Pirinç Unuyla Sütlaç Olur Mu

pirinç unuyla sütlaç olur mu

sütlaca pirinç unu veya un vs. koymana gerek yok. pirinç kendi kendine helmelenir, kıvamı olur. pirinç suyu vs koymanın mantığı, kıvamı arttırsın, sulu olmasın diyedir. pirinç-su-süt oranını iyi ayarlarsan, gayet güzel bir kıvamı olur, merak etme. orijinal tarifinde pirinç, şeker, su, süt ve eser miktarda tuz vardır, bu kadar. aşağıdaki tarifi dene bir, afiyet olsun.

not. yumuşamış pirinçlerle süt buluştuktan sonra, sürekli karıştırmak gerekir, unutma. hem dibi tutmaz, hem güzel kıvamı olur böylece. piştikten sonra boşaltacağın kaseler mutlaka kuru olsun, soğumadan da yerlerinden oynatma sakın. o yüzden de ilk başta yerlerini ayarla.

funduszeue.info

oinone pe

Sütlacın içinde una hiç gerek yok. İşin sırrı uzun uzun kaynatılıp kendi kıvamını bulmasında.
Linkteki tarifte pirinci biraz abartmışlar mı ne :) Tabi o da zevk meselesi. Kimi insan sulu kimi daha tıkız sever sütlacı.

saatgeceninonikisi

MELEK&#;LE YEMEK" width="" height="" src="funduszeue.info?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen>

Sütlaç

sütlaç

Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır

Oğlumun en sevdiği tatlılardandır Sütlaç. Tabi iyi yapılmışsa. Çin&#;de bulunduğumuz dönemde, değişik ülkelerden arkadaşlarım olmuştu. Onlarla yaptığımız yemek sohbetlerinde Bangladeş&#;ten İngiltere&#;ye pek çok ülkenin mutfağında sütlacın olduğunu görmüştüm. Hatta bazılarını tatmıştım. Yine en güzel tarif bizimki diye düşünüyorum.

Sütlaç Tarifi annemden. Nişasta ya da pirinç unu koymadan yapıyor annem. Hatta vanilya da koymuyor. Arzu edenler koyabilirler. Bu kadar az malzeme ile yapılan bir tarifte lezzet konusunda belirleyici faktör tabiki süt. Sütünüz ne kadar taze, doğal ve yağlıysa sütlacınız da o kadar lezzetli olur. Sütlaç Tarifinin bir diğer püf noktası ise pirinçlerin çok iyi pişirilmesi. Pirinçleri dağılacak kadar çok pişirmelisiniz. Pirinç unsuz ya da nişastasız sütlaç yapmak istiyorsanız sütlacın iyi kıvam alması için pirinçlerin çok iyi pişirilmesi gerekiyor. Yapılış detaylarını tarifin altındaki videoda da izleyebilirsiniz.

Eğer sütünüzün yağ oranından memnun değilseniz ama yine de sütlacım enfes olsun diyorsanız bir de Kremalı Sütlaç tarifini deneyin derim. Ya da restoranların tatlı büfelerindeki gibi lezzetli, üzeri kızarmış fırında Sütlaç yapmak istiyorsanız Fırın Sütlaç Tarifine de bakabilirsiniz.

Tarifin Videosunu İzleyebilirsiniz:

Default Video Link

Sütlaç

Hazırlama Süresi15 dakikadakika

Pişirme Süresi20 dakikadakika

Toplam Süre35 dakikadakika

Kalori: kcal

Porsiyon :5Kişilik

Tarifi Yazdır

1 litre süt
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 su bardağı toz seker (ben ⅔ su bardağı kullanıyorum)
1 paket vanilya (arzu ederseniz)

Pirincin üzerine 2 su bardağı suyu koyarak önce orta ateşte, kaynayınca kısık ateşte dakika pisirin.
Bu arada diğer bir tencerede sütü ısıtın, kaynamaya yakın haşlanıp yumuşamış pirinci tencerede kalan suyuyla birlikte koyup birlikte, pirinçler iyice yumuşayıp dağılana kadar pişirin.
Toz şekeri ve vanilyayı da koyup birlikte dakika daha karıştırarak pişirin. Servis yapacağınız kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.

Su bardağı ml