Tarhana Yapımı
Ev Usulü Tarhana Tarifi
Ev Tarhanası Nasıl Yapılır
Kışlık Tarhana
Tarhana
Tarhana Tarifi
Tarhana Yapımı |
Merhaba dostlar kış geliyor biz ev hanımları da kışa ne hazırlasak derdine düşfunduszeue.info bu gün sizlere ev tarhanası nasıl yapılır basamaklarıyla sizlere anlatmaya çalışacağıfunduszeue.info tarhanayı arkadaşımın kaynanasından öğfunduszeue.infoli kendisi Malatyalıydı nurlar içinde yatsın insanlar isteyince görerek okuyarak çok şeyler öğrenebiliyor yeter ki isteyelim ve birazda azim olsun ben bunu yapabilirim diyebilelim
.Ben yapılışını derken sadece hamur oluşunu gördüm diğer kısmını da sorarak öğrendim ve yaptım şimdiye kadar 7 sefer tarhana yaptım hepside çok lezzetli oldu tadına bakanlar çok beğendiklerini söfunduszeue.info zor oluyor ama kışında misler gibi dumanı üstünde yemekte çok keyifli oluyor.Çünkü ben yaptım diyorsunuz hazır aldım funduszeue.infoden geldiğince hazır almadan gıdalarımızı kendimiz yapalım funduszeue.info önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım :
Kışlık Barbunya Hazırlama Yöntemi TARİFİ İÇİN TIK TIK
Közlenmiş Kırmızı Biber Ezmesi TARİFİ İÇİN TIK TIK
Kuşburnu Marmelatı TARİFİ İÇİN TIK TIK
Bayramlık Tatlılar TARİFİ İÇİN TIK TIK
Közlenmiş Patlıcan Salatası TARİFİ İÇİN TIK TIK
Şimdi yeni tarifimize geçmek istiyorum :
Tarhana Yapımı İçin Malzemeler :
Tarhana Yapımı |
Tarhana Nasıl Yapılır :
Tarhana Tarifi |
Afiyet Olsun
Tarhana Yapımı
Ev Usulü Tarhana Tarifi
Ev Tarhanası Nasıl Yapılır
Kışlık Tarhana
Tarhana
Tarhana Tarifi
İlk olarak 15 yy.’da Kaygusuz Abdal’ın şiirlerinde geçiyor. yılına ait mutfak defterinde Bursa‘da saray için hazırlanan tarhananın yarma, buğday ve yoğurttan yapıldığı yazmaktadır. Bu tarhanaya başka herhangi bir malzemenin ilave edilip edilmediği yazılmamıştır. Tarhana çuvallarda üç yıl bozulmadan bekleyebildiği ve çorba yaparken kolaylık sağladığı için önemini uzun yıllar korumuştur. Son derece besleyici özelliğe sahip olan kıymalı tarhana küçükten büyüğe herkesin seveceği nefis bir lezzet.
1 / 3
Et suyunu tencereye alın. Tencereye tarhanayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın.
2 / 3
Tavaya tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı ilave edin ve kavurun.
3 / 3
Tuz ve karabiber ekleyin. Çorbayı servis ederken kıymayı üzerinde gezdirin.
Daha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
Kişilik*
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun
Tarhananın içerisinde A, B ve C vitamini mevcuttur. Özellikle B vitamini bakımından oldukça zengin bir besindir. Bunun yanı sıra kalsiyum, çinko, demir, iyot, kükürt ve bol miktarda fosfor barındırır.
Genellikle yaz aylarının sonlarına doğru hazırlanan ve kış için kurutulan tarhana çorbasının içerisinde kırmızı biber, yoğurt, maydanoz, nohut ve soğan vardır. Bu malzemelerle hamur elde edildikten sonra doğranmış yeşillikler ilave edilir ve mayalanması için 4 gün beklenir. Kurumaya başladığında ise mutfak robotundan geçirilerek toz haline getirilir. Tarhana güneşte en az 2 gün en çok 5 gün bekletilmelidir.
İçerisinde birçok mineral barındıran tarhana çorbasının orta boy kasesi , büyük boy kasesi ise yaklaşık kaloridir. Diyet listelerine ekleyebileceğiniz bir porsiyon tarhana çorbası ile zayıflamak mümkündür. Uzun süre tokluk hissi verdiği için, aşırı yemek tüketimi önlenebilir.
Ege’de doğmuş, büyümüş biri olarak tarhana tutkunu olduğum doğrudur. Tarhana, kış hazırlıklarının assolistidir Anadolu’da. Büyükannemin tarhana kullanarak yaptığı ısırgan otlu cevizli erişte, bükme, gözleme ve su böreğinde tarhanayı kullandığı tarifsiz tatlar hala damağımda Ninelerimin tarhanayı çorba dışında farklı tariflerde kullanması ilham verdi. Öyle ki yılında, bir televizyon kanalında Derya Baykal’la tarhana ve irmik kullanarak balık pişirdiğimde, izleyicilerin şaşkın bakışlarını ve yorumlarını keyifle anımsıyorum. Bu değerli mirası farklı tariflerde kullanmak, 7’den 77’ye hepimiz için doğal ve sağlıklı beslenme adına önemsemeyi gerektiriyor.
Atalarımızın “Damda gezeceksen çay, dağda gezeceksen tarhana iç!” sözü yabana atılmayacak kadar değerlidir. yaşında vefat eden adaş büyük dedemin yaşamında en net gözlediğim, kahvaltıda tarhana çorbası ve öğünlerinde yoğurdu hiç eksik etmemesiydi. Uşak’ta protein, mineral ve vitamin kaynağı tarhananın “İçinde 18 doktor var” denir. Glisemik indeksi 20 olan, gramında g protein olan tarhana, çorbanın ötesinde farklı tariflerde kullanarak sağlıklı yemekler geliştirebilmek için fırsatlar da sunar aslında. Orta Asya’dan Anadolu’ya kültürümüzün bu değerli mirası, özümüzdür. Herkes kendinden bir şeyler bulur. Birleştiricidir de! Bereketlidir. Zor günlerin ilacıdır! Sağlıktır.
Nefis Tarhana Çorbası Tarifi!
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası