En başta sosumuzu karıştırıp balığın her yerine sürüyoruz.
Balıklarımız sos da beklerken sebzelerimizi küp küp doğrayıp bir kabın içerisine alıyoruz. (domates, biber, patates).
Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı seriyoruz. Üzerine sağanlarımızı halkalar halinde kesip tepsimize diziyoruz. Üzerine balıklarımızı yerleştiriyoruz.
Balıklarımızın karnını açtığımız yerlere halka doğradığımız limonlarımızı defne yaprağı ile birlikte yerleştiriyoruz. Yanlarına sebzelerimizde ekleyip. derece ısıttığımız fırına veriyoruz.
Afiyet olsun :)
Yılın en uzun gecesinin yaşandığı bugün, fırında sebzeli balık tarifi ile akşam yemeğinizi sağlıklı bir öğüne dönüştürün.
Malzemeler:
- 2 adet palamut
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet patates
- 7 diş sarımsak
- 4 adet çaliston biber
- 2 adet domates
- 3 tane kuru defne yaprağı
- 1 çay bardağı zeytintağı
- 2 adet limonun suyu
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Balığı temizleyin ve pişirmeye hazır hale getirin.
Soğan, domates, biber ve patatesi soyup ince halkalar halinde doğrayın.
Sarımsakların kabuklarını soyarak ikiye bölün.
Fırın tepsisine zeytinyağının yarısını dökün ve tabanına dilimlenmiş soğan halkalarını yerleştirin. Üzerine patatesleri sıralayın.
Katların arasına tuz, karabiber ve sarımsakları ilave edin.
Balığı koyduktan sonra üzerine domatesi ve defne yapraklarını ekleyin.
Üzerine kalan zeytinyağını, limon suyunu ve sıcak suyu dökün.
Önceden ısıtılmış derece fırında arada kontrol ederek 1 saat kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.
Fırında sebzeli palamut tarifleri nasıldır? En güzel palamut balığı nasıl yapılır?
Bir adet büyük boy palamut
İki adet orta boy kuru soğan
İki - üç adet domates
Üç - dört adet tatlı sivri biber
Yarım demet maydanoz
İki - üç yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Limon
Palamudun baş ve kuyruk kısmı kesilir. Bir buçuk parmak genişliğinde dilim dilim doğranır, temizlenir, yıkanır ve süzdürülür.
Palamut buğulama, hazırlayabileceğiniz en sağlıklı ve lezzetli balık tarifidir. Asla koku yapmaz, çok kolay hazırlanır.
Buğulama bir pişirme tekniğidir.
Kaç kişilik: Hazırlık:10 dak. Pişirme:30 dak.
* Soğanları iyice kavurun. Domatesin suyunu tam olarak çektirmeden balıkları koyun. Bu sayede domates sosunu balıklar çekecek ve yavaş yavaş pişecektir.
* Tereyağ ve zeytinyağı karışımı kullanın. Lezzetini arttıracaktır.
* Balıkları takoz dilimletin. Takoz dilimlerin kalınlığı işaret parmağı kalınlığında olsun.
Tavanın kapağı kapalı olarak küçük ocakta en kısık ateşte yavaş yavaş pişecek.
Mutlaka sıcak servis edin.
Buğulama tekniğin adıdır. Kendi suyuyla, az yağlı kısık ateşte pişmesiyle hazırlanır. Her tür balığın buğulaması yapılabilir.
Balık dilimin kalınlığına göre pişme süresi birkaç dakika oynayabilir ama. Bir yüzeyi 10 dakika ardından ters yüz edildikten sonra 7 dakikada tavada balık buğulama pişecektir. Topalm 17 dakika.
Bu tarifimizi tencerede balık olarak uygulayabilirsiniz. Tavsiyemiz yayvan bir tencere kullanmanız. Böylelikle tüm sos tüm balık dilimlerine geçecektir.
Balık buğulamayı çiğden tüm malzemeleri tepsiye dizin. Üzerine baharat ve yağ koyun. Üstünü yağlı kağıtla kapatın sıkıca ve derece fırında pişirin.
Balık buğulama en sağlıklı balık yemeğidir. Buğulama yöntemi zaten çok sağlıklı ve lezzetli bir yöntemdir. Kızartma, v.s. olmadığından kendi suyunda piştiğinden yemek hem leziz hem sağlıklı olacaktır.
Biz balık için kekik, kimyon, pul biber ve karabiber kullanıyoruz. defne yaprağı, mercan köşk ve sarımsak tozuda balığa yakışır.
İki şekilde de hazırlayabilirsiniz. Biz derili tercih ediyoruz.
Kategoriler:Deniz ürünleri ve Balık Tarifleri
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası