Şam Kurabiyesi Nefis Yemek Tarifleri

Yapılışı oldukça kolay anne kurabiyesi tadında atıştırmalık kurabiye tarifi. Atıştırmalık kurabiye nasıl yapılır?

Atıştırmalık kurabiye tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

1 paket margarin (oda sıcaklığında erimiş olacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
Yarım çay bardağı çörek otu
1 yemek kaşığı sirke
Alabildiği kadar un

Yapılışı

Atıştırmalık kurabiye yapılışı için önce karıştırma kabımıza oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini, sıvı yağ, şeker ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri tek tek ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz. Hamurunuz bıçakla kesilecek şekilde olacak. Hamurumuz kıvamına gelince parçalar koparıp şekil verdikten sonra yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz. Ardından kurabiyelerimizi derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun&#;

Nefis Parıltılı Kurabiye tarif için un hariç diğer malzemelerimizi kabımıza alıp karıştıralım. 

Daha sonra unu yavaş yavaş yoğurarak ekleyelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

Hamurda cevizden biraz daha büyük bezeler alıp biraz yassı olacak şekilde yuvarlayalım. 

Resimdeki gibi yani. tek yüzünü şekere bulayıp ve parmağımızla bastırıp oyuk açalım. Tüm hamura aynı işlemi uygulayalım.

Tepsiye dizdikten sonra derece fırında dakika kadar pişirelim. 

İlk fırına koyduktan dakika sonra hamur kabarmaya başlıyor ve açtığımız o oyuk kapanıyor biraz. 

O esnada fırından alıp o oyuklara tekrar bastırıp belirginleştirelim. Sonra tekrar fırına verelim ve pişirelim.

Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca çikolata soslarımızı o oyuklara dökelim. 

Nefis Parıltılı Kurabiye hazır.

Afiyet Olsun 😋😋😋🌸🌸🌸