Domatesli Kabak Kavurması

domatesli kabak kavurması

Kabak Yemeği Tarifi

Kabak eğer yağla buluşmuşsa yani kızartılarak yemek yapılmışsa inanılmaz lezzetli olur. Mücveri, ya da kabak kızartması gibi. Onun dışındaki kabakla yapılan lezzetleri pek kimse sevmez.

Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.

Kabak Yemeği Malzemeleri

adet orta boy kabak
1 orta boy soğan
adet orta boy domates
adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı domates salçası
üstü için:
yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Küp doğranmış soğanları ve biberleri zeytinyağında kavurun
Hafif pembeleştiğinde içine salça ve küp doğranmış domatesleri ekleyin. Küp doğranmış kabağı ekleyip karıştırın.
Tuz serpip ocağın altını kısıp en düşük sıcaklıkta tencerenin kapağını kapatarak pişirin. Arada sırada karıştırmalısınız.
Kabaklar piştiğinde ocaktan alıp servis tabağına koyun. Soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kabak Yemeği Püf Noktaları

* Kabak yemeğinin püf noktası, hiç su eklemeden ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte pişmesidir. Sebze kendi suyuyla piştiğinde çok lezzetli olacaktır.

Kabak Yemeği İçin Pişirme Önerisi

Ocağın en küçük gözünden en kısık ateşte.

Kabak Yemeği İçin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurtla ve dereotuyla servis etmelisiniz.

Kabak yemeği kalori ne kadar?

1 tabak kabak yemeğinin kalorisi 55 kcal. dir.

Kabak yemeği diyet tarif olarak önerilir mi?

Kabak su bakımından oldukça yoğun olduğundan, besleyici değeri yüksek ama kalori bakımından en düşük sebzelerden biridir. Hem bizim tarifimiz hem de kabak diyet için önerilir.

Kabak yemeği yanına ne gider?

Biz sarımsaklı yoğurtla tavsiye ediyoruz. Ayrıca önden mercimek çorbası tavsiye ederiz.

Kabak yemeği besin değeri nedir?

Karbonhidrat g g
Lif g g
Protein g g
Yağ g g

Kategoriler:Diyet Yemekleri , Öğrenci Yemekleri , Zeytinyağlılar

Etiketler:deyet temek tarifleri, kabak, kabaklı tarifler, kolay yemek, zeytinyağlılar

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

Kabak Kavurma, Merhaba kıymetli takipçilerim bügün oldukça kolay bir o kadar da lezzetli kabak kavurma ister çayla ister üzerine sarımsaklı yoğurtla deneme deger lezzetle mutlu akşamlar sevgiler

Malzemeler
3 adet kabak
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet kapya biber 🌶
2 adet domates 🍅
1 çay kaşıgı kırmızı toz biber 🌶
Yarım demet dereotu
Tuz
Zeytinyağı

Kabak Kavurma Tarifi

Kabakları kabak oyacagının tırtıklı kısmı ile alaca soyup ortadan ikiye uzunlamasına göre kesip enlemesine keselim
Yaygın tencereye yagı ilave edip Soganı dagrayıp hafif kavurup kapya biberi dograyıp birlikte yine hafif kavurup toz biberi serpiştirip kabakları yerleştirelim fazla karıştırmadan biraz kavurup dogranmış domatesleri tuzu da ekleyip kabaklar erimeden çok az diri şekilde pişirip ocagı kapatalım buharı çıkınca yemegin dereotu üzerine dograyalım. kabak kavurması tarifi

mutfaktaki instagram şefi:@turko_hanim_mutfakta

Kabak Kavurma

Tarifin Devamını Göster

nest...

114219 114220 114221 114222 114223