Pilavdan Yoğurt Çorbası
Pirinçli yoğurt çorbası her evin en vazgeçilemez çorbaları arasında yer alıyor. Artan pirinç pilavıyla da mis gibi bir yoğurt çorbası yapılabilir. Yok artmadıysa da üzülmeyin, pirinç vardır nasılsa.
İlaveten et ya da tavuk suyunun verdiği o lezzet bu çorbanın en keyifli yanıdır. Ayrıca; pirinçli yoğurt çorbasının üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pul biberli karışımı dökünce lezzeti müthiş olur. Hem artan pirinç pilavı değerlendirmiş hem de enfes bir çorba yapmış olursunuz.
Lapa veya Artan Pilavdan Pirinçli Yoğurt Çorbası için Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı pirinç ya da pirinç pilavı
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı et ya da tavuk suyu
Lapa veya Artan Pilavdan Pirinçli Yoğurt Çorbası Hazırlanışı
- Çorbayı yapacağınız tencereye et ya da tavuk suyunu koyup kaynatın. Bu arada derin bir kasede yoğurt, limon suyu, un ve yumurtayı ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Su kaynamaya başlayınca 1 kepçe kadar yoğurt karışımına koyup karıştırın. Daha sonra yine çırpma teliyle karıştıra karıştıra kaynayan çorbaya yoğurtlu karışımı yavaşça dökün.
- Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynayınca, yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edin ve ocağı kısın. Arada karıştırarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Piştikten sonra en son tuzunu da ilave edip (tuzunu en son ekleyin ki yoğurdun kesilme riski olmasın) bir iki kez daha karıştırın ve ocağı kapatın.
- Sosu için küçük bir tavada tereyağı eritin ve ocağı kapatın, nane ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın. Hiç bekletmeden çorbanızın üzerine sosu dökün.
Afiyet olsun.
Kaynak: monash.pw
limonnanepirinçpul bibertavuk suyutereyağıunyoğurtyumurta
Kalan Pilavdan Yayla Çorbası
Kalan pilavdan yayla çorbası, oldukça hızlı pişirilmektedir. Özellikle pirinç tanelerinin israf edilmemesi konusunda bayanların çoğu hassastır. Kalan pilavları değerlendirmenin bir sürü yolu bulunmaktadır. Annemin en çok kullandığı söz mutfakta çareler tükenmezdir. Ancak bunun için yemeklerimizi severek yapalım. Kalan pilavı pırasa, ıspanak gibi yemeklerde de kullanabilirsiniz. Ayrıca kalan pilav fazla ise kadınbudu köfte de yapabilirsiniz. Türk mutfağında beyaz pilav ve yoğurt çorbasının pek de eksik olmadığını düşünürsek bu tarif tüm bayanların işine yarayacaktır diye umut ediyorum. Ancak pilavı derin dondurucudan çıkartarak kullanmamanızı tavsiye ederim. Çünkü derin dondurucudan çıkan pirinç taneleri çok ufalanır ve çorbanız bulamaç gibi olur. Güzel bir yoğurt çorbasının sırrı tatlı yağlı süzme yoğurttan geçmektedir. Şimdiden herkese kolay gelsin. Kalan pilavdan yayla çorbasının yapımı için gerekli olan malzemeler:
Sosu için
Kalan pilavdan yayla çorbası hazırlanışı: Yayla çorbasının yapımı kolay ama kesilmeden yapılması zordur. Bu nedenle sürekli karıştırılarak pişirilmesi, içine soğuk olan hiçbir şeyin konulmaması, kaynadığında kaşığı çıkartmadan karıştırmanın bırakılması ve tuzunun ateşten alındıktan sonra konulması gerekmektedir. Öncelikle bir tencerenin içerisinde yoğurt, yumurta ve unu mikser yardımıyla çırpın. Üzerine soğuk suyu da ilave ederek kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. İçerisine kalan pilavı ilave etmeden evvel sıcak çorbadan pilavın içine biraz koyarak ısınmasını sağlayın ve pilavı çorbanın içine boşaltıp yaklaşık 5 dakika daha kaynatın. Pişen çorbanın altını kapatın ve tuzunu ekleyin. Bu aşamada pilavın da tuzlu olduğunu hesaba katın. Diğer taraftan çorbanın sosu için tere yağı ve sıvı yağı nane ile karıştırın. Sıcak çorbanın içine dökün. Kalan pilavdan yayla çorbası hazır. Arzu ederseniz sosuna toz biber katarak çorbanızın daha renkli olmasını da sağlayabilirsiniz. Son Güncelleme : Kalan Pilavdan Yayla Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Kalan Pilavdan Yayla Çorbası" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
.jpg) |
| Yayla Çorbası |
| Yayla çorbası; doğudan batıya, köyden şehre ülkemizin dört bir yanında daima kaynatılan, en çok bilinen çorba çeşitlerimizden biridir. Günümüzde hemen hemen her çeşidi üretilen hazır çorbalar sayesinde yayla çorbasını tatmak daha kolay olsa da doğal |
| 2 Kişilik Yayla Çorbası |
| 2 Kişilik Yayla Çorbası; Yayla çorbası, aynı zamanda yoğurt çorbası olarak da bilinmektedir. Malzemesi yoğurt olan bir çorba çeşididir. Hemen hemen Türkiye'nin her bölgesinde yaygın olarak hazırlanıp tüketilmektedir. İçerisinde yüksek miktarda yoğurt |
| Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider |
| Yayla çorbasının yanına ne gider; diye sorulduğunda ilk aklıma gelen şey içerisinde pirinç ve yoğurt olmayan yemekler olacaktır. Yoğurt çorbası içerisinde salça ve yağ olmaması hatta soğuk bile içilebilmesi nedeniyle hem yaz aylarında hem de kış ayla |
| Terbiyeli Yayla Çorbası |
| Terbiyeli Yayla Çorbası hem çocuklar için hem de yetişkinler için oldukça faydalı ve besleyici olan bir çorba olarak karşımıza çıkmaktadır. Yemek menülerinde bulunması gereken çorba ihtiyacını en iyi şekilde karşılamakta olan bu çorba özellikle kış a |
| 10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi |
| 10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi, tansiyon diyabet hastaları için şifa kaynağı olan yayla çorbası özellikle kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarındandır. Ağız ve diş sağlığı için bulunmaz bir nimet olan yayla çorbasının tarifine geçmek istiyorum. 10 Ki |
| Bebeklere Yayla Çorbası |
| Bebeklere yayla çorbası, ek gıda almaya başlayan bebeklere yapabileceğimiz çorbalardan biridir. İçerisine pirinç, yoğurt ve un koyularak hazırlanır. Yumurta ilavesi ilk dönem de erken olacağı için tarifte yer almamıştır. Ama isteğe göre ilerleyen ayl |
| Nohutlu Yayla Çorbası |
| Nohutlu yayla çorbası; hem tadı hem görünüşü itibariyle insanın iştahını açan, akşam yemeklerinde misafirlere ikram etmek için ideal bir tariftir. İtiraf etmek gerekirse nohutlu yayla çorbası hazırlamak biraz ustalık gerektirse de o kadar zor bir tar |
| Hazır Yayla Çorbası |
| Hazır yayla çorbası elbette gerçek yayla çorbasının yerini tutmaz. Ancak hazır yayla çorbasını daha lezzetli bir hale getirebilmek için başka malzemeler de kullanabiliriz. Hazır yayla çorbası paketlerinin üzerinde kullanmanız gereken su miktarı ve ek |
| Tavuklu Yayla Çorbası |
| Tavuklu yayla çorbası; hem hazırlaması en az diğer çorba çeşitleri kadar kolay hem de diğer çorba çeşitlerinden çok daha sağlıklı bir tariftir. İçinde bulunan tavuk dolayısıyla; sıcak bir çorbanın herkesçe bilinen faydalarına ek olarak, beslenme ve p |
| Köfteli Yayla Çorbası |
| Köfteli Yayla Çorbası, yaz kış fark etmeksizin her mevsim afiyetle içilen ve tabiri caizse insanın içini ısıtan bir çorba çeşididir. Özellikle bütün anneler bilir ki çocukların en sevdikleri çorba türlerinden biri de yayla çorbasıdır. Bir de içerisin |
| Buğdaylı Yayla Çorbası |
| Buğdaylı yayla çorbası; hemen hemen her yörede sık sık pişirilen, büyük ölçüde gelenekselleşmiş çorba tariflerinden biridir. Yapımı da son derece basittir. İlk defa denemek isteyenler için aşağıda gerekli malzemeler listesi ve adım adım buğdaylı yayl |
| 4 Kişilik Yayla Çorbası |
| 4 Kişilik Yayla Çorbası, Yayla çorbası oldukça hafif ve bir o kadar da pratik bir çorbadır. İçerisinde yoğurt olması sebebiyle de bir o kadar besleyicidir. Yayla çorbası son derece doyurucu bir çorbadır. Çünkü içindeki pirinçlerin şişmesi ile daha do |
| Yayla Çorbası |
| 2 Kişilik Yayla Çorbası |
| Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider |
| Terbiyeli Yayla Çorbası |
| 10 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi |
| Bebeklere Yayla Çorbası |
| Nohutlu Yayla Çorbası |
| Hazır Yayla Çorbası |
| Tavuklu Yayla Çorbası |
| Köfteli Yayla Çorbası |
| Buğdaylı Yayla Çorbası |
| 4 Kişilik Yayla Çorbası |
| Pirinçsiz Yayla Çorbası |
| Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi |
| Kolay Yayla Çorbası |
| 6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi |
| Pirinçli Yayla Çorbası |
| Basit Yayla Çorbası |
| Kremalı Yayla Çorbası |
| Dövmeli Yayla Çorbası |
| Etli Yayla Çorbası |
| Bebekler İçin Yayla Çorbası |
| Yayla Çorbası Terbiyesi |
| Pratik Yayla Çorbası |
| Yayla Çorbası Sosu |
| 1 Kase Yayla Çorbası Kaç Kalori |
| Unsuz Yayla Çorbası |
| 5 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi |
| Yayla Çorbası Kesilmemesi İçin |
| Yumurtasız Yayla Çorbası |
Popüler İçerik |
Pirinçsiz Yayla Çorbası Pirinçsiz yayla çorbası, tarifi herkesin severek ve beğenerek yediği bir çorba tarifidir. Yaz kış fark etmeden yapılan ama özellikle ramazan ayında he |
Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası Tarifi Arpa şehriyeli yayla çorbası tarifi oldukça kolay pratik ve çok lezzetli, evde kolayca yapabileceğiniz bir çorba çeşididir. Aynı zamanda çok sağlıklı, |
Kolay Yayla Çorbası Kolay Yayla Çorbası, Yayla çorbası yapımı pratik ve nefis bir çorbadır. Çorba sevmeyen kişiler bile bence bu çorbaya dayanamazlar ve inanın bir tasla |
6 Kişilik Yayla Çorbası Tarifi 6 Kişilik yayla çorbası tarifi, yapımı oldukça kolay, lezzetli ve pratik bir çorbadır. Çok sağlıklı, lezzetli, vitamin ve mineral kaynağıdır. Besleyic |
Pirinçli Yayla Çorbası Pirinçli yayla çorbası, her evde pişen, herkesin sevdiği çorba tariflerinden biridir. Çorba genellikle kışın tercih edilse de, pirinçli yayla çorbası |
Basit Yayla Çorbası Basit yayla çorbası, adından da anlaşılacağı üzere oldukça kolay bir tariftir. Çorbanın içeriğinde yer alan mis gibi nane kokusu bir başka hava katmak |
Ekonomik Yayla Çorbası (Artan Pilavdan)
Öğrenciliğin eğlenceli, tatlı zorluklarının yanında kendi başına hayatını sürdürebilme yetisi kazanmaya çalışmak biraz zahmetli olabilir.…
Ara sıcak nedir? Tatlı sohbetlerin eşlik ettiği iştah açıcı sofraların birtakım yardımcı atıştırmalıkları vardır. Ara…
Son aradıklarımtemizle