Fırın Torbası Tavuk Patates

Malzemeler:

1 adet tavuk bonfile (yaklaşık gram)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

2 diş sarımsak

Tuz

5 adet orta boy patates

1 adet fırın poşeti

1 tatlı kaşığı un

Yapılışı:

Su, sıvı yağ, salça, baharatlar ,dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırıp sosumuzu hazırlayalım ve derin bir kaba koyalım.

Tavuğu iri parçalar halinde kesip sosa yatıralım.

Buz dolabına kaldırıp en az 1 saat bekletelim (sabahtan hazırlayıp akşam yaparsanız daha lezzetli olur).

Patatesleri soyup iri iri dilimleyelim (her birini parçaya).

Fırın poşetinin içine unu koyup sallayarak her tarafını una bulayalım.

Tavukları ve patatesleri poşete koyup, eğer sos kalmışsa onu da üzerine ilave edelim.

Ağzını paketin içinden çıkan plastik aparatla kapatıp, poşeti toplu iğneyle yerinden delip fırına yerleştirelim.

C fırında 40 dakika pişirelim.

Pişip pişmediğini anlamak için poşeti delmeden çatalı yan tarafıyla patateslere ve tavuğa bastırıp yumuşamış mı diye kontrol edelim.

Poşetten çıkarıp sıcak sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun&#;

Fırın Poşetinde Sebzeli Bütün Tavuk

Fırın Poşetinde Sebzeli Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy bütün tavuk
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 4 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• Fırın Poşeti

Fırın Poşetinde Sebzeli Bütün Tavuk Yapılışı

Yoğurt Sos: 4 tatlı kaşığı yoğurt, 2 tatlı kaşığı domates salçası, 2 tatlı kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı karabiberi karıştırıyoruz. 
1 adet orta boy bütün tavuğun içerisini temizliyoruz. Temizledikten sonra havlu peçete yardımıyla güzelce kuruluyoruz. Kuruladığımız tavuğu tuzluyoruz ve güzelce her yerine yediriyoruz. 
Hazırladığımız yoğurtlu sosu tavuğun her yerine gelecek şekilde sürüyoruz. Fırın torbasının içerisine bütün tavuğu yerleştiriyoruz. Kalan sosun içerisine doğranmış 2 adet havuç ve 1 adet patates ekliyoruz. Tuz serperek harmanlıyoruz ve fırın poşetinin içerisindeki tavukların etrafına koyuyoruz. Poşetin ağzını iyice kapatıp üzerine kürdan yardımıyla bir tane delik açıyoruz. derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun