Oktay Ustadan Ev Yapımı Pizza Tarifi

Pizza, İtalyan kökenli bir yemek türüdür ve dünya çapında popüler bir yiyecektir. Genellikle yuvarlak bir hamurun üzerine domates sosu, peynir ve çeşitli malzemelerin (sucuk, mantar, biber, soğan, zeytin, jambon, vb.) yerleştirilmesiyle hazırlanır. Daha sonra fırınlanarak pişirilen pizza, genellikle dilimlenerek servis edilir. Pizza, fast food restoranlarının yanı sıra, pizzacılar, restoranlar ve evlerde yapılan bir yemek türüdür.

Ev Yapımı Pizza Tarifi Malzeme Listesi

Pizza yapmak oldukça eğlenceli ve kolay bir süreçtir. İşte evde yapabileceğiniz basit pizza tarifi:

Malzemeler:

Hamur için:

• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sos için:

• 1 su bardağı domates sosu
• 1 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• Tuz ve karabiber

Üzeri için:

• 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• İsteğe bağlı malzemeler (sucuk, jambon, mantar, biber, zeytin, soğan, vb.)

Yapılışı:

1. Unu bir karıştırma kabına eleyin ve ortasını açın.
2. Tuz, şeker ve kuru mayayı ilave edin.
3. Ilık suyu da ekleyerek, hamuru yoğurun.
4. Yoğurduğunuz hamuru üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
5. Bu arada, domates sosu, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
6. Mayalanan hamuru una serpilmiş tezgahta merdane yardımıyla istediğiniz şekle getirin.
7. Hamurun üzerine domates sosunu sürün.
8. Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini yayın. .
9. İsteğe bağlı olarak, diğer malzemeleri de ekleyin.
10. Hazırladığınız pizzayı derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık dakika kadar pişirin.
11. Fırından çıkardığınız pizzayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

👉 Öğrenci Gündemi’ ni İnstagram’dan Takip Etmek İçin Tıklayınız