Kek Tarifi Sade

Kaç kişilik: 8-10 Hazırlık:5 dak. Pişirme:30 dak.

Puf Puf Sade Kek Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 çay bardağı süt
• 2 su bardağı beyaz un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Puf Puf Sade Kek Nasıl Yapılır?

• Derin bir kasede yumurtaları kırıyoruz. Şekeri ilave edip mikserle ya da el çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Açık sarı renk alana kadar çırpmalısınız.
• Süt,tuz ve sıvı yağ ilave edip çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
• Kek kalıbını katı yağla ya da sıvı yağla yağlayın. Üzerine hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarmadan kürdan batırıp çıkarın temiz çıkıyorsa pişmiştir. Fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarmadan 15 dakika bekletip dinlendirin sonra çıkarın. Afiyet olsun.

Puf Puf Sade Kek Püf Noktaları

* Yumurta ve süt gibi malzemeleri oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra kullanın.
* Mikser kullanıyorsanız iyice çırpma işine dikkat edin. Şeker ve yumurta çırpılırken açık sarı renk almalı.
* Kuru malzemelerin topak oluşturmaması için iyice çırpılmalı.
* Kek kalıptan çıkabilmesi için katı yağ ile yağlanmalı.
* Fırından çıkan keki en az 10 dakika dinlendirip sonra kalıptan çıkarın.
* Servis yaparken kekin soğumuş olmasına dikkat edin. Hamurlaşmasın.

Puf Puf Sade Kek İçin Pişirme Önerisi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişir.

Puf Puf Sade Kek İçin Servis Önerisi

Çay yanına çok yakışacaktır.

Sade kek tarifi yoğurtlu yapılabilir mi?

Elbette 2 çay bardağı süt yerine 2 çay bardağı yoğurt ekleyin. Un miktarını 2 yemek kaşığı azaltın.

Sade kek tarifini sütsüz su ile yapabilir miyiz?

Elbette yapabilirsiniz. Ama tavsiyemiz un miktarını 1 yemek kaşığı dolusu arttırmanız.

Sade kek tarifini borcamda yapabilir miyim?

Elbette sade kek tepside yapılabilir. Bu malzemeyle hazırlanan hamuru orta boy bir borcama dökerek pişirebilirsiniz.

1 dilim sade kek kaç kalori?

1 dilim sade kek 230 kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Sosyal Medya Hesaplarımız:

• Ağızda dağılan yumuşacık kek tarifi yapılışına öncelikle kekimizin hamurundan başlayabiliriz.
• Geniş bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyerek iyice çırpınız.
• Ardından yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı süt, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve son olarak da 2.5 su bardağı unu kabımıza alarak çırpmaya devam edin.
• Kuru malzemelerinizi eleyerek ilave etmenizi öneririz. İyice çırptıktan sonra ise kek hamurumuz hazır hale gelecektir.
• Yağlanmış kek kalıbınızın içerisine hamurunuzu boşaltınız. Ardından pişirmeye bırakın.
• Kekinizi yaklaşık 160 derecede önceden ısıttığınız fırınınıza koyun. 50 dakika boyunca pişirin. Bu süre daha erken ya da daha geç olabilir. Ara ara kontrol etmenizde fayda olacaktır. Pişirme sırasında ilk 30 dakika boyunca kesinlikle kapağı açmayın.
• Kekimiz piştikten sonra kenarları kalıptan ayrılmış kekimizi kürdan ile test edelim. Ardındna fırından çıkaralım.
• Şimdi Kekimizi kalıbından çıkarma işlemine geldik. Fırından çıkardıktan sonra yaklaşık 20 dakika dinlendirmeyi unutmayın. Dinlendikten sonra kalıptan çıkarın
• Kekiniz servise hazır hale gelmiştir. Afiyet olsun