik Künefe Nerede Yenir?  Künefeci Cumba

Künefe bir Gaziantep lezzeti olmasa da damak çatlatan cinsten bir künefeci bulduk. Künefe seviyorsanız ve baklavadan yer kaldıysa mutlaka buraya gidin. arası açık. WebsitesiTel:  Adres: Emek Mah. Ali Ünler Bul. No/A Şehitkamil Konum için tıklayın.

Yöresel Sulu Yemekler

Sıklıkla yapılan bir hata Gaziantep&#;e gelip sadece kebap yemek. Suriye ve Anadolu kültürlerinin harmanlandığı Antep mutfağının ev yemeklerine de bir şans vermelisiniz.

Ev Usulu Antep Yemekleri Nerede Yenir?  Tadım Lokantası

Pek turistin uğramadığı sanayideki Tadım Lokantası Gaziantepli esnafın favori yerlerinden.  Mayıs-Haziran aylarında çağla aşı ve sarımsak kebabı, kış mevsiminde ayvalı taraklık ve ayvalı cevizli lahmacun gibi lezzetler oluyor. Firik pilavı ve pilav üstü kurusu da başarılı. Anlayacağınız esnaf lokantası gibi bir yer. Öğlen yemeğine hedefleyin. Akşam kapalı. Adres: Sanayi, Göllüce Cd., Şehitkamil/Gaziantep Tel: () 16 48 Konum için tıklayın.

Ev Usulu Antep Yemekleri Nerede Yenir?  Yesemek Restoran

Yesemek, İmam Çağdaş&#;ın çok yakınında yeni nesil esnaf lokantası tadında bir yer. Eli yüzü düzgün, bakımlı bir yer. En güzel yanı her gün çeşit Antep yemeğinin çıkması. Yani Antep&#;te sınırlı vaktiniz varsa tek seferde birçok yemeği denemek istiyorsanız ya da kebaptan şiştiyseniz burada ev usulü Antep yemekleri bulabilirsiniz. En güzel yanı ise 4&#;lü karışık tabak seçeneğinin olması. Ama fiyatlar Gaziantep standartların yüksek kalıyor. 21&#;e kadar açık. Adres: Kavaklık, Ordu Cd. No, Şahinbey Tel: () 12 35 Konum için tıklayın.

Antep Peyniri

Çoğunlukla Gaziantep&#;te yapılan, koyun sütünden üretilen bir peynir Antep peyniri. Büyük toplar halinde genelde suyun içerisinde satılıyor. Çiğ denediğinizde pek de etkileyici değil ama çoğu restoranda kiremit sahanların içinde tereyağ ile fırınlanıp servis ediliyor, işte o zaman anlıyorsunuz insanların neden bu kadar methettiğini. Bu yüzden çiğ bir şekilde tadıp beğenmediyseniz mutlaka bir daha şans verin deriz. Özellikle Gaziantep&#;te birçok yerde acayip lezzetli yapılan peynirli pidede bu peynir kullanılıyor. Baharat vs. satan birçok çarşı, pazarda bulmanız mümkün.

Ciğer ♡

Gaziantep&#;in ciğer yeme adabı ve zamanı ilk defa duyanları &#;Hadi canım!&#; dedirtecek cinsten. Birçok yerde gün içinde de bulup yiyebilirsiniz ama meşhur ciğercilerinin asıl olayı sabah &#;da kahvaltı niyetine açılıyor olmaları. Aman o saatte kim kalkacak ben &#;da kalkıp yerim falan diye bir düşünce geçtiyse aklınızdan, üzgünüz çünkü ciğer &#;e bile kalmıyor en bilinen ciğercilerde. Her gün hiç de azımsanmayacak sayıda ciğer şiş ve  büyük bakır bir tencerede ciğer kavurma hazırlanıyor ve sabah açıldıkları andan itibaren kapış kapış yeniyor. Ciğer sevenlerdenseniz bizce Gaziantep&#;e gelmişken adabıyla sabah civarı uyanıp üşenmeden gidip tadın. Ciğer şişi için &#;dehşet bir lezzet&#; diyemeyiz ama ciğer kavurması gerçekten acayip lezzetliydi. Kavurma kuyruk yağıyla kavruluyor sanıyoruz lezzetin aman amanlığı buradan geliyor. Kesinlikle gitmişken denenmeli.

Gaziantep&#;te Ciğer Nerede Yenir?   Ciğerci Ali Haydar Usta

Gaziantep Kalesi&#;ne yürümeye mesafesinde minicik, tabureli, salaş bir ciğerci. Sabah &#;da açılıyor ve &#;e kalmadan ciğer tükenmiş oluyor. Sabahın köründe onar onar kişi oluyor. Adres: Seferpaşa Mahallesi, Derekenarı Cd, Şahinbey  Konum için tıklayın. Tel:

Gaziantep&#;te Ciğer Nerede Yenir?  Ciğerci Mustafa

Eğer yetişemezseniz sabaha, Ciğerci Mustafa&#;da yiyebilirsiniz. Porsiyon ciğer gayet doyurucu. Ciğerinin yanında paça, beyran, çiğköfte, kuşbaşı gibi diğer seçenekler de başarılı. Adres: Bahçelievler, Atatürk Blv. No, Şahinbey Tel: () 12 30 Konum için tıklayın.

Katmer ♡

Arkasını gösterecek kadar incecik baklava yufkasının içine tereyağ sürülüp bolca çekilmiş Antep fıstığı, şeker ve tahminen içinde gr kadar saf kaymak konularak yapılıyor ve burada kahvaltı niyetine yeniyor. Piştikten sonra da çıtır çıtır kalori ve tatlı bombası bir lezzet çıkıyor ortaya. Tadı her ne kadar harika olsa da hafif bir lezzet olmadığını söylemek yanlış olmaz. Yoğun tatlı sevenler için bile bir katmeri zor zanaat bizce, hele de gün içinde diğer Gaziantep lezzetlerini tadacağınızı düşünürsek mide fesatı geçirmeniz muhtemel. 🙂 Bir porsiyon bizce 4 kişilik. Biz şahsen 1/4&#;i yiyip yığıldık.

Gaziantep&#;te Katmer Nerede Yenir?  Zekeriya Usta

Gaziantep&#;te katmerde Zekeriya Usta bir kült. İsterseniz yanında sıcak sütle geliyor. Adres: Çukur Mahallesi, Çukur Mh., Sahinbey, Körükcü Sok, B Hilmi Gecidi No: 16/C-D, Şahinbey WebsitesiTel:  Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Katmer Nerede Yenir?  Metanet ♡

Metanet aslında beyranda bir marka ama katmerde de son zamanlarda öne çıkıyor. Zekeriya Usta&#;dan daha kıtır yapıyor ve çok seviliyor. Adres: Kozluca Mah, Caddesi No, Şahinbey/Tabakhane/Şahinbey Tel: +90 46 66 Konum için tıklayın.

Beyran  ♡

Beyran Antep&#;te günün her vakti yeniyor. Kahvaltıların da vazgeçilmezi. Yerellerin &#;Nolur sabah yemeyin, maf olursunuz!&#; ısrarına rağmen, Gaziantepliler gibi sabah kahvaltısı olarak beyran yedik. Yalan yok, beyran çorbası herkesin damak zevkine hitap etmeyebilecek bir lezzet.

Önce tabağın dibine bonkörce iç yağı ve sade yağ çalıyorlar. Sonra tabağa kuzu incik didiklenip, pirinç ekleniyor. Üzerine de et suyu ekleyip, tabağı ateşe koyuyorlar. Azıcık beraber haşlayıp, üzerine tereyağ (yine!) ve pul biber ekliyorlar. Adının çorba olduğuna bakmayın başlı başına bir menü gibi beyran çorbası, inanılmaz doyurucu. Hatta o kadar et ağırlıklı ki, bazı yerlerde et yemeği diye bile geçtiğini görebilirsiniz. Gaziantepliler çok bozuluyor beyrana çorba denmesine.

Beyranın asıl olayı da sabah kahvaltı niyetine içilmesi. E bu kadar yoğun diyorsunuz madem, nasıl kahvaltıda içilir derseniz aynı fikirdeyiz. Sabah sabah bol acılı bir çorba içmek her baba yiğidin harcı değil. Her şeyi geleneğine, adetine göre yapmak elbette güzel ama bizce beyran çorbasını gün içinde tatsanız da Gaziantep adetlerine ihanet etmiş sayılmazsınız. 🙂 Kesinlikle farklı bir lezzet, beyran yemeden dönmeyin deriz.

Gaziantep&#;te Beyran Nerede İçilir? Metanet

Metanet beyran yiyebileceğiniz en meşhur yer. Oldukça salaş, otantik bir yer ve &#;dan &#;e kadar açık. Beyran yiyecekseniz bizce ilk adreslerden biri burası olmalı. Kredi kartı geçmiyor. Adres: Kozluca Mah, Caddesi No, Şahinbey/Tabakhane/Şahinbey Tel: +90 46 66 Konum için tıklayın.

Nohut Dürüm

Nohut dürüm de Gaziantep kahvaltılarının sıra dışı seçimlerinden biri. Taş ocaklarda et suyunda pişen ve baharatlarla harmanlanan nohut, patates kızartması, biber ve domates salçası ve maydanoz ile açık ekmek diye tabir edilen resimdeki &#;ekmekte&#; servis ediliyor. Nohut sevenler için kaçırılmayacak ve doyurucu bir kahvaltı. Buraya gelip de &#;Ben pek de etçi değilim&#; dersem beni Gaziantep&#;ten kovarlar ama bizim favori lezzetlerimizden birisi bu oldu.

Nohut Dürüm Gaziantep&#;te Nerede Yenir?  Dürümcü Recep Usta

Antep&#;in hem uygun fiyatlı hem de lezzetli nohut dürümcüsü. Acılı nohut,yeşillik, soğan,patates kızartması ve baharat karışımını en dengeli tutturan yer. Adres: İncilipınar Mah. 1. Cadde No:9 (Korutürk Caddesi) Gaziantep Tel: Konum için tıklayın.

Menengiç Kahvesi

Menengiç kahvesi, Türkiye&#;de ağırlıklı olarak Güneydoğu Anadolu&#;da üretilen menengiç ağacının meyvelerinin kurutulup kavrulmasıyla ortaya çıkıyor. Yani aslında kahve yapmaya yarayan menengiç meyvesi kurutulup kavruluyor sonra da türk kahvesi gibi suyla karıştırılıp pişiriliyor. Normal türk kahvesi gibi yapmak bir yol olsa da çoğunlukla su yerine süt konuyor pişirirken. Başınızı dönürecek bir tat vaad edemiyoruz ama gelmişken yerinde denemeniz gereken şeylerden. Ayrıca mide ağrılarına, solunum yollarına yardım etmesinden öksürüğü kesmesi ve kum dökümüne yardımcı olacak kadar da marifetli bir şeymiş.

Gaziantep&#;te Menengiç Nerede İçilir?  Kahveci Fayat Usta

Menengiç kahvesinin çekildikten hemen sonra tüketilmesi ideal. Bunu birçok kahvecide bulamıyorsunuz ama Fayat Usta&#;da deneyebilirsiniz.

Zahter Çayı

Ihlamurun pabucunu dama attıracak güzellikte bir bitki çayı olan zahter, aslında bir çeşit dağ kekiği. Tüm Ortadoğu&#;da kahvaltılardan kebaplara çok yaygın olarak kullanılan bir baharat olmasının yanında çay olarak da içiliyor. Gaziantep&#;te de yaygın olarak tüketiliyor. Çok da hoş bir tadı var.

Gaziantep&#;te Zahter Çayı Nerede İçilir?   Tahmis Kahvesi

&#;e yakın yıl önce açılan Tahmis Kahvesi, her ne kadar minik değişimlerde bulunulmak zorunda kalınsa da otantikliğini kaybetmemiş. (Gaziantep yerlileri genellikle eksi tadının kalmadığını düşünüyormuş.) Kahveleri, çayları gayet güzel, sunuş da hoş. Yanında lokum, kahve yapılan kurutulmuş menengiçle dolu bir kuruyemiş tabağı ile geliyor. Adres: Suyabatmaz Mh. Şehitler Cd. Eski Buğday Pazarı No: 21, Elmacı Pazarı Civarı, Tel: () 89 77  Websitesi ve Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Zahter Çayı Nerede İçilir?   Tarihi Kır Kahvesi

Şehrin merkezinde, nostaljik bir kır kahvesi. Közde Osmanlı kahvesi, dibek kahvesi ve tabi ki menengiç kahvesi içmek için en otantik adreslerden biri. Adres: Bey Mahallesi, Noter Sok. No, Şahinbey Tel: 90 32 79 Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Zahter Çayı Nerede İçilir?   Papirus Cafe

yapımı muhteşem dekorasyonlu bir Ermeni konağının avlusundaki çay bahçesi. Denilene göre Atatürk bir gece burada kalmış. Zahter çayı ve menengiç kahvesi içebilirsiniz. Adres: Bey, Noter Sok. No, Şahinbey Tel: () 32 79 Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Zahter Çayı Nerede İçilir?  Gramofhan Antique Book Shop Cafe

Burası hem bir antikacı hem de bir cafe. İstanbul, Balat&#;taki benzerlerini hiç aratmıyor. WebsitesiAdres: Batıkent, beyaz inci sitesi, adnan inancı caddesi D:no 11, Şehitkamil Tel: () 56 56 Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;deki Diğer Ünlü Mekanlar

Gaziantep&#;in En Şık Mekanı   Hışvahan

Hışvahan veya HSVHN Gaziantep&#;in en lüks yerlerinden. Kalenin tam karşısında yıllık bir kervansaraymış burası. yılında Gaziantep Belediyesi tarafından restore edilmiş. Şimdi ise hem on odalı butik otel hem de içinde Develik adlı hoş bir restoranı olan bir buluşma noktası. Genellikle Gaziantep&#;e iş için gidenleri götürdükleri türden bir yer.

Ayrıca en önemli özelliği Gaziantep&#;te alkol veren nadir yerlerden olması. Giderseniz erik tavası, şiveydiz çorbası, soğan kebabı gibi Antep lezzetlerini mutlaka deneyin. Susamhane denilen bölümde canlı müzik de oluyor. Rezervasyon yapmanız gerekebilir. WebsitesiAdres: Karagöz, Lale Paşa Cd. No, ŞahinbeyTel: () 77 77 Konum için tıklayın.

Ucuz Ve Güzel Kebap   Çulcuoğlu Kebap

Diğer kebapçılara göre ekonomik bir yer ve masayı ciddi anlamda donatıyorlar. Önden çorba ve Antep ezme, içli köfte, firik pilavı, tavuk şiş gibi ikramlar geliyor. Kıyma kebabı ve patlıcan kebabı çok meşhur. İçeride hiç turist yok, herkes Gaziantepli. Tel: Adres: Zübeyde Hanım Blv. No Sarıgüllük Mahallesi Şehitkamil Konum için tıklayın.

Klasik Antep Kahvaltılarının Modern Pastanesi   Orkide Pastanesi

Orkide Pastanesi modern pastane konseptinde olduğu için çok seviliyor. Yöresel lezzetlerin modernize edilmiş halini burada yiyebilirsiniz. Antep kahvaltıları sizin için zorlayıcısıyda ama gelmişken denememeyi kendinize yakıştıramıyorsanız Orkide Pastanesi&#;nin orta yolu bulan kahvaltıları size göre.

Bununla birlikte Gaziantep&#;in ruhunu yaşatan onca otantik yer varken modern pastane konseptinin biraz basmakalıp kaldığını da söylememiz lazım. Bununla birlikte lezzette kusur yok; fıstıklı katmeri, fıstıklı acıbademi ve Antep kahvaltısını oldukça seviyor. Her gün arası açık. Adres: Güvenevler Mahallesi, Güvenevler Mh. Hoca Ahmet Yesevi Cd. No, Masal Parkı İçerisi, Şehitkamil WebsitesiTel: Konum için tıklayın.

Gaziantep&#;te Alkollü Mekan Arayanlara   Dostlar Meyhanesi

Eski bir Gaziantep evinin damında, Gaziantep&#;te rakı-meze yapabileceğiniz ender mekanlardan. Tıpkı evinizin terasındaymışcasına hissettiren oldukça samimi bir yer. Üstelik Kurtuluş Cami manzaralı. Adres: Eblehan Cad. Şahinbey Konum için tıklayın.

Gurmelere Öneriler

Gaziantep&#;in UNESCO tarafından tescilli civarında özgün yemeği varmış! Yani aslında Gaziantep mutfağının hakkını vermek için aylar lazım. Gaziantep yemeklerine en etkin şekilde girişmek için birkaç önerimiz var:

1.  Antep&#;teki gurme öncelikleri belirlemek şart. O iş bizde. Yukarıda nokta atışı Antep&#;te ne, nerede yenir bilgilerini bulacaksınız.

Aslında bakarsanız Gaziantep&#;de neyin nerede yeneceği konusu da epey oturmuş. Spesifik yemekler için hep aynı ustalar öneriliyor. Kebap şurada yenir kadar bile geniş değil konu. Hayır, efendim falanca kebab bir yerde yenecek, filanca kebap başka yerde. Burada okuyacağınız yerler de Anteplilerce bize defalarca önerilen ve bizim testimizden de yıldızlı pekiyi alan ustalar.

Yine de zevkler ve renkler tartışılmaz. Herkesin o yemeğin tadı ve nerede yenmesi gerektiği ile ilgili farklı fikirleri olabilir. Genel kanımız isim yapmış her yer gerçekten lezzetliydi. 

2.  Tam porsiyon yemeyin ki her şeye yeriniz kalsın. Çünkü nereden baksanız 5 &#; 6 öğünden aşağıya düşülmüyor!

3. Bol haraket şart. Restoranlar arası bol bol gezin ki midenizde yer açılsın.    Gaziantep&#;te Gezilecek Yerler

4. Gaziantep&#;te hem gezeceğiniz, hem de yiyeceğiniz yerler merkezde toplanmış, her yere yürüyerek gitmek mümkün. Ayrıca GaziBis adında paylaşımlı bisiklet sistemi de var. İstasyonlar: Harikalar Diyarı, Masal Park, Sanko Park, Kalealtı, Kamil Ocak Stadyum.

5. Bu Gaziantep lezzetlerinin sırları ne, nasıl yapılır diye düşünüyorsanız &#;Güneş ve Ateşin Rengi ve Tadı: Antep Yemekleri&#; kitabına mutlaka göz atın. Gaziantep Ticaret Odası&#;nın oluşturduğu bir komisyon tarafından seçilmiş onlarca tarif var, hem en bilinenler hem de Gaziantep&#;in eskilerinin mutfaklarından gelen lezzetler&#;

6. Leziz başka bir konu, ağır başka bir konu. Onları karıştırmayalım. Gaziantep yemekleri çok leziz ama 1 öğünle maraton koşmalık.  Aşırı yüklenme nedeniyle çoğu insanın midesi rahatsız oluyor. Talcid gibi bir şeyleri çantaya atın deriz.

7.♡ Ne Demek? Buradakilerin hepsini deneyecek zamanı olmayanlar için de önceliklerin içinde önceliklendirin dediklerimizi ifade eder. 🙂

Antep Mutfağı UNESCO Miras Listesi&#;nde

Gaziantep gastronomi dalında UNESCO&#;nun Yaratıcı Şehir ünvanını almış dünyadaki 9 ender şehirden (Belém / Brezilya, Bergen / Norveç, Burgos / İspanya, Dénia / İspanya, Ensenada / Meksika, Phuket / Tayland, Tucson / ABD, Rasht / İran) biri.

Gaziantep yemekleri damak tadınıza uyadabilir, uymayadabilir, ama her biri denenmesi gerekir çünkü buranın mutfağı özgülüğü ile UNESCO&#;dan onayı kapmış bir yer.

Bu ünvan yemek kültürü bakımından özgünlük teşkil eden yerlere veriliyor. Antep mutfağı da yüzyıllarca İpek Yolu tüccarlarının getirdiği baharatları yerel mamülleri füzyonlayarak kendine has bir damak ve kültür geliştirmiş. Yemeğin kendisi kadar yemek etrafında gelişen kültür de önem taşıyor.

Bayram ve Ramazan Uyarısı

Bayramlarda ve Ramazan’da Gaziantep&#;teki birçok restoran kapalı olabiliyor. Dolayısıyla eğer gastronomi turizmi için Gaziantep&#;e gelecekseniz, bu tarihler uygun olmayabilir.

Yiyip Yiyip Bir Köşede Bayılmak Gerekecek Nihayetinde

Sizin için en iyi Gaziantep Otelleri&#;ni de yazdık.