Sert Hurma Nasıl Yumuşatılır

Cennet Hurması Nedir?

Şekliyle domatesi, rengiyle havucu anımsatan cennet hurması, son yıllarda daha çok kişi tarafından tüketilmeye başlandı. Cennet hurmasının faydaları bilindikçe tüketimi arttı. Ayrıca lezzetini de keşfedenler cennet hurmasını mevsimi dışında kurusunu da tüketmeye başladı. Türkiye’de genellikle Trabzon hurması adıyla bilinen bu meyvenin, Japon hurması ve Akdeniz hurması gibi isimleri de bulunur. Diospyros türündeki ağaçlardan elde edilen cennet hurmasının yüzlerce çeşidi vardır ve sonbahar mevsiminde hasat edilir. Kış başlarına kadar tezgahları renklendiren meyve, ham ve sert haldeyken sarıdır, olgunlaştıkça yumuşar ve turuncu bir renk alır. Çoğu sert haldeyken yenemez, ağızda buruk bir tat bırakır.

Taze ve Kuru Cennet Kurmasının Faydaları

“Cennet hurması neye gelir?” sorusuna verilebilecek en iyi cevap; bu meyvenin ‘vitamin, mineral, antioksidanlar ve lif zengini olduğudur. Kuru cennet hurmasının faydaları da tazesiyle aynıdır. Tazesi ya da kuru fark etmeksizin ölçülü tüketilmesi gereken bir meyvedir. Cennet hurmasının faydaları şöyle sıralanabilir:

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

C vitamini deposu cennet hurması, beyaz kan hücrelerinin üretimini arttırarak bağışıklığı güçlendirmede destekçidir. 1 cennet hurması, gündelik C vitamini ihtiyacını karşılamak için yeterlidir. Beyaz kan hücreleri, viral, bakteriyel ve diğer toksinlere karşı vücudu savunucu rol oynar. Vücutta görülen inflamasyon virüsler ve hastalıklara karşı doğal bir savunmadır. Hastalık bitse bile vücutta kalmaya devam edebilir. C vitamini vücuttaki bu iltihabı azaltmaya yardımcı olurken, kemikler, kan damarları ve cilt dahil olmak üzere bağ dokularını korur. C vitamini cildin esnekliğini arttıran, iyileşmeyi hızlandıran ve vücutta antioksidan seviyesini yükselten kolajen üretimini artırır. C vitamini kanser, astım, kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önlemede destekçidir.

Göz Sağlığını Korur

A vitamini göz sağlığı için önemli bir vitamindir. A vitamini kornea ve gözlerin beyin ile bağlantılarını korur. Zeaksantin ve lutein karotenoid antioksidanlarıdır. A vitamini ile birlikte cennet hurmasını faydalı bir besin yapar. Bunlar görme yeteneğini geliştirirken yaşa bağlı gelişen katarakt ve sarı nokta hastalığı gibi tehdit risklerini düşürebilir. Glokom, gece körlüğü gibi rahatsızlarının olumsuz etkilerinden koruyabilir. Bir cennet hurması günlük A vitamini ihtiyacının yarısından fazlasını karşılar.

Sindirim Sisteminin Dostu

Cennet hurması B6 vitamini içerir. B6 vitamini proteinlerin, yağların ve karbonhidratların parçalanmasına yardımcı olurken enerji seviyelerini dengeler. Gaz, şişkinlik ve kabızlık şikayetleriniz için faydalı olabilir. Tanenler ve polifenoller, sindirim sistemindeki enfeksiyonları azaltmada anti-mikrobiyal özelliklere sahiptir. Ayrıca cennet hurmasının lif içeriği, bağırsakların düzgün çalışabilmesi için floranın dengelenmesini sağlar. 6 gram kadar lif içeren bu meyve, günlük gram lif ihtiyacının çeyreğini karşılamış olur.

Kalp Hastalıklarına Karşı

Cennet hurmasında bulunan antioksidanlar, oksidatif strese karşı koyarak hücre hasarını yavaşlatmaya önlemeye destek olur. Oksidatif stres diyabet, kanser, kalp hastalığı gibi kronik hastalıklarla ilişkilendirilir. Antioksidan bakımından zengin cennet hurması tüketmek bu hastalıkların riskini azaltmaya yardımcıdır. Diğer flavonoidler ve antioksidanlarla birlikte tannik ve gallik asitler; yüksek tansiyon, inflamasyon ve yüksek kolesterole karşı koyar. Havuçta da bulunan beta-karoten içeriği ile hurmanın kalp krizi riskini düşürdüğünü belirten çalışmalar vardır. Kanda bulunan kötü kolesterol (LDL) seviyelerinin düşürülmesinde etkili olan antioksidanlar, bu sayede kanın vücutta daha sağlıklı pompalanmasına destek olurlar. Akciğer ve beynin gerekli bölgelerine kan akışını sağlamaya yardımcıdırlar.

Anti-Kanser Özellik Gösterir

Beta-karoten gibi karotenoidler ve flavonoidler açısından zengin Trabzon hurması, kanserden korunmada önemli rol oynar. Akciğer ve kolorektal kanser risklerinin azaltılmasında etkili olabilirler.

Diyabete Engel

Cennet hurması, anti-diyabetik özellikler gösteren flavonoidler içerir. Protein veya yağların kanda şekerle birleşmesi sonucu oluşan zararlı bileşiklere “ileri glikasyon son ürünleri” (AGE’ler) adı verilir. Flavonoidler, diyabetin başlangıcıyla da ilişkilendirilen AGE’lere karşı koruma sağlar. Ancak cennet hurması, diyabetten korunma sağlasa da yüksek şeker içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.

Cildi İyileştirir

Cennet hurması A vitamini, beta-karoten, lutein, likopen ve kriptoksantin içerir. Bunlar da oksidatif stresi azaltırken kırışıklıkların ve yaşlanmayla gelen cilt lekelerinin gecikmesine yardımcı olur.

Hamileyken de Tüketilebilir

Hamilelik beslenmenize de cennet hurmasını ekleyebilirsiniz. Hamilelikte cennet hurmasının faydaları hem bebek hem anne için düşünülebilir. Hurmadaki kalsiyum, fosfor gibi mineraller bebeğin kemik gelişimine katkı sağlar. Demir içeriği annede gelişebilecek anemi riskine karşı bir önlem olabilir. Hamilelikte daha çok ihtiyaç duyulan folat ise yine cennet hurmasının güçlü besin değerlerinden sadece biridir. Cennet hurmasının faydaları hamileyken de bu besini tüketmek için bir nedendir. Ancak yine de hurmayı beslenmenize eklemeden doktorunuza danışın.

Cennet Hurmas&#; Tüketmenin Nefis Yollar&#;

Cennet hurmas&#; domatesi and&#;ran görünümüyle ilgileri üzerine toplayan; faydalar&#; ile sa&#;l&#;kl&#; beslenme listelerinde en üst s&#;ralarda yer alan bir besindir. Cennet hurmas&#;, Türkiye’de y&#;l&#;ndan sonra tan&#;nmaya ve yeti&#;tirilmeye ba&#;lam&#;&#;t&#;r. Üreticiler bu faydal&#; besinin daha çok kitleye ula&#;mas&#; ve sa&#;l&#;kl&#; bir ya&#;am sürmesi için; cennet hurmas&#;n&#;n kuru ve ya&#; halini tüketiciye ula&#;t&#;rmaktad&#;r. Cennet hurmas&#; ya da cennet meyvesi nas&#;l yenir derseniz bu orijinal meyveyi tüketmenin çok farkl&#; yollar&#;n&#; s&#;ralayabiliriz. Yaz&#;m&#;zda cennet hurma nas&#;l yenir sorusuna cevaben, her damak tad&#;na uyabilecek farkl&#; önerileri bulabilirsiniz.

Cennet Hurmas&#; Nas&#;l Yenir?

• Kuru Cennet Hurmas&#;
• Cennet Hurmal&#; Püre
• Cennet Hurmal&#; Kek
• Cennet Hurmas&#; Reçeli
• Cennet Hurmal&#; Kurabiye
• Cennet Hurmal&#; &#;çecek
• Cennet Hurmal&#; Muhallebi
• Cennet Hurmal&#; Salata

Tarif için: Cennet Hurmas&#; Tatl&#;s&#;

Tad&#;ld&#;&#;&#;nda damaklarda farkl&#; bir his uyand&#;ran, baz&#; ki&#;ilerin dilinde hafif bir uyu&#;ma hissi olu&#;turan cennet hurmas&#; çe&#;itli &#;ekillerde tüketilebilir. Trabzon hurmas&#; ad&#;yla da bilinen bu meyvenin tüketim önerilerini sizler için bu sayfada aç&#;klad&#;k. Sadece meyve tabaklar&#;nda de&#;il; farkl&#; tariflerde de yer alan cennet hurmas&#; nas&#;l yenilir dedi&#;iniz anda bu sat&#;rlar size yard&#;m edecektir.

Mide, ba&#;&#;rsak, kas ve kemik sa&#;l&#;&#;&#;n&#; koruyan cennet elmas&#; nas&#;l yenir sorusunun en lezzetli yan&#;tlar&#; &#;imdi sizinle!

Cennet Hurmas&#; Nas&#;l Yenir? 8 Enfes Fikir

1) Sa&#;l&#;kl&#; Ara Ö&#;ün: Kuru Cennet Hurmas&#;

• Kurutulmu&#; cennet hurmas&#; nas&#;l yenir merak ediyor musunuz? E&#;er çay saatlerinde hafif ve sa&#;l&#;kl&#; at&#;&#;t&#;rmal&#;klar isterseniz kuru cennet hurmas&#;n&#; tercih edebilirsiniz.
• Bölünmeden kurutulan cennet hurmalar&#;, kuruma i&#;leminden sonra muhafaza edilmektedir.
• Kuruyan hurmalar&#; tek ba&#;&#;na tüketebilece&#;iniz gibi; aras&#;na ceviz parçalar&#; koyarak sa&#;l&#;kl&#; bir sandviç formuna dönü&#;türebilirsiniz.

2) Cennet Hurmal&#; Doyurucu Püreler

• Cennet hurmas&#; püresi nas&#;l yap&#;l&#;r sorusunun cevab&#; di&#;er meyve püreleri gibi çok basittir.
• Cennet hurmas&#;n&#; dilim &#;eklinde yemenin zor oldu&#;u anlarda, blenderden geçirip püre k&#;vam&#;na getirebilirsiniz.
• Çocuklar için cennet hurmas&#; püresi oldukça doyurucu ve besleyici bir ö&#;ün olacakt&#;r.
• Elde edilen püreleri yo&#;urtla ya da bisküvi parçalar&#;yla kar&#;&#;t&#;r&#;p besin de&#;erini yükseltebilirsiniz.
• C vitaminini alman&#;n en iyi yollar&#;ndan biri de cennet hurmas&#;n&#; püre k&#;vam&#;nda yemek olabilir.
• Bu meyve yumu&#;ak bir formda oldu&#;u için cennet hurmas&#; nas&#;l soyulur diye dü&#;ünüyor olabilirsiniz.
• Soymakla u&#;ra&#;mak yerine sap k&#;sm&#;n&#; kopar&#;p, olu&#;an deli&#;in etraf&#;ndaki kabuklar&#; hafifçe aralay&#;p ka&#;&#;kla da cennet hurmas&#;n&#; yiyebilirsiniz.
• Misafirleriniz geldi ve evde meyve olarak cennet hurmas&#; var. Cennet hurmas&#; nas&#;l servis edilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z küçük tabaklara cennet hurmas&#; püresi koyup üstünü cevizle süsleyebilirsiniz, i&#;te size &#;ip&#;ak bir tatl&#;!

Tarif için: Cennet Hurmas&#; Püresi (Bebekler &#;çin)

3) Cennet Hurmas&#; Aromal&#; Kekler

• Ya&#; ya da kuru cennet hurmas&#; nas&#;l yenir diyenler için kek malzemelerini haz&#;rlamalar&#;n&#; söyleyelim.
• &#;imdi de cennet hurmas&#;n&#; kek içinde tüketeceksiniz. Dilerseniz ya&#; hurmay&#; püre haline getirip kek harc&#;na ekleyebilirsiniz.
• Kuru cennet hurmas&#;n&#; de&#;erlendirmek isteyenler ise minik parçalar halinde kek hamuruna kar&#;&#;t&#;rabilir.
• Haz&#;rlanan kek, f&#;r&#;ndan ç&#;kt&#;&#;&#; anda i&#;tah açan kokusuyla kar&#;&#;n&#;zda olacakt&#;r.

Tarif için: Trabzon Hurmal&#; (Cennet Hurmal&#;) Atom Kek

4) Kahvalt&#;lar &#;çin Cennet Hurmas&#; Reçeli

• Cennet hurmas&#; mevsimi k&#;sa bir aral&#;kt&#;r e&#;er mevsimi d&#;&#;&#;nda cennet hurmas&#; nas&#;l yenilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z en iyi seçenek reçel yapmakt&#;r.
• Cennet hurmas&#;n&#; daha uzun bir süre içinde tüketmek için reçel yapman&#;z&#; öneriyoruz.
• Reçel haline gelen cennet hurmas&#;, kahvalt&#;lar&#;n&#;z&#; tatland&#;ran detaylardan biri olabilir.
• Cennet hurmas&#; reçeli haz&#;rlayarak elinizdeki cennet hurmalar&#;n&#; sa&#;l&#;kl&#; bir &#;ekilde de&#;erlendirmi&#; olursunuz.
• S&#;cac&#;k ekmekle bulu&#;an cennet hurmas&#; reçeli, güne ba&#;larken damaklar&#; tatland&#;racak.

Tarif için: Cennet Hurmas&#; Reçeli

5) K&#;t&#;r K&#;t&#;r Cennet Hurmal&#; Kurabiye

• Kurabiye yapmay&#; sevenler, cennet hurmas&#;n&#; kurabiye hamurunda de&#;erlendirebilir.
• A&#;&#;zda da&#;&#;lan k&#;t&#;r kurabiyelerde cennet hurmas&#; aromas&#; isterseniz, kurabiye harc&#;na püre halinde ekleyebilirsiniz.
• Meyve parçac&#;kl&#; bir kurabiye denemek isteyenler ise; kurutulmu&#; cennet hurmas&#;n&#; çok ufak parçalara ay&#;r&#;p kurabiyeye &#;ekil verebilir.

Tarif için: Cennet Hurmal&#; Atom Kurabiye

6) Ferahlat&#;c&#; Cennet Hurmal&#; &#;çecek

• Cennet hurmas&#;n&#; içecek &#;eklinde de de&#;erlendirebilece&#;inizi biliyor musunuz?
• Biraz abart&#;p çok fazla cennet hurmas&#; ald&#;ysan&#;z ve cennet hurmas&#; nas&#;l de&#;erlendirilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z cennet hurmal&#; içecek haz&#;rlamak kurtar&#;c&#;n&#;z olabilir.
• Bir &#;i&#;e soda ve cennet hurmas&#;n&#; püre haline getirip ferahlat&#;c&#; bir içecek haz&#;rlayabilirsiniz.
• Cennet hurmas&#; sadece yiyeceklerde de&#;il, içeceklerde de kendine has aromas&#;n&#; ekledi&#;inde dikkatleri üzerine toplayacak.

Tarif için: Cennet Hurmal&#; Milkshake (Videolu)

7) Cennet Hurmal&#; Muhallebiler

• Muhallebi tariflerinde süsleme kat&#;n&#; cennet hurmas&#;yla denemek ister misiniz?
• Haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z lezzetli muhallebilerin üzerini cennet hurmas&#; ile kaplad&#;&#;&#;n&#;zda, servis tabaklar&#;nda göz kama&#;t&#;ran bir renk uyumu yakalayabilirsiniz.
• Bunun için kabuklar&#;ndan ay&#;rd&#;&#;&#;n&#;z cennet hurmas&#;n&#; blenderden geçirin ve püre k&#;vam&#;na getirin.
• Tatl&#;n&#;n üzerini tüm püreyle kaplay&#;n ve tatl&#;n&#;n so&#;umas&#; için bekleyin!

Tarif için: Cennet Hurmal&#; Magnolia

8) Cennet Hurmal&#; Renkli Salatalar

• Dilimler halinde kurutulmu&#; cennet hurmas&#;n&#;, mevsim salatalar&#;na ekledi&#;inizde renkli görüntülere &#;ahit olabilirsiniz.
• Damak zevkinize göre haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z salatalar&#;n içinde diledi&#;iniz kadar kuru cennet hurmas&#; ekleyin ve salatan&#;n tad&#;n&#; almaya devam edin!
• C vitamini ve antioksidan maddeler içeren cennet hurmas&#;, salatalar&#;n besleyici özelli&#;ini ikiye katlayacak!
• Sert cennet hurmas&#; nas&#;l yenir diye dü&#;ünüyorsan&#;z onlar&#; da salatalarda de&#;erlendirebilir ya da biraz olgunla&#;mas&#;n&#; bekleyip di&#;er tarifleri de deneyebilirsiniz.

Ramazanda Hurma Yemenin 8 Faydas&#;

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çe&#;idi

Cennet Hurmas&#;n&#;n Size &#;yi Gelecek 10 Faydas&#;

Trabzon Hurmas&#;n&#;n Faydalar&#; Nelerdir? Nas&#;l Kurutulur?

Hurma Diyeti Nas&#;l Yap&#;l&#;yor? Diyetisyen Listeleri, Zay&#;flatan &#;puçlar&#;