Havuçlu Sütlü Çorba

Sütlü havuç çorbası, bayanların en büyük sorunu; bugün ne pişirsem, düşüncesidir&#; Sitemizi takip eden bayanlar bilirler ki artık onların böyle bir sorunu yok. Her gün sizler için bir çorba tarifi veriyoruz ki siz fazla düşünmeden bu harika lezzetleri hazırlayasınız 😉
Güzel bir gün dilerim&#;

MALZEMELER

• 5 adet havuç
• 3 kaşık margarin
• 1 bardak su
• 8 bardak et suyu
• 1,5 fincan un
• 2 yumurta
• tuz
• 1 çay bardağı süt

HAZIRLANIŞI

• Havuçları tıraşlayıp, kare kare doğradıktan sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencere de soteleyin. Üzerine 1 bardak su ekleyip haşlayın.
• Pişen havuçların suyunu süzerek püre haline getirin.
• 8 bardak et suyu ile birlikte tencereye alın, ara ara karıştırarak pişirin.
• Ayrı bir tava da yaklaşık  fincan yağda unu kavurun, üzerine 1 çay bardağı sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ocaktan indirip 1 yumurta sarısını da ekleyerek karıştırın ve çorbaya dökün. taşım daha kaynattığınız çorbamızı ocaktan indirin.
• Çorbamız ikrama hazırdır.

Afiyet olsun&#;