Дмитрий Титов Владелец Казино Вулкан

ВЕСНА ДЖЕРАЛЬД ЛОЛЕСС: «КАЖДЫЙ НАШ ОТЕЛЬ УНИКАЛЕН…» ПРИКЛЮЧЕНИЯ. ВИННАЯ СОНАТА ПО ФРАНЦУЗСКИ

Taj Tashi, Bhutan

ЭКОТУР. СУПЕРЭКОЛОГИЧНЫЙ PIKAIA LODGE

ЖИЗНЬ В РОСКОШИ. ИНДИЯ СО ВКУСОМ

ttg luxury Специализированное периодическое издание туристской национальной и международной информации Выходит два раза в год Издатель: ООО Travel Media International Директор Елена ВЕТРОВА Главный редактор Мария ШАНКИНА shankina@ttg*goalma.org Зам. главного редактора Полина НАЗАРКИНА polina@ttg*goalma.org Редакторы: Татьяна СТАРЧЕНКОВА, Ирина ГОРБАТОВА, Ольга МЕДВЕДСКАЯ Фотограф Павел АРШАВСКИЙ [email protected] Менеджеры по рекламе Жанна САФОНОВА safonova@ttg*goalma.org Анастасия МИХАЙЛОВА reclama@ttg*goalma.org Антон СУРКОВ аnton@ttg*goalma.org

© Ministry of Tourism of Ecuador

Что такое роскошь в понимании российских туристов? Раньше всё было ясно. Туристы, не

Адрес редакции: Москва, , ул. Трубная, 21/11, 4*й подъезд Тел.: () *, Е*mail: ttg@ttg*goalma.org goalma.org*goalma.org

имеющие опыта путешествий за рубеж, любую

Тираж 5 экземпляров

Шикарный пятизвездный отель с антикварной

заграничную поездку воспринимали как роскошь.

Цветоделение и компьютерная верстка «Триада*График*Медиа». Отпечатано в России

мебелью, парчовыми шторами и дворецким,

Распространяется бесплатно post@ttg*goalma.org

который стоит у дверей номера, ожидая пожеланий

ttg luxury является приложением к газете Travel Trade Gazette Russia, зарегистрированной в Министерстве печати и информации РФ. Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77* от

важного гостя, — это роскошь. Покупки в модных бутиках Парижа, Лондона или Нью Йорка — это роскошь. Выходные на Бали — тоже роскошь.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и не всегда разделяет мнение авторов публикуемых в газете материалов При перепечатке материалов ссылка на газету ttg luxury обязательна ttg luxury Russia входит в международную сеть газет TTG Worldwide: TTG UK & Ireland, TTG Asia, TTG Italia, TTG Poland, TTG Hungary, TTG Czech Republic, TTG China, TTG Middle East & North Africa Director Elena VETROVA Editor*in*Сhief Maria SHANKINA shankina@ttg*goalma.org Advertisement managers Janna SAFONOVA safonova@ttg*goalma.org Anastasia MIKHAILOVA reclama@ttg*goalma.org Anton SURKOV anton@ttg*goalma.org Address: 21/11, Trubnaya st. Moscow Russia Tel.: () *, Fax: () * Е*mail: ttg@ttg*goalma.org Internet: goalma.org*goalma.org Circulation 5 copies Published by Travel Media International in Russia under license from Travel Trade Gazette UK (published by CMP Information Limited)

Но постепенно восприятие людей начало меняться. Насытившись стандартными поездками, они стали

«Воспоминания — это волшебные одежды, которые от употребления не изнашиваются.»

желать всё больше и больше незабываемых

Роберт Стивенсон

по антикварным рынкам Парижа — вот что сейчас

впечатлений, ярких эмоций. «Охота» на трюфели на Балканах, круизы в Арктику, уроки виноделия на знаменитых виноградниках в Бордо, отдых в эко отеле на Галапагосских островах, долгие прогулки предлагают компании требовательным и обеспеченным путешественникам. Именно таким предложениям и посвящена газета ttg luxury. Приятного путешествия!

The Editorial Board is not responsible for the contents of the advertising ads © «ttg luxury»

Мария Шанкина, главный редактор

3

ПИСЬМО РЕДАКТОРА

ОГЛАВЛЕНИЕ t tg

luxur y

russia

весна

36 52

44

22 56 © PROMPERU

14 ОТКРЫТИЯ. Отель и музей по совместительству 18 ВПЕЧАТЛЕНИЯ. Дворцы Taj Hotels Resorts & Palaces. Срочно в номер! 22 ВПЕЧАТЛЕНИЯ. День слона в Four Seasons 26 В&О. Бернард Боненбергер. Six Senses: из лучших чувств 34 В&О. Дидье Ле Кальвез. Хотельер с большой буквы 38 В&О. Поль Джеймс. Современное прочтение роскоши 44 ПОКУПКИ. Винтажный туризм в стиле «Ниф» 56 ПРИКЛЮЧЕНИЯ. Латинская Америка: другая параллель 58 ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО. Удивительное рядом 61 ПРИКЛЮЧЕНИЯ. Пляжный отдых в компании морских котиков

4

Missoni заговорит по*креольски

Ловцы жемчуга Jumeirah Group возрождает традицию добычи жемчуга в Персидском заливе и запускает программу Pearl Diving Experience. С марта каждый постоялец дубайских отелей Jumeirah сможет стать настоящим ловцом жемчуга! Гостям предоставят возможность не только подробно узнать обо всех тонкостях древнего промысла, который еще не так давно являлся для местных жителей основным источником дохода, но и погрузиться на дно Персидского залива в поисках сокровищ. Путешествие начинается с острова Palm Jebel Ali, откуда охотники за жемчугом, облачившись в специальную одежду, отплывают на арабской лодке доу. Во время морской прогулки гости услышат песни и легенды ловцов жемчуга, попробуют местную еду из риса и свежей

рыбы. Пройдя инструктаж, участники попытаются нырнуть на глубину от трех до пяти метров, используя традиционные для добычи жемчуга приспособления. Самые удачливые искатели сокровищ получат добытые жемчужины в качестве сувенира на память. Известно, что жемчуг в Персидском заливе на протяжении веков считается одним из лучших в мире. Программа Pearl Diving Experience осуществляется дайвинг*центром Pavilion в отеле Jumeirah Beach совместно с некоммерческой организацией по защите морской среды ОАЭ Emirates Marine Environmental Group. Стоимость участия для взрослых составляет дирхам ($), для детей до 12 лет — дирхам ($). Дети младше 12 лет могут участвовать во всех развлечениях, кроме ныряния.

Киев, Франкфурт, Сингапур…

6

Что общего между Киевом, Франкфуртом и Сингапуром? То, что группа Sofitel Luxury Hotels открывает в этих городах три новых отеля! Все новинки в полной мере будут отражать фирменную концепцию сети — французская элегантность плюс местный колорит. Sofitel Kiev Lyuteranska начнет работу в году и расположится в самом центре «города золотых куполов», всего в нескольких шагах от собора Святой Софии. Отель будет располагать фондом в номеров, включая 31 сьют, двумя ресторанами и баром. Расслабиться и привести себя в превосходную форму гостям помогут комплексы So Spa и So Fit. В гостинице также разместятся семь конференц*залов и один бальный зал для проведения деловых встреч и празднования памятных дат.

Sofitel Sо Singapore будет продолжать традиции бренда Sofitel So, означающего современный, модный дизайнерский отель. Он займет неоклассическое здание года в самом центре делового района, в нескольких шагах от финансового центра Marina Bay, и сможет предложить гостям номера, включая 23 сьюта. Открытие также запланировано на год. Ну а годом позднее, в *м, распахнет свои двери Sofitel Frankfurt Opera, расположенный всего в двух шагах от франкфуртской Goethestrabe, местного эквивалента Столешникова переулка. Его соседями станут бутики класса люкс, здание Старой оперы и штаб*квартиры известных международных корпораций. В отеле будет номеров, включая 30 сьютов, ресторан и бар, а также комплексы So Fit и So Spa.

Гостиничный дизайнерский бренд Missoni добрался до одного из самых ультрамодных мест в мире — Маврикия. Расположенный неподалеку от мыса Бэ*дю*Кап, Hotel Missoni Mauritius предложит гостям 80 люксов, из которых будет открываться потрясающий вид на океан и пляжи острова. Каждый номер воплотит фирменный стиль Missoni, включая традиционные для бренда яркие узоры. Кроме того, каждый сьют будет соединен с просторной крытой площадкой — традиционной маврикийской верандой varangue. В инфраструктуру отеля войдут фирменный для отелей Missoni ресторан Cucina, предлагающий сезонные блюда аутентичной итальянской кухни; Choco Cafe, где можно будет почувствовать дух настоящего итальянского кафе; ресторан интернациональной кухни, лаундж*бар и бар у бассейна; песчаный пляж протяженностью м; бассейны под открытым небом; фитнес*зона, включающая тренажерный зал и теннисный корт, отдельная зона для детей и spa*центр площадью м2. Понежиться на солнышке, заняться водными видами спорта или глубоководной рыбалкой, покататься на велосипедах, отправиться на пешую прогулку или поиграть в гольф — каждый гость сможет составить для себя подходящую программу отдыха. К услугам организаторов мероприятий многофункциональная конференц*зона общей площадью м2. Hotel Missoni Mauritius будет располагаться всего в 40 минутах езды от международного аэропорта Sir Seewoosagur Ramgoolam и в 50 минутах от столицы острова Порт*Луи. Первых гостей отель планирует принять в году.

Сигарное царство в The May Fair

Массаж без остановки Новую оздоровительную программу The Ultimate Wellness Experience запускает отель Banyan Tree Spa Sanctuary, расположенный на Пхукете возле залива Бэнг*Тао*Бэй. Гостям предлагается на выбор три программы: Spa Discovery для начинающих; Spa Ultimate с бесконечными массажами; Retreat For The Senses с комплексным подходом к spa*ритуалам. Все эти предложения включают в себя завтрак на вилле и массаж; консультацию со специалистом по аюрведе; экзотический приветственный ритуал с «поющими» чашами; традиционное омовение и расслабляющий массаж ног, а также ежеутренний пробуждающий массаж. В предложения входят и такие приятные занятия, как утренняя йога в саду орхидей, тайский послеобеденный чай в The Cha Lounge, утренние пробежки, поездки на каяках, вечерний пляжный волейбол и уроки тайского языка. Программа The Spa Discovery раскрывает основы spa*процедур и включает в себя часовой терапевтический массаж для каждого гостя; дополнительный массаж предлагается со скидкой. The Spa Ultimate предлагает ежедневный 60*минутный массаж без ограничений на протяжении всего пребывания на курорте. Количество

процедур не ограничено, а в меню значатся такие популярные процедуры, как азиатский купаж и балийский массаж. Пакет The Retreat For The Senses — это путешествие к комплексному оздоровлению. В него входит ежедневный 60*минутный массаж для каждого гостя (при условии бронирования трех ночей); урок массажа Touch of Wellness; обед и ужин из блюд здоровой кухни, консультация по основам аюрведы. Все специалисты spa*центра Banyan Tree проходят обучение в специально созданной в году академии Banyan Tree Spa. Программа обучения предусматривает изучение всех аспектов spa*процедур, включая анатомию человека и основные акупунктурные точки; традиционные и современные техники массажа; лекции о коже лица и тела, свойствах трав и специй; рецепты элексиров для процедур; создание атмосферы и влияние декора комнат и павильонов в spa*центрах и даже церемонию приветствия. Для достижения наилучшего результата здесь используют не клинические методы лечения, а традиционные азиатские целительные процедуры. Основной акцент делается на подход High*touch, low*tech, в котором важно прикосновение и использование натуральных трав и специй.

Этой весной лондонский The May Fair Hotel делает особенный подарок для успешных и стильных, для «охотников» за ощущениями. В гостинице открывается сигарная комната, которая так и будет называться — The Cigar Room at The May Fair. В уютной атмосфере гостям предложат лучшие сигары от Hunters & Frankau, включая знаменитые гаванские. Сигарная комната не станет только лишь традиционным мужским клубом: понимая растущий интерес к сигарам со стороны прекрасного пола, организаторы постарались создать комфортную и интересную атмосферу для мужчин и женщин. В планах отеля открытие висячих садов и интригующий дизайн, одним из элементов которого станут, например, обшитые кольчугой стены. В холодное время года гостей будут согревать уютные камины. Предусмотрены индивидуальные хьюмидоры для хранения сигар, чтобы гости могли в подобающих условиях сберечь свои «сокровища» до следующего визита. Специальный сигарный консьерж будет приглашать гостей на дегустации новых брендов и, вместе с сигарными экспертами, держать в курсе всех новинок. Помимо сигар, в клубе будут представлены лучшие сорта коньяка, арманьяка и винтажное шампанское.

50 сортов шампанского на одном острове

8

Пятизвездный курорт Hilton Maldives Iru Fushi открыл первый на Мальдивах бар шампанского под названием Bubble Lounge. Карта вин на Apple iPad включает как минимум 50 лучших сортов шампанского и игристого вина, 10 из которых, например Dom Perignon, предлагаются по бокалам. В меню можно найти самые разные сорта искрящегося напитка: здесь представлены и известные бренды, и новые марки, и винтаж, выпущенный ограниченной серией. «Мальдивские острова всегда ассоциируются с праздником — будь то свадьба, медовый месяц или просто долгожданный отпуск. Так почему бы не отпраздновать приятное событие в идеальном для этого месте — в Bubble

Lounge?» — так прокомментировал открытие генеральный менеджер отеля Жан Себастьян Клинг. Bubble Lounge расположен рядом с энотекой и рестораном Flavours, в нем 14 мест на открытой террасе и 6 мест во внутреннем помещении. Бар открыт ежедневно с до Отель Hilton Maldives Iru Fushi Resort & Spa находится на атолле Ноону, в 45 минутах полета из столицы страны Мале. К отелю примыкают 22 гектара тропических садов и пляжей с белым песком. На курорте работает spa*центр с 21 spa*павильоном, расположенным в саду и с видами на океан. В центре практикуют аюрведические ритуалы. На территории отеля также есть 9 ресторанов и баров, где можно отведать блюда азиатской, средиземноморской и мальдивской кухни.

В сонной бухточке Кералы есть место, в котором пробуждаются все чувства Бекал, притаившийся в укромной бухте — это тщательно оберегаемый секрет индийского штата Керала, а с недавних пор еще и идеальная декорация для новейшего Спа курорта под именем Vivanta by Taj — Bekal. За ненапыщенное очарование Бекал часто называют «Секретным уголком богов в любимой стране богов». Расположенный в извилистых речных заводях и при этом выходящий на морской простор курорт Vivanta by Taj — Bekal, Kerala приглашает гостей в один из самых больших Спа комплексов Jiva Grande Spa (площадью более м2), в котором гости смогут постичь древнюю мудрость аюрведы, оценить омолаживающий эффект банных процедур, придуманных некогда для могущественных махараджей, и силу традиционных индийских массажей. Для бронирований, пожалуйста, звоните по бесплатному международному номеру 00 4 1 или пишите [email protected]

• 90 минут от аэропорта города Мангалор • Территория 10 гектаров • Комплекс Jiva Grande Spa, площадью м2 • 71 вилла • • Ресторан с видом на реку Каппил • Барбекю у бассейна • Программы по йоге и аюрведе • Выход к пляжу • Виды на речные заводи Кералы

Отдых в стиле Vivanta ждет вас в: Бангалоре • Ченнаи • Коимбатуре • Гоа • Хайдарабаде • Джодхпуре • Керале • Лакхнау • Мальдивах • Мумабе • Нью-Дели • Пуне • Сринагаре • Шри-Ланке Представительство Taj Hotels Resorts & Palaces в России и СНГ +7 61 77, [email protected]

Angsana — на Пхукете и в Черепашьей бухте Минувшей зимой открылись два новых островных отеля цепочки Angsana Hotels & Resorts. Angsana Laguna Phuket стал самым крупным в коллекции Angsana Hotels & Resorts. Отелем, расположенным в заливе Банг*Тао*Бэй, управляет известная сеть Banyan Tree Hotels & Resorts. К услугам гостей пляжный клуб, несколько ресторанов и баров в двух шагах от океана. В ресторанах отеля представлена кухня от средиземноморской и итальянской в Bodega & Grill до паназиатской в Market Place. Детский клуб Kids’ Club в шалашах на деревьях станет приключением для детей любого возраста, а в ресторане Tree House Kid’s Club & Cafe предусмотрено

специальное детское меню. Днем гости отеля могут расслабиться в Angsana Spa, где практикуют восточные техники массажа, а вечером — за коктейлями в Loy Krathong Bar, где звучит живая музыка. Отель Angsana Balaclava Resort and Spa с 50 сьютами и виллами расположен на Маврикии, посреди белых песков Черепашьей бухты, в 15 минутах езды от столицы страны Порт*Луи. Благодаря удобному расположению номеров гости могут быстро добраться до пляжа. На курорте открыты круглосуточный ресторан, бар*гриль, два бассейна с пресной и морской водой, центр Angsana Spa с хаммамом, гидротерапией и 9 процедурными комнатами, где можно

пройти всевозможные оздоровительные процедуры, а также конференц*зал. Большинство номеров отеля Angsana Balaclava располагают личными бассейнами.

Полукруг на воде

10

В начале года состоится официальное открытие Viceroy Maldives, расположенного в часе полета от Мале, на острове Вагару, в атолле Шавияни. На острове площадью 7 км2, в лагуне полукругом размещено 61 бунгало. Вдохновение при создании отеля дизайнеры

знаменитой студии Yabu Pushelberg черпали в естественной красоте островов, создав гармонию зданий, интерьеров и окружающей природы. Виллы*бунгало имеют различные категории: Beach Bungalow, Deluxe Beach Bungalow, Water Bungalows, Deluxe Water Bungalows и одна Royal Villa. Также к услугам гостей пять ресторанов, spa* и фитнес* центры, детский клуб и бутик. Любителям активного отдыха доступно множество развлечений: водные виды спорта, дайвинг, снорклинг, глубоководная рыбалка. А пока взрослые открывают для себя

красоты подводного мира Индийского океана у рифа возле отеля, для детей будет организовано настоящее приключение в детском клубе.

Амстердамская «Консерватория» Успешные предприниматели Альфред и Джорджи Акиров окрыли Conservatorium Hotel Amsterdam, первый отель нового ультрасовременного бренда The Set. Отель расположился в сердце амстердамского Museumplein, поблизости от самых известных в мире галерей и музеев, в великолепном неоготическом здании, построенном на рубеже веков, где раньше работала музыкальная школа Sweelinck. Conservatorium Hotel предлагает стандарты сервиса, дизайна и комфорта, каких еще не было в Амстердаме. Исполнительный директор группы The Set Массимо Янни рассказывает: «Создавая Conservatorium Hotel, мы были уверенны, что он должен быть идеально расположен, отличаться функциональным дизайном и дружелюбным сервисом». Генеральный менеджер Маделон Бум признался, что «счастлив открыть отель и приветствовать первых гостей. Помимо исключительных услуг и потрясающего дизайна мы можем похвастать одной из самых профессиональных и дружелюбных команд в Голландии». В Conservatorium Hotel Amsterdam будут работать особые сотрудники. Их должность называется host

(хозяева), они совмещают обязанности консьержей и администраторов по работе с гостями и «приписаны» к каждому постояльцу, чтобы помочь с бронированием и подготовкой поездки, а также рассказать о городе, дать полезные советы и даже познакомить отдыхающих с местными жителями. Conservatorium Hotel предлагает современный дизайн в историческом здании. Работая

с аскетичной красотой оригинальной архитектуры Даниэля Кнуттела, Пьеро Лиссони создал светящиеся пространства вокруг парящего стеклянного атриума, куда он привнес современные архитектурные элементы. Современная мебель смешана с классическими модернистскими предметами интерьера середины прошлого века и винтажными находками из Азии. На 8 этажах расположились номеров площадью от

30 до м2. Воспользовавшись высокими потолками, изначально существовавшими в здании, половину номеров сделали двухэтажными, подчеркнув красоту огромных окон и открытых балок. Признанный голландский шеф*повар Шило ван Коеворден в Conservatorium Brasserie и ресторане Tunes отошел от традиций высокой кухни и отдал предпочтение сезонному меню, готовя блюда из натуральных голландских продуктов. Бар Tunes по местной традиции представляет огромный выбор джина, а также традиционных и новаторских коктейлей. Для души и тела в отеле работает Akasha Holistic Wellbeing Center, где представлены тренажерный зал, залы для занятий йогой, пилатесом, тай*чи и медитацией, а также spa*центр с хаммамом, бассейном и органический бар. Conservatorium Hotel входит в роскошную коллекцию отелей, куда также включены Cafe Royal, Regent Street London (открытие в июне года) и Hotel Lutetia, Rive Gauche Paris (открытие в году). Кроме того, отель входит в ассоциацию Design HotelsTM.

В «Ритц» на «Бентли»

Для тех, кто хочет пожить в отеле класса люкс рядом с Красной площадью и взглянуть на российскую столицу из окна шикарного лимузина Bentley Mulsanne, отель «Ритц*Карлтон Москва» выпустил новые специальные предложения. Программа «Идеальное предложение» подходит для каждого джентльмена, в жизненной программе которого наступил ответственный момент предложить своей даме руку и сердце. Действие начинается со встречи в аэропорту и последующего трансфера в «Ритц*Карлтон» на лимузине Bentley Mulsanne, который называют вершиной британской индустрии

люксовых автомобилей. В интерьере автомобиля, на который уходит более часов ручной работы, используются ценные породы дерева, натуральная кожа и полированная вручную сталь. По прибытии в отель влюбленные сопровождаются в люкс «Карлтон» площадью м2, украшенный цветами и лепестками роз. Бутылка шампанского, клубника в шоколаде, свечи в ванной комнате дополнят романтическую атмосферу. Специальное предложение дает гостям доступ в представительскую гостиную на 11*м этаже с уникальными видами на Красную площадь и Кремль и пятью бесплатными переменами еды и напитков в течение дня. Гости смогут также воспользоваться неограниченным доступом в центр ESPA, плавательный бассейн, сауны, парные и фитнес*центр. Поздний выезд

Лаванда и вьетнамский кофе Открылся первый отель сети Anantara во Вьетнаме. Он называется Anantara Mui Ne Resort & Spa и расположен в км от Хошимина, на юго* восточном побережье Вьетнама. Рыбацкая деревушка Муйне, где построен отель, знаменита своими протяженными песчаными пляжами, дюнами и горными массивами. Здесь круглый год светит солнце, температура не опускается ниже +29оС, а свежий

морской бриз смягчает жаркий климат и создает отличные условия для кайтсерфинга и виндсерфинга. В отеле, построенном в традициях вьетнамской архитектуры, 89 номеров, сьютов и вилл. Пять ресторанов и баров курорта предлагают отведать свежие дары моря и блюда экзотической вьетнамской кухни, смешанной с европейскими традициями главным шеф*поваром Алленом Нгуеном, ранее

трудившимся в нескольких «мишленовских» ресторанах Парижа. Не менее изысканное меню приготовил и spa*центр отеля — фитопроцедуры с использованием цветов, трав и фруктов: лимона, лаванды, вьетнамского кофе, алоэ вера и других.

в , американский завтрак в номере или в ресторане «Кевиартерра» также включены в программу. Цена специального предложения со всеми перечисленными услугами составляет рублей за сутки на двоих. Программа Bentley Mulsanne более универсальна и подойдет всем путешественникам, желающим провести время в Москве в условиях бескомпромиссного стиля. Это предложение стоимостью рублей включает трансфер из аэропорта в отель и обратно на Bentley Mulsanne и сутки в просторном люксе «Карлтон». Бутылка шампанского, корзина с фруктами в номере, доступ в клубную гостиную на 11*м этаже и в центр ESPA, плавательный бассейн, фитнес*центр, парные и зону релаксации тоже входят в пакет Bentley Mulsanne.

Английская история в чаепитиях Ресторан британской кухни «» отеля Andaz Liverpool Street организует серию тематических чаепитий в преддверии празднования 60*летия правления английской королевы. Периоды царствования пяти монарших особ Великобритании: Марии I, Елизаветы I, Анны, Виктории и Елизаветы II, вдохновили шеф*поваров отеля на создание пяти видов изысканного меню. Каждое из них доступно в течение одного месяца с февраля по июнь года. В феврале стартовало чаепитие Bloody Mary. Королева Мария I, царствовавшая с по год, стала первой женщиной, чьи притязания на английский престол увенчались успехом. В память о браке королевы с принцем Филиппом II Испанским, заключенном в году и ставшем связующей нитью между Великобританией и Каталонией, шеф* повар ресторана включил в меню испанские деликатесы: колбаски чоризо, тортильи и чуррос с шоколадом и лимонно*шафрановым кремом, которые предлагается запить органическим ройбушем и коктейлем «Кровавая Мэри». Название мартовских чаепитий — The Virgin Queen. Елизавета I (правила с *го по *й), так и не вышедшая замуж, была прозвана королевой* девственницей. Известно, что она оказывала поддержку сэру Уолтеру Рэли, предпринявшему первую попытку колонизации Нового Света. Этот факт из биографии монаршей особы нашел свое

отражение в американском меню для послеполуденного чаепития: органический дарджилинг подается с мини*бургерами и печеньем из арахисового масла; в качестве коктейля предлагается ром Appleton Estate с имбирным лимонадом, гренадином и пюре из мандаринов и маракуйи. В апреле чай будут пить под девизом Brandy Nan. Период царствования королевы Анны (с *го по *й) оказал особое влияние на дальнейшую судьбу Великобритании. Это время знаменательно не только появлением королевских скачек, но и славными подвигами Джона Черчилля, герцога Мальборо, разбившего баварцев в битве при Бленгейме. В меню сэндвичи с квашеной капустой, белыми колбасками и сладкой горчицей, баварский кофейный крем, яблочный штрудель, чай English Breakfast и коктейль из коньяка Hennessy с фруктовым чаем, медом, вишневым и миндальным сиропами, биттером и настойкой Pernod. В мае гостей отеля ждет Empress of India — эпоха правления королевы Виктории (с *го по *й). Это время ознаменовалось промышленным развитием, экономическим ростом и колониальной экспансией. Апофеозом царствования Виктории стало провозглашение ее императрицей Индии. И конечно, в меню присутствуют органический чай ассам, карри с овощами и лососем, кокосовый и

молочный шоколад, а также джин Bombay Sapphire с чаем дарджилинг, клубничным сиропом, какао и кофейным ликером. Июньское чаепитие называется Diamond Queen — оно последнее в серии и посвящено ныне царствующей Елизавете II. В честь бриллиантового юбилея ее правления, отмечаемого в июне,

ресторан «» приглашает на истинно английское чаепитие: к органическому чаю «Эрл Грей» подадут цыпленка на ломтике белого хлеба, сэндвич с форелью, сладкие кукурузные мини*оладьи, традиционный британский десерт Trifle, а в качестве коктейля — ликер «Дюбоне» с чаем «Эрл Грей», джином Bombay Sapphire и биттером.

ОТКРЫТИЯ Отель и музей по совместительству Отель Palazzo Victoria, принадлежащий The Salviatino Collection, откроется в историческом центре Вероны в марте нынешнего года. Здание отеля построено в XIV веке и расположено на Corso di Porta Borsari — улице с историческим колоритом, уютными кафе, традиционными ресторанами и художественными лавками, в нескольких шагах от древнеримского амфитеатра и главной шопинг#магистрали города Via Mazzini. Palazzo Victoria,

которому присвоена категория 5* deluxe, хранит остатки древнеримских руин и фрески классического периода. В отеле 71 номер различных категорий. Комнаты сохранили исторический вид: традиционные ставни, текстильные обои, мебель из красного дерева, предметы антиквариата, постельное белье ручной работы.

В отеле есть внутренний сад, лаундж#бар с кожаными диванами, патио, конференц#зал на нижнем уровне, рассчитанный на 70 человек, являющийся по совместительству «музеем» древнеримских руин, а также ресторан, которым заведует шеф#повар Карминэ Кало, отмеченный Michelin. В меню традиционные итальянские и местные блюда с современным акцентом, причем каждый день шеф предлагает что#нибудь новое. Гости тоже могут поэкспериментировать, составив собственный соус для домашней пасты.

Три часовни в одном отеле

14

В нынешнем году Mulia Group открывает отель класса люкс на курорте Нуса#Дуа, Бали. The Mulia, Mulia Resort & Villas расположен на побережье, в окружении живописных пейзажей и пляжа. В отеле несколько видов размещения: классические номера, сьюты и виллы. На его территории открыты Mulia Resort’s Cafe с видом на океан; средиземноморский ресторан Soleil, ZJ’s Bar;

центр Mulia Spa, предлагающий различные оздоровительные процедуры, занятия на тренажерах; теннисный корт, на котором можно воспользоваться услугами тренеров; детская площадка, а также три часовни с романтическими названиями «Вечность», «Гармония» и «Единение», каждая на посетителей; бальный и конференц#залы, способные принять до гостей.

Отель на Датче Отель расположился на полуострове Датча, на холме, в окружении сосновых лесов и живописных видов на Эгейское и Средиземное моря, маленькие островки и частные пляжи. Отель предоставляет туристам трансферы на гидросамолете, частном вертолете или автомобиле. Гидросамолет класса «люкс» с кожаным салоном рассчитан на 8 мест. Трансфер на вертолете доступен из аэропортов Даламан и Бодрум — полет займет 25 минут.

Поздней весной в Турции откроется D Hotel Maris, в дизайне которого минимализм сочетается с восточной экзотикой.

На автомобиле до D#Hotel Maris можно доехать из Мармариса за полчаса, а из Даламана — за полтора часа. Кроме того, в распоряжении гостей отеля имеются две яхты: Sunseeker Portofino 48 и Azimut 55, на которых можно отправиться на греческие острова в Эгейском и Средиземном морях. В новой гостинице, работающей по системе b&b, будет номеров с видами на море и горы, а также двухэтажный Президентский люкс с частной сауной и джакузи на крыше и эксклюзивная вилла, расположенная рядом с основным зданием, в которой также есть сауна и хаммам.

Вилла обслуживается дворецким. На территории отеля расположены четыре ресторана, предлагающие азиатскую, оттоманскую, эгейскую и интернациональную кухню. Гости, желающие позаботиться о красоте и здоровье, могут воспользоваться услугами центра ESPA, где в интерьерах, украшенных натуральными камнями, можно пройти процедуры с использованием одноименной английской косметики класса «люкс». В spa#центре есть терраса для загара, крытый бассейн, мраморный хаммам, зона отдыха и частный spa#сьют.

Экономия от Grecotel

Spa на «Родине» Новые spa программы предлагает «Grand Spa Родина», расположенный в сочинском Grand Hotel & SPA Rodina. Пакет 3 Days Spa Break включает пользование бассейном, сауной и фитнес*залом в течение трех дней, а также комплекс различных процедур для тела и лица. В первый день гостю предлагают принять гидромассажную ванну; далее следуют солевой талассопилинг; обертывание «Грязи Монтичелли»; лимфодренажный массаж; увлажняющий уход за лицом, а в завершение отдыхающему подают фиточай. Второй день начинается с обертывания «Интенсивное похудение»; далее гостю делают дермопластику лица, которая дает моментальный омолаживающий эффект, проводят диагностику состояния кожи головы; завершается день лимфодренажным массажем и чашкой фиточая. Третий день отведен на омолаживающий уход за лицом, шеей и зоной декольте; кроме того, гость может получить рекомендации терапевта и косметолога — и по традиции завершить spa*сеанс фиточаем. Стоимость программы составляет

72 рублей на человека с учетом проживания в номере Deluxe Garden View. Для занятых людей, которые могут посвятить spa не более одного дня, предусмотрена программа «День красоты». Этот пакет процедур включает уход от кончиков ногтей до кончиков волос: приветственный чай от «Grand Spa Родина»; сеанс в финской сауне; гидромассажную ванну с ароматическим маслом; фруктовый пилинг; моделирующее обертывание «Стратегия прекрасного тела»; уход за лицом «Дермопластика лица»; педикюр и маникюр; диагностику кожи головы; мытье волос ухаживающими средствами и укладку. Гости также могут в течение дня пользоваться солярием и финской сауной, открытым и крытым бассейнами, отдыхать в лаундж*зоне, пить чай и кофе. Завершится spa*день приятным подарком от известного косметического бренда Comfort Zone. Стоимость программы — 15 тысяч рублей.

Греческая гостиничная цепочка Grecotel (goalma.org) делает выгодное предложение по акции раннего бронирования. При бронировании номеров с проживанием в течение всего сезона и подтверждением отеля до 31 марта предоставляется скидка 15%. В случае оформления бронирования с подтверждением отелем с 1 по 30 апреля скидка составит 10%. В акции участвуют отели Amirandes, Kalliston, Creta Palace, El Greco, Plaza Spa, Club Marine Palace, Marine Palace Suites, Meli Palace, Eva Palace, Daphnila Bay Thalasso, Olympia Riviera Thalasso, Mandola Rosa, Olympia Oasis, Ilia Palms, Lakopetra Beach, Kos Imperial, Royal Park, Pella Beach, Rhodos Royal. Можно воспользоваться и другими бонусами. Так, бронируя номер в отеле Cape Sounio на базе BB, гости получают в подарок ужины. Такой же акцией можно воспользоваться и на курорте Corfu Imperial. В обоих отелях предложение распространяется на весь период проживания (на некоторые категории номеров) и действительно для всех бронирований, подтвержденных до , с заездом до Кроме того, сэкономить можно и при длительном проживании в любом отеле Grecotel Hotels & Resorts. При бронировании не менее 22 ночей в течение всего сезона* предоставляется скидка 5%.

Shangri*La от Востока до Запада

16

Три отеля Shangri*La Hotel будут открыты в году в разных частях света. В августе в Канаде распахнет свои двери Shangri*La Hotel, Toronto. Отель на номера станет вторым отелем сети в стране и займет 17 этажей в 65*этажном здании на University Avenue, в финансовом и развлекательном центре города. На верхних этажах башни разместятся апартаменты класса люкс. Номерной фонд включает стандартные комнаты площадью 46 м2 и сьюты площадью от 65 до м2 с прекрасными видами на город.

В первой половине нынешнего года откроется Shangri*La Hotel, Mumbai, который тоже станет вторым отелем сети в Индии. Спроектированное местным архитектором Шехаром Патки, здание отеля расположится в самом центре города, неподалеку от района Lower Parel — одного из семи островов Мумбая, где находятся лучшие рестораны, магазины и отели. В отеле номеров, включая 33 сьюта класса премиум; кроме того, в здании будут расположены 17 апартаментов для длительного проживания. Особая гордость отеля — ресторанное разнообразие: несколько гостиничных ресторанов предлагают блюда

местной мумбайской кухни, европейскую и восточную кухню региона реки Меконг, а также кухню прибрежной Индии. Третий отель сети откроется в конце года в городе Куфу, в двух часах езды от Шанхая, в месте, где зародилось конфуцианство. Дизайн и архитектура Shangri*La Hotel, Qufu, построенного у притока реки Си, будут передавать атмосферу древнего города. В гостинице разместятся большой сад и конференц*комнаты, спроектированные как образовательный центр.

Jumeirah на Бали

Жемчужина Иерусалима Группа Preferred Hotels Group включи* ла пятизвездочный отель Inbal в Иеру* салиме в список своей всемирно из* вестной коллекции лучших отелей и курортов, в которой 1 января года он получил оценку люкс.

Бренд Preferred Hotels & Resorts оценивает гостиницы по самым высоким стандартам. Каждый из отелей, вошедших в коллекцию, уникален в своем роде: все они не только предлагают высокий уровень обслуживания, но и располагаются в исторически значимых местах.

Inbal Jerusalem Hotel находится в парке «Либерти*белл». Отель имеет номера и сьюта категории люкс с прекрасными видами на Старый город. В гостинице есть фитнес*клуб, spa* салон, бассейн, несколько банкетных и переговорных залов, ресторан «Кармель», кафе и ресторан «София», кухней которого руководит известный шеф*повар Моти Бучбут. В номерах и на всей территории отеля работает бесплатный Wi*Fi.

Jumeirah Group подписала соглашение об управлении роскошным курортным комплексом Jumeirah Bali в Индонезии. Открытие запланировано на год. Курорт Jumeirah Bali расположится на знаменитом у серферов побережье Dreamland на южном мысе острова в престижном районе Jimbaran, рядом с гольф*полем New Kuta Golf Course. Отдавая дань богатым культурным традиции Индонезии, курорт спроектирован по образцу древнего яванско*индийского водного дворца. Он будет включать 80 просторных люксов и 24 отдельные виллы, расположенные среди пышных тропических садов. К услугам гостей три ресторана с местной и интернациональной кухней, центр Talise Spa и современный фитнес*центр. Для проведения свадебных церемоний на территории курорта будет специально сооружена площадка на вершине утеса, откуда открываются фантастические виды на закат. Полностью оборудованный бизнес*центр с переговорными комнатами и новейшими коммуникационными технологиями позволит устраивать в Jumeirah Bali любые деловые и праздничные мероприятия.

ВПЕЧАТЛЕНИЯ 18

Дворцы Taj Hotels Resorts & Palaces. Срочно в номер! Индийская группа Taj Hotels Resorts & Palaces знает толк в роскоши. Ведь недаром она управляет дворцами отелями, люксы которых могут поведать истории, достойные целого романа.

Дворец Umaid Bhawan. Ар деко для махарани При виде могучего дворца Umaid Bhawan, который, словно огромный бархан, возвышается на краю пустыни в городе Джодхпур, сложно представить, что это архитектурное чудо — в буквальном смысле социальная стройка. В году в филантропическом порыве махараджа Джодхпура Умаид Сингх повелел заложить небывалый дворец, дабы обеспечить рабочими местами страдающих от засухи и голода подданных. Приглашенный из метрополии архитектор Генри Ланчестер задумал создать шедевр в ультрамодном стиле ар*деко, но в результате строительства, продлившегося всего 15 лет, в облике дворца смешались стили и эпохи. Так, величественный 32*метровый купол, под сводами которого дети из королевского семейства играли в футбол, сделал бы честь любому собору эпохи Возрождения, башни же из золотого песчаника напоминают неприступные бастионы старинного форта Мехрангарх, возведенного некогда воинственными раджпутами, а ныне являющегося главным украшением вида с террас дворца Umaid Bhawan. Но внутри дворец Umaid Bhawan и все его залов и комнат — это торжество беззастенчивого роскошества ар*деко — зигзагообразные и ступенчатые формы, энергичные кривые линии, обилие кожи и шкур хищных кошачьих, а также черно*белого узора фортепианных клавиш. Однако махараджа Умаид Сингх облагодетельствовал не только своих подданных, но и талантливого польского изгнанника, бежавшего от фашистского режима, художника Стефана Норблина, который сотворил революционные фрески в личных покоях хозяев. Так, в спальне грандиозных апартаментов Maharani Suite, площадью м2, в которых жила прекрасная и харизматичная махарани Бадан Канван, доминирует фреска богини Кали на мерцающем черном стекле. А новые «махарани», такие как поп* королева Мадонна, слегка перекраивают апартаменты на свой вкус — говорят, что специально к приезду «спортивной» дамы в Maharani Suite была сделана комната для йоги.

Дворец Rambagh Palace. Сюрприз для самой красивой женщины мира

Друзья называли эту маленькую женщину с огромным чувством собственного достоинства Kutti Devi — Малышка Деви. Журнал Vogue признал ее «Самой красивой женщиной мира», она принимала в своем домашнем дворце Rambagh Palace в Розовом городе Джайпур английскую королеву и Жаклин Кеннеди, она играла в поло наравне с мужчинами (недаром ее супруг считался лучшим игроком в поло своего времени) и была неутомимой охотницей и заядлой автомобилисткой. При этом она пережила несколько войн, смерть супруга

и тюремное заключение, а решив заняться политикой, она одержала столь оглушительную победу на парламентских выборах, что это достижение занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Имя этой женщины — Гаятри Деви. Судьба уготовила ей честь стать последней махарани Джайпура и последней хозяйкой дивного дворца Rambagh Palace. Маленькая принцесса Гаятри Деви, которая получила блестящее образование в Лондоне и Швейцарии, впервые встретила своего прекрасного принца, когда ей было 12 лет. Спустя всего 7 лет она покорила сердце блестящего офицера — наследника трона Джайпура с замысловатым именем Сарамад*и* Раджа*и*Хиндустан Радж Раджендра Сри Марададжадхираджа Сир Саваи Ман Сингх II. Но она звала его просто и нежно Джай. В мае года махарани Гаятри Деви въехала в Розовый город на украшенном

драгоценными камнями слоне. С воцарением в Rambagh Palace прекрасной пары — фаворитов светских хроникеров и фотографов — во дворце наступил подлинный «золотой век». Джай решил превратить дворец Рамбах в свою официальную резиденцию и затеял грандиозную перестройку, результатами которой сегодня могут любоваться гости отеля*дворца. Мраморные аркады, воздушные купола, резные ставни и тенистые колоннады, а также огромный парк и изумрудные узорчатые сады, созданные по подобию шафрановых садов древнего форта Амбер. Из Лондона махараджа выписал своего любимого дизайнера и попросил его сделать сюрприз для очаровательной супруги. Медовые деревянные панели, замысловатые инкрустации из зеркал и камней, изящная мебель и произведения раджастанских мастеров украсили несколько комнат, из которых через французские окна можно было попасть в самую укромную часть — Восточный сад. Но, пожалуй, и по сей день одним из главных украшений Maharani Suite считаются четыре огромных овальных зеркала в ванной комнате. Почти вся обстановка Maharani Suite площадью м2 сохранилась в неприкосновенности, поэтому каждая гостья ощутит себя настоящей повелительницей Джайпура. А легенда о прекраснейшей Гаятри Деви, которая покинула этот мир в году в возрасте 90 лет, будет жить в Розовом городе еще многие годы.

The Taj Mahal Palace. Мечта, воплощенная в Rajput Suite Едва открываются массивные золотые двери люкса Rajput Suite, м2 площади которого напоминают мраморное видение Тадж*Махала, и вы ощущаете, что бело* золотое сияние обнимает вас со всех сторон. И действительно, перед вами воплощенное богатство Раджастана, ауру которого не нарушают даже такие технологии, как интеллектуальное управление электричеством или интерактивное телевидение. Великолепный мраморный пол украшен традиционными узорами, а стены с резными арками — это реминисценция колоннад и аркад дворцов махараджей. Контрастная цветовая гамма Rajput Suite отражает богатство текстур — черные лаковые поверхности и мебель из эбенового дерева оттеняют карамельно* сливочные и золотые ткани. А стену гостиной украшает восхитительный павлин. Кабинет же словно напоминает, что на смену работе всегда приходит заслуженный отдых, и приглашает покачаться на золотых качелях, любуясь Аравийским заливом. Наверное, именно такие мгновения триумфа красоты и роскоши подвигли основателя отеля The Taj Mahal Palace Джамшеджи Тата превратить досадную обиду в блестящий бизнес*план. Как знать, не будь у двери бомбейского отеля таблички «Вход индусам запрещен», не вознесся бы на набережной Аполлона гранд*отель The Taj Mahal Palace, а мир никогда бы не восхищался ожившей мечтой сталелитейного магната Джамшеджи Тата. Работы по созданию этого уникального гранд*отеля начались в году, а 16 декабря года грандиозный прием, на котором присутствовали почти все махараджи Индии и другие знатные гости, ознаменовал открытие дворца. Тата задействовал лучшие ресурсы, новейшие технологии (так, например, Taj Mahal Palace стал первым в Индии общественным зданием, в котором зажглось электричество), он скупал ванны из турецкого мрамора, американские вентиляторы, немецкое оборудование для лифтов и машины, производящие лед, из Лондона. И, очарованный смелым инженерным решением Эйфелевой башни, строительство которой было в самом разгаре, заказал восемь стальных колонн самому месье Эйфелю. По сей день эти колонны горделиво украшают бальный зал.

19

В&O 20

«Каждый наш отель уникален…»

Интервью с исполнительным председателем совета директоров Jumeirah Group Джеральдом Лолессом. Господин Лолесc, недавно вы объявили о запуске сразу нескольких проектов. Это ваши собственные отели или они будут работать по франшизе? Необходимо различать такие понятия, как договор франшизы и договор управления отелем. В нашем случае речь идет о прямом управлении, когда гостиница не просто удовлетворяет стандартам бренда, но все финансовые и бизнес#процессы подчиняются политике Jumeirah. К слову, все гостиницы за пределами Дубая управляются Jumeirah именно по этому принципу, в то время как дубайские находятся в собственности компании. Исключением является наш курортный комплекс Jumeirah Zabeel Saray на искусственном острове Пальма Джумейра, который находится в управлении. Мы стараемся придерживаться этой бизнес# стратегии, так как она успешно себя зарекомендовала, однако и здесь не без некоторых исключений. Например, наша новая гостиница в Германии — Jumeirah Frankfurt — находится в лизинге. Попытка найти еще одну удачную стратегию? Нет, это была вынужденная мера, и решающее слово осталось за девелоперами. Здесь обнаруживается главная проблема развития бизнеса в современных условиях. Jumeirah непрестанно занята поисками мест на карте, где могла бы поставить свой флажок, будь то курортный или бизнес# отель. К этим местам мы предъявляем самые жесткие требования, они должны идеально подходить для нашего бренда. Такие города, как Токио, Гонконг, Париж, — лакомый кусочек для гостиничных сетей, однако ситуация на этих рынках не всегда позволяет заключить выгодную сделку управления без привлечения дополнительного капитала. Конечно, при всех прочих мы заинтересованы именно в управлении отелями, однако часто сталкиваемся с безальтернативными ситуациями. Есть ли, на ваш взгляд, своя специфика в управлении курортными и городскими отелями? Со времен основания компании мы ориентировались на четкую сегментацию бизнеса, и сейчас наши отели, в том числе и за пределами Дубая, представлены как курортными комплексами, так и городскими гостиницами. Посмотрите: Burj Al Arab, Jumeirah Beach Hotel, Jumeirah Emirates Towers, Madinat Jumeirah — мы параллельно развивали и курортное, и туристическое, и деловое направления. Несомненно, маркетинг этих гостиниц имеет свои особенности, но и сами они стимулируют продажи в рамках бренда. Например, бизнесмен, останавливающийся в Jumeirah Lowndes Hotel в Лондоне, вполне может потом провести выходные в одном из наших дубайских отелей, а в отпуск отправиться на Мальдивы в роскошный Jumeirah

Dhevanafushi. Главное в маркетинге — стимулировать лояльность существующих клиентов, и в этом наша философия продаж. Сколько отелей в своем портфолио вы ожидаете к концу года? Скажем так, к концу года у нас будет 30–32 отеля, включая уже открытые, а также готовящиеся к открытию. Мы осмотрительно подходим к выбору новых мест, новых гостиниц, принимая неспешные и взвешенные решения. Это важно потому, что каждый новый отель становится слагаемым безупречной репутации Jumeirah, и решение, достоин ли он войти в сеть, проходит через множество оценивающих факторов, прежде чем мы говорим «да» в его пользу. Мы не гонимся за цифрами. Для того чтобы бренд получил мировое признание, важно не количество отелей, а качественные показатели. К концу первой четверти #го у нас в управлении будут 22 гостиницы, тогда как начинали мы год, имея лишь 10 отелей. Такой рывок, конечно, и следствие кризиса – годов, когда отрасль пребывала в сонном состоянии, многие проекты были заморожены на стадии строительства, а мы были сосредоточены на продвижении имеющихся гостиниц. На какую аудиторию вы ориентированы — быть может, на обеспеченных гостей с Ближнего Востока? Вовсе нет, мы ориентированы на самую широкую международную аудиторию. Наши дубайские отели наглядно иллюстрируют мои слова: там проживают гости из Германии, Великобритании, России, Китая и других стран. Возвращаясь к моим словам о лояльности к бренду: я не сомневаюсь, что уже сложившаяся аудитория дубайских отелей поможет нам развивать бизнес там, где мы только начинаем, например во Франкфурте и Лондоне, а возможно, в будущем и в Москве и Санкт#Петербурге. И какие у вас планы на Россию? Мы сейчас на стадии переговоров, однако переговоры порой могут затянуться и до пяти лет, такое было в нашей практике. Здесь неприемлема спешка, мы вооружились терпением и намерены принять единственно верное решение в отношении обсуждаемых проектов. Когда отель начинает работать под брендом Jumeirah, сколько и чего это ему стоит? Конечно, если это не коммерческая тайна… Вовсе нет, вся мировая индустрия работает на подобных условиях, что и мы. Владелец гостиницы должен отчислять фиксированный процент от валового дохода и от чистой прибыли, а также выплачивать отчисления за маркетинговые мероприятия, проводимые управляющей компанией. Поэтому мы заинтересованы в эффективности менеджмента и делаем все, что в наших силах, чтобы оптимизировать работу отеля.

В декабре вы объявили об открытии отеля в Италии. Прежде чем дать отелю свое имя, что вы в нем изменили? Совсем немного, Jumeirah Grand Hotel Via Veneto — это великолепный отель, который уже достоин имени Jumeirah. Его владелец многое для этого сделал, а изменения в основном коснулись системы маркетинга и продаж отеля. Конечно, мы предоставили свой маркетинговый ресурс для развития бизнеса. Мы намерены привлечь туда свою лояльную аудиторию не только из Дубая и с Ближнего Востока, но и со всего мира. Ценовая политика отеля изменится? Я бы не сказал. Мы вообще практикуем гибкую политику продаж, существует большое количество тарифов, например, best available rate («лучшая цена из возможных») и другие. Мы готовы предложить цену, которая всегда заинтересует нашего клиента. Какие еще отели по успешности вы могли бы поставить рядом с Burj al Arab? Это все равно, что родителю задать вопрос, какой из ваших детей самый любимый! Каждый отель Jumeirah обладает уникальными характеристиками и вносит свой особый вклад в развитие гостиничной сети. В этом и ценность Jumeirah — отели, расположенные в разных странах, несут свой особый колорит, отражая культурные традиции конкретного региона. Мы не навязываем свой вкус, мы предоставляем выбор. А какие отели наиболее пришлись по вкусу русской аудитории? Мальдивы — потрясающее место и заслуженно пользуется популярностью у россиян. Оба курорта, Jumeirah Dhevanafushi и Jumeirah Vittaveli, способны удовлетворить самых взыскательных гостей. Я бы сказал, что Jumeirah Vittaveli больше ориентирован на семейное времяпрепровождение, в то время как Jumeirah Dhevanafushi просто создан для романтики и влюбленных пар. Затем, конечно, Дубай и излюбленный россиянами Jumeirah Zabeel Saray на Пальме. Надеюсь, наш новый отель в Риме (Jumeirah Grand Hotel Via Veneto) и на Майорке (Jumeirah Port Soller Hotel & Spa), а также недавно открывшиеся апартаменты в Лондоне (Grosvenor House Apartments by Jumeirah Living) также придутся им по вкусу. Одним из основных рынков для наших курортных отелей в Дубае всегда был рынок Великобритании, но в этом году можно говорить о том, что по своим показателям он сравнялся с российским, — по 25% гостей из каждой страны. Мы благодарны российским туристам за их лояльность к Jumeirah, и здесь наши чувства взаимны: мы тоже очень любим россиян! Кира Генрих и Алла Аликперова

21

День слона в Four Seasons

13 марта Таиланд празднует Национальный день слона. В этот день в районе Золотого треугольника пройдет первый турнир по поло на слонах. Праздник в отеле Four Seasons Tented Camp Golden Triangle, расположенном рядом с местом действия, решили отметить специальным «слоновьим предложением»: любой турист, остановившийся в гостинице, может приобщиться к уникальному виду спорта.

П

акет при бронировании с 11 марта включает питание all inclusive и алкоголь местного производства (вино, пиво, крепкие напитки и коктейли), занятия с погонщиком слонов, тренировки по поло на слонах, возможность принять участие в соревнованиях 13 марта, 90*минутную spa*процедуру, трансфер из аэропорта Chiang Rai, а в подарок каждый получит фирменную футболку команды поло Four Seasons Tented Camp. Сначала гостей будет обучать своему искусству погонщик слонов — махут. А когда отдыхающие научатся основным правилам безопасности и начнут уверенно обращаться с молоточками, которыми ударяют по мячу, и с самими животными, усвоив, что pai на тайском «слоновьем» языке означает «идти вперед», baen — повернуть, how — остановиться, а map lung — сидеть, начнутся настоящие тренировки по поло. Специальная команда, состоящая из махутов отеля Four Seasons и ассоциации Golden Triangle Asian Elephant Foundation, будет обучать гостей базовой технике и правилам «игры гигантов». Например, слону нельзя отдавать команду «сидеть», если он находится перед воротами — это может привести к столкновению. После тренировок, 13 марта, команда постояльцев отеля сможет принять участие в соревновании с профессиональной командой игроков поло на слонах. В день соревнований каждому новоиспеченному участнику сделают в spa*центре специальный массаж, который поможет расслабить уставшие мышцы, а энергию и бодрость духа поддержит богатая кухня отеля. После соревнований будет организован торжественный ужин, на котором поднимут тосты за победителей и посочувствуют побежденным. В конце концов, у каждого из них есть возможность взять реванш в году! Отель Four Seasons Tented Camp Golden Triangle представляет собой кемпинг* лагерь класса люкс с пятнадцатью номерами*тентами, декорированными в стиле классических экспедиционных лагерей XIX века, с мебелью ручной работы, деревянными полами и тростниковыми крышами. Это единственный кемпинг*лагерь в цепочке

Four Seasons и всего одна гостиница Four Seasons, работающая по системе all inclusive. Отель находится в так называемом Золотом треугольнике на границе Таиланда с Лаосом и Мьянмой. Из аэропорта гостей везут на лендровере к знаменитой реке Меконг, а далее — на лодке по реке Руак, по которой можно передвигаться только в дневное время суток из*за ее стратегического пограничного расположения. Помимо поло на слонах, в отеле туристам предлагают увлекательные развлечения и изучение природы: наблюдение за птицами, рыбалку, мастер*классы местной кухни, обучение народным промыслам, треккинг в джунглях, поездку к местным племенам, а также экскурсию по территории лагеря, на которой гостей познакомят со съедобной местной флорой, а по завершении научат готовить из собранных овощей, фруктов и растений экзотические местные блюда.

23

Маврикий Sankhara Villas: гармония в единении

ЖИЗНЬ В РОСКОШИ

S

24

ankhara Villas — это, главным образом, история одного человека. Он вырос на Занзибаре — на острове в Индийском океане, который называют «Потерянным раем». Его детство прошло в ароматах изумрудного моря, среди белого перламутрового песка и тропических цветов. Он с младенчества впитывал коктейль из африканской, южноазиатской, персидской и британской культур. Пятьдесят лет спустя, уже будучи успешным предпринимателем и путешественником, он решил построить дом, который напоминал бы о счастливом прошлом. Он начал искать оазис гармонии, райское место, надежное убежище, где отдыхала бы душа. В году он вспомнил о своей поездке на Маврикий и вновь отправился туда. После долгих и упорных поисков он остановился в северо*восточной части острова — в Пост*Лафайет, на побережье с кристально чистой водой и пляжами. Там он построил две роскошные виллы, в которых собирался проводить с семьей каждое лето. Первое же пребывание там излечило его от накопившейся усталости и стрессов, и он подумал, что разумно было бы дать возможность другим людям почувствовать то, что ощутил он сам. В году он перестроил свое жилище в Villa*Hotels и стал сдавать виллы в аренду на 11 месяцев в году. Назвал он свое детище Sankhara Villas: с языка пали это слово переводится как «то, что соединяет» — подходящее название для места, где соединяются

родственные души и где люди находят гармонию, счастье и отдохновение. Изучив труды современных философов, владелец нового отеля постарался воплотить их концепции, вдохнуть в свои виллы это ощущение счастья. Как только гости переступают порог виллы, время для них замедляется. Его вдруг становится достаточно для того, чтобы пообщаться с самыми дорогими для них людьми, насладиться окружающей природой. Отель являет собой смешение культур: дизайн* проект принадлежит маврикийскому архитектору, который учился во Франции, — он создал настоящий фьюжн из балийских и маврикийских традиций; интерьерами занимался дизайнер из Новой Зеландии — виллу Tiara с пятью спальнями он оформил в балийских традициях дзен, а виллу Almira с тремя спальнями — в современном марокканском стиле. В Sankhara Villas о гостях заботятся 15 сотрудников: дворецкие; шеф*повара, удостоенные престижных наград; горничные, которые обеспечивают круглосуточный сервис в лучших традициях маврикийского гостеприимства. Пляжные виллы расположены вдали от туристических троп. Небольшая грунтовая дорожка, которая ведет в отель, не имеет указателей, и ее довольно трудно заметить с главной дороги. Лишь оказавшись в окружении ярких бугенвилий, вьющихся вдоль каменных стен, туристы увидят широкие ворота

из дерева и стали. Персонал отеля приветствует гостей по прибытии, словно королевских особ. Воздух напоен ароматом плюмерии, который после долгого путешествия действует подобно исцеляющему бальзаму. Теперь можно отправляться отдыхать на одну из вилл. Вилла Tiara украшена резным тиком, над которым трудились маврикийские мастера. Состоящая из пяти спален вилла выходит окнами на ослепительно белую прибрежную линию и чарующую океанскую лагуну. С океана всегда дует приятный освежающий бриз. Обедать гости могут на террасе у бассейна, в столовой с высокими потолками, на террасе, которая выходит на океан, в саду или на пляже. Во всех помещениях есть Wi*Fi. Две спальни на нижнем этаже с собственной ванной комнатой могут служить отдельным сьютом для родителей с детьми — комнаты соединяются между собой дверью. Не выходя из виллы, гости могут принять ванну с молоком, ароматическими маслами и лепестками роз, одновременно наслаждаясь видом на океан. Вилла Almira расположена в нескольких шагах от виллы Tiara. Чтобы попасть в нее, гости должны пройти по элегантному мостику через пруд, в котором резвятся разноцветные рыбки. При входе взору гостей предстает высокий сводчатый потолок и мавританская люстра*канделябр, декорированная красными и белыми камнями и наполняющая комнату приятным янтарным светом. Спальни, столовые и гостиные соединены между собой, и во всем пространстве играет контраст синего океана, виднеющегося из окон, и красно* розовых ковров на полу. Туристов ждет на виллах спокойный, размеренный отдых в гармонии с природой. Днем можно проводить время на пляжных шезлонгах или в тропическом саду, освежаясь домашними фруктовыми коктейлями и купанием в океане, либо совершать прогулки по пляжной линии длиною километр, любуясь отражением солнечных лучей на водной поверхности или вулканическими скалами в конце бухты. Вечером можно отужинать блюдами от шеф*повара, который превосходно готовит деликатесы в традициях Средиземноморья, Индии, Франции и Маврикия. По вечерам для гостей вилл устраивают «Ночи сенсации» — красочные представления с танцами и живой музыкой, которые знакомят туристов с местными традициями.

«Орлиное гнездо» у горы Афон Все помнят, какой интерес вызывал пояс Святой Богородицы, привезенный прошлой осенью в Москву из знаменитого греческого монастыря на горе Афон. Чтобы посмотреть святыню, возле храма Христа Спасителя выстраивались многокилометровые очереди. Однако подобные «гастроли» не единственный способ увидеть святыню. Монастырь, в котором хранится реликвия, доступен для туристов* мужчин, и, чтобы в него попасть, нужно оформить специальную визу. Сделать это можно в отеле Eagles Palace, расположенном в 4 км от священной горы. Впрочем, Eagles Palace — это не транзитный пункт по дороге на Афон, а замечательный пятизвездный отель, единственный в Северной Греции участник ассоциации Small and Luxury Hotel of the World. Отель, удостоенный таких престижных наград, как Caring Luxury Award от Small Luxury Hotels of the World и Golden Morpheus , находится в км от Салоников. Рядом — частный пляж, отмеченный за чистоту «Голубым флагом» Евросоюза. Курорт идеально подойдет тем, кто на отдыхе предпочитает спокойствие, конфиденциальность, комфорт и умиротворение. Гости могут выбрать различные варианты размещения — сьюты и бунгало, некоторые из них с частными бассейнами. Дизайн номеров располагает к тому, чтобы постояльцы

чувствовали себя как дома, а территория утопает в густых садах. На курорте работают четыре ресторана и пять баров. Armyra, ресторан у бассейна, предлагает греческие деликатесы и управляется греческим шеф*поваром, обладателем звезды Michelin Лефтери Лазароу. На уникальной веранде расположился ресторан Kamares, где готовят блюда в стиле фьюжн*гурме по традиционным европейским и средиземноморским рецептам. В отеле есть также американский буфет Melathron с открытой кухней, а любителей посидеть за ужином обстоятельно, с бокалом вина, ждут в ресторане Vinum Kouzina, где по соседству с винным погребом проводятся винные дегустации. Каждый вечер в отеле играет живая музыка. Три года назад в отеле появился центр Eagles Spa by Elemis. В нем есть как закрытые процедурные комнаты, так и spa*пространство под открытым небом, где гости могут расслабиться в окружении цветов и деревьев. К услугам гостей сауна, паровая баня, джакузи, древнегреческая баня лакониум, в которой жар исходит от керамических стен, и тепидариум — теплая сухая комната, предназначенная для разогрева тела перед массажем и другими процедурами. В фитнес*зале работает инструктор, под руководством которого можно привести себя в форму, заняться пилатесом на свежем воздухе. Все spa*ритуалы, практикуемые

в центре, были разработаны специалистами известной на весь мир английской компании Elemis. Помимо spa и пляжного отдыха, в Eagles Palace гостям предлагают большой выбор развлечений: есть собственный теннисный корт, можно взять напрокат горный велосипед, а также заняться водными видами спорта — при отеле работает школа водных лыж и дайвинг* центр с сертификатом PADI. Мужчины, желающие увидеть пояс Богородицы и другие монастырские святыни, могут отправиться к горе Афон. И никаких очередей!

B&O

Six Senses: из лучших чувств В далекие 90 е годы семейная пара из Великобритании решила открыть отель luxury. Будучи, как и все англичане, неравнодушными к экзотическим странам, Сону Шивдасани и его жена Ева выбрали для строительства своего первого курорта Мальдивы. Да так увлеклись, что не смогли остановиться. Их гостиницы теперь известны всему миру под звучным названием Six Senses, которое переводится с английского как «шесть чувств». А маленький семейный бизнес стал огромным холдингом, в котором, помимо Six Senses, много других брендов. Каких именно и для кого они созданы, ttg luxury рассказал Бернард Боненбергер. Он присоединился к компании 20 лет назад, а с июля года занял должность президента Six Senses Resorts & Spas. Господин Боненбергер, в таком количестве брендов несложно запутаться… Сколько их всего и как именно они связаны с Six Senses? Холдинг называется Six Senses BVI. Это группа компаний, в которую, в частности, входят три отельные цепочки: Six Senses, Soneva и Evason. Бренд Soneva состоит из двух слов — имен создателей: Сону и Ева, впрочем, как и Evason: здесь просто поменяли местами слоги! Изначально Шивдасани принадлежали 51% акций всего бизнеса, то есть контрольный пакет, и семья могла делать со своей собственностью все, что считала необходимым. Но в последнее время Сону и Ева решили сосредоточиться на менеджменте. На данный момент Шивдасани имеют долю акций в нескольких гостиницах брендов Soneva, Six Senses и Evason, а остальные курорты принадлежат другим владельцам. Зато управление всем холдингом — под контролем Сону и Евы. Это, помимо отелей, и розничная сеть, и частные резиденции Six Senses, и бренд Six Senses Spas…

26

Насколько я понимаю, отели Six Senses и Six Senses Spas — не одно и то же? Конечно, нет. Six Senses Spas — название целой концепции велнес, центры под таким брендом в первую очередь присутствуют в объектах нашего холдинга. Но также мы заключили контракты с другими известными гостиницами, которые открыли свои spa#центры под маркой Six Senses Spas. Эту марку можно встретить в пяти отелях сети Ritz# Carlton, некоторых объектах InterСontinental и других гостиницах первого класса в Абу#Даби, Лондоне. Six Senses Spas — имя, которое знают. Туристы едут отдыхать на Мальдивы, во Вьетнам, Таиланд, Иорданию и прицельно останавливаются в отелях с популярными spa# центрами. Для нас велнес не ограничивается заботой о красоте

и здоровье, мы не сводим все к банальным массажам. Six Senses Spas — искусство, стиль жизни, наши клиенты занимаются йогой, медитацией, постигают азы фэн#шуй. Это целая философия! В чем разница между отелями Six Senses, Soneva и Evason? Бренд Evason символизирует более доступный семейный отдых в отелях 4+*. Я бы сказал: в отличие от Soneva и Six Senses, которые предлагают отдых класса люкс вообще «вне звезд». Знаете, когда номер в сутки стоит около $–, о чем можно говорить… В Evason же цена за ночь не больше $ Soneva и Six Senses — отели очень высокого уровня для очень требовательных клиентов, а Evason специализируется на развлекательных программах для детей и молодежи. Один из самых успешных проектов Evason находится во Вьетнаме, это Evason Ana Mandara. Еще есть Evason в Иордании, на Мертвом море, среди горячих источников и восточной экзотики. Два других отеля — в Таиланде, на Пхукете и в Хуа#Хине. Soneva, Six Senses и Evason направлены на разную целевую аудиторию. У каждого из них свое будущее, и мы не хотим, чтобы возникала путаница. Поэтому решили создать отдельный сайт для Evason. Что касается Soneva и Six Senses, эти два бренда очень похожи. Я бы провел такую границу. Если вы приезжаете в Soneva, то как бы становитесь личным гостем Сону и Евы, будто вы у них дома, и, кстати, Шивдасани принадлежат акции всех трех заведений этой марки. Soneva — это бутик#отель. Если же вы приезжаете в Six Senses, то попадаете в гостиницы, в которых выдержан очень высокий стандарт, налаженный менеджмент, сильная команда. То есть это очень масштабный проект.

Наверняка сеть Six Senses будет расширяться и дальше? Конечно. В настоящий момент мы работаем над новым отелем во Вьетнаме. Он находится на реке Сайгон, в 20 минутах езды от центра города Сайгона. Удивительный контраст. В городе — магазины, культурная, современная жизнь, цивилизация. А в том месте, где мы расположились, — тишина, дома стоят практически на воде, люди добираются до центра по реке, а не по дороге. Я бы назвал этот район Вьетнамской Венецией. Там чувствуется колорит старого Вьетнама. Гостиница уже почти готова. Пока в ней около 70 комнат, когда достроим полностью, будет Еще один проект запланирован в Китае, в самом центре города Чэнду, чудесном старинном поселении в стиле древнекитайской провинции, где до сих пор хранят верность традициям. Есть и другие задумки по расширению географии, например, хотим открыть гостиницы в Африке, на побережье, где богатая природа и прекрасные пляжи. Африка — отличное направление! И, наверное, конкуренция там не столь высока, если сравнивать с более массовыми странами… Вообще, у Six Senses обычно нигде не бывает соседей, каждый отель находится в уединении либо на острове. Вы можете сидеть на берегу, купаться, загорать, понимая, что никто вас не побеспокоит. У нас свой стиль. В какую бы страну вы ни приехали, почерк Six Senses легко узнаваем. Мы делаем акцент на лакшери#сервисе в сочетании с национальным колоритом, самобытностью. К нам возвращаются вновь и вновь, и дети, и взрослые. Это бренд, который хочется представлять на рынке. Я в компании 20 лет и все еще влюблен в свою работу! Лиза Генрих

Маврикий — это, пожалуй, один из самых романтичных островов на свете. Сюда хорошо приезжать с любимым человеком — чтобы понежиться на пляжах с мягким белым песком около лазурного океана, ощутить колониальный колорит, отведать кулинарные специалитеты от именитых шеф* поваров и, конечно, насладиться роскошными spa*процедурами. Все это можно сделать в легендарном отеле One&Only Le Saint Géran. Молодоженов здесь ждет 50% скидка от стоимости номера при проживании от 5 ночей в комнатах категории Junior Suite. Это предложение действует до 24 марта и с 1 июля по 31 августа. One&Only Le Saint Géran, названный в честь французского корабля, потерпевшего крушение у берегов Маврикия в XVIII веке, расположился на серебристых песках частного полуострова. Один из первых роскошных отелей на острове, в году он был тщательно реконструирован и сегодня считается одной из самых роскошных гостиниц Маврикия (входит в ассоциацию LHW). Он раскинулся на 24 гектарах среди пышных садов. А его пляж протянулся на 1,5 километра. На курорте сьюта и одна вилла; каждая комната имеет собственную террасу или балкон, выходящий на океан. Вилла с одной спальней стоит посреди пышных тропических садов,

в нее ведет отдельный вход, гости также могут воспользоваться частным бассейном. Обслуживает виллу команда дворецких, камердинер и шеф*повар. Маврикий — это уникальный мультикультурный коктейль. Остров был открыт португальцами, затем поочередно переходил к голландцам, французам и англичанам, а для работы на плантациях сахарного тростника сюда в разное время завозили жителей Мадагаскара, Индии, Китая… Такая этнически богатая история не могла не сказаться на гастрономии и spa* индустрии Маврикия, впитавшего и перемешавшего самые разные традиции. В One&Only Le Saint Géran три ресторана. Rasoi by Vineet, где предлагают блюда современной индийской кухни, возглавляет известный шеф*повар Винет Батиа, обладатель звезды MIchelin. Познакомиться с маврикийской кухней можно в ресторане La Terrasse, где также сервируют блюда международной кухни, а на стейках специализируется Prime Contemporary Grill. Пляж гостиницы располагается в тихой лагуне. Туристы могут заняться здесь различными водными видами спорта: водными лыжами, виндсерфингом и кайтсерфингом, парусным спортом, каякингом, катанием на водных велосипедах, спортивной рыбалкой, дайвингом.

Можно покататься на классическом велосипеде, поиграть в теннис и гольф — на территории курорта находится гольф*поле на 9 лунок, спроектированное одним из величайших гольфистов в истории Гари Плейером, а также здание гольф*клуба и академии гольфа One & Only. Кроме того, гости отеля имеют бесплатный доступ на соседнее поле, построенное по проекту Бернарда Лангера. Более чем столетнее господство англичан повлияло на маврикийскую spa*индустрию: здесь любят и почитают престижные европейские spa* бренды. В One&Only Le Saint Géran работает центр ESPA — признанного британского лидера wellness*косметики. Философия ESPA заключена в трех понятиях: Unwind, Restore и Elevate; соответственно, все процедуры в центре делятся на успокаивающие, восстановительные и тонизирующие. В основе косметики ESPA лежат только натуральные, экологически чистые продукты. В кремах, сыворотках и скрабах используются, например, экстракт дерева юкка, мед, сахарная свекла, которые обладают успокаивающим кожу

эффектом; гавайские водоросли альге и таволга, богатые альфа* и бета*гидроксикислотами — придают коже сияние и улучшают ее текстуру; смола бензойного дерева и ромашка — питают, очищают и увлажняют кожу. Все spa*терапевты Le Saint Géran окончили специальные курсы ESPA и получили международные сертификаты. Еще в маврикийском One&Only есть студия маникюра и педикюра Bastien Gonzalez. Эту сеть салонов основал знаменитый французский мастер Бастьен Гонзалес, к которому на педикюр стоят в очередь звезды Голливуда. Методика его отличается от прочих тем, что не травмирует ногти, а фирменная косметика не содержит парабенов и других вредных добавок. Раз в год мастер сам приезжает в отель, в остальное время здесь трудятся его дипломированные ученики. Кроме того, в отеле работает фитнес*центр Technogym, в котором можно заниматься под руководством опытных тренеров. Для юных туристов предназначен клуб KidsOnly, где всегда рады детям от 4 до 12 — для них разработаны специальные развлекательные и познавательные программы.

ЖИЗНЬ В РОСКОШИ

One&Only: Маврикий плюс Дубай

По пути: One&Only Royal Mirage Туристы, желающие летать с комфортом, выбирают перелет из Москвы до Маврикия одной из лучших авиакомпаний мира — Emirates. Остановка в Дубае станет отличным поводом для шопинга и роскошным приключением, если провести ее в отеле One&Only Royal Mirage. Расположенный в престижном пляжном районе, он представляет собой настоящий арабский дворец, с собственным километровым пляжем, пышными садами, 8 ресторанами, ночным клубом и детским клубом для маленьких постояльцев. Каждый

из номеров выходит окнами в сторону Персидского Залива. Номера в корпусе Palace были полностью обновлены год назад, а корпус Arabian Court, где также недавно прошло косметическое обновление, знаменит тем, что здесь в % cлучаев подтверждают connection*номера. В отеле также есть spa*центр и студия Бастьена Гонзалеса. Подробная информация и бронирование по телефону +7 и на сайте goalma.org

27

Гавайи с русским акцентом

ЗА СИНЕЙ ПТИЦЕЙ

Отель Halekulani at the Bеach of Waikiki отличается от большинства гавайских отелей. Во*первых, это гостиница*бутик, устроенная таким образом, чтобы живущие в ней туристы не беспокоили друг друга, а значит, идеально подходящая для любителей спокойного уединенного отдыха. Во*вторых, это едва ли не единственный отель на Гавайских островах, владелец которого имеет русские корни — его предки эмигрировали из России перед революцией. Название Halekulani переводится с гавайского как «Дом, подобный небесам». История гостиницы, расположенной на острове Оаху, в столице штата Гавайи Гонолулу, на самом известном пляже Вайкики*Бич, началась в году. В то время отель носил другое имя и состоял всего из пяти бунгало. Сегодня в отеле комнаты, расположенные в пяти отдельно стоящих друг от друга зданиях, включая исторический корпус, высотой

28

Провести несколько дней в палаточном городке — «писк моды». Правда, речь идет не об обычных палатках, которые берут с собой в поход в леса российской глубинки, а о современном кемпинге категории luxury, расположенном в новозеландских горах под названием Южные Альпы в Ванаке, среди ледников, густых папоротников и зарослей мха. А особый колорит в том, что добираются туда, в этот комплекс лоджей под названием Minaret Station, на вертолете из Квинстауна. Сложно сказать, почему владельцы решили назвать лоджи Minaret, и в данном случае к мусульманской вере это имеет весьма опосредованное отношение. В переводе с арабского слово «минарет» означает «маяк». Видимо, кемпинг призван играть роль своеобразной путеводной звезды для путешественников по горам Новой Зеландии. Именно на это проскальзывает намек на официальном сайте компании goalma.org До появления Minaret Station ничего подобного в Новой Зеландии не существовало. Лоджи покрыты тентами наподобие палаток и снаружи выглядят довольно скромно — продолговатые домики с пристроенными верандами «на ножках». Эти постройки напоминают летние кафе. Но внутри тенты скрывают шикарные сьюты, утепленные коврами из овечьей шкуры,

программы Halekulani Living курорт сотрудничает с Академией искусств Гонолулу, Епископским музеем, Дворцом*музеем династии Иолани и Музеем современного искусства. С этими достопримечательностями гости отеля могут познакомиться в рамках VIP*экскурсий. Кроме того, недалеко от отеля расположены уже упомянутый вулкан*заповедник Даймонд*Хед, с вершины которого открывается красивейший вид на весь Гонолулу, ботанические сады, океанариум, Гавайский оперный театр и гольф*клуб, а на пляже можно заняться снорклингом и виндсерфингом, который, как известно из истории, зародился именно здесь, на Гавайских островах.

от одного до 17 этажей. Помимо стандартных номеров, в отеле 43 элегантно декорированных сьюта площадью от 65 до м2. Все сьюты, включая дизайнерский от известного кутюрье Веры Вонг, эксклюзивно декорированы, а из сьюта Diamond Head открывается великолепный панорамный вид на потухший вулкан Даймонд*Хед, расположенный неподалеку. На территории Halekulani — два гектара пышных садов, три ресторана и три коктейль*лаунджа, бассейн, spa*центр, фитнес*зал, бизнес*центр с конференц* залами общей площадью около м2, а также различные модные бутики, где можно приобрести дизайнерскую одежду, аксессуары и ювелирные украшения, эксклюзивную косметику и spa*продукты. Halekulani — не просто отель, это изысканный стиль жизни. В рамках

в каждом из них занимающие полкомнаты кровати «королевского размера» из натурального дерева с обитыми кожей спинками, добротная мебель, суперсовременная ванная с двумя раковинами и душем, в котором никогда не кончается горячая вода, есть даже телефон. А если поднять брезентовый занавес, закрывающий гигантское окно от пола до потолка, взору предстают наступающие горы, усыпанные зеленью, и новозеландские фьорды. Для большего эффекта можно выйти на веранду и созерцать окрестности, опираясь на деревянные перила. В такие моменты приходит осознание безраздельного величия природы. Кстати, в стоимость проживания входит и более тесное знакомство с природой, его курируют частные гиды Minaret Station. Под их руководством туристы отправляются на прогулку по горным склонам, где наблюдают за жизнью местной фауны. Она довольно разнообразна и необычна, нередко уникальна. Например, есть шанс увидеть остроклювую птицу киви — национальный символ Новой Зеландии, совиного попугая, названного так из*за сходства с совой, гигантского орла или такахе — синюю птицу размером с гуся, занесенную в Красную книгу. Эта страна — одна из немногих, где обитают редчайшие животные, знакомые многим только по школьным учебникам. В частности, говорят,

в XIX веке на новозеландской земле встречались похожие на динозавров птицы моа ростом более 3 м, и, возможно, их отдельные представители сохранились до наших дней… Другое развлечение — полет на вертолете к западному побережью Новой Зеландии. Там туристы могут отдохнуть на берегу реки, посмотреть на рыб, также занесенных в Красную книгу, или просто расслабиться, наслаждаясь чистым воздухом. Рядом с кемпингом находятся озеро Ванака и одноименный город, вокруг которых есть и снег, и луга, и тропический лес. Вдоволь нагулявшись, гости возвращаются в Minaret Station, пробуют местные блюда, приготовленные на «горной кухне» кемпинга, и греются у камина в уютной гостиной колониального стиля, напоминающей «домик охотника», — в Новой Зеландии бывает прохладно. Для антуража на полках расставлены фигурки лосей, эти же животные изображены на подушках. Обойдется все пребывание недешево: новозеландских долларов за ночь, то есть около ˆ, причем заявки принимаются не менее чем на двое суток. Но ведь это того стоит — где еще представится возможность поискать динозавров, живя в кемпинге luxury!

Дэмиен Херст в 45 Park Lane

«Цикада» племени тявойн В этом году в Австралии открывается новый отель*лодж категории luxury — невысокие домики, типичные для стран с дикой природой. Что в этом особенного? Хотя бы то, что его совладельцы — настоящие австралийские аборигены племени тявойн, а посвящен отель… цикадам. Он так и называется — Cicada Lodge. Те, кто думают, что цикада — это просто огромное поющее ночное равнокрылое насекомое, заблуждаются. Древние греки видели в цикадах символ бессмертия и воскрешения, некоторые народы наделяли их чудесным свойством отсчитывать земное время. В культуре коренных австралийцев эти предания до сих пор живы. Племена тявойн — Jawoyn, Tjauen, Djouan, — анимисты, то есть верят, что в любой букашке может оказаться человеческая душа. В Австралии даже существуют парк и горное ущелье, которые называются Нитмилук, в переводе с языка тявойн — «место сновидений цикад». Именно рядом с Нитмилуком, на берегу реки Катерина, в км к югу от Дарвина, столицы Северной Австралии, и появится отель Cicada Lodge, совместный проект тявойн и Национальной организации Indigenous Business Australia (IBA), помогающей местным жителям развивать бизнес. В Cicada Lodge запланировано 18 номеров. Все комнаты будут меблированы в соответствии с последними достижениями дизайна, оснащены кондиционерами и иными современными новшествами. Однако лодж создан именно для того, чтобы максимально гармонировать с природой. Главные цвета интерьера — насыщенная охра, земляной коричневый, оранжево*солнечный и разные оттенки зеленого, встречающиеся в местной флоре. Окна задуманы таким образом, что у гостей появится ощущение, будто эвкалиптовые рощи с водопадами, находящиеся за стенами отеля, сейчас проникнут внутрь, а в сезон дождей вода тропических ливней польется прямо из душа — полное погружение в жизнь аборигенов! Основатели Cicada Lodge уже разработали сайт goalma.org и рассчитали, во сколько обойдется размещение. Ночь с завтраками (легкие напитки и закуски) оценивается в $,50 на человека; полный пакет, который включает, в частности, круиз по ущелью с ужином из австралийских деликатесов, — $,

Руководство отеля также намерено познакомить своих гостей с окружающей средой и бытом аборигенов. Например, устроить сплав на каноэ по ущелью Катерины, с пикником в каком*нибудь живописном уголке в тени эвкалиптов и катание по одноименной реке. Кстати, такой аттракцион доступен только в сезон засухи… из*за крокодилов. В Австралии различают два вида этих пресмыкающихся. Пресноводные крокодилы совершенно безопасны, они обычно «гнездятся» у берегов. Риск представляют те, что обитают в соленой воде, они проплывают по реке как раз в сезон дождей, поэтому в этот период все водные развлечения запрещены. Другой вариант — прогулка по парку Нитмилук и близлежащему городу, который тоже носит имя Катерина. Он примечателен тем, что когда*то в его пределах добывали золото. Но сейчас все прииски закрыты… Наконец, прямо из Cicada Lodge можно отправиться в увлекательное путешествие на вертолете к живописным скалам и пляжам и приземлиться на полуострове Арнемленд возле Национального парка Какаду — объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Такая честь парку оказана неспроста: помимо впечатляющих гротов и водопадов, там сохранилась уникальная наскальная живопись, называемая рентгеновской из*за подробного изображения внутреннего «устройства» объектов. Она сделана руками древних жителей континента 18 тысяч лет назад. Рисунки до конца не изучены, но на них наверняка изображены крокодилы и, конечно, цикады как древнейший символ молодости и счастья…

Работы известнейшего художника современности Дэмиена Херста можно увидеть в недавно открывшемся лондонском отеле 45 Park Lane, принадлежащем Dorchester Collection. Серия из 16 уникальных картин*интерпретаций художника на тему библейских псалмов размещена в ресторане CUT at 45 Park Lane. Кроме того, на каждом этаже отеля и в каждом номере можно увидеть великолепную картину одного из десяти ныне живущих известных английских художников и деятелей искусства. Этот отель привлекает множество людей из мира моды, кино, искусства и дизайна. Например, во время лондонской недели моды ресторан CUT at 45 Park Lane и Bar 45 были любимыми местами для проведения вечеринок Тома Форда и Соланж Азагури*Партридж.

Стиль интерьеров и фасада создал архитектор, художник и дизайнер Тьерри Деспонт. Он убежден, что интерьер отражает характер и темперамент человека. Дизайнер скрупулезно выбирал подходящие детали внутреннего убранства и произведения искусства, которые сегодня можно увидеть в отеле 45 Park Lane. Интерьер отеля 45 Park Lane выполнен в стиле ар*деко. Среди материалов преобладают чувственные текстуры и светлые тона обивки, которые контрастируют с темными натуральными материалами. Для оформления фасада отеля Тьерри Деспонт создал бронзовые полутораметровые скульптуры, которые отражают солнечный свет и мерцают при искусственном освещении.

29

ЖИЗНЬ В РОСКОШИ

Дубайская Атлантида Atlantis, The Palm, расположенный на знаменитом дубайском острове Пальма Джумейра, — это целый мир, где можно жить, развлекаться, наслаждаться природой и познавать ее, делать гастрономические открытия, заботиться о красоте и здоровье, заниматься спортом. На территории уникального развлекательно*гостиничного комплекса для всей семьи площадью 46 гектаров находятся самый большой парк водных развлечений на Ближнем Востоке, роскошные бутики, рестораны со звездными шеф*поварами, ночной клуб, spa* салон и фитнес*центр ShuiQi Spa & Fitness, фитнес*клуб, клубы для детей и подростков, а также морской заповедник Atlantis, населенный более чем 65 тысячами видами морских животных и рыб, о которых заботятся специалистов из Европы, Австралии, США, ЮАР, Филиппин и с Багамских островов. Береговая линия острова завораживает своей красотой. Как продолжение лагуны задуман The Lost Chambers — лабиринт подводных коридоров, воспроизводящий руины затонувшего царства. Любители fantasy будут чувствовать себя там, как на съемочной площадке! Знакомство с миром океана можно начать, не выходя из отеля, — на его нижнем этаже. Там располагается лагуна Ambassador — искусственно созданная морская экосистема с 11 млн литров воды и стеклянными стенами, через которые можно наблюдать за морскими животными. Их здесь более видов — от крошечных рыбок до огромных электрических скатов и акул. Подводных жителей кормит специально обученный водолаз, и наблюдать за процессом кормления очень интересно: сначала на «обед» слетаются стайки маленьких цветных рыбок, которые, посуетившись, быстро «разбегаются», потом плывут «середняки», а в конце начинается кормление «крупногабаритных» морских обитателей. Водолаз устраивает настоящее шоу, подманивая своих подопечных «деликатесами», а те, «заигрывая», стремятся получить угощение. Продолжением лагуны является The Lost Chambers — место, где миф об Атлантиде превращается в реальность, а сеть подземных туннелей, открывающих вид на руины древней

30

Атлантиды, спрятанные под водой, уводит в мир древней цивилизации. Добавить себе порцию адреналина гости могут в аквапарке Aquaventure. Эта водная игровая площадка, вмещающая 18 млн литров воды, состоит из необыкновенных водных горок с каскадами, волнами и 30*метровой башней «Зиггурат», в которой сходятся 7 водных спусков. Для создания течений и волн высотой 2 м ежеминутно используется тысяч литров воды. Самые острые ощущения дарит аттракцион Leap of Faith («Прыжок наудачу») — вертикальный спуск высотой 27,5 м. Сначала вы смотрите вниз с высоты 9*этажного дома, а затем, скатившись с горки, попадаете к акулам! Конечно, акулы отгорожены от туристов прозрачным закрытым тоннелем, однако в первую секунду об этом можно и не вспомнить Dolphin Bay — центр по исследованию и сохранению дельфинов — предлагает гостям возможность встретиться и пообщаться с этими удивительными животными. Здесь обитает около 30 дельфинов породы афалина из Индийского и Тихого океанов, за ними ухаживают специалисты по морским млекопитающим из Калифорнии и Флориды. Для туристов организуют полуторачасовые познавательные программы: сначала инструкторы рассказывают о том, что собой представляют дельфины, чем они отличаются от рыб и как с ними общаться,

а потом они приглашают гостей в мелководную бухту, чтобы они могли насладиться контактом с этими уникальными млекопитающими и поиграть с ними. Общение с дельфинами стимулирует интерес детей к окружающему миру, природе, а взрослым кажется, будто они вернулись в детство! Atlantis, The Palm предлагает невероятное разнообразие блюд мировой кухни: на территории курорта 17 ресторанов! Три из них управляются именитыми поварами, что делает Atlantis центром притяжения для гурманов со всего света. Знаменитый суши*мастер Нобу Матсухиса со своим звездным партнером Робертом де Ниро открыли в отеле ресторан Nobu. Обладатель двух звезд гида Michelin Джорджио Локателли заведует рестораном Ronda Locatelli. Парижский кулинарный маг, обладатель двух звезд Michelin Мишель Ростан открыл свой Patisserie Rostang. Современные интерьеры ресторана Saffron предлагают порядка 20 открытых кухонь, где из свежих продуктов готовятся блюда со всех уголков света, а гости могут наблюдать за процессом их приготовления. В ресторане Kaleidoscope гостей ждет средиземноморское меню с особыми блюдами североафриканской и индийской кухни, а дети смогут выбрать то, что им нравится больше всего: спагетти, фрикадельки, гамбургеры и хот* доги, а также более полезные для здоровья салаты, свежевыжатые соки и овощи. На курорте есть все для того, чтобы гости могли позаботиться о красоте и здоровье. Специалисты центра ShuiQi Spa & Fitness делают уникальные процедуры в 27 spa* кабинетах, а для VIP*гостей здесь имеется Royal Spa Suite. Всеми процедурами можно наслаждаться вдвоем. Выбор программ широк — от традиционных европейских до разработанных с учетом специфики Ближнего Востока и с использованием натуральных ингредиентов, например кофе, меда и цветочных экстрактов. The Atlantis Kids Club предлагает ежедневную активную программу для детей от 3 до 12 лет. Особое внимание уделяется приключенческим играм, познавательным и образовательным программам, которые детям преподносят в игровой форме. Подросткам 13–17 лет понравится Rush, созданный по принципу закрытого клуба, куда взрослым вход запрещен. Уютный лаундж, кинотеатр, компьютерные игры, доступ в Интернет, ночные дискотеки, мастер*классы у одного из диджеев клуба — вот лишь некоторые из доступных подросткам развлечений.

Гостиничный комплекс Atlantis, The Palm, именующийся Royal Towers, насчитывает номеров и сьютов. Внутри курорта существует еще один курорт — Imperial Club, имеющий в своем арсенале более номеров и сьютов со специальным обслуживанием и частной лаундж зоной. Единственный в своем роде Bridge Suite площадью м2 соединяет восточную и западную башни. В этот номер с тремя спальнями гостей доставляет отдельный лифт, а сквозь огромные — от пола до потолка — окна номера открывается живописный вид на Персидский залив и на The Palm Jumeirah. Кроме того, в комплексе есть два «подводных» люкса Lost Chambers Suites, в которых из окон главной спальни отрывается вид на подводный мир лагуны Ambassador, и у гостей создается иллюзия, будто они находятся ниже уровня моря.

«Солнца» станет еще больше

В этом году свое пятилетие празднует курортный комплекс Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa, открывшийся на тунисском острове Джерба.

The Broad Walk Hotel & Casino, открывающийся в декабре года, расположен в Порт*Элизабет, рядом с Западным мысом. Это регион богат культурным и архитектурным наследием, и в то же время он завораживает своей девственной природой — здесь 40 км незастроенной пляжной полосы со специально оборудованными местами для купания, рыбалки, серфинга, дайвинга, снорклинга и парусного спорта. Архитектура отеля переносит нас в английскую Викторианскую эпоху. В The Broad Walk Hotel & Casino предполагается номеров различных категорий,

с балконами, выходящими на Индийский океан. Spa*салон предложит гостям холистические массажи, гидротерапию, крытый бассейн, сауны и уютную террасу для отдыха, а рестораны — блюда индийской, азиатской и греческой кухни. Недалеко от отеля расположены поле для гольфа и ипподром, на пляже можно будет заняться водными видами спорта. К отелю примыкает казино Boardwalk, которое предложит для удовольствия гостей 25 игровых столов для рулетки, блек*джека и покера, слот*машин. Также компания Sun International объявила о подписании контракта на 20*летний лизинг Grayston Hotel в Йоханесбурге. В отеле на номеров, рассчитанном, прежде всего, на бизнес* путешественников, началась реконструкция стоимостью $30 млн. После ее завершения, в начале года, отель категории 4*+ откроет свои двери.

CONCORDE HOTELS & RESORTS: ВЕСНА ИДЕТ, ВЕСНЕ ДОРОГУ! интерьером, потрясающим панорамным видом Парижа с высоты птичьего полета и картой коктейлей от лучшего бармена Франции La Vue, без сомнения, становится одним из главных трендов ночной жизни Парижа.

Весна — пора обновления. Обновленными встречают весну и отели группы Concorde Hotels & Resorts. Чтобы быть в курсе всех новостей, подпишитесь на рассылку, прислав свой адрес на gsomoscow@concorde goalma.org или присоединяйтесь на Facebook на goalma.org hotels. «Дега и обнаженная натура» Впервые за последние 25 лет работы Эдгара Дега собраны в одну великолепную выставку, которая пройдет в Париже в Музее Орсэ с 13 марта по 1 июля. Шесть парижских отелей группы Concorde Hotels & Resorts приготовили подарок ценителям высокого искусства: специальное предложение Degas and The Nudes (concorde goalma.org exhibition), включающее 2 билета на выставку, двухместное размещение с завтраком и поздний выезд из отеля. Crillon в новом свете (Париж) Зимой этого года завершился грандиозный проект реставрации уникального фасада отеля Crillon (goalma.org), построенного

в XVIII веке. За одним из самых знаменитых парижских фасадов, расположились три исторических зала, в которых проходят великосветские приемы и престижные мероприятия. На третьем этаже отеля находятся три Президентских suites, окна которых, как и балконы залов, выходят на площадь Согласия, позволяя гостям наслаждаться потрясающей панорамой Парижа. C высоты птичьего полета. Бар La Vue в отеле Concorde Lafayette (Париж). Знаменитый бар на 34*м этаже парижского отеля Concorde Lafayette (goalma.orgde goalma.org bar/la vue) вновь открыл свои двери этой зимой после полной реконструкции. С новым модным

Новый формат роскоши от Palais de la Mediterranee (Ницца) Самое ожидаемое событие марта для отеля Palais de la Mediterranee (goalma.orgde goalma.org) в Ницце — открытие обновленных Panoramic Suites на 9 этаже. Помимо нового интерьера в Suites появится дополнительная спальня*домик для детей, отгороженная от гостиной и родительской спальни. В уютном «коконе» можно не только спать, но и играть. Обновлены также номера Executive и зал для завтраков.

ИСКУССТВО ЖИТЬ

Два новых отеля, принадлежащих цепочке Sun Internаtional, откроются в Южной Африке.

Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa демонстрирует природную красоту одного из самых красивых пляжей Джербы. Каждый из трех отелей, входящих в этот комплекс, построен таким образом, чтобы подчеркнуть окружающие его живописные пейзажи и виды на море. Изысканная архитектура создает иллюзию, будто озерный дворец парит над водой. Вода здесь, как снаружи, так и внутри, — главный элемент декора. Она являет собой оду прозрачности и легкости, благодаря которым достигается ощущение простора и комфорта. Впрочем, просторна и сама по себе площадь люксов: она составляет м2, а площадь ванных комнат — 19 и 26 м2. Террасы, которые построены на границе здания с окружающим садом, тоже расширяют пространство. На курорте Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa традиции высококлассных отелей сочетаются с совершенством и свободой. Центр Three*Waters поддерживает идеи защиты окружающей среды и приглашает гостей отелей совершить чувственное путешествие в центр талассотерапии — эта spa* методика в Тунисе признана одной из лучших в мире. Как рассказал генеральный директор Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa Мохамед Амури, создание курортного комплекса стало результатом большого опыта компании Hasdrubal в гостиничном бизнесе, а талассотерапия создана с учетом последних новшеств, изменивших индустрию отдыха. «Hasdrubal Prestige Thalassa & Spa предлагает туристам новое искусство жизни под лучами солнца, — говорит господин Амури. — Согласно философии нашей цепочки мы всегда отвергали неумолимый прогресс туристической индустрии только ради самого прогресса и предпочитаем инвестировать в природное совершенство, чтобы соответствовать запросам наших клиентов. Открытие Hasdrubal Prestige стало логичным следствием этой философии».

31

МАЛАЙЗИЯ

Желанная земля Пляжи острова Лангкави (goalma.org) по версии журнала National Geographic, вошли в десятку лучших в мире, опередив Гавайские острова. Название популярного малазийского острова Лангкави дословно обозначает «желанная земля». И правда, эта земля когда то была желанной для находивших здесь пристанище морских пиратов, а сегодня стала идеальным местом отдыха, где можно скрыться от городской суеты. Если курорт вашей мечты расположен на широких белых пляжах, омывается чистейшим бирюзовым морем и утопает в пышной зелени лесов, то вам точно на Лангкави.

© Malaysia Tourism Promotion Board

Мекка для гурманов Известный своими живописными пляжами и великолепным дайвингом, малазийский остров Лабуан стал меккой для гурманов, где в многочисленных ресторанах туристам обязательно подадут свежие морепродукты и блюда национальной кухни. Здесь можно попробовать крабов и лобстеров по невысоким ценам, а также известные местные деликатесы, такие, как десерт jelurut на основе кокосового молока и punjung — специальное желе из рисовой муки, завернутое в банановые листья. Недавно офис по туризму Малайзии выпустил справочник «Легендарные гастрономические маршруты острова Лабуан» и презентовал его в одном из отелей острова. В справочнике представлено 32 лучших ресторана Лабуана. Книга разделена на несколько подразделов: «Морские деликатесы», «Деликатесы западной кухни», «Деликатесы малайской кухни», «Деликатесы малайской, китайской и азиатской кухонь», «Деликатесы индийской кухни». Для рекламы острова Лабуан в качестве гастрономического направления, офис по туризму Малайзии организовал для представителей СМИ специальный конкурс под названием «Labuan Media Food Trail Hunt».

Свадебный переполох По мнению интернет*портала CNN GO одним из лучших мест на Земле для свадьбы является роскошный курорт Tajung Rhu (goalma.org) на острове Лангкави, где можно провести церемонию в «малайском», «китайском» или «индийском» стилях. Подготовьтесь к романтичной церемонии, которая пройдет по вашему желанию либо на белоснежном песчаном пляже, общая протяженность которого составляет 2 километра, либо в саду, откуда открывается потрясающий вид на море. Музыкальное сопровождение, традиционные костюмы, арка, украшенная цветами, романтический ужин, а также малайский массаж в spa*центре для жениха и невесты — все это включено в стоимость свадебного пакета — $

Spa в малайзийском замке Построенный по модели средневекового замка Haut Koeninsbourg, расположенного во французском Эльзасе, The Chateau предлагает номеров и люксов различной категории: Classic, Deluxe, Premier, 1, 2 и 3*Bedroom Suite, Presidential Suite, а также SPA Suite с террасами и джакузи. Все номера выдержаны в современном элегантном стиле. Перед гостями курорта открываются широкие гастрономические возможности, которые понравятся даже искушенным гурманам. Отбирая только самые свежие продукты, выращенные на собственных органических фермах, команда профессиональных поваров уровня трех звезд Michelin создала эксклюзивное меню, основанное на принципах здорового питания. В отеле два ресторана и три бара: La Vie, с интернациональной кухней, La’Assiette, где предлагают блюда французской высокой кухни, фитобар Bellе Vue, где можно всегда выпить полезный коктейль из свежевыжатых соков, лобби*бар La Rouge, а также сигарный бар Salon с широким выбором премиум*сигар. Помимо spa*салона и сбалансированного питания, в распоряжении гостей высокотехнологичный тренажерный зал и широкий выбор фитнес*программ, направленных на снижение веса, коррекцию фигуры, снятие стресса, развитие гибкости и детоксикацию организма. Перед тем как начать занятия, туристы могут получить консультацию профессиональных диетологов, которые разработают для каждого индивидуальный план питания. У поклонников здорового образа жизни здесь есть возможность заняться разнообразными видами спорта: гольфом (рядом с замком располагается гольф*поле на 18 лунок), теннисом, горными лыжами; можно совершать пешие, велосипедные и верховые прогулки, посещать занятия по йоге. Но несомненно, жемчужиной замка является центр Organic SPA La Sante, где гостям предлагается испытать «полное погружение» в органическое spa, оборудованное по последнему

слову техники. Гостям предлагают процедуры, направленные на уход за телом и лицом, снятие стресса и детоксикацию всего организма; программы коррекции веса, специальные программы для молодых мам в до* и послеродовой период, грязевые обертывания, водорослевые ванны, различные виды пилингов, аппаратный массаж LPG, ультразвуковую и радиочастотную терапию, процедуры для двоих и специальные ритуалы, созданные исключительно для мужчин. Процедуры проводятся с применением эксклюзивных косметических линий Voya и La Sante. Voya представляет собой элитную серию сертифицированной органической косметики на основе водорослей, собранных вручную с девственного побережья Западной Ирландии; а La Sante — wellness*линию косметики на основе ароматических масел. В spa*центре есть соляная парная и ароматическая сауна, минеральный и соляной бассейны. Перед тем как забронировать номер в замке* отеле, туристы могут выбрать spa*пакет, подходящий по продолжительности и составу процедур — а выбор необычайно богат. Для тех, кто в поездке не располагает большим количеством времени, а просто желает «подзарядить» душу и тело, предлагается экспресс*пакет Wellness Getaway, рассчитанный на три дня. Он включает две ночи проживания в номере Deluxe; завтраки, обеды и ужины, за исключением напитков; одно послеобеденное чаепитие в фитобаре Bellе Vue, один коктейль в лобби*баре La Rouge, одно занятие фитнесом и три wellness*сессии; один массаж La Sante Signature, представляющий собой уникальную комбинацию шведского массажа и шиатсу; одну процедуру Nourishing Detox Facial — питательный и очищающий уход за лицом и спиной; один сеанс лечебных грязей в соляном гроте и один

Замок#отель, в котором предлагают spa#процедуры, — для Европы вещь вполне обычная. А вот можно ли представить себе, что такое возможно в Азии? Между тем в 45 минутах езды от Куала#Лумпур, среди буйной зелени древних тропических джунглей Berjaya Hills, расположился величественный замок The Chateau — органический spa#курорт.

сеанс в европейской сауне с экстрактами лаванды, ромашки или розмарина. Желающим избавиться от стресса подойдет четырехдневная программа Stress Relief, которая рассчитана на восстановление баланса душевных и физических сил и включает три ночи проживания в номере Deluxe, трехразовое питание, чаепитие в Bell Vue и коктейль в La Rouge; две фитнес* и шесть wellness*сессий, одну персональную тренировку, консультации профессионального диетолога, терапевта и психолога, а также spa*процедуры: расслабляющий массаж Stress Relief, массаж горячими камнями Seaweed Hot Stone, процедуру сахарного пилинга тела Lavender Sugar Glow с ароматной смесью из лавандовых почек, морских водорослей и сахара; расслабляющую ванну Aroma Bath Infusion, процедуру Seaweed Peat Ritual (ванна с морским торфом и обертывание листьями водорослей), сеанс лечебных грязей и фитованну. Кроме того, отель предлагает различные 8*дневные пакеты с проживанием, питанием и spa*программами для похудения и послеродовой реабилитации, для беременных, для мужчин и многие другие.

33

В&О

Хотельер с большой буквы

В конце февраля Москву посетил Дидье Ле Кальвез, генеральный директор Le Bristol — одного из лучших отелей Парижа. Он любезно согласился рассказать корреспонденту ttg luxury о своем отеле и о гостиничном бизнесе Парижа. Какое место занимает сегодня Le Bristol на гостиничном рынке Парижа? На протяжении последних четырех месяцев мы уверенно лидируем в Париже по показателям загрузки, безусловно, в рамках своего сегмента. Подобный успех мы связываем с реконструкцией, которая была начата в году и, продолжаясь три года, потребовала крупных капиталовложений. В октябре *го, как завершающий аккорд, мы реновировали пятьдесят номеров, открыли новый гастрономический ресторан Epicure, 3 звезды Michelin, и роскошный Spa by La Prairie. Собственно, пришло время наслаждаться плодами своей работы. Наши экономические показатели на начало этого года об этом свидетельствуют более чем красноречиво.

34

Наверное, вам не хотелось бы останавливаться на достигнутом. Каковы планы на будущее? Конечно. Работы будут продолжены, и уже к марту мы реновируем еще двадцать пять номеров. Гостиница постоянно нуждается в каких*либо улучшениях, пусть не капитального, но хотя бы косметического характера. Это золотое правило хотельеров. Так, до конца года мы освежим службу приема и будем работать над салоном, который займет пространство зимнего ресторана. Он предназначен для проведения частных встреч и сможет принять от двадцати до восьмидесяти человек. Вскоре появится еще один бар. Главным материалом в его дизайнерском решении станет дерево, и акцент мы планируем сделать на деревянном полу. Чем*то он

будет напоминать знаменитый бар отеля Ritz, но, конечно, сходство будет весьма условным. Вы испытали на себе эффект от нашумевшего фильма Вуди Аллена «Полночь в Париже»? Вне сомнений, это положительно отразилось на загрузке и в целом способствовало узнаваемости отеля. Американский рынок уже давно осознал все выгоды от проведения подобных съемок, и нам повезло обрести такой опыт. Фильм получился ярким и, если я не ошибаюсь, номинирован на «Оскар». Нам несказанно повезло еще и потому, что Вуди Аллен является преданным поклонником отеля Ritz, и перед ним стоял непростой выбор, но он все же предпочел Le Bristol в качестве места для проведения съемок, о чем, надеюсь, ни разу не пожалел. Планируете ли вы в дальнейшем с коммерческой выгодой использовать присутствие Le Bristol в фильме: например, сделать одноименные пакеты по проживанию? Несомненно. Нами были разработаны пакетные предложения, которые были представлены на том или иному рынке в зависимости от даты релиза фильма. Кстати, русские гости проявили неподдельный интерес к предложению, которое включало проживание в панорамном люксе — ведь именно он преимущественно фигурирует в фильме. Русским гостям также пришелся по душе наш новый spa* салон Spa by La Prairie и, помимо прочего, халаты с фирменной символикой. Благодаря фильму они стали поистине легендарными.

Есть ли у вас эксклюзивные предложения для российского рынка? По сути, мы являемся hautе couture в гостиничной индустрии. В своих предложениях мы ориентируемся на пожелания нашего клиента, подобно тому, как кутюрье скрупулезно подгоняет детали выкройки. Так, сегодня у русских гостей пользуется популярностью формат «уикенда в Париже» — от этого мы и отталкиваемся, составляя пакетные предложения. Еще одно наше know*how — это чайные церемонии, объединенные с показом мод, в том числе и для русского рынка. В марте мы планируем дефиле от Ральфа Лорена — только для русских. Предложение было радостно встречено вашими соотечественниками, о чем свидетельствуют многочисленные бронирования на это мероприятие 10 марта. После реставрации мы открыли новый удивительный люкс на восьмом этаже — Suite Lune de Miel (люкс для молодоженов). Его дизайн выдержан в романтичном и роскошном стиле — в своем роде французский шик. Но главная его особенность в том, что он имеет восемь балконов. С них открываются изумительные виды Парижа. Этот номер мы также предлагаем русским гостям. Есть ли у вас какие либо предпочтения по гостевым сегментам: русским, европейцам, азиатам? Может быть, вам кто то нравится меньше? Нет, мы любим всех. Наши гости восхищаются отелем и уважают его традиции. Оглядываясь на последнее десятилетие, я едва припоминаю единственный случай, вследствие которого нам пришлось реновировать номер. Бронируя номера, люди прекрасно осознают ценность наших интерьеров, они уважают нашу историю и приезжают наслаждаться проживанием. Управление отелем, его содержание требует особых профессиональных качеств и навыков. Как строится кадровая политика в Le Bristol? Безупречная репутация отеля — заслуга не только топ*менеджеров, но и всей команды сотрудников. В Le Bristol трудятся восемьдесят менеджеров — да*да, не удивляйтесь их количеству. Каждый из них работает на своем направлении, так как в отеле огромное количество служб и подразделений, которые обеспечивают бесперебойную работу. Их профессионализм не вызывает сомнений и является гарантом нашего успеха на мировом рынке.

Насколько может быть прибыльным гостиничный бизнес в вашем сегменте? Если говорить о европейском рынке и долгосрочных инвестициях — несомненно, бизнес прибыльный. Хотя я полагаю, что на российском рынке сегодня рентабельность выше и сопоставимые затраты могут вернуться значительно быстрее. Однако есть и обратная сторона: как правило, высокая востребованность сопряжена с небольшой емкостью рынка, то есть спрос так и остается неудовлетворенным. Если говорить о развитом рынке, например парижском, то как инвестор вы должны запастись терпением, но ваши ожидания в конце концов будут вознаграждены. Что вам известно о планах Oetker Collection Masterpiece Hotels? Ожидаются ли громкие открытия в Европе и за ее пределами? Очень скоро мы открываем Palais Namaskar в Марракеше; вскоре последует отель в Абу*Даби, и если обстоятельства сложатся благополучно, то до конца года мы сможем заявить об открытии еще двух отелей — одного в Европе, другого на Карибах. В перспективе нам хотелось бы присутствовать на рынках Нью*Йорка, Лондона и, конечно, Москвы. В России мы не рассматриваем приобретение объектов в собственность, речь идет исключительно об управлении. В настоящее время в нашей собственности находятся четыре отеля: Brenners Park*Hotel в Баден*Бадене; парижский Le Bristol; Chateau Saint*Martin & Spa на Французской Ривьере; Hotel du Cap*Eden*Roc на Лазурном Берегу. Окупаемость этих отелей займет до 15–20 лет. Мы себя уже зарекомендовали на рынке как успешные собственники и теперь, после удачного опыта управления отелем, будем концентрировать внимание и силы на новых проектах именно в роли управляющей компании. У нас есть свои уникальные наработки в области гостиничного управления, которые, я полагаю, могут оказаться полезными для какого*нибудь отеля и в России. Будем надеяться, что наши планы осуществятся… Вы уже начали проводить переговоры в России? Пока нет. Существует определенная стратегия развития компании, и ее реализация требует большой концентрации усилий и времени. В перспективе на ближайшие десять лет мы планируем несколько отелей: в приоритете, конечно, Нью*Йорк, Лондон, еще пара отелей в Европе — и потом уже Россия. Алла Аликперова

Индия со вкусом «Съешь мир» или «Попробуй мир на вкус» — оригинальная гастрономическая концепция новой группы отелей Vivanta by Taj, выделенной в отдельный бренд несколько лет назад из знаменитой индийской сети Taj Hotels Resorts & Palaces, как нельзя лучше характеризует эффектную, энергичную и стильную идею Vivanta. Если бы добродушный индуистский бог с головой слона Ганеша, который считается настоящим гурманом и которому верующие приносят сладости в знак поклонения, оказался в одном из 22 отелей Vivanta by Taj, в прибрежном штате Керала или на Мальдивских островах, изумрудной Шри Ланке или в суматошном Мумбае, то ему пришлись бы по вкусу свежие идеи шеф поваров.

36

От рассвета до магических сумерек Подрагивающее зеркало вод, обманчивый шорох пальм, напоминающий тропический ливень в безоблачную погоду, перешептывание рисовых полей и неспешно скользящие по глади озера Вембанад традиционные плетеные лодки — более лет назад это буколическое видение вдохновило британского миссионера Генри Бейкера приобрести несколько гектаров земли в этом зачарованном крае. Сегодня в ресторане Baker’s Gourmet house отеля Vivanta

by Taj — Kumarakom подают лучшие блюда кухни Кералы, в которой смешались традиции сирийских христиан и блюда махараджей туземного княжества Траванкор. Ближе к вечеру гостей, сидящих за столиками с видом на озеро, ждет завораживающая сцена: атласное полотно озера словно оживает, освещенное деликатным свечением тысяч масляных ламп, которые с наступлением сумерек заботливо зажигают жительницы соседней деревни. Vivanta by Taj — Malabar Кочин

Стол на рисовой лодке Вы увидите один из главных символов штата Керала рисовую баржу «Кеттувалам», вы ступите на ее борт прямо из зелени сада. Потому что эта лодка с плетеной тростниковой крышей, пришвартована прямо в отеле Vivanta by Taj — Malabar и является рестораном Rice Boat. Удалой шеф*повар будет лихо подбрасывать на сковородке свежий улов, а вы сможете давать ему наставления и советы. Приготовьтесь к своеобразному гастрономическому круизу по краю, где плавают рисовые баржи. Три

Vivanta by Taj — Kumarakom

характерных кулинарных стиля: кухня речных заводей Кералы — главное действующее лицо которой местная пресноводная рыба; деликатесы Индийского океана — лобстеры, креветки, мидии и другие гады, ну а для космополитов норвежский лосось и устрицы. Разверните банановый лист, внутри которого окажется нежнейший белый люциан в пикантном соусе из индийского финика и перца. Огромные окна Рисовой лодки открыты навстречу океанскому простору.

Кулинарное лицо Кашмира Шелковый климат Кашмира некогда настолько освежил Могольских правителей, что они превратили его в свою летнюю резиденцию. Отелю Vivanta by Taj — Dal View повезло еще больше: великаны*горы и озеро Дал с плавающими садами лотосов, которое величают не иначе, как «Драгоценный камень в короне Кашмира», здесь подают на завтрак, обед и ужин. Но, пожалуй, только на кашмирском пире Вазван, который накрывают для гостей под куполом неба,

можно ощутить истинную сущность этого края. Главный повар ваза и его помощники вазы всю ночь готовят 36 блюд, из них от 15 до 30 из разных видов мяса. Омойте руки в чаше «Таш*ти* нари», а затем возьмите огромное медное блюдо «Траами» и приступайте к бесконечному ужину, достойному великих правителей. Но только запаситесь отменным аппетитом, потому что пир не закончится, пока не будут съедены семь блюд в разных сочетаниях.

Vivanta by Taj — Bekal

До и после аюрведы

Vivanta by Taj — Dal View Сринагар

Премьера нового курорта Vivanta by Taj — Bekal состоялась в этом году, но целительная мудрость аюрведы проповедуется в Керале уже многие сотни лет. Безусловно, для большинства гостей главной целью посещения укромной бухты Бекал станет двухнедельная программа «Мудрость аюрведы», которая предписывает довольно аскетичное питание. Но, возможно, кто*то просто приедет в этот тишайший край, чтобы любоваться морем и речными заводями. Для этого как нельзя лучше подойдет ресторан Latitude. Шеф* повар с романтичным именем

Валентин каждый вечер устраивает для гостей кулинарное шоу, выступая на открытой кухне. Закажите, например, хит местного меню, с настолько затейливым названием — Каримеенполличатху, что можно насытиться одним лишь его произнесением. На самом деле это рыба, пойманная в заводях Кералы и приготовленная на пару в банановом листе с пастой из тамаринда (индийского финика) и массой других специфических ингредиентов, таких как кокосовое молоко и листья карри.

37

В&О 38

Современное прочтение роскоши

Сложно ли позиционировать luxury бренд на мировом гостиничном рынке, читателям ttg luxury рассказал бренд лидер St. Regis & Luxury Collection Поль Джеймс.

Недавно в Москве прошла презентация вашего нового отеля St. Regis Bal Harbour, и его генеральный менеджер утверждал, что это самый дорогой гостиничный проект в США в ушедшем году. Это действительно так? После мирового кризиса года это первый отель такого уровня, которым мы пополнили свою коллекцию в сегменте luxury. Конечно, нельзя забывать о наших новых великолепных отелях в Китае, но St. Regis Bal Harbour — уникальный продукт, причем не только на рынке США, но и в сравнении с другими мировыми отелями этой категории. По сути, он стал квинтэссенцией ценностей бренда St. Regis. В январе на презентации отеля, которая проходила в США, я рассказывал об удивительной истории St. Regis, ведь это очень важно для понимания сути бренда, его особенностей. Первый отель бы открыт на этом месте в году одним из богатейших людей Америки Джоном Астором, в 60#х сменил несколько владельцев, перешел в собственность Sheraton и лишь в году, после покупки этой цепочки компанией Starwood Hotels, стал флагманским отелем бренда с одноименным названием. Тот год стал отправной точкой в развитии St. Regis, были открыты другие отели бренда. И это важно, ведь прошло чуть более десяти лет, а бренд St. Regis получил международное признание. Взять хотя бы St. Regis Bal Harbour — отель еще не открылся, а уже активно бронируется. Из России бронирования поступают? Да, приходит значительное количество бронирований. Вообще, российские туристы активизировались и сегодня серьезно увеличили свое присутствие в наших отелях по всему миру. И это неудивительно — ведь мы предлагаем роскошь в ее современной интерпретации. Мы работаем с командой дизайнеров, которые создают эксклюзивные интерьеры в рамках системы ценностей St. Regis. Так, наши последние открытия, в числе которых и St. Regis Bal Harbour, обладают внушительной коллекцией современного искусства, здесь вы встретите великолепные лестницы, камины, люстры и прочее. Все это рождает неповторимый стиль St. Regis, современное прочтение роскоши. St. Regis Bal Harbour никого не оставляет равнодушным, в чем я сам убедился на прошлой неделе, когда показывал его коллегам, — самая слабая реакция на увиденное была «потрясающе, нет слов». Ведь он не только роскошен, но и несет в себе лучшие традиции отдыха в Майами. Он словно «вырывается» из города на пляж, и эта идея заложена в решении интерьеров отеля: по мере прохождения по нему мы дизайнерски задаем настроение от городского к пляжному. Давайте тогда поговорим непосредственно об отдыхе. Например, какие spa5услуги вы будете предлагать гостям? Мы работаем с двумя известными spa#брендами, которые специально для St. Regis разрабатывали линейку spa#косметики. В St. Regis Bal Harbour мы имеем эксклюзивную зону spa от Remede. Это не просто spa#салон, предлагающий процедуры в восточном стиле или ассортимент массажей и обертываний, а, в первую очередь, spa# консультации, где гость не только воспользуется процедурами по меню, ему будет предложен многочасовой spa#марафон исходя из того, чего он хочет достичь. Например, вы ставите задачу: вечером у вас званый ужин — и вам подберут комплекс spa#мероприятий, который максимально эффективно подготовит вас к этому событию, не ограничиваясь маникюром и укладкой. Это особая философия, которую исповедует St. Regis совместно с Remede во всех своих отелях.

Starwood в своем арсенале имеет и другие luxury5бренды, расскажите, как вы управляете ими в рамках корпорации, существует ли между ними конкуренция и как обстоят дела с конкуренцией внешней? Никакой внутренней конкуренции между нашими брендами нет. Напротив, здесь можно говорить о взаимной поддержке, и это заслуга управляющей компании в лице Starwood. С этой точки зрения можно рассматривать и маркетинговые преимущества управления брендом St. Regis в сравнении с такими серьезными конкурентами, как Mandarin Oriental, Four Seasons и другими. Конечно, важна политика развития St. Regis, которая имеет три составляющие: выбор мест, где появляются новые отели, высококвалифицированные управляющие и персонал, обучению которого мы уделяем большое внимание. Единая система маркетинга Starwood и грамотно организованные продажи на глобальном уровне дают мощный импульс продвижению бренда, и это важное конкурентное преимущество по привлечению и ротации клиентов в рамках одной компании. Причем речь идет не только о взаимопомощи среди luxury#брендов, но обо всех девяти брендах Starwood. Пять лет тому назад мы озадачились глубокой проработкой портрета наших гостей. Была разработана социальная программа, и с каждым мы пытались выстроить диалог, чтобы узнать систему его ценностей и предпочтений, а уже потом, подобно камертону, начали перенастраивать бренды исходя из ожиданий гостя. Если говорить о его портрете, то это мужчина лет сорока с блестящим образованием, преуспевающий в своей области, будь то политика, бизнес или социальная сфера. Он много путешествует по работе, но для него важны семейные ценности, и он любит проводить время с семьей. Эти общие характеристики соответствуют многим luxury#брендам, однако благодаря социальной программе Starwood нам удалось весьма четко разграничить аудиторию, скажем, St. Regis и The Luxury Collection, что важно не только для разработки стратегий развития брендов, но и понимания, что между ними не может существовать конкуренции. Времена и вкусы меняются, потому залог успеха — непрерывная работа с клиентом. Буквально на днях мы обсуждали это на встрече менеджеров по глобальным продажам и, в частности, рассматривали рынок Северной Америки. Посмотрите: классические гостиничные бренды в сегменте luxury создавались и подстраивались под определенное поколение, причем именно американцев. Суть этих брендов, их основные ценности были заложены в 70#х — начале 80#х и ориентированы на людей, которым сегодня далеко за пятьдесят. Мы же создавали St. Regis в эпоху глобализации, ориентировались на клиента# космополита, да и наша целевая аудитория значительно моложе. У St. Regis явное преимущество во времени: бренду немногим более десяти лет, а его активное строительство началось фактически пять лет тому назад. Конечно, конкуренты прекрасно сознают наше преимущество, но вы можете себе представить, какой ресурс придется им задействовать, чтобы изменить уже сформированную систему ценностей, скажем, 50–60 отелей. Мы же, отстраивая бренд, возводим отели, по сути, на пару с нашим гостем, и это играет нам на руку. Приведу пример. Мы сознательно отказались от гастрономических мишленовских ресторанов в St. Regis Bal Harbour и, что показательно, в St. Regis Florence с его дворцовой архитектурой. Если раньше неизменным атрибутом серьезных переговоров был ужин в роскошном ресторане, то современный этикет не требует этого, причем порой достаточно стакана воды и неброского интерьера. Конечно, в меню мы предлагаем блюда

высокой кухни и знатоки это непременно оценят, однако дизайн ресторана выполнен в сдержанном ключе, и если вы просто закажете воду, то не будете испытывать дискомфорт, равно как и если соберетесь основательно подкрепиться. Как ни странно, у старшего поколения концепция не встретила сопротивления. И это доказывает, что вкусы и пристрастия этих гостей со временем тоже изменились. Хотелось бы узнать о ваших видах на Россию. Россия действительно занимает наши умы. Недавно мы открыли W St. Petersburg, потрясающий отель в самом сердце Северной столицы. Страна имеет огромный потенциал для развития гостиничного бизнеса, и мы, несомненно, заинтересованы в обретении новых объектов не только в Москве и Санкт#Петербурге, но и в регионах. Мы хотим развивать бренд The Luxury Collection, поскольку в числе его ценностей заложено уникальное расположение, а в России много мест, где можно реализовать подобные гостиничные проекты. Причем мы не станем ограничиваться, скажем, историческими отелями, это будут и классические городские отели, и spa. Начало было положено московским «Националем», и мы исключительно гордимся этим приобретением. Ведь именно расположение отеля вместе с его историческим прошлым делает «Националь» достойным носителем традиций бренда. Ваши отели luxury5сегмента управляются компанией или же есть отели, которыми Starwood владеет? Starwood, действительно, имеет в собственности многие отели, причем большинство из них как раз относятся к сегменту luxury. К слову, St. Regis Florence, St. Regis Bal Harbour и St. Regis New York — это собственность корпорации. В настоящее время мы активно инвестируем в бренд The Luxury Collection, преимущественно в Европе: Gritti Palace в Венеции, отели в Севилье и Сан#Себастьяне сейчас закрыты на реновацию, которую оплачивает Starwood. Необходимо понимать, что не каждый собственник готов продавать свой бизнес, поэтому наши недавние приобретения на североамериканском рынке в рамках The Luxury Collection — The Liberty Hotel в Бостоне и The Chatwall New York — нам не принадлежат. Возможно, в будущем мы подойдем к переговорам о покупке, однако эти отели и многие другие, находящиеся в управлении или работающие по франшизе Starwood, имеют колоссальный коммерческий успех, что в бизнесе самое главное. Алла Аликперова Кира Генрих

39

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Гремящий дым За В есна и лето — лучшее время для посещения знаменитого водопада Виктория в Замбии. Всемирно известный водопад — одно из самых живописных и чарующих зрелищ на Африканском континенте! Он привлекает туристов со всех концов света. Здесь могучая река Замбези падает вниз, образуя водяной занавес протяженностью почти 2 км. Каждую секунду 5 млн литров воды падают со *метровой высоты. Облако водной пыли, висящее над рекой Замбези, можно увидеть за 30 км от места падения воды. Именно это облако, так похожее на дым, дало название водопаду: Моси*оа*Тунья, «Гремящий дым», — так его прозвали местные племена. Имя Виктории водопад получил от знаменитого исследователя Африки сэра Дэвида Ливингстона. Потрясенный красотой водопада, он назвал его именем английской королевы. В нескольких минутах ходьбы от водопада Виктория, официально признанного самым

40

большим в мире, был построен уникальный курорт — «Водопад Виктория», состоящий из двух отелей: Royal Livingstone 5* и Zambezi Sun 4*. Пожалуй, нигде так не ощущается дух колониальной Африки, как в отеле Royal Livingstone 5*. Роскошные номера, изысканная кухня, отменный сервис оставляют незабываемое впечатление у туристов. Royal Livingstone был неоднократно номинирован как один из лучших отелей Африки. Номера отеля расположены в роскошных виллах, построенных вдоль реки Замбези. Великолепный вид открывается со знаменитой веранды отеля, нависающей над рекой. С недавних пор из аэропорта Ливингстона на курорт «Водопад Виктория» можно прибыть на водном такси. Пролетев по водной глади реки Замбези и ощутив первый восторг от встречи с крокодилами и бегемотами, туристы высаживаются прямо у входа в отель, где их ждут с приветственным коктейлем. Как правило, уже в первый день гости спешат увидеть знаменитый водопад. Дорога к нему ведет через курорт, затем по тропе вниз

амбии к небольшому мосту и дальше — к живописному островку, откуда наблюдают уникальное природное явление. Если туристы приехали к водопаду Виктория в сезон высокой воды (с февраля по август), то, еще не дойдя до моста, они попадут под теплый тропический дождь, который образуют брызги. В них будут играть тысячи радуг, так впечатлившие Ливингстона, который написал: «Никто не может вообразить себе красоту зрелища в сравнении с чем*либо виденным в Англии. Глаза европейца никогда прежде не видели такого, но зрелищем столь прекрасным любовались, должно быть, ангелы в своем полете!» Водопад Виктория является самым широким на земле — его ширина метров. Именно поэтому единственная возможность увидеть его целиком — пролетать над ним на вертолете или микролайте. Это туристы могут осуществить на следующий день после приезда. Зрелище незабываемое!

Кроме полетов над водопадом, есть возможность отправиться на сафари по реке Замбези: водные брызги, летящие вам в лицо, великолепные виды одной из самых больших африканских рек — не пропустите такой шанс! Поездка закончится, когда неожиданно лодка подойдет к берегу и вы увидите, что там накрыт небольшой фуршет. Наслаждаясь бокалом вина, вы будете наблюдать закат над Замбези. Другая возможность провести вечер — заказать изысканный ужин в старинном поезде Royal Livingstone Express. Поезд был построен в начале ХХ века и действительно перевозил пассажиров. Совсем недавно он был отремонтирован, и теперь

на нем можно отправиться в путешествие мимо замбийских деревень в парк Моси*оа*Тунья. Из открытого вагона интересно наблюдать за жизнью настоящей африканской страны. А для местных ребятишек проезжающий мимо поезд — главное событие дня. Большинство людей приезжают в Африку, чтобы увидеть животных. Если вы остановитесь на курорте «Водопад Виктория», такая возможность вам обязательно представится. Сам курорт построен в зоне национального парка. Поэтому на его территории свободно живут жирафы, антилопы, зебры, а от мартышек не будет отбоя. Если же вы хотите отправиться

на настоящее африканское сафари, посетите соседнюю Ботсвану, до которой от курорта ехать не более часа. Именно на территории этой страны находится знаменитый парк Чобе — одно из лучших мест для сафари в мире. Попав к величественному водопаду, хочется испытать все: полеты на вертолете, поездку на сафари, прыжки с тарзанки, рафтинг, рыбалку, поездку на каноэ… Но оставьте хотя бы пару часов, чтобы просто посидеть на веранде с видом на водопад, послушать звуки Африки и посмотреть на удивительное, усыпанное звездами африканское небо.

41

Винная соната по#французски

Бернара Магре называют композитором. Правда, пишет он не музыку. Мсье Магре создает редкие сорта вин, которые высоко ценят даже самые привередливые гурманы: в его собственности 37 виноградников в Бордо, Провансе, Лангедоке#Руссильоне и за пределами Франции. Бернар Магре не делает тайны из своих удивительных способностей. Он устраивает для туристов эксклюзивные поездки в стиле luxury по своим владениям, рассказывает, как «произвести на свет» божественный напиток, и, конечно, открывает для дорогих гостей бутылки из погребных «сокровищниц». Кстати, чтобы туристы лучше прочувствовали атмосферу, великий винодел размещает их в каком#либо из своих «шато» — в феодальных замках: Chateau Pape Clement — Grand Cru Classe de Graves, Chateau La Tour Carnet — Haut Medoc Grand Cru и Chateau Fombrauge — Saint Emilion Grand Cru.

По следам пап и королей Началось все с безумной страсти. Эстет, гурман и перфекционист Бернар Магре в юности мечтал стать виноделом века, представить на суд людской напитки, достойные французских королей. Он настолько четко понимал, как все должно быть осуществлено, что его карьера сразу пошла в гору. В году, поработав и подучившись в одной профильной компании в Бордо, Бернар основал торговую фирму William Pitters, вскоре завоевавшую лидирующие позиции на французском рынке алкоголя. Спустя 30 лет мсье Магре подсчитал выручку, с уверенностью продал бизнес, деньги вложил в замки#шато, виноградники и занялся производством собственных вин. Традиционный сбор урожая вручную, новейшие технологии обработки ягод — и продукция

42

Магре вошла в «Топ пять» алкогольных напитков мира. К году Бернар Магре стал практически непревзойденным мастером и понял, что пришла пора проводить мастер#классы и рассказывать миру о секретах виноделия. Он открыл туристическую компанию Bernard Magrez Luxury Wine Tourism и теперь принимает гостей, а для создания правильного антуража селит их в замке, так или иначе связанном с винным производством, например в Chateau Pape Clement, построенном семь веков назад. Клемент V, в честь которого названо шато, был архиепископом Бордо в году. Священнослужитель любил баловаться вином и потихоньку готовил напиток, собирая плоды на собственном винограднике возле замка. Позже, приняв сан папы, Клемент V культивировал производство вин, и все последующие архиепископы и другие владельцы поместья продолжили его дело.

Посетители Chateau Pape Clement наслаждаются обстановкой прошлых веков: мраморными ванными, антикварной мебелью, шелковыми драпировками и хрустальными канделябрами. Между дегустациями изысканных вин в Салоне пап, где среди коллекционных чаш и потиров будто до сих пор обитает дух Клемента V, туристы пробуют местный мед. Он, кстати, как и вина, хранится в бочках, сделанных из дуба, посаженного более лет назад возле замка и вырванного из земли ураганом в году. Говорят, под кроной дерева любила отдыхать сама Мария Антуанетта…

ВПЕЧАТЛЕНИЯ Вино, устрицы, Rolls#Royce… Туры Бернара Магре длятся не больше трех#четырех дней. Этого вполне достаточно, чтобы насквозь пропитаться «винным духом» и приобщиться к высокому искусству маэстро Магре. Примерная программа такова. В первый день туристы прибывают на частном самолете, салон которого обит бежевой кожей. Уже на борту можно начать дегустацию изысканных вин от Магре. Такой перелет доступен из главных европейских столиц. Шиковать так шиковать. Далее все заселяются в шато, проникаются атмосферой, пытаются уловить в воздухе давнее присутствие французских пап, аристократов и королей. На завтрак, обед и ужин, проходящие в обеденном зале за антикварным столом, разумеется, пробуют вино. Следующий день начинается в погребах, там гости слушают увлекательный рассказ специалиста о создании вин, изучают «мастерскую», смотрят, как все происходит на самом деле, и дегустируют полученный результат. Далее все идут на пикник, который проходит под винный аккомпанемент в тени #летнего кедра. После этого туристы отправляются на шикарном автомобиле Rolls#Royce или же частном вертолете знакомиться со «школами» других

замков. Скажем, если они остановились в Chateau Pape Clement, их ожидает экскурсия в Chateau La Tour Carnet и Chateau Fombrauge. Каждое шато сменило столько владельцев, знаменитых аристократических семей, зачастую связанных родственными узами, что можно запутаться в ветвях этих генеалогических древ. Поэтому после такого погружения в историю необходимо отужинать с бокалом терпкого вина… В последний день туристы могут выбрать себе развлечение по вкусу — компания Bernard Magrez Luxury Wine Tourism готова разработать индивидуальную программу для каждого клиента. Например, все желающие едут на устричное хозяйство, наблюдают «ловцов» ценных ракушек за делом, а потом лакомятся свежим уловом. Или созерцают живописный Бордо и реку Жиронда с борта старинной моторной лодки Hacker Craft. Или отправляются на рыбалку: усаживаются на берегу реки среди удивительных скульптур рыболовов, пловцов и водяных чудищ, закидывают невод и вытаскивают сотни блестящих угрей и креветок. Вариант — участие в сборе урожая винограда (это развлечение доступно с середины сентября по конец октября), отжиме плодов

вручную и непосредственно в производстве вина. Кроме того, можно взять урок кулинарии у ведущего шеф#повара одного из ресторанов Бордо, поиграть в гольф и провести день в spa#салоне luxury, а вечером послушать пение любимого музыканта под сводами замка или же посетить оперу в Grand Theatre Бордо. Да и как иначе можно завершить этот тур от маэстро Магре? Ведь вино — как музыка, а музыка — как вино.

43

Винтажный туризм в стиле «Ниф»

ПОКУПКИ

Райад Ниф — имя#бренд. Этот человек, обладающий изысканным вкусом и брокерским талантом, помогает найти во Франции редкий антиквариат, не прогадать и не переплатить, а затем без проблем доставить его в любую точку земного шара.

44

Уроженец Парижа Райад Ниф окружен предметами старины практически всю свою жизнь. Еще будучи школьником, он устроился продавцом в антикварную лавку, которая находилась возле его дома. Мальчик, как и все тинэйджеры, хотел лишь немного заработать на карманные расходы, но постепенно старинные вазы, подсвечники и столешницы увлекли его. Он научился безошибочно определять возраст и происхождение любой вещи, мог на ощупь отличить подлинник от подделки, истинную ценность от ширпотреба. Впоследствии Райад отказался от перспективной карьеры специалиста на международной бирже и окончил институт искусств Ecole du Louvre. Но найти работу по душе удалось не сразу, и Райад Ниф оказался… за рулем лимузина. Однажды, это был год, Райад вез одного состоятельного американского клиента в аэропорт. До вылета оставалась еще много времени, турист заскучал, и Райад предложил ему прогуляться по антикварным уголкам Парижа. Прогулка американцу очень понравилась, он так вдохновился, что купил несколько вещиц, а затем пожелал получить их уже в Чикаго, по прилете. С этого все и началось. Райад Ниф занялся сбытом мебели и картин XVIII–XIX веков на парижском рынке Marche Biron, а параллельно открыл собственную турфирму и начал организовывать «винтажные туры». Выглядят они так. Перед поездкой желающие украсить

свой интерьер в стиле прошлых веков связываются с Райадом по электронной почте, которая находится в открытом доступе на сайте goalma.org, и рассказывают, какую вещь они хотели бы приобрести. Господин Ниф забирает туристов из отелей, возит по разным магазинчикам, винтажным рынкам и галереям, помогает выбрать, советует, консультирует. Его знают во всей Франции, и, когда Райад появляется на горизонте, открываются двери даже закрытых лавок, продавцы артефактов вытаскивают редчайшие ценности, почти музейные экспонаты. Однако путешествие по антикварным местам — это лишь знакомство с ассортиментом. Немедленная покупка не требуется, более того — не приветствуется. Райад Ниф с радостью знакомит с антикварной Францией всех без исключения — и миллионеров, и тех, у кого в кармане не больше тысячи евро. К концу следующего дня он высылает каждому клиенту персональную веб*страницу, защищенную паролем, с фотографиями, ценами и описанием

выбранных вещей. Например, «Уникальный итальянский канделябр, созданный Луиджи Гаччия Доминиони, ˆ12 ; пара кресел XIX века, стиль Луи XVI, дуб и кожа, ˆ; французский сервант XIX века времен Первой мировой войны, ˆ36 …». Конечно, это дорогие вещи, но знаменитому арт*дилеру удается «выбить» скидки из самых несговорчивых французских антикваров. Но самое главное, Райад Ниф знает, как безопасно по земле или воздуху и без лишних трат доставить покупки до дома туриста. Каким образом ему это удается? Профессиональный секрет мсье Нифа. Среди клиентов Райада самая разная публика: от кинозвезд мирового масштаба и секретарей, присматривающих предметы старины для «биг боссов», до истинных коллекционеров и простых любителей древностей. Причем, по его личной статистике, россиян уже 20%, 80% — американцы. Впрочем, велика вероятность, что это соотношение скоро изменится. Несомненно, в пользу россиян…

Они называют свою работу «необыкновенным приключением». Эти люди — сотрудники хорватской компании Calvados Club — возят туристов по Хорватии и близлежащим странам, которые когда#то входили в состав Югославии. Учат добывать трюфели, готовить национальные блюда, раскрывают тайны старинных музеев, угощают в ресторане из Книги рекордов Гиннесса и доставляют до отелей на частном вертолете. Им удается создать невероятный микс из luxury, агро# и энотуризма (гастрономические путешествия). «Кальвадосовцы» верят, что только так можно по#настоящему почувствовать, что такое Балканы.

Охота на трюфели и другие приключения Гиды Calvados Club любят балканский край с детства, подходят к делу с душой и не мыслят существования без приключений и открытий. У них даже девизы соответствующие, они вывешены на сайте компании goalma.org Например, гид Иво во всем руководствуется принципом «Будь собой», девиз Миленки — «Жизнь одна», Хрвое — «Поверь в себя». Они производят впечатление отчаянных ребят, но почему*то хочется немедленно вместе с ними отправиться покорять Балканы. «Точка отсчета» — Хорватия. Основное «действо» разворачивается именно там, а потом туристы знакомятся со Словенией, Черногорией, Албанией, Сербией, Боснией или Македонией. Программы предназначены для индивидуальных клиентов или мини* группы; кроме того, создатели проекта составляют туры на заказ. Начинается приключение с необычного трансфера в отель: на лимузине, частной яхте, моторной лодке или вертолете. Затем туристы попадают в шикарные виллы на морском побережье или элегантные гостиницы категории делюкс в исторических центрах городов: The Regent Esplanade в Загребе или Monte Mulini в Ровине и подобные. Объекты размещения, прочно удерживающие верхние строчки отельных «хит*парадов», — обязательное условие всех туров Calvados Club. Дальнейшая программа может выглядеть, например, так. В первый день туристы гуляют среди улочек и башен Загреба, покупают хорватские шарфики ручной работы и слушают захватывающий рассказ своего личного гида о средневековых Градеке и Каптоле, городских укрепительных

сооружениях, сохранившихся до наших дней. Это для затравки, чтобы проникнуться окружающей атмосферой. А уже вечером путешественники оказываются в музее Mimara, во дворце XIX века, и главный смотритель, знающий здесь каждую трещинку, раскрывает тайны ценных древних экспонатов и уникальных икон. Другой вариант — экскурсия по первому в мире Музею примитивного искусства, расположенному в особняке XVIII века, где собрано около картин, скульптур и гравюр. Следующий день проходит в готических замках — Trakoscan и Otocec. Полюбовавшись на свое отражение в старинных зеркалах, в которых, кажется, прячутся призраки, нагулявшись по бесконечным коридорам с гулким эхом, любители приключений спускаются в погреб Otocec, где персонально для них достают бутылки с редкими дорогими винами и сортами шампанского со всего мира. Когда*то здесь дегустировали изысканные напитки средневековые аристократы.

Винная тема продолжится еще не раз, например, на полуострове Истрия, на семейной винодельне Franc Arman XIX века, где виноград всегда отжимали вручную и до сих пор потомки Арманов работают по старинным технологиям. Там же наступает и кульминация программы: охота на белые трюфели. Эти грибы — негласный символ Хорватии. Чего только не делают из них местные фантазеры* кулинары! Даже в водку (граппу) добавляют — получается необычный пряно*грибной вкус. Каждому туристу предоставляется редкий шанс поискать трюфели вместе со специалистом* фермером и собакой, которая способна «унюхать» грибы. После охоты, как водится, оценивают вкусовые качества добычи. Дорогому гостю уже накрыт стол в ресторане Zigante, который занесен в Книгу рекордов Гиннесса, поскольку его хозяин господин Зиганте нашел самый большой белый трюфель в мире. Кстати, о гастрономии. По желанию туриста, «кальвадосовцы» могут организовать экскурсию в хорватскую семью, где чтят традиции и передают их из поколения в поколение. Там с радостью обучат тонкостям местной кухни, научат печь питу (слоеный пирог), делать пршут (вяленое мясо) и сбивать сыр.

45

СОБЫТИЯ

«ФОРМУЛА*1» goalma.org – В году пройдет уже 63*й сезон знаменитых автогонок. Понаблюдать за болидами стоимостью миллионы долларов, проносящимися вдоль трибун на огромной скорости, приезжают тысячи поклонников этого вида спорта. По словам президента и исполнительного директора Formula One Management Берни Экклстоуна, в рамках соревнований пройдет 20 этапов. Начнется чемпионат в Австралии, затем пройдут гонки в Малайзии, Китае, Бахрейне и Испании. На 27 мая запланирован один из самых зрелищных этапов Королевских автогонок в Монако. Престижная гонка чемпионата проходит на городской трассе Монте*Карло. Следить за тренировками, квалификациями и соревнованиями можно не только со специально установленных трибун, но и из гостиничных номеров и даже яхт — ведь часть трассы проходит вдоль порта. После Гран*при Канады лето команды проведут в Европе. На июнь, июль и начало сентября запланированы этапы в Испании, Великобритании, Германии, Венгрии, Бельгии и Италии. Затем команды вновь отправятся в Азию, где 23 сентября состоится Гран*при Сингапура. Появившаяся в календаре чемпионата лишь в году гонка проводится, как и в Монако, на городской трассе. Но она уникальна тем, что впервые в истории «Формулы*1» состязания проходят в темное время суток при искусственном освещении. За Сингапуром последуют этапы в Японии, Корее и Индии. 4 ноября автогонки примет трасса острова Яс в Абу*Даби. Это лишь четвертый сезон гонок на «Яс Марине». Особенность этапа — проведение заездов во время смены дня и ночи, а также одна из самых

длинных в чемпионате прямых. Зрители здесь размещаются на крытых трибунах, способных вместить 55 тысяч человек, а также в роскошном отеле на номеров, который на финише превращается в огромный клетчатый флаг. Затем запланирован Гран*при США, который не проводился с года и сейчас впервые состоится на новой трассе в Остине. Спустя 8 месяцев после первой гонки сезон по традиции завершится на автодроме «Интерлагос» в Бразилии. Обычно это самые яркие и захватывающие гонки года, ведь именно здесь становится известен обладатель Кубка мира «Формулы*1» и сильнейшая команда, которая получает Кубок конструкторов.

профессионалам и специалистам, но и обычным автолюбителям. Ведь на ней можно познакомиться с новыми тенденциями автомобильного рынка, оценить предлагаемые мотоциклы, электро* и концепт*кары. Ежегодно за 10 дней проведения выставку посещают около тысяч человек. ВСЕМИРНАЯ ВЫСТАВКА САДОВОДСТВА FLORIADE goalma.org –

МЕЖДУНАРОДНЫЙ АВТОСАЛОН В ЖЕНЕВЕ goalma.org goalma.org 8–

Женева, Швейцария Международный автосалон в Женеве — одна из ведущих европейских и мировых выставок, которая проходит в Palexpo Exhibition Centre. Здесь производители со всего мира ежегодно представляют свои лучшие автомобили и новинки. Именно на женевский автосалон планируется масса европейских и мировых премьер. Выставка интересна не только

Венло, Нидерланды В году Floriade пройдет в городке Венло на юге Нидерландов, на границе с Германией. Голландия — главный экспортер цветов в мире, кому, как не ей, проводить этот праздник. Впервые выставка прошла в году в Роттердаме и с тех пор устраивается каждые 10 лет в разных регионах страны. Девиз Floriade* — «Стань частью природы, почувствуй качество жизни». Выставка будет проходить на огромной территории в 66 га, на ее посещение потребуется не менее 7 часов. История садоводства будет представлена пятью основными темами: «Расслабиться и исцелиться», «Зеленый двигатель», «Образование и инновации», «Окружающая

среда», «Сцена мирового шоу». Каждая расположится в отдельной парковой зоне. Специально для Floriade будет построен павильон Villa Flora, где разместится крупнейшая в Европе цветочная выставка. Свои сады и павильоны на Floriade представят более сотни участников со всего мира, в том числе и из России. ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ХОККЕЮ goalma.org 12/iihf world champi onship wc12/goalma.org 4– Стокгольм, Швеция — Хельсинки, Финляндия Случаи, когда первенство по футболу принимают сразу две страны, не редкость. А вот хоккейный чемпионат мира в двух государствах пройдет впервые. Лучшие сборные мира в мае отправятся в Швецию и Финляндию. 13 из 16 прошедших отбор команд представляют Европейский континент, к ним присоединятся игроки из США, Канады и Казахстана. В проведении турнира произошли изменения, теперь предварительный и квалификационный этапы турнира объединены. 16 сборных разделили на две группы, каждая команда сыграет по одному матчу с 7 противниками. Занимающие первые четыре места проходят в четвертьфинал. Сборная России попала в Группу B и проведет все матчи первого этапа на «Глобен*Арене» в Стокгольме. Компанию российским хоккеистам в группе составляют команды Швеции, Чехии, Германии, Норвегии, Латвии, Дании и Италии. Первый матч России с командой Латвии состоится 5 мая. Оба полуфинала, матч за 3*е место и финал пройдут на «Харвалл*Арене» в Хельсинки. «ЕВРОВИДЕНИЕ*» goalma.org 22– Баку, Азербайджан Молодые исполнители со всей Европы съедутся в конце мая в столицу Азербайджана. Благодаря прошлогодней победе в немецком Дюссельдорфе дуэта Ell и Nikki с песней Running Scared город получил право провести очередной 57*й конкурс «Евровидение». Местом его проведения станет специально построенная арена Baku Crystal Hall, которая сможет принять до 35 тысяч зрителей. В этом году участие в песенном конкурсе подтвердили уже 42 страны. В финал, который пойдет 26 мая, выйдут лишь представители 26 государств — 6 стран*организаторов (Азербайджана, Франции, Великобритании, Германии, Италии и Испании) и по 10 лидеров двух полуфиналов (22 и 24 мая). КОРОЛЕВСКИЕ СКАЧКИ В АСКОТЕ goalma.org 19– Аскот, Великобритания Редкое спортивное состязание может похвастать столь богатым наследием и историей, как Royal Ascot. За лет своего существования они заслужили статус самых знаменитых скачек в мире и главного события британской светской жизни. Мероприятие в графстве Беркшир ежегодно посещают около тысяч человек. Это отличная возможность увидеть самых богатых и знаменитых британцев. Наиболее престижный трофей — Золотой кубок, который вручается победителям в забеге лошадей* четырехлеток. Разыгрывается он в четверг, самый популярный у зрителей Lady’s Day. Ее Величество королева Елизавета II обычно посещает все дни Royal Ascot. Ее увлечение скачками началось еще до вступления на трон. Впервые в Аскоте она побывала в году, а всего четыре года спустя лошадь,

принадлежавшая Елизавете и ее матери, пришла к финишу первой. С тех пор лошади из королевских конюшен регулярно принимают участие в скачках. Их жокеев легко узнать по королевским цветам формы — фиолетовой с золотым кантом и алыми рукавами. Как и положено истинно британскому мероприятию, на Аскоте действуют строгие правила. В первую очередь это касается дресс* кода для зрителей, которым посчастливилось попасть в Королевскую ложу. Дамы обязаны быть в шляпах, с прикрытыми плечами, а юбки должны быть не более чем на 2 дюйма выше колен. А у джентльменов выбор невелик — на трибунах они могут находиться только в черном или сером костюме с жилетом и непременным цилиндром. Иностранцам позволяется появиться в Королевской ложе в национальном костюме. ДЖАЗОВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В МОНТРЁ goalma.org – Монтре, Швейцария

© Muriel Rochat Montreux Jazz Festival Foundation

Проходящий на восточном берегу прекрасного Женевского озера Джазовый фестиваль в Монтре — один из самых известных в мире. С момента его создания Клодом Нобсом в году в фестивале принимали участие величайшие джазовые и блюзовые музыканты современности: Нина Симон, Элла Фицджеральд, Стэн Гетц, Декстер Гордон. Концерты, проходящие в течение двух недель, посещают около тысяч человек. На 12 площадках выступают около тысячи артистов. В программу фестиваля теперь входят не только джаз и блюз, но также рок* и поп*музыка. Боб Дилан, Стинг, Дэвид Боуи, Эрик Клэптон — эти классические рок*музыканты с удовольствием выступают в комплексе Stravinski Auditorium, главном месте проведения фестиваля. Послушать многие коллективы и солистов можно бесплатно — концерты проходят на открытых площадках и в парках города. ЧЕМПИОНАТ ЕВРОПЫ ПО ФУТБОЛУ goalma.org – Польша — Украина Честь проведения праздника европейского футбола уже в третий раз в истории досталась сразу двум странам — Польше и Украине. Этот чемпионат станет последним, когда в финальной части представлены сборные 16 стран. Начиная с Евро*, хозяйкой которого станет Франция, количество команд увеличится до 31 игра чемпионата пройдет на 8 стадионах — в польских Варшаве, Гданьске, Познани и Вроцлаве и украинских Киеве, Донецке, Харькове и Львове. Открытие двухнедельного чемпионата состоится на поле Национального стадиона в Варшаве, новейшей и самой большой арене турнира, способной вместить до 50 тысяч футбольных фанатов. Чемпион будет назван 1 июля на стадионе «Олимпийский» украинской столицы. По результатам жеребьевки сборная России оказалась в группе А, где ее соперниками станут команды Греции, Чехии и одной из хозяек чемпионата — Польши. Все игры этой группы пройдут на футбольных аренах Варшавы и Вроцлава.